CLASIFICACION DE LOS ANIMALES SEGÚN EL TIPO DE ALIMENTO QUE CONSUMEN

a. Animales herbívoros La ardilla come principalmente granos y semillas; posee dos dientes incisivos en cada mandíbula que, debido al gran desgaste que sufren, necesitan crecer continuamente. La rata, el castor y otros animales presentan estas mismas características y por ello reciben el nombre de roedores. Los rumiantes son otro grupo de herbívoros, como la vaca y la oveja. Estos animales poseen un estómago especial, pues tragan los alimentos casi sin masticar y después realizan la rumia, es decir, devuelven el alimento a la boca para masticarlo bien. Para ello poseen molares con los cuales muelen el alimento. Los incisivos les sirven para cortar el pasto. No poseen caninos. Los caballos y los elefantes son igualmente herbívoros, pero distintos a los rumiantes. Puedes inferir que los herbívoros se alimentan de los distintos tiposde vegetales: pastos, hierbas, frutos, granos, etc.

b. Animales carnívoros El gato, el perro y el zorro son algunos ejemplos de animales

debe comer. ya que ellas están muy relacionadas con su tipo de alimentación. Otros animales carnívoros cazadores como el lobo. miel de abejas. como herbívoros y omnívoros. para luego dormir en el invierno. completan su dieta con pequeños animales o insectos y gusanos. este último se alimenta de peces. es decir. c. 1-¿Qué significa alimentarse? Se trata de una acción indispensable para los seres vivos. debido a estas características. . en el otoño el alimento escasea y se alimenta incluso de pequeñas raíces. Los animales-carnívoros tienen un papel muy importante en los distinos hábitats en que se encuentran. el hombre y el oso. Ejemplos de omnívoros son el jabali. no puede fabricar él solo todas las sustancias que necesita y por ello. ya que la mayoría de los animales se clasifican en los grupos anteriores. porque contribuyen al equilibrio de la población para evitar que algunas especies aumenten su número en forma descontrolada. el lince y el león utilizan los colmillos para matar a sus presas. El oso es considerado un animal omnívoro. Se caracterizan porque presentan en su boca cuatro dientes caninos o colmillos muy afilados que les sirven para desgarrar.carnívoros. Si te propusieras hacer una investigación para conocer el tipo de alimentación que tienen algunos animales que desconoces. esto quiere decir que su alimentación es en base a carne. en el verano consume preferentemente frutos. los omnívoros poseen dientes tanto para moler los vegetales (molares). y molares para moler o triturar.el cerdo. frutos. Otros ejemplos de omnívoros son la liebre o la gallina que además de alimentarse de plantas. Durante ese tiempo vive de las reservas acumuladas en su cuerpo. durante la primavera. alimentarse. Respecto a su dentadura. Observa algunos tipos de dentadura de animales tanto carnívoros. incisivos que les permiten cortar . como para desgarrar la carne (incisivos y caninos). Son depredadores naturales de animales más pequeños en una comunidad o en su hábitat natural. El ser humano no es autosuficiente. En las regiones heladas también encontramos mamíferos carnívoros como el oso polar. podrías lograrlo mediante la observación de sus dentaduras. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA 1}Conceptos de alimentación y nutrición. etc. Animales omnívoros No son muchas las especies de omnívoros que podemos encontrar. Por esta razón pueden desgarrar la carne con tanta facilidad.

