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Bolivia Report 2010 Informe-final

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Consultora: Olga Soto Vasquez Coordinadora Proyecto FMPP/GLO/002/MUL

PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA”
TerCera FaSe

© Photo by Neil Palmer (CIaT) / Flickr CC

INFOrMe FINaL La Paz – Bolivia Mayo de 2010

PROYecTO “APOYO AL GOBieRnO de BOLiViA en LA PROMOciÓn deL deRecHO HUMAnO A LA ALiMenTAciÓn AdecUAdA” inFORMe FinAL

Índice
1. Resumen ejecutivo 2. Antecedentes 2.1 Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada-Primera Fase 2.2 Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada-Segunda Fase 1 2 2 2

3. desARRollo-ejecución del PRoyecto APoyo Al GobieRno de boliviA en lA PRomoción del deRecho humAno A lA AlimentAción AdecuAdAteRceRA FAse. 3.1. Propósito del Proyecto 3.2. Resultados y Productos Logrados 3.2.1. Sensibilización en Derecho Humano a la Alimentación Adecuada a organizaciones sociales, campesinas e indígenas, funcionarios públicos y población civil 1) Estrategia de Implementación del DHAA elaborado por la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa 2) Integrantes mujeres y hombres de la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa y la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia capacitados en DHAA, alimentación y Nutrición

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2.2. Cartilla para Facilitadotes en Salud y Nutrición 3.ii PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” A. Fortalecimiento de la institucionalidad del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CONAN) y el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición 1) Nueva Norma de Alimentación Complementaria Escolar A. Fortalecimiento COMAN Caripuyo 7 9 9 10 11 11 11 12 12 12 13 14 14 14 15 15 15 15 16 16 16 16 16 16 17 18 . Cartilla sobre DHAA B.5. Alimentación y Nutrición A. como instancia de articulación multisectorial para la ejecución de proyectos a nivel regional y municipal 1) Personal del CODAN y sociedad civil capacitados 2) Informes y Actas de las reuniones del CT-CODAN en las que participan las organizaciones sociales 3) Informe de Avance de la implementación del PMD-C 4) Documento de Sistematización y Capitalización de la experiencia de conformación del CODAN-Potosí 3. Fortalecimiento COMAN Las Carreras C.3. Fortalecimiento y Consolidación de los Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de Caripuyo y los Cinti 1) Personal de los COMAN y sociedad civil capacitados en DHAA y Alimentación y Nutrición A. Segundo Taller de Facilitadotes en DHAA D. Taller sobre DHAA dirigida a Parlamentarios 3) Cartillas de Capacitación en DHAA. Taller de Capacitación sobre DHAA a la CSUTCB C.2.4. Contenido de la nueva versión del Anteproyecto de Ley de ACE 2) Documento del Programa Multisectorial Desnutrición Cero-Publicado 3) Documento de Sistematización de la experiencia de implementación del PMD-C e institucionalidad del CT-CONAN publicado 4) Documento de Informe de Avance de la Cumbre Mundial de Alimentación publicado 5) Documento de Informe Bi-Anual de actividades del CT-CONAN publicado 6) Documento de Decreto Supremo sobre DHAA publicado 3. Fortalecimiento COMAN Villa Abecia B.2. Consolidación del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición (CODAN) de Potosí. Taller de Formación de Líderes para el Control social por el DHAA B. Ajuste y Difusión de la Política Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutrición 3.2.

Fortalecimiento COMAN Las Carreras C. Fortalecimiento COMAN Caripuyo 3) Documento del Proceso de conformación y consolidación de los cuatro COMAN de los Cinti publicado 4) Documento de las lecciones aprendidas en los 7 COMAN publicado 5) Actas e Informes de las reuniones de los COMAN 6) Informe sobre el apoyo a la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil con productos locales 7) Publicaciones del boletín UNI de Ocurrí sobre desnutrición infantil 8) Publicaciones sobre el alimento complementario infantil con productos locales 9) Campaña de difusión radial producida y difundida 10) Ferias de Alimentación y Nutrición realizadas 19 19 21 22 24 24 24 24 25 25 25 25 26 27 4.iii INFORME FINAL 2) Manuales Administrativos . Fortalecimiento COMAN Villa Abecia B. Planes Estratégicos Institucionales y Planes Operativos Anuales 2010 con enfoque de DHAA de los siete COMAN elaborados y publicados A. RecomendAciones 5. conclusiones Resumen ejecutivo .

iv PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” LisTA de siGLAs UsAdAs ACE AIEPI Alimentación Complementaria Escolar Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia CNMCIOB-BS Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. Indígenas y Originarias de BoliviaBartolina Sisa CODAN CODANPotosí Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Potosí CODANChuquisaca Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Chuquisaca CODANCaripuyo COMAN COMANVilla Abecia CONAN CSUTCB CT-CONAN DHAA Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Caripuyo Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de Villa Abecia Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición en Bolivia Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición Derecho Humano a la Alimentación Adecuada FDMQOP-BS Federación Departamental de Mujeres Quechuas Originarias de Potosí-Bartolina Sisa FONACE FSUTCOQP FUTPOCH OGM ONGs PAN PEI PDM POA PMD-C UDAPE UNI Fondo Nacional de Alimentación Complementaria Escolar Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos Originarios Quechuas de Potosí Federación Única de Trabajadores de Pueblos Originarios de Chuquisaca Organismo Genéticamente Modificado Organizaciones No Gubernamentales Programa de Atención a Niños y Niñas menores de seis años Plan Estratégico Institucional Plan de Desarrollo Municipal Plan Operativo anual Programa Multisectorial Desnutrición Cero Unidad de Análisis de Políticas Económicas y Sociales Unidad de Nutrición Integral .

que en algunos casos son un común denominador según los resultados obtenidos. además de las dificultades halladas en los diferentes COMAN y municipios donde se intervino con el Proyecto. así como a funcionarios públicos del Órgano Ejecutivo Central. programas y proyectos de seguridad alimentaria y nutricional orientados a la realización progresiva del DHAA en Bolivia.1 INFORME FINAL 1. Se hace también una descripción del fortalecimiento otorgado a la institucionalidad del CONAN y el CT-CONAN con la validación de una nueva versión del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. funcionarios de Prefecturas y de los municipios donde se intervino con el proyecto. la elaboración y publicación de las Experiencias del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición en la realización del DHAA y el Informe Nacional sobre el Seguimiento de la Aplicación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación. ResUMen ejecUTiVO El presente Informe refleja todas las actividades más relevantes realizadas y los resultados obtenidos durante la ejecución del Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada en su Tercera Fase. estos últimos actores de decisión a nivel nacional. departamental y municipal para que prioricen la formulación e implementación de políticas. Olga Virginia Soto Vasquez Coordinadora Proyecto FMPP/GLO/002/MUL . Por otra parte se hace una descripción del proceso de descentralización del CONAN con el fortalecimiento otorgado al CODAN Potosí y a los COMAN de los municipios de Las Carreras y Villa Abecia del Departamento de Potosí y COMAN de Caripuyo del Departamento de Potosí. Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa. Se describe el proceso de sensibilización y capacitación en DHAA realizado a las dos organizaciones sociales más relevantes de Bolivia como son la Confederación Sindical de Trabajadores Campesinos de Bolivia y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas.

logró los siguientes resultados: 1. 2. dirigido a las organizaciones sociales y actores de niveles de decisión nacional. la FAO obtuvo el apoyo del Gobierno de Noruega para dedicar recursos exclusivamente al Gobierno de Bolivia. permitiéndoles intensificar la capacitación de instancias públicas y de la sociedad civil organizada que cuenta con una representación en el CONAN. 3. Mozambique y Angola. ocialización del DHAA a diferentes actores públicos de nivel nacional. departamental y municipal. Proyecto “Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada”-Primera Fase Durante la gestión 2007. . tuvo como propósito principal. para que prioricen la formulación e implementación de políticas. a través del Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CT-CONAN). Proyecto “Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada”-Segunda Fase La Segunda Fase del proyecto. Soberanía Alimentaria. organismo de vital importancia para la realización progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada en Bolivia. considerando la prioridad que el Gobierno concede a 52 Municipios seleccionados en el Marco del Programa Multisectorial Desnutrición Cero (PMD-C). Por otra parte consolidar la institucionalidad a través de la elaboración del reglamento al Decreto Supremo sobre DHAA.2 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 2. I 4. romoción de la conformación de Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición P (COMAN) en los Municipios priorizados por el PMD-C. programas y proyectos de seguridad alimentaria nutricional orientados a la realización progresiva del DHAA. creando de esa forma la capacidad técnica necesaria para la estructuración de ese órgano a nivel municipal. información. roducción de material de información y comunicación del PMD-C y referida al DHAA con P los aportes de todos los Ministerios que conforman el CONAN. 2. educación y comunicación sobre el DHAA. como un órgano de articulación multisectorial e interinstitucional. continuar en el marco del CONAN y de sus instancias departamentales y municipales (CODAN y COMAN) con el proceso de sensibilización.1. departamental y S municipal. AnTecedenTes 2. Seguridad Alimentaria Nutricional. El CT-CONAN a través de este Proyecto ejecutado entre abril de 2007 a marzo de 2008. Esta colaboración fue realizada en el marco de un proyecto multilaterial que apoyó también a Brasil. y la difusión de documentos como la propuesta de ley de Alimentación Complementaria Escolar y la publicación de la Política Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria. osicionamiento del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición a nivel nacional e P internacional. . 5.2. la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación –FAO. Debido a la necesidad de concentrar esfuerzos para la consolidación del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición en Bolivia-CONAN. dentificación de indicadores para un sistema de monitoreo del DHAA. en la implementación del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. ha colaborado en el Gobierno de Bolivia.

