EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR A DISTANCIA

Biología I

CUADERNILLO DE PROCEDIMIENTOS PARA EL APRENDIZAJE Con la colaboración de:

Leticia Alcázar Esquivel Ana María Sánchez Manzanilla Mirian Yaneli Acosta González

BIOLOGÍA I
Cuadernillo de procedimientos para el aprendizaje

Con la colaboración de : Leticia Alcázar Esquivel Ana María Sánchez Manzanilla Mirian Yaneli Acosta González

EMSAD

EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR A DISTANCIA

BIOLOGÍA I Cuadernillo de Procedimientos para el aprendizaje Con la colaboración de: Leticia Alcázar Esquivel Ana María Sánchez Manzanilla Mirian Yaneli Acosta González

Coordinación de Educación Media Superior a Distancia Martha Elena Fuentes Torres Departamento de Diseño de Material Didáctico y Capacitación: Antonio Cadena Magaña Revisión y asesoría académica: Víctor Manuel Mora González Diseño Gráfico: Mildred Ximena Uribe Castañón Corrección de Estilo Cristina Miranda Huerta

©Secretaría de Educación Pública. México, enero de 2008. Subsecretaría de Educación Media Superior Dirección General del Bachillerato Educación Media Superior a Distancia ISBN: En trámite Derechos Reservados

ÍNDICE 1 2 3 CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS 7 BIOLOGÍA CELULAR 79 DIVERSIDAD BIOLÓGICA 122 RESPUESTAS 145 .

4 .

Es importante resaltar que esta disciplina se relaciona estrechamente con la Física puesto que comparten el estudio de los fenómenos de la materia y la energía. subcelular y molecular. técnicas y procedimientos que han permitido avanzar en estos campos científicos. así como su importancia dentro de un contexto social. la hidrósfera y la atmósfera. se pretende ampliar y profundizar los conocimientos previos con que cuenta el alumno sobre los mecanismos que rigen el mundo vivo. las investigaciones físicas y químicas inherentes a la biología. como el conocimiento de la estructura y función celular. Los contenidos de esta asignatura. con las Matemáticas como herramienta básica en la interpretación de modelos que le ayudan a resolver problemas relacionados con los fenómenos naturales y la Ecología como parte complementaria en el estudio de las relaciones de los seres vivos y su medio ambiente. al grado que la Biología actual ha ampliado sus fronteras de investigación. Una unidad de relevante importancia. Analizando además. Sus últimos descubrimientos impactan en la conciencia social y obligan a reflexionar sobre temas tan trascendentes. La asignatura de Biología I se imparte en el cuarto semestre y junto con Biología II. provocado por el deterioro y la destrucción de diversos ecosistemas. sin excluir obviamente. las diferentes teorías acerca del origen de la vida. con la Geografía al proporcionarle los conocimientos de los espacios geográficos como la corteza terrestre. es uno de los pilares de la revolución científica y tecnológica del momento. al estudiar las características distintivas de los mismos. Además. El papel formativo de la Biología en el bachillerato. Genética.PRESENTACIÓN La Biología. Bioquímica. se busca fomentar la valoración de las implicaciones socioeconómicas. donde se abordarán los nuevos criterios de clasificación de los seres vivos. constituyen la materia de Biología. En un sentido. de manera crítica y bajo un marco ético. De tal manera que se ha propiciado el desarrollo de nuevas ramas. sin dejar de señalar a México 5 . de quinto semestre. para explicar los fenómenos vitales. entre otros contenidos de carácter integrador. donde se distribuyen los seres vivos. buscando la explicación científica a los fenómenos biológicos a este nivel. se centran específicamente en el nivel molecular y celular. se pretende promover una actitud investigadora basada en el análisis. entre otras. éticas y ambientales que se derivan de los nuevos descubrimientos y aplicaciones de la Biología. Biología y Fisiología Celular. las cuales a su vez. sin lugar a dudas. Biología Molecular. presenta varios aspectos importantes. es la relativa a Biodiversidad. como la pérdida de la biodiversidad y sus implicaciones. económico y ecológico. sin perder de vista el aspecto integrador de los seres vivos. la importancia de los procesos fotosintéticos a nivel global y el impacto ambiental. El estudio de la naturaleza de la vida ha avanzado en las últimas décadas de manera vertiginosa. utilizan técnicas avanzadas de investigación microscópica y ultramicroscópica. Finalmente. pasando del estudio del individuo en su dimensión biológica al análisis y conocimiento de los niveles celulares y moleculares. prácticas.

a partir de la delimitación de la Biología como ciencia interrelacionada con otras disciplinas y el análisis estructural. Unidad III: Diversidad biológica. de los que se infiera la biodiversidad de nuestro país. tolerancia e interés científico. siendo nuestra responsabilidad la preservación y explotación sustentable de estos recursos. 6 . funcional y evolutivo de los seres vivos en general y de la célula en particular. respeto. Objetivo de la asignatura Serás capaz de plantear problemas y alternativas de solución respecto a la diversidad biológica. su preservación y manejo sostenible de nuestros recursos naturales en un ambiente de participación.como un país mega diverso. El contenido del programa está estructurado en las siguientes unidades: Unidad I: Características de los seres vivos. Unidad II: Biología celular. utilizando la observación sistemática y el razonamiento deductivo e inductivo para derivar criterios de clasificación que permitan establecer relaciones de parentesco entre los grupos naturales y/o dominios.

esto se debe a que esta especie al igual que todas las hormigas posee unas glándulas llamadas metafrontales que producen antibióticos más eficientes que los provenientes de la penicilina y que sin lugar a dudas será de gran utilidad en las ciencias médicas. comparando las diferentes teorías del origen de la vida y sus características distintivas. analizando las bases químicas inherentes a los seres vivos. ¿ 7 ¿Qué voy a aprender? ¿ ¿ . pues es un material indispensable en la fabricación de las llantas. cómo obtiene sus conocimientos. es sobre la especie de hormiga toro una de las especies más grandes originaria de Australia. Esta unidad tiene como objetivo principal participarte de todo lo relacionado con la Biología. para poder elaborar antibióticos en el tratamiento de enfermedades. Como ejemplos podemos citar los siguientes: un joven estudiante de ingeniería. etc. a partir de la conceptualización de la Biología como ciencia. tolerante y de respeto. realizó diferentes análisis para identificar la composición y estructura de la seda de su telaraña y descubrió que ésta era más resistente que el acero. su campo de estudio e importancia. medicinas paraenfrentar las enfermedades. conforme se avanza en otras ciencias como la física y la química. Te has preguntado alguna vez ¿por qué puedes vivir? ¿qué es la vida? ¿cómo y cuando se originó la vida? y una pregunta –común a todos nosotros– ¿sólo en la tierra hay vida? El hombre se planteó una y mil preguntas más como éstas desde sus inicios.¿ CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS Objetivo de la unidad: Explicarás las características y el origen de los seres vivos. vestimenta. la biología también puede obtener más eficazmente nuevos conocimientos. la cual es empleada por un grupo étnico para hacer cataplasmas que colocan sobre las heridas de las personas y así evitan que se infecten. que conozcas qué estudia esta gran ciencia que forma parte de las ciencias naturales. así como su relación con otras ciencias. sobre todo cuando necesitaba resolver problemas para poder subsistir. se obtuvieron a través de conocimientos empíricos que partían de observaciones sencillas y luego pasaban a ensayos de prueba y error. otro ejemplo. mediante la observación directa e indirecta de los objetos de conocimiento y su contextualización en situaciones reales. Es importante recordar que muchos de los conocimientos sobre el uso de plantas. herramientas. en un ambiente participativo. A través del tiempo. UNIDAD 1 ¡Hola! Bienvenido al fascinante mundo de la biología. después de observar la especie de araña Nephila clavipes. como era el de satisfacer necesidades alimenticias. animales y los recursos que tenía en su medio para satisfacer las necesidades antes mencionadas. es decir. todos los niños y niñas hemos jugado al fútbol y sabes. la gente nativa del trópico desde épocas ancestrales descubrieron que el caucho –líquido lechoso– que sale del árbol de la especie Hevea brasiliensis (árbol del caucho) les servía para modelar esferas con las que jugaban al fútbol y éste en la actualidad tiene un papel importantísimo en la industria automotriz. su importancia por las tantas aplicaciones que el hombre ha hecho a través de la historia en muchas otras ciencias con la finalidad de satisfacer muchas necesidades cotidianas de la humanidad.

De lo antes expuesto podemos resumir que la Biología es una ciencia interdisciplinaria y multidisciplinaria. terminan por causar estragos a lo largo y ancho de nuestro hermoso planeta. también es importante señalar que para ello se convierte en algo así como el Sherlock Holmes de las ciencias. como te has dado cuenta. porque todo en su conjunto forman complejos sistemas de vida y recuerda que tú no escapas a tal complejidad. Una tarea más es la de establecer sistemas de clasificación a partir de describir a las especies. y recuerda que tú formas parte de ese grupo. entre otros. sin embargo. suelo y aire. para así poder obtener conocimientos completos sobre las diferentes incógnitas y problemas en el diario acontecer de la humanidad. que se apoya en otras ciencias y ella misma ha tenido que especializarse estableciendo disciplinas centradas en un objetivo particular de estudio. analiza y especula sobre un caso particular a investigar. desde la célula hasta el conjunto de los ecosistemas. Algo que no debes olvidar es que ahora eres un individuo activo para obtener tus conocimientos. 8 En ese sentido. destrucción de ecosistemas. ya que indaga. la Biología pretende descubrir cómo se originó la vida y en ese quehacer ha invertido mucho tiempo. Podemos considerar que la biología se caracteriza porque es una ciencia básica y aplicada. de tus órganos y sistemas. el origen de una enfermedad y buscar el agente causal de las enfermedades. ya que algunos de sus descubrimientos contribuyen a enriquecer el conocimiento. con gran serenidad y paciencia para dar solución a los problemas propuestos. medicamentos. contaminación de agua. pero éste sirve de base para generar otros conocimientos que ayudan a resolver diversos problemas del hombre.Además de todo lo anterior. también participa en la solución de los problemas derivados de las actividades que realiza el hombre. apoyada en los conocimientos que le aportan muchas disciplinas y. de tus tejidos. te recomendamos diferentes fuentes de consulta tanto bibliográficas como electrónicas. como son: la extinción de las especies. Bueno. por lo tanto. por ello. ya mencionamos muchos de los objetivos de estudio de la biología. . es importante que sepas que la biología analiza lo que está ocurriendo en cada una de tus células. de hecho hasta nuestros días continúa en tan misterioso e importante propósito. que procura obtener hasta el más mínimo de los detalles –información propiamente– de los diferentes niveles de organización. muchas veces desmesuradas e inconcientes que. son esenciales para la continuidad de los seres vivos. de hecho lo que ocurre con cada uno de los individuos al estar interactuando con otros seres vivos e incluso con los elementos sin vida como suelo. como la obtención de más alimentos. que si bien estos últimos elementos se consideran abióticos –sin vida–. agua y aire. ¡no! Podemos considerar a la biología como una ciencia muy ambiciosa. si piensas que es todo.

princast. El método científico. Thomson. • Cervantes. Grupo Noriega Editores. Trillas.inrena. Cecile y Taggart. La unidad y diversidad de la vida. • Rosenblueth. 2002. • Wallace. 2004.com/aldea/Tareas2. 2002. México. La ciencia de la vida. Biología. 1999. • Galván Huerta. Santillana.es/cp/ventanie/Webquest/webquest. 2ª reimpresión. Biología molecular y herencia. México. Luis. Teresa y Audesirk Gerald. México.gob. • Jimeno. Biología I y II. un enfoque integrador. • Overmire. 2002. Luis. Arturo. Antonio. México.mit. Mc Graw-Hill. Biología. México. Marta. Biología. Trillas. Ralph. Raúl. Robert. Publicaciones Cultural.htm • http://www. ciencia y naturaleza. McGraw-Hill Interamericana.aldeaeducativa. • Espinosa. México.educastur. 2003. 10ª ed. México. Biología Moderna. • Ondarza. Ballesteros Manuel y Ucedo. 2003. Pearson Prentice Hall. Bibliografía complementaria: • Alonso.ar/ . Silvia y Bojórquez Castro. Eréndira. 2003. 2004. Santillana. México. 9 Enciclopedia Encarta • Biología • Vida • Reino (biología) Sitios Web: • www.edu.Fuentes de consulta Es importante que recuerdes que puedes consultar los textos que estén a tu alcance y aborden los temas que comprende la unidad. Ediciones Científicas La Prensa Médica Mexicana. Biología general. Biología. México. Thomas. Biología. te sugerimos los siguientes: Bibliografía básica: • Audesirk. México.asp?which=7 • http://esg-www.edu:8001/esgbio/chapters. Graciela y otros.html • http://www. 2ª ed. 2003.pe/escolares/imagenes/ • http://web. 2004. México.biologia. • Starr.

Actividades: 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA. Observa las imágenes que a continuación se te presentan.¿Cómo aprendo? 1. investiga los siguientes conceptos básicos y haz tu glosario: • Biología • Biósfera • Botánica • Célula • Comunidad • Ecosistema • Microbiología • Organismo (individuo) • Órgano • Población • Sistema o aparato • Tejido • Teoría Creacionista • Teoría de la Panspermia • Teoría de la Generación Espontánea • Vida • Zoología • Teoría de la síntesis abiótica • Experimentación • Crecimiento • Irritabilidad • Hipótesis • Diseño experimental • Homeostasis • Observación • Organización • Planteamiento del problema • Metodo científico • Adaptación • Teoría • Ley • Metabolismo • Reproducción 10 2. ECOSISTEMAS TERRESTRES . relaciones interdisciplinarias y su correlación con la tecnología y la sociedad a partir del razonamiento analógico y el análisis de situaciones reales documentadas. 1. La Biología como Ciencia Objetivo temático: Describirás a la Biología como ciencia reconociendo su campo de estudio.1.1.1. Utilizando los medios que tengas a tu alcance.

¿Tuvieron puntos de coincidencia? Sí. Geografía. Geología. Física. Matemáticas. ( ( ( ( ) ) ) ) virología bacteriología micología protozoología a)protozoarios b) hongos c)bacterias d) virus 11 . Ahora descríbelas y comenta tu descripción con tus compañeros. c) Investiga las diferencias entre lo vivo y lo no vivo d) ¿Por qué la Biología forma parte de las Ciencias Naturales? e) Investiga cómo apoyan otras ciencias a la Biología. Coméntalo con tu asesor y compañeros. Historia. f) ¿Como se divide la Biología. a) ¿Qué estudia la Biología? b) Busca un concepto de vida. de acuerdo con su objeto de estudio? 5. ¿por qué? 4. entre otras. por ejemplo la Química. La microbiología a su vez se divide en varias disciplinas.ECOSISTEMA ACUÁTICO ¿Comparten características semejantes?. investiga su objeto de estudio y relaciona las siguientes columnas colocando en el paréntesis la letra correspondiente. Investiga lo que a continuación se te solicita en los medios que tengas a tu alcance. ¿cuáles? No. Sí ¿Cuáles? 3.

La botánica y la zoología se especializan en el estudio de los seres vivos de acuerdo con su grado evolutivo. primeramente investiga y a continuación coloca sobre la línea el nombre de la disciplina que estudia a los seres vivos que se indican. Musgos y Selaginelas Orquídeas Insectos Peces Anfibios y reptiles Aves Mamíferos ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ .6. Completa el siguiente cuadro. CIENCIA Botánica Zoología Citología Histología Anatomía Fisiología Embriología Genética Microbiología Parasitología OBJETO DE ESTUDIO 12 Patología Paleobiología Evolución Inmunología Ecología Taxonomía 7. Criptógamas (plantas sin flor ni fruto ) Fanerógamas (plantas con flor y fruto) Micología Hepáticas. señalando el objeto de estudio de las siguientes ciencias de la biología.

33. 207. 209.8. Basta con incubar glóbulos rojos con las enzimas durante 60 minutos para obtener un tipo de sangre O. Julio 2007. el cual poseen los donantes universales. SANGRE UNIVERSAL Investigadores daneses encontraron la forma de convertir cualquier grupo sanguíneo al O. la Grapentine Company aseguraba. Ejemplo de ellos es una botella de agua elaborada en el Reino Unido. con base en encuesta. se obtiene a partir de los azúcares de este cereal. México. la primera se basa en una síntesis química. Asimismo. El gran número de aplicaciones del PLA se debe a sus propiedades físicas. los científicos liderados por Henrik Clausen. Op. en Ciencia y Desarrollo. 33. 10. El papel de las dos enzimas es suprimir de la superficie de los glóbulos rojos las moléculas responsables de desencadenar la reacción inmune del organismo contra las células sanguíneas del donante. p. identifica de qué manera se establece relación entre la biología. México. las cuales son poco usuales en los polímeros y son más importantes que su misma capacidad de biodegradación. que el grupo O. químicas y mecánicas. es transparente y se conoce como ácido poliláctico (PLA). 13 PLÁSTICO DE MAÍZ Ya existe en varias partes del mundo. dos nuevas enzimas del tipo glicosidasa que tienen el potencial de realizar la citada conversión. Después de numerosos análisis comparativos y técnicas bioinformáticas. Cit. 23. dos años antes. la cual es comercializada desde 2005. El ácido láctico puede obtenerse por vía química o biotecnológica. Vol. la sociedad y la tecnología. Núm. Con el PLA se hace hilo para sutura. De aquí. así como envases y empaques para alimentos. el cual no tiene antígenos en su superficie celular. Mayo 2007. Las presencia o ausencia de antígenos –moléculas en forma de azúcares inductoras de la producción de anticuerpos determina los distintos grupos sanguíneos. Vol. implantes. puede ser suministrada a cualquier paciente que tenga anticuerpos A o B. y la otra en la fermentación de sustratos ricos en carbohidratos por microorganismos. Realiza las siguientes lecturas y después comenta con tus compañeros por qué es importante para ti la biología. que al ser fermentados producen ácido láctico. Incluso. en una bacteria. de la Universidad de Copenhage. Núm.. que los consumidores aceptarían dichos envases. hallaron. . Guadalupe Gutiérrez. p. cápsulas para liberación lenta de fármacos. prótesis.

en Ciencia y Desarrollo. asímismo. Las aplicaciones de esta área de la ciencia son de gran interés para muchos campos de la investigación científica y se espera sean de gran utilidad en el desarrollo de nuevos materiales de uso tecnológico. sin necesidad de emplear un promedio general sobre una gran cantidad de ellas. 33. dependiendo del medio en que se cultiven. . como pueden ser los diferentes tipos de cáncer. en algunos casos. Esto se debe a que las células de los meristemos tienen la característica de poder dar lugar a cualquier tejido vegetal. gracias a ellas. 207. El estudio sobre los meristemos permite ampliar el conocimiento acerca del funcionamiento de las plantas. pp. aún es necesario optimizar los instrumentos para obtener altas resoluciones en el orden de 1-100 nanómetros. las trayectorias de reacción de una molécula individual. en toda ella. 6 .MERISTEMOS Fuente inagotable de vida vegetal –Resumen– Los meristemos son estructuras diminutas localizadas en las puntas de los tallos. En esta escala es posible observar los movimientos libres de las moléculas. en el amplio espectro de los compuestos que existen en nuestro organismo. lo meristemos resultan ser extraordinarias fábricas de órganos y tejidos. nos permite obtener de manera controlada plantas enteras o partes de ellas. cuál es el responsable de una enfermedad específica. con ello. Por ejemplo. UNA SOLA MOLÉCULA -Resumen- 14 Los avances recientes en la detección y manipulación de una sola molécula abren una serie de nuevas posibilidades para aumentar los conocimientos en muchas áreas de investigación científica. así como las fluctuaciones espacio-temporales que puedan ocurrir. en tiempo real. Vol. México. así como producir aquellas carentes de infecciones virales útiles para su conservación en bancos de germoplasma (son colecciones de material vegetal vivo que tienen como objetivo recolectar y conservar plantas para el futuro de la sociedad). Nuevas tecnologías Las técnicas de microscopía utilizadas hoy en día permiten obtener imágenes sobre superficies de una sola molécula y. también nos permitirá modificar el ADN de una persona que padece una enfermedad a causa de la alteración de un gen. examinar e identificar su tipo y estructura. estudiar de qué se compone el plancton y qué moléculas son las responsables de la fosforescencia del mismo. lo que permite conservar y reproducir plantas que podrían extinguirse. Un ejemplo de beneficios proporcionados por el estudio de moléculas aisladas es descubrir. Núm. May 2007. Sin embargo.9. las cuales poseen células madre o pluripotenciales y. a lo largo de toda la vida de la planta. Julia Cano Sosa y Enrique Castaño de la Serna. la raíz de una planta y.

Lo cierto es que a partir de la mínima unidad de vida. dos o más elementos unidos químicamente forman compuestos y estos pueden ser de carácter orgánico e inorgánico. tales como las enfermedades). sin embargo. aún cuando existen muchas teorías para explicar tan impresionante evento. la célula. la evolución se puede explicar y entender con mayor facilidad. en Ciencia y Desarrollo. Sin embargo. biólogos e ingenieros tanto electrónicos como en computación. Mayo 2007. México. el gran salto del nivel químico al nivel biológico es la gran incógnita.Más ventajas Gracias a los estudios de detección de una sola molécula se puede obtener información en tiempo y espacio real relacionados con procesos celulares complejos como la signalización (proceso mediante el cual las células se mandan señales unas a otras para responder a diferentes eventos. físicos. Vol. Núm.24. pp 20 . hasta este nivel el hombre tiene resuelta la transformación y organización de la materia. El futuro de la detección de una sola molécula Hasta ahora los mejores trabajos desarrollados en el campo de la detección de una sola molécula han sido realizados mediante instrumentos construidos de forma artesanal en el laboratorio de investigación. transcripción (síntesis de nuevas proteínas) o la translación (movimientos de constituyentes celulares o de la misma célula). 207. La interdisciplinariedad contribuirá a resolver problemas biológicos de actualidad. bioquímicos. Sabemos que la mínima unidad de materia propiamente dicha es el átomo y que átomos iguales forman elementos. NIVELES DE ORGANIZACIÓN Objetivo temático: Explicarás los diferentes niveles de organización de la materia. en dicho proceso se involucran directamente la materia y la energía. a partir de la revisión documental y de experiencias de laboratorio en un ambiente participativo y de respeto. así como la estructura y funcionamiento del ADN. . será necesario construir fuertes lazos de colaboración entre químicos. la física y la química son de gran utilidad a la Biología para poder entender cómo se organiza la materia.2. o sea. por lo tanto. Mildred Quintana Cruz. el hombre no puede comprobar ninguna. 15 Podemos considerar que la materia se ha organizado desde el momento mismo en que se formó el Universo. su método de estudio y sus límites. que corresponde al nivel químico. 33. 1.

Ahora describamos el nivel ecológico. el gran salto de pasar del nivel químico al nivel biológico es una gran incógnita. los factores. sin embargo. de esta manera se explica el paso del nivel unicelular al pluricelular. 16 . algunos que sorprendentemente viven hasta nuestros días –las bacterias– y otros más que fueron desapareciendo en el transcurso del tiempo. las células se organizaron para realizar trabajos en común como un mecanismo de protección y de sobrevivencia. es decir. Lee nuevamente y reflexiona sobre la complejidad de la biósfera. Poblaciones de diferentes especies que interactúan entre sí forman comunidades. un proceso continuo. los elementos que participaron en la formación de lo que propiamente concebimos como seres vivos y más aún. Actividades: 1. Todos los niveles citados corresponden al nivel biológico. las cuales se caracterizan por establecerse en un lugar específico con varios individuos para constituir poblaciones. éstas se organizan para formar ecosistemas y el conjunto de ecosistemas que forman nuestro planeta constituyen la biósfera. así como la importancia de cuidar nuestra biósfera. el tiempo que transcurrió en nuestro planeta para que este impresionante evento ocurriera y a partir del cual la evolución transformó en millones y millones de seres vivos tan diferentes. Este cambio facilitó la formación de tejidos. los cuales se organizaron para formar órganos. pero que sin duda son en muestras de que la materia constantemente se organiza y se perfecciona. el proceso de organización de la materia y el cómo explicar los eventos que ocurrieron a través del tiempo. ya que no conocemos las condiciones. éstos a su vez forman aparatos o sistemas y en su conjunto constituyeron al individuo u organismo.Así. Grupos de individuos con características semejantes y que tienen la capacidad de reproducirse y tener descendencia fértil reciben el nombre de especie. Al leer sobre la forma en que se estructuran los diferentes niveles de organización podemos compararlo con el hecho de ir subiendo los peldaños de una escalera. recuerda que tú formas parte de ella.

Investiga en el medio que tengas a tu alcance los aspectos señalados en el siguiente cuadro y complétalo.2. NIVEL DE ORGANIZACIÓN Átomo Elemento Molécula Compuesto Célula Tejido Órgano Aparato o sistema Individuo Población Comunidad Ecosistema DEFINICIÓN 17 Biósfera .

3. Nivel:___________ 18 Nivel:___________ Citología CÉLULA Nivel: QUÍMICO . Completa el esquema. coloca dentro del cuadro el nivel de organización que corresponda y sobre la línea la(s) disciplina(s) que estudia(n) el nivel que se señala.

empleando los medios que tengas a tu alcance. encuentra los niveles de organización y algunos ejemplos que están presentes.1. a todos se nos presentan problemas que obviamente tenemos que resolver. Te invitamos a profundizar más sobre el tema y realiza las actividades que a continuación se señalan. ¿qué es el método científico?. El Método Científico y su aplicación En la vida cotidiana. a) ¿A qué se le llama ciencia? b) ¿Qué diferencia hay entre las ciencias formales y las ciencias factuales? c) ¿Por qué la biología es una ciencia natural? d) ¿Qué es la tecnología? e) ¿Qué es el método científico? . Responde a las preguntas. como ya sabes. Te damos una pista.2. 5. son 15 palabras.4. Lo anterior significa que es indispensable aplicarlo para lograr propósitos específicos. precisamente ese es el objetivo del método científico: contribuir con las ciencias naturales a encontrar respuesta a muchas incógnitas y resolver problemas que afectan a la humanidad. Resuelve la sopa de letras. De acuerdo con el esquema anterior. pero. A P A R A T O O C E B P I N O S I S T E I S A A L B O P I P O T S E U P M O C O S I S T E M A B E B F M O L O A E L T L E C O S I S T E M A R C E L T E J O A C A O B C E I J O M I L R R I D C E L U O U G A O O E U U B N L A P A R S I L I C E N A R I Z F A A O C O M U N I D A D M S E L V A P A R A U 19 1. contesta las siguientes preguntas: a) ¿Qué nivel de organización está presente en todos? b) ¿Qué nivel de organización incluye a todos? c) ¿En qué nivel de organización te encuentras tú? 5.

¿Cuál era la causa de la enfermedad? Los médicos. microbiólogos y tecnólogos para trabajar en el problema de esta extraña enfermedad. Los médicos estaban desconcertados. Entonces se hizo un descubrimiento. No encontraron evidencia de que la enfermedad pasara de una persona a otra. j) ¿Qué instrumento tuvo un papel importante en el avance de las investigaciones en la Biología? k) Describe brevemente cada una de las partes que forman al microscopio óptico. Veintinueve de estas personas murieron. Probaron en los tejidos de gente enferma si había sustancias químicas venenosas y buscaron microorganismos que se sabía producían enfermedades similares. El centro para el Control de Enfermedades en Atlanta. ¿Podría ser esta la causa de la enfermedad? El organismo encontrado en el tejido pulmonar se inyectó a diferentes animales. Datos. Teoría. Principio. Se buscaron microorganismos y sustancias químicas en el suministro de agua. alrededor de 180 personas se enfermaron durante la Convención Americana Legionaria en Pennsylvania. designó a un grupo de médicos. luego responde las preguntas propuestas. Los hechos sugerían que la causa era un microbio desconocido presente en el aire. al investigar sobre la enfermedad de los Legionarios. Georgia. Resultados. Ley. el agua o los animales (aves. en el depósito de basura. en el sistema de ventilación. Esta enfermedad llegó a conocerse como enfermedad de los Legionarios. 6. No se encontró nada. h) ¿Qué relación se establece entre la tecnología y el método científico? i) Define el conocimiento científico y el conocimiento empírico. Los pacientes tenían fiebre. En la prueba final se usó material de embriones de pollo infectados con la bacteria. Lee el siguiente artículo. pero no las encontraron. se encontró una bacteria en el tejido pulmonar de uno de los pacientes muertos por la afección. l) ¿Qué tipos de microscopio utiliza el hombre? m) ¿Qué otras herramientas apoyan actualmente las investigaciones científicas en la Biología? n) Define los conceptos: Experimento. estadísticos. En su sangre había sustancias químicas que sus cuerpos habían producido para combatir a la . ENFERMEDAD DE LOS LEGIONARIOS 20 En julio de 1976. mamíferos o insectos). tos y desarrollaron pulmonía. El material se mezcló con sangre de la gente que había tenido la enfermedad de los Legionarios y había sobrevivido. en la cocina. se sirvieron de su experiencia y de la experiencia de otros médicos. Tampoco había señal alguna de que estuviera relacionada con la comida.f) ¿Cuáles son los pasos del método científico? g) Describe cada uno de los pasos para que sepas cómo se realizan.

para divulgar tan importante hallazgo. Ahora responde lo siguiente: a) Definición del problema. • ¿Qué información tenían sobre la enfermedad? • De acuerdo con la fecha en que sucedió. Estas sustancias reaccionaron con la bacteria de los embriones de pollo. publicaron sus resultados en revistas científicas. No se observó reacción alguna.dhsint.bacteria.com/epidemiologos/Buscador/abstract/109/109. de acuerdo con sus resultados? 21 . ¿por qué? • ¿Bajo qué condiciones se realizó el experimento? • ¿Cuáles fueron sus resultados? • ¿Qué nombre le dieron a la bacteria que causaba la enfermedad? f) Conclusiones • ¿Cuál es la conclusión.asp 7. los científicos del Centro de Control de Enfermedades que estudiaron la Enfermedad de los Legionarios. En el control del experimento. No. Una vez concluida la investigación. Se le llamó Legionella pneumophilla. • ¿Cuál es el problema que se identifica? • ¿Qué se debe hacer con el problema para resolverlo? b) Recolección de la información. ¿dónde buscarían información los científicos para obtener los antecedentes sobre la enfermedad? c) Construcción de la hipótesis. Ahora se sabía que la nueva bacteria era la causa de la enfermedad. se mezcló sangre de gente que nunca había tenido esta enfermedad con la bacteria del embrión de pollo. Adaptado de http://www. • ¿Qué hipótesis se planteó para intentar resolver el problema? d) Experimentación para probar la hipótesis (Diseño experimental) • ¿En qué consistió el experimento que diseñaron para probar la hipótesis? e) Observación y registro de los datos del experimento • ¿Aceptaron o rechazaron la hipótesis? Sí.

