IDENTIFIQUE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS SENSORES PARA PRESIN EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE LA EMPRESA CHOCOMILK.

VENTAJAS

No se ven afectados por la humedad. No se ven afectados por el polvo o la suciedad. Carecen de partes mviles, por lo que no hay desgaste mecnico. No dependen del color. Tienen una dependencia menor de la superficie que otras tecnologas de deteccin. No se ven afectados por el polvo o la suciedad. Carecen de partes mviles, por lo que no hay desgaste mecnico. No dependen del color. Tienen una dependencia menor de la superficie que otras tecnologas de deteccin.
DESVENTAJAS

Slo detectan la presencia de objetos metlicos. El margen de operacin es ms corto que el de otros dispositivos de deteccin disponibles. Pueden verse afectados por campos electromagnticos intensos Distancia de deteccin corta (1pulgada o menos) que vara en funcin del material detectado. Son muy sensibles a factores ambientales: la humedad en climas costeros o lluviosos puede afectar el resultado de la deteccin. No son selectivos con respecto al objeto detectado: es esencial controlar qu es lo que se aproxima al sensor.

COMO AFECTA LA APLICACIN DE SENSORES DE PRESIN EN:

A. CALIDAD DEL PRODUCTO TERMINADO La calidad del producto terminado depende de muchas variables durante todo el proceso de fabricacin, es por esto que es necesario controlarlas y nada mejor que la utilizacin de sensores para supervisarlas para as tomar medidas correctivas o preventivas. Es por esto que se debe comprobar adecuadamente, mediante sensores, desde la calidad de los materiales utilizados en el proceso de fabricacin del chocolate, hasta cada una de las variables que intervienen, para que estas no afecten en el sabor final del producto. B. PROCESO DE PRODUCCIN La utilizacin de sensores en cada proceso de fabricacin del chocolate ayuda a supervisar las variables que intervienen, y de este modo se pueden controlar para evitar posibles fallos en cada uno de los procesos necesarios para la adecuada calidad del producto final. C. SEGURIDAD La deteccin de fallos en la maquinaria, depende en gran medida a la utilizacin de sensores, los cuales pueden accionar alguna clase de alarma para as evitar accidentes en la fbrica. D. COSTOS La supervisin de las variables, procesos y maquinaria, mediante sensores, ayudan a los jefes de mantenimiento a programar, tanto mantenimientos preventivos y correctivos, teniendo en buen estado toda la maquinaria, que interviene en el proceso, y mejorando de esta manera la velocidad de produccin, calidad del producto, confiabilidad de los procesos, entre otros, lo cual se traduce en reduccin de posibles costos que se generaran en caso de que los sensores no se tuvieran instalados. E. MEDIOAMBIENTE Como ya se dijo anteriormente, los sensores ayudan a monitorear las variables que influyen en la fabricacin de chocolate, y ayudan a prever posibles accidentes que se pueden presentar y afectar as el ambiente, tanto laboral, como el medio ambiente que lo rodean.