6. Para respaldar la importancia de la temática se incluyó en la producción del documental a dos expertos bolivianos en Derechos Humanos como el Dr. comunidades indígenas y la población. Tacopaya y Quiabaya. Para la realización del mismo se trabajó en la inclusión de manera didáctica de los siete principios del derecho a la alimentación. n Proyecto de Agricultura Familiar a diseño final. P como parte del material de sensibilización en esta temática. l Plan Nacional de Ampliación de la Alimentación Complementaria Escolar elaborado en E función de las modificaciones al Resultado 5 del Proyecto referido a la Ley de Alimentación Complementaria Escolar realizada por el Ministerio de Educación. 4. el 31 de marzo de 2009. 3. ormulación del Proyecto Apoyo al Gobierno de Bolivia en la Promoción del Derecho F Humano a la Alimentación Adecuada en su Tercera Fase. P consistentes en: 1) Cartillas nutricionales Tres regiones con una página de derechos del niño y el derecho a la alimentación:2) Constitución Política del Estado. ambas para la Prefectura del Departamento de Oruro. . en los municipios de Moro Moro. 2. roducción de un Documental sobre Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa- CNMCIOB-BS. éste último Asesor del Presidente del Estado Plurinacional de Bolivia. ontinuidad del proceso de socialización/sensibilización del DHAA a organizaciones C sociales como la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de BoliviaCSUTCB y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. a través de los talleres realizados el 9 de febrero de 2009 con la CNMCIOB-BS y 6 de marzo de 2009 con la CSUTCB. cuyo objetivo es contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias campesinas. 5) Tallímetro. 5. aunque también se hizo mención y relieve a los diez principios de una alimentación sana. entre los resultados logrados se encuentran: 1. 4) Cartilla Hortalizas. vulnerables a la inseguridad alimentaria en el ejercicio del derecho a la alimentación. Así como propuesta de Decreto Supremo modificado en función del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar formulada durante la primera fase del Proyecto.3 INFORME FINAL El Proyecto en su Segunda Fase fue cerrado de manera oficial. roducción de material informativo y de y comunicación del PMD-C y del DHAA. con la Misión en Bolivia del Sr. Luis Antonio Rivera y el Dr. elaborado en el marco del Derecho U Humano a la Alimentación Adecuada. 3) Documento del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. Mauricio Rosales de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO-Roma. en la cual se ha relevado de manera visible los artículos relacionados al Derecho a la Alimentación. José Luis Gutierrez Sardán. 6) Carpetas Institucionales del Programa Multisectorial Desnutrición Cero y 7) Bolsones de Pan con el logo del Derecho a la Alimentación y el Programa Multisectorial Desnutrición Cero.

4 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 3. Propósito del Proyecto La Tercera Fase del Proyecto tuvo como propósito principal. en especial con la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas.2. el cual ya contaba con un Comité Técnico. se contribuyó al fortalecimiento institucional del CONAN y se mejoró la capacidad técnica de su Comité Técnico con miras a incorporar el DHAA dentro de las políticas. leyes y programas de seguridad alimentaria y nutricional. Camargo. educación y comunicación sobre el DHAA. A nivel municipal se dio continuidad al Fortalecimiento a siete COMAN. Indígenas y Originarias de BoliviaBartolina Sisa (CNMCIOB-BS). desARROLLO –ejecUciÓn deL PROYecTO APOYO AL GOBieRnO de BOLiViA en LA PROMOciÓn deL deRecHO HUMAnO A LA ALiMenTAciÓn AdecUAdA-TeRceRA FAse 3. los cuales se encuentran en diferentes grados de conformación. movilización y control social involucran de manera directa a las mujeres y mucho más en zonas rurales donde existen indicadores elevados de desnutrición. San Lucas y Culpina y uno en el Departamento de Potosí: Caripuyo. el CONAN y sus diferentes programas han desarrollado una relación muy importante con varias organizaciones sociales. iniciar un proceso de descentralización del CONAN. con productos locales.1. Además de consolidar institucionalmente al CONAN como instancia nacional debía fortalecerse el CODAN del Departamento de Potosí. y apoyo en la producción del alimento complementario infantil “Kallpawawa” para niños de 0 a 23 meses. falta de servicios. seis de la región de los Cinti en el Departamento de Chuquisaca: Villa Abecia. Dentro del marco del programa 2005-08 PCA Noruega. . educación etc. dirigido a las organizaciones sociales y actores de niveles de decisión nacional. El apoyo debía ser a través de la publicación de sus manuales administrativos para el 2010.2. 3. funcionarios públicos y población civil (Resultado 1) En el entendido de que los aspectos de nutrición. Las Carreras. información. y la promoción del DHAA. mortalidad materna infantil. Sensibilización en DHAA a organizaciones sociales. Asimismo en el Municipio de Caripuyo. organización que se ha convertido en una aliada estratégica para desarrollar de manera responsable programas a favor de la niñez y la población en su conjunto. en el marco del CONAN y de sus instancias departamentales y municipales (CODAN y COMAN) continuar con el proceso de sensibilización. fortaleciendo la implementación del DHAA a nivel departamental y municipal. La estrategia del Proyecto estaba orientado en el marco del FMPP.1. programas y proyectos de seguridad alimentaria nutricional orientados a la realización progresiva del DHAA. campesinas e indígenas. Incahuasi. un Coordinador con recursos de la Prefectura y el Programa Departamental Multisectorial Desnutrición Cero. departamental y municipal para que prioricen la formulación e implementación de políticas. Resultados y Productos logrados 3. salud.

la desnutrición y el Bono Juana Azurduy. En la misma la CNMCIOB-BS presentó como parte de sus estrategias de discusión sobre el DHAA el Documento Base de Discusión de Fundamentos para Ley de Soberanía Alimentaria para Vivir Bien. con Personería Jurídica 468/2007. Asimismo en estos eventos se realizó la socialización y validación de las Cartillas de capacitación sobre el DHAA y nutrición para esta organización. 5) DHAA y la Reducción de la desnutrición. fue llevada a cabo en la ciudad de La Paz. sino también una Cumbre para el Control Social por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Indígenas y Originarias de Bolivia Bartolina Sisa La Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. con fondos del Proyecto. Las cinco mesas de trabajo instauradas en esta Cumbre desarrollaron los siguientes contenidos: Mesa 1: Principios del DHAA: • Participación • Responsabilidad • No discriminación • Transparencia • Dignidad Humana • Empoderamiento • Estado de Derecho . 3) Seguridad Alimentaria y DHAA. Los objetivos específicos de esta Cumbre fueron los siguientes: • Desarrollar al interior de la Cumbre cinco mesas temáticas: 1) Principios del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. los dirigentes ejecutivos deben poner a consideración de las bases cualquier acción atingente a la misma. 4) Soberanía Alimentaria y DHAA. Resolución Suprema Nº 523-1/06/09. conjuntamente representantes de esta organización trabajaron para la elaboración de una Estrategia de Implementación del DHAA. la desnutrición y el Bono Juana Azurduy. • Aprobar acciones que permitan dar cumplimiento al DHAA. Por las características de esta organización social. 2) Control Social para la realización del DHAA. La Cumbre para el Control Social por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. el equipo de coordinación con organizaciones sociales del CT-CONAN. En este contexto. los días 28 y 29 de noviembre de 2009 (con 135 personas de las cuales participaron activamente 97). Indígenas y Originarias de Bolivia Bartolina Sisa.5 INFORME FINAL 1) Estrategia de implementación del DHAA elaborado por la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. formuladas en el marco del Proyecto 3ª Fase. entendida como un encuentro donde se toma decisiones de interés y beneficio general. • Elaborar un Declaración de la Cumbre que sirva como lineamientos de trabajo para las facilitadores en salud-nutrición y las organizaciones sociales. fundada el 10 de enero de 1980. El objetivo general se encontraba orientado a lograr que los miembros de esta organización asuman corresponsabilidades en el control social para el DHAA. cuenta con un Documento Base de Discusión de Fundamentos para la Ley de Soberanía Alimentaria para Vivir Bien (Documento propuesta por la CNMCIOB-BS). es así que se organizó no solamente un Taller de Capacitación en DHAA a líderes de esta organización.

a la lucha contra el uso de OGM y las patentes de recursos biológicos. al acceso y control equitativo para las mujeres a todos los recursos productivos. el trabajo colectivo y la distribución equitativa del excedente para el logro de la soberanía alimentaria. Prioridad e incentivos a la producción de alimentos . bosques y biodiversidad. originarios y a las comunidades interculturales. indígenas originarias en la producción alimentaria. al reconocimiento del rol de las mujeres campesinas. a la práctica de la solidaridad. complementariedad y reciprocidad entre quienes habitamos en el territorio boliviano. la unificación de la territorialidad.6 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Mesa 2: Control social para la realización del DHAA • Control social como mecanismo de participación • Control Social y toma de decisiones • Exigibilidad del derecho • Movilización social Mesa 3: Seguridad alimentaria y el DHAA • El hambre y la pobreza • El acceso a los alimentos • Precio Justo Mesa 4: Soberanía Alimentaria y DHAA • Qué producir? • Protección del mercado de alimentos • Regulaciones al comercio libre de alimentos. El reto de las mujeres campesinas e indígenas es construir una propuesta de de soberanía alimentaria. con una nueva visión de país que incluya y reivindique a las mujeres en igualdad de condiciones que a los hombres. • Subsidios. Mesa 5: El DHAA y la reducción de la desnutrición • Lactancia materna • Alimentación Complementaria Escolar • Higiene y saneamiento básico • Eliminación de la desnutrición y la anemia. agua. De acuerdo a este Documento Base la soberanía alimentaria debe estar basada en la producción familiar y comunitaria campesina indígena originaria de forma diversificada y en sistemas de producción sostenibles. Así como lograr un modelo productivo medioambientalmente sostenible. culturalmente sensible. que incluya a nuestra madre tierra. económicamente viable. con una complementariedad entre los pueblos con el fin último de servir al ser humano y no al mercado. recuperación. conservación y protección de semillas nativas. como estrategia para la implementación del DHAA pone en relieve el derecho de los pueblos a generar mecanismos propios de distribución e intercambio de alimentos desarrollando capacidades para ser autosuficientes sin depender de las importaciones. El “Documento Base de Discusión de Fundamentos para la Ley de Soberanía Alimentaria para Vivir Bien”. el impulso a la producción en base a la recuperación de los conocimientos y prácticas ancestrales y el uso de tecnología orientados a respetar los derechos de la madre tierra. socialmente integrador que plantea el fortalecimiento de la economía comunitaria. a campesinos. indígenas. al Acceso y uso sostenible de los recursos naturales: tierra.

