P. 1
Tesis de Un Restaurante de Comida Japonesa

Tesis de Un Restaurante de Comida Japonesa

|Views: 4.271|Likes:

More info:

Published by: Jilliam Esther Chavarri Nevado on Jul 31, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/07/2013

pdf

text

original

Sections

  • IV.l Estudio de Mercado
  • a. Cantidad y Calidad
  • b. Precios y Costos
  • c. Bicnes Sustitutos
  • d. Bienes Com plem entarios
  • e. Caracteristicas del m ercado
  • IV.2 Procesos Sustantivos y Adm lnlstrativos del pruy ecto
  • IV.3 Estructura Orgauica y Fisica
  • Estudio de Factibilidad
  • V.1.2 Ingresos
  • V.I.3 Costos
  • V.1.4 Tasa de Descuento
  • V.2 Anallsis de riesgo
  • V.2.1 Sensibilidad
  • V.2.2 Escenarios
  • V.3 Evaluaclon Econom ica
  • V.3.2 Metodo del Valor Presente Neto
  • CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
  • BIBLIOGRAFfA
  • ANEXOS

JOSE CARLOS SARMIENTO

EVALUACION DEL PROYECTO DE UN RESTAURANTE
DE COMIDA JAPONESA EN EL FOOD COURT DE LA
UNIVERSIDAD FRANCISCO MARROQUIN

----

universidad

,

FRANCISCO MARROQUIN

FACULTAD DE CIENCIAS ECON6MICAS

Guatemala, 2003

UFM

~~~----universidad----

FRANCISCO MARROOUIN

.......,

6 Call, final. ao e a 10. Eu a t e m a l a , Guatem ala OIOIU
Co,,,,, /.IIoiling AdJre" Apartado Poslal632·A • Gualem ala, Gualell"l. I)I~III
1'eI,(ono/ T elephone 1,;o213~6·77()(). Fax 1·5021334-6896 ••••. ului.cdu

NueSll'~ m .isio~ es la euseiiauza y .difus~on de los prin,cipios eticus, juridicos y ecolJom ictJs de una soeiedad de personas li"rc~ y I't~~puusahln.
Our m ISsIOn IS 10 teach and d'Ufnllnate the ethical, legal «lId economic principles oj U Joc;ely of free and re:;ponJibie jJn,YIJlIJ.

Guatemala5 dediciembrede 2003

La Facultad de Ciencias Econ6micas de la Universidad Francisco Marroquin
autoriza la publicaci6ndel trabajode tesis titulado "Evaluacion del proyecto de
un restaurante de comida japonesa en el Food Court de la Universidad
Francisco Marroquin", presentadoparJos~Carlos Sarmiento previoa optar al
grado acadernicoLicenciadoen Administraci6nde Empresascon espeeializecion
en Finanzas.

Atentamente,

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

pec

~~----

universidad ----

FRANCISCO MARROQUIN

FACULTAD DE CIENCIAS ECON6MICAS

Guatemala, 14/0212003

Doctor
Wenceslao Gimenez-Bonet
Facultad de Clencias EconOmicas
Decano

Doctor Gimenez-Bonet:

Por este medio Ie comunlco que Jose Carlos Sarmiento Godinez ha estado realizando el trabajo de
tesis titulado EvaluaclOn del proyecto de un restaurante de com Ida Japonesa en el Food Court de la
Unlversldad Francisco Marroquin y que he recibldo informacIOn de Ud. acerca de los requisitos que la
Facultad de Cienclas EconOmlcas exige en estos trabajos, los cuales he leldo y conozco.

Me es grato informarie que tengo suficiente experiencla en el tema referido, 10que me permite aceptar
el cargo de Asesor de Tesis que Ud., en nombre de la Facultad de Ciencias EconOmicas de la Universldad
Francisco Marroquin me propone. Cuento con el tlempo que consldero suflClente para conducir los trabajos
mencionados y considero que los mlsmos podmn ser concluldos exitosamente.

Comparto la preocupaciOn de la Universidad en cuanto a asegurar que los trabajos de tesis que
presenten sus estudlantes sean originales e in6ditos y puedo garantizar, que bajo ml direcclOn, el trabajo de
tesis referido cumplim esos requisitos. En cuanto a los aspectos de fondo de este trabajo, acepto compartir
con el estudiante la responsabilidad por el nlvel acadernlcc del mlsmo.

Atentamente,

Licenciado Jacobo Granizo Tamayo

f.MCISC~

universidad ----

~ FRANCISCO MARROQUIN

J'....rv.fo\::-;

FACULTAD DE CIENCIAS ECON6MICAS

Guatemala. 14/0212003

Doctor
Wenceslao Gimenez-Bonet
Facultad de Ciencias Econ6micas
Decano

Doctor Gimenez-Bonel:

Por este medio Ie comunico que he asesorado a Jod Carlos Sarmiento Godinez en la elaboraci6n del
trabajo de tesis titulado: Evaluaci6n del proyecto de un restaurante de comlda Japonesa en el Food
Court de la Universidad Francisco Marroquin y en mi opinion, el trabajo realizado salisface el nivel
