FICHATECNICADEPRODUCTO MACERADODEDAMASCOCAPRICE

ConceptoTecnico:ElmaceradodedamascoCAPRICEesunlicorprovenientedelamaceracionenpiscoconla adiciondejarabedeazucarydelafrutadedamasco Usos:Elproductoesparaconsumoendirectocomounaperitivo,preparaciondecocteles,reposteriacocina,etc.

Zonasdeproduccion (Distrito,Provincia,Region) Ingredientes

Torata/MariscalNieto/Moquegua Damasco,jarabedeazcar,Pisco,AcidoCitrco Color:Ellicoresdecolorambarbrillante,la frutaescolornaranja,listoparaelconsumo GradoAlcoholico%:16 Esteres:312 Acidezvolatil:82,5 Metanol:80,34 Sabor:Caractersticadelafruta,dulceconsabor almendradoytonosflorales,densoyhuntoso enboca,degranpersistenciayagradable viscosidadmanteniendoagradablemente atenuadoelespiritudelpisco.Seleconcidera atenuado el espiritu del pisco. Se le concidera comounlicorextrafino. Olor:Caractersticodelafruta,libredeoloresy saboresextraos Textura:lafrutaessuave,ellicores suavementeviscoso. CAPRICE P9500310N

CaracteristicasFisico Quimicasdelproducto

MarcadelProducto RegistroSanitario

Envasadoencajaindividualdecartnconlamarcaespecificadaporelcliente.La presentacinencuantoalcontenidoporcadafrascoesde580cc,750ccy980cc,se consideraembalajeexteriorencajasdecartoncorrugadode12frascoscadauna. VolumendeProduccional ProduccinestacionaldesdeDiciembrehastaMarzo mes Nombredelaempresay/oasociacion ASOC.DEPROD.DEMACERADODEDAMASCO" Formasdepresentacion

WARI"
RUC Benefeciariosdirectosdelaempresay/oasociacion. Nombredelcontactocomercial Correoelectronico Telefonodelcontactocomercial Telefono del contacto comercial 20532538140 18Asociadas. DaphneCastroArata daphnepc@hotmail.com 005153463013(telefax)

B NA A LI

TR G ILO I

TB AU

INIEN F RO

CAPRICE
BNL AAI
2 OZ DE CAPRICE 06 CDAS DE AZUCAR 06 DAMASCOS HIELO

T IL G R OI
2 OZ DE CAPRICE 4 OZJUGO DE DAM ASCO 4 OZ JUGO DE PIA 2 OZ CREM DE COCO A DASH GRANADINA HIELO AL GUSTO
INCORPORAR TODOS LOS
I NGRE DI E NT E S E N UN COCTELERA, BATIR HASTA LOGRAR UNA MEZCLA U N IFO R ME Y S ER VIR ELIMINANDO EL HIELO.

TB AU
02 O D C Z E APR E IC 4 O JU O D M AC Y Z G E AR U A 4 O JU O D D ASC Z G E AM O 2 C AS C EM D C C D R A E OO D ASHTR IPLE SC H IELOAL G STO U
LIC U A R TOD OS LOS I N G R E D I E N T E S H A S TA LOG RA R UNA M E Z CLA UNIFORME. DECORAR CON UNA RODAJA DE NARANJA

INIE N F RO
02 O D C P IC Z E AR E O D S U A P Z E O R P LE 6O D R DB LL Z E E U H LOA G S O IE L UT

L IC U A R TOD OS L OS IN G R ED IEN T ES H ASTA L OGR AR U N A ME ZC L A UNIFORME.. DECO RAR CO N UNA AZUCAR EL BORDE DE LA COPA.

SERVIR DIRECTO EN LA COPA TODOS LO INGREDIENTES PREVIAMENTE REFRIGERADOS. DECORAR CON AZUCAR EL BORDE DE LA COPA

CAPRICE