CLASIFICACION DE LOS ANIMALES SEGÚN EL TIPO DE ALIMENTO QUE CONSUMEN

a. Animales herbívoros La ardilla come principalmente granos y semillas; posee dos dientes incisivos en cada mandíbula que, debido al gran desgaste que sufren, necesitan crecer continuamente. La rata, el castor y otros animales presentan estas mismas características y por ello reciben el nombre de roedores. Los rumiantes son otro grupo de herbívoros, como la vaca y la oveja. Estos animales poseen un estómago especial, pues tragan los alimentos casi sin masticar y después realizan la rumia, es decir, devuelven el alimento a la boca para masticarlo bien. Para ello poseen molares con los cuales muelen el alimento. Los incisivos les sirven para cortar el pasto. No poseen caninos. Los caballos y los elefantes son igualmente herbívoros, pero distintos a los rumiantes. Puedes inferir que los herbívoros se alimentan de los distintos tiposde vegetales: pastos, hierbas, frutos, granos, etc.

b. Animales carnívoros El gato, el perro y el zorro son algunos ejemplos de animales

en el verano consume preferentemente frutos. para luego dormir en el invierno. esto quiere decir que su alimentación es en base a carne. ya que la mayoría de los animales se clasifican en los grupos anteriores. 1-¿Qué significa alimentarse? Se trata de una acción indispensable para los seres vivos. El oso es considerado un animal omnívoro. Otros animales carnívoros cazadores como el lobo. podrías lograrlo mediante la observación de sus dentaduras. incisivos que les permiten cortar . ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA 1}Conceptos de alimentación y nutrición. ya que ellas están muy relacionadas con su tipo de alimentación. durante la primavera. Ejemplos de omnívoros son el jabali. etc. En las regiones heladas también encontramos mamíferos carnívoros como el oso polar. . alimentarse.el cerdo. completan su dieta con pequeños animales o insectos y gusanos. no puede fabricar él solo todas las sustancias que necesita y por ello. Por esta razón pueden desgarrar la carne con tanta facilidad. c. Respecto a su dentadura. como para desgarrar la carne (incisivos y caninos). es decir. este último se alimenta de peces. como herbívoros y omnívoros. frutos. debido a estas características. El ser humano no es autosuficiente. en el otoño el alimento escasea y se alimenta incluso de pequeñas raíces. miel de abejas. el lince y el león utilizan los colmillos para matar a sus presas. Si te propusieras hacer una investigación para conocer el tipo de alimentación que tienen algunos animales que desconoces. Los animales-carnívoros tienen un papel muy importante en los distinos hábitats en que se encuentran. Observa algunos tipos de dentadura de animales tanto carnívoros. Son depredadores naturales de animales más pequeños en una comunidad o en su hábitat natural. Se caracterizan porque presentan en su boca cuatro dientes caninos o colmillos muy afilados que les sirven para desgarrar. el hombre y el oso. los omnívoros poseen dientes tanto para moler los vegetales (molares). y molares para moler o triturar. Durante ese tiempo vive de las reservas acumuladas en su cuerpo.carnívoros. porque contribuyen al equilibrio de la población para evitar que algunas especies aumenten su número en forma descontrolada. debe comer. Animales omnívoros No son muchas las especies de omnívoros que podemos encontrar. Otros ejemplos de omnívoros son la liebre o la gallina que además de alimentarse de plantas.

Éstas. 1 Necesidades estructurales.¿Qué cantidad de energía necesitaremos diariamente? La energía de los alimentos se mide en calorías y kilocalorías. que son glúcidos.2-¿Qué significa nutrirse? La nutrición es el conjunto de funciones internas del organismo que permite incorporar materiales. y se obtienen de los alimentos se pueden clasificar en seis grupos NUTRIENTES Glúcidos ENERGÉTICOS ‡ ESTRUCTURALES REGULADORES . -El cuerpo humano se compone de elementos bioquímicos derivados del carbono. peso y la actividad física que se realiza. el crecimiento y la práctica de actividad física. en las células. y Necesidades del cuerpo humano -Las necesidades de nuestro cuerpo son estructurales. que es una medida que puede ayudarnos para conocer también el gasto de energía corporal . energéticas y reguladoras. y necesidades reguladoras -A parte de energía. las grasas o lípidos y las proteínas. como los hidratos de carbono o glúcidos. Pero sobre todo se compone de agua (62% de su peso). y LOS NUTRIENTES