PRÁCTICA 5: DEMANDA DE CLORO-- CLORO RESIDUAL E IPOCLORITOS EN EL AGUA I.

INTRODUCCION

Históricamente se ve la práctica de tratar el agua, ya sea hirviéndola, filtrándola, sedimentándola o tratándola con sales. Esto, sin embargo, sólo alude a los objetivos de mejorar su apariencia y sabor. El cloro se descubre en el 1774 por el químico sueco Karl Wilhelm Scheele como producto de la reacción entre ácido hidroclorídrico y dióxido de manganeso. El cloro es una sustancia tan energética y activa que sol o existe en la naturaleza en combinación con otros elementos. El carácter tóxico de cloro y algunos de sus compuestos se atribuye en gran parte a su capacidad oxidante. El cloro y los compuestos que contienen cloro son oxidantes muy potentes y se pueden disipar en reacciones con una variedad de materiales orgánicos e inorgánicos en el agua antes de que se obtenga suficiente desinfección. La desinfección del agua es por lo general la aplicación de un agente químico, con la finalidad de inhibir la reproducció n de microorganismos existentes. Los desinfectantes químicos más utilizados son el cloro, sustancias derivadas como hipocloritos de calcio y sodio, ozono o luz ultravioleta. En general, los desinfectantes que se utilicen, deben ser capaces de destruir bact erias patógenas en un tiempo y costo razonable sin provocar objeciones en el uso de agua. El cloro, es uno de los compuestos químicos que mejor satisface estas condiciones.
ELEMENTOS DE CAPACIDAD 

Dar a conocer al estudiante las diferentes técnicas de deter minación de cloro disponible libre, cloro combinado disponible y compuestos orgánicos dorados.  Que el alumno aprenda a evaluar el significado sanitario de residuales de cloro.
II. MARCO TEORICO 2.1 Demanda de cloro

En las aguas naturales el cloro reaccion a fácilmente con varias sustancias dando lugar a un consumo del cloro residual libre (A) (Figura 5.1). Esta reducción del cloro libre se conoce como "demanda de cloro". La mayoría de las aguas naturales contienen materia orgánica, amoníaco -u otras que ejercen esta demanda. Algunos productos de estas reacciones, como el cloruro férrico, no tienen propiedades desinfectantes, mientras que otros como las cloraminas sí las tienen, teniéndose como cloro residual combinado (B). Cuando se añade cloro más allá del punto donde sólo están presentes los residuos combinados, se encontrarán presentes tanto como cloro libre; como cloro combinado.

(1989). La adición de cloro más allá del punto de quiebre (D).La representación gráfica de la variación di la concentración y del tipo de cloro residual (libre y combinado) cuando reacciona con amoníaco o material orgánico u otros compuestos.1: Curva de Demanda de cloro . producirá un aumento del cloro residual libre disponible directamente proporcional al cloro añadido.1 mg/L a 0. E stos son de 0. un exceso de cloro puede reaccionar con distintos compuestos orgánicos.3mg/L. Figura 5. y el punto de retorno o el "punto de quiebre" indica donde el clor o libre y posiblemente los THMs comienzan a aparecer en el residual. el cloro puede resultar tóxico para el consumo. Esta curva normalmente tiene una cresta y un punto de retorno (C). que son compuestos carcinógenos para el humano. Estos estarán presentes mientras el agua contenga cloro o hipoclorito. Si este se encuentra en exceso. Por otro lado. Los trihalometanos se encuentran en el agua potable como un resultado de la interacción del cloro con materia orgánica natural que se encuentra en el agua. La parte superior de la cresta indica el punto donde los residuales combinados comienzan a cambiar de las monocloraminas a las dicloroaminas. el agua puede retener bacterias. Este cloro residual es importante que se encuentre en niveles seguros para el consumo humano. además de los precursores orgánicos. por ser una substancia tan activa. Es por esto que hay que mantener la cantidad de cloro residual dentro de unos límites. se conoce como la "curva del punto de quiebre". si el cloro residual es menos del necesario. Fuente: APHA-AWWA-WPCF. Además. protozoos y virus patógenos que amenacen la salud del . por lo que aumenta el riesgo de que se produzcan trihalometanos.

Si se sigue aumentando el dosaje de cloro. Los compuestos orgánicos dorados tienen un \' poder desinfectante que varía ampliamente. las cloraminas. los cuales imparten sabores y olores desagradables. formando con el amonio.3 Principio del Método Yodornétrico Se basa en el poder oxidante del cloro libre y combinado para poder convertir el ión yodo en iodo libre. pero no indica la cantidad presente. El cloro residual se puede determinar mediante diversos métodos físico-químicos. El cloro y el HOCI reaccionan con variedad de impurezas incluyendo el amoniaco. el residual va aumentando como en el caso del agua sin demanda. A esto se llama demanda de cloro. haciendo prevalecer una u otra de las formas producidas. el pH del agua interviene. En presencia de almidón el iodo produce un color azul que evidencia la presencia de cloro residual. Estos productos no imparten olores desagradables. El cloro a bajas concentraciones es consumido por la materia orgánica. Más allá del punto de quiebre a medida que se aumenta los dosajes de cloro todo el residual va convirtiéndose en cloro libre.2 Clorinación al Punto de quiebre Si el agua tiene materia orgánica esta reaccionará con el cloro o parte de él. las monocloraminas y dicloramina formadas tienen poder desinfectante. La titulación del iodo liberado con un agente reductor (tiosulfato de sodio) hasta la desaparición del color azul permite medir cuantitativamente el residual total. En el punto de quiebre hay prácticamente igual cantidad de cloro libre (acido hipocloroso HOCI e hipoclorito OCl ) que cloraminas. 2. . 2.consumidor. El proceso de cloración puede comprenderse fácilmente en la siguiente gráfica en la que se aprecian unas fases bien definidas: . El método yodométrico permite determinar niveles de cloro residual en el rango de 1 a 25 ppm aproximadamente. Aumentando las concentraciones de cloro se completan las reacciones anteriores.

5. todo el cloro añadido se emplea en aumentar el cloro residual que se encontraría como cloro libre y con mayor poder desinfectante que el cloro combinado que forma cloraminas. que son productos que tienen un bajo poder desinfectante y producen un olor desagradable.8 ml 10.0 ml 7. 12.0 ml 3.25%. pero todo este cloro se encuentra combinado en forma de cloraminas.75 ml 1. MATERIALES Y MÉTODOS Materiales . Estos compuestos son los causantes del llamado olor a piscina.25 ml 0. A partir de este punto.  Solución de tiosulfato sodio 0.3 ml.5 ml 0. 4. Erlenmeyer de 200 ml. 4. Debe por tanto superarse este punto de ruptura para tener cloro libre residual en la piscina y que el cloro comb inado sea el mínimo posible. 5. 4.0 ml 8. .5 ml 9.4 m l de solución de cloros y enrasando a 50 ml. 5.4 ml. Se prepara la "solución A" con 420 ppm de hipoclorito de sodio tomando una alícuota de 0. Preparar una solución de hipoclorito de sodio a partir de una solución de cloros al 5. 6.0 ml 2. 3. 0. 5.     Muestra de agua.En la fase AB todo el cloro que se añade es empleado en combinarse con la materia orgánica por lo que consecuentemente el nivel de cloro residual es cero.025 N  Solución indicadora almidón  Yoduro de potasio cristales  Ácido acético glacial de de en Reactivos Metodología experimental Colectar aproximadamente 2 litros de muestra para determinar el punto de quiebre cloro. 4. 2. Al llegar a la fase BB'. el nivel de cloro residual aumenta. III. Fiola de 25 ml. Adicionar las siguientes alicuot as de la "solución A" a erlenmeyers numerados según lo siguiente: FORMULACION 1. De B' a C el cloro añadido se emplea en destruir las cloraminas por lo que el cloro residual medido disminuye hasta llegar a un mínimo en C llamado punto de ruptura.0 ml 11. Bureta de 250ml.

1959. 5. V.0 ml. Mc Graw-Hill Book Co. 15. "How Safe is Your Chiorine Residual''. 16. 1989.025 N en presencia de la solución indicadora de almidón hasta la desaparición del color azul. 1981.. 1977. Public Works Publications. 14. Dejar en reposo por 30 minutos en oscuridad.0 ml.Y. RESULTADOS Y DISCUSIONES Se presentarán los resultados de las muestras de agua analizadas y se graficarán cloro añadido versus cloro residual en partes por millón (ppm) para determinar la curva del punto de quiebre y demanda de cloro. "Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater".  Clark-Hammer-Viessman.5 ml. BIBLIOGRAFIA  APHA-AWWA-WPCF. E. 15: March.5 g de yoduro de potasio y 2. Determinar el cloro residual en cada tratamiento. Science and Technology. El cloro residual en la muestra se calculará de la siguiente fórmula: IV.  Laubusch. Completar a 100 ml cada erlenmeyer con la muestra de agua a analizar. 3rd ed. Graficar el cloro añadido versus el cloro residual para determinar la demanda de cloro y punto de quiebre. "THMS in Drinking Water".5 ml de ácido acético glacial.13. 1971. "Water Supply and Pollution Control". "Water Quality and Treatment". l7th ed. J. 6. Titular el yodo oxidado por el cloro residual con tiosulfato de sodio 0. luego adicionar 0. Environmental.  Cotruvo. . 7.  AWWA. N.7 ml. 6.

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