l Derecho Humano a la Alimentación Adecuada E 3. Protección de la producción nacional frente al contrabando. a su vez en la problematización del control social. En este sentido se organizó el Taller de Formación de Líderes para el Control Social por el Derecho a la Alimentación Adecuada. al fomento a la actividad productiva de familias. regional y nacional. al impulso al comercio justo y equitativo de alimentos para luchar contra el hambre en el país y alcanzar las metas del milenio. l Acceso a recursos productivos por parte de las familias campesinas indígenas E 6. a Implementación del Control Social para la Soberanía Alimentaria. Alimentación y Nutrición A. l Derecho al uso sostenible de los recursos naturales: al agua. las importaciones de bajo precio. a asegurar precios justos para los campesinos y campesinas. Este Documento de Discusión señala además como Pilares para la formulación de la Ley de Soberanía Alimentaria: 1. 26 y 27 de noviembre de 2009 que contó con la asistencia de 50 personas miembros de esta organización social. a través de la promoción de su producción en los mercados locales y nacionales. el mercado local. por lo que se hace necesario continuar con acciones planificadas para lograr resultados significativos. . y el fomento de la práctica de una alimentación sana y nutritiva en base a los principios y saberes ancestrales de los pueblos y a la diversidad de alimentos propios de cada localidad. a Descolonización y promoción de alimentos nativos L 4. en fechas 25. l Acceso a precios justos y mercados locales/nacional E 8. dirigido a Delegadas de Salud de las 9 filiales departamentales de la CNMCIOB-BS. Taller de Formación de Líderes para el Control Social por el Derecho a la Alimentación Adecuada El proceso de capacitación a la CNMCIOB-BS realizado por el equipo del CT-CONAN en el marco del Proyecto de DHAA-3ª Fase. L 2. 7. os Derechos de la Madre Tierra. L 2) Integrantes mujeres y hombres de la CNMCIOB-BS y la CSUTCB capacitados en DHAA. El proceso de capacitación de las mujeres líderes es de largo plazo. 9. l Derecho e intercambio de prácticas ancestrales y tecnología apropiada para un sistema E de producción sostenible y diversificada. a la tierra y a los bosques E 5. l Reconocimiento y valorización del rol de las mujeres campesinas. a la disminución de la dependencia alimentaria a través de la regulación de las donaciones. indígenas originarias E en el logro de la Soberanía alimentaria. enfatizó en la otorgación de información y conocimiento sobre el DHAA. la desnutrición y la seguridad alimentaria.7 INFORME FINAL para la familia. recuperando visiones y experiencias en un verdadero diálogo entre actores comprometidos en erradicar la muerte infantil por razones de mala nutrición y desnutrición. comunidades dirigidas a recuperar la independencia alimentaria. a la aplicación de normas para el control de la especulación de las empresas nacionales y transnacionales.

eflexión y análisis sobre la exigibilidad del DHAA R d. nformación sobre los alimentos fortificados y su composición. C i. b. e. su importancia. • Capacitar a líderes campesinas en temas de salud. para generar la comprensión de la corresponsabilidad en la eliminación de la desnutrición en las familias. • Fortalecer las capacidades de las facilitadoras en estrategias de motivación y sensibilización de las bases. Bono Juana Azurduy. Los objetivos específicos estuvieron orientados a: • Sensibilizar a las participantes. nutrición. onocimiento sobre la composición del Nutribebé. onocimiento del DHAA. I g. eflexión y análisis sobre la incorporación de la seguridad y soberanía alimentaria en la R agenda local de la organización. I j. eflexión sobre la incorporación de los factores que intervienen para el cumplimiento R del DHAA: Tema de tierras. onocimiento de los requerimientos alimentarios de las niñas y los niños de 0 a 2 años. su importancia. A l. Importancia de la bservación I de la normas de control de calidad. C requerimiento diario por edades. Desarrollo agrícola. hacia el desarrollo de competencias de control social. I m. . la edad de inicio. k. sobre la emergencia nacional que es la eliminación de la desnutrición en Bolivia. en la agenda de la organización. adquisición de conceptos clave y de los principios del DHAA por C parte de las delegadas. su importancia. f. Los resultados de este Taller de Formación de Líderes para el Control social por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada fueron los siguientes: a.8 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Este Taller tuvo como objetivo general promover en las facilitadoras la apropiación de los principios del DHAA y de los propósitos del Programa Desnutrición Cero y el Bono Juana Azurduy para su exigibilidad. c. C h. onocimiento sobre el impacto de la desnutrición en el desarrollo integral del niño y la C persona. políticas agrarias. onocimientos sobre la alimentación complementaria. su forma de preparación. nálisis reflexivo sobre el desayuno escolar. nformación sobre los objetivos de la Fortificación de alimentos. nformación sobre política de créditos a pequeños productores. Control Social y el DHAA. • Articular la red de delegadas departamentales de control social. • Elaborar participativamente las acciones organizativas a ser desarrolladas por las mujeres líderes en la Cumbre para el Control Social por el DHAA. desde la organización de mujeres campesinas. • Discutir los alcances y limitaciones de las corresponsabilidades en el control social. nformación sobre suplementos alimentarios.

su rl den la red del Desnutrido Grave. v. C r. onocimiento y práctica sobre herramientas de capacitación de capacitadores. tolerante y democrática. A o. onocimiento sobre los tipos de desnutrición y sus principales características. Se realizó este Taller en la ciudad de Sucre por su carácter estratégico y cercanía con el Departamento de Potosí. sus fundamentos. Patricia Flores de la Defensoría del Pueblo. Segundo Taller de Facilitadotes en Derecho Humano a la Alimentación Adecuada dirigida a funcionarios públicos Este Segundo Taller de Facilitadotes en DHAA fue organizado los días 16 y 17 de septiembre de 2009. A la conclusión del taller puede afirmarse que los dirigentes ejecutivos de estas dos filiales se encuentran sensibilizados sobre la importancia del DHAA. Mauricio Rosales. C. onocimiento sobre la función de las UNI. C B. su eliminación y el control social de los programas que contribuyen a la eliminación de la misma discusión reflexiva.9 INFORME FINAL n. sin embargo es de hacer notar que este tipo de eventos y la misma capacitación deben ser realizados de manera permanente y con mayor profundidad sobre su rol para la implementación del DHAA. lanificación de las acciones a desplegar en la Cumbre para el Control social por el Derecho P Humano a la Alimentación Adecuada. en la que actuó como facilitador el Sr. su estrategia. de acuerdo a edades. Taller de Capacitación sobre el DHAA a la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB) En fecha 8 de octubre de 2009 se llevó a cabo en la ciudad de Sucre del Departamento de Chuquisaca el Taller de Capacitación sobre el DHAA dirigido a la Federación Única de Trabajadores de Pueblos Originarios de Chuquisaca (FUTPOCH). C s. se fusionó en uno sólo con los actores planificados (Chuquisaca y Potosí). C t. en la ciudad de La Paz. nálisis del desayuno escolar. u. por lo que los dos talleres previstos en el Proyecto. El objetivo del taller fue la capacitación a estas dos filiales de la CSUTCB sobre la importancia. C p. onocimiento sobre el uso de las Guías alimentarias de Bolivia. onformación de la Red de facilitadoras para el control social. riterios de evaluación de los problemas del Bono Juana Azurduy y planificación de las C acciones de control social para fortalecer el Programa Multisectorial Desnutrición Cero. w. la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos Originarios Quechuas de Potosí(FSUTCOQP) y la Federación Departamental de Mujeres Quechuas Originarias de Potosí-Bartolina Sisa (FDMQOP-BS). q. quienes expusieron el proceso de constitucionalización de . En este evento se contó con la presencia del Dr. José Luis Gutiérrez Sardan. Asesor del Presidente Evo Morales y de la Lic. alcances y principios del DHAA y sobre el Programa Multisectorial Desnutrción Cero. C sus instrumentos. sobre la importancia de su control. onocimiento sobre la estrategia del AIEPI Comunitario. etección de la variedad de necesidades de capacitación que tienen las mujeres respecto D del tema central: la desnutrición.