Método que implica poner en práctica experimentos para obtener una verdad. h) Publicación del informe. De acuerdo con observaciones hechas en tu localidad. . 5. 3. Datos que se obtienen como resultado del experimento y sirven para aceptar o rechazar la hipótesis. Conjunto de conocimientos objetivos de las cosas. Procedimiento que permite controlar y reproducir las condiciones que existen en la naturaleza. Posible solución del problema. 4. 2. ¿dónde publicarías tu informe para que éste llegue a un mayor número de científicos y a la población en general? 8. 5. VERTICALES 1.g) Informe de la investigación.Ciencia que se basa en la experimentación (inv. 2. 4.) 6. 1 2 1 3 4 5 22 2 6 3 4 5 HORIZONTALES 1. • Elabora un breve informe que contenga la metodología de la investigación los resultados y las conclusiones. • Si tú fueras el investigador. Consiste en ver detenidamente algo que despierta nuestro interés. 3. Se emplean para hacer las observaciones y ayudan a identificar los problemas. Instrumento que facilitó conocer a los seres vivos que a simple vista el hombre no podía observar. diseña un experimento para resolver algún problema biológico que identifiques. Resuelve el siguiente crucigrama. recuerda que cuentas con el apoyo de tu asesor 9. Permiten analizar los resultados y aceptar o rechazar la hipótesis. Se plantean preguntas acerca de lo observado para explicar sus fenómenos.

no apoyan la clonación o la experimentación con embriones humanos. etc. Las limitaciones pueden ser de carácter socioeconómico. Desde el punto de vista ético algunos grupos. ésta aporta conocimientos que son de gran utilidad no sólo a la biología misma. pese a tantas limitantes de la biología. REGRESO A LA BIÓSFERA 2 Breve historia del fracaso del experimento “BIÓSFERA 2” 23 En medio del desierto de Arizona el polémico laboratorio ecológico llamado Biosfera 2. equipos. ha transformado su primer objetivo para acoger a científicos de todo el mundo que buscan evitar las peores repercusiones del calentamiento global. las disposiciones políticas y legales en la mayoría de los países prohíbe realizar experimentos con la especie humana si éstos ponen en riesgo la vida o la integridad física y moral de los seres humanos de igual forma se han hecho muchas protestas para impedir que se continúen haciendo experimentos con primates. disponibilidad de recursos económicos y humanos.2. político.1. obviamente la biología no escapa a tal situación.2. Te invitamos a leer las breves cápsulas de información que se anexan para comprobar lo antes mencionado. Límites de la Biología La biología. la antropología. Una limitante muy importante está relacionada con los avances de la tecnología. . Dos misiones intentaron sobrevivir autogestivamente en el ambiente cerrado de Biosfera 2. Sin embargo. se puede considerar que hay una relación directamente proporcional. al igual que muchas otras ciencias. Actividades: 9. Por ejemplo. ya que si avanza la tecnología. Los avances que pueda lograr cualquier ciencia están influenciados por la disponibilidad de recursos humanos. el tiempo que se requiere para ejecutar una investigación. el objetivo por el cual fue levantada esta mole de cristal y acero en pleno desierto de Arizona. como lo demuestra la historia. entre otras. Actualmente no todos los países disponen de suficientes recursos económicos para financiar investigaciones. materiales. etc. está limitada para realizar sus trabajos de investigación. nunca se alcanzó. Sin embargo. ético. pero ambas fracasaron. sino a muchas otras ciencias como: a la medicina. analiza y reflexiona sobre su contenido. lo que trae como consecuencia un serio retraso en la obtención de nuevos conocimientos. De ahí que cuando se descubren más y mejores herramientas la biología avanza en ocasiones a pasos agigantados. Realiza la siguiente lectura. la química farmacéutica. tecnológico. avanza la ciencia y viceversa.

A principios de 1993. Cabe mencionar que éste decidió ofrecer a la Universidad de Columbia hacerse cargo de las instalaciones. relacionados con el tema. tomando como base artículos de revistas. Pero otros peligrosos cambios acechaban: el dióxido de carbono comenzó a reaccionar con el calcio presente en la estructura del edificio y produjo grandes cantidades de carbonato de calcio. puede interferir en la síntesis de vitamina B12 y hasta causar daño cerebral. que impidió el estudio de la atmósfera del hábitat. descubrió más tarde que el gas vital había sido consumido eficientemente por los microorganismos presentes en los suelos de la zona de agricultura intensiva. las polémicas y escándalos.En septiembre de 1991. Y termina el acariciado sueño de vivir en un hábitat que sería el pionero de las colonias humanas en los inhóspitos planetas vecinos. las cosechas eran muy pequeñas y en consecuencia las raciones alimenticias disminuyeron… Algunos biosferanos perdieron hasta 50 kg de peso en esos meses. lo cual permitió realizar nuevas investigaciones. La segunda misión aborta en abril del mismo año.invirtió 200 millones de dólares que parecía se perderían tras los fracasos. Era como si los habitantes de Biosfera 2 vivieran en una cima a 5 mil metros de altura. El dueño de la construcción – Biosfera 2. 11 científicos del comité consultivo renunciaron alegando la ausencia de resultados y de progreso en las investigaciones.bio. de donde los biosferanos obtenían sus alimentos. el bloqueo de rayos ultravioleta produjo óxido nitroso –gas hilarante. Ese mismo año. etc.html 24 Lo anterior permite darnos cuenta de que tenemos límites en nuestros procesos de investigación 10. .org/biosphere2. Texto tomado de http://www.biospherics. Jeffrey Severino. En febrero de 1994. En asesoría grupal profundiza más en relación a los alcances y limitaciones de la biología y comenta con tus compañeros y con tu asesor. un segundo grupo entra a Biosfera 2 para una misión de un año. en ciertas concentraciones. Ante esta situación. dos meses después rompen algunos cristales y expresan su preocupación por la seguridad en las instalaciones. estudiante de la Universidad de Columbia.que. los encargados externos del proyecto decidieron insuflar Biosfera 2 con oxígeno. se iniciaron los problemas: los niveles de oxígeno habían descendido un inesperado 7% de los originales.. las cucarachas y las hormigas proliferaron mientras otros insectos polinizadores como las abejas desaparecieron. aunque el propósito inicial de la misma no se logró. un primer grupo de científicos se aisló en la gran réplica de la biosfera a nivel del planeta donde se ha manifestado la vida –para una misión de dos años. paginas web. aunque esto violara las condiciones iniciales de la aventura… Sus habitantes corrían peligro de morir.edu o www.

todos presentan un ciclo de vida definido. se llaman así porque tienen vida. analicen la información del cuadro y después enlisten las conclusiones generales. presenta las mismas características? Diremos que asignarle características o atributos a todo lo que nos rodea es indispensable. En plenaria junto con tu asesor. fisiológicos. son muy particulares de acuerdo a su nivel evolutivo.1. CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS Objetivo temático: Describirás las características distintivas de los seres vivos a partir de modelos naturales en un ambiente participativo. . ¿todos tienen las mismas características? ¿el ser humano. Por ejemplo. ¿Cuáles de ellos son autótrofos?. pero –pregunta obligada– ¿por qué?. Ahora. etc. heterótrofos? ¿Todos los organismos enlistados presentan la característica de irritabilidad? ¿Cómo se reproducen? ¿Cuál podría ser la causa de las diferencias? 1. podemos seguir mencionando todas y cada una de sus características. de esta manera el hombre logró establecer semejanzas y diferencias entre los seres vivos que le rodeaban y descubrió aspectos morfológicos. ¿cuáles. grupo taxonómico o especie a la que corresponden. la duración de cada etapa es variable en todos.3. Agrega otras preguntas en el siguiente espacio y contéstalas: 25 2. en fin. revisa detenidamente el cuadro comparativo de la página siguiente.. para lo cual te pueden servir las siguientes preguntas y otras que puedas plantear junto con sus compañeros: ¿Cuántos niveles de organización están representados? Ennuméralos. etológicos. también podemos observar que todos los organismos consumen alimentos pero lo que consumen y la forma en que lo hacen es diversa. anatómicos. que si bien todos las poseen. en lo que coincidimos es que todas son muy diferentes y están íntimamente relacionadas con el grado evolutivo de los organismos. Los seres vivos.

nadan Eucarionte Respuesta en membrana celular Nastias Nastias y tropismos Sistema nervioso + Sistema nervioso ++ Aparatos y sistemas Sistema nervioso +++ Sistema nervioso ++++ REPRODUCCIÓN •Bacteria •Amiba •Hongo •Pino •Peces •Anfibios y reptiles •Aves •Mamíferos Eucarionte Eucarionte Eucarionte Eucarionte Órganos Aparatos y sistemas Eucarionte Pluricelular Eucarionte Unicelular Procarionte Unicelular Unicelular Autótrofa A nivel celular. por por quimiosíntesis. medio de flagelos. semillas Sexual. heterótrofa. fagocita Heterótrofa: absorción. fecundación interna 26 .CARACTERÍSTICAS ORGANISMOS NUTRICIÓN ESTRUCTURA ORGANIZACIÓN MOVIMIENTO IRRITABILIDAD Respuesta en membrana celular Emisión de seudópodos Heterótrofa. a nivel de órganos Nadan Reptan Vuelan Corren. caminan. parásitos Autótrofa: fotosíntesis Heterótrofa Heterótrofa Aparatos y sistemas Aparatos y sistemas Heterótrofa Heterótrofa Sésil. absorción. a nivel celular Sésil. fecundación interna Sexual. fecundación externa e interna Sexual. Mitosis Mitosis Sexual y asexual Sexual: conos. fecundación externa Sexual. vuelan.

Los organismos desarrollan mecanismos de estímulo-respuesta por medio de células nerviosas o sistema nervioso. pareja. CARACTERÍSTICA DEFINICIÓN PARTICULARIDADES La célula es la unidad de estructura. morfológicas y anatómicas importantes. Durante las etapas pueden presentar diferencias fisiológicas. escapar. Implica dos procesos. función y origen. Estructura Metabolismo Crecimiento Adaptación Irritabilidad 27 Reproducción Homeostasis Organización Ciclo vital Movimiento . cada nuevo nivel tienen mayor integración y especialización. Los organismos adquieren la capacidad de transmitir sus cambios a sus descendientes a través de sus genes. el anabolismo (proceso constructivo) y el catabolismo (proceso de desintegración). Permiten reponer a los individuos que mueren. Conforme se avanza en la organización. protección. Requiere la construcción o síntesis de nueva materia viva. Los organismos van desarrollando mecanismos homeostáticos para mantener el equilibrio. Investiga en los medios a tu alcance las características de los seres vivos y completa el cuadro.3. etc. Le permite a los organismos desplazarse para conseguir alimento. da continuidad a la especie.

4. De acuerdo con la información antes obtenida, responde lo que a continuación se pregunta: a) ¿Podemos prescindir de alguna de ellas? b) ¿Cuáles son más importantes? Justifica tu respuesta. c) Enlista las características que presentas tú. Una vez revisadas las características de los seres vivos, es importante señalar que la interrelación entre todas ellas permite establecer los principios unificadores de la Biología, es decir, todo aquello que es común a los organismos y son de carácter... Taxonómico: Permite agrupar a los organismos con base en características comunes dentro de una gran diversidad. Anatómico-funcional: Sirve para entender las relaciones entre la estructura, la función, la organización entre los órganos y sistemas, y la realización de diferentes tareas (respiración, circulación, reproducción, respuesta a estímulos, etc.).

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Homeostático o autorregulador: Se refiere a la capacidad de regular el balance interno de los seres vivos mediante mecanismos homeostáticos. Genético: Estudia los mecanismos mediante los cuales pasan las características de las células madres a las células hijas, o bien, de padres a hijos. Ecológico: Permite entender cómo interactúan los seres vivos entre sí y con el medio ambiente que les rodea. Etológico: Contribuye a entender el porqué o porqués del comportamiento entre individuos de la misma especie y entre organismos de diferente especie. Evolutivo: Establece la relación del proceso evolutivo de las especies en un contexto específico de tiempo y espacio. Desarrollo histórico: Este principio juega un papel importante, pues gracias a él podemos conocer los avances científicos de la biología a través de la historia.

Otro aspecto importante es que la biología se divide en diferentes ramas, basada en los criterios de diversidad, unidad, continuidad, e interdisciplinariedad, por ejemplo:

Ramas de la biología con base en los criterios de:

Diversidad
Especialidades Zoología : animales Entomología (insectos) Helmintología (gusanos) Ictiología (peces) Botánica: plantas Ficología (algas) Briología (musgos) Pteridología (helechos) Micología (hongos) Microbiología Virología (virus) Bacteriología (bacterias) Protozoología (protozoarios)

Unidad y Continuidad
Generalidades Genética: variación y herencia Morfología: forma y estructura Histología: tejidos Citología: células Embriología: formación y desarrollo embrionario Fisiología: función de órganos y aparatos Taxonomía: clasificación Parasitología: parásitos Evolución: origen y cambios a través del tiempo Paleontología: cambios a través de fósiles Ecología: interrelaciones de los seres vivos con el ambiente Etología: comportamiento

Interdisciplinariedad
Bioquímica: biología –química Biofísica: biología-física Biogeografía: biología-geografía Bioestadística: biología-matemáticas Bioética: biología-ética (rama de la filosofía) Historia-biología: permite conocer la historia de las ciencias biológicas Ingeniería génetica

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1.4. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS
Objetivo temático: Explicarás los principales elementos y compuestos inorgánicos y orgánicos, sus características e importancia estructural y funcional en los seres vivos, a través de un análisis de sus propiedades químicas y físicas, en un ambiente de participación y respeto.

Los seres vivos están formados por células, éstas a su vez están constituidas por muchas moléculas tanto orgánicas como inorgánicas y todas son incorporadas a través de los procesos de la nutrición. Dichas sustancias químicas se pueden encontrar como soluciones, coloides y suspensiones, elementos o compuestos. Cabe mencionar que un 90% de la materia viva se encuentra en estado coloide y, a su vez, estos coloides están formados en un 90% de C, H, O y N y el 10% restante, por otros elementos como Ca, P, K, N, S, etc.

A continuación te presentamos como se clasifican dichas sustancias de acuerdo con sus características.

COMPUESTOS ORGÁNICOS

CARBOHIDRATOS LÍPIDOS O GRASAS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS VITAMINAS AGUA

COMPUESTOS INORGÁNICOS

SALES MINERALES

Por cierto, te has preguntado en alguna ocasión ¿qué comes?, y no nos referimos al pan, las tortillas, la carne, los dulces, en fin, sino a las sustancias que están presentes en lo que comes. ¿Tienes idea de lo que te puede pasar si dejas o no puedes ingerir alimentos o tomar agua? Puedes recordar, ¿cómo te sientes cuando estás sano y cuando estás enfermo? Las respuestas a dichas preguntas u otras más que te puedas plantear, las podrás obtener al desarrollar las actividades correspondientes al tema. Incluso, si revisas tus notas de la asignatura de Química II, te acordarás de los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, esas macromoléculas naturales son básicas para los seres vivos. 1.4.1. Bioelementos Primarios y Secundarios Se llama bioelementos a los elementos químicos que constituyen a los seres vivos. De los elementos que existen en la naturaleza, aproximadamente 70 se encuentran en los seres vivos y de éstos, sólo unos 22 se encuentran en todos en cierta abundancia y cumplen cierta función. Se clasifican en primarios y secundarios. Bioelementos primarios: C, H, O, N, P y S, los cuales representan en su conjunto el 96.2% del total. Bioelementos secundarios: Na+, K+, Ca+2, Mg+2, Cl-, éstos se encuentran en menor cantidad que los primarios; sin embargo, son imprescindibles para los seres vivos. En medios acuosos se encuentran ionizados. También debemos considerar a los llamados oligoelementos o elementos vestigiales, que son aquellos que se encuentran en un porcentaje menor al 0.1%. Algunos, los indispensables, se encuentran en todos los seres vivos y son Mn, Fe, Co, Cu y Zn; mientras que otros, variables, solamente los necesitan algunos organismos, entre ellos están el B, Al, V, Mo, I y Si.

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son absorbidos en forma de iones por las raíces de las plantas.1. magnesio y cinc son importantes. Los principales gases que se encuentran en el protoplasma celular son oxígeno (O2) y dióxido de carbono (CO2). estar disueltos en agua o encontrarse en las sales en el agua de mar. precisamente la vida –como la percibe la humanidad– sería imposible. a través de la cadena trófica. Los minerales suministran elementos necesarios para la vida. y de éstas pasan a los animales. Investiga lo que a continuación se te solicita y responde en tu cuaderno a cada una de las preguntas: a) ¿Por qué se llaman moléculas inorgánicas? b) ¿Cómo están formadas las moléculas de agua? c) ¿Qué propiedades tiene el agua y por qué es tan importante para los seres vivos? d) ¿En qué procesos celulares participa? e) ¿En qué procesos sistémicos participa? f) ¿Es importante el agua para los seres vivos? ¿qué daños sufren si no disponen del agua? g) ¿Cuáles son las principales características de los bioelementos primarios? h) ¿Por qué los minerales se dividen en macro y micronutrientes? 2. Los compuestos de calcio. fósforo. Completa el cuadro de la página siguiente: . Actividades: 31 1. Como sabemos el agua es indispensable para la vida y sin ella. hierro. ambos se encuentran disueltos dentro de la célula e intervienen en el proceso de la respiración.4.2. también debemos señalar que el CO2 es materia prima esencial en la fotosíntesis. y también tenemos a los minerales que generalmente los asimilamos en forma de sales. Moléculas Inorgánicas de interés biológico (agua. Un mineral es cualquier elemento o compuesto químico que exista en forma natural. los gases y las sales minerales. Los minerales pueden provenir del suelo. sales minerales) En este grupo se incluye el agua.

4. en el curso de Química II se abordó el tema de macromoléculas naturales. 1. Biomoléculas Orgánicas Este tema ya no es totalmente nuevo para ti. Te sugerimos que desempolves tus conocimientos previos. pero se desconoce su papel metabólico.3.MINERAL FUNCIÓN DAÑOS PROVOCADOS POR SU DEFICIENCIA MACRONUTRIENTES Nitrógeno Potasio Fósforo Calcio Magnesio Azufre MICRONUTRIENTES Hierro Cinc 32 Manganeso Molibdeno Cobre Yodo Vanadio Selenio Cobalto Boro Aluminio Nota: se sabe que el boro y el vanadio son esenciales para las plantas. si recuerdas. lo que ahora abordaremos como Biomoléculas orgánicas. ¡resuelve el siguiente crucigrama! . 3.

. Te invitamos a trabajar en equipos pequeños para buscar la información que sea necesaria. y _________________________ nucleicos. _______________________. ________________________. Están presentes en las hojas de las plantas y les sirven para protegerlas de la deshidratación. aprovéchalas en beneficio tuyo y de tu familia. te invitamos a resolver las siguientes actividades y verás que son de sumo interés para ti en tu vida diaria. Compuestos que participan en la estructura de la membrana celular y están formados por aminoácidos. ¿no crees? Entremos de nuevo en materia. 2. los ácidos nucleicos. por ello. 33 a) ¿Por qué se les llama biomoléculas orgánicas? b) ¿Qué elementos están presentes en todas? c) Las biomoléculas son: ________________________. VERTICALES 1. en ellos está escrito el proceso evolutivo de los seres vivos y son la clave para la sobrevivencia de los mismos. etc. Seguro acertaste en todas. vale la pena que retomemos y expliquemos el tema con más detalle. Polisacárido estructural. 3. 4. Compuestos que forman parte de la membrana celular y son la segunda fuente de energía. el frío.2 1 1 2 3 HORIZONTALES 1. 2. ¿sabes?. Principal fuente de energía de los seres vivos. estos guardan muchos secretos. A esos compuestos agregaremos otros más. ¡Bien!. valora los beneficios que puedes obtener de los alimentos que ingieres y evita aquéllos que te puedan causar daño.

crustáceos-. cumplen funciones diversas. en ocasiones contienen azufre. También tienen funciones estructurales. La primera clasificación se basa en el grupo funcional si un azúcar presenta al grupo cetónico se llama cetosa y si presenta al grupo alldehído se llama aldosa.5. H H 34 H H C C C CH2 O OH OH OH H C C OH O OH OH H C CH2 O ALDOSA CETOSA La segunda clasificación toma en cuenta el número de carbonos presentes en la cadena del carbohidrato y así se tienen: • Triosas: si contienen 3 carbonos. ya que. Dentro de las hexosas se encuentran azúcares muy importantes en biología: glucosa. Lee la información que se te proporciona: CARBOHIDRATOS ¡Principal fuente de energía para los seres vivos! Las plantas verdes sintetizan los carbohidratos durante el proceso de la fotosíntesis. estos compuestos almacenan energía en los enlaces C-H. La tercera clasificación más reciente. la glucosa es el principal combustible tanto para plantas como para animales. azúcares o hidratos de carbono. nitrógeno o fósforo. Actualmente se les define como aldehídos o cetonas polihidroxiladas. ya que sirven como tejidos de sostén para las plantas y algunos animales –insectos. está basada en el grado de polimerización y se muestra en el siguiente cuadro: . los tres fabricados por las plantas. • Hexosas si contienen 6 carbonos. hidrógeno y oxígeno. según sus estructuras. • Pentosas: si contienen 5 carbonos. Estos están formados por átomos de carbono. a partir de CO2 y H2O por la acción de la energía solar. Los carbohidratos son productos naturales muy difundidos entre los vegetales y animales. La palabra carbohidrato significa hidrato de carbono. además. Los carbohidratos se clasifican tomando en consideración diferentes criterios. es decir. en los cuales. Su fórmula empírica es Cn(H2O)n . • Tetrosas: si contienen 4 carbonos. Los carbohidratos también se conocen como glúcidos. fructuosa y galactosa. como la de suministrar la mayor cantidad de la energía necesaria en los mecanismos celulares. están formados por una cetona o aldehído y varios grupos oxhidrilos.

consiste en la condensación de dos moléculas de monosacáridos. Aclaremos el concepto de polimerización. Son azúcares que al hidrolizarse producen más de 6 moléculas de monosacáridos. El glucógeno se encuentra fundamentalmente en el hígado. Sirven de protección o soporte mecánico a las células. la papa. con pérdida de una molécula de agua. quitina. ¿Cómo se pueden unir los monosacáridos? El enlace que une a los dos azúcares se llama Glucosídico. trigo y maíz. la cual implica la salida de una molécula de agua y el establecimiento de un enlace covalente entre un C y un O.Carbohidratos Monosacáridos Ejemplos: D-Ribosa. y la quitina del exoesqueleto de los artrópodos. como ejemplos pueden mencionarse la celulosa –es el más abundante en la naturaleza y está presente en la pared celular de las células de las plantas-. Son el producto de la unión de numerosas moléculas de monosacáridos. Los almidones son muy abundantes en cereales como el arroz. Éstos participan en el metabolismo de los organismos. De acuerdo con su función biológica pueden ser: ESTRUCTURALES. D-fructuosa. mientras que en los animales el glucógeno es esencial. Maltosa Son azúcares simples que no pueden hidrolizarse en otros más simples. . Es el tipo de enlace entre las unidades monoméricas de un polisacárido es normalmente entre un grupo –OH de un monosacárido y el grupo –OH de otro. POLISACÁRIDOS. celulosa. D-Glucosa. en una reacción denominada condensación. Observa el siguiente esquema. el frijol. 6 CH2OH 5 6 CH2OH 5 35 O H 1 H 4 O H H 2 1 H 4 H OH 3 OH O Maltosa H OH 3 + H 2O H 2 OH H OH H OH Enlace glucosídico. Son azúcares que al hidrolizarse producen dos moléculas de monosacáridos iguales o de diferente estructura. D-Manosa Disacáridos Lactosa. glucógeno. Oligosacáridos Ejemplos: Rafinosa. Son carbohidratos que al hidrolizarse producen de 3 a 6 moléculas de monosacáridos. Estaquiosa Polisacáridos Ejemplos: almidón. en el caso de los carbohidratos sería la unión entre dos o más monosacáridos para producir al menos un disacárido. Este proceso consiste en la unión entre los monómeros. pectina de algunos frutos como pera y manzana. Sacarosa. METABÓLICOS. en el caso de las plantas destaca el almidón. heparina.

En el cuerpo humano se transforma en glucosa en el hígado e intestino. Frijol Es la fuente alimenticia más importante de los animales. Cereales(arroz. Al hidrolizarse forma laDGlucosa o D-Fructuosa. Maltosa Vegetales. el azúcar más dulce de todos los comunes. esperma D-Manosa Resulta de la No se encuentra libre sino formando parte de alhidrólisis de las gunos polisacáridos y en algunas proteínas. Tiene gran importancia energética en los animales y vegetales. Vaca 48g/L) Sacarosa En el embarazo Glucosa + se presenta en la Fructosa orina. produce dos moléculas de D-Glucosa. Reduce al máximo los cambios de presión osmótica que ocasiona la glucosa en las células. ayuda a eliminar los desechos de la digestión. para proporcionar la energía necesaria y facilitar la contracción muscular. Quitina Caparazón de crustáceos y en Da resistencia a la capa protectora de los los exoesqueletos crustáceos e insectos. tienen gomas vegetales funciones de identificación y antigénicas. Es dades de el compuesto más D-glucosa) abundante de la biósfera Alimento para los animales herbívoros. en -D-Galactosa y en o -D-Glucosa. En algunas frutas el almidón se convierte en azúcares cuando éstas maduran. Polisacáridos Formados por más de 6 monómeros Glucógeno Hígado y múscu. La nitración de la celulosa es importante en la fabricación de explosivos. frutas y miel D-Fructosa Jugo de frutas. Se encuentran acumulados en las vacuolas vegetales. no es muy dulce. en su reproducción. Celulosa El polisacárido (está formada más grande y por 10. de los insectos . interviene (papa). Es el monómero más importante en la síntesis de muchos Oligosacáridos. Se usa en la fabricación de cerveza y bebidas alcohólicas. Le da resistencia a la pared celular. Es un azúcar reductor.000 o abundante de la más unipared celular.Tipo de carbohidrato Composición Ejemplos Fuente Función Componente de los ácidos nucleicos. Azúcar de mesa. los esqueléticos El hígado lo transforma en glucosa. cereales Rafinosa germinantes y malta. en la Glucosa + remolacha y la Glucosa caña de azúcar Hidrólisis del almidón. nucleótidos y algunas coenzimas como ATP y NAD. D-Glucosa –llamado Se encuentran también libres en la sandextrosa– gre. No tiene valor nutritivo para el hombre. Es una cetohexosa. pero contribuye a disminuir problemas digestivos. pero si pueden ser fermentados por microorganismos de la flora intestinal. No son hidrolizables por los enzimas humanos. maíz). Se hidroliza en medio ácido. Azúcar no reductor. También forma parte del polisacáridos prostético de albúminas y globulinas. Estos oligosacáridos están relacionados estructuralmente con la sacarosa. Tienen baja solubilidad. Grupo cetónico o aldehídico y varios grupos Oxhidrilo Monosacáridos D-Ribosa Ácidos nucleicos. Galactosa + Glucosa Dos monómeros Disacáridos Leche (Mujer 71g/L. Se usa para la fabricación de rayón –fibra textil– Los acetatos de celulosa se emplean en las películas fotográficas y materiales plásticos. Se descompone en ácido pirúvico y láctico en los músculos. nutrición y crecimiento. Azúcar reductor. Está presente en jaleas. Glucógeno Azúcar de remolacha Vegetales Lactosa Se hidroliza en medio ácido o con ciertas enzimas. miel.Reserva nutricional de los tejidos animales. 36 Oligosacáridos Unión de 3 a 6 monómeros Estaquiosa 1-3 galactosas Almidón Tubérculos Carbohidrato de reserva de las plantas. trigo.