acadernlco exigido por la Universidad y constituye un aporte importante a la invesligaci6n cienlifica.

Jose Carlos Sarmiento Godinez cumpli6 con las indicaciones y observaciones que en el curso de los
trabajos tuve oportunidad de hacer. 10cual he podido ratificar alleer detenidamente la versi6n final. Me es
grato comunicarle que me siento satisfecho con el resultado obtenido y puedo asegurarle. como 10garantice
en mi comunicaci6n anterior. que se trata de un trabajo original e inedito. Consecuentemente. puedo
manifestarme solidario y corresponsable del resultado alcanzado tal y como 10exige eI Reglamento de Tesis
de la Facultad de Ciencias Econ6micas.

Envirtud de 10anterior me permito recomendar que cuando hayan concluido los trllmites interrnedios
exigidos en el reglamento mencionado. se proceda a la publicaci6n del trabajo Evaluacl6n del proyecto de
un restaurante de comida Japonesa en el Food Court de la Unlversldad Francisco Marroquin como
requisito para obtener su grado de Licenciatura.

Atentamente.

Esta tesis rue elaborada por Jose Carlos Sarm iento G. para obtener el grado de
Licenciado en Adm inistracien de Empresas.
Con
especializacidn en Finanzas.

Asesor de Tesis

Jacobo Granizo Tam ay o
Licenciado en Adm inistraci6n de Em presas.

Revisor de Tesis

Lucia Olivero
Licenciada en Econom ia

Los conceptos contenidos en este trabajo reflejan el punto de vista del autor.

DEDICATORIA

Esta investigaci6n de tesis se la dedico aDios por haberm e m antenido en el cam ino
adecuado y correcto, y darm e la oportunidad de vivir.

Tarnbien se la dedico a m i Papa (QEPD), el cual m e ensefio a ser luchador y no
desvanecer ante los obstaculos que se m e presenten en la vida.

A m i Madre por ser un ejem plo a seguir, que siem pre esta en las buenas y en las m alas y
que sin dud a alguna ha heche el papel de Papa y Mam a de una m anera ejem plar,
ensefiandom e que nada es im posible en esta vida, que 10 que se necesita es fe, am or,
perseverancia, fortaleza y educaci6n.

A m i herm ana por su apoy o, tolerancia y carifio,

A m i am igo Rom eo por apoy arm e en m is estudios y en m i vida personal.

A m i asesor y am igo, Jacobo, que con su experiencia y paciencia estuvo resolviendo
m is dudas y brindandom e sus consejos en cualquier m om ento, a pesar de sus
com prom isos.

Al Licenciado Jaim e Sanchez por su am istad y la confianza que deposit6 en m i para la
elaboraci6n de este proy ecto.

A m i am iga Isa Rosales por su ay uda y am istad.

Y por ultim o, a todas aquellas personas que colaboraron de una form a u otra en esta
investigaci6n.

INDICE

Pagina

INTRODUCCION

.

I. Historia de bienes y servicios de com idajaponesa, SUSHI, en Guatem ala....... 3

II. Descripcion del Proy ecto del Food Court en la Universidad Francisco Marroquin 8

Ill. Descripcion del Proy ecto de com idajaponesa, SUSHI, en el Food Court de la
Universidad Francisco Marroquin......................................................................

10

IV. Estudio de Perfil.................................................................................................

12

IV.I Estudio de Mercado................................................................................

12

IV.I.I Analisis de la oferta....................................................................

12

a. Cantidad y Calidad..................................................................

12

b. Precios y Costos......................................................................

13

c. Bienes Sustitutos.....................................................................

14

d. Bienes Com plem entarios........................................................

14

e. Caracteristicas del m ercado....................................................

14

IV.I.2 Analisis de la dem anda..............................................................

IS

IV.2 Procesos Sustantivos y Adm inistrativos del Proy ecto........................... 16

IV.3 Estructura Organica y Fisica..................................................................

17

IVA Equipam iento.........................................................................................

