INGREDIENTES: 1PapaGrandre Mantequilla(al gusto) carne asada en cuadritos(al gusto) Queso ralladoguda o manchego o bien amarillo.

(al gusto) Tocinofrito en cuadritos (al gusto) crema (opcional) sal y pimienta MODO DE PREPARACIN: 1)Asar la papa:envuelta en papel aluminio al horno, por 1 hora, a 350 grados o maxima. por espacio de 45 min, hasta que este suave al clavr un cuchillo. 2)Saca la papa: y parte en forma de cruz haciendole un huequito chiquito en el centro, ponerle mantequilla derretida, sazonar la pap con sal y pimienta, despues carne asada, luego el queso y tocino y listo, lo metes al horno por unos 15 min, para que gratine el queso. y al ultimo viertes el resto de la papa donde hiciste el huequito, para que no se quede

INGREDIENTES 12 papas regulares,sal, pimientas , 60 gramos deMantequilla, 5 cucharada deHarinacernida, 100 gramos de queso parmesano rallado,4 cucharada de crema ,1Huevo Preparacion pele las papas y con una cucharadita dejelas huecas coloquela en una caserolas y le agregaAguahirviendo como para cubrirla , aada sal y lleve a fuego para q hiervan unos10 a 15 minutos escurra y coloque en una asadera enmantequillada. fria la harina en mantequilla restante dilluya con 1ymedia taza de agua y deje cocer a fuego suave hasta que espese , , retire del calor , aada el queso, la crema, el huevo batido y lleve al horno regular hasta que esten tiernas y la cremaCuajaday gratinada .,

Ingredientes: - 1 kilo depapasrojas pequeas, lavadas y cortadas por la mitad (sin pelar) - 3 cucharadas deaceite de oliva -condimentosa gusto: pimienta molida fresca, sal,romeroseco,perejilseco, ajos picados Preparacin: Precalienta elhornoa 220C. Llena un recipiente grande con laspapascortadas. Rocalas con aceite y con loscondimentos. Mezcla hasta cubrir bien. Coloca laspapasen una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornea sin cubrir durante 40 o 45 minutos, dndolas vuelta en la mitad del tiempo de coccin. Sirvelas caliente.

Papas Asadas Rellenas

Ingredientes:
4 papas grandes 4 tajadas de queso suizo