MANIFESTACIONES O EVIDENCIAS DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

GUÍA EXPERIMENTAL
Objetivo: Determinar, experimentalmente, qué cambios observables (manifestaciones) se producen en el sistema durante una reacción química. La idea es que estas observaciones nos ayuden en el futuro a reconocer si en un determinado sistema ha ocurrido, o no, una reacción química (evidencias). Antes de realizar cada ensayo, debes anotar las características de los reactivos en el CUADRO DE DATOS. Luego de realizado el ensayo, debes anotar también los cambios observados. Atención: El ácido sulfúrico (Ensayo 1) y el ácido clorhídrico (Ensayo 4) son sustancias corrosivas. Precauciones: Evitar el contacto con los ojos, la piel y la ropa. NO inhalar los vapores. Usar con cuidado y mantener los recipientes cerrados cuando no estén en uso. En caso de accidente o malestar consultar inmediatamente al médico.

A medida que vayas realizando los distintos ensayos, completa la guía de trabajo: Materiales:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Sustancias:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Procedimiento: Ensayo 1 a) Colca en un tubo de ensayo 1 cm3 de solución acuosa de permanganato de potasio. b) Agrega, con cuidado, unas gotas de solución acuosa de ácido sulfúrico y 1 cm3 de solución acuosa de glucosa. c) Calienta suavemente el tubo de ensayo. d) Anota las observaciones. e) Lava y ordena el material que has utilizado. Ensayo 2 a) Coloca en un tubo de ensayo aproximadamente 3 cm3 de solución acuosa de sulfato cúprico. b) Introduce un trozo torneado de esponja de hierro. c) Luego de unos minutos, anota las observaciones. d) Lava y ordena el material que has utilizado. Ensayo 3 a) Coloca en un tubo de ensayo 1 cm3 de solución acuosa de nitrato de plomo (II). b) Añade unas gotas de solución acuosa de yoduro de potasio. c) Anota las observaciones. d) Lava y ordena el material que has utilizado. Ensayo 4 a) Coloca en un tubo de ensayo 1 cm3 de ácido clorhídrico y mide su temperatura. Regístrala. b) Agrega una granalla de cinc e introduce el termómetro para determinar la máxima temperatura alcanzada. c) Anota todas tus observaciones. d) Lava y ordena el material que has utilizado. Ensayo 5 a) Sujeta con la pinza un trozo de cinta de magnesio y caliéntala directamente en la llama del mechero. b) Anota todas tus observaciones. c) Lava y ordena el material que has utilizado.

Ensayo 6 a) Coloca en el matraz Erlenmeyer dos cucharadas de bicarbonato de sodio. Luis Rodríguez . d) Lava y ordena el material que has utilizado. Química 3ro CB Prof. c) Anota todas tus observaciones. 3) ¿Cualquiera de estos cambios observados indica necesariamente que se ha producido una reacción química? 4) Propone criterios para reconocer si se ha producido una reacción química. b) Agrega un poco de vinagre en el matraz. En los casos que conozcas símbolos o fórmulas utilízalos. Cuadro de datos: (Regístralo en tu cuaderno) Ensayo 1 Características de los reactivos Cambios observados 2 3 4 5 6 Cuestionario para responder en el cuaderno de clase: 1) ¿Qué evidencias de que se ha producido una reacción química has podido determinar experimentalmente? 2) Representa esquemáticamente cada reacción producida y el o los cambios observados.

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