En él salieron a relucir temas importantes como los impactos del cambio climático en la seguridad alimentaria. dirigido a los parlamentarios (Senadores y Diputados) y organizaciones sociales. la necesidad de acciones para garantizar la adopción de políticas de soberanía alimentaria. quienes a lo largo del evento promovieron una discusión e ínter actuación sobre temas conceptuales relacionados al DHAA. la Seguridad y Soberanía Alimentaria con miras a la inclusión de un proceso normativo en la materia. con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL se llevó a cabo el Taller sobre Derecho Humano a la Alimentación Adecuada y Seguridad Alimentaria.10 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” los derechos humanos en Bolivia. Especialista de la Unidad del Derecho a la Alimentación –FAO Roma. los alcances y retos a futuro. ontribuir al diálogo entre los diferentes actores para coordinar estrategias en consenso C tendientes a la formulación de un Anteproyecto de Ley sobre DHAA y seguridad alimentaria. reación de un mecanismo de coordinación entre el CT-CONAN y representantes de C Comisiones de la Asamblea Legislativa Plurinacional. ompartir experiencias de otros países en procesos similares C f. D. Cecilia Luna. El objetivo general de este Taller fue contribuir a sensibilizar y posicionar los temas de DHAA. con apoyo del personal de la Defensoría del Pueblo. seguridad y soberanía alimentaria en las agendas de estos actores. e. además se apropiaron de la problemática de la alimentación en Bolivia. entre los cuales se encuentran los delegados al CT-CONAN de los nueve ministerios que conforman el Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. Asimismo por primera vez participaron representantes de la Policía Nacional. así como dar orientaciones para apoyar un proceso normativo en el futuro. personal del Ministerio de Medio Ambiente y Agua. c. Los participantes al evento. nalizar oportunidades de apoyo técnico en materia de capacitación en DHAA. El mismo estaba dirigido exclusivamente a funcionarios públicos. ompartir elementos que pueden guiar en el futuro un proceso legislativo relacionado al C DHAA y seguridad alimentaria d. en el Salón Vienna de la ciudad de La Paz. Taller sobre Derecho Humano a la Alimentación Adecuada dirigida a Legisladores Los días miércoles 28 y jueves 29 de abril de 2010. funcionarios públicos de todo el Órgano Ejecutivo. representantes del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y el equipo del CT-CONAN. el CT-CONAN. b. fines e importancia de los derechos humanos en general y del DHAA. A g. la importancia de este derecho en el contexto nacional y la necesidad de la regulación del mismo con amplia participación de todos los sectores. además de los representantes de los Ministerios que conforman el CONAN. . El mismo contó con la presencia de al menos 45 participantes. ensibilizar a los Parlamentarios y representantes de organizaciones sociales sobre los S alcances. ligados con el derecho a la alimentación. en función del carácter vinculante para Bolivia de las Conclusiones de la Conferencia Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climáticos y los Derechos de la Madre Tierra. Los objetivos específicos estaban orientados a: a. quienes tienen un papel clave en la aprobación de la normativa jurídica para la implementación del DHAA en Bolivia. esarrollar el conocimiento de los actores sobre el abordaje del DHAA y Seguridsad D Alimentaria. El Taller fue facilitado por Dra.

Maribel Vargas. se busca articular toda la capacitación sobre aspectos de nutrición y el Programa Multisectorial Desnutrición Cero. Es así que se logró la impresión de 1450 cartillas sobre DHAA y 1500 Cartillas para Facilitadoras de Salud y Nutrición. además del compromiso personal e institucional para encarar un proceso normativo no sólo en materia del derecho a la alimentación. Cartilla para Facilitadotes de Salud y Nutrición En la Cartilla para Facilitadoras de Salud y Nutrición. Felicidad de Mayta. adecuada y suficiente para toda la población. por su alto contenido médico requería un proceso de validación diferente. artilla para Facilitadoras de Salud y Nutrición C c. Alimentación y Nutrición En el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. para promover su exigibilidad. para trabajar en la formulación de una Ley sobres Seguridad y Soberanía alimentaria. Filomena Mamani Crispin. se trabajó inicialmente en tres Cartillas de capacitación a la CNMCIOB-BS: a. a través de una alimentación sana. a través de información suficiente y oportuna. identificando los artículos directamente relacionados con el derecho a la alimentación. así como el contenido de las directrices Voluntarias. . artilla dirigido a Parteros y Parteras C La última cartilla dirigida a parteros y parteras. En ambas Cartillas se veló porque el contenido del DHAA sea explicado en un lenguaje sencillo. 16 de la Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia que establece que toda persona tiene derecho al agua y a la alimentación y es obligación del Estado garantizar la seguridad alimentaria. Loudes Meave. Marcel Alejando Córdova Olivera. A. José Ángel Callao. razón por la cual fue desestimada. Alicia Colque Domínguez. Cartilla sobre DHAA El objetivo de la Cartilla sobre DHAA es difundir a miembros de la CNMCIOB-BS el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. adaptado a las realidades que viven y vivieron estos representantes de varios rincones de nuestro país. toda vez que constituyen una herramienta de capacitación que será utilizado por estas organizaciones sociales. José Flores Romero. Uno de los resultados centrales de este evento. salud y medio ambiente. Michael Munguia Farfán. artilla sobre DHAA C b.11 INFORME FINAL Destaca el marcado interés de los miembros de la Asamblea Parlamentaria por temas relacionados a nutrición. a lo largo de la cartilla se desarrolla los alcances del DHAA. los principios o prácticas del DHAA. B. Virginia Segundina Ramirez Vedia. es sin duda la adhesión a la Comisión Ad hoc liderada por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. Los parlamentarios adscritos son: Paulina Rodríguez. Poniendo como punto de partida el Art. Carmen Tellería. y Lidia Paucara Mancilla. con los 7 principios del DHAA y la nueva Constitución Política del Estado. ligados al DHAA. su contenido. 3) Cartillas de Capacitación en DHAA.

quienes a lo largo de un día realizaron aportes y observaciones al documento de Anteproyecto. En el desarrollo de la 3ª Fase del Proyecto de DHAA. 3. sobre la base del documento de Anteproyecto de Ley ACE (trabajada en la primera fase del Proyecto). ajustada de acuerdo al nuevo contexto político vigente en el país. se había realizado la formulación del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar (ACE) y una propuesta de Reglamentación a la Ley ACE. a fin de que la ACE cuente con una regulación específica en la materia. se trabajó en la formulación de un proyecto de Decreto Supremo de ACE (aprobada por el Poder Ejecutivo) y su validación por los principales actores a nivel nacional en la dotación del Desayuno escolar. de acuerdo al nuevo escenario y coyuntura política vigente: la vigencia de una nueva Constitución Política del Estado y un entorno favorable en la Asamblea Legislativa con mayoría oficialista. el mismo contó con representantes Gobiernos Departamentales y Municipales. La actividad principal fue el Taller de Validación de la Ley de Alimentación Complementaria Escolar. Al cierre del Proyecto de DHAA - 3ª Fase.2. Para llevar adelante el proceso de validación de este Anteproyecto ACE ajustado se realizaron las siguientes actividades financiadas con el Proyecto DHAA-3ª Fase: • Miércoles 5 de mayo de 2010: Reunión de validación del Anteproyecto de Ley de ACE con la mesa de Alimentación Escolar del CT-CONAN. realizada en la ciudad de La Paz.3. el 7 de mayo. ha visto por conveniente promover nuevamente la socialización y validación del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. • Viernes 7 de Mayo de 2010: Taller de Validación de la Ley de ACE con Gobiernos Municipales. • Jueves 6 de mayo de 2010: Reunión de validación del Anteproyecto de Ley de ACE con Organismos no gubernamentales dedicadas a la distribución de ACE en Bolivia. debido a estos cambios en la estructura del Ejecutivo el proceso de ajuste de la Política de Seguridad y Soberanía Alimentaria por parte de este Ministerio. Gobiernos Departamentales. Ajuste y Difusión de la Política Nacional de Seguridad. Fortalecimiento de la institucionalidad del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición y el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (Resultado 3) 1) Nueva norma de Alimentación Complementaria Escolar En el marco del Proyecto DHAA-1ª Fase. motivo por el cual no pudo efectuarse la impresión de este documento. aún no había concluido. organizaciones sociales y sociedad civil. Es así que en ese escenario durante la ejecución del Proyecto DHAA-2ª Fase. el Ministerio de Educación en el marco de la Mesa de Alimentación Escolar del CT-CONAN.2.2.12 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 3. En razón de la coyuntura política vigente en esa época el Anteproyecto de Ley de ACE no fue presentada oficialmente por el Poder Ejecutivo al Congreso Nacional (denominación de entonces) para su tratamiento. ONGs. Soberania Alimentaria y Nutrición (Resultado 2) 1) Política de Seguridad y Soberanía Alimentaria Ajustada y publicada El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras realizó la Formulación de esta política en una gestión anterior a la vigencia de la nueva Constitución Política del Estado y de la nueva estructura del Órgano Ejecutivo. Es de relevar el marcado interés de todas las instituciones involucras públicas y privadas .