energéticas y reguladoras. y Necesidades del cuerpo humano -Las necesidades de nuestro cuerpo son estructurales. y LOS NUTRIENTES -Los nutrientes están formados por un conjunto de sustancias necesarias para la vida. denominados nutrientes. 1 Necesidades estructurales. las grasas o lípidos y las proteínas. el cuerpo humano. La necesidad de energía varía según las personas.Los nutrientes energéticos más importantes son los principios inmediatos. en las células. Pero sobre todo se compone de agua (62% de su peso). al utilizarlos obtendrán la energía y sustancias necesarias. Éstas.2-¿Qué significa nutrirse? La nutrición es el conjunto de funciones internas del organismo que permite incorporar materiales. 2 necesidades energéticas -Hay órganos y aparatos que funcionan con energía. y necesidades reguladoras -A parte de energía. -El cuerpo humano se compone de elementos bioquímicos derivados del carbono.¿Qué cantidad de energía necesitaremos diariamente? La energía de los alimentos se mide en calorías y kilocalorías. Algunas de estas sustancias las proporciona el mismo cuerpo y otras deben ingerirse mediante la alimentación. lípidos y proteínas. peso y la actividad física que se realiza. el crecimiento y la práctica de actividad física. y se obtienen de los alimentos se pueden clasificar en seis grupos NUTRIENTES Glúcidos ENERGÉTICOS ‡ ESTRUCTURALES REGULADORES . la edad. que es una medida que puede ayudarnos para conocer también el gasto de energía corporal . que son glúcidos. necesitan otras sustancias. como los hidratos de carbono o glúcidos.

Agua . presentación y racionamiento de estos.Lípidos Proteínas Minerales Vitaminas Agua ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ANIMAL alimentación animal son los tipos de alimentos consumidos por los animales. Alimentos son los productos naturales y artificiales que ingieren los animales para 1) mantenerlos. Un alimento es digerido por el animal en el aparato digestivo y le proporciona uno o varios nutrientes. que a su vez está constituida por * Materia Inorgánica: Minerales * Materia Orgánica: Carbohidratos Lípidos Proteínas (prótidos) Ácidos nucleicos Ácidos orgánicos Vitaminas Los alimentos pueden ser clasificados o agrupados de acuerdo a diferentes criterios: . y/o mejorar la palatabilidad. Se denomina ración al conjunto de alimentos que proporcionan los nutrientes para cubrir las necesidades del animal y que son ingeridos durante 24 hs. 2) acrecentar la producción y rendimiento. así como la proporción.Materia seca. o elementos simples capaces de ser absorbidos por la mucosa del tubo digestivo. preparación. dar color y reducir el estrés. La Nutrición animal es la ciencia que estudia las necesidades en nutrientes de cada animal concreto y establece los alimentos más convenientes para satisfacerlas. incluyendo aquellos ingredientes que se utilizan para impartir sabor. es un balanceado formulado de acuerdo a las necesidades de cada especie que se ofrece a los animales en las cantidades que necesiten para cubrir sus necesidades de mantenimiento y producción. los cuales son metabolizados y utilizados por el animal para satisfacer sus necesidades de mantenimiento y producción. Los alimentos están constituidos por: . una vez conocidos su composición en nutrientes y el metabolismo de estos en el animal. proveer volumen o preservar el alimento.

existencia o disponibilidad) siempre que se ajuste a las necesidades de la especie o producción. la respiración y la circulación.). carbonato. Se mide con un calorímetro y se expresa en calorías por metro cuadrado de superficie corporal. cumplir la reabsorción en los riñones. animal. Por lo tanto podríamos definir al metabolismo como los cambios que experimentan los principios nutritivos después de haberse absorbido a partir del tracto digestivo. relacionados con el grupo al que pertenecen. (Tabla 1) El INRA ordena las tablas según la afinidad de los alimentos para objetivos muy concretos. reposo. sintetizar proteínas y grasas. Así observamos que el INRA considera dos clasificaciones.* Origen: vegetal. trasmitir los impulsos nerviosos. quietud y reposo sexual. etc. METABOLISMO BASAL: Está representado por el calor que produce un animal durante el reposo completo (pero no sueño) en ayunas. sintéticos (aminoácidos. Las condiciones basales comprenden un ambiente térmico neutro. marino. Estas tablas permiten además de una rápida localización de los alimentos. etc. mantener la presión sanguínea y el tono muscular. El NRC realiza una clasificación general de los alimentos. transportar iones a través de las membranas. . Los alimentos quedan identificados universalmente con un numero de seis dígitos. urea. la medición de este calor se denomina metabolismo basal (MB). por razones de distinta índole (económicas. ENERGÍA: La energía se define como el potencial para realizar un trabajo. petroquímico (fosfato. lana y trabajo. Comprenden 1) procesos de estructuración en que los principios nutritivos absorbidos se utilizan para formar o reparar tejidos corporales y 2) procesos de degradación en que los principios nutritivos se oxidan para producir calor y trabajo. secretar leche y producir huevos. una para los alimentos de rumiantes (Tabla 2) y otra para los monogástricos (Tabla 3) METABOLISMO Metabolismo es el proceso por el cual ocurren cambios fisiológicos en el cuerpo por medio de reacciones químicas. estas reacciones tienen lugar a nivel celular y subcelular. Los sistemas que emplean este criterio de clasificación utilizan las tablas del NRC: NationalResearch Council (1965) o las del INRA francés (1984). mientras utiliza justo la energía necesaria para mantener la actividad vital de las células. por determinadas especies o producciones animales. vigilia. independientemente de quien los consuma. Prácticamente todos los procesos de la vida requieren energía para generar calor. microbianos. origen del producto e identidad de este. estado de posabsorción (procesos digestivos en reposo). vitaminas.) * Composición química y características * Contenido de principios nutritivos y valor nutritivo de estos. la sustitución de algunos de ellos por otros del mismo grupo en la ración. los ordena según los fines que deben cumplir. expresados en energía y proteína utilizable.

