Guillermo Coronel Sierra

Ingreso al Sistema

Barra de Herramientas

Ambiente
Cada punto de venta abierto En nuestro caso solo un ambiente Inicialmente solo cdigo y nombre

Unidades (Presentacin)

Todo producto se vende en una presentacin especifica, por ejemplo los jugos se venden en Botellas, los licores en Tragos, los cigarrillos en Paquetes, algunos productos en Sobres otros por Unidad. En fin, todas las posibles presentaciones en las que se puede vender un producto POSADMIN las llama UNIDADES.

Centro de Elaboracin
Sus

objetivos son:

y Permitir configurar las rutas donde sern impresas

las comandas. y Asignar las bodegas para el descargue de inventario y actualizacin de costos desde Zeus Inventarios.

Existen

2 tipos

y Los centros de elaboracin virtuales sirven como

puente para que los productos puedan ser asignados a un centro de elaboracin final y Los centros de elaboracin no virtuales, son los que finalmente tienen asignadas las bodegas y las impresoras

Centros de Elaboracin
Alimentos, Bebidas y Otros Ms adelante analizaremos su alcance Solo cdigo, nombre y virtual

Tipos de Plato

Utilizado para la presentacin de las comandas de los centros de elaboracin. Tambin definidos por un cdigo y un nombre Normalmente usados: entradas, fuertes, bebidas y postres

Cdigos de Agrupacin

Los Cdigos de Agrupacin permiten organizar los productos siendo el ltimo nivel en la estructura de organizacin de grupos, de tal forma que en los puntos de ventas sea rpido y sencillo encontrarlos

Grupos

Segundo nivel de agrupamiento Estructuras multinivel para una mejor organizacin de los productos Nivel 1 sin Depende de Nivel 2 debe depender de nivel 1 Seleccionar las agrupaciones

Clasificaciones

Orientada a la restriccin de accesos y la organizacin para multi-restaurantes. Nivel superior de la estructura Solo cdigo y descripcin. Seleccionar todos los grupos

Productos

Ingreso de los productos a vender, aqu usamos todo los parmetros hasta ahora ingresados

Productos- Para estudio

COMPLEMENTARIO. Si activamos esta casilla estamos indicando que el producto puede ser cargado sin costo alguno para el cliente PRECIO VARIABLE. Los productos definidos como precio variable, permiten que al momento de ser cargados el mesero o cajero defina el valor a cobrar por el producto. IMPRIME COMANDA. Active esta casilla si este producto debe ser incluido en la generacin de la comanda de los centros de elaboracin. CUENTA CUBIERTOS. Existen ciertos productos cuyos niveles de consumos son de gran importancia para el hotel, es decir, platos o productos especficos de los que se desea saber el consumo que han tenido por cada ambiente. Un ejemplo de productos que Cuenta Cubiertos podra ser Almuerzo del Plan mientras uno que no sera las gaseosas. SERVICIO. Permite indicar si el producto genera cobro del servicio. El porcentaje de servicio se define en los parmetros generales del sistema. (Aplica en pases donde se cobra un % adicional obligatorio a la venta) CONTIENE PAQUETE. Los paquetes son productos compuestos por otros productos. Esta seccin ser detallada ms adelante.

Productosque ingresar

No ingresar / marcar
y y y y y y y

Bodega Cdigo de inventario Cdigo de barra Nombre botn Valida combinacin Opciones seleccionables Cantidad total

No puede faltar
y Disponible para la venta y Ambientes en los que se vende

No Usaremos an: paquetes

La ventana de Ayuda

Texto inicial

A usar el sistema

Para la prxima clase

Zonas Mesas Meseros Operadores Formas de Pago