manipulación. a través de las ACE. Entre las finalidades de este Anteproyecto. en el Sistema Educativo. respetando y valorizando la cultura alimentaria. distribución. e. autonomía de gestión administrativa. universidades y todos aquellos organismos e instituciones que se relacionen con la ACE. organismos de cooperación. variedad y cantidad adecuada de alimentos. Resultado de estas actividades. ncorporar en el Sistema Educativo. impulsando P . acorde con la versión de la primera Fase del Proyecto. conservación. adulto de ser el caso) a la alimentación y educación. se incorpora la Creación de un Fondo Nacional de Alimentación Complementaria Escolar-FONACE. como institución pública. rticular la ACE con el desarrollo económico local. financiera. educir las deficiencias de micronutrientes y mejorar el estado nutricional de la población R estudiantil. c. educir la brecha de inequidad en el acceso a la educación para mejorar las condiciones de R aprendizaje de las y los estudiantes principalmente en poblaciones altamente vulnerables a la inseguridad alimentaria y nutricional. adolescente. arantizar la calidad de ACE. d. se cuenta con una nueva versión del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. consumo. creando las condiciones adecuadas de infraestructura G servicios básicos. rescatando los alimentos de alto valor nutricional producidos localmente. P para facilitar el ejercicio pleno de sus derechos especialmente el derecho a la educción y a la alimentación adecuada y saludable. descentralizada. romover el acceso y la permanencia de las y los estudiantes. romover el desarrollo económico local. con patrimonio propio. que tiene la función de garantizar. I f. se encuentran: a. y a diferencia del primer documento. En el Anteproyecto de Ley La ACE es concebida como un derecho humano fundamental de los escolares (niño. pero bajo tuición del Ministerio de Educación. monitorear y evaluar la dotación adecuada de la ACE en Bolivia (a través de la asistencia técnica y financiera con prioridad en los Municipios con poblaciones altamente vulnerables a la inseguridad alimentaria y nutricional). El FONACE tiene la finalidad de articular sus actividades con instancias gubernamentales. como un medio necesario para avanzar A hacia la sostenibilidad y seguridad alimentaria nutricional. la Educación alimentaria nutricional. almacenamiento. A. incluyendo alimentos fortificados y enriquecidos. además validada a nivel nacional por lo que el Ministerio de Educación realizará las gestiones correspondientes ante el Órgano Ejecutivo para la presentación de este Anteproyecto de Ley ACE ante la Asamblea Legislativa Plurinacional. de manera inmediata. niña. Contenido de la nueva versión del Anteproyecto de Ley de ACE Entre los aspectos centrales de este Anteproyecto de Ley ACE.13 INFORME FINAL en la problemática de la ACE en Bolivia y la madurez alcanzada por esta temática impulsada desde el Órgano Ejecutivo como es el Ministerio de Educación como parte integrante del CONAN. g. aporte nutricional. legal y técnica. b. razón por la que se pretende su incorporación en el Sistema Educativo.

presentado en julio de 2008 a través del Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CT-CONAN). S 4) Documento de Informe de Avance de la Cumbre Mundial de Alimentación publicado Se ha realizado la impresión de 1000 ejemplares del Documento Informe Nacional Seguimiento a la Aplicación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación e Informe del Relator Especial sobre el Derecho a la Alimentación. de 22 de agosto de 2007. . Sr. así como las conclusiones y recomendaciones para la realización progresiva de este derecho en Bolivia. no pudo concretarse su publicación con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. Jean Zeagler. el mismo contiene información sobre el proceso de implementación del Programa Multisectorial Desnutrición Cero y las actividades del CT-CONAN realizadas desde el 2006 al 2010. conforme a la Resolución 61/163 de la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unida y finalmente la Nota Preliminar y el Informe del Relator Especial sobre el derecho a la alimentación. el marco jurídico y político para el Derecho a la Alimentación. para la contratación de un consultor a objeto de que elabore la redacción del Documento de Sistematización de Experiencias del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. en el cual se describe la situación de seguridad alimentaria en el país y las políticas. luego de ajuste presupuestario del Proyecto DHAA-3ª Fase. 3) Documento de Sistematización de la experiencia de implementación del PMD-C e institucionalidad del CT-CONAN publicado El CT-CONAN en marzo de 2010. en el marco del Proyecto DHAA-3ª Fase se ha realizado la impresión de 1000 ejemplares de un dosier de cuatro documentos entre los cuales se encuentra: 1.14 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 2) Documento del Programa Multisectorial Cero-Publicado El documento ha sido concluido por el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. Jean Zeagler. Sr. En la primera parte de esta publicación se encuentra el Informe Nacional del Gobierno de Bolivia: Seguimiento de la Aplicación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación. ocumento de Sistematización de Experiencias de los Consejos Municipales de D Alimentación y Nutrición de los Cinti de Chuquisaca 4. En este sentido. en los cuales se refleja la situación de la malnutrición y la inseguridad alimentaria en Bolivia. En la segunda parte de esta publicación se puede apreciar el Informe provisional del Relator Especial sobre el Derecho a la alimentación. de su Misión a Bolivia. istematización de Experiencias del COMAN Caripuyo. realizó las gestiones correspondientes ante la Representación FAO-Bolivia. no obstante por un tema de validación por una instancia del Poder Ejecutivo. ocumento Sistematización de Experiencias del CONAN D 2. ocumento de Sistematización de Experiencias del Consejo Departamental de Alimentación D y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosí) 3. programas y medidas adoptadas por el Gobierno de Bolivia con relación a cada uno de los siete compromisos contraídos en el Plan de Acción.

Si bien las autoridades Ministeriales manifestaron su apoyo a la propuesta solicitaron también la incorporación de líneas de acción para las instancias involucradas. por los Ministerios involucrados en la temática. luego de que la Dra. Consolidación del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición (CODAN) de Potosí.15 INFORME FINAL 5) Documento de Informe Bi-anual de actividades del CT-CONAN publicado El documento ha sido concluido por el Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición. continuó con las gestiones correspondientes ante la Unidad de Análisis de Políticas Económicas y Sociales- UDAPE para la tramitación del Proyecto de Decreto Supremo sobre DHAA.2. planes. líneas de acción e intervenciones del Estado. con la participación de miembros titulares y suplentes del CODAN Potosí. la última versión fue trabajada en septiembre de 2009. no obstante por un tema de validación por parte de los delegados al CT-CONAN. programas y proyectos orientados a la seguridad alimentaria y nutricional y el Programa Departamental Desnutrición Cero • Generar acciones dirigidas a consolidar la institucionalidad del CODAN-POTOSI. y asimilar las bases técnicas para la sistematización de la experiencia. expusiera los fundamentos y alcances de esta propuesta. Esta propuesta fue analizada por el Consejo Nacional de Políticas Sociales-CONAPES (conformada por los Ministros del Órgano Ejecutivo) en julio de 2009. • Informar al CT CODAN los avances en las políticas. como instancia de articulación multisectorial para la ejecución de proyectos a nivel regional y municipal (Resultado 4) 1) Personal del CODAN y sociedad civil capacitada en DHAA. 6) Documento del Decreto Supremo sobre el DHAA publicado El CT-CONAN durante la gestión 2009. Por las razones citadas aún no se cuenta con una versión final de la propuesta de Decreto Supremo. reanudó la tramitación del Proyecto de Decreto Supremo.4. no pudo concretarse su publicación con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. sin embargo el CT-CONAN no ha visto oportuno realizar la publicación de una versión de la Propuesta de Decreto Supremo sobre DHAA cuya revisión no ha concluido. . solicitando criterio respecto al Proyecto al Ministerio de Planificación del Desarrollo instancia del cual depende UDAPE. Los objetivos de estos talleres estaban orientados a: • Promover el derecho humano a la alimentación adecuada DHAA y el funcionamiento de mecanismos de exigibilidad de su cumplimiento. El Ministerio de Planificación del Desarrollo concluyó la necesidad de que el Proyecto defina la política de Seguridad Alimentaria Nutricional con soberanía. aspecto que reanudó nuevamente los procesos de consulta y ajuste realizados por UDAPE a todos los Ministerios del Poder Ejecutivo. Ana María Aguilar. así como los lineamientos roles. 3. En abril de 2010 el Ministerio de Salud y Deportes. Alimentación y Nutrición En el marco del Proyecto de DHAA-3ª Fase se han organizado dos talleres sobre DHAA y el Programa Departamental Desnutrición Cero y Reuniones del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosi) en los meses de octubre y noviembre de 2009.

Fortalecimiento COMAN Villa Abecia. (El mismo es parte del dossier de documentos referido anteriormente). incluye en su contenido información sobre la implementación del Programa Departamental Desnutrición Cero. se han hallado dificultades que es necesario resaltar: • Existe desconocimiento de las actividades del CODAN y sus lineamientos. Por otra parte se realizó también el fortalecimiento del COMAN de Caripuyo del Departamento de Potosí. 2) Informes y Actas de las reuniones del CT-CODAN en las que participan las organizaciones sociales Se cuenta en el CT-CONAN con un archivo de copias de las Actas de las reuniones efectuadas por el CODAN-Potosí. del Departamento de Chuquisaca estuvo a cargo del Consultor. aspecto que hace necesario la generación de espacios de difusión en medios de comunicación escrita y oral • Existe la necesidad de recursos financieros para fortalecer al CODAN a fin de que desarrolle su trabajo con mas efectividad. 3) Informe de avance de la implementación del Programa Departamental Multisectorial Desnutrición Cero El documento de Sistematización de las Experiencias del CODAN Potosí. quien desarrollo funciones en este Municipio con fondos . se cuenta con una reseña de datos en fichas de entrevistas de las instituciones que conforman el CODAN Potosí. Nahim Villarroel. por parte de sus propios delegados. 4) Documento de Sistematización y capitalización de la experiencia de conformación del CODAN-Potosí Como se había señalado se cuenta con 1000 ejemplares del dossier de documentos entre los cuales se encuentra el Documento de Sistematización de Experiencias del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosí) 3. de septiembre a diciembre de 2009 y se ha realizado recopilación de copias de las actas de reuniones del CODAN Potosí anteriores al período referido. así como en la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil “Kallpawawa” con productos locales. • Existe falta de participación de los representantes al CODAN Potosí. Por otra parte gracias al Apoyo al CODAN Potosí con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL.2.5.16 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” • En este proceso de consolidar al CODAN –Potosí como instancia de articulación multisectorial. El Apoyo al fortalecimiento del COMAN de Villa Abecia. Fortalecimiento y consolidación de los Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de Caripuyo y Los Cinti (Resultado 5) En el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL el fortalecimiento recayó en los municipios de Villa Abecia y Las Carreras del Departamento de Chuquisaca. los cuales no habían sido incorporados en la primera fase de fortalecimiento otorgado por el CT-CONAN con el apoyo de ADRA en el 2007. por lo que se debe buscar mecanismos efectivos para lograr su participación permanente y continua. Ing. 1) Personal de los COMAN y sociedad civil capacitados en DHAA y Alimentación y Nutrición A.