17

IV.S Factores Extem os...................................................................................

18

V. Estudio de Factibilidad

. 22

V.I Analisis Financiero

. 22

V.I.I Inversion.....................................................................................

22

V.1.2 Ingresos.......................................................................................

23

V.I.3 Costos...........................................................................................

24

Pagina

V.I.4 Tasa de descuento.......................................................................

26

V.I.5 Flujo de Caja.................................................................................

26

V.2 Analisis de riesgo.....................................................................................

27

V.2.1 Sensibilidad..................................................................................

27

V.2.2 Escenarios............

27

V.2.3 Costo de capital (WACC)............................................................

28

V.3 Evaluacion Econom ica..............

30

V.3.1 Metodo de la TIR.........................................................................

30

V.3.2 Metodo del Valor Presente Neto.................................................. 30

CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES................................................................

32

BIBLIOGRAFiA...............................................................................................................

33

ANEXOS...........................................................................................................................

34

.:. Anexo # I: Form ato de Encuesta.................................................................... 35

.:. Anexo #2: Resultados de Encuestas realizadas............................................. 37

.:. Anexo #3: Proy eccion de com portam iento del tipo de cam bio..................... 39

.:. Anexo #4: Com portam iento historico de la tasa de interes........................... 40

.:. Anexo #5

~ Flujo de Caja Escenario Basico...................................................... 41

~ Flujo de Caja Escenario Pesim ista................................................... 42

~ Flujo de Caja Escenario Optim ista.................................................. 43

INTRODUCCION

La idea de este proy ecto surgio de la necesidad de m ejorar el servicio de com ida en la

Univcrsidad francisco Marroquin, y a que actual m ente cuenta con productos y servicios de m uy

baja calidad. Se penso en com ida japonesa com o una opcion factible, y a que segun

franquiciatarios de este producto enG uatem ala un buen p orcentaje del a d em anda actual que

ellos atienden form a parte de la Universidad Francisco Marroquin (UFM).

Para evaluar el proy ecto anterior se plantearon dos hipotesis principales, la prim era consiste

en analizar si e xiste un m ercado potencial de com ida j aponesa para el nivel socioeconornico

ABC+ que estudia, labora y visita la UFM entre 18 y 65 afios. Para corroborar si Ja hipotcsis

anterior es verdadera, se elaboro un estudio de perfil, el cual se com pone de: estudio de m ercado,

este incluy e el analisis de la oferta y el analisis de Ja dem anda; asi com o tarnbien procesos

sustantivos y adm inistrativos del proy ecto; estructura organica y fisica; equipam iento; y por

ultim o factores externos.

La segunda hipotesis es si Ja introduccion de com ida japonesa en Ja UFM es rentable, para

evaluar dicha hipotesis se elaboro un estudio de factibilidad. Este estudio esta confonnado por

analisis financiero, anal isis de riesgo, y evaluacion econom ica. Para la realizacion de cualquier

proy ecto es de sum a im portancia anticiparse, de una m anera aproxim ada, ante los posibles

im pactos que puedan afectar al rnism o por los diversos factores m acroeconom icos com o: el tipo

de cam bio, la inflacion e irnpuestos,

Debido a 10 anterior se elaboro un analisis de sensibilidad el cual se representa m ediante tres

