PRÁCTICA 5: DEMANDA DE CLORO-- CLORO RESIDUAL E IPOCLORITOS EN EL AGUA I.

INTRODUCCION

Históricamente se ve la práctica de tratar el agua, ya sea hirviéndola, filtrándola, sedimentándola o tratándola con sales. Esto, sin embargo, sólo alude a los objetivos de mejorar su apariencia y sabor. El cloro se descubre en el 1774 por el químico sueco Karl Wilhelm Scheele como producto de la reacción entre ácido hidroclorídrico y dióxido de manganeso. El cloro es una sustancia tan energética y activa que sol o existe en la naturaleza en combinación con otros elementos. El carácter tóxico de cloro y algunos de sus compuestos se atribuye en gran parte a su capacidad oxidante. El cloro y los compuestos que contienen cloro son oxidantes muy potentes y se pueden disipar en reacciones con una variedad de materiales orgánicos e inorgánicos en el agua antes de que se obtenga suficiente desinfección. La desinfección del agua es por lo general la aplicación de un agente químico, con la finalidad de inhibir la reproducció n de microorganismos existentes. Los desinfectantes químicos más utilizados son el cloro, sustancias derivadas como hipocloritos de calcio y sodio, ozono o luz ultravioleta. En general, los desinfectantes que se utilicen, deben ser capaces de destruir bact erias patógenas en un tiempo y costo razonable sin provocar objeciones en el uso de agua. El cloro, es uno de los compuestos químicos que mejor satisface estas condiciones.
ELEMENTOS DE CAPACIDAD 

Dar a conocer al estudiante las diferentes técnicas de deter minación de cloro disponible libre, cloro combinado disponible y compuestos orgánicos dorados.  Que el alumno aprenda a evaluar el significado sanitario de residuales de cloro.
II. MARCO TEORICO 2.1 Demanda de cloro

En las aguas naturales el cloro reaccion a fácilmente con varias sustancias dando lugar a un consumo del cloro residual libre (A) (Figura 5.1). Esta reducción del cloro libre se conoce como "demanda de cloro". La mayoría de las aguas naturales contienen materia orgánica, amoníaco -u otras que ejercen esta demanda. Algunos productos de estas reacciones, como el cloruro férrico, no tienen propiedades desinfectantes, mientras que otros como las cloraminas sí las tienen, teniéndose como cloro residual combinado (B). Cuando se añade cloro más allá del punto donde sólo están presentes los residuos combinados, se encontrarán presentes tanto como cloro libre; como cloro combinado.

1: Curva de Demanda de cloro . Si este se encuentra en exceso. La parte superior de la cresta indica el punto donde los residuales combinados comienzan a cambiar de las monocloraminas a las dicloroaminas. si el cloro residual es menos del necesario. Figura 5. (1989). La adición de cloro más allá del punto de quiebre (D). que son compuestos carcinógenos para el humano. por ser una substancia tan activa.1 mg/L a 0. el cloro puede resultar tóxico para el consumo. Los trihalometanos se encuentran en el agua potable como un resultado de la interacción del cloro con materia orgánica natural que se encuentra en el agua. protozoos y virus patógenos que amenacen la salud del . Estos estarán presentes mientras el agua contenga cloro o hipoclorito. Además.La representación gráfica de la variación di la concentración y del tipo de cloro residual (libre y combinado) cuando reacciona con amoníaco o material orgánico u otros compuestos. Esta curva normalmente tiene una cresta y un punto de retorno (C). el agua puede retener bacterias. Por otro lado.3mg/L. además de los precursores orgánicos. por lo que aumenta el riesgo de que se produzcan trihalometanos. y el punto de retorno o el "punto de quiebre" indica donde el clor o libre y posiblemente los THMs comienzan a aparecer en el residual. se conoce como la "curva del punto de quiebre". producirá un aumento del cloro residual libre disponible directamente proporcional al cloro añadido. Es por esto que hay que mantener la cantidad de cloro residual dentro de unos límites. Fuente: APHA-AWWA-WPCF. Este cloro residual es importante que se encuentre en niveles seguros para el consumo humano. E stos son de 0. un exceso de cloro puede reaccionar con distintos compuestos orgánicos.