la elaboración de sus Planes Operativos Anuales. 6. en el cual se hizo a la vez recopilación de información para la elaboración del Plan Estratégico Institucional y los documentos Administrativos. habiéndose concretado los resultados previstos en el Proyecto. Fortalecimiento COMAN Las Carreras El Fortalecimiento del COMAN Las Carreras. Arturo Ramirez. el 12 de octubre de 2009. del Departamento de Chuquisaca en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. Seguridad Alimentaria. realizado el 9 de noviembre de 2009. realizado el 22 de octubre de 2009. 2. dirigidos a Representantes de las Poblaciones de las Comunidades del Municipio de Villa Abecia. Asumimos se realizó dos talleres de validación del Plan Estratégico Institucional y los documentos administrativos. T Comités de Salud. Para la socialización y capacitación en DHAA en el Municipio de Villa Abecia. el mismo estaba orientado a Juntas . así como para la aprobación de los documentos Administrativos y del Plan Estratégico Institucional. 4. Los talleres de socialización organizados en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase fueron son los siguientes: 1. En el municipio de Las Carreras se realizó: • El Taller Municipal de Difusión del DHAA. realizado el 16 de octubre de 2009. Comités de Salud. B. fue realizado el 29 de octubre de 2009. los días 19 de noviembre de 2009 y 20 de noviembre de 2009. aller de socialización del DHAA dirigido a Personal de Salud y Agentes Locales de Salud. aller de socialización del DHAA dirigido a Personal de Educación (profesores y directores T de todas las unidades educativas de Villa Abecia). el 29 de T octubre de 2009. aller de socialización del DHAA dirigido a Instituciones responsables miembros del T COMAN. T realizado el 18 de octubre de 2009. la promoción de la participación de todos los actores de los COMAN para la formulación de los ejes estratégicos para su Plan Estratégico Institucional. estuvo a cargo del Lic. 5. Abra y Achuma. aller de socialización del DHAA a Representantes de Comunidades (juntas escolares. Comité de Vigilancia. • El Segundo Taller Municipal de difusión del DHAA y la validación del PEI y los documentos administrativos. 3. quien desempeños funciones del 14 de septiembre al 31 de diciembre de 2009. aller de socialización del DHAA para las poblaciones de Jailia.17 INFORME FINAL del proyecto FMPP/GLO/002/MUL del 14 de septiembre al 31 de diciembre de 2009. personal de salud de las postas sanitarias y Corregidores). se realizaron 6 talleres de socialización del DHAA y 2 talleres de validación del Plan Estratégico Institucional. Asistieron al mismo miembros del COMAN Las Carreras. el Responsable del Unidad PAN y responsables del Desayuno Escolar. sus Planes Estratégicos Institucionales con enfoque en DHAA y cumpliendo las 7 prácticas de los derechos humanos. En todos se realizó capacitación sobre la importancia y alcances del DHAA. aller de socialización del DHAA en la Población de la Comunidad de Achuma-Municipio T de Camataqui Villa Abecia.

A conclusión del Consultor Fortalecimiento COMAN Las Carreras. socialización de los objetivos del Proyecto FMPP/ R GLO/002/MUL-3ª Fase y Plan de trabajo. quien ha ejecutado sus actividades con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL del 14 de septiembre al 31 de enero de 2010 Estas actividades de fortalecimiento estaban dirigidas a emprender acciones multisectoriales de los sectores de salud. su puesta en marcha permitirá la aplicación de los siete principios del DHAA.18 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Escolares. para generar además empleo al interior del propio municipio y de esta manera dinamizar la economía local. Estructura Organización. El proceso de capacitación sobre DHAA en el municipio de Las Carreras ha dado lugar a que la mayoría de los actores sociales y las propias autoridades municipales decidan que el desayuno escolar sea dotado con productos locales por su alto valor nutritivo. posesión y planificación. En el municipio de Caripuyo se realizaron los siguientes Talleres: 1. Por medio de estos talleres se ha consensuado actividades para socializar a los representantes comunales la importancia del DHAA. facilitar y hacer eficaz la administración. la necesidad de re-conformar el COMAN y ha permitido impartir conceptos sobre el DHAA. • El 24 de noviembre de 2009. un derecho nuevo para estos actores. gestión y desempeño de quienes son parte de la directiva del COMAN Caripuyo. ser realizó la Reunión del COMAN de las Carreras para la aprobación del Plan Estratégico Institucional. iglesia. En razón a esta decisión asumida por las autoridades de este municipio y representantes de la sociedad civil. organizaciones de desarrollo. además de orientar. las mismas fueron dirigidas a autoridades municipales. Un principal evento fue el taller de socialización dirigido a actores locales: representantes y autoridades de 20 comunidades del Municipio de Caripuyo. Ing. Sectores de Educación y Salud. representantes de productores y miembros del COMAN. Utilizando un enfoque basado en los Derechos humanos en la Programación del Desarrollo. a partir del 2010 deja de llamarse “desayuno escolar” para llamarla “merienda escolar”. Fortalecimiento COMAN Caripuyo del Departamento de Potosí El proceso de fortalecimiento del COMAN de Caripuyo del Departamento de Potosí recayó en el Consultor. organizaciones sociales que tienen vida activa en el territorio municipal para implementar políticas y acciones en el marco del DHAA. educación. instituciones educativas de salud y de la UNi y también a representantes de las organizaciones sociales con la Sub Central de Caripuyo. En esta actividad se ha . T 2. para que desde la vivencia y prácticas de desarrollo económico productivo y social de todos y con todos los actores institucionales y sociales del Municipio de Caripuyo hagan realidad los objetivos del milenio que son erradicar la extrema pobreza y el hambre e impulsen la nueva Política Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y las Políticas y acciones del Programa Multisectorial Desnutrición Cero que son prioridades para el combate de la desnutrición aguda y crónica en especial de los niños (as) menores de cinco años. C. aller de conformación del COMAN Caripuyo: Conformación. Juan Carlos León Carreño. a quienes se ha socializado y sensibilizado sobre las actividades de fortalecimiento del COMAN. Comités de Salud. euniones y talleres de motivación. Manual de Funciones y Reglamento Interno para el funcionamiento de este COMAN. se ha desarrollado talleres y entrevistas de motivación y socialización del proyecto.

la finalidad de constituir un sistema de vigilancia alimentaria y nutricional. para que puedan obtenerse elementos de alerta oportuna que permitan informar al municipio sobre el estado de salud y seguridad alimentaria y nutricional de los pobladores del Municipio. Plan Estratégico Institucional de Villa Abecia con enfoque de DHAA Este Plan Estratégico Institucional se encuentra formulado sobre la base de los siguientes ejes. revalorizando la agricultura familiar y la adopción de nuevos sistemas técnicos y tecnológicos con enfoque a la seguridad alimentaria y el DHAA. cumpliendo lo establecido en el principio de Estado de Derecho. forestal. plan estratégico y plan operativo anual 2010 con enfoque de DHAA de 7 COMAN de Villa Abecia A. Es de relevar también de esta Resolución Municipal Nº 112/2009 el reconocimiento en su contenido de la importancia derecho a una alimentación adecuada. los cuales normarán las actividades del Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición de Villa Abecia y por otra dispone la inscripción de recursos económicos para el funcionamiento del COMAN en el primer Reformulado del POA Municipal de la gestión 2010. Fortalecimiento Villa Abecia Con el apoyo del Consultor Apoyo al COMAN de Villa Abecia. Eje Estratégico 1: Derecho Humano a la alimentación Adecuada tiene por objeto Promocionar e implementar el DHAA para garantizar el acceso a los alimentos en forma ilimitada. individual y colectivamente. mental. A. resultantes de los talleres de socialización y validación que son: • Derecho Humano a la Alimentación Adecuada DHAA • Fortalecimiento de la base Productiva Municipal • Promoción Productiva • Fortalecimiento Institucional Municipal.19 INFORME FINAL implementado el principio de participación en la medida en que los participantes han percibido la importancia de participar en el proceso de planificación y ejecución del proceso de fortalecimiento del COMAN y el principio de empoderamiento en la medida en que los representantes sociales serán quienes decidan y nombren a las personas y representantes al directorio del COMAN basados en el D. Eje Estratégico 2: Fortalecimiento de la Base Productiva Municipal: Tiene por finalidad fortalecer y promocionar la base productiva municipal (agropecuaria. se ha logrado la aprobación por parte del Honorable Consejo Municipal Camataqui-Villa Abecia de la Resolución Municipal Nº 112/2009 de fecha 16 de octubre de 2009.1. Con el fortalecimiento en este Municipio se logró que el Plan Estratégico Institucional sea aprobado y reconocido a través de la Ordenanza Municipal Nº 035/2009. física y económica para asegurar una vida digna. la cual es de significativa importancia por que por una parte aprueba los Documentos Administrativos: Reglamento Interno. sana. 28667. teniendo como objetivo la planificación. física. 2) Manuales administrativos. permanente.S. coordinación y gestión de políticas públicas a través del Plan de Desarrollo Municipal (PDM) y el Plan Operativo anual (POA) orientados a mejorar la seguridad alimentaria nutricional de la población de este municipio. frutícola. . regular. artesanal y turismo) para mejorar los niveles de producción y productividad. Manual de Fuciones y la Estructura Organizacional.