diferentes csccnarios: escenario basico, optim ista y pesim ista, cste analisis dctennina la

scnsibilidad que tienen los ingresos y egresos, no solo por factores extem os com o intcm os, por

cjcm plo, cstructura organizacional, adm inistraeion, publicidad, finanzas, entre otros, que los

afecta,

Por ultim o, se prescntan los resultados con las respectivas conclusioncs y rccom cndacioncs
basandose en el rnetodo de valor presente neto (VPN) y segun el criterio de la tasa interna de
retorno (T1R).

2

Capitulo I

Historia de bienes y scrvlcios de com ida japonesa, SlJSHI, ell Guatem ala

La eom ida japonesa siem prc se ha earaeterizado por ser de Iacil digestion. Adernas de tener

un delieioso sabor, esta eom ida es m uy saludable y a que ofreee la posibilidad de ingcrir

earbohidratos provenientes de los eereales com o el arroz (es el corazon de todo m anjar de sushi),

evitando grasas innecesarias y a que sus platillos se preparan al vapor, cocidos 0 asados con

condim entos naturales com o vinagre, soy a y otras especias.

La palabra sushi se refiere a cualquier platillo con este tipo de arroz, y no al pescado, al cual

se denom ina "sashim i". Adquiera dos porciones juntas de arroz con pescado, envueltas, y Ie diran

que 10 que se esta lIevando es sim plem ente sushi y el nom bre seguira refiriendose al cereal, no al

I

pez.

Hace algunos anos, este tipo de com ida era poco conoeida en nuestro pais debido a que el

preeio de adquirir estos bienes y servicios eran m uy altos por el bajo nivel de eom petidores y ,

sobre todo, a que estos p ocos restaurantes especializados en la com ida japonesa t en ian com o

m ercado objetivo a los japoneses residentes en Guatem ala, cl cual es un porcentaje m uy pequefio

del m ercado, por 10 que los servicios no lIegaban a m anos del consum idor nacional sobre todo

porque ofrecian los platillos con sabores e ingredientes muy diferentes a los que estam os

acostum brados.

Es en 1997 cuando ingresa al m ercado de com ida japonesa en Guatem ala una franquicia de

origen m exicano 11am ada Sushi lito, fortaleciendo asi este segm ento de m ercado, caracterizada

por un am biente sum am ente dinam ico y m odem o, que inm ediatam ente Ie distinguio no solo de

otros restaurantes, sino que de los propios japoneses. Influenciado por el pais de introduccion, se

Ie dio un nuevo concepto al sushi, agregandole cierto toque m exieano que perrnitiera innovar en

la industria. Y por supuesto se le dio al cliente el prim er lugar, tom ando en cuenta todas sus

sugerencias para la elaboracion de nuevos platillos'.

I hllpll:WWW.sushiitto.com .m x

, Ingeniero Jorge Zam ora y Licenciado Jaim e Sanchez, gerente general y representante de Sushi Itto Guatem ala,

rcspectivamcntc.

3

Sushi Itto se hac aracterizado en todos los paises donde s e cncucntra, por u n servieio de
esm erada atcncion al cliente y a sus preferencias y por la calidad de sus m aterias prim as y sus
proccdim icntos, en todo sentido. Entre las claves de su cxito sc cncucntra cl arnplio y unico
recetario, dotacion de m ateria prim a tina e im portada, siem pre fresca. Asi m ism o, su dotacion de
salsas y preparaciones especiales, hacen que Sushi lito sea un concepto innovador y m odcrno.

Existe dcntro de la em presa un gran enfasis en el control de la calidad de todas las
preparaciones y en las norm as de higiene que perm iten al c1iente la total contianza en los
productos ofrecidos. Otro de los aspectos que ha logrado que Sushi ltto sea un concepto
innovador, es la respuesta del m ercado ante los platillos y el servicio prestado, reflejado
totalm ente a traves de un posicionam iento en el m ercado gastronornico, com o uno de los m ejores
restaurantes de com ida japonesa.

Sushi Itto ha tratado siem pre, com o una de Ias exigencias principales de su dem anda, de
m antener un am biente m odem o, jovial, alegre y am able, de tal form a que los jovenes puedan
sentirse a gusto en todo m om ento. EI trato en Sushi Itto es personalizado para que puedan
satisfacerse todos los deseos de los clientes.

