4.

SELECCIN DE LOS SUJETOS A ESTUDIO Criterio de inclusin  Estudiantes de primer ingreso de la facultad de Ciencias Medicas, los cuales vemos que estn gorditos y que consuman comida chatarra y adems que acepten voluntariamente proporcionar informacin de sus tallas y peso.  Estudiantes que hayan manifestado un mayor peso desde el comienzo en esta facultad. Criterios de exclusin  Estudiantes con problemas de desarrollo o enfermedades relacionadas con la tiroides.  Estudiantes que no represente sobrepeso ya que a la hora que nos proporcionen sus respectivas medidas comprobaremos mediante su IMC si estn en el rango de sobrepeso u obesidad.
5. DEFINICIN Y OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES

Variables - Sobrepeso Definicin conceptual: Se caracteriza por acumulacin de grasa del tejido adiposo en el cuerpo. Definicin operacional: Se caracteriza cuando una persona mantiene un rango de su IMC entre 25.0 29.9 kg/m2 . - Comida Chatarra Definicin Conceptual: Alimento no nutritivo, que por lo general, contienen altos niveles de grasas. sal, condimentos, aditivos alimentarios o azucares. Clasificacin y escala de medicin. Variable Sobrepeso y IMC (ndice de masa corporal) Definicin conceptual Relacin entre peso y talla que brinda estado nutricional de la persona. Alimento no nutritivo con altos niveles de Definicin operacional Dato de IMC dividiendo peso en kilogramos entre talla en metros al cuadrado. Dato de proporcin de ingesta a la Tipo de variable Cuantitativa continua Escala de Medicin De razn Instrumento Balanza y metro

Cualitativa

Ordinal

comida chatarra

Boleta de recoleccin de datos

grasa, azcar, sal, etc.

semana

(encuesta)

8. ALCANCES Y LIMITES DE LA INVESTIGACIN

Alcances Repercutir positivamente en el estudiante sobre buenos hbitos alimenticios, esto depender del estudiantado universitario de su voluntad al realizar estos hbitos. Concientizar al estudiante sobre los riesgos hacia su salud que conlleva a la ingesta de comida chatarra, la ingesta de esta comida depender de su economa, tiempo o ambos aspectos del estudiantado.

Limites
-

Debido a los recursos, y al tiempo con el que se cuenta no es posible evaluar al total de la poblacin por lo que se extrae nicamente una muestra. No se podr relacionar el sobrepeso y la comida chatarra si ningn estudiantado haya experimentado un peso mayor al comienzo de estudiar en esta facultad. Que el estudiantado no recuerde el peso antes de estudiar en esta facultad.