15 y 16 de septiembre.- Fiestas Patrias.

SENTIMIENTOS DE LA NACIN Chilpancingo, 14 de septiembre de 1813 Jos Mara Morelos.-Rbrica. "23. Que igualmente se solemnice el da 16 de Septiembre, todos los aos, como el da aniversario en que se levant la voz de la Independencia y nuestra santa libertad comenz, pues en ese da fue en el que se abrieron los labios de la Nacin Para reclamar sus derechos, y empu la espada para ser oda, recordando siempre el mrito del grande hroe el seor Don Miguel Hidalgo y su compaero Don Ignacio Allende..."

SABAS QUE... La primera vez que se celebr el grito de independencia fue el 16 de septiembre de 1812, es decir, cuando an se estaba en plena lucha. En Huichapan, don Ignacio Lpez Rayn, celebr fecha tan importante, acto que registr en su Diario de operaciones militares. Al respecto, Rayn anot: "Da 16 .- Con una descarga de artillera y vuelta general de esquilas, comienza a solemnizarse en el alba de este da el glorioso recuerdo del grito de libertad dado hace dos aos en la Congregacin de Dolores, por los ilustres hroes y seores serensimos Hidalgo y Allende..." Al ao siguiente, en 1813, Don Jos Mara Morelos y Pavn incluy el punto 23, en el documento Sentimientos de la Nacin, donde solicita la conmemoracin del 16 de septiembre. El objetivo de dicha celebracin es preservar el recuerdo del da en que se inici el movimiento libertario y el reconocimiento a sus iniciadores. A partir de entonces, Mxico celebra en todos los rincones del territorio nacional, el 16 de septiembre como fiesta patria, exceptuando el ao de 1847 en que nuestro pas estaba invadido por los norteamericanos. La introduccin del grito en la noche del 15 de septiembre empez a registrarse a mediados del siglo XIX. El mes de septiembre, tradicionalmente ha sido considerado como el Mes de la Patria porque en l coincidieron importantes acontecimientos ligados a la lucha por la libertad y la soberana de nuestro pas, tales como: La heroica defensa del Castillo de Chapultepec por los Nios Hroes, registrada el 13. El grito, el 15 por la noche. El 16, el inicio propiamente dicho de la lucha por la independencia. El 27, su consumacin y

El 30, el nacimiento de uno de sus prceres: Don Jos Mara Morelos y Pavn.

Los vendedores de banderitas y festones tricolores, retratos de los hroes de la independencia, sombreros, escudos y toda clase de productos que implcitamente nos recuerdan las gestas de septiembre, se sitan en las esquinas de las calles, en los mercados, en las estaciones del metro, en los parques pblicos de la ciudad de Mxico y con ello, aparecen los primeros indicios de la conmemoracin del Mes de la Patria. Las puertas y ventanas de las casas, lo mismo que los vehculos que corren por la ciudad, son decorados con motivos mexicanos, bsicamente con banderas y festones tricolores? La ciudad se ilumina con millares de luces, tambin tricolores y en el zcalo y las plazoletas de las 16 delegaciones que conforman el Distrito Federal, en paneles luminosos, destacan los rostros de los hroes de la independencia, los smbolos patrios y/o la campana de Dolores, invitando a la conmemoracin patritica. En Chapultepec, el zcalo y sus alrededores, a temprana hora se comienzan a colocar los puestos de vendimias, tanto de antojitos como de artesanas sin faltar las espadas de madera, los cascos militares hechos de cartn, los silbatos, los espantasuegras, los huevos de confeti, los de harina y las matracas, como un preludio de la fiesta de colores que se dar en la noche. Desde hace algunos aos la ceremonia del grito se realiza en todas las delegaciones del Distrito Federal, como una rplica de lo que acontece en el zcalo, aunque es en ste ltimo donde la gente se agolpa con el fin de participar en la fiesta popular ms importante de nuestro pas. El zcalo, con su enorme plancha de cemento, permite la reunin multitudinaria de los mexicanos, quienes en medio de la algaraba, disfrutan la msica del mariachi o de algn grupo vernculo. La muchedumbre participa de la fiesta popular, a la alegra generalizada que provoca la msica, se suman el agudo sonido de los silbatos, la sorpresa que ocasionan los espantasuegras cuando intempestivamente rozan los rostros o bien, cuando los huevos de confeti o de harina, son rotos en las cabezas de los paseantes, entre gritos y risas? El gran momento llega cuando el reloj de la Catedral Metropolitana marca las once de la noche, cuando las campanas tocan a vuelo y en el balcn presidencial del Palacio Nacional, sale, empuando la ensea nacional, el Presidente de la Repblica, acompaado por su familia y el gabinete. Las notas del Himno Nacional se dejan escuchar y miles de voces lo entonan para despus or las frases tradicionales en labios del Presidente: Viva Mxico! Viva nuestra Independencia! Vivan los hroes que nos dieron Patria!, los cuales son nombrados y a una sola voz, la muchedumbre vitorea las mismas frases. El presidente de la Repblica, desde el balcn presidencial, tremola el lbaro patrio para despus hacer repiquetear la campana que en 1810 taera don Miguel Hidalgo, en tanto que en el zcalo estalla una sinfona de luces y colores con los juegos pirotcnicos que representan las efigies de los prceres de la independencia, mientras la alegra popular se desborda. El 16 de septiembre tiene lugar un magno desfile militar en el cual intervienen las fuerzas armadas, el Heroico Colegio Militar as como otras escuelas militarizadas, cerrando dicho evento asociaciones charras y los bomberos, ante el entusiasmo de la gente que se apretuja desde el zcalo hasta Chapultepec, pasando por Reforma, para observar el paso de los contingentes. Las calles que constituyen el paso obligatorio del desfile, igualmente se llena de vendedores, particularmente los de periscopios artesanales que compran aquellas personas que no

alcanzaron un buen lugar de observacin, as como de alquiladores de sillas y bancos. Gran nmero de familias que prefieren quedarse la noche del 15 en sus hogares a festejar las fiestas patrias, viendo por T.V. el evento del zcalo, preparan exquisitos platillos mexicanos entre los que destacan el pozole y los chiles en nogada. Los chiles en nogada son un platillo tpico del estado de Puebla, cuyo origen se remonta al paso de Iturbide por esta ciudad, despus de su triunfal entrada con el Ejrcito Trigarante a la capital el 27 de septiembre de 1821, fecha que curiosamente coincide con el cumpleaos del futuro emperador de Mxico, motivo por el cual le fue ofrecido un banquete. Este platillo fue confeccionado por las monjas agustinas del convento de Sta. Mnica y en l, se pueden apreciar los tres colores de la bandera: el verde qued representado por el chile poblano, el blanco por la salsa de nuez de castilla tierna y el rojo, por los granos de la granada. Esta fiesta tradicional de Mxico, no solamente se celebra al interior de nuestro pas, capitales de los estados y municipios, sino tambin en todas las embajadas mexicanas de los pases con los que Mxico mantiene relaciones diplomticas. INVESTIGA: Las caractersticas particulares con que se celebran en tu entidad, las fiestas patrias. La receta de los chiles en nogada. REDACTA: Brevemente, el significado que tienen para ti, las fiestas patrias