___________________. y qué sucede cuando dicho parámetro está por debajo o por encima del promedio? f) ¿Cómo se llama a la enfermedad en la que la glucosa ya no puede ser degradada por falta de la hormona llamada insulina? g) ¿Cómo se puede prevenir? h) ¿Quiénes tienen más probabilidades de padecerla? 37 . g) Los polisacáridos se dividen en dos tipos. __________________ y ____________________. • Por su grado de polimerización en: ____________________.Actividades: 6. Utiliza la lectura previa y si es necesario investiga en otras fuentes para responder a las siguientes preguntas: a) ¿Por qué se llaman carbohidratos y de qué otra forma se les conoce? b) ¿Cómo están constituidos los carbohidratos? c) ¿Quiénes son los principales productores de los carbohidratos? ¿Cómo se llama el proceso en el cual obtienen los carbohidratos? d) Los carbohidratos se clasifican de acuerdo con: • Por el grupo funcional presente. De acuerdo con la información del cuadro anterior responde: a) ¿Cuáles de estos carbohidratos consumes regularmente? b) ¿Qué pasaría si no los consumieras? c) ¿Qué función tienen los siguientes polisacáridos?: • Almidón: • Glucógeno: • Celulosa: • Quitina: d) ¿Por qué la glucosa es esencial en los seres vivos? e) ¿Cuáles son los niveles óptimos de glucosa en la sangre de las personas. ¿cuáles son? h) ¿Qué funciones tienen cada uno de los tipos de polisacáridos? 7. en: ________________ o ________________ • Por el número de C presentes en la cadena en: _______________________________ ______________________________________. e) Enlista ejemplos de: • Pentosas • Hexosas • Monosacáridos • Disacáridos • Oligosacáridos • Polisacáridos f) Esquematiza y describe el enlace glucosídico.

2. considera la información que se te proporcionó anteriormente. Reserva nutricional en los animales. Llamado comúnmente azúcar de mesa. 3. HORIZONTALES 1. rico en azúcares. (pl) 3.8. Característica que adquieren los exoesqueletos de los insectos por la presencia de un azúcar particular. el hígado lo transforma en glucosa. Observa los siguientes dibujos y coloca sobre la línea el tipo de carbohidrato que está presente. Polisacárido presente en la pared celular de la célula vegetal. 2. Azúcar que contiene 6 átomos de carbono en la cadena. El azúcar que contiene un grupo cetónico 4. Azúcares que al hidrolizarse producen más de 6 moléculas de monosacáridos. 7. El azúcar que contiene un grupo aldehídico. Célula vegetal Insecto Fruta Caña de azúcar Bebé tomando leche ADN 9. 5. 6. Compuestos formados por un grupo cetónico o aldehídico y varios oxhidrilos. 8. Sustancia líquida que se extrae de las frutas. Se usa para fabricar cerveza y bebidas alcohólicas. 4. 5. 1 2 38 2 4 5 3 4 5 7 8 6 6 3 7 8 VERTICALES 1. 6. Resuelve el siguiente crucigrama. 7. Carbohidrato de reserva de las plantas. 8. Azúcar del RNA . Carbohidratos que al hidrolizarse producen de 3-6 moléculas de monosacáridos. Principal fuente de energía de plantas y animales. Polisacárido estructural presente en algunos frutos.

en forma de aceites y ceras y en los animales en forma de grasas y aceites. glicolípidos y esfingolípidos. esteroides. ácidos grasos. P.10. En la siguiente tabla se presentan los principales lípidos celulares: 39 LÍPIDO Ácidos grasos Glicéridos (grasas neutras) Fosfoglicéridos (fosfolípidos) Esfingolípidos Glicolípidos Esteroides Terpenos Ejemplos Ácido oleico. gangliósidos Colesterol Aceites esenciales. Los lípidos están formados por ácidos grasos y están formados básicamente por C. sebo vacuno Fosfoligéridos de etanolamina y colina. a partir de su participación en el metabolismo celular podemos obtener las moléculas de ATP (adenosin trifosfato). los proveerán de dicha energía. en el cerebro y tejido nervioso. ya que las grasas de reserva. tiene muchos datos valiosos para ti. O. Los lípidos también están presentes en las plantas. Estos junto con los carbohidratos y proteínas son las fuentes básicas de energía para los seres vivos. ceras. N. y tienen gran importancia en momentos de inanición de los seres vivos –cuando no pueden consumir alimentos–. H. carotenoides Localización celular importante Citosol. LÍPIDOS Anteriormente vimos que los carbohidratos son una fuente importante de energía para los seres vivos. en los músculos. Mientras que las plantas utilizan a los carbohidratos como fuente de reserva para sus procesos biológicos. En este grupo se incluyen las grasas. Los lípidos son un grupo diverso de sustancias cuya característica común es el ser insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos no polares. Lee la siguiente información. también lo son los lípidos. glioxisomas de semillas grasas Depósito de grasas Membranas Membranas Membranas Membranas Citosol de vegetales. palmitito y esteárico Aceite de coco. Disponte a disfrutar la siguiente lectura. que significa grasa. como ejemplos de sustancias de importancia biológica. cloroplastos . Es decir. Los lípidos proporcionan la mayor cantidad de energía a nuestro organismo. los animales utilizan a las grasas y aceites con el mismo propósito. cardiolipina Esfingomielina Cerebrósidos. fosfoglicéridos. En el ser humano los lípidos se encuentran en las membranas celulares –en función de que no son solubles en agua-. ¡toma nota de ellos! La palabra lípido viene del griego lipós. mitocondrias. aproximadamente 9 kilocalorías por gramo.

A estos lípidos se les denomina esenciales. Los ácidos grasos se presentan como trazas en las células y tejidos éstos son importantes como estructuras constitutivas de otros lípidos. por ejemplo los galactolípidos. en estos se encuentran los esteroides. los glucolípidos o cerebrósidos. insaturados. que tienen incluido un azúcar. que tienen presente al grupo fosfato. LÍPIDOS SIMPLES Los glicéridos son ésteres de ácidos grasos y glicerol. y es no saturado cuando presenta uno o más enlaces dobles en el esqueleto de la cadena (-C=C-C=C-). que son menos abundantes. Los ácidos grasos poli-insaturados tienen funciones biológicas importantes y deben administrarse en la dieta. por ejemplo el oleico y linoleico. normalmente tienen número par de carbonos. grasas neutras o glicéridos y las ceras o céridos. por ejemplo. siendo los más comunes los que tienen 16 y 18 carbonos en su molécula. Comprenden los lípidos más abundantes. Es importante señalar que el término lípido fue propuesto por el bioquímico Bloor y fue él mismo quien los clasificó de acuerdo a su composición química en: Simples. Estos pueden clasificarse en monoglicéridos. Es importante señalar que el extremo carboxilo de la molécula del ácido graso es soluble en agua y altamente polar mientras que la parte de hidrocarburo es insoluble en agua y no polar. Cuando todos los átomos de carbono de la cadena están unidos mediante enlaces simples (-C-C-) el compuesto es saturado. cuando sólo poseen ligaduras simples en su cadena.Los ácidos grasos. 40 Compuestos. tubérculo-esteárico. las vitaminas y los carotenoides. CH2 CH CH2 OOC OH OH R CH2 CH CH2 OOC OOC OH R R’ CH2 CH CH2 OOC OOC OOC R R’ R’’ Monoglicérido Diglicérido Triglicérido . o bien. cuando presentan ligaduras dobles en su cadena. Son sustancias asociadas a los lípidos. etc. son cadenas de hidrocarburos no ramificadas. diglicéridos y triglicéridos. que se encuentran presentes en la naturaleza. Derivados. Estos se clasifican en saturados. Los nombres comunes de los ácidos indican la fuente de la que provienen. Son los lípidos que contienen un elemento o grupo adicional a su estructura. los terpenos. el palmítico. según el número de ácidos grasos esterificados –unidos– al glicerol. por ejemplo: los fosfolípidos. con un grupo carboxilo en un extremo.

Si la hidrólisis se realiza en un medio alcalino se obtiene jabón y la reacción se conoce como saponificación. leche. común en la mantequilla. Las grasas y los aceites naturales son mezclas de ésteres del glicerol. En este proceso hay deshidratación de los glicéridos.La mayoría de los triglicéridos son mixtos. crema. Los ácidos grasos se unen al glicerol mediante enlaces estéricos. aceitunas. etc. producen el olor desagradable y sabor a rancio. en tanto que los hidrógenos del grupo carboxilo del ácido graso también se desprenden y se unen a los OH’s. En los alimentos estos ácidos. como se demuestra en el siguiente esquema: CH2 CH CH2 OH + H O O OH + H O O OH + H O O Enlace estérico C C C (CH2)16 (CH2)16 (CH2)16 CH3 CH3 CH3 CH2 CH CH2 O O O O O O C C C (CH2)16 (CH2)16 (CH2)16 CH3 CH3 CH3 H 2O + HO 2 H 2O Glicerol Ácido graso Grasa Agua El término grasa se aplica al glicérido que solidifica a temperatura ambiente y el de aceite al que pertenece en estado líquido a temperatura ambiente. Las grasas se dividen en dos tipos: las saturadas (en ellas se encuentran las de origen animal) y las insaturadas (de origen vegetal). para formar moléculas de grasa. nueces. debido a que los radicales hidroxilo del glicerol se desprenden. como el butírico. ya que contienen tres ácidos grasos diferentes. 41 O C HO H H C C H H H C H H H C C H H H H C C H H H C H H H H H C C C C H H H H H H H C C C H H H H Ácido graso saturado . las primeras llamadas así porque ya no aceptan la incorporación de más de un átomo de hidrógeno mientras que las insaturadas sí pueden hidrogenarse –aceptan átomos de hidrógeno–. se obtiene el glicerol y ácidos grasos libres. permitiendo así la formación de la grasa y la obtención de tres moléculas de agua. los glicéridos se descomponen en ácidos grasos y glicerol. Cuando la hidrólisis se realiza por acción de las lipasas (enzimas). A través de la hidrólisis.

de los cuales uno manifiesta propiedades de lípido. Estos glicéridos son la principal forma de almacenamiento de grasas tanto en vegetales como animales y pueden formarse a partir del exceso de carbohidratos. La función biológica de los céridos es diferente. Corresponden a los ésteres formados por un ácido graso y el glicerol –polialcohol–. glicolípidos y esfin- . Las ceras son sólidos con punto de fusión que varía entre 60 ºC y 80 ºC. más resistentes a la saponificación y menos susceptibles a la autooxidación que los glicéridos. Los alcoholes más comunes son: cetílico. la H C H configuración más común para los ácidos grasos de oriH H H H C H C H H C H H C H H C H H C H H C H H C H O C gen natural Ácido graso insaturado Las ceras son ésteres de ácidos grasos y alcoholes superiores. ya que esto puede dar origen a la enfermedad de la obesidad y desencadenar a la vez patologías más graves. entre otras. sirviendo así de aislante del frío y del agua. en el pelambre o plumaje. el cual se depositará en los tejidos adecuados. alcohol oleílico. como la diabetes mellitus y la hipertensión arterial. En ellos se encuentran los fosfolípidos. en los animales en la piel. que es. En las plantas se encuentran principalmente en las hojas y los frutos. Los ácidos más comunes en las ceras son el palmítico. 42 La función biológica de los glicéridos es de suma importancia. lípidos y proteínas en células y tejidos. pues son compuestos de alto valor calórico que constituyen el material de reserva de los organismos. un ácido graso monoinsaturado. octacosanol. por cierto. dos o tres tipos diferentes de ácidos grasos pueden combinarse con los grupos hidroxilo del glicerol para formar una molécula de grasa. Debes tomar muy en cuenta esta información. Grasas neutras o glicéridos. Recuerda que cualquier alimento ingerido en exceso se convertirá en material graso. En las plantas y animales tienen una función protectora.H C OH H C H C H H C H H C H H C H Ácido oléico. cuando uno. en cuya H C H H C cadena hay un doble enlace cis. La cera se emplea en la industria de los barnices y los lubricantes. hexacosanol. LÍPIDOS COMPUESTOS Estos presentan en su molécula dos o más componentes bien diferenciados. triacontanol. el esteárico y el cerótico.

Los glucolípidos contienen carbohidratos en la región polar hidrofílica de la cabeza. integrados por cuatro anillos de carbono.golípidos. forman parte de la mielina. estos compuestos están presentes en las células vegetales y animales. Otro compuesto importante es la cardiolipina. Los fosfolípidos sirven de vínculos estructurales vitales entre las fases acuosa y no acuosa de la célula. a los que se une una cadena de carbono de longitud variable. están relacionadas con los fenómenos de coagulación sanguínea. Los ácidos grasos están enlazados por uniones ésteres a dos de los grupos hidroxilos del glicerol y el tercer grupo está esterificado con ácido fosfórico. Las lecitinas forman parte del tejido nervioso. En este grupo se incluyen a los esteroides y a los terpenos. LÍPIDOS DERIVADOS Estos son compuestos que presentan una estructura diferente a los verdaderos lípidos. 43 . por su parte. las hormonas sexuales –masculinas y femeninas-. Otras clases de glucolípidos tienen como componentes glicerol o esfingosina. Por lo tanto. Estos poseen una cola hidrofóbica formada por las dos cadenas de ácidos grasos y una cabeza hidrofílica que corresponde al ácido fosfórico con carga negativa y de una molécula con carga positiva unida a él. Entre los lípidos más abundantes en la composición de la mayor parte de las membranas de células animales están los fosfoglicéridos de etanolamina (cefalina) y de colina (lecitina). Se encuentran casi siempre en las membranas. Los cerebrosidos y los gangliósidos son ejemplos de este tipo de lípidos. que está presente en todas las membranas de las células bacterianas. Fosfolípidos. Son compuestos importantes de las membranas celulares. no saponificables. verduras. también son insolubles o poco solubles en agua. siendo componentes especialmente importantes de las membranas celulares del cerebro y tejidos nerviosos. la esfingomielina es el compuesto más abundante de este grupo. generalmente D-glucosa o D-galactosa. A los gangliósidos también suelen llamarse glicoesfingolípidos por su composición mixta. en vez del ácido graso. Los fosfolípidos contienen al grupo fosfato. las hormonas adrenocorticales (adrenalina y noradrenalina) y la vitamina D. Ambos tipos son derivados de bloques constitutivos comunes de cinco átomos de carbono y son grupos relacionados de compuestos. Las cefalinas forman parte del tejido cerebral y muscular. sin embargo. una sustancia grasa que recubre las fibras nerviosas. Los primeros se dividen a su vez en lecitinas. mitocondrias y cloroplastos. Los cerebrósidos tienen un azúcar y una esfingosina y se encuentran en la envoltura de mielina del tejido nervioso. también cumplen un rol funcional en ciertas actividades enzimáticas. pudiendo estar presentes en algunas grasas de reserva. Entre ellos están el colesterol. Estos se dividen en fosfoglicéridos. Los plasmalógenos. son muy polares. de la yema del huevo. ya que poseen tanto regiones hidrofóbicas como hidrofílicas en sus moléculas. Los esteroides son compuestos liposolubles. Los esfingolípidos carecen de glicerol y presentan esfingosina. cefalinas y plasmalógenos. Además. los fosfolípidos son lípidos anfipáticos. fosfoinosítidos y fosfoesfingósidos. los ácidos biliares. germen de trigo e hígado.

Pero aún hay más. Algunos otros terpenos son usados en la fabricación de medicinas como el mentol. en los animales constituyen el recubrimiento de los órganos. pero los esteroles son relativamente abundantes. Los fosfolípidos están en las membranas. 44 Los terpenos se forman a partir de una molécula de isopreno que se repite. producido en la menta. Recapitulemos. derivados de tales vegetales. presente en la membrana plasmática. ambos muy empleados en perfumería. Las ceras se encuentran en vegetales (en sus hojas. Los terpenos son constituyentes comunes en ciertas especies vegetales. Los cerebrosidos son el tejido sostén del sistema nervioso. Los esteroides son lipoides constituyentes de las hormonas y los carotenos dan el color a los vegetales. son los responsables de olores y sabores característicos. Los carotenos vegetales son precursores de la vitamina A. E y K. Los vegetales y los hongos contienen otras clases de esteroles. el alcanfor. el citronelol. no se ha informado sobre la presencia de esteroles en las bacterias. del follaje de otoño y de otros materiales. también son sintetizadas a partir de la unidad pentacarbonada isopreno. Los esteroides y esteroles se presentan como alcoholes libres o como ésteres de ácidos grasos de cadena larga. que le da el olor característico al geranio. también están en conductos internos (como el cerumen). goma natural y los pigmentos carotenoides que absorben la energía lumínica durante la fotosíntesis y que dan el color amarillo y naranja de las zanahorias. en el siguiente cuadro se resume el papel biológico de éstos. D. El componentes lineal de la vitamina A y de la clorofila es un alcohol terpenoide llamado fitol. frutos y semillas). Es importante señalar que las vitaminas liposolubles A.H 3C H 3C OH H 3C H 3C H 3C H HH H CH3 C C C C H H H CH3 O Testosterona HO OH Colesterol H 3C HO Estradiol La mayoría de los esteroides se presentan en pequeñas trazas. que proporciona el olor a las rosas. siendo el común el colesterol. Constituyen el componente principal de aceites esencias. En los vegetales se encuentran como cúmulos o gotas. por ejemplo. que se encuentra sólo en animales. Además. un protector interno para que las vísceras resbalen y los órganos tengan movimiento interno. el limonero –presente en el limón– el geraniol. . ya vimos que los lípidos pueden ser estructurales o de reserva.

Función estructural • Para poder delimitar bien el espacio celular. cloroplastos. las naftoquinonas (vitamina K) y los calciferoles (vitamina D). también están rodeados por una membrana de bicapa lipídica. la interfase célula-medio debe ser hidrofóbica. el sistema endocrino genera señales químicas para la adaptación del organismo a diversas circunstancias medioambientales. la enzima no puede funcionar y la vía metabólica queda interrumpida con todos los perjuicios que ello pueda ocasionar. un oso puede llegar a perder hasta el 20% de su masa corporal. así. Producción de calor • En algunos animales (particularmente en aquellos que hibernan). La función de muchas vitaminas consiste en actuar como cofactores de enzimas (proteínas que catalizan reacciones biológicas). Así. Esta interfase está formada por lípidos de tipo anfipático. En ausencia de su cofactor. los tocoferoles (vitamina E). En este proceso. Ejemplos son los retinoides (vitamina A). • Representan una forma compacta y anhidra de almacenamiento de energía. por lo tanto deben ser necesariamente suministradas en su dieta. En este tejido la combustión de los lípidos no se ocupa en la producción de ATP. • En animales desérticos. En medio acuoso. calciferoles. • Los lípidos sólo pueden metabolizarse aeróbicamente –en presencia de oxígeno–. 45 . prostaglandinas. leucotrienos. • Las ceras –lípidos neutros. Función informativa • Los organismos pluricelulares han desarrollado distintos sistemas de comunicación entre sus órganos y tejidos. Muchas de estas hormonas tienen estructura lipídica: por ejemplo: Esteroides. constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo.Función energética • Generalmente en forma de triglicéridos. • Los orgánulos celulares: núcleo. Su contenido calórico es muy alto (10 Kcal/gramo). etc. Estas sustancias reciben el nombre de vitaminas. Función catalítica Hay una serie de sustancias que son vitales para el correcto funcionamiento del organismo y que no pueden ser sintetizadas por éste. la mayor parte de la energía derivada de la combustión de los triacilgliceroles se destina a la producción calórica necesaria para los periodos largos de hibernación. Estas señales reciben el nombre de hormonas. estos lípidos tienden a autoestructurarse formando la bicapa lipídica de la membrana plasmática que rodea la célula. mitocondrias. la combustión de un mol de ácido palmítico puede producir hasta 146 moles de agua (32 por la combustión directa del palmítico y el resto por la fosforilación oxidativa acoplada a la respiración). las reservas grasas se utilizan principalmente para producir agua (es el caso de la reserva grasa de la joroba de camellos y dromedarios). etc. sirven como protección mecánica de las estructuras donde aparecen. lisosomas. hay un tejido adiposo especializado que se llama grasa parda o grasa marrón. Reserva de agua • Representan una importante reserva de agua.

investiga en otras fuentes para responder las siguientes preguntas: a) ¿Cómo están formados los lípidos? b) ¿Cuál es la principal característica que tienen estos compuestos? c) ¿Cómo se realiza el enlace estérico? d) El enlace estérico permite la formación de: e) ¿Cómo clasificó el bioquímico Bloor a los lípidos? f) ¿Por qué se clasifican en ácidos grasos saturados y no saturados? g) ¿Por qué recomiendan consumir aceites vegetales y no grasas de origen animal? h) ¿Cuáles son los principales lípidos celulares y dónde se localizan? 12. ¡Sigamos trabajando! 11. Utiliza la lectura previa y. si es necesario. ¿Cómo justificarías la importancia de los lípidos? 14.Como te habrás dado cuenta los lípidos cumplen funciones importantísimas en los seres vivos y. Completa la tabla: Tipo de lípido Composición Ejemplos Fuente Función Usos 46 Simples Compuestos Derivados 13. nunca te debes olvidar de que tú eres un ser vivo. ¿ Qué pasaría si los lípidos no existieran? .

Las moléculas de las proteínas tienen miles de átomos. Es importante señalarte que algunos aminoácidos no pueden ser sintetizados en nuestro organismo. como el Fe. que debemos incluirlos en nuestra dieta y que son indispensables para el buen funcionamiento del organismo. El término proteína viene del griego protéicos. que significa en primer orden. otras reconocen y neutralizan sustancias extrañas al organismo. 47 . Lee la siguiente información: PROTEÍNAS Toca el turno a las proteínas. Sin embargo. éstas junto con los lípidos constituyen las membranas celulares. y son: fenilalanina. leucina. Zn y Mg. están formadas esencialmente por C. la función fundamental de las proteínas es formar. desde los organismos unicelulares hasta los pluricelulares (Ver Cuadro 1 en las pp. treonina. los cuáles contienen en su composición al grupo amino y al grupo carboxilo. de ahí su nombre. Determinadas proteínas transportan moléculas o iones al interior de la célula. Resuelve la siguiente sopa de letras en la que se encuentran escondidos varios términos relacionados con los lípidos I T A C E I T E S T E R I CO L E S F I NGO L I P I DO E GR A S A S L E C I T I NA S E P F O S F O L I P I DO S T C E R E B R O S I DO S N I E E NC E F A L I NA S A E MR CO L E S T E R O L L T R P O E S COL I NA E N E U P L I R G L I C E R I DO S R O E D A C I DO S G R A S O S S S E D E R I V A DO S L O T I F S 16. constituyentes de las proteínas.15. N y en ciertas proteínas S y metales. H. metionina. unir y proteger la estructura de los organismos vivos. ¿qué podremos conocer sobre ellas? no nos distraigamos. se les denomina aminoácidos esenciales. lisina. Todas las proteínas están formadas por unidades simples llamadas aminoácidos. 49 y 50). O. presentan una estructura muy compleja. lo que a continuación vas a leer. o bien. triptófano. pueden intervenir en la generación y transmisión de los impulsos nerviosos. despertará tu interés de igual forma que los temas anteriores. constituyen entre el 50% y 70% de su peso seco y desempeñan acción biocatalizadora en las actividades celulares. La importancia de éstas radica en que forman parte de la estructura de las células. isoleucina. valina. arginina e histidina. Se reconocen 20 aminoácidos.

Observa las siguientes figuras que te muestran cómo ocurre dicha unión. ya que los aminoácidos se unen a través del enlace peptídico formando cadenas que reciben el nombre de péptidos. función. el más simple es un dipéptido. estructura. durante la reacción se libera una molécula de agua. grado de solubilidad. etc. La polimerización ocurre por la reacción entre el grupo carboxilo de una molécula con el grupo amino de otra molécula. composición.Las proteínas son polímeros. Enlace Peptídico H O H 2N C R Aminoácido 1 H + H OH N H C R C O OH C Aminoácido 2 H 2O H H 2N C R O C N H Dipéptido H C R C O OH 48 Otro ejemplo es: CH3 CH2 NH2 COOH + CH3 CH NH2 COOH + CH2 OH CH NH2 COOH CH2 NH2 CH CONH CONH CH CH2 OH COOH GLICINA ALANINA SERINA TRIPÉPTIDO: Glicilalanilserina Las proteínas pueden clasificarse tomando en consideración diferentes criterios. Observa el siguiente esquema: .

uñas) Colágeno (tendones. Aminoácidos con grupos laterales hidrofóbicos COO+ + COOH 3N C H + COOH 3N + COOH 3N C H + COOH 3N C H 49 H 3N C H C CH2 H CH2 CH CH3 H 3C CH2 CH CH3 H 3C Leucina (leu) H C CH2 CH2 S CH3 Metionina (met) CH2 CH3 Isoleucina (ile) Valina (val) Fenilalanina (phe) Aminoácidos con grupos laterales hidrofílicos COO+ COO+ COO+ COO+ COO+ H 3N C C H H 3N C H H 3N C H H 3N C C HN H CH NH C H H 3N C H CH2 H 2N O CH2 CH2 COOH 2N Glutámico (glu) CH2 CH2 C O CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 NH3+ Lisina (lis) Asparagina (asn) Glutamina (gln) Histidina (his) . tejido conectivo) Elastina (ligamentos. plumas. p. Química. Cuadro 1: Veinte aminoácidos que se encuentran en los sistemas biológicos. 288. lana. vasos sanguíneos) Fibroína (seda) Miosina (tejido muscular) HIDROSOLUBLES NO HIDROSOLUBLES PIGMENTOS Protaminas (esperma) Albúminas (huevo) Pseudoglobulinas (suero) Histonas (timo) Euglobinas (suero) Prolaminas (maíz) Glutelinas (Trigo) Cromoproteínas (hemoglobina) Glucoproteínas (mucina) Lipoproteínas (lipovitelinas) Fosfoproteínas (caseína) Nucleoproteínas (histona) Metaloproteínas (ceruloplasmina) Zárraga & otros.Clasificación de las proteínas: PROTEÍNAS GLOBULARES SIMPLES CONJUGADAS FIBROSAS CONJUGADAS SIMPLES Queratina (piel. McGraw Hill. México 2003.

COO+ H 3N C H + CH2 CH2 CH2 NH C NH2+ NH2 Arginina (arg) COOH 3N C H CH2 COO- Aspártico (asp) Con características intermedias COO+ COO+ COO+ COO+ H 3N C H H H 3N C H H 3N H C C H H OH H 3N H C C H OH CH3 Alanina (ala) 50 Glicina (gly) CH3 Treonina (thr) Serina (ser) COO+ COO+ COO+ COO+ H 3N C H H 3N C C HC H H 3N C SH H H 2N C C C H CH2 CH2 CH2 H 2C OH Tirosina (tyr) N H Triptófano (trp) Cisteína (cys) Prolina (pro) Todas las proteínas son cadenas lineales compuestas de algunos de estos veinte aminoácidos. .

cabellos. A estos grupos que participan en las proteínas se les denomina grupo prostético. Esta estructura es dada por la configuración helicoidal que presentan las cadenas H H N H C R1 O C OH 51 +H 2H2O N H R2 C H C O HO H H N H N C R3 O C H N H C R1 O C Enlace peptídico N H R2 C H C O H N N C R3 O C . glucoproteínas (mucina-saliva. Estructura secundaria. Las proteínas pueden ser de: Estructura primaria.Las proteínas por su forma se dividen en fibrosas y globulares. piel. matriz de los huesos. Su función es esencialmente dinámica en la célula. cuando sustituimos al grupo prostético por el ácido fosfórico. Las nucleoproteínas tienen ácidos nucleicos y las lipoproteínas tienen fosfolípidos. Ahora bien. son solubles en agua. cromoproteínas (hemoglobinas-eritrocitos. catalasa). De acuerdo con su composición se clasifican en simples o sencillas y compuestas. Las proteínas globulares son cadenas polipeptídicas dobladas o enrolladas adoptando formas esféricas. Las fibrosas son proteínas de cadena lineal larga que se enlazan unas con otras de forma paralela a lo largo de un eje. queratina-pelo) y las protaminas (salmina del salmón. músculos. la proteína recibe el nombre de glicoproteína. cuernos. los anticuerpos. oseomucoide-hueso). ciprinina en la carpa). glutelinas (orizenina-arroz). mientras que las conjugadas están estructuradas por proteínas sencillas unidas a otros grupos no proteicos. Esta tiene dos variantes: a)De hélice alfa. vitelina-yema de huevo). forman las enzimas. hordeínacebada). etc. la ferritina contiene fierro y está en el hígado) y las lipoproteínas (lipoproteínas séricas – suero sanguíneo. seroalbúmina-suero sanguíneo). Está determinada por la secuencia de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Las sencillas son las que están compuestas sólo de aminoácidos. nucleoproteínas (ribonucleoproteínas y desoxirribonucleoproteínas-tejido glandular). escleroproteínas (colágena-huesos. plumas. son insolubles en agua. metaloproteínas (insulina tiene Zn y está en el páncreas. Forman parte de tendones. la proteína es llamada fosfoproteína. globulinas (seroglobulina-yema de huevo). histonas (globina-hemoglobina). cuando el grupo prostético es un carbohidrato. Se encuentran constituyendo fibras o láminas largas. lipoproteínas lácteas). uñas. Como ejemplos de las proteínas simples tenemos a: albúminas (ovoalbúmina-huevo. prolaminas o gliadinas (zeína-maíz. Entre las proteínas conjugadas están las: fosfoproteínas (caseína-leche. etc.

debido a los puentes de hidrógeno que son los que estabilizan a la espiral y se forman entre el oxígeno del grupo carboxilo C=O y el hidrógeno del grupo amino NH. Es otra configuración que presentan las cadenas polipeptídicas de estructura secundaria. adoptando un aspecto globular a lo largo de un eje. tiene la forma de una hoja plegada. N CO R C N CO R R CO N O C O N C C O R CO R CO N O R CO NR CC N CO O C O N O NR C CO O R CO 52 C O -Hélice Hoja - En las proteínas con estructura de hélice alfa los puentes de hidrógeno se forman dentro de la misma cadena de aminoácidos. en la hélice beta los puentes de hidrógeno se forman entre una cadena y otra. que la molécula proteica nativa está formada por varias subunidades idénticas que se agrupan y presentan su propia conformación tridimensional. es decir. Estructura terciaria.polipeptídicas de muchas proteínas. . formada por dos o más cadenas proteicas. Estructura cuaternaria. b)De tipo beta. Se forma cuando la estructura secundaria de la cadena de polipéptidos está doblada sobre sí misma. Se forma por la disposición espacial de las cadenas polipeptídicas de una proteína.