Com o se describe anteriorm cntc, la franquicia de Sushi Itto ha prom ovido que los cstandarcs
de ealidad y servicio se cum plan en todos los establecim ientos de la m arca.

De esto se deriva que en Guatem ala se preste un servicio excelentc, tal y com o 10 establece la
em presa m atriz, logrando el cxito a traves de la expansion a distintas zonas de la ciudad, com o 10
son Condado Concepcion (Carretera a EI Salvador) y proxim a m ente Majadas (zona 11). Asi
com o t arnbien s e hac reado una m arca Ilam ada Hana Gourm et, que e s del m ism o Sushi Itto,
solam ente que este tipo de restaurantes se dirige a otro segm cnto de m ercado el eual consiste en
los Food Courts de Centros Com erciales (Los Proceres) y de algunos superm ercados (Paiz
Pradera, Paiz Am ericas y Paiz San Cristobal).

4

Com o parte de cste proccso de exito y com o cstrategia cspccifica de cste proy ccto de
expansion sc piensa abrir, para enero 2004, un nuevo restaurante en el Food Court de la
Universidad Francisco Marroquin, el eual nos dcdicam os a analizar, en cstc docum cnto.

1.1 Com petidores direetos en Guatem ala

Es debido al exito que tiene Sushi 1110 en Guatem ala a abrir el m ercado de com ida japonesa
en esta ciudad en donde los posibles com petidores encuentran un m ercado subvaluado y a que
solo existe un oferente y por esto surgen nuevos com petidores directos para Sushi 1110 en
Guatem ala, que esta integrada por dos restaurantes: Sake y Teppany aki.

1.1.1 Sake Sushi Bar &Tem pura

Sake es un restaurante de estilo oriental que ofrece com ida japonesa fundado hace
aproxim adam ente 2 afios y se encuentra situado en la zona 10. Se considera a Sake com o
un com petidor directo de Sushi 1110, y a que su plato principal es el Sushi. Dentro de su
m enu, ofrecen otros platillos de estilo oriental. A diferencia de Sushi-Itto, Sake sirve sus
platillos en el estilo oriental tradicional, y a que utiliza bastante alga y rnuchos contienen
rnariscos crudos.

EI restaurante es pequeno y debido a su ubicacion no cuenta con parqueo propio. La
afluencia de personas es poca y esto cs debido a la lirnitacion del espacio que tiene el
restaurante. A pesar de su escaso parqueo, Sake tiene un acuerdo con un parqueo publico,
el cual ofrece espacio a sus clientes durante una hora.

Dentro de sus platos principales se encuentran varios tipos de Sushi, entre ellos el
Nigiri el cual es un tipo de sushi ovalado y el Makim ano el cual es rollo de sushi. EI
consum o prom edio por persona se encuentra entre Q. 50.00 - Q.72.00.

5

1.1.2 Tcppany aki

Teppany aki es un rcstaurante de cocina oriental, ubicado en la zona 9. Se Ie considcra

com o uno de los com petidores m as im portantes para Sushi-Itto, y a que sus platillos

principales son el Teppany aki y Sushi.

EI rcstaurante sc encuentra en una esquina, la cual com partc cspacio con dos

restaurantes m as: Puerto Barrios y Los Gauchos. EI terreno en total cuenta 17 parqueos,

de los c uales 4 pertcneccn aT eppany aki y los dem as son c om partidos. EI restaurantc

cuenta con 12 m esas para 6 personas y 2 m esas para 8 personas. Adernas tiene dos

salones para cventos cspcciales, EI rcstaurante ticnc una capacidad para atendcr 125

personas.

Dcntro de sus platos principales se encuentra el Teppany aki de distintas clases: polio,

10m ito, robalo, entre otros. EI teppany aki es preparado en la m esa. Adernas cuentan con

una gran variedad de sushi y nigiris. La m ay or parte de su c1icntela son personas con

nacionaIidad coreana y japoncsa. El consum o prom edio por persona es de Q.76.00 - Q.

92.00.

l.1.3 Otros com petidores

Cabe m encionar que los restaurantes de com ida intem acional se consideran

com petidores indirectos, y a que dentro de su am plio y cam biante m enu ofreccn platos de

com ida japoncsa, entre cllos cl Sushi. Esta variedad de restaurantes generalm cnte se

cncuentran ubicados en los difercntes hoteles del pais, tales com o, Westin Cam ino Real,

Grand Tikal Futura l Iotcl, Guatem ala City Marriott Hotel, Melia Guatem ala, entre otros.

NOTA:

En Ia nueva sucursal del restaurante Sushi IUo ubicada en el Food Court de la UFM no