las cloraminas. el residual va aumentando como en el caso del agua sin demanda. El método yodométrico permite determinar niveles de cloro residual en el rango de 1 a 25 ppm aproximadamente. pero no indica la cantidad presente. los cuales imparten sabores y olores desagradables. haciendo prevalecer una u otra de las formas producidas. el pH del agua interviene. . Aumentando las concentraciones de cloro se completan las reacciones anteriores. El cloro a bajas concentraciones es consumido por la materia orgánica.3 Principio del Método Yodornétrico Se basa en el poder oxidante del cloro libre y combinado para poder convertir el ión yodo en iodo libre. Estos productos no imparten olores desagradables. formando con el amonio. las monocloraminas y dicloramina formadas tienen poder desinfectante.consumidor. 2. El proceso de cloración puede comprenderse fácilmente en la siguiente gráfica en la que se aprecian unas fases bien definidas: .2 Clorinación al Punto de quiebre Si el agua tiene materia orgánica esta reaccionará con el cloro o parte de él. La titulación del iodo liberado con un agente reductor (tiosulfato de sodio) hasta la desaparición del color azul permite medir cuantitativamente el residual total. A esto se llama demanda de cloro. En presencia de almidón el iodo produce un color azul que evidencia la presencia de cloro residual. En el punto de quiebre hay prácticamente igual cantidad de cloro libre (acido hipocloroso HOCI e hipoclorito OCl ) que cloraminas. Si se sigue aumentando el dosaje de cloro. El cloro residual se puede determinar mediante diversos métodos físico-químicos. Los compuestos orgánicos dorados tienen un \' poder desinfectante que varía ampliamente. Más allá del punto de quiebre a medida que se aumenta los dosajes de cloro todo el residual va convirtiéndose en cloro libre. 2. El cloro y el HOCI reaccionan con variedad de impurezas incluyendo el amoniaco.

5. 4. 4. . III. A partir de este punto. Adicionar las siguientes alicuot as de la "solución A" a erlenmeyers numerados según lo siguiente: FORMULACION 1. Debe por tanto superarse este punto de ruptura para tener cloro libre residual en la piscina y que el cloro comb inado sea el mínimo posible.25 ml 0. Erlenmeyer de 200 ml.25%.0 ml 11. Al llegar a la fase BB'. el nivel de cloro residual aumenta.4 m l de solución de cloros y enrasando a 50 ml.4 ml. 5. De B' a C el cloro añadido se emplea en destruir las cloraminas por lo que el cloro residual medido disminuye hasta llegar a un mínimo en C llamado punto de ruptura.75 ml 1.0 ml 8.0 ml 2.3 ml. 3.8 ml 10. 4. 0. que son productos que tienen un bajo poder desinfectante y producen un olor desagradable.0 ml 3.En la fase AB todo el cloro que se añade es empleado en combinarse con la materia orgánica por lo que consecuentemente el nivel de cloro residual es cero. Se prepara la "solución A" con 420 ppm de hipoclorito de sodio tomando una alícuota de 0. 2.     Muestra de agua. 6. pero todo este cloro se encuentra combinado en forma de cloraminas. todo el cloro añadido se emplea en aumentar el cloro residual que se encontraría como cloro libre y con mayor poder desinfectante que el cloro combinado que forma cloraminas. 5. MATERIALES Y MÉTODOS Materiales .5 ml 9.5 ml 0. 5. Estos compuestos son los causantes del llamado olor a piscina.  Solución de tiosulfato sodio 0. Bureta de 250ml. 12. Fiola de 25 ml. Preparar una solución de hipoclorito de sodio a partir de una solución de cloros al 5.0 ml 7.025 N  Solución indicadora almidón  Yoduro de potasio cristales  Ácido acético glacial de de en Reactivos Metodología experimental Colectar aproximadamente 2 litros de muestra para determinar el punto de quiebre cloro. 4.

BIBLIOGRAFIA  APHA-AWWA-WPCF.  Cotruvo. 5. 15. Public Works Publications. 6. 1959. "THMS in Drinking Water". Mc Graw-Hill Book Co. Environmental. V. "Water Quality and Treatment". "How Safe is Your Chiorine Residual''. Determinar el cloro residual en cada tratamiento. 14.7 ml.0 ml.Y.5 g de yoduro de potasio y 2.. luego adicionar 0. 3rd ed. El cloro residual en la muestra se calculará de la siguiente fórmula: IV.  Clark-Hammer-Viessman.13.  AWWA. 1977. N. "Water Supply and Pollution Control". 1971. E. 6. 1989. 16. J. Graficar el cloro añadido versus el cloro residual para determinar la demanda de cloro y punto de quiebre. RESULTADOS Y DISCUSIONES Se presentarán los resultados de las muestras de agua analizadas y se graficarán cloro añadido versus cloro residual en partes por millón (ppm) para determinar la curva del punto de quiebre y demanda de cloro. 7. "Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater". Science and Technology.0 ml. .5 ml. 15: March. Dejar en reposo por 30 minutos en oscuridad.5 ml de ácido acético glacial. l7th ed.  Laubusch. Titular el yodo oxidado por el cloro residual con tiosulfato de sodio 0. 1981.025 N en presencia de la solución indicadora de almidón hasta la desaparición del color azul. Completar a 100 ml cada erlenmeyer con la muestra de agua a analizar.