Es importante señalar que las proteínas tienen funciones muy importantes en los seres vivos, por ello debes saber que existen ciertos factores que las desnaturalizan, es decir, que las hacen perder sus propiedades físicas y químicas, los principales factores desnaturalizantes son el calor y el pH. Las proteínas tienen diferentes funciones y pueden ser: Estructural • Algunas proteínas constituyen estructuras celulares. • Ciertas glucoproteínas forman parte de las membranas celulares y actúan como receptores o facilitan el transporte de sustancias. • Las histonas forman parte de los cromosomas que regulan la expresión de los genes. • Hay proteínas que proporcionan elasticidad y resistencia a órganos y tejidos. • El colágeno del tejido conjuntivo fibroso es el componente principal del cartílago, la piel, etc. • La elastina del tejido conjuntivo elástico tiene la función de dar elasticidad a los tejidos. • La queratina proporciona dureza a las uñas, cuernos, etc. • Las arañas y los gusanos de seda segregan fibroínas para fabricar las telas de araña y los capullos de seda, respectivamente. Enzimática Las proteínas con función enzimática son las más numerosas y especializadas. La función que realizan es la de biocatalizar –acelerar o retardar– las reacciones químicas del metabolismo. Existen algunos venenos y toxinas que son proteínas funcionan como enzimas. Tal vez todas las proteínas tengan función enzimática. Energética Cuando es necesario que se metabolice, las proteínas son capaces de liberar 4 kilocalorías por gramo de proteína consumida. De transporte • Algunas cromoproteínas especializadas, como la hemoglobina, son capaces de fijar oxígeno en su molécula y liberarlo posteriormente bajo la influencia de factores específicos; de esta manera actúan como transportadores de Oxígeno. • En los invertebrados la hemocianina transporta el oxígeno. • Los citocromos transportan electrones durante la cadena respiratoria. De defensa • Algunas proteínas circulantes del plasma, principalmente del grupo de las globulinas, son capaces de combinarse con la proteína extraña (antígeno) que indujo su síntesis al entrar en contacto con el organismo por primera vez. Dichas sustancias producidas reciben el nombre de anticuerpos. • La trombina y el fibrinógeno inducen la formación de coágulos sanguíneos para evitar hemorragias. • Las mucinas (glucoproteínas) presentes en la saliva, que tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.

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Hormonal Muchos de los mensajeros químicos (hormonas) que regulan el funcionamiento de otros órganos o glándulas son de naturaleza proteica, por ejemplo la insulina y el glucagón, responsables de regular la concentración de glucosa en la sangre; las hormonas segregadas por la hipófisis como la de crecimiento (HC) y la adrenocorticotrópica (HACT) que regulan la síntesis de corticoesteroides, o bien la calcitocina, que regula el metabolismo del calcio. Reguladora Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y otras regulan la división celular, por ejemplo la ciclina. Homeostática Contribuyen a mantener el equilibrio osmótico y actúan junto con otros sistemas amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno de la célula. Contráctil • La actina y la miosina constituyen las miofibrillas responsables de la contracción muscular. • La dineina está relacionada con el movimiento de cilios y flagelos.

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De reserva La ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano de trigo y la hordeína de la cebada, constituyen la reserva de aminoácidos para el desarrollo del embrión.

Como te darás cuenta, las proteínas son indispensables por la infinidad de funciones que realizan en los seres vivos, ¡ojo! ¡tú formas parte de ellos!, ¿que pasaría si alguna de las funciones que tienen no se realizara en tu cuerpo? Sabes, existen muchas enfermedades ocasionadas precisamente por el mal funcionamiento de las enzimas, por su carencia o por su ausencia, por ejemplo: la diabetes, la mucopolisacaridosis, la anemia falciforme, entre otras. A todo esto, ¿cómo y dónde se forman las proteínas?, a decir verdad, es un proceso que ocurre en el interior de tus células y depende de los requerimientos de tu organismo, del proceso de división celular, en fin. Pero este tema lo abordaremos a continuación.

17. Utiliza la lectura previa y si es necesario investiga en otras fuentes para responder a las siguientes preguntas:

a) La palabra proteína significa: b) ¿Cuáles son los principales elementos presentes en la composición de estos compuestos? c) ¿Cómo se llama a los monómeros que las constituyen? d) ¿Cómo se llama el enlace que permite la unión entre los aminoácidos? e) ¿Por qué razón algunos aminoácidos se llaman esenciales y cuáles son? f) Por su forma, las proteínas pueden ser: g) Las proteínas pueden presentar estructura: h) Señala las características de cada tipo de estructura y dibuja cada una de ellas. i) ¿Cómo se clasifica a las proteínas? j) ¿Qué funciones pueden tener las proteínas? 18. Completa la tabla:

Tipo de Proteína Fibrosas

Composición

Ejemplos

Fuente

Función

55

Globulares

Simples

Conjugadas

19. Justifica la importancia de las proteínas.

este último se constituye por la desoxi-D-ribosa).20. y una base nitrogenada (purina o pirimidina unión de una pentosa (la D-ribosa o la 2. La timina sólo puede formar ADN y el uracilo sólo está presente en el ARN. por un ácido fosfórico y un nucleósido (zona sombreada de la figura). . Los ácidos nucleicos son polímeros lineales de un monómero llamado nucleótido (ver figura de la izquierda). las bases pirimidínicas son: CITOCINA. A F E N I L A L A N I N A E Z I G C OG NM F C A S E I N A H V I T E L L O L L I H I S O L E U C I N A I R I N O L OU E E B NM I O S I N A L C A N S B A C T T M R H O R MO N A C I E A A O U G Q E OO O E L A S T I N A N L N L L L E U L R G S E MU C I N A L A I I A U A N E I P L ANT I C I C L I E S TNB RORN OO S I M P L E D A T L I C I L E P A A MB S A N I L U B O L G N A N E S R T S O I N S U L I N RM S L A S AO P O I S R ND E F E N P E P T I D I C N E T N E C ON J U G A D A S R A L B UM I N A S G L U C O P R O T E I N A S E N Z I MA L I M E T A LOP ROT E I NA S E R I 56 21. cada nucleótido está formado. y una base nitrogenada (purina o pirimidina). mediante un enlace éster. Su función biológica no quedó plenamente demostrada hasta que Avery y sus colaboradores demostraron en 1944 que el ADN era la molécula portadora de la información genética. Resuelve la siguiente sopa de letras donde se han escondido más de 15 términos relacionados con las proteínas. TIMINA y URACILO. y están presentes en todas las células.desoxi-D-ribosa). Lee la interesante información sobre los ácidos nucleicos que se presenta: ÁCIDOS NUCLEICOS Hay dos tipos de ácidos nucleicos (AN): el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). NH2 N N O O P O H O CH2 H OH O N N H H H Las bases nitrogenadas pueden ser purinas: ADENINA y GUANINA.

OH H Azucar ADENINA OH H GUANINA PURINAS H H C O P . . azúcar y fosfato.NH2 C N C N CH HC C N N H Adenina O C N HN C CH HN C C N 2 N H Guanina NH2 C N CH C CH O N Citosina HN C CH3 C CH O N Timina PIRIMIDINAS O C HN CH C CH O N H Uracilo O C PURINAS La figura que se presenta a continuación muestra las base en los nucleótidos: base.CH2 H H N H O N O OH H TIMINA H H P .O .CH2 O N H N H N O 57 OH H CITOSINA PIRIMiDINAS Apareamiento de bases H H N N H O N O C H H H N H N O H N N O HC C H N N N P .CH2 O OH H O H2C.O . y G se complementa con C.CH2 N O N N C H N H Acuérdate de que la adenina (A) y guanina (G) son purinas y que la timina (T) y citosina (C) son pirimidinas.O .O . adenina a timina y guanina a citosina.P A-T G-C Los nucleótidos se enlazan para formar los ácidos nucleicos o polinucleótidos.CH2 N N H O O N HC P .O .CH2 O OH H H H H N H OH H OH O H C. A menudo los pares de bases son mencionados como A-T o G-C.P 2 N H HC C N N H P . Las bases de los nucleótidos del ADN H H Base N N N Fosfato HC P . En las hebras enfrentadas A se complementa con T.O . Los nucleótidos A-T están unidos por dos puentes hidrógeno y C-G por tres.O .O .

el azúcar desoxirribosa y el grupo fosfato. Crack propusieron un modelo molecular para el ADN. ya que presentan una rotación de 36º con respecto al par adyacente. La cadena se va formando al enlazar los fosfatos al C3’ de otro nucleótido. la mayoría de los investigadores en ese entonces reconocieron que ese modelo servía para explicar la mutación y la replicación. mientras que la C se empareja siempre con la G por medio de 3 puentes de hidrógeno. a unos 11 Å una de la otra. de forma que ambas cadenas están siempre equidistantes. La A Molécula de fosfato se empareja siempre con la T mediante dos puentes de Desoxirribosa hidrógeno. 58 ESTRUCTURA DEL ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO “ADN” En el año 1953. A C G T A G T C Como puedes darte cuenta después de observar la figura antes presentada. C). presenta bases nitrogenadas (Púricas: A. Watson y Francis H. Los pares de bases adoptan una disposición helicoidal en el núcleo central de la molécula.Los nucleótidos se forman por la unión del C5’ de la pentosa con el grupo fosfato formando un nucleótido monosfato. como ya se Bases nitrogenadas mencionó anteriormente. G y Pirimídicas: T. Actualmente se acepta el modelo postulado por Watson y Crick: la doble hélice. C. James D. de forma que hay 10 pares de bases por cada vuelta de la hélice. PUENTES DE HIDRÓGENO . las dos hebras de ADN se mantienen unidas por los puentes hidrógenos entre las bases. Los pares de bases están formados siempre por una purina y una pirimidina. nos damos cuenta de que la molécula de ADN. dos propiedades fundamentales del material genético. Así la cadena tiene un extremo 5´y un extremo 3´.

formando un “collar de perlas” o más correctamente denominado fibra de cromatina. eucariontes y muchos virus. estos quedan separados por una secuencia de ADN de hasta 80 pares de bases. No posee las histonas del cromosoma eucariota. de aproximadamente de 1 mm de longitud. El cromosoma bacteriano se encuentra altamente condensado y ordenado (“supercoiled” o superenrollado). siendo la estructura propia del núcleo interfásico –cuando la célula no se está dividiendo–. Este collar de nucleosomas vuelve a enrollarse y cada 6 nucleosomas constituyen un “paso de rosca” por medio de histoma H1 formando estructuras del tipo solenoide. la secuencia de bases de una hebra sencilla se escribe con el extremo 5’-P a la izquierda. . También es importante mencionar que existen diferencias entre las cadenas de ADN. Por convención. sus autores sugirieron que las moléculas de ADN podían replicarse mediante la síntesis de las parejas complementarias nuevas de cada una de las hebras parentales de la estructura de doble hélice. algunos virus tienen genes hechos de ARN (Acido ribonucleico). El ADN se enrolla (dos vueltas) alrededor de un octeto de proteínas histónicas formando un nucleosoma. Esto fue el fundamento de considerar al ADN como el material genético de la vida.ehu.Esquema tomado de http://www. el extremo 3’-OH de una de las hebras es adyacente al extremo 5’-P (fosfato) de la otra. 59 El ADN es el material genético de procariontes. apareciendo el superenrollamiento (trenzamiento de la cadena) y la asociación con proteínas histónicas y no histónicas. En los virus. que toma el nombre de cromosoma bacteriano. tienen una orientación diferente.es/biomoleculas/AN/an4-1. Sin embargo. mientras que la otra está en dirección 3’-OH a 5’-P–. circular y cerrada. A partir de dicho modelo. por ejemplo en Procariotas –células sin núcleo–. el ADN se presenta como una doble cadena. En otras palabras. pero se ha comprobado la existencia de proteínas y poliaminas de bajo peso molecular y de iones magnesio que cumplirían su función.htm En cada extremo de una doble hélice lineal de ADN. como una doble hélice abierta o simplemente como una única hebra lineal. como puede observarse en la figura que se presenta arriba. las dos hebras son antiparalelas –una va en dirección 5’P al extremo 3’-OH. Esta “gigantesca” molécula circular tiene un peso de 3 X 10 9 d (daltons). En los Eucariotas el ADN se encuentra localizado principalmente en el núcleo. el ADN puede presentarse como una doble hélice cerrada. así como en las mitocondrias y cloroplastos de eucariotas –células nucleadas-.

. En el ARN la base que se aparea con la A es U. pasa al citoplasma y sirve de pauta para la síntesis de proteínas (traducción). 60 Imagen de los ribosomas.ESTRUCTURA DEL ÁCIDO RIBONUCLEICO “ARN” Una célula típica contiene 10 veces más ARN que ADN. que pueden unirse específicamente a determinados aminoácidos. 30 S y 50 S en procariontes y 40 S y 60 S en eucariontes. el ARN es químicamente inestable. RNA DE TRANSFERENCIA (RNAt): Son cadenas cortas de una estructura básica. sitio donde se encuentran las moléculas de RNAr. RNA RIBOSÓMICO (RNAr) El RNA ribosómico (RNAr) está presente en los ribosomas. su función dentro de la célula y el sitio donde normal-l mente se encuentras y son: RNA MENSAJERO (RNAm) Se sintetiza sobre un molde de ADN por el proceso de transcripción por el cual se copia el ARN a partir del molde del ADN. El azúcar presente en el ARN es la ribosa. orgánulos intracelulares implicados en la síntesis de proteínas. Son diminutos organelos formados por dos subunidades. Su función es leer los RNAm y formar la proteína correspondiente. Por este motivo. Se identifican tres diferentes tipos de ARN. parece bastante probable que el ARN fuese el primer biopolímero que apareció en la corteza terrestre durante el transcurso de la evolución. de acuerdo con sus pesos moleculares. C A U C A G A G U G U A G U G Según las modernas teorías sobre el origen de la vida. Ribo-llaves (ribo-switches): Son formas de ARN que actúan como llaves “encendido-apagado” de gran precisión. de forma que en una disolución acuosa se hidroliza fácilmente. Esto indica que en la posición 2’ del anillo del azúcar hay un grupo hidroxilo (OH) libre. ARNnc : ARN funcional que no codifica para síntesis proteica. a diferencia del ADN. Los ribosomas son los organelos donde se realiza la síntesis de las proteínas. en el cual la A se aparea con T. ARN corto de interferencia ( siARN: del inglés: short interfering RNA ): Son componentes de una gran respuesta antiviral denominada interferencia del ARN.

. el ARNm sale del núcleo y viajan hacia los ribosomas. para que las células hijas tengan exactamente la misma cantidad de material genético –ADN–. en los que participan el ADN y EL ARN. el ARNm es “leído” por el ribosoma (que contiene ARNr o ribosómico) con la ayuda del ARNt ( o de transferencia) que le provee los aminoácidos para la formación de las proteínas (TRADUCCIÓN). Dogma central de la Biología Se le llama así a los procesos estrechamente relacionados que son la REPLICACIÓN. la TRANSCRIPCIÓN y la TRADUCCIÓN. Durante la interfase el funcionamiento de la célula está dirigido por las proteínas.En general se consideran los primeros tres tipos para explicar el proceso en el que participan al interior de las células. en donde el mensaje que llevan –secuencias de bases– es interpretado por el RNAr y el RNAt para iniciar la síntesis de proteínas. ya que para que la célula pueda dividirse. A partir del ADN se forma una molécula de ARN mensajero (TRANSCRIPCIÓN) que sale del núcleo. En la siguiente figura se muestran los tres procesos antes mencionados. la síntesis de las proteínas. La REPLICACIÓN es fundamental. primero debe duplicarse el ADN. muy importante para todos los seres vivos. Este proceso consiste en la formación de nuevas hebras de ADN. 61 Se observa el momento en que la molécula de ADN se abre y se empiezan a formar las nuevas cadenas de ADN y al mismo tiempo se forman cadenas de ARN.

que es la que cataliza –controla– la síntesis del RNA. viajan por el citoplasma y llegan a los ribosomas. al copiarse la secuencia de bases del DNA –cuando éste se está duplicando–. tratemos de explicarlo en términos más entendibles. Para que pueda ocurrir la síntesis de las proteínas se llevan a cabo los siguientes eventos: en primer lugar la TRANSCRIPCIÓN del ADN. difícil de entender. en segundo lugar la TRANSCRIPCIÓN del RNA y en tercer lugar la formación de la nueva proteína. y los codones forman lo que se conoce como Código Genético. triplete a un conjunto de tres bases de RNAm que codifica para cada uno de los veinte aminoácidos. se llama codón. Esto se debe a que los aminoácidos no reconocen los tripletes. Durante la traducción interviene el RNAt y en este proceso los aminoácidos se colocan según el orden de tripletes del RNAm.SINTESIS DE PROTEÍNAS Es un proceso interesante y complejo regulado por los ácidos nucleicos que se encuentran en el núcleo el ADN y el ARNm (ácido desoxirribonucleico y ácido ribonucleico mensajero. El RNAt es el encargado de llevar a los aminoácidos desde el citoplasma y conducirlos al sitio de síntesis de las proteínas y reconocer el codón. 62 Sé que te parece un trabalenguas. Primero te presentamos el código genético: SEGUNDO NUCLEÓTIDO U PRIMER NUCLEÓTIDO U UUU UUC Fen UUA Leu UUG CUU CUC Leu CUA CUG AUU AUC Ile AUA AUG Met GUU GUC GUA Val GUG C UCU UCC UCA UCG CCU CCC CCA CCG ACU ACC ACA ACG GCU GCC GCA GCG A UAU UAC Tir UAA Tre UAG CAU His CAC CAA Gln CAG AAU Asn AAC AAA Lis AAG GAU Asp GAC GAA Glu GAG G UGU UGC UGA UGG CGU CGC CGA CGG AGU AGC AGA AGG GGU GGC GGA GGG Cis Tre Tri U C A G U C A G U C A G U C A G Ser C Pro Arg Ser Arg A Tre G Ala Gli Abreviaturas Ala Alanina Arg Arginina Asn Asparagina Asp Ácido aspártico Cis Cisteína Fen Fenilalanina Gli Glicina Gln Glutamina Glu Ácido glutámico His Histidina Ile Isoleucina Leu Leucina Lis Lisina Met Metionina Pro Prolina Ser Serina Tre Treonina Tri Triptófano Tir Tirosina Val Valina TERCER NUCLEÓTIDO . conjunto de tres bases de RNAm. Una vez formadas las cadenas de RNAm. Debemos aclarar los siguientes términos. en este proceso participa la RNA polimerasa. difícil de repetir y más aún. éstas salen del núcleo. respectivamente). La transcripción es el proceso en el cual se sintetiza el RNAm. específicamente a la unidad más pequeña 30 S en procariotes o 40 S en eucariotes. El RNAt tiene tres bases que integran el anticodón y son complementarias al codón. Cuando el anticodón reconoce su codón inicia propiamente dicha la síntesis de proteínas.

que constan de tres bases. observa ahora: 63 RNAm AUG-CAA-CGU-UAU-GAA-CUG-AGC-UUU-GCA-UCG-UAC-GCC-ACU… CODÓN U C G A A C C U G ANTICODÓN A G C U U G G A C met-gln-arg-tir-glu-leu.. y cada secuencia corresponde a un aminoácido en particular. lo que permite buscar al aminoácido indicado y además colocarlo en el orden que le corresponda. Por ejemplo: HEBRA DE ADN 5’-3’ A G C T T G G A C SE FORMAN LOS SIGUIENTES RNAm U C Se incorpora la Ser G A A Se incorpora la Asn C C U Se Incorpora la Leu G Ya habíamos mencionado que el RNAr. es decir. y ya se está señalando la secuencia de aminoácidos que deberán estar presentes en la proteína que se tiene que sintetizar. cuando el DNA se duplica. En la transferencia de los aminoácidos participa la enzima aminoacil-RNAt-sintetasa y moléculas de ATP. más aún se logra mani- . al mismo tiempo se forman las moléculas de RNAm.Si observas detenidamente el cuadro. Con los avances que tiene hoy en día la ciencia y la tecnología se ha logrado obtener una vasta información relacionada con los ácidos nucleicos... GU-AGC-AUG-CGG-UGA Anticodones Cadena de aminoácidos que se unen para formar la nueva proteína. interpreta el mensaje del RNAm. y que el RNAt forma el anticodón. es decir. una secuencia complementaria a su vez de cada RNAm. como se puede observar en las figuras antes presentadas cada aminoácido es transportado por su respectivo RNAt al sitio preciso del ribosoma para que pueda unirse con el resto de los aminoácidos y en el lugar que le corresponde. te darás cuenta de que al interactuar los nucleótidos se forman los codones. de acuerdo con el mensaje recibido del RNAm.

Actividades: 22. los aportes de la biología molecular al respecto son impresionantes. se entiende mejor cómo sucedió el proceso de la evolución. Utiliza la lectura previa y si es necesario investiga en otras fuentes para responder las siguientes preguntas: a) ¿Qué características tienen en común el DNA y el RNA? b) ¿Qué diferencias presentan el DNA y el RNA? c) ¿Cuáles son los principales elementos presentes en la composición de estos? 23. que contribuyan a resolver diferentes problemáticas como la obtención de mejores alimentos. retomarás algunos aspectos de este tema. ojalá te interesen lo suficiente para buscar más información al respecto. Cuando avances en tu curso de biología. en fin.pular el material genético para hacer mejoramientos a nivel celular. y cómo los seres vivos logran adaptarse al medio en que viven. Completa el siguiente cuadro: 64 ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO ADN ÁCIDO RIBONUCLEICO ARN COMPUESTOS QUE LOS FORMAN Grupo: Azúcar Bases Púricas: Bases Pirimídicas: Grupo: Azúcar Bases Púricas: Bases Pirimídicas: 24. control de enfermedades. Responde: a) ¿Qué enlace permite que las cadenas antiparalelas del ADN permanezcan unidas formando la doble hélice? b) ¿Qué funciones tiene el DNA? c) ¿Qué funciones tiene el RNA? d) ¿Qué ocurre si se altera la secuencia de las bases del DNA? e) ¿Qué es el código genético? f) Explica: ¿cómo ocurre la síntesis de las proteínas? .

su composición.g) Investiga sobre el papel que ha tenido el DNA en el proceso de la Evolución de las especies. dentro de la especie humana. que de manera regular consume alimentos. Justifica tu respuesta. ya que debe tener una reserva durante los embarazos. el hecho de que todos juegan un papel importantísimo en los seres vivos. por el contrario. durante la lactancia y. 27. Elabora un mapa conceptual en el que señales las principales moléculas orgánicas. (Tip: son más de diez palabras) A R N AM E N S J E R O A D E N D MC R P ROT E I NA S N L AU E OR I A S AN I D I M I R I P C S S O B DN A C R I C K B A C E L O OM O I O S C I N F O R MA C E X B O S M E R M I T C R OM R OO I I S A I A MO S OM O R C U D A R R W A T S ON B I O S S O T I M R P U R I C A S AO L T I M I NA I OD I T O E L C UN I C NU C R B AD E N I NAC E L U L AAA I O N P E N T O S A N T I C ODON S I A M I NO A C I DO S L O S O A NDOB L E H E L I C E R E RDA A H E R E N C I A N E D A C I OM U C OD I GOG E N E T I C O C I G S E NEGRUPO FO S F A TO 65 26. pero debemos ser más específicos al señalar en qué cantidad los requieren.4. Comenta brevemente con tus compañeros y tu asesor. Dichos requerimentos están intimamente ligados a las características propias de los seres vivos. por ejemplo: el oso almacena gran cantidad de grasa porque debe pasar por largos periodos de inanición. ya que por naturaleza tienden a formar mayor cantidad de masa muscular. No es el caso del ser humano. Resuelve la siguiente sopa de letras que esconde varios términos relacionados con los ácidos nucleicos.4. los hombres tienen y necesitan consumir una mayor cantidad de proteínas. 25. como una estrategia de sobrevivencia. sus funciones y de ser posible anota ejemplos de estos. de cierta manera. la mujer almacena mayor cantidad de grasa que el hombre. tu opinión sobre los temas antes vistos. Investiguemos más. Requerimientos de los Seres Vivos De acuerdo con la información antes revisada sobre carbohidratos. lípidos y proteínas nos queda bastante claro. 1. pues esta grasa permitirá la obtención de energía. h) ¿Son importantes los ácidos nucleicos? Sí / No. . sin embargo. le da ventajas cuando esté enferma.

en un ambiente participativo. ¿cómo aparecieron los seres vivos? Entre ellas tenemos la: Creacionista. esa gran incógnita que acompaña a la humanidad desde épocas milenarias y aún sigue buscando la respuesta. Milller. Existen diferentes teorías que tratan de explicar el origen del Universo. pero la más aceptada es la Teoría del Big-Bang. TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA Objetivo temático: Discutirás las diferentes teorías sobre el origen de la vida a partir de la revisión de las propuestas hechas por Helmont. Primero analicemos la siguiente línea del tiempo: Tiempo en miles de millones de años 0 Gran Explosión 5 Formación de Galaxias 10 Formación del Sistema Solar 15 PRESENTE: Origen de la Vida hace 4.1.5 . 66 Uno de los temas más espinosos para la biología es precisamente entender y explicar el origen de la vida. Panspermia. entre otros. Generación Espontánea. Interrogante que da la pauta a muchas investigaciones científicas para conocer la verdad sobre los eventos que precedieron a la aparición de los seres vivos. debemos partir de explicar cómo se originó el universo. Oparin. esta última intenta proponer cómo fueron los protobiontes.5. Biogénesis y la Teoría de la Síntesis Abiótica . Redi. Sin embargo. Las investigaciones realizadas desde la antigüedad han permitido establecer diversas teorías que intentan explicar ¿cómo surge la vida?. para darnos una idea de cómo eran las características de nuestro planeta desde sus inicios y qué elementos intervinieron en el proceso de generación de la vida. de respeto y tolerancia.

cangrejos. Pasteur se estableció el principio de la Biogénesis. ¿qué plantea dicho principio?. insectos. ¿estás de acuerdo con él?. del agua de mar. pequeños vertebrados. IV A. ¿quiénes la apoyaban? b) ¿Quiénes estaban en contra de dicha teoría? c) ¿Qué experimento realizó J. no ¿por qué? . Teoría de la Generación Espontánea La idea de la generación espontánea surgió también como una teoría materialista. Investiga en los medios que tengas a tu alcance y responde las preguntas: a) En relación a la teoría de la generación espontánea.1. se realizaron experimentos por diferentes científicos interesados en echarla abajo dicha teoría. del rocío y de la basura. etc. Van Helmont y qué resultados obtuvo? d) ¿Qué experimento realizó Needham y que resultados logró? e) ¿Por qué no consiguió echar abajo la teoría de la Generación espontánea? f) Describe brevemente en qué consistió el experimento realizado por Francisco Redi. i) ¿Cómo logra comprobar que no existe la generación espontánea? j) ¿Por qué fue tan difícil echar abajo la teoría de la generación espontánea? k) Con las aportaciones de L. El pensamiento de Aristóteles prevaleció por muchos años y para comprobar que esta teoría era incorrecta. entre los griegos como Tales de Mileto. Para ellos la vida podía surgir del lodo.1. los experimentos estuvieron y están encaminados a demostrar que “la vida viene sólo de la vida”. 67 Actividades: 1. g) ¿Cómo pudo refutar Lázaro Spallanzini los resultados obtenidos por Redi? h) Describe brevemente el experimento de Luis Pasteur. Anaximandro.5. Aristóteles (S. A partir de ello. Jenófanes y Demócrito (en el siglo V antes de Cristo). los biólogos llaman a este Principio de Biogénesis. ¿quién lo propone?. dedujeron que esto se debía a la interacción de la materia no viva con fuerzas naturales como el calor del sol. de la materia en putrefacción. ya que ahí observaron la aparición de gusanos.C. adiós al mito de la generación espontánea! Posterior a los resultados de Pasteur.) la convierte en una teoría idealista. Posteriormente. La tarea no fue sencilla y se dieron los primeros pasos firmes en ese sentido hasta el siglo XIX. cuando el científico francés Louis Pasteur con un sencillo experimento logró por fin demostrar que no existía la generación espontánea. B. sí. ¡Por fin. él propone que la generación espontánea de la vida era el resultado de interacción de la materia inerte con una fuerza vital o soplo divino que llamó entelequia.