es importante saber que ellas elaboran la mayoría de sus tejidos principalmente a partir de una combinación de dióxido de carbono ambiental y agua obtenida del suelo. es decir. Las plantas son autótrofas. sino que lo fabrican ellas mismas.ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS Es común que se confunda la alimentación de las plantas con la preparación del suelo. Para ello necesitan aire. no necesitan buscar su alimento como hacen los animales. pero totalmente distintas. La alimentación de las plantas es muy diferente de la de los animales. La alimentación de las plantas comprende tres fases: la absorción de agua por la raíz. Estas tres fases del proceso se producen constantemente. agua. Cuando se trata de nutrir las plantas. la fabricación de la savia elaborada y el reparto de la savia elaborada por toda la planta. . que hay en el suelo y la luz del Sol. algunas sustancias. pero hay que tener claro que son cosas fundamentales ambas.

Así que porqué no lo intentas ahora que conoces la diferencia entre la nutrición de las plantas y la preparación del suelo. Tu jardín te lo agradecerá. El acolchado tampoco proporciona nutrientes esenciales a las plantas. Por otro lado. y son los que se agotan más rápido. Los primeros son denominados como NPK. Incluso. pues entran en competencia con los microorganismos que se encuentran en ellos. Por su parte. como corteza de árbol. extraen del suelo materiales esenciales tales como el nitrógeno. el cobalto y el hierro. el cual debe aplicarse mientras se riegan y cuando las plantas se encuentran recién sembradas. está el acolchado que sirve para mantener la humedad en el suelo. y además algunos acolchados evitan la propagación de malas hierbas. periódicamente. o inclusive hojarascas. La forma más sencilla de hacerlo es rociándolo con un fertilizante líquido diluido. compuesto seco y descompuesto. al evitar la evaporación del agua del suelo. por lo que una buena alimentación requiere la aplicación de un abono fortificado con NPK. Se trata de una capa de material esponjoso. especialmente si son jóvenes. La reacción de las plantas a esta alimentación. ni el compuesto de jardín ni la hojarasca proporcionan nutrientes esenciales. y presentarán un estallido en el desarrollo. en cantidades considerablemente grandes y en menor medida minerales como el cobre. Si quieres aumentar el crecimiento de tus plantas. se hará evidente muy pronto. .Además. a menos que esté conformado por desechos animales o que se le hayan añadido los nutrientes. Este sistema mantiene la humedad. o incluso estiércol animal. puedes intentar darles alimento por vía foliar. es muy probable que estos materiales aumenten la necesidad de las plantas de nitrógeno. el fósforo y el potasio. El abono descompuesto y el alimento de las plantas en general no funciona inmediatamente. sino que se encargan de mejorar la condición física del suelo.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful