UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS ³Francisco García Salinas´ Unidad Académica de Preparatoria Manual de experimentos Química en el laboratorio Curso de Química

IV

Tema: Reacciones exo y endotérmicas

Práctica no. 5 Grupo: _________Fecha:______
Diseño experimental

Nombre del Alumno (a):___________________________________________________Equipo:________
I. Introducción II. Objetivo Identificar experimental mente una reacción exotérmica y una reacción endotérmica. III. Planteamiento del problema A.1¿Qué determina que una reacción sea endotérmica o exotérmica? V.

En las plantas industriales, laboratorios y seres vivos ocurren muchos procesos químicos en los cuales se libera energía en forma de calor. La mayoría de esos procesos se lleva a cabo a presión constante de ahí que surja la necesidad de poder cuantificar la energía absorbida o liberada en una reacción química a presión constante, La entalpía es una propiedad termodinámica que permite calcular la energía intercambiada por medio de calor a presión constante. Existen procesos que necesitan adquirir energía por medio del calor para llevarse a cabo, de ellos se dice que tienen un ¨H positivo y se llaman endotérmicos. Por otro lado los procesos que al llevarse a cabo liberan energía por medio del calor tienen un ¨H negativo y se llaman exotérmicos.

Primera parte

Formulación de la hipótesis A.2 Plantear la hipótesis para resolver el problema

A.4 Colocar un vaso de unicel dentro del vaso de precipitados y adicionar 30 mL de la solución de acido cítrico, usando la probeta. A.5 Introducir el termómetro en la solución y mantenerlos ahí durante dos minutos y registrar su valor inicial. A.6 Pesar 10 gramos de bicarbonato de sodio y con el agitador ayudar a su disolución. A.7 Registrar la temperatura de la solución cada 15 segundos hasta que alcance el valor mas bajo. (Aproximadamente 2 minutos)

IV. Material y reactivos A.3 Anota el nombre y material para realizar ésta práctica. Material Reactivos

Segunda parte

A.8 Colocar el otro vaso de unicel dentro del vaso de precipitados. A.9 Adicionar en el vaso de unicel 30 ml de la solución de HCL 1.5 M, usando la probeta. A.10 Introducir el termómetro en la solución y mantenerlos ahí durante 2 minutos y registrar el valor inicial. A.11 Pesar con la balanza 0.1g de magnesio. A.12 Adicionar el magnesio a la solución y con el agitador de vidrio ayudar a que reaccione. A.13 Registrar la temperatura de las solución cada 15 segundos hasta que alcance el valor más alto (Aproximadamente 2 minutos)

Conclusiones A.15 Con base en el signo de la pendiente clasificar cada reacción como endotérmica o exotérmica. 2 (segunda parte experimental) Donde : m = pendiente de la recta y = valores de temperatura en °C (final e inicial respectivamente) x = valores de tiempo en seg.17 Indica la diferencia entre una reacción endotérmica y una exotérmica. 1 (primera parte experimental) Gráfica no. Análisis de Resultados A. (final e inicial respectivamente) A. ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ .14 Con los datos de la temperatura obtenidos para cada reacción.16 ¿Que utilidad tuvo conocer el signo de las pendientes de las gráficas de temperatura contra tiempo? ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ _________________________________________________ A.VI. trazar las gráficas de temperatura contra tiempo (en el espacio de la derecha) y determinar el signo de la pendiente de cada una de ellas con la siguiente ecuación: Gráfica no. Construye VII.

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