Sí / No. ¿qué opinas sobre ella? 4. Teoría de la Biogénesis 6. ya que confirma el principio de unidad entre los seres vivos y el de diversidad que se manifiesta en la variedad de formas. Lee la siguiente información. Justifica tu respuesta.5. Comenta con tus compañeros y con tu asesor y luego contesta: a) ¿En que estás de acuerdo? b) ¿Qué eventos quedan fuera de la realidad? c) ¿Podemos considerar que en su realización se tomó en cuenta la teoría de la panspermia?. criticando y reflexionando sobre su propuesta.3. Investiga en los medios a tu alcance y profundiza sobre la Teoría de la Biogénesis. Investiga sobre esta teoría. ¿por qué? . Asimismo. 3.2.5. El termino biogénesis viene de dos vocablos griegos bios: vida y genésis: inicio o principio. en otras palabras. Teoría de la Panspermia 2. y tal afirmación se convierte en el segundo postulado de la Teoría Celular –que estudiaremos más adelante–.1. colores y especialidad fisiológica de las células. luego responde estas preguntas: a) ¿Qué plantea la teoría de la biogénesis? b) ¿Estás de acuerdo con ella?. De acuerdo con tu investigación en relación con la teoría de la panspermia. precisando la época en que fue propuesta y quiénes la sostuvieron. 1. buscan con ahínco evidencias sobre la existencia de otros seres vivos realizando múltiples experimentos ¿consideras que algo similar pudo ocurrir para que la vida surgiera en nuestro planeta?. Reflexiona sobre lo siguiente: a través de los medios informativos tú sabes que hoy en día. Para entender mejor esta teoría te recomendamos observar la película EVOLUCIÓN. ¿podría pensarse que otra civilización haya hecho investigaciones aquí hace miles de años trayendo consigo organismos de los cuales se desarrollaron los seres que hoy conocemos? Justifica tu respuesta. 5. Partiendo de los resultados obtenidos por Pasteur. Actualmente la Teoría de la Biogénesis está totalmente aceptada. el hombre realiza diferentes viajes al espacio exterior y que en la mayoría de ellos lleva organismos vivos para conocer su comportamiento fuera de nuestra atmósfera. Sí / No. se continuó investigando y se estableció la teoría de la Biogénesis. La teoría establece que: “la vida solo proviene de la vida”. 68 7. analizando.

constituyéndose aquéllas en la principal fuente de energía para la síntesis abiótica de diversos monómeros orgánicos. metano (CH4) y amoníaco (NH3). dióxido de carbono (CO2). amoníaco. no era oxidante. O(oxígeno). es decir. La ausencia de oxígeno libre en la atmósfera no permitía la formación de ozono ni tampoco detenía las radiaciones ultravioleta del Sol en la proporción que lo hace ahora. lípidos y ácidos nucleicos. pues no contenía oxígeno libre. Toda esta energía provocó que los compuestos reaccionaran entre sí. ácidos grasos y bases nitrogenadas para después llegar a formar polipéptidos. que proponía como condiciones de partida: 1) Una atmósfera reductora: ausencia o escasas cantidades de oxígeno libre 2) Presencia de cantidades considerables de: C(carbono).B. sino reductora por su alto contenido de hidrógeno. Oparin y en 1928 John B. que en el modelo experimental.1. ácidos nucleicos y que a mayor grado de organización. Subsecuentes modificaciones de la atmósfera 69 . facilitaron que el metano. a las altas temperaturas originadas por la radiación solar y a la actividad volcánica. representaba al antiguo océano. carbohidratos .5. a partir de compuestos orgánicos. En 1950 Stanley Miller. polisacáridos.S Haldene el primero en proponer que la atmósfera reductora (sin oxígeno libre) reunía las características necesarias para la evolución de la vida. H(hidrógeno). Estudia atentamente el texto que aparece a continuación: Hasta mediados del siglo 18 se pensaba que los compuestos orgánicos solo podían formarse por la acción de los seres vivos. Haldene propusieron por separado la misma teoría sobre el origen de la vida. Teoría de la Evolución Química 8. Al acumularse este material orgánico en el medio acuático se da origen al caldo caliente y diluido (sopa primigenia) donde según la teoría Oparin-Haldene se polimerizaron estas unidades de compuestos orgánicos para formar moléculas de proteínas. dando como resultado la organización de molécula sencillas o monómeros como aminoácidos simples y carbohidratos. El carácter reductor de la atmósfera primitiva de la Tierra y las diversas fuentes de energía que actuaban sobre ella. se agrupan para formar los sistemas polimoleculares abiertos. Miller obtuvó aminoácidos. además de contener también agua (H2O). fundamentalmente.4. diseño un experimento que pretendía corroborar la hipótesis de Oparin. Al parecer. facilitando que estas radiaciones llegaran en forma directa a la superficie terrestre. así como a las descargas eléctricas ocasionadas por las tormentas que ocurrían en la Tierra primitiva. unidades llamadas protobiontes o sistemas precelulares. De ahí que las sustancias presentes en la atmósfera se hallaran expuestas a una intensa radicación ultravioleta. la síntesis en el laboratorio de la urea –un compuesto orgánico–. y N(nitrógeno) Miller hizo pasar descargas eléctricas a través de una mezcla de gases que se asemejaría a la atmósfera primordial. En 1924 Alexander I. dio por tierra con esta creencia. al facilitar la llegada de las radiaciones ultravioleta a la superficie de la Tierra. bióxido de carbono y vapor de agua dieran origen a los primeros monómeros orgánicos sintetizados por procesos fisicoquímicos: aminoácidos. Esta teoría sugiere que la atmósfera primitiva de la tierra era muy diferente a la actual. fue el bioquímico J. monosacáridos. En un recipiente de agua. S.

produjeron muestras o precursores de las cuatro clases de macromoléculas orgánicas (monosacáridos. al enfriarse comprobó que los aminoácidos se habían unido dando lugar cadenas estructuralmente parecidas a las proteínas actuales. conforme fueron cambiando las condiciones atmosféricas por el aumento de oxígeno. monosacáridos. para ello. Otros científicos también han contribuido para confirmar dicha hipótesis. b) El O2 liberado a la atmósfera era tóxico para los anaerobios obligados. dieron lugar a la formación de una variedad de moléculas complejas. Fox. Los primeros organismos -según esta teoría. sin embargo. hidrógeno y agua. bases nitrogenadas). aminoácidos. En la década de los 20. El océano era una “sopa” de compuestos orgánicos formados por procesos inorgánicos –llamada Sopa primigenia por Haldene-. ser rodeados de una membrana lipoprotéica. ácidos grasos e incluso moléculas de nucleótidos. Las simples moléculas inorgánicas que Miller puso en su aparato. mediante diferentes procedimientos han logrado obtener en condiciones de laboratorio aminoácidos. que habría resultado en la primera célula. eventualmente. 70 Otros investigadores. Los experimentos de Miller y otros experimentos no probaron que la vida se originó de esta manera. Por su parte Melvin Calvin. los expusó a rayos gamma y de este modo obtuvo aminoácidos y carbohidratos. mezcló metano. fuertes tormentas etc. La Tierra en sus inicios era un lugar muy diferente al que conocemos actualmente. con lo cual logró sintetizar diversos aminoácidos. que se confinaron a áreas restringidas. Esto hizo pensar que los productos formados a partir de esos ácidos nucleicos podrían haber quedado cerca del ácido nucleico y. lípidos y carbohidratos. Esta aparición de organismos aerobios tuvo varias consecuencias: a) Los organismos que usan el O2 obtienen más energía de una molécula de glucosa que la que obtienen los anaerobios por fermentación. Oparín formó protobiontes a partir de proteínas y polisacáridos. así tenemos a Sidney W. quien demostró cómo de la unión de unos aminoácidos con otros pudieron formarse moléculas de proteínas en la sopa primigenia. Inicio de la vida: los protobiontes Se ha observado que si se agita agua que contiene proteínas y lípidos se forman estructuras huecas que se denominan microesferas (esférulas). muy similares en diversos aspectos a las células: tiene un límite externo bien definido y en ciertas condiciones son capaces de absorber material de una solución e inclusive dividirse. con grandes cantidades de energía.fueron anaerobios dado el carácter reductor de la atmósfera primitiva. En 1965. . c) Se estabilizó el oxígeno y el dióxido de carbono en la atmósfera. aparecieron los organismos anaerobios. y por lo tanto el carbono empezó a circular por la ecósfera. amoníaco. eran bastante estables y los llamó coacervados. Ponnamperuma diseñó un experimento que simulaba tanto la atmósfera primitiva como la hidrósfera. además empleó diversos tipos de energía como los rayos ultravioleta y diferentes precursores químicos. solo que las condiciones existentes en el planeta hace alrededor de 3 mil millones de años fueron tales que pudo haber tenido lugar la formación espontánea de macromoléculas orgánicas. ácidos grasos. ácidos grasos. calentó hasta el punto de fusión una mezcla de 18 a 20 aminoácidos. por lo tanto son mucho más eficientes.

Investiga más a fondo sobre la Teoría de la Evolución Química y responde: a) ¿Cómo explica Oparin el origen de la vida? b) ¿Qué propone B. Completa el siguiente cuadro: PROTOBIONTE COACERVADOS PROPUESTO POR CARACTERÍSTICAS DIBUJO ESFÉRULAS SULFOBIOS . J.d) En la atmósfera superior el O2 reaccionó para formar OZONO (O3) que se acumuló hasta formar una capa que envolvió a la tierra e impidió que las radiaciones ultravioletas del sol llegaran a la tierra. Fox? e) ¿Qué diseñó Ponnamperuma y qué demostró con su experimento? f) ¿Qué resultados obtuvo Melvin Calvin y en qué consistió su experimento? 71 g) ¿A qué se le llama protobionte? h) ¿Qué modelos de protobiontes se han propuesto? 10. pero con su ausencia disminuyó la síntesis abiótica de moléculas orgánicas. S Haldene? c) ¿Qué hizo Stanley Miller para demostrar que efectivamente ocurrió la Evolución Química de los compuestos orgánicos? d) ¿Qué demostró Sidney W. 9.

. libros de texto y no olvides que tu asesor te puede orientar de las fuentes que te proporcionan más y mejor información.11. ENCARTA. Internet. Fox a las esférulas? d) ¿Qué podemos concluir en relación a la evolución química de los compuestos orgánicos? 72 Para conocer más ampliamente sobre las teorías investiga en los medios que tengas a tu alcance. Responde las preguntas: a) ¿Qué papel juegan las membranas en la constitución de los protobiontes? b) Reflexiona y luego contesta. ¿qué ocurriría si no se hubieran formado las membranas celulares? c) ¿Cómo obtuvo Sydney X.

12. llena el cuadro que aparece a continuación: TEORÍA ¿QUIÉN Y CUÁNDO LA POSTULA? FUNDAMENTO PRUEBAS DE APOYO PRUEBAS EN CONTRA Generación Espontánea Panspermia 73 Biogénesis Síntesis Abiótica 13. ¿cuál prevaleció por más tiempo? ¿cuál tiene más pruebas a favor? . Con el propósito de sintetizar la información que acabas de adquirir y fijar las ideas más importantes. De estas teorías.

sin embargo. de la Colección Descubriendo el Mundo. ¡Será interesante! Comenta tu investigación con tus compañeros y tu asesor. más aún. que los seres pensantes se encontrarían en los océanos y no en la Tierra. El Dr. Su teoría la fundamenta en proponer que los núcleos de los planetas eran de hierro. se calcula que aproximadamente 50 millones de años después de que se formó el sistema solar. se originaron una serie de cataclismos en la Tierra que propiciaron y aceleraron los procesos de la evolución de la materia hasta formar los primeros seres vivos. Otro dato interesante derivado de su teoría es que considera que de no haber sido de esta manera. nuestro protoplaneta fue golpeado por una masa del doble del tamaño de Marte. y que después del impacto favoreció la formación de una estructura que a su vez permitió la formación de una atmósfera diluida la cual por acción de las descargas eléctricas –rayos– generó los elementos que al sumarse propiciaron la evolución y aparición de los seres vivos.528 km de distancia de la Tierra -17 veces más cerca de que se encuentra hoy en día. que en un principio era un objeto enorme ubicado a 22. bajo del agua. . comprobar cómo surge la vida. ¡La tarea aún es larga! ¿No crees? ¿Nos ayudas? 15.5.lo cual originó condiciones muy particulares en nuestro planeta. Lo cierto es que todas las teorías buscan explicar. ¡Interesante! ¿No te parece? Si tienes oportunidad. observa el Documental “Y SI NO TUVIERAMOS LUNA”. 74 14. gracias al impacto se expulsó aproximadamente la mitad del agua del océano. no habría oxigeno suficiente. Norman Sleep. un planeta llamado Morfeo.1. Señala que después del impacto el proceso evolutivo volvió a empezar en la Tierra.5. sin embargo. editado por Discovery Chanel. todas tienen el inconveniente de no poder asegurar categóricamente que de tal o cual forma ocurrieron los eventos que se proponen. Él considera que de no haber ocurrido tal suceso el planeta se encontraría sumergido hasta los 3 Km. Investiga en páginas Web otras propuestas recientes. 1999. De hecho se considera que de no haberse formado la Luna. la vida se encontraría en las primeras fases de evolución. Concepciones Actuales sobre el Origen de la Vida A partir de la teoría que existe para explicar el origen de la Luna. profesor de Geofísica en la Universidad de Stanford propone que después de que Morfeo chocó contra la Tierra. Los desechos de ese choque dieron origen a la Luna. Su teoría toma como base los hallazgos de seres vivos en rocas de Groelandia que corresponden a 200 millones de años antes de la fecha calculada sobre la aparición de la vida en el planeta. no existiría la especie humana.

Contesta brevemente las siguientes pregun. ( la interacción entre poblaciones con su medio que sí aprendiste ¡Autoevalúate! Resuelve los físico en un lugar determinado. ( ) Capacidad de los organismos de respon. c) Ecosistema 1. a) Homeostasis b) Irritabilidad c) Movimiento d) Adaptación e) Reproducción 8. ( ) Ciencia que estudia los tejidos. siguientes ejercicios. intestib) Metabolismo nos delgado y grueso.a) Población b) Comunidad tas.d) Biósfera e) Especie cia importante? 2. 75 a) Célula b) Tejido 4. ( ) Boca. ¿Cómo justificas que la Biología es una cien. e) Especie a) Catabolismo 10. ( ) Conjunto de tejidos que se organizan para formar estructuras que realizan una función común. No ¿Por qué? 7. ¿Es importante para ti? Sí.¿Qué he aprendido? ) Nivel de organización que considera Llegó el momento de demostrarte a ti mismo 6. II. ( ) Etapa del metabolismo en que ocurre la c) Sistema d) Individuo biosíntesis de nuevas moléculas.d) Tejido e) Órgano der a estímulos del exterior. esófago. b) Anabolismo c) Fotosíntesis a) Citología d) Quimiosíntesis b) Histología e) Ciclo de Krebs c) Morfología d) Fisiología e) Embriología . recto y ano forman un: c) Reproducción d) Adaptación a) Tejido e) Homeostasis b) Órgano 5. ¡Empecemos! I. estomago. ( ) Nivel de organización formado por grupo de células para realizar una función específica. faringe. e) Individuo a) Crecimiento 9. ( ) Capacidad de un organismo para dar c) Órgano d) Aparato origen a otro semejante a él. c) Célula 3. Coloca en el paréntesis la letra que conteste a) Átomo b) Molécula correctamente cada enunciado.

( ) Se obtiene mediante la inducción a partir de las observaciones y medidas de los fenómenos naturales. 21. 16. ( ) Es la explicación temporal basada en lo que se sabe sobre el fenómeno observado. ( ) Conjunto de actividades planeadas para comprobar la hipótesis propuesta. a) Hipótesis b) Observación c) Método científico d) Diseño del experimento e) Planteamiento del problema f) Experimentación g) Aceptación de la hipótesis h) Ley i) Teoría . ( ) Debe relacionar de manera razonable muchos hechos aparentemente aislados en una estructura mental coherente. ( ) Se formulan preguntas sobre lo observado. 18. a) Citología b) Embriología c) Fisiología d) Genética e) Patología 12. 17. ( ) Paso del método científico que consiste en ver detenidamente algo que despierta nuestro interés.11. ( ) Ciencia que estudia la transmisión de las características de padres a hijos. a) Genética b) Paleontología c) Patología d) Evolución e) Embriología 13. a) Matemáticas b) Química c) Física d) Geología e) Geografía III. ( ) Ciencia auxiliar de la biología que se encarga de estudiar la composición de la materia viva. ( ) Ciencia que estudia el origen y las transformaciones que se han presentado en la materia viva a través del tiempo. colocando dentro del paréntesis la letra que corresponda a la opción correcta. 19. Relaciona ambas columnas. 15. 76 14. permite establecer semejanzas y diferencias. ( ) Serie ordenada de operaciones que el hombre de ciencia realiza para obtener nuevos conocimientos. 20. ( ) Paso del método científico que consiste en crear las condiciones especiales que hagan posible la repetición del fenómeno.

( ) Principal polisacárido constituyente de las paredes celulares de la célula vegetal. ( ) Ejemplos de aminoácidos esenciales: 27.IV. a) Glucosa b) Galactosa c) Fructuosa d) Almidón e) Celulosa 24. ( ) Organelo esférico colocado sobre el retículo endoplasmático rugoso. a) Glucosídico b) Peptídico c) Estérico d) Iónico e) Puente de hidrógeno 29. ( ) Base pirimídica que diferencia al RNA del DNA. a) Centrosoma b) Lisosoma c) Ribosoma d) Cloroplasto e) Vacuola 77 a) Gli-Ala-Lis b) Fen-Iso-Lis c) Ala. ( ) Proteínas formadas por cadenas polipeptídicas ordenadas paralelamente a lo largo de un eje. a) Glucosa b) Galactosa c) Fructuosa d) Almidón e) Celulosa 25. son insolubles en agua. Coloca en el paréntesis la letra que corresponda a la respuesta correcta: 22. ( ) Enlace que permite la unión entre los aminoácidos para formar a las proteínas. es el sitio de la síntesis de proteínas. a) Adenina b) Guanina c) Citosina d) Timina e) Uracilo 30. ( ) Monosacárido que se obtiene durante el proceso de la fotosíntesis. formando fibras o láminas. ( ) Proteína conjugada constituyente de la sangre. ( ) Tipo de RNA que se forma por la transcripción del DNA. a) Monosacáridos b) Oligosacáridos c) Polisacáridos d) Estructurales e) Metabólicos 23. formado por dos subunidades.Fen d) Cis-Asp-Gln e) Tir-Pro-Glu 26.Ser. a) Albúmina b) Creatinina c) Coenzima d) Hemoglobina e) Gluteína 28. ( ) Carbohidratos formados por dos a once monosacáridos. a) Conjugadas b) Simples c) Fibrosas d) Globulares e) Enzimáticas . a) RNAm b) RNAt c) RNAr d) RNAn e) RNAnc 31.

N a)Ácidos nucleicos b)Proteínas c)Lípidos d)Carbohidratos e) Agua f) Macronutrientes 78 g) Micronutrientes h) Compuestos orgánicos i) Compuestos inorgánicos VI. Perfeccionamiento del intercambio de materia y energía y especificación progresiva de la composición química. ( ) Compuestos formados por varios grupos hidroxilo y al menos uno cetónico o aldehídico. ( ) 44. forma del 70 al 90% de la materia viva. ( ) Molécula formada por 2 hidrógenos y 1 oxígeno. ( ) Compuestos orgánicos insolubles en agua. 37. ( ) 42. ( ) Compuestos formados básicamente por C. para formar monóme ros. vapor de agua. etc. Composición de una nueva atmósfera a partir de los gases despedidos durante las erupcio nes volcánicas. ( ) Sustancias requeridas en pequeñísimas cantidades por los seres vivos. Composición de la atmósfera terrestre igual a la nebulosa solar. forman parte del material estructural de la célula. 32. se forman los primeros polímeros. Ordena cronológicamente los eventos que permitieron el origen de los seres vivos. Aparecen los primeros protobiontes. hormonas. 33. participan en la formación de las membranas celulares. glicerol u otras sustancias. Reacciones entre amoniaco. O. coloca la letra correcta dentro del paréntesis. 38. ( ) . Aparecen los primeros eubiontes o seres vivos verdaderos. 35. Relaciona ambas columnas. actúan como enzimas. ( ) 43.V. son la principal fuente de energía.( ) ) 41. 39. participan en el metabolismo y proceso de duplicación del material genético. H . sirve para disolver las sustancias que la célula incorpora o desecha del citoplasma. ( ) Compuestos formados por cadenas de aminoácidos. 34. bióxido de carbono. 36. formados por cadenas de ácidos grasos. etc. ( ) Compuestos formados por subunidades llamadas nucleótidos (bases nitrogenadas + pentosa + ácido fosfórico). ( 40.

48. a) Generación espontánea b) 46.VII. ( ) Agregados moleculares de proteínas que por tensión superficial formaban una membrana semipermeable que los aislaban del medio circundante. 49. que dice que la vida en nuestro planeta se desarrolló a partir de bacterias o esporas que provenían de otros planetas. ( ) Teoría que establece que los seres vivos podían originarse a partir de sustancias inanimadas por la acción de la entelequia. c) 47. Relaciona ambas columnas. coloca la letra que conteste correctamente dentro del paréntesis. ( ) Teoría propuesta por Arhenius en 1908. ( ) Científico que en 1953 trató de demostrar la evolución química de los compuestos. Panspermia Síntesis Abiótica d) Stanley Miller e) Aristóteles f) Coacervados 79 50. ¿Qué teoría cuenta con más argumentos para explicar el origen de los seres vivos? . 45. ( ) Teoría que propone que las primeras manifestaciones de vida se originaron de sustancias sencillas que evolucionaron lentamente por un proceso fisicoquímico. construyendo para ello un aparato especial cerrado al vacío.

se convertirá en ATP ambas reacciones son rever. forma el ADP a su vez. acepta un ión fosfato. En la fotosíntesis. la ciencia biológica avanzó a pasos agigantados. O.Quiero saber más SABÍAS QUE. Estas moléculas están constituidas por C.. . también te darás cuenta del tiempo que transcurrió desde la antigüedad y cómo en el siglo pasado en poco tiempo se hicieron valiosos descubrimientos. 80 MOLÉCULA DE ATP Science/Sourse ¿Sabías quiénes contribuyeron a obtener el conocimiento biológico? En el siguiente cuadro de resumen podrás descubrir quién y qué aportaron. como su nombre lo señala proveen de la energía necesaria para que se puedan realizar todas y cada una de las actividades celulares que permiten la vida. si el ADP . El sistema de transporte ATP-ADP es el que cubre los requerimentos ener. trifosfato de andenosin ATP y el difosfato de adenosin ADP los cuales . es decir. Las moléculas energéticas forman el sistema ATP-ADP constituido por el . sibles. actúan como transportadores de energía química a nivel intracelular. géticos del metabolismo celular. Se localizan en el citoplasma y en organelos celulares. N. . existen otros más que tienen una importancia vital a nivel celular y pluricelular. aparte de los compuestos orgánicos propios de los seres vivos que ya revisamos. se trata de las moléculas energéticas. . Están formadas por una molécula de ribonucleótido que es el monofosfato de adenosina AMP . son las moléculas de NADP (nicotinamida adenin difosfato) y el NADPH (nicotinamida adenin difosfato reducido) quienes sirven como sistema de transporte energético –los procesos energéticos los revisaras más ampliamente en otra sección de la guía–.. éste al aceptar un átomo del ión fosfato.

por medio de estudios con rayos X. S. Estudió las características de las plantas de chícharo. Demostró que la sangre circula. S. XIX Desarrolló una primera explicación para la evolución. Estableció la Teoría de los Genes. XX Utilizando moscas de la fruta mostró las bases físicas de la herencia. 6. McGraw Hill. y las características adquiridas. Estableció la ciencia de la Fisiología. Rechazó la Teoría de la Generación Espontánea. Desarrolló métodos científicos. desarrolló un método para matar a las bacterias dañinas. uno de los descubrimientos más importantes de la Biología en este siglo. Estableció los fundamentos de la ciencia genética. . México. llamado pasteurización. Desarrolló la Teoría Moderna de la Evolución. involucrando el uso y el desuso. Desarrollaron un modelo para la estructura del DNA. 1993. Crick (británico) Maurice Wilkins (británico) Jonas Salk (estadounidense) Albert Sabin (estadounidense) Melvin Calvin ((estadounidense) Barbara McClintock (estadounidense) Siglo II. Desarrolló vacunas para la rabia y el carbunco. El primero que vio un organismo unicelular con un microscopio. Descubrió la penicilina. Sistematizó la ciencia de la anatomía. Estableció el concepto de Selección Natural. Towle. Continuó el estudio de la anatomía humana. S. XVI Hizo disecciones en humanos. XVII. Biología Moderna. S. XVIII. Estableció un sistema de dos reinos en taxonomía.H. Hodgking (británico) James Watson (estadounidense) F.Científicos que contribuyeron al conocimiento biológico NOMBRE Y NACIONALIDAD APORTACIÓN Galeno (griego) Andreas Vesalius (belga) William Harvey (británico) Anton van Leeuwenhoek (holándes) Carolus Linnaeus (sueco) Jean Lamarck (francés) Louis Pasteur (francés) Gregor Mendel (austriaco) Charles Darwin (británico) Paul Ehrlich (alemán) Thomas Hunt Morgan (estadounidense) Sir Alexander Fleming (británico) Dorothy C. p. Determinó la estructura de la penicilina y la vitamina B12. con él da comienzo la era de los antibióticos. Usó la quimioterapia para el tratamiento de la sífilis y desarrolló la antitoxina de la difteria. Desarrolló el sistema de nomenclatura binomial que los biólogos usan actualmente. Desarrollaron vacunas contra la poliomielitis Estableció la ruta química de la fotosíntesis en C3 Demostró que los genes pueden moverse de un lugar a otro en un cromosoma. 81 Otto A. S.

• No te conformes con lo que un libro o tu Asesor te proporcionen. tienes muchas más cosas que saber. 6. contribuyendo enormemente a solucionar diferentes incógnitas científicas y muchos problemas que enfrentaba la humanidad.En el cuadro se citan aportaciones que destacan por haber impactado no sólo a la sociedad científica sino a la sociedad en general. 2ª ed. México 1993. en enciclopedias. Biología Moderna. Marta y Margarita Hernández. Si te interesa conocer más descubrimientos científicos investiga en medios electrónicos. Recuerda que: • Una característica de los genios como tú. a partir de sus descubrimientos potencializaron muchas otras investigaciones. p. Publicaciones Cultural. Biología General. Towle. 82 . Bibliografía Cervantes. 2004 Otto A. McGraw Hill. es que siempre quieren saber más. México. etc.

Esto último es lo que nos permite entender por qué la evolución juega un papel importante en el surgimiento y en el mantenimiento de la vida. Esto te servirá de punto de partida para enfatizar la unidad y la diversidad de las células eucariontes. Posteriormente revisaste los niveles de organización de la materia desde sus formas más simples hasta las más complejas. el funcionamiento e importancia del ATP (trifosfato de adenosina) en los diferentes procesos de energía que se llevan a cabo en las células. ácidos nucleicos y otros compuestos que se clasifican como inorgánicos pero que resultan esenciales para conservar la vida: el agua y las sales minerales. asimismo. que es la respiración celular. distinguiendo si poseen núcleo o no. transformación y transferencia de la energía. En esta segunda unidad conocerás el concepto de célula y su variedad. así como la degradación y síntesis de las sustancias necesarias para el sostenimiento de la célula. la Genética. a partir del significado de la Biología como ciencia. con cierto detalle: la estructura y función celular. Conocerás. su campo de estudio y la relación con otras disciplinas como la Química. pudiendo clasificarse en dos tipos fundamentales: las procarióticas y eucarióticas. Conocerás. Sentadas estas bases. Finalizaremos esta unidad estudiando el metabolismo celular que implica la adquisición.¿ BIOLOGÍA CELULAR Objetivo de la unidad: Explicarás las diferencias de los niveles de complejidad entre una célula procariótica y eucariótica. las Matemáticas. De los seres vivos estudiaste aquellas características por las cuales se les considera organismos vivientes desde el punto de vista estructural y funcional. las siguientes: ¿ 83 ¿Qué voy a aprender? ¿ ¿ . etc. etc. cuáles son sus funciones y cómo se complementan entre ellos. Veremos. respectivamente. lo que postula la teoría de la endosimbiosis. no son idénticas. De cada una de ellas estudiarás su estructura y funciones. como punto importante. si poseen organelos y de qué tipo. dónde se ubican. como los carbohidratos. Al estudiar las teorías del origen de la vida. los diferentes organelos celulares. hasta dar paso a los seres vivos. con seguridad te enteraste de que una de ellas postulaba que la vida surgió a partir de sustancias sencillas que con el paso del tiempo lograron convertirse en sustancias más complejas. conociste los pasos del método científico y su aplicación en diversas situaciones. lípidos. entre los cuales se cuentan los procesos fotosintéticos y su inverso. UNIDAD 2 En la unidad anterior tuviste la oportunidad de conocer la importancia de los seres vivos. a través del análisis comparativo de la estructura y la función de la célula. la Física. Las ecuaciones que representan estos dos procesos son. Asimismo. estarás preparado para abordar en el segundo tema. puesto que aunque todas las células tienen algunas características y funciones similares. almacenamiento. Otro objeto de estudio fueron los compuestos químicos representativos de los seres vivos. que sostiene que las células eucariontes evolucionaron a partir de las procariontes. así.

