Trabajo Practico Nº 4 Coloides

Coloides
Liófobos 1- Por condensación • A) Fe(OH)3 coloidal. Se formó una solución coloidal color pardo rojizo con características coloidales evidente por el efecto tyndall, donde se observo que las partículas se encontraban en continuo movimiento browniano, lo que provoca la dispersión de la luz. El coloide es un sol ya que esta en estado sólido en un medio de dispersión liquido. Es poco viscoso. Reacción: FeCl3 (aq) + 3 H2O (l) Fe(OH)3 (S) + 3 HCl (aq) Liófobo (suspensoide) Es un sol.

B) S. coloidal. Se formó una solución coloidal de color blanco-amarillo que delata la presencia de azufre sólido. Se comprueba el efecto tyndall, es una solución opaca y poco viscosa. Es un sol (liófobo), y se comprobó por el efecto tyndall. La reacción es irreversible. Reacción: S2O3 2- (aq)+ H+ (aq) 4e-+ 6H+ + S2O3 21 H2O + S2O3 2+ 2S2O3 2(aq) -+1 H2O(l) 4H+ + 2S2O3 22H+ + S2O3 22HNO3(aq) + Na2S2O3(aq) SO2 (g) + S (s) + H2O(l) 2 S + 3 H2O 2SO2 + 2H+ + 4e2 S(s) + 2 SO2 (g) + 3 H2O(l) + 2H+(aq) 2 S + 2SO2 + 2 H2O S + SO2 + H2O S(s) + SO2 (g) + H2O(l) + 2 NaNO3(aq)

6H+(aq)

2- Por dispersión • A) El compuesto formado Fe4 [Fe(CN)6] (S) se lo conoce como Hexacianoferrato(II) de hierro. Se comprueba que es un coloide liófobo, que no es soluble en agua, pero si en acido oxálico, que al igual que el coloide no es polar. Se formo en sol. Reacción: 4 FeCl3 (aq) + 3 K4 [Fe(CN)6] (aq) Amarillo Fe4 [Fe(CN)6] (S) + 12 KCl(aq) Azul, es liofobo

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Al enfriarlo forma nuevamente un gel. El orden en que se produjo mayor coagulación es el siguiente: Fe[Fe (CN)6] (S) > Fe2(SO4)3(S) > Fe (NO3)3(S) 6. el cual al enfriarlo pasa de nuevo a gel.Gel de alúmina: Reacción Al(SO4)3 (aq)+ 6 NH4(OH) (aq) • • 2 Al(OH)3 (s)+ 3 (NH4)2SO4 (aq) Al(HO)3 es un liófilo El precipitado formado presenta una coloración blanca con aspecto gelatinoso. luego precipita con un color amarillento. Es un liófilo. contrario al del coloide.15M. En ebullicion se disolvie y el sobrenadante toma el color del precipitado.Trabajo Practico Nº 4 Coloides • B) Obtención de un sol liófilo de gelatina. Esto es característico de los liófilos (reversibles). La coagulación destabiliza al coloide.Coloides protectores 2 . y una reaccion reversible 5. Al agregar la misma cantidad. que al calentarlo se forma un sol. 4. • • • • • • • Tubo 1: Fe(OH)3(aq) + K3[Fe (CN)6] (aq) Tubo 2: 2 Fe(OH)3 (aq) + 3 K2SO4(aq) Tubo 3: Fe(OH)3(aq) + 3 KNO3 (aq) Fe[Fe (CN)6] (S) +3 K(OH) (aq) Fe2(SO4)3(S) + 6 K(OH) (aq) Fe (NO3)3(S) + 3 K(OH) (aq) Se comprueba que al aumentar la valencia del electrolito coagulante. K2SO4 0.15M. Obtención de geles 3. coagula más el que mayor carga tenga. Al preparar la gelatina se forma un gel amarrillo. aumenta el poder de coagulación del mismo lo que se aprecia en el tamaño de los precipitados obtenidos.Gel de agar-agar: • Al mezclar el agar con el agua se formo un coloide. el coloide se desestabilizó formando un sólido apreciable. El coloide esta cargado positivamente por que al adicionar un electrolito negativo. KNO3 0.15M.Coagulación de coloides: En tres tubos de ensayo coloco Fe(OH)3 y luego agrego en cada tubo 5 gotas de cada uno de los siguiente reactivos: K3[Fe (CN)6] .

Esto se debe a que la gelatina es un coloide protector. el cual consiste en una membrana semipermeable (papel celofán).Trabajo Practico Nº 4 Coloides En dos tubos de ensayo se coloco 3 ml de KBr (suspensoide) 1 %. Volviéndose mas estable. pero las partículas coloidales (almidón) no. la presencia de almidón. y por ensayo positivo la presencia de cloruro con el agregado de AgNO3 Reacciones • • • I2 + IAlmidon + I3Cl. cuando se le agrega la gelatina la adsorbe y confiere todas sus propiedades.Lugol Azul oscuro AgCl (s) + NO3(comprueba la presencia de almidón) (comprueba de Cl.+ AgNO3 I3. para comprobar por ensayo negativo con lugol.positiva) 3 . se debería agregar mayor cantidad de electrolito para desestabilizarlo y hacer coagular Diálisis 5.Se armo dializador. EL KBr es un liófobo. debido a que los iones Cloruros pueden pasar a su través. A uno de ellos se le agrego el sol de gelatina y a ambos tubo se le agrego AgNO3 • • • Tubo 1: KBr (aq) + gelatina + AgNO3 (aq) Tubo 2: KBr (aq) + AgNO3 (aq) No hubo reacción AgBr (s)+ KNO3 (aq) Se observo en el tubo que no tenia la gelatina una precipitacion. por el contraio el que tenia la gelatina no hubo reacion. Al terminar la experiencia se tomaron dos muestras del contenido en el cristalizador. que permite separar iones de las partículas coloidales.

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