existe c om petencia directa e n com ida japonesa. A pesar de esto, s i es posible i dentificar

6

otros rcstaurantcs que sc dirigcn a consum idorcs COil cl m isrno nivcl cconom ico y quc por scr

sustitutos pucdcn catalogarsc com o cornpctcncia indirccta, listo sc tratara COil 11l{Is dctallc en

el Capitulo IV. Estudio lie Perfil.

7

Capitulo II
Descrtpcinn del proy eeto del Food Court en la Uuivcrsldad Francisco Marruquin .1

11.1 Naturaleza

Este proy ecto surgio de la idea de ofrecer un m ejor servicio alim enticio a los estudiantes de

la UFM por m edio de fom entar la libre com petencia, la cual perrnite que exista una variedad de

opciones alim enticias para escoger durante los diferentes tiem pos de com ida, asi com o ofrecer

productos y servicios de buena calidad y precios com petitivos para m antenerse en el m ercado.

11.2 Ublcaclon

EI Food Court estara ubicado en un area del 4to. nivel del cam pus de la UFM contara con un

area de aproxim adam ente 325 m etros cuadrados.

11.3 Caracteristicas

EI disefio del Food Court tendra com o proposito crear un a m biente cornodo, a grad able y

juvenil.

Estc a su vez se caracterizara por estar dividido en dos areas:

Area de restaurantes: en el area de restaurantes se contara unicarnente con 5

kioscos de 3*3 m etros cada uno, los cuales seran otorgados por los

adm inistradores del Food Court a diferentes oferentes por m edio de un proceso de

licitacicn, en donde los requisitos son: a) Poseer experiencia en el negocio no

m enos de 5 afios; b) Ser una m arca reconocida en el am bito nacional y /o

intem acional; c) No utilizar cocina caliente, y a que levanta el olor de la com ida

hacia las aulas. Para la seleccion final quedaran restaurantes con diferentes

J Arquiteeto Christian Vonarburg y Arquiteco Max Holzhcu, encargados de la construcci6n del Food Court.

8

cspccialidadcs, 10 que dan) com o rcsultado com pctidorcs indircctos dcbido a que

los productos que ofreceran son sustitutos.

Area de m esas: En esta area contara con una capacidad de 160 personas
distribuidas en 40 m esas de 4 personas cada una.

Cada kiosco tendra su propio generador de energia electrica asi com o la infraestructura del
m ism o (insta1aciones extem as). Se espera que este proy ecto final ice durante el prim er sem estre
del 2004, segun las personas encargadas del m ism o.

9

Capitulo III
Descrlpcion del Pruy ecto de cum ida japonesa, SUSIII, en ci Food Court de I.. lIniversid:a1
Francisco Marroquin

lll.l Naturaleza

EI proy ecto de la sucursal de com ida japonesa pretende crear un nuevo punto de encuentro
para la gente de nivel socioeconom ico ABC+ que estudia, labora y visita la UFM, entre 18 y 65
aiios de edad que busca nuevas sensaciones y sabores, lejos de los estereotipos y que gusta de la
com ida sana, deliciosa y diferente.

111.2 Ubicaclon y caracteristicas

Com o se explico en el Capitulo 11,el proy ecto estara ubicado en uno de los cinco kioscos del
Food Court en el 4to. Nivel del cam pus de la UFM.

II 1.3 Productos y Servicios

EI m enu de esta nueva sucursal contara con 10 diferentes tipos de Sushi, adernas de pechugas
de polio em panizados con salsa agridulce y arroz frito m ixto. No requerira uso de cocina
caliente, y a que para calentar las pechugas de polio em panizados y el arroz frito m ixto se
utilizara un m icroondas. Adem as de una am plia gam a de bebidas frias, tales com o, agua pura,
gaseosas, jugos naturales, entre otros.

Este m enu se ofrecera por m edio de un servicio personalizado y directo con el cliente, asi
com o tam bien se ofrecera servicio dentro del cam pus de la UFM para reuniones, conferencias, II
otras actividades extracurriculares. Se podra efectuar el pago con efectivo, tarjetas de credito y /o
debito.

10

El ticm po cstiruado de pucsta en m archa del proy ccto es de 6 Il1CSCS, dcbido a que sc rcalizara

en cl m om enta en cl cual cstc term inado las instalaciones del Food Court en la UFM y sc gane la

licitacion del espacio ..

11

Capitulo IV
Estudio de perfil

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->