Marta. Biología 1. ST Editorial. Te invitamos a poner todo tu entusiasmo en esta Unidad con mucho empeño y atención en las actividades de aprendizaje que realizarás por equipo e individualmente no olvides consultar a tu Asesor en las dudas que puedas tener para que tu aprendizaje sea satisfactorio. Temas selectos de Biología 1. anaerobia y la fermentación para comprender su importancia en el mantenimiento de los seres vivos.6CO2 + 6H2O + luz C6H12O6 (glucosa) + 6O2 6CO2 + 6H2O + energía (ATP) C6H12O6 + 6O2 Otro tema de gran importancia que estudiaremos en esta unidad es la nutrición. México. se analizarán los fenómenos de la respiración aerobia. Ciencia Educativa. México. Algunos organismos producen sus propios nutrientes y se les denomina autótrofos. Fuentes de consulta 84 • Velásquez Ocampo. 2002. Enciclopedia Encarta En tu Centro de Servicios puedes revisar los siguientes artículos y sus ligas correspondientes. Bachillerato. existen los organismos heterótrofos que deben alimentarse de otros organismos o de lo producido por los autótrofos. Finalmente. Biología I Colección Bachiller. Asimismo. México. Ma. • Anaerobio • Antibiótico • Aparato de Golgi • Bacteria • Célula • Enzimas • Fermentación • Levadura • Lisosoma • Mitocondria • Mónera • Muerte celular • Protozoos . 2001. de los Ángeles. Te serán de mucha utilidad para comprender mejor los temas a estudiar. • Sampieri y Pineda. Nueva Imagen. Col.• Chamorro Zárate. 2006. Nueva Imagen.

en tu Centro de Servicios se encuentran los siguientes programas: Programa 5. ¿De qué estamos hechos los seres vivos?: Célula Programa 6.Videos Para reforzar los temas de esta unidad. ¿Para qué nos sirven las membranas?: Funciones de la membrana celular Programa 7. ¿Cómo funcionan las células?: Procesos celulares 85 .

aún dentro de otros organismos. mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos. con una antigüedad de aproximadamente 3. Por otra parte. la clasificación más general las sitúa como procarióticas o eucarióticas. por lo que decimos que carece de un núcleo definido. existen muchas maneras de clasificar a las células por su estructura o su función. Este primer tema lo dedicaremos a las células procarióticas tratando de conocer sus características más relevantes y el papel que le asigna la teoría de la evolución en la constitución de los actuales seres vivos.800 millones de años.¿Cómo aprendo? 2.1. A pesar de su engañosa simplicidad. a la vez que le proporciona protección de los sistemas de defensa de otros organismos. desde el Polo Norte hasta el Sur. capacidad de crecimiento y reproducción propios de las células por lo que no se consideran seres vivos. agua y tierra. 86 Actividades: . Algunos organismos microscópicos. Todos los organismos vivos están formados por células y. funcionales y evolutivas. como bacterias y protozoos. La mayoría contiene una pared celular relativamente rígida con cierta característica pegajosa que le permite adherirse con facilidad a otros seres vivos u objetos. entre las que se cuentan en la actualidad las bacterias y arqueobacterias. en aire. éstos organismos han prevalecido a través del tiempo en una infinidad de ambientes terrestres. Su tamaño no es mayor a 5 micras de largo por 1 micra de ancho. Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la célula viva. carecen de vida independiente. LA CÉLULA Objetivo temático: Explicarás el concepto de célula estableciendo las diferencias estructurales. utilizando modelos naturales. 2. de una célula procariótica y eucariótica. La célula se define como la unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. y tiene como característica primordial que su ADN se encuentra libre en el citoplasma en una zona llamada nucleoide. Sin embargo. en general se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Célula Procariótica Son las células más primitivas. La Biología estudia la constitución y funcionamiento de los seres vivos y enfoca de manera muy especial su atención a las células.1. son células únicas. En el citoplasma de estas células se advierte la presencia de pequeños ribosomas con los que producen las proteínas que realizan sus procesos metabólicos.1.

. 3. Identifica las partes de la célula procariótica representada en el dibujo.. a manera de resumen.. ¿cuál es el tratamiento preventivo? 6. haciendo un breve resumen de la importancia de estos organismos. 4. Investiga sobre las características de cada grupo y con la información elabora un mapa conceptual que contenga los siguientes términos: PROCARIONTES... Los organismos procariontes se clasifican en dos grupos filogenéticos: Bacteria y Archaea. Ahora investiga sobre las Bacterias... Si dispones de conexión a Internet te recomendamos visitar el sitio: http://edicion-micro..( Peptidoglicano………………….es/web/educativo/micro2/tema03.html que contiene información sobre ellas.... 87 ........( Membrana plasmática …………….( Nucleoide…………………. BACTERIA.. TERMÓFILAS.( ) ) ) ) ) ) ) 2...usal.. un cuadro sinóptico que concentre las características de las células procariotas. 5.... Posteriormente explica brevemente las diferencias existentes entre las bacterias gram + y las gram -.( Citoplasma……………………………( Membrana externa……………….Investiga en los medios que tengas a tu alcance y responde brevemente lo que se pide a continuación: 1... ¿Cuál bacteria produce la enfermedad llamada tétanos?. ARCHAEA. ¿Qué significa la palabra “bifidus” que aparece en el yoghurt? 7. Elabora... Cápsula………………………………. ( Ribosomas……………………. ¿cuáles son los síntomas de esta enfermedad?... METANOGÉNICAS. Investiga acerca del reino Archaea. HALÓFILAS.

Si cuentas con conexión a Internet te recomendamos visitar estas direcciones: • http://es.wikipedia. que realizan diversas funciones en su metabolismo celular. Como estudiaste en el punto anterior. cloroplastos.biologia. con una antigüedad de 1. las células procariotas dieron origen a las células eucarióticas. entre otros.ar/cel_euca/celula4.700 millones de años aproximadamente. más o menos de 10 a 100 micras de diámetro y hasta 100 veces más grande que una bacteria.htm 9.edu. ribosomas. como son las vacuolas. su ADN se encuentra rodeado por una membrana que forma el núcleo de la célula. que se distinguen en varios sentidos de aquellas. Por sus siglas en inglés.me.ar/curriform/servicios/unidad/aprender/laminas/ep/lamnat-4. lisosomas. Estas células son de mayor tamaño que las procarióticas. En sus orígenes formaron seres unicelulares hasta conformar los más complejos que conocemos hoy en día.2.1. Membrana de la Célula grande Membrana de la Célula pequeña Doble membrana 8. complejo de Golgi. En las siguientes líneas anota las ideas principales de esta teoría: ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 2. mediante un complejo proceso. Célula Eucariótica Ciertamente son las células más complejas. Una característica importante es que su material genético.3. ¿Cuáles son los postulados principales de la SET? Tu tarea será investigarlos en los medios que tengas a tu alcance. En su interior existen estructuras (organelos) ricamente evolucionados. bióloga de origen estadounidense. permitiendo un paso selectivo de sustancia hacia dentro como fuera de la misma.org/wiki/Teoria_endosimbiotica • http://www.pdf • http://www. la endosimbiosis propone que.2. Endosimbiosis La palabra “endosimbiosis” hace referencia a una teoría propuesta en 1967 por Lynn Margulis.gov. 88 . a esta teoría se le conoce como SET (Serial Endosymbiosis Theory) y describe el paso de las células procariotas a las células eucariotas.1. Presentan una membrana plasmática que delimita el interior de la célula con el medio que la rodea.

Revísalo atentamente y en los medios a tu alcance investiga lo necesario para completar el cuadro que se encuentra a continuación: Membrana nuclear Lisosomas Centriólos Nucleólo Mitocondrias Cromatina Vacuolas Poro MEMBRANA Núcleo Retículo E.Actividades: 1. de Golgi Microfilamentos Microtúbulos 89 Organelo Núcleo Retículo endoplásmico rugoso Aparato de Golgi Ribosomas Retículo endoplásmico liso Mitocondrias Vacuolas Lisosomas Ubicación Función . Rugoso Fibras intermedias R. Liso Ribosomas A. En el dibujo siguiente se muestra una célula eucariota animal.E.

2. que aunque exista una alta concentración de alguna sustancia en el interior de la célula ingresa aún mas del medio extracelular. las proteínas. se le denomina retículo endoplásmico liso. donde se encuentran las sustancias que representan la materia y energía que da vida a la célula. y el exterior.2.2. que se encuentran en el exterior de la membrana formando complejos con las proteínas (glucoproteínas) y los lípidos (glucolípidos) confiriéndole ciertas propiedades de identidad a la célula. el interior de la célula. que se encuentran insertas en la membrana acomodadas de diversa forma. Sistema de Membrana Dentro del sistema de membranas podemos enunciar las siguientes: MEMBRANA CELULAR: Suele llamarse también plasmática. donde se encuentran las estructuras y materiales que interactúan como un todo en la compleja función celular. ESTRUCTURA Y FUNCION CELULAR Objetivo temático: Describirás la estructura y función de los diferentes organelos celulares. tanto hacia el exterior como el interior de la misma y su función es la de transportar moléculas al citoplasma de la célula. pero también se puede hacer de manera activa. los carbohidratos. RETÍCULO ENDOPLÁSMICO: Es un sistema de canales membranosos interconectados entre sí donde circulan moléculas que se han sintetizado como los fosfolípidos. es decir.1. colesterol y hormonas. donde hay mayor concentración de alguna sustancia se transporta a algún sitio donde existe menor concentración de esta sustancia. Su estructura química contiene tres componentes importantes como son: los fosfolípidos. Se encuentra en asociación con los ribosomas almacenando y transportando proteínas. 90 . es decir. a través de una revisión documental.2. El transporte de sustancias a través de la membrana puede ser de manera pasiva. y es la única estructura que está en contacto con dos medio diferentes. Por último. que forman una bicapa con una cabeza hidrófila y dos colas hidrófobas que representan en conjunto la fuerza y rigidez de la membrana. A la asociación del retículo con los ribosomas se le conoce como retículo endoplásmico rugoso y si carece de éstos. enfatizando la unidad y la diversidad celular en eucariontes. eliminando sustancias tóxicas.

VESICULAS: Son sacos membranosos pequeños que forman parte de la membrana atrapando partículas y moléculas que le permiten a la célula alimentarse (endocitosis) o eliminar su contenido al medio exterior (exocitosis). Su función radica en envolver las proteínas y los lípidos que serán utilizados en alguna otra parte de la célula generándoles una pequeña modificación química al mismo tiempo de clasificar las biomoléculas. de hecho. es la estructura más visible de las células eucarióticas. La función del núcleo es transmitir. En las células vegetales llegan a almacenar agua. Asi mismo contiene gran cantidad de ARN y proteínas. a través del ADN. 91 2. VACUOLAS: Se presentan preferentemente en las células vegetales y tienen un tamaño de hasta un 90% del volumen celular. El núcleo está formado de una envoltura membranosa doble que guarda en su interior el material cromosómico. la información hereditaria de un ser vivo para ser transmitida de generación en generación. aceites. mientras que en el nucleótido se construyen las subunidades de los ribosomas quienes se encargan de sintetizar las proteínas. mientras que en las células vegetales pueden actuar como vacuolas contráctiles bombeando el exceso de agua hacia el exterior. Material Genético NÚCLEO: Es el centro que dirige las funciones celulares ocupando un 10% del volumen celular. la cromatina y el nucleolo.2. pigmentos y ciertas moléculas tóxicas.APARATO O COMPLEJO DE GOLGI: Son sacos membranosos aplastados que se comunican con el núcleo de la célula al igual que con el retículo endoplásmico. La cromatina representa el total de ADN y sus proteínas asociadas.2. .

Dentro de sus funciones se encuentra la de posibilitar las contracciones musculares en células animales.3. • Citoesqueleto: Es una red de fibras muy delgada que es casi invisible. liberando la energía contenida en las biomoléculas en forma de ATP. en aproximadamente un 85% conteniendo una gran cantidad de sustancias químicas que mantienen el funcionamiento de la célula en un estado coloidal. 92 . Contienen en su interior ADN por lo que se reproducen de manera independiente. • Mitocondrias: Son conocidas como la fuente de energía de la célula que se encarga de generarla para que éstas lleven a cabo todas sus actividades metabólicas. • Lisosomas: Son bolsitas provenientes del aparato de Golgi cuya función en la célula es netamente digestiva incorporando sustancias al exterior de la célula. transferir esta información al sitio específico del ribosoma y armar la proteína de acuerdo con la instrucción original del ADN.2. Están formadas de una doble membrana con una gran cantidad de pliegues internos llamados crestas mitocondriales.2. al igual que transportar y organizar los organelos celulares. rompiendo el saco membranoso que los forma y liberando las enzimas que se encargan de destruir la célula. • Ribosomas: Estructura muy pequeñas dispersas en el citoplasma y el retículo endoplásmico formados de proteínas y ARN. asegurando el suministro de esta energía además de fortalecer la teoría endosimbiótica que propone el origen de este organelo a partir de bacterias ancestrales. Otro papel importante en la célula es el de intervenir en el proceso de autodestrucción de las células. siendo éstas de naturaleza proteica en forma de filamentos entre los que destacan los microtúbulos. lo que favorece la distribución de los materiales en toda la estructura celular. Son los responsables de la síntesis de proteínas en coordinación con el ADN nuclear. Matriz Citoplasmática y Componentes Celulares El citoplasma de las células presenta una fase acuosa donde se encuentran los organelos y el citoesqueleto. Es en mayor proporción agua. El ARN es el que se encarga de copiar la información del ADN. donde se encuentran las enzimas que intervienen en el proceso de respiración.

Su color es generalmente verde gracias a la presencia de un pigmento llamado clorofila que se encuentra en el interior del organelo. Al igual que las mitocondrias.• Cloroplastos: Están presentes en las células vegetales y son los encargados de llevar a cabo la fotosíntesis. Coloca en la figura la letra que corresponda: 93 A. Región hidrofóbica F. Glicolípidos D. los cloroplastos contienen su propio ADN multiplicándose de manera independiente al resto de la célula. Moléculas de colesterol H. Actividades: 1. Región hidrofílica E. siendo capaces de atrapar la energía luminosa y producir azúcares a partir de dióxido de carbono y agua. Cadenas de carbohidratos G. Canal iónico de la membrana . Bicapa de fosfolípidos C. Glicoproteína B.

Por decir. Todos los materiales que entran a la célula o salen de ella lo hacen a través de la membrana celular. cuando una célula vegetal se expone a una solución hipotónica. Características Diálisis Transporte activo Bomba de sodio y potasio Endocitosis (entrada de productos) Pinocitosis Fagocitosis 94 Exocitosis (salida de productos) Eliminación de residuos Secreción 3. fenómeno conocido como turgencia. Actividad experimental. Transporte celular Tipo Difusión Transporte pasivo Ósmosis Difusión de solventes a través de los poros de una membrana permeable. OBJETIVO: El alumno observará el comportamiento en las plantas de fríjol por medio del fenómeno de turgencia. No hay gasto de energía.2. MATERIAL: • Fríjol (3 plantas a germinar) • Vaso de precipitados • Agujas de disección • Microscopio compuesto • Agua salada • Agua azucarada • Portaobjetos y cubreobjetos • Lápiz . Escribe las características de los mecanismos que se dan en el movimiento de las membranas. tenderá a absorber agua hasta llenarse por completo e hincharse.

marcando con una √ si está presente o con una X si está ausente. Anota los cambios observados: D.PROCEDIMIENTO: A. por separado. C. Complementa el cuadro comparativo de estructuras y organelos celulares. . responde el cuestionario. E. B. Coloca una planta en un vaso con agua. Dibuja lo que observaste utilizando diferentes aumentos. Para finalizar la práctica. otra en un recipiente que contenga agua salada y otra en uno que contenga agua azucarada. Pon a germinar semillas de fríjol unos días antes de efectuarse la práctica. te servirá para fijar tu atención en los aspectos más importantes derivados de ella: 95 • ¿Qué significa el término turgencia? • ¿Qué cambios presentan las plantas de fríjol al ser colocadas en agua salada y azucarada? • ¿Qué significa el término plasmólisis? Actividad: 4.

Características Bacterias Arqueobacterias Procariota √ Tipo celular Membrana celular Pared celular Membrana nuclear ADN Una sola molécula circular Ribosomas Retículo endoplasmático Pequeños Aparato de Golgi Lisosomas Vacuolas Cloroplastos Mitocondrias x Protista Hongos Eucariota Plantas Animales √ de quitina √ En algunos x 96 .

Actividad experimental. Estas unidades están constituidas por la membrana. cada una de estas partes tiene una participación específica dentro de la célula que permite el desempeño de nuestras funciones a nivel respiratorio. haz una punción en la yema del dedo. g) Observa al microscopio con el objetivo de pequeño y mediano aumento. C. que significa formados por una célula y los demás seres vivos son pluricelulares. h) Posteriormente. coloca el cubreobjetos sobre la muestra y obsérvala al microscopio. 97 . c) Coloca otra lámina en ángulo agudo sobre la primera. Anota tus observaciones. cubreobjetos y gotero • Microscopio PROCEDIMIENTO: • Sangre • Algodón • Alcohol • Lanceta • Colorante Wright A. que son los constituidos por más de una célula. b) Coloca una pequeña gota en una lámina portaobjetos limpio y seco. La célula se considera como la unidad estructural y funcional de los organismos vivos. aplica sobre el frotis el colorante de Wright y déja actuar durante cuatro minutos. te ayudara a observar mejor las células. d) Deja secar la preparación al medio ambiente. circulatorio. f) Lava el exceso de colorante con agua de la llave y deja secar la lámina verticalmente. Coloca el tejido extendido sobre el portaobjetos. B. Una vez que se tiña el tejido. Dibuja e identifica las estructuras celulares Células sanguíneas: a) Desinfecta la punta del dedo anular o índice con un algodón humedecido en alcohol . e identifica los glóbulos rojos. digestivo. citoplasma y el núcleo. mientras más delgado sea el corte. observa la preparación con el objetivo de 100X y detalla la forma de los eritrocitos.5. leucocitos y plaquetas. Con este procedimiento el colorante fijará la preparación. plaquetas y neutrófilos. Las bacterias y algunos protozoarios son unicelulares. poniéndole una gota de agua y luego una de yodo. deja secar el alcohol y con la lanceta. MATERIAL: • Cebolla • Solución de yodo • Bisturí • Portaobjetos. acércala a la sangre y desliza suavemente en forma continua hasta formar una capa o frotis delgado. OBJETIVO: El alumno observará células a nivel vegetal y sanguíneo para distinguir la diferencia que existe entre ellos. D. e) Una vez seca la lámina. etc. Con el bisturí corta un pedazo del tejido transparente entre las dos capas de la cebolla. Debido a esta función tiene una vital importancia para los seres vivos.

núcleo b) Membrana celular. filamentos intermedios b) Hialoplasma. Todos los seres vivos están constituidos por: a) Pared celular. membrana celular. citoplasma. nucleoide. hialoplasma c) Lisosoma. microfilamentos c) Filamentos intermedios. núcleo. Subraya el inciso que corresponda a la respuesta: 1. núcleo c) Citoplasma. hialoplasma 7. núcleo. La palabra célula fue utilizada por primera vez por: a) Robert Hooke b) Marcello Malpighi c) Theodor Schwann d) Mathias Jakob 2. Una de las características de la célula procarionte: a) Poseen un núcleo b) No tiene glucocálix c) No poseen un núcleo d) Es compleja 4. citoplasma. ribosoma d) Mitocondria. citoplasma. citoplasma d) Microtúbulos. túbulos. El citoplasma está formado por: a) Hialoplasma. citosol. núcleo. nucléolo 3. organelos b) Ribosomas. microtúbulos. El citoesqueleto de las células eucariontes está compuesto por: a) Microfilamentos. La mitocondria se encuentra en el: a) Lisosoma b) Cloroplasto c) Retículo endoplasmático d) Citoplasma 98 .6. citoesqueleto. Las células eucariontes se caracterizan porque: a) Son bacterias b) No tiene mitocondrias c) Son simples d) Poseen organelos 5. nucléolo d) Pared celular. organelos 6. citoplasma.

En este sentido. transformar y utilizar la energía. de los organismos depende de la capacidad de adquirir.1. d) ¿Qué se entiende por bioenergética? e) ¿A qué se refiere el término entropía y cómo se aplica a la célula? .3. Investiga en los medios a tu alcance y responde el siguiente cuestionario a) ¿Qué es la energía? 99 b) ¿Qué es la energía potencial y qué es la energía cinética? c) ¿Qué es una cadena alimenticia? Anota un ejemplo. ¿Qué es la Energía? Actividades: 1. 2. a partir de modelos y observación directa en fuentes documentales. en última instancia. METABOLISMO CELULAR Objetivo temático: Describirás los diferentes procesos de obtención de energía y los tipos de nutrición celular. identificando los diferentes procesos que tienen lugar en la célula. almacenar.2. El funcionamiento de las células y.3. entender qué es y cómo funciona el metabolismo celular será el punto de partida para comprender los maravillosos mecanismos que se dan en ella para soste ner la vida.

Elige el término adecuado para completar el párrafo. Energía y Seres Vivos La energía fluye a través de la cadena alimenticia sólo en una dirección: va siempre desde el sol. d) La luz que emite la luciérnaga es un ejemplo de energía ____________. Completa los enunciados y encuentra los términos en la sopa de letras que a continuación se te presenta: a) La capacidad de realizar trabajo útil se llama __________. proceso en el que los seres vivos obtienen la energía necesaria para realizar sus ___________________________. La energía entra en el ecosistema en forma de energía luminosa y sale en forma de energía calorífica que ya no puede reutilizarse para mantener otro ecosistema en funcionamiento. c) La _____________ es un tipo de energía que genera calor. 2. E T HP AC I R T C E L E OA I L C B T H U L E C T LDD I AOX C V K R I V PO RD P C AD S A R I B E R A S ON I MU L ZWE R E UOW I P U L Q X O P T U L T Z P ON A Y C S G A Q I E Y A GM E C A N I ZA CR I E R Y T Y NQ F YZ A E T UA B H J K E N C ÑO X C I QT R A AUS I L O I L TO TM I QR A I S F I HC I P F C A CO I J Z ANC E RG I A A I W VO L A B P E Y H T X K SWZ OV R Y U E E TW T L O . se almacena en la _________ ____________ de sus estructuras. La energía química que no se pierde en forma de calor. g) La ___________es un tipo de energía donde interviene las fuerzas y el movimiento. El ecosistema se mantiene en funcionamiento gracias al flujo de energía que va pasando de un nivel al siguiente. sin embargo. a través de los productores a los descomponedores. f) La energía que se obtiene a partir de los combustibles como el petróleo. La fuente principal de energía es el sol.2. calor energía energía química funciones vitales fotosíntesis luz solar materia orgánica respiración La ________ entra en las cadenas tróficas en forma de ___________ y se transforma en __________________ gracias a la ________________. 100 3. el _________ es liberado mayoritariamente por la _______________. b) La _____________ se obtiene del aprovechamiento de la energía cinética y potencial de la corriente de ríos. gas natural y carbón mineral.2. se denomina ________________. e) El impulso nervioso es un ejemplo de energía ______________.3.

• En una reacción endotérmica la entalpía es positiva. esto es. energía eléctrica.2. En el lenguaje de las reacciones químicas es mediante el símbolo ∆H (cambio de entalpía). La energía liberada o absorbida se denomina calor de reacción o entalpía (H) por consiguiente: • En una reacción exotérmica la entalpía es negativa.3. 4. La entalpía es una medida de la energía intercambiada entre una sustancia y su entorno. se puede absorber o liberar energía en forma de calor. otra forma de expresar lo mismo es ∆H < O. Reacciones Exotérmicas y Endotérmicas En todas las reacciones químicas ocurren cambios de energía. etcétera. luz. que precedido de un signo negativo (-∆H) indica que la energía es liberada. se antepone un signo + (+∆H) o bien en su forma equivalente ∆H > O (∆H es mayor que cero).3. que ∆H es menor que cero. Si en la reacción se absorbe energía. Escribe en la línea si el cambio de entalpía es menor o mayor que cero de acuerdo con el tipo de reacción. CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O 3O2 + energía → 2O3 NaOH + HCl → NaCl + H2O CaCO3 + ∆ → CaO + CO2 _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ 101 . además indica si es endotérmica o exotérmica.

3. ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) 102 2. b) Pólvora quemándose. i) La digestión. j) Cocción de un pastel.CH2 HH CH H Ribosa CH . d) Contracción muscular. es una molécula que se encuentra en todos los seres vivos y constituye la fuente principal de energía utilizable por las células para realizar sus actividades. Su estructura puede observarse en la siguiente figura: C N Adenina C C O H N C-H H-C N N O O O O-P-O-P-O-P O O O O . g) Síntesis de proteínas. c) Cocción de un huevo. Anota en el paréntesis Ex si el proceso es exotérmico. o En si es endotérmico: a) Hielo derritiéndose.5. h) Combustión de la gasolina. El ATP y la Energía en las Células El trifosfato de adenosina. f) Respiración celular. mejor conocido como ATP.4. e) Disolución de sal en agua.

6.Completa el párrafo a partir de lo observado en la figura del ATP: El ATP (Adenosin trifosfato o trifosfato de adenosina) está formado por _________, ____________ y __________________, conteniendo enlaces de alta energía; al romperse dichos enlaces se__________la energía almacenada. En la mayoría de las reacciones celulares el ATP se hidroliza a ADP (adenosín difosfato), rompiéndose un sólo enlace y quedando un grupo fosfato libre (Pi o P) que suele transferirse a otra molécula en lo que se conoce como fosforilación; sólo en algunos casos se rompen los dos enlaces resultando AMP (adenosín monofosfato) + 2 grupos fosfato. El sistema ATP ↔ ADP es el sistema universal de intercambio de energía en las células.
HIDRÓLISIS DEL ATP

P

P

P
ATP

H 2O

P

P
ADP

103
+ energía

P

7. Complementa lo siguiente: a) El _______ se puede sintetizar a partir de ADP + Pi b) La energía es liberada cuando se hidroliza enzimáticamente el ATP, convirtiéndose en ADP y Pi se utiliza para mover reacciones ____________ (que requieren energía). La energía liberada es aproximadamente 7.3 Kcal /Mol c) A la síntesis de ATP producida en los cloroplastos se conoce como _____________ 8. Coloca abajo del dibujo el nombre de cada actividad que requiere ATP de acuerdo con el tipo de trabajo (mecánico, eléctrico, de síntesis, de transporte, producción de calor o bioluminiscencia) que se lleva a cabo:

2.3.5. Control de las Células en sus Reacciones Metabólicas

104

Los procesos metabólicos son la suma de muchas reacciones químicas que se dan en el interior de la célula; como ya sabes, algunas construyen moléculas y otras las destruyen, con la finalidad de mantener al organismo en condiciones energéticas estables que lo mantiene con vida. Enzimas Son moléculas que aceleran reacciones químicas celulares sin intervenir en el producto final. Su presencia en los seres vivos es de vital importancia puesto que la célula no tiene que elevar su temperatura para que se lleve alguna reacción a nivel metabólico. Si quisiéramos imitar una reacción celular en el laboratorio tendríamos que emplear temperaturas alrededor de los 100º C. ¿No te parece extraordinario que una molécula como la enzima realice algo tan maravilloso como esto? Seguramente que sí. Anabolismo El anabolismo representa la construcción de moléculas a partir de sus respectivas unidades estructurales, y para ello se requiere de una aportación de energía que casi siempre es ATP. La síntesis de nuevas sustancias engloba una serie de reacción que se realizan en las células de cada organismo. Catabolismo Por otro lado, el catabolismo es el proceso inverso al anabolismo. Aquí, las biomoléculas son degradadas hasta sus respectivas unidades estructurales en las que se libera

energía. Ambos procesos se retroalimentan uno de otro en un ciclo interminable de construcción y destrucción, que mantiene a los organismos en complejo equilibrio de reacciones químicas y enzimas.

9. De las opciones, elige aquella que complemente adecuadamente cada aseveración a) Las dos etapas que comprende el metabolismo son: anafase y telofase +anabolismo y catabolismo activa e inactiva

b) El catabolismo se caracteriza por ser un proceso de: • síntesis • construcción • clorofila • fotosíntesis +• liberación de energía • requerimiento de energía

c) Es un ejemplo de catabolismo: • síntesis de lípidos • unión de glicerina • síntesis de proteínas • unión de aminoácidos +• degradación de proteínas • producción de ác. nucleicos

d) Ejemplo de un proceso catabólico que efectúa la célula viva es: +• El desdoblamiento de los carbohidratos hasta obtener agua y bióxido de carbono • La síntesis de las proteínas a partir de los aminoácidos • El rompimiento de una molécula de glucosa, en dos triosas e) El anabolismo se caracteriza por: • degradar lípidos • liberar energía • obtención de agua • no requerir luz • degradar glucosa +• requerir de energía

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f) Es un ejemplo de anabolismo: • degradación de glucosa • obtención de energía • liberación de monosacáridos +• fotosíntesis • degradación de grasas • unión de carbohidratos

g) El AMP puede convertirse en ácido úrico, que es luego expulsado del organismo, este tipo de proceso es: +• Catabólico • Anabólico • Fotosintético • Anaeróbico • Anfibólico • Evolutivo

donde el oxígeno es el aceptor final de electrones. Complementa con la palabra adecuada: a) La ________ es el camino metabólico por medio del cual se oxidan los azúcares produciendo piruvato y equivalentes reducidos NADH b) La transformación del ________.000 calorías/mol en condiciones fisiológicas. acoplado con la síntesis de ATP.10. energía que es usada por los procesos metabólicos que no son termodinámicamente favorables. Investiga en los medios que tengas a tu alcance y luego analiza el esquema del metabolismo energético: Metabolismo energético 11. en anhídrido carbónico y equivalentes reducidos se le denomina ciclo de Krebs. proveniente de la descarboxilación del piruvato o de la beta-oxidación de los ácidos grasos. se le llama cadena de transporte de electrones o ________________. c) La transferencia de electrones de los equivalentes reducidos hasta el oxígeno molecular. e) El ATP es el producto útil de los procesos de ________ y considerado como la moneda energética de las células. d) El________al hidrolizarse en P y ADP cede alrededor de 12. 106 . Este último proceso está formado por un conjunto de enzimas complejas que catalizan varias reacciones de óxido-reducción.

Resuelve el cuestionario: a) ¿Qué es una enzima? b) Dibuja el modelo enzima-sustrato.12. d) ¿Qué entiendes por coenzima? e) Menciona un ejemplo que conozcas de coenzimas. 13. c) Explica brevemente la importancia de las enzimas y cómo afecta en ellas la temperatura. salivales) Péptidos y aminoácidos Grasas Páncreas e Intestino Intestino (su producción disminuye con el crecimiento) Pepsina Lipasa Lactasa Ureasa . Investiga sobre las enzimas en los medios a tu alcance y completa el cuadro: ENZIMA Amilasa Ptialina ACTÚA SOBRE PROPORCIONA Glucosa ÓRGANO PRODUCTOR 107 Boca (G.