en la formulación de POAs. Eje Estratégico 4: Fortalecimiento Institucional Municipal: Cuyo objetivo es fortalecer las instituciones que forman parte del COMAN de Vila Abecia. PDM y PEI. • Es importante la coordinación entre el COMAN y el CONAN para la implementación de una estrategia de comunicación sobre la importancia del COMANy del DHAA. no demuestra interés en la importancia del COMAN y en la implementación del Plan Estratégico Institucional por lo que no acompañó el proceso de fortalecimiento del COMAN de este municipio. el Consultor únicamente pudo lograr a través de la Resolución Municipal Nº 112/2009 la disposición de inscripción de recursos económicos para el funcionamiento del COMAN en el Primer Reformulado del POA-Municipal 2010. Sin embargo los talleres de sensibilización estaban orientados a que las autoridades durante la planificación de sus actividades municipales a través de los POAs. debido al cambio de autoridades prefecturales. esto debido a la proximidad de las elecciones municipales para cambio de autoridades municipales para la gestión 2010-2015. consideren la aplicación de los principios o prácticas del DHAA. • Falta de información en la sociedad civil sobre el DHAA y el desconocimiento del Art. pone en relieve los siguientes aspectos surgidos durante el proceso de fortalecimiento: • Es fundamental el rol de la sociedad civil en la efectivización del DHAA.20 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” Eje Estratégico 3: Promoción Productiva: Implementar líneas de acción para promocionar la base productiva municipal. a la par de una desinformación sobre las responsabilidades y obligaciones para la realización de acciones en el marco de las Políticas de Seguridad y Soberanía Alimentaria. a través de la organización de ferias locales. para promover y garantizar una participación activa en la coordinación intersectorial e interinstitucional. A. .2. Plan Operativo Anual 2010 de Villa Abecia con Enfoque de DHAA En cuanto al Plan Operativo Anual. orienta más su trabajo a obras de infraestructura y apoya únicamente al sector frutícola. capacidades y potencialidades productivas con enfoque a la seguridad alimentaria y el DHAA. • El Alcalde municipal de Villa Abecia. • No existe una estrategia de información/comunicación sobre los COMAN y el mismo DHAA. 16 de la Constitución Política del Estado.3. A. dando mayor importancia al tema político. departamental y nacional y difundir sus actividades. • Existe falta de participación e interés de los responsables de las instituciones que son miembros del COMAN-Villa Abecia. • El Consejo Departamental de Chuquisaca (CODAN-Chuquisaca) no está cumpliendo su función de coordinación interinstitucional y multisectorial. en eventos productivos a nivel intermunicipal. Aspectos Positivos y Negativos durante el proceso de fortalecimiento del COMAN de Villa Abecia El Consultor Apoyo al COMAN de Villa Abecia.

así como representantes de educación. Plan Estratégico Institucional del Municipio Las Carreras El municipio de Las Carreras.3. aspecto que debe ser responsabilidad del COMAN Las Carreras. Plan Operativo Anual del Municipio de Las Carreras con enfoque de DHAA Uno de los aspectos relevantes de este municipio es su escasa población. un Manual de Funciones y un Reglamento Interno del COMAN los cuales fueron trabajados y validados de manera participativa.21 INFORME FINAL B. Para difundir el PEI hacia la población civil. • Es necesario la socialización del DHAA hacia la población del municipio como tal. sin embargo se logró consolidar el directorio del COMAN incluido la conformación de las Comisiones Técnicas que son y serán la base para una buena gestión del COMAN de Las Carreras. • La falta de conocimiento sobre el DHAA y sus siete principios. Fortalecimiento COMAN Las Carreras B. por lo que los recursos financieros son limitados y requiere el apoyo de otras instituciones. Aspectos positivos y negativos durante el proceso de fortalecimiento del COMAN de Las Carreras • Las autoridades municipales del Municipio de Las Carreras. gracias al fortalecimiento otorgado con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL 3ª Fase. y no existe una estrategia de comunicación y difusión del DHAA a nivel local. cuenta con un Plan Estratégico Institucional. • Se ha logrado la articulación de instrumentos de gestión como el PEI. El PEI de Las Carreras fue aprobado mediante Resolución Municipal Nº 002/09. de un incremento de los recursos para dotación de la “Merienda escolar”. B. con apoyo del CODAN-Chuquisaca y el CT-CONAN. ninguna de las autoridades ha podido asistir a los Talleres de capacitación en DHAA. realizadas por el Consultor COMAN Las Carreras. el consultor elaboró dos trípticos uno del COMAN y otro sobre los alcances del PEI. en ningún momento consideren la aplicación de los mismos o los mismos se aplican de manera indirecta pero sin conocer el verdadero concepto del DHAA.2. que es únicamente un punto de partida en el proceso de sensibilización de este derecho. En este contexto se ha logrado la incorporación en el POA 2010. ha hecho que los planes y proyectos que se ejecutan en el municipio. manual de Funciones y Reglamento Interno que permitirán al COMAN Las Carreras cumplir su rol. El Consultor ha buscado que en la formulación del PEI se considere y se aplique los 7 principios del DHAA. los actores pudieron conocer sobre el DHAA. salud y otros sectores sociales no conocen sobre el DHAA. • No existe ningún personal en el COMAN de Las Carreras para la socialización del DHAA.1. . como instrumentos que permitirán conocer a la población sobre el rol del COMAN y los objetivos y acciones estratégicas de su PEI. con la aplicación de los 7 principios del DHAA. • Gracias al proceso de fortalecimiento del COMAN Las Carreras. Estructura Organizacional. B. una Estructura Organizacional.

para la implementación del DHAA fueron: • El Eje Estratégico 1: Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. el cual propone que las políticas. con el Plan Departamental y el Plan Nacional de Desarrollo. la dignidad humana. . Nº 28667. transparencia y rendición de cuentas. la metodología y su articulación con el Plan Operativo Anual. responsabilidad. El Plan Estratégico Institucional del municipio de Caripuyo se encuentra aprobado por Resolución Municipal 02/2010 y por la Ordenanza Municipal Nº 001/2010 para su aplicabilidad en todo el territorio de este municipio. • Eje Estratégico 2: Nutrición. higiene y salud que contribuyen a la reducción de la desnutrición de niños.22 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” • Las autoridades de salud y educación deben apropiarse del DHAA y ser los principales impulsores para la socialización del mismo hacia la población. la estabilidad. Fortalecimiento COMAN Caripuyo En aplicación del enfoque del DHAA. C. el Plan de Desarrollo Municipal. el acceso y utilización adecuada. la responsabilidad. objetivos y acciones de este Municipio se encuentren dirigidas a consolidar e institucionalizar un COMAN. participativo. en el cual la ecuación es considerada base para garantizar el ejercicio pleno del DHAA. no discriminación. Considera que a través de sus componentes. mujeres embarazadas. niñas. políticas. Salud y Educación. fortaleciendo el sistema productivo. nutrición. En el proceso de elaboración de este Plan Estratégico se han identificado los valores y principios que deben regir el actuar del COMAN-Caripuyo. en el proceso de elaboración del Plan Estratégico Institucional se ha conceptualizado el significado de este PEI. concertador y que potencie los mecanismos de participación ciudadana. empoderamiento. el empoderamiento y el Estado de Derecho. C. democrático. la no discriminación.1. dignidad humana y la rendición de cuentas de la gestión municipal. medio ambiental y económico que conlleve a garantizar la seguridad alimentaria y consiguientemente mejorar el estado nutricional de la población y en especial de los niños (as) considerados como la población más vulnerable de este municipio.S. objetivos y acciones deben procurar garantizar la disponibilidad. Plan Estratégico Institucional del Municipio de Caripuyo con enfoque de DHAA El Plan Estratégico Institucional del Municipio de Caripuyo. organizativo. cuya elaboración se apoyó con el proyecto FMPP/GLO/002/MUL. transparencia. madres lactantes. las políticas y el marco normativo e institucional establecido por el D. impulsa la seguridad y soberanía alimentaria. • Eje Estratégico 3: Fortalecimiento organizativo institucional. el suministro. las políticas y programas y estrategias para erradicar la desnutrición con la implementación del Programa Multisectorial Desnutrición Cero en el marco de la aplicabilidad del DHAA. Los Ejes Estratégicos identificados y que han sido incorporados al Plan Estratégico Insitucional del Municipio de Caripuyo. sus objetivos. estos corresponden a los principios del DHAA como: la Participación. procura garantizar la atención integral en salud y promueve las prácticas de alimentación.

alleres de sensibilización a la Unidades Educativas. ifusión y capacitación de los derechos del niño(a). acceso P y disponibilidad de alimentos. alta de compromisos de las autoridades municipales con el funcionamiento del COMAN. revención y atención de desastres naturales. adolescente y el Derecho Humano a D una Alimentación Adecuada.2. F 3. C k. onstrucción y ampliación de la Planta procesadora de alimento complementario C kallpawawa. alta de regularización de documentos administrativos de los COMAN. C i. b. romoción y fomento a la producción agropecuaria para favorecer la producción. alta de recursos financieros para el desarrollo de las actividades de los COMAN. royectos de producción de hortalizas P h. F 2. F 6. onstrucción de sistemas de riego C j. 4. T f. F 5. Plan Operativo Anual del Municipio de Caripuyo con enfoque de DHAA Se ha incorporado programas y proyectos vinculados al PMD-C en el Plan Operativo Anual del municipio de Caripuyo tales como: a. onstrucción de defensivos y habilitación de tierras para la producción de alimento. Del proceso de fortalecimiento del COMAN Caripuyo. I . F 7. apacitación ambiental C d. nsipiente coordinación intersectorial e interinstitucional. C. apacitación en sistemas y metodologías económicas. el Consultor releva los siguientes aspectos: 1. ortalecimiento del CODAN Potosí. usencia de asesoramiento y asistencia técnica permanente por parte del CONAN y el A CODAN-Potosí. alta de socialización de las funciones y actividades del COMAN. poyo al sector salud A e. alta de seguimiento a la ejecución de los Planes Estratégicos.23 INFORME FINAL C. l.3. F 8. apacitación en nutrición y alimentación C g. Aspectos negativos durante el proceso de fortalecimiento del COMAN Caripuyo. P c.