Veamos las diferentes formas en que se obtiene alimento y la manera de procesarlo para extraer su energía. incluyendo al hombre. por lo que requieren de los organismos autótrofos para sobrevivir. son los que mantienen la vida en la Tierra. Esta etapa es la más importante de esta nutrición. que son azúcares y O2 resulta evidente que el resto de los organismos dependemos absolutamente de los vegetales. Fotosíntesis. Posteriormente pasa a una etapa de digestión donde desdobla los alimentos degradándolos enzimáticamente. para de ahí asimilarlos y llevarlos a todas las células del organismo. Esta nutrición es característica de los animales. Por último. 108 . Holozoica.6. Estas fuentes de energía suelen ser el sol y algunas sustancias donadoras de electrones. sino que obtienen su energía a partir de la oxidación de algunas moléculas orgánicas. ya que ellos pueden sobrevivir mejor sin nosotros que nosotros sin ellos. Nutrición Celular En el transcurso de la evolución los organismos han desarrollado diferentes mecanismos para obtener sus alimentos y energía del medio ambiente. captando la energía solar y a partir de CO2 del aire y H2O del sustrato elaborando sus propios alimentos.Por ende los bosques y selvas. Nunca olvides que el proceso fotosintético. los cuales resultan indispensables para sobrevivir. el alimento que no es asimilado pasa a una etapa de excreción. Nutrición Autótrofa Los organismos autótrofos son aquellos que producen sus propios alimentos a partir de sustancias inorgánicas como el agua. donde toman el alimento en forma sólida ingiriéndolo como primera etapa.2. que es expulsar al medio lo que no requiere el organismo. La forma de obtener sus alimentos puede ser muy variada como las que se presentan a continuación. La fotosíntesis es quizá el proceso más importante en el planeta junto con la respiración. Este tipo de nutrición la realizan organismos que no requieren de la luz solar. dióxido de carbono sales minerales y algunas fuentes de energía. Esta nutrición es característica de las bacterias como las nitrificantes o del azufre. Nutrición Heterótrofa Los organismos heterótrofos son aquellos que no pueden elaborar sus propios alimentos.3. Quimiosíntesis. Todas las plantas y algunas bacterias y algas unicelulares la llevan a cabo.

pero otros viven fuera (ectoparásitos) como son las pulgas y los piojos. Completa el siguiente esquema. indicando los dos mecanismos de nutrición y en los últimos cuadros menciona los ejemplos de cada uno de los organismos que tú conozcas que intervienen en los diferentes procesos de obtención de sus alimentos. 14. Su importancia es grande ya que se encargan de reciclar la materia orgánica de plantas y animales muertos. Parásita. por lo que se coloca donde el alimento ya es degradado y simplemente lo incorpora para su asimilación. para posteriormente ser absorbido y asimilado. donde lo que hacen es degradar el alimento fuera del organismo. 109 . Es propia de los hongos y algunas bacterias. Se presenta en organismos que viven a expensas de otro.Saprofita. Algunos parásitos viven dentro de los organismos (endoparásitos) como la tenia y la solitaria.

Es por eso que con frecuencia escuchamos cuida el medio ambiente. se alimentan de material en descomposición. Relaciona ambas columnas I. que es responsable de la producción de toda la materia orgánica. las algas y algunas bacterias. II. la cual es atrapada mediante el proceso fotosintético. son organismos que capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química. b) Nutrición a expensas de otro. c) Hongos y bacterias. e) Síntesis de ATP a partir de la energía que se desprende de determinadas sustancias inorgánicas en las reacciones de oxidación. Fotosíntesis IV. ya que la vida en la tierra depende de la energía solar. . Saprofita V. La vida necesita un aporte continuo de energía que llega a la tierra desde el Sol y pasa de unos organismos a otros a través de la cadena trófica. Parásito 110 Todos sabemos la importancia que representa el papel de la fotosíntesis en el medio ambiente y la relación que existe en los seres vivos.15. Holozoica III. Quimiosíntesis a) Las plantas verdes. d) Nutrición donde la materia orgánica ingerida se encuentra en estado sólido.

htm • http://www.html • http://www.fateback.htm • http://html.net/fotosintesis.alaquairum. xantofilas y carotenoides.16.com/articulos/fotosintesis.rincondelvago. e) ¿Para qué utilizan las plantas las sales minerales en la fotosíntesis? f) Sabemos que la fase luminosa de la fotosíntesis depende de una serie de pigmentos que captan la luz. c) Menciona cuatro organismos capaces de aprovechar la energía lumínica y transformarla en energía química. g) ¿Cuál es la importancia de los tilacoides y el estroma en la fotosíntesis? h) ¿Qué importancia tiene el ciclo de Calvin? i) ¿Qué significa P700 y P680? j) Explica brevemente la importancia biológica de la fotosíntesis.com/celula-como-unidad-de-vida.edu.es/bio-cl/foto4. 111 Te sugerimos la consulta de los siguientes sitios Web para obtener más información sobre el tema de la fotosíntesis: • http://ecociencia. teniendo en cuenta a la clorofila. Contesta el siguiente cuestionario: a) ¿Qué diferencia existe entre nutrición y alimentación? b) ¿Todas las sustancias que ingiere un organismo holozoico son digeridas? Razona la respuesta. d) Explica brevemente las dos fases de la fotosíntesis: fase lumínica y oscura. Haz un mapa conceptual acerca de los pigmentos.iespana.htm .htm • http://bio-cl.ar/plantas/fotosint.biologia.

MATERIAL: • 6 hojas verdes • 1 frasco de gerber • 20 ml de acetona • Tijeras • Lápiz • Papel filtro • Molcajete o mortero con pistilo PROCEDIMIENTO: A. CUESTIONARIO: C6H12O6 + 6O2 112 • ¿Qué es la fotosíntesis? • ¿Qué sucedió con el papel? ¿De qué color son los pigmentos? • Nombra las fases de la fotosíntesis. B. con la cual se separan los componentes del agua: hidrógeno y oxígeno. La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos. http://redexperimental. Enrolla el papel filtro alrededor del lápiz e introdúcelos 1 cm dentro de la pasta líquida. C. Actividad experimental.mx/doctos/exp_biologia. H2O.gob. ¿Qué observas? D.pdf . Macera hasta convertirlas en una pasta líquida y coloca la mezcla en el frasco. Saca el papel y déjalo secar. tritúralas en el molcajete y añade la acetona. enzimas CO2 + H2O + energía de luz clorofila OBJETIVO: El alumno conocerá los pigmentos fotosintéticos mediante la técnica de cromatografía sobre papel. donde se encuentra la clorofila que absorbe la luz y la transforma en energía química. sales minerales y energía luminosa. • ¿Qué es la cromatografía? • Haz un dibujo del papel de filtro con los distintos pigmentos de las hojas. Recolecta algunas hojas. PIGMENTO DE LAS PLANTAS La fotosíntesis es un proceso mediante el cual las plantas verdes sintetizan glucosa a partir de CO2. déjalo durante 10 minutos. El hidrógeno lo emplea la planta para producir glucosa y el oxígeno se incorpora a la atmósfera.17.

Anaerobia 113 Esta respiración se desarrolla en ausencia de oxígeno y es característica de las bacterias. 6CO2 + 6H2O + ATP C6H12O6+ 6O2 glucosa oxígeno dióxido agua energía de carbono El proceso de la respiración se inicia en el citoplasma donde una molécula de glucosa es degradada en dos moléculas de ácido pirúvico.3. la obtención de ácido láctico que se acumula en los tejidos de los organismos superiores. . Esto sucede cuando realizamos un esfuerzo físico mayor y no se cuenta con el oxígeno suficiente para la respiración. Finalmente. como es el ATP además de algunos otros productos dependiendo del tipo de organismo. Este proceso se llama en su conjunto fosforilación oxidativa. donde se obtiene dióxido de carbono e hidrógeno.2. proceso que se conoce como glucólisis. Otro ejemplo es la obtención de etanol y CO2 que se realiza en la fermentación por algunos microorganismos. Posteriormente. produciendo además dióxido de carbono y agua. piruvico Ciclo Respiración celular. para que al final se forme agua y ATP.7. La etapa más importante de la respiración es la obtención de energía que se extrae de los alimentos. Por ejemplo. Su objetivo es el mismo que en la aeróbica. la obtención de energía. Respiración Aerobia Es la que se realiza en presencia de oxígeno y la desarrollan tanto plantas como animales. los hidrógenos son movidos por sustancias transportadoras en las crestas mitocondriales. el ácido pirúvico ingresa a la matriz de la mitocondria y se incorpora a un ciclo llamado de Krebs o ciclo del ácido cítrico. como el hombre.

Las células embrionarias y neoplásicas son importantes porque realizan su ciclo exergónico basados en la ___________. a) matriz citoplásmica b) vacuola c) cromatina d) mitocondria C. a) etanol y CO2 b) lactato y CO2 c) CO2 y O2 d) P y CO2 F. la fermentación alcohólica produce ___________ y ___________. a) vacuola b) respiración aerobia c) glucólisis anaerobia d) fotosíntesis G.18. elige el término que complemente correctamente cada una de las aseveraciones: A. En condiciones anaeróbicas el producto final es __________ y en las aeróbicas __________ . De las opciones que se proporcionan. a) enzimático b) krebs c) bacterial d) glucólisis 114 E. La respiración anaerobia o fermentación se caracteriza por degradar glucosa en triosas y otros compuestos orgánicos y a nivel celular. a) ribosoma b) núcleo c) citoplasma d) lisosoma D.láctico / se incorpora al ciclo de krebs . La respiración anaeróbica llamada también ___________ se presenta en ausencia de oxígeno. a) endergónico b) exergónico c) isotérmico d) reflexivo B. La ___________ es el “generador de energía celular” por el ATP. láctico / O2 b) C / O2 c) butanol / acetona d) ac. El producto de la glucólisis es el ácido pirúvico que puede seguir dos rutas. a) ac. La respiración celular se considera un proceso___________ porque ciertas sustancias se oxidan y liberan energía química. En las levaduras. esto ocurre en el ___________. considerada como el sitio donde se realizan las reacciones de fosforilación oxidativa (respiración aerobia).

se convierte en una bebida alcohólica y después en vinagre. LEVADURAS La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleto. quita el tallo y rebana la cáscara para luego cortarla en trozos medianos 2. el ácido pirúvico lo convierten en alcohol y CO2 conocido como fermentación alcohólica. Colócalos en un recipiente y agrega 2 litros de agua. MATERIAL: • Piña • Recipiente • Portaobjeto. C6 H12 O6 glucosa 2C2H5OH + alcohol etílico 2CO2 + 2 ATP dióxido energía de carbono + 2ATP energía C6 H12O6 glucosa OBJETIVO: 2CH3CHOHCOOH ácido láctico El alumno observará las células de levadura y notará los efectos de la fermentación alcohólica. 5.19. Deja por 48 o 72 horas y observa de nuevo. Actividad experimental. Nota: Si se deja fermentar por más tiempo. toma unas gotas del líquido reposado y coloca una o dos gotas del líquido en el portaobjetos. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones. Lava la piña perfectamente. Observa al microscopio e identifica las levaduras por su forma. En esta vía metabólica donde la glucosa se rompe en dos moléculas de ácido pirúvico hay una ganancia de dos moléculas de ATP Ahora bien. 3. variantes de la fermentación dependen del ácido pirúvico. Sabemos que la fermentación es la respiración que se realiza en ausencia de oxígeno. Anota tus observaciones. mientras que la fermentación láctica puede darse en células del cuerpo humano y otro seres vivientes que degradan la glucosa mediante la respiración aeróbica. formando compuestos orgánicos como los azúcares (glucosa). cubreobjetos PROCEDIMIENTO: 1. siendo el producto final un compuesto orgánico. Tapa y deja reposar en un sitio durante 24 horas. 6. luego coloca el cubreobjetos eliminando un poco del agua. Por ejemplo las células de levadura y algunas bacterias. 115 . las .

Los microorganismos encontrados en el sureste del Estado de Idaho (EE UU) son en un 99 % archaea. 116 I. Explica brevemente qué beneficio se puede obtener de este hallazgo. Contesta las preguntas: 1. ha comentado el geoquímico Everett Shock. ¿Qué especies químicas utilizan los organismos mencionados como fuente de energía? 4. ha dicho el geoquímico Francis Chapelle. (Los microorganismos sobreviven usando hidrógeno como fuente de energía) TWP | Washington. donde no llega la luz solar ni existe carbono orgánico. Publican su descubrimiento hoy en la revista Nature. ‘No sé si es sorprendente’. similares pero menos eficientes que las bacterias. ‘Esperaba que existiera pero está bien que alguien lo haya documentado’. Los metanógenos sacan energía del hidrógeno y respiran dióxido de carbono. . Chapelle explica que todos los organismos tienen que comer y respirar. ‘Durante los últimos 30 años. pero nadie había encontrado un ecosistema de ese tipo hasta ahora’. la ciencia decía que si se podía encontrar dióxido de carbono e hidrógeno juntos. los científicos se han fijado sólo en la necesidad de fotosíntesis para la vida. ¿A qué reino pertenecen los organismos unicelulares descubiertos? 2.¿Qué he aprendido? Lee atentamente el texto y posteriormente lleva a cabo lo que se tesolicitan: Descubierta una colonia de microbios que viven sin carbono. ¿Qué importancia tienen los descubrimientos realizados? 6. derivado de la fotosíntesis. es el primer ejemplo encontrado en la Tierra de lo que podría ser la vida bajo la superficie de otros planetas. Chapelle y seis de sus colegas lo encontraron. que viven a 200 metros de profundidad en aguas termales. en ambientes totalmente inhóspitos. Los seres humanos y la mayor parte de las plantas y animales utilizan carbono orgánico (moléculas formadas por átomos de carbono y de hidrógeno) como fuente de energía y respiran oxígeno. Durante años. ¿Cuál es el hábitat de estas bacterias? 3. Sobreviven al combinar hidrógeno de origen geológico con dióxido de carbono en un ambiente caliente y emitir metano. ¿Qué tipo de gas emiten al respirar? 5. en el agua de una fuente termal cercana a la cadena montañosa de Beaverhead. pero el descubrimiento de colonias microbiales en ambientes extremos les han hecho cambiar paulatinamente de opinión. Una colonia de los microorganismos más primitivos. se tenían los componentes de un ecosistema viable’. ‘Era una teoría bonita.

Menciona dos diferencias entre fotosíntesis y quimiosíntesis . 16. ¿Qué función tiene el aparato de Golgi? 9. ¿Cómo esta compuesta químicamente la membrana celular? 12. Define el concepto de Termoquímica. Trata de responderlas brevemente y consulta posteriormente la clave de respuestas. pero no en células eucarióticas de origen animal. ¿Cuál es la diferencia entre nutrición autótrofa y nutrición heterótrofa? 21. ¿Cuál es la función del retículo endoplásmico rugoso? 8.II. Describe una reacción exotérmica y endotérmica 17. De las funciones que realiza la membrana. 11. 13. ¿Qué es una ruta metabólica? 19. ¿Cómo actúa una enzima en una molécula? 20. 10. Menciona el organelo que se encuentra en células procarióticas. Las siguientes preguntas se refieren a conceptos muy importantes vistos en la Unidad. 7. ¿De dónde se obtiene la energía para formar ATP? 18. Explica brevemente ¿en qué consiste la teoría de la endosimbiosis? 117 14. Menciona el nombre del organelo que las células vegetales no poseen. Aquellas preguntas que no puedas contestar te señalarán los temas a repasar. anota 4 que sean vitales para la célula. ¿Qué diferencia hay entre un núcleo y nucleoide? 15.

Completa la tabla siguiente: Organismo Seres humanos Músculo esquelético Bacterias reductoras del azufre Levaduras del pan. 25. ¿La contracción muscular es anaeróbica o aeróbica? Explica brevemente. cerveza (Saccharomyces) Respiración anaerobia Acetaldehído Catabolismo Aceptor (e-) Oxígeno Ácido láctico Producto final 24. ¿A qué se refiere P680 y P700 en el proceso de los fotosistemas I y II? 23.22. ¿Cuál es la diferencia entre fermentación y respiración? 118 .

En consecuencia. esta autora atribuía esta enfermedad a una deficiencia de vitamina A. Sin embargo.Quiero saber más CANALES DE IONES Y FIBROSIS QUÍSTICA La Fibrosis Quística (FQ) o Mucoviscidosis es una enfermedad conocida desde tiempos remotos. también participaban las glándulas sudoríparas y salivares. el cual codifica la proteína reguladora del transporte de Cl y Na a través de la membrana. se deshidrata y se vuelve firme y viscoso. quien en 1935 al describir en 2 pacientes. las cuales eliminaban un exceso de Cloruro de Sodio. El moco circundante. 119 . patóloga del Hospital de niños de Nueva York quien en 1938 publica una detallada revisión de los signos de esta enfermedad incluyendo la asociación con el Íleo meconial. La enfermedad completa se manifiesta cuando el individuo es portador de dos genes defectuosos. afectando las glándulas exocrinas del cuerpo. la primera descripción clínica de la FQ se debe a Dorothy Anderson. esta proteína defectuosa llamada CFTR no permite formar el canal que dé paso a los iones de cloruro. dando a conocer la enfermedad a todo el mundo. estos últimos se acumulan dentro de las células y eliminan el agua por ósmosis. El primero que señaló la existencia de esta enfermedad. es un fluido viscoso que cubre la mayoría de superficies internas. la existencia de un síndrome celiaco con insuficiencia pancreática bronquiectasia y tituló su trabajo como “Fibromatosis Congénita Familiar del Páncreas con Bronquiectasia” que sin duda correspondía al paciente con (FQ). que al producir secreciones anormalmente viscosas provocan una serie de manifestaciones clínicas respiratorias y digestivas en su mayoría. según había señalado Farber. La función normal de este gen lleva instrucciones para construir una proteína de membrana. La determinación de Cloro y Sodio en el sudor se convirtieron en el mejor método de diagnóstico de FQ. fue el destacado pediatra suizo Guido Fanconi. Caso contrario. causada por una alteración de la proteína CFTR (cystic fibrosis transmembrane conductance regulator) que controla el transporte a través de la membrana de las células que segregan moco. que además de encontrarse afectadas todas las glándulas productoras de mucus. En 1943 con los trabajos de Farber el nombre de mucoviscidosis adquiere resonancia universal al considerar este autor que estaban afectadas todas las glándulas productoras de mucus. El defecto genético se debe a mutaciones en un gen del brazo largo del cromosoma 7. es compleja ya que es una afección genética de herencia recesiva más frecuente en la raza blanca. en la fibrosis donde la versión mutada de este gen lleva instrucciones para que la proteína no se pliegue adecuadamente y no puedan realizarse las funciones normales. localizadas en la membrana plasmática de las células epiteliales que forman un canal que facilita la difusión de iones de cloruro fuera de la célula.

Las razones de ello son el desconocimiento de nuevas formas de tratamiento. No ocupa espacio en los titulares de los diarios ni aparece en los programas de atención social. acortando la vida del chico. vías digestivas. murió a la edad de 39 años a causa de esta enfermedad. En personas. a veces nada. “Hay médicos que no diagnostican esta enfermedad porque saben que afecta principalmente a gente caucásica (de raza blanca). Cada año nacen en México 400 niños con esta enfermedad. y tal vez por ese motivo ignoramos los obstáculos que enfrentan los pequeños que la padecen. y que pocas personas podrían describir con exactitud. en tanto que el restante 85% está constituido por pequeños que morirán a los 3 ó 4 años de edad por falta de diagnóstico oportuno y tratamiento. sólo 15% de los casos se diagnostican. el moco grueso se acumula en las vías áreas. se deja que siga su evolución natural. digestión deficiente y obstrucción intestinal. El también investigador y coordinador de la Clínica de Fibrosis Quística del Hospital Infantil de México “Federico Gómez” comenta que. Por desgracia. náuseas. la mayoría de estos pacientes no recibirán la atención que necesitan y sufrirán deterioro progresivo e irreversible en su nivel de vida y muerte prematura. También es común que se detecte el padecimiento y. pulmones y órganos internos. La fibrosis quística (FQ) es una enfermedad de la que se habla muy poco. de acuerdo con el registro latinoamericano de la enfermedad. así como el alto costo 120 . pese a ello. Chopin compositor y pianista de música clásica. A menudo los hombres quedan estériles cuando el espeso moco bloquea los conductos que transportan los espermatozoides fuera del cuerpo. además de sus familiares.Mutación Alteración CFTR Moco viscoso Alteración ciliar Testículos Pulmón Esterilidad Dificultad al respirar Páncreas Insuficiencia pancreática Hígado Cirrosis biliar Sudor Pérdida de electrolitos Los síntomas en los niños son incesante tos. consideran que no es frecuente en la población mexicana y piensan que los síntomas del niño tienen otra causa. infecciones respiratorias.

pues los medicamentos que se necesitan son muy caros”. vitaminas A. Organizados por su Asesor. además de que debe tomar un sustituto de enzimas pancreáticas con cada alimento. 121 . E y K.que representa el tratamiento para las instituciones de salud. 2. no contamos con recursos para dar atención continua”.com. alta en proteínas. por otro. indaguen sobre la tasa de mortalidad que se registra debido a la FQ.asp?id=2016 1. algunas estimaciones realizadas por Centros de atención especializados y la propia Organización Mundial para la Salud. Uno de los puntos más importantes de la terapia consiste en mantener un estado nutricional adecuado. grasa y calorías. la terapia tiene un costo aproximado de 70 mil dólares por paciente. El paciente debe apegarse a una dieta específica. http://www. 3. Por un lado. se les diagnostica muy tarde y.mx/nota.saludymedicinas. También necesita aportaciones extras de vitamina B12 y de aquellas que se disuelven en grasa (liposolubles). indican que. Subraya las ideas centrales del texto y elabora un resumen que describa las causas y los síntomas de la fibrosis quística. al año. En efecto. Asimismo. D. “Es fácil explicar por qué los niños con este problema de salud viven menos en México. informen a la comunidad sobre la FQ. Acude al Centro de Salud más cercano y pregunta sobre los casos registrados de fibrosis quística que han atendido en el último año y el tipo de tratamiento que se les da a las personas con esta enfermedad. es decir.

surgieron culturas humanas que se fueron adaptando al entorno particular. como lo son los genes. características e importancia de cada uno de tres Dominios: Bacteria. cuál es la interdependencia entre ellos y la importancia que tienen como participantes en el planeta Tierra. económica y biológica. su diversidad y la valoración de la importancia social. Los organismos que han habitado la Tierra desde la aparición de la vida hasta la actualidad han sido muy variados. en un ambiente de participación respeto y tolerancia así como de conocimiento y contextualización en situaciones reales. El primer tema que trataremos se enfocará al estudio de los virus. Whittaker y Woese. Para poder estudiar a los seres vivos con orden y método se han creado diversas clasificaciones o taxonomías. conociendo las características que los distinguen y la importancia que tienen al provocar enfermedades que tienen un gran impacto en la población. el cultivo de plantas y la recolección de recursos. En el segundo tema abordaremos los aspectos más importantes de cada uno de estos tres sistemas clasificatorios. ¿ ¿ UNIDAD 3 A lo largo del tiempo. de acuerdo con los descubrimientos arqueológicos. con base en el análisis de los diferentes criterios de clasificación de los seres vivos. ¡Los seres vivos hemos ido evolucionando continuamente. ¡Te deseamos todo el éxito! . En efecto. la mayoría de los ámbitos que ahora se denominan naturales. Archaea y Eukaria. como el VIH. llevan en realidad la marca de muchos años de habitación humana. usando y modificando los recursos bióticos locales. las especies y los ecosistemas.¿ 122 ¿ ¿ ¿Qué voy a aprender? DIVERSIDAD BIOLÓGICA Objetivo de la unidad: Plantearás problemas y soluciones para la preservación y manejo sostenible de la biodiversidad de nuestro país. entendida ésta como una variedad de las formas de vida y adaptaciones dentro del medio ambiente en los organismos que se encuentran en la biósfera. definiéndolos. La biodiversidad fue moldeada a través de la domesticación e hibridación de diversas variedades de plantas y animales dando como resultado una serie de seres vivos que para efectos de estudio pueden dividirse en tres categorías jerarquizadas. En esta unidad estudiaremos los aspectos básicos de la diversidad biológica. Del tercer tema en adelante revisaremos la definición. formándose nuevas especies! Al igual que tristemente otras han ido extinguiéndose. Las que más impacto han tenido y que se usan todavía en la actualidad son las de: Linneo. descubriendo. tomando siempre en cuenta que los distintos tipos de seres vivos que poblamos el planeta en la actualidad somos el resultado de un proceso de evolución y diversificación. Con ello tendrás un panorama general de cómo se organizan los seres vivos.

Biología. • Jimeno Ballesteros.euita. México. 2ª ed. Pearson Prentice Hall..pdf c) Para comprender mejor las características de los eucariontes: • http://recursos. Ralph. es conveniente que revises los artículos que enlistamos y sus ligas correspondientes. 2002. • Starr. ciencia y naturaleza. Luis. la visita y estudio de la información que proveen los sitios que enlistamos te será de gran utilidad para profundizar sobre los temas: a) Para conocer sobre las características generales de los seres vivos: • http://www.buap.upv. • Galván Huerta.cnice. Biología.biologia.es/varios/biologia/Temas/tema_18. 2004.htm b) Los virus son el tema principal de este sitio: • http://www. htm d) Y finalmente.htm • Virus • Carl von Linneo • Taxonomía • Clasificación • Bacteria • Procariota 123 .elementos. La unidad y diversidad de la vida.Fuentes de consulta Bibliografía • Audesirk. Biología general.mec. 10ª Ed. México. Cecile y Taggart.es/biosfera/alumno/1ESO/planeta_habitado/activ_video2. México.edu.ar/biodiversidad/biodiversidad. Silvia Carolina Bojórquez Castro. • Cervantes. 2004.. Santillana. para profundizar en el tema de la biodiversidad: • http://www.mx/num53/pdf/25. 2003. Teresa y Gerald Audesirk . 2004. Marta. Manuel y Ucedo. Thomson. • Monera • Eucariota • Protista • Hongos • Vegetal • Animal Sitios Web Si cuentas con conexión a Internet. Biología. México. Enciclopedia Encarta Para complementar tu información sobre los temas de esta Unidad. México. Santillana. Publicaciones Cultural.

124 .Programas de Televisión Educativa En tu Centro de Servicios a través de la Red Edusat podrás observar programas de televisión que hemos preparado para reforzar tu aprendizaje. Obsérvalos con atención y toma nota de aquellos aspectos que más te llamen la atención.

Los virus representan un reto importante para la ciencia médica en su combate contra enfermedades infecciosas porque son los causantes de diversas enfermedades. analizando su impacto en problemas de salud de nuestro entorno y en especies económicamente importantes para el ser humano. significa ‘veneno’ y se utiliza para designar a entidades orgánicas compuestas tan sólo de material genético. Se sabe. tanto en los seres humanos como en los animales. por otra parte. VIRUS Objetivo temático: Explicarás las características e importancia de los virus. como las bacterias y los parásitos. Investiga sobre cada uno de ellos en los medios que tengas a tu alcance y con esta información completa el siguiente cuadro: EJEMPLO (puedes utilizar dibujos) CONCEPTO DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS Virus Bacterias Parásitos . bacterias y plantas. que los virus carecen de vida independiente pero se pueden replicar en el interior de las células vivas. más pequeños que las bacterias. perjudicando en muchos casos a su huésped en este proceso.1. rodeado por una envoltura protectora. La historia nos indica que el término virus se utilizó en la última década del siglo pasado para describir a los agentes. En este tema dedicaremos nuestros esfuerzos a conocer la estructura y funciones de los virus distinguiéndolos de otros agentes patógenos como las bacterias y los parásitos.¿Cómo aprendo? 3. El término virus proviene del latín. 125 3. Definición y Características de los Virus Entenderemos mejor las características de los virus si las comparamos con las de otros seres.1. causantes de enfermedades.1.

Una vez que alguien se ha infectado con este virus pasa por un proceso de incubación que va de tres a nueve días. de una erupción en cara y cuello que se va expandiendo por todo el cuerpo de manera centrífuga a la vez que aparecen hemorragias por vía cutánea. en los intestinos. náuseas y vómitos. sobre el virus del ébola. principalmente alucinaciones. 3. Importancia de los Virus ¿Has oído hablar de cualquiera de estas enfermedades? • Rubéola • Gripe • VIH • Paperas • Rabia • Poliomielitis • Dengue • Hepatitis A y B • Fiebre amarilla • Herpes simple ¡Todas ellas son causadas por virus! Esto nos hace pensar que los virus poseen una importancia indudable y su efecto se hace sentir en todos los ámbitos donde se encuentran los seres vivos. con la presencia de diarrea líquida y trastornos mentales.1. El virus del Ébola es el responsable de una enfermedad febril aguda. dolores musculares. les provoca la muerte. comentemos a manera de ejemplo. Con frecuencia la fiebre asciende a 39 y 40 °C. Produce una fiebre hemorrágica que agota al enfermo y en la mayoría de los casos. riñones y ojos.2. Terminado este período se presenta uno o varios de los síntomas siguientes: conjuntivitis.2. En algunas ocasiones puede darse el hecho de que el hígado se inflama. muy severa y que a menudo causa la muerte del sujeto. Para que tengamos una idea. Investiga en la bibliografía o cualquier medio a tu alcance y mediante un esquema identifica la secuencia general que sigue la duplicación viral. Uno de los signos más fidedignos es la aparición entre el quinto y el séptimo día. 126 .

Utiliza los términos para confeccionar un mapa mental o mejor aún. Investiga en los medios a tu alcance y completa el siguiente cuadro: RAMA IMPACTO Medicina Investigación Ecosistema 4. c) Avances en la atención de los infectados con VIH. 6. b) Evolución de la enfermedad. Investiga en los medios a tu alcance todo lo posible sobre el virus del Sida (VIH) y elabora un trabajo monográfico que cubra los siguientes aspectos: a) Características de la infección por VIH. Te sugerimos cuidar en tu trabajo los aspectos que se muestran en la matriz de valoración que aparece en la siguiente página: 127 . f) Métodos de prevención para evitar el contagio. Investiga las siguientes palabras e inclúyelas en tu glosario: • Virológica • Bacteriófago • Virion • Cápside • DNA • RNA • Inmunología • Huésped 5.3. e) Estadísticas de infectados en el país. Pide la ayuda de tu asesor para orientar mejor tu trabajo. un mapa conceptual. d) Postura de las autoridades e instituciones respectos a los infectados con VIH-Sida.

Diagramas e Ilustraciones Los diagramas e ilustraciones son ordenados. precisos y ayudan al entendimiento del tema. Calidad de Información La información está claramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos. 1 Uno o más temas no están tratados. 128 . La información da respuesta a las preguntas principales. Los diagramas e ilustraciones no son precisos o no atañen al entendimiento del tema. pero muchas no están en el formato deseado.CATEGORÍA Cantidad de Información 3 Todos los temas tratados y la mayor parte de las preguntas fueron contestadas en al menos 2 oraciones. Los diagramas e ilustraciones son precisos y ayudan al entendimiento del tema. Organización La información está organizada. La información está organizada con párrafos bien redactados. La información proporcionada no parece estar organizada. pero los párrafos no están bien redactados. Todas las fuentes de información y las gráficas están documentadas. La información tiene poco o nada que ver con las preguntas planteadas. La información da respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos. La información está muy bien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos. Todas las fuentes de información y gráficas están documentadas. Todas las fuentes de información y las gráficas están documentadas y en el formato deseado. Los diagramas e ilustraciones son ordenados y precisos y algunas veces atañen al entendimiento del tema. pero no da detalles y/o ejemplos. Fuentes Algunas fuentes de información y gráficas no están documentadas. 4 Todos los temas tratados y todas las preguntas fueron contestadas en al menos 2 oraciones. 2 Todos los temas tratados y la mayor parte de las preguntas fueron contestadas en una oración. pero unas pocas no están en el formato deseado.

Separar después los restos vegetales más grandes del caldo molecular haciéndolo pasar por un colador lo más fino posible. • 5 g de bicarbonato sódico. En ese momento. ajo. Mezclar en un recipiente limpio 5 ml del triturado celular con 10 ml del tampón frío y agitar vigorosamente durante al menos 2 minutos. . Así se romperán muchas células y otras quedarán expuestas a la acción del detergente. C. No usar agua de la llave. Las proteínas asociadas al ADN.5 g de sal de mesa. carbohidratos. si es posible destilada y si no mineral. Triturar la muestra con un poco de agua en la batidora o licuadora accionando las cuchillas a impulsos de 10 segundos. por tanto.) y cortarla en cuadraditos. Sólo queda. proteínas y otras sustancias en menor proporción. B. • 5 ml de detergente líquido o champú. etc. vaciándose su contenido molecular en una disolución tampón en la que se disuelve el ADN. extraer el ADN de esa mezcla de tampón y detergente. Retirar 5 ml del caldo molecular a un tubo de ensayo y añadir con pipeta 10 ml de alcohol isoamílico enfriado a 0ºC. D. Material y Reactivos: • Muestra vegetal • Agua (destilada o mineral) • Sal de mesa • Bicarbonato de sodio • Detergente líquido o champú • Alcohol isoamilico a O°C • Batidora o licuadora • Nevera o hielera • Colador o centrifuga • Vaso • Tubo de ensayo • Varilla fina • Pipeta 129 Metodología A. tomates. de gran longitud. EXTRACCIÓN CASERA DEL ADN La extracción de ADN de una muestra celular se basa en el hecho de que los iones salinos son atraídos hacia las cargas negativas del ADN. Elegir la muestra que va a proporcionar el ADN entre los vegetales que pueda haber en la cocina (cebolla.Actividad experimental. permitiendo su disolución y posterior extracción de la célula. • 1. se habrán fraccionado en cadenas más pequeñas y separadas de él por acción del detergente. El alcohol quedará flotando sobre el tampón. de preferencia pura. E. Preparar la solución tampón con los ingredientes que se enlistan y mantener en la nevera o en un baño de hielo triturado: • 120 ml de agua. teniendo éste inclinado. para lo cual se utiliza alcohol isoamílico. Lo ideal es centrifugar a baja velocidad 5 minutos y después con la pipeta retirar el sobrenadante. Se debe dejar escurrir lentamente el alcohol por la cara interna del recipiente. Se empieza por lisar (romper) las células mediante un detergente. probablemente el único reactivo de esta práctica que no suele haber en una cocina. el tampón contiene ADN y todo un surtido de restos moleculares: ARN.

RESULTADOS: En este espacio: a) Describe lo que observas en la parte final de la experiencia. b) Anota tus ideas acerca de cómo podría mejorarse la experiencia 130 . Una extracción “profesional” se realiza añadiendo enzimas que fragmentan las moléculas de ARN e impiden que se unan al ADN. NOTA: El producto filamentoso obtenido de la extracción no es ADN puro ya que. Pasado un minuto retirar la varilla atravesando la capa de alcohol con lo cual el ADN quedará adherido a su extremo con el aspecto de un copo de algodón mojado. Remover la varilla hacia delante y hacia atrás poco a poco se irán enrollando los fragmentos de mayor tamaño de ADN. entremezclado con él. Se introduce la punta de una varilla estrecha hasta justo debajo de la separación entre el alcohol y el tampón. hay fragmentos de ARN.F.

plantae y animalia. • Linneo Científico sueco que sentó las bases de la taxonomía poniendo a punto un sistema binomial de clasificación de vegetales y animales empleando el término de género y especie escrito en latín. Posteriormente los científicos se percataron que esta clasificación no funcionaba ya que había organismos que no podían ser incluidos en ella y esto dio lugar a la búsqueda de una nueva forma de clasificación de los seres vivos. que son los seres vivos más antiguos que presentan células procarióticas hasta los más complejos que integran el reino animalia. las eubacterias (Eubacteria) y los eucariontes (Eukaria). debido a que en estudios más recientes en bacterias han demostrado que hay dos grupos muy diferentes de éstas que se separaron temprano en la evolución. b) ¿Cuál es la importancia de efectuar una clasificación de los seres vivos? Comparte tus respuestas con tu Asesor y con tus compañeros 2. donde se ponen de manifiesto las relaciones evolutivas. Para iniciar el estudio de este tema. Lee la introducción al tema: Aristóteles (384-322 a. Con anterioridad al desarrollo de la genética molecular y las hibridaciones de ADN. Whittaker y Woese Objetivo temático: Identificarás las diversas clasificaciones de los seres vivos a partir de las características generales de acuerdo con Lineo. Fue el primero en desarrollar las categorías taxonómicas desde filo hasta especie.C. fisiológicos o a su comportamiento.) desarrolló el primer método de clasificación en plantas y animales. Whittaker y Woese. Actividades: 1. • Robert Whittaker Elaboró una clasificación en 1969 que hasta nuestros días se sigue empleando. De esta manera se desarrollaron clasificaciones de tipo filogenético. fungi. descríbelo brevemente. trata de responder dos preguntas: a) ¿Conoces algún sistema de clasificación? Si tu respuesta es afirmativa. en ésta plantea la presencia de cinco reinos en la naturaleza que son: monera. • Woese Carl Woese propone que los organismos se agrupen en tres dominios que son las arqueobacterias (Archaea).2 Clasificación de los Seres Vivos según Linneo.3. los organismos se clasificaban atendiendo a los caracteres morfológicos. El reino monera comprende a todas las bacterias. protista. lo que permitía obtener información sobre el grado evolutivo del ser vivo que se quería clasificar. siendo 131 .

Las eubacterias son las bacterias verdaderas y más familiares para nosotros. en la Enciclopedia Encarta o investiga en Internet sobre el tema de la clasificación (taxonomía) de los seres vivos y anota el significado de los siguientes conceptos que incorporarás a tu glosario: • Género • Familia • Orden • Clase • Filum • Reino 4. Clasificación Lineo Whittaker Woese Ejemplos Ejemplos Ejemplos . Con la información de la actividad anterior elabora un mapa conceptual. Completa el siguiente cuadro sinóptico describiendo las aportaciones principales de cada uno de los científicos considerados: Lineo Aportaciones Whittaker 132 Woese 5. Consulta en la bibliografía a tu alcance. cuya característica es que habitan en medios ambientes extremos y que presentan una composición muy peculiar de ARN. 3.las arqueobacterias las más antiguas.

como son las bacterias verdaderas o eubacterias. Exceptuando a los Micoplasmas todos los representantes del Dominio Bacteria poseen pared celular de peptidoglicanos y algunos secretan una cápsula gelatinosa. DOMINIO BACTERIA (EUBACTERIA) Objetivo temático: Describirás las principales características de las bacterias.3. • Estructura (ejemplificar con dibujos). Con lo investigado confecciona un cuadro sinóptico que contenga los siguientes puntos sobre el Dominio Bacteria: • Características principales.3. • Reproducción. interior y exterior de plantas. El éxito biológico de las bacterias radica en su tamaño reducido. Consulta la bibliografía a tu alcance. en su notable capacidad reproductora. Compártelo con tu asesor y tus compañeros para complementar la información obtenida.3. en la enciclopedia Encarta o en los Internet. las cianobacterias (denominadas anteriormente algas verdes-azules y que han estado viviendo por más de 3 mil millones de años en las partes menos profundas del océano). en las bacterias no se presentan los procesos de mitosis y meiosis. todo lo que puedas revisar sobre el Dominio Bacteria y elabora en tu cuaderno de notas un resumen. tras identificar su importancia social.5 y 5 m) procarióticos. otras presentan proyecciones sobre la membrana. El Dominio Bacteria incluye organismos unicelulares que tienen un tamaño de unos pocos micrómetros (entre 0. Por lo que se refiere a su modo de reproducción. • Clasificación de las Bacterias .1. 2. animales. económica y ecológica. agua. 133 3. etc. su rápida tasa de mutación y su versatilidad al colonizar casi todos los ambientes: aire. Algunas células del dominio Bacteria son flageladas por lo cual tienen gran movilidad. Definición y Características Actividades: 1.

preséntalo a tu asesor para recibir retroalimentación. por tanto.3. • Colorantes para tinción: a) Solución de cristal violeta al 1% b) Solución de safranina al 0. suelo. pero muy aromático. vinagre.3. Una vez que lo hayas completado.5% c) Azul de metileno al 1% • Microscopio y aceite de inmersión Bacterias del yogur El yogur es un producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche. el tamaño del lactobacilo (unos 30 µm de longitud) facilita la observación aunque no se tenga mucha práctica con el enfoque del microscopio. y el Lactobacillus bulgaricus. cocos en cadenas arrosariadas). observar dos morfologías bacterianas distintas (cocos y bacilos) y un tipo de agrupación (estreptococos. A escala industrial se realiza la fermentación añadiendo a la leche dosis del 3-4% de una asociación de dos cepas bacterianas: el Streptococcus termophilus. Importancia de las Bacterias 3. muy acidificante. poco productor de ácido. . En esta preparación se podrán. ASPECTO Salud Industria Agricultura Ecología IMPORTANCIA PROBLEMAS ACTUALES ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN 134 4. Investiga en los medios que tengas a tu alcance sobre la importancia de las bacterias en los aspectos que solicita el cuadro.2. Actividad experimental OBSERVACIÓN DE BACTERIAS MATERIAL: • Mechero Bunsen o de alcohol • Asa de siembra o aguja enmangada (hacer ganchito) • Pinzas • Portaobjetos • Muestras bacterianas de origen natural: yogur. Además.

Para recoger la muestra y hacer el frotis basta con dejar parcialmente enterrado en vertical un portaobjetos en la tierra de una maceta o de un jardín. así como la parte que no se va a teñir. B. Previamente hay que limpiar los bordes del portaobjetos. Extender la muestra en el portaobjetos con una gota de agua y hacer el frotis. C.PROCEDIMIENTO: A. DIBUJA LO OBSERVADO: 135 . Bacterias del suelo La variedad de bacterias que pueden aparecer en una muestra de suelo es prácticamente infinita. Después de varios días. D. Teñir con un colorante cualquiera de los arriba indicados durante 1-2 minutos. C. las bacterias se habrán adherido al vidrio y sólo habrá que fijarlas por calor y teñirlas con un colorante cualquiera. B. aunque también Gluconobacter. PREGUNTAS: • ¿Qué tipos de morfología y agrupación aparecen en los frotis de los cultivos? • ¿Qué fin tiene la fijación de muestras al realizar un frotis bacteriano? • Señala las ventajas y desventajas de la tinción simple respecto del examen en fresco. Observar al máximo aumento del microscopio. PROCEDIMIENTO: A. desconocidas para los microbiólogos. Bacterias del vinagre El vinagre es una solución acuosa rica en ácido acético resultante de la fermentación espontánea del vino o de bebidas alcohólicas de baja graduación. muchas de ellas no cultivables en los laboratorios y algunas. La acetificación del vino es producida por bacterias aeróbicas del ácido acético. incluso. Teñir 2-3 minutos. principalmente Acetobacter aceti. D. Tomar con una aguja enmangada una pequeña porción de madre de vinagre natural o de la telilla que se forma sobre la superficie de los vinos agriado. Dejar secar y fijar con calor. Se trata de bacilos rectos con flagelos polares. lavar el exceso de colorante y secar. Fijar con metanol para eliminar parte de la grasa. Realizar el frotis disolviendo una mínima porción de yogur en una pequeña gota de agua.

. se las conocen también con el nombre de extremófilas..3. acerca de las características de la arqueobacterias. 3. depósitos profundos de petróleo caliente. por ello. DOMINIO ARCHAEA (ARQUEOBACTERIAS) Objetivo temático: Describirás las características distintivas del dominio Archaea a través del estudio de sus estructuras. ellas absorben CO2. Con los conocimientos que posees. lagos salinosos (incluso en el mar Muerto.4.). o H2S y eliminan gas metano como producto de desecho. Con esta información elabora un resumen donde trates los siguientes puntos: a) morfología. a estos organismos se los denominó arqueobacterias. semejan a las existentes en los primeros tiempos de la historia de la Tierra. trata de contestar las siguientes preguntas: • ¿Qué es una filogenia? • ¿Qué son las arqueobacterias? • ¿Cuál es su hábitat? • ¿Qué se entiende por “fenotipo”? • ¿Qué indica el término extremófilas aplicado a las arqueobacterias? 2. Busca información en los libros a tu alcance o cualquier medio electrónico. b) formas básicas y c) estructura. las arqueobacterias son muy parecidas a las Bacterias y aunque lucen como ellas.1 Definición y Características Actividades: 1.4.. Se considera que las condiciones de crecimiento que soportan. N2. poseen características bioquímicas y genéticas que las alejan de las Bacterias. esquemas e ilustraciones. ni oxígeno. pero su estudio detallado ha obligado a considerarlas como un Dominio separado denominado Archaea. Por habitar ambientes “extremos”. Las arqueobacterias (del griego arkhaios = antiguo) constituyen un fascinante conjunto de organismos con características muy especiales. Anteriormente las arqueobacterias se incluían en el mismo Dominio que las bacterias. en un ambiente de respeto y colaboración. Hoy se encuentran restringidas a hábitats marginales como fuentes termales. además. 136 Las Archea no necesitan de la luz solar para el proceso de la fotosíntesis como el que llevan a cabo las plantas. incluyendo. aspectos evolutivos e importancia ecológica. fumarolas marinas. Fenotípicamente.

Arqueobacterias Eubacterias . 137 5. Por medio de ilustraciones muestra la importancia evolutiva y ecológica del Dominio Archaea.4.2.3. Completa el siguiente cuadro sinóptico enumerando las características principales de cada filogenia. Eurychaeota Filogenia de Archea Crenarchaeota Korarcheota 3. En el siguiente cuadro comparativo describe las diferencias estructurales y funcionales de los dominios Eubacterias y Arqueobacterias. Importancia de las Arqueobacterias 4.

helechos y flores. La morfología de estos organismos puede incluir apéndices. haciendo inferencia en México como un país mega diverso. el plancton.5. los monos y los hongos? Todos formamos parte del Dominio Eucariota y aunque somos diferentes en muchos aspectos tenemos varios puntos en común. DOMINIO EUKARIA (EUCARIOTES) Objetivo temático: Describirás los organismos pluricelulares. Explica cuál es la relación entre los dominios Eubacterias y arqueobacterias: 3. El grupo eucariota se divide en varios grupos biológicos conocidos como “Reinos”: • Reino Protista: organismos con una sola célula eucariota.6. mediante el análisis de sus características taxonómicas. ¡y mamíferos como tu! . • Reino Animal: desde caracoles hasta aves. karion = núcleo) cuya característica principal es presentar un núcleo rodeado por una membrana o envoltura nuclear. pared celular. importancia social. 138 ¿Te has preguntado que tenemos en común los seres humanos con los árboles. incluyendo que estamos constituidos por células únicas llamadas EUCARIOTAS (del griego eu= verdadero. Las células eucariota son generalmente mayores y con una estructura más compleja que las células procariotas. membrana y varias estructuras internas. económica y biológica. • Reino Plantae: incluye árboles. • Reino de los Hongos: incluyendo hongos y otras setas.

Definición y Características Actividades: 1.5. Completa el siguiente cuadro: Reino Definición Hongos Estructura básica Formas de reproducción 139 Plantas Animales Protista .1. Importancia de: • Protistas • Hongos • Plantas • Animales 2.5. Realiza el siguiente mapa conceptual.2.3. Definición Eucariota Características Morfología Estructura Función Evolutiva 3.

Investiga en tu comunidad las plantas que se conocen y construye un pequeño jardín botánico. Investiga la biodiversidad de tu comunidad y analiza la problemática de preservación. presenten a la comunidad escolar sus hallazgos mediante un periódico mural. Actividad experimental. clasificándolas convenientemente con la ayuda de tu asesor. En un mapa ubica y colorea las regiones donde se ubican a estas especies. morfología. clasificación. 5. hongos. importancia económica. En equipos de tres integrantes expongan los diversos temas. 140 8. MATERIALES: • Microscopio • Portaobjetos y cubreobjetos (22x22 mm) muy limpios y desengrasados con alcohol • Trozo enmohecido de fruta.3. características. 7. 6. Asimismo. OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE HONGOS OBJETIVO: Observarás la morfología de los hongos. hábitat. 4. Busca información sobre los animales que están en peligro de extinción en nuestra República Mexicana. que se presentan en la actividad anterior tomando en cuenta las características principales que se citan a continuación: definición. protista. Elabora un collage donde incluyas los siguientes reinos: animales. aplicaciones y ejemplos. así como los distintos tipos de esporas y las estructuras que las originan. para poder distinguir entre hifas septadas y no septadas. pan o un cultivo de hongos • Varios ejemplares de hongos macroscópicos • Solución de lactofenol al azul algodón • Cinta adhesiva transparente . Investiga los siguientes conceptos e incorpóralos a tu glosario: • Seta • Micelio • Hifa • Heterótrofa • Saprofitos • Simbiontes • Esporas 9.

C. B. Eliminar el colorante sobrante con un papel de filtro. a continuación estudiaremos y reconoceremos la morfología de diferentes hongos fijándonos en algunas de las características que son importantes para su determinación: OBSERVACIONES: CONCLUSIONES: . Colocar sobre un portaobjetos una gota de solución de lactofenol no demasiado grande. D. En la zona central de una colonia puede haber una excesiva concentración de esporas. Observación de manera macroscópica 141 TÉCNICA: En cuanto a los hongos macroscópicos. Pegar la cinta adhesiva sobre la gota del portaobjetos. Tocar con el lado adhesivo de la cinta la superficie de la fruta o el pan enmohecidos o el borde de una colonia de hongo de un cultivo. E. nos fijaremos en las partes que constituyen una seta típica (carpóforo u órgano formador de esporas). en primer lugar. para evitar que el cubreobjetos flote y la preparación quede demasiado gruesa.PREPARACIÓN EN FRESCO DE MOHOS Preparación en cinta adhesiva TÉCNICA: A. Cortar un trozo de cinta adhesiva transparente de aproximadamente 2 cm.

9. Virus. Levaduras. ¿Cuál es la función de las plantas? 13. Los ____________ son heterótrofos unicelulares y se les conoce como los “primeros animales”. Quitina 1. La _____________ es una sustancia que se encuentra también en la cubierta externa de los insectos. 4. 10. Saprofitas. Las ______________son organismos parecidos a las bacterias pero no pueden vivir fuera de los tejidos vivos. Mohos mucilaginosos. 7. Ricketsias. II.¿Qué he aprendido? I. como organismos que se alimentan de materia orgánica en descomposición. A las bacterias que necesitan moléculas orgánicas como fuente de energía y viven como parásitos en otros organismos se les llama ____________________. De la lista que aparece a continuación. Contesta las preguntas: 11. Los______________ se multiplican únicamente dentro de las células de los seres vivos. ¿Cómo aparecieron los organismos en la Tierra? 14. Micelio. Se les conoce como hongos inferiores. Otras bacterias viven como ______________. ¿Quú es una espora? . Las __________________absorben CO2. Las hifas crecen y forman una pared llamada ___________o cuerpo del hongo. 142 6. 3. Archaeas. Las _____________ se reproducen asexualmente por medio de gemación. ¿Cuáles son los criterios que se emplean para clasificar a los animales? 12. Eubacterias. elige la palabra que complementa correctamente y anótala sobre la línea: Protozoario. 5. 8. pero se les clasifica con los protistas por su semejanza con los protozoarios a los _______________. 2. N2 o H2O y eliminan gas metano a manera de producto de desecho.

hongos de humedad. Ñ) Clase Reptilia 25. encontramos levaduras. ) Incluye tipos de animales no segmentados. ( I ) Celenterados J) Coniferophyta K) División Bryophyta 22. marinas. ) Es el grupo más numeroso de hongos. ) La hidra. huitlacoche. ( 27. ) Es un ejemplo: Rhizopus u hongo del pan. ( 28. hongos de copa y trufas ) Son ejemplos: los champiñones. pero tienen un tallo ramificado subterráneo del cual nacen rizoi des. lagartijas y cocodrilos pertenecen a esta Clase. ( ) Tortugas. ) Solamente tiene una especie: un árbol con hojas de abanico y sus semillas tienen olor desagradable. F) Phylum Nematoda 19. ( 16. las anémonas de mar. G) Phylum Echinodermata H) Phylum Brachiopoda 20. ( 17. ( ) Carecen de raíces y tejidos especializados para colectar el agua y transportar humedad. el ciprés y el abeto. ) Lo constituyen árboles como los pinos . ) Son algas rojas multicelulares . ( 21. de vida libre o parásito. Relaciona las columnas: 15. ) Organismo ameboideo. ( 26. El intestino de estos animales tiene dos aberturas. ( ) Son ejemplos Saprolegnia u hongo de agua dulce. absorben humedad a través de estructuras aéreas. . ( 143 23. orejas de palo. serpientes. setas. ) Las almejas confortan este Phylum. ( L) Rhodofitas M) Filo Sarcodina N) Helechos Bifurcados 24. ( A) Phylum Basidiomycota B) Phylum Zygomycota C) Phylum Oomycota D) Phylum Ascomycota E) GinKgophyta 18. ( 29. ( ) La estrella de mar es uno de estos Phylum. ) Estos helechos carecen de raíces. los corales y las medusas son ejemplos.III.

Ahora. Los estudios de estos virus han sido también el instrumento para definir los factores bioquímicos que inician y finalizan la información genética. Te invitamos a visitar el sitio Web que se menciona a continuación.Quiero saber más El principal objetivo de los biólogos ha sido el estudio molecular de los virus y su interacción con la célula huésped. lo cual permite estudiar sistemas de replicación más simples y manejables que funcionan con los mismos principios de la célula huésped. ya que son pequeñas piezas de esta información. 144 Los actuales estudios en relación a las enfermedades víricas han favorecido a la respuesta inmune del organismo frente a los agentes infecciosos. necesario para la síntesis de proteínas. cuya finalidad es eliminar del organismo elementos extraños como los virus.htm . que llevaba el código genético del ADN. con la finalidad que conozcas el proceso evolutivo de los virus con el material genético http://www. los cuales se podrían clonar para producir grandes cantidades de proteínas. el interés científico se centra en la investigación destinada a aislar ciertos genes virales.edu. El estudio de la replicación de los bacteriófagos en bacterias descubrió la existencia de ARN mensajero. Estudiando esta respuesta. Los virus son útiles como sistema de modelo para estudiar los mecanismos que controlan la información genética.ar/animaciones/in-ciclo.biologia. Gran parte de la investigación sobre los virus pretende conocer su mecanismo replicativo para encontrar la manera de controlar su crecimiento y eliminar enfermedades virales. se han puntualizado a fondo los anticuerpos séricos y las secreciones de la membrana mucosa. que serían utilizadas como vacunas.

RESPUESTAS

1
16.- e 17.- a 18.- d 19.- c 20.- h 21.- i 22.- b 23.- e 24.- a

1.- La biología es una ciencia que ha contribuido con la humanidad a identificar las causas de las enfermedades analizando células, tejidos, moléculas biológicas u orgánicas; busca medicamentos para su cura, realiza estudios continuamente para encontrar alimentos alternativos, contribuye a cuidar el medio ambiente, busca formas de reproducir especies en peligro de extinción y muchas cosas más. 2.- Porque ayuda a comprender los procesos que nos permiten vivir, explica el por que de la biodiversidad biológica, la forma en que se origino la vida y como van evolucionando los seres vivos, me permite entender como los padres transmiten sus características a la descendencia… 3.- b

25.- b 4.- c 26.- c 5.- b 27.- d 6.- b 28.- b 7.- d 29.- e 8.- c 30.- a 9.- c 31.- c 10.- b 32.- c 11.- d 33.- d 12.- d 34.- b 13.- b 35.- a 14.- b 36.- e 15.- f

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37.- g 38.- h 39.- 1 40.- 6 41.- 3 42.- 2 43.- 4 44.- 5 45.- b 46.- a 47.- c

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48.- d 49.- f

50.- La teoría de la Síntesis Abiótica, ya que después de su planteamiento se desarrollaron muchas investigaciones experimentales que tratan de comprobar como se fue organizando la materia inanimada hasta llegar a constituir a los precursores de los verdaderos seres vivos. Al respecto destacan, los experimentos realizados por Stanley Millar, los de Melvin Calvin, Ponamperuma, Sydney Fox y los que se suman a la lista.

RESPUESTAS

2
dificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos y la síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. 9. El núcleo. 10. Menciona el nombre del organelo que las células vegetales no poseen. 11. Dos capas de fosfolipidos en las que se embeben moléculas de colesterol y proteínas. 12. Se dejan al estudiante. 13. Teoría que sostiene que algunos organelos de las células eucariotas, como las mitocondrias o cloroplastos, pudieron originarse a partir de eubacterias que se integraron en estas células mediante un proceso complejo llamado endosimbiosis. 14. En el núcleo se organizan las moléculas de ADN y las proteínas para formar los cromosomas. En el nucleólo se sintetiza el ARN ribosómico, necesario para formar las dos subunidades inmaduras integrantes del ribosoma. 15. Disciplina que estudia el intercambio energético entre los reactivos y los productos de una reacción química. 16. Una reacción exotérmica típica es la combustión porque genera una gran cantidad de calor; una reacción endotérmica (que absorbe calor) es la disolución del nitrato de potasio en agua que produce un descenso en la temperatura. 17. De la glucólisis. 18. Serie de pasos mediante los cuales se logra la síntesis o la degradación de sustancias. 19. Permitiendo que la reacción ocurra con un menor gasto energético. 20. Los organismos autótrofos producen sus propios nutrientes; los heterótrofos los adquieren del medio. 21. Se deja la respuesta al estudiante consultando al asesor.

Ejercicio de la página 94 1. a) Robert Hooke 2. b) Membrana celular, citoplasma, núcleo 3. c) No poseen un núcleo 4. d) Poseen organelos 5. a) Hialoplasma, citoesqueleto, organelos 6. a) Microfilamentos, microtubulos, filamentos intermedios 7. d) Citoplasma Ejercicio de la página 101 a) Anabolismo y catabolismo b) Liberación de energía c) Degradación de proteínas d) El desdoblamiento de los carbohidratos hasta obtener agua y bióxido de carbono e) Requerir de energía f) Fotosíntesis g) Catabólico Ejercicio de la página 102 a) Glucólisis b) Acetil- coenzima A c) Fosforilación oxidativa d) ATP e) Oxidación ¿Qué he aprendido? página 116 1. Al Reino Archaea. 2. Aguas termales a 200 m de profundidad. 3. Hidrógeno de origen geológico y dióxido de carbono en un ambiente caliente. 4. Metano. 5. Muestran que es posible que haya seres vivos en ambientes extremos y que no dependan de la fotosíntesis. 6. De su estudio pueden derivarse conocimientos sobre cómo obtener energía útil del hidrógeno. 7. El RER participa en la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse o trasladarse a la membrana plasmatica. Ademas, los lípidos y proteínas integrales de todas las membranas de la celula son elaboradas por RER. 8. Funciona como una planta empaquetadora, mo-

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Eubacterias 3.Mohos mucilaginosos 7.Respuestas (c) (d) (a) (b) (k) (e) (j ) (i ) (f ) (n) (g) (n) (l ) (m ) ( ñ) 3 148 .RESPUESTAS 1......Archaeas 2.Levaduras 9.Protozoarios 10.Ricketsias 6.Saprofitas 4..Micelio 8.Virus 5..-Quitina 3....

BIOLOGÍA I Cuadernillo de Procedimientos para el Aprendizaje Derechos Reservados Número de registro en trámite 2007 Secretaría de Educación Pública/Dirección General del Bachillerato .