Las Carreras y Caripuyo se cuenta con un archivo de las Actas. los cuales se encuentran centralizados en el CT-CONAN. Informes y Memorias de las reuniones y los talleres realizados en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL.. los días 15 y 16 de diciembre de 2009 en la comunidad de Camargo. Las Carreras. San Lucas. trigo y camélidos con un enfoque de DHAA. ocumento de Sistematización de Experiencias del Consejo Departamental de Alimentación D y Nutrición de Potosí (CODAN-Potosí) 3. A la fecha se tiene un documento de Sistematización de Experiencias del COMAN de los Cinti (6 municipios) que engloba el proceso de fortalecimiento iniciado por el CT-CONAN en el 2007 con los municipios de Camargo. Culpina e Incahuasi y el fortalecimiento otorgado con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase a los municipios de Las Carreras y Villa Abecia durante la gestión 2009. realizado el día 18 de marzo de 2010. Nahim Villarroel. ocumento de Sistematización de Experiencias de los Consejos Municipales de D Alimentación y Nutrición de los Cinti de Chuquisaca 4. Una versión preliminar de este documento fue presentado en el Taller COMAN de Los Cinti. principalmente de los documentos administrativos de los Municipios de Los Cinti. . para la elaboración de un plan de acción para el fortalecimiento de dichas organizaciones.24 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 3) Documento del proceso de conformación y consolidación de 4 COMAN en Los Cinti publicado A mediados de diciembre de 2009 se hizo las gestiones ante la Representación FAO-Bolivia para la re-contratación del Ing. así como la Organización y facilitación de talleres de socialización y capacitación con representantes de las asociaciones de productores de arveja. en el municipio de Villa Abecia. istematización de Experiencias del COMAN Caripuyo del Departamento de Potosí. Culpina e Incahuasi. a fin de que el mismo realice el documento de Sistematización de Experiencias de los Consejos Municipales de los Cinti: Villa Abecia. San Lucas. ocumento Sistematización de Experiencias del CONAN D 2. realizado en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL-3ª Fase. cuya información antes de la intervención se encontraba dispersa. durante la Misión realizada por el Sr. Camargo. 4) Documento de las lecciones aprendidas en los 7 COMAN de los Cinti publicado Como se había señalado se ha realizado la impresión de 1000 ejemplares del dossier con los siguientes documentos: 1. tomando como punto de partida el evento “Encuentro de los COMAN de los Cinti”. En el mismo se ha tenido en cuenta el enfoque de DHAA en el proceso de elaboración de los Planes Estratégicos Institucionales y los documentos administrativos. S 5) Actas e informes de las reuniones de los COMAN Gracias al fortalecimiento otorgado al CODAN Potosí a y los COMAN de Villa Abecia. Mauricio Rosales. 6) Informe sobre el apoyo a la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil con productos locales Esta consultoría realizada en el marco del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL tuvo por objeto apoyar en el fortalecimiento organizacional y productivo de las 3 Asociaciones de Productores agropecuarios del Municipio de Caripuyo.

que tiene por finalidad asegurar la sostenibilidad del proyecto de elaboración del alimento complementario kallpawawa. sumado a la época electoral para alcaldes municipales del mes de diciembre de 2009. además de promover las mejores prácticas de alimentación y cuidado de los niños. arveja y charque de llama disponibles. Villa Abecia y Caripuyo. Esta Cartilla tiene por objetivo contribuir a mejorar el estado nutricional de las mujeres embarazadas y de los niños y niñas menores de 5 años. Alfredo Velasco. El proyecto “Kallpawawa” da valor a los productos locales como son el maíz. no se ha concretado la elaboración de cuñas radiales ni su difusión. 10) Ferias de Alimentación y Nutrición realizadas Debido al corto lapso de fortalecimiento. Asimismo promueve la organización asociativa para ampliar. no se ha podido concretar la organización de estas ferias. trigo. mejorar el sistema productivo y la calidad de la materia prima propia de las comunidades de este municipio que abastecerán a la planta procesadora de este alimento complementario y por otra favorecerá el ingreso económico de las familias aspecto que de seguro repercutirá en el mejoramiento de las condiciones de vida de su población. Se cuenta además con los informes sobre el apoyo en la parte productiva para la elaboración del alimento complementario infantil. con énfasis en los menores de 2 años que habitan los ámbitos territoriales de influencia de la UNI. al CODAN Potosí y a los municipios de Las Carreras. El mismo no ha sido publicado con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. quien desempeño funciones del 14 de septiembre de 2009 al 28 de febrero de 2010 con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL. 9) Campaña de difusión radial producida y difundida Debido al corto lapso del fortalecimiento otorgado con el Proyecto FMPP/GLO/002/MUL (14 septiembre de 2009 a 31 de diciembre de 2009). accesibles y de alto valor nutritivo que tratados y combinados adecuadamente se han de constituir en el alimento complementario de la dieta de los niños (as) menores de cinco años para contribuir a la erradicación de la desnutrición de esta población considerada la más vulnerable y prioritaria en su atención. no obstante se logrado la incorporación en los Planes Estratégicos Institucionales la realización de estas ferias de Alimentación y Nutrición. elaborado y validado.25 INFORME FINAL Resultado de este apoyo se cuenta con el documento “Línea Base Caripuyo Salud Producción y Saneamiento Básico”. la misma es una iniciativa de la Jefatura de Salud del Municipio de Ocurrí y la Unidad de Nutrición Integral (UNI). 8) Publicaciones sobre el alimento complementario infantil con productos locales Como se había señalado se cuenta con el “Línea Base Caripuyo Salud Producción y Saneamiento Básico”. niñas y mujeres embarazadas a nivel de la familia y la comunidad. 7) Publicaciones del boletín de la UNI de Ocurí sobre desnutrición infantil Se cuenta con 1000 ejemplares del Boletín de la UNI de Ocurrí impresos con fondos del Proyecto FMPP/GLO/002/MUL sobre desnutrición infantil. . realizado por el Consultor Ing.

el desconocimiento del tema en los mismos ha sido un obstáculo significativo para la ejecución plena del proyecto. a nivel local y departamental. RecOMendAciOnes • Es recomendable la continuidad de capacitación en DHAA y temas de nutrición.26 PROYECTO “APOYO AL GOBIERNO DE BOLIVIA EN LA PROMOCIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA” 4. • El cambio de autoridades implica iniciar nuevamente el proceso recorrido sobre todo en la parte de sensibilización del DHAA. siendo importante la estrategia de comunicación mencionada anteriormente. • El proceso de descentralización debe estar acompañado por un seguimiento in situ por parte del CT-CONAN. • Existe falta de interés a proyectos de desarrollo social y la temática del DHAA por parte de las autoridades departamentales y locales. por lo que se hace necesario la capacitación no sólo en DHAA y temas de nutrición sino también en gestión de recursos financieros ante organismos nacionales e internacionales. puesto que no asumen sus obligaciones respecto al DHAA. por lo que es recomendable que el proceso de inducción sea más prolongado y de mayor alcance. • Se recomienda el diseño de una estrategia de sensibilización a autoridades municipales y departamentales. no ha tenido los mismos frutos que en el municipio de Caripuyo. departamental y local de manera permanente y persistente. para el nivel nacional. esto por la priorización de otras acciones y actividades a nivel departamental y municipal. por desconocimiento de los alcances del mismo • La inducción en DHAA del personal que se ha constituido en el Departamento de Potosí y los municipios de las Carreras y Villa Abecia. antes del inicio de actividades de fortalecimiento en el nivel departamental y/o local. • Es necesario una estrategia de comunicación/sensibilización para la elaboración de material de capacitación y difusión del DHAA. .

sobre la elaboración del alimento complementario kallpawawa para niños de 6 a 23 meses de edad. • Se hizo efectivo el apoyo a la producción del alimento complementario infantil para niños de 0 a 23 meses con productos locales. cOncLUsiOnes • Se dio continuidad al proceso de socialización/sensibilización del DHAA a organizaciones sociales como la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia y la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas. se tiene elaborado el documento “Línea de Base Caripuyo Salud. Comité Técnico del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición Mayo de 2010 La Paz-Bolivia . con el apoyo de un técnico Zootecnista. Producción y Saneamiento Básico”. cuyo tratamiento para su sanción y promulgación será iniciado en la presente gestión. • Se tiene validado una nueva versión del Anteproyecto de Ley de Alimentación Complementaria Escolar. destinada a estos actores. Resaltar también que se hizo partícipe a representantes de la Policía Nacional. con productos locales del municipio de Caripuyo.27 INFORME FINAL 5. Indígenas y Originarias de Bolivia-Bartolina Sisa. Villa Abecia del Departamento de Chuquisaca y del Municipio de Caripuyo Departamento de Potosí. • Se ha fortalecido a los Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición de los Municipios de Las Carreras. • Se dio continuidad con la capacitación en DHAA a funcionarios públicos con la realización del Segundo Taller de Facilitadotes. • Se realizó la producción de material informativo y de y comunicación del PMD-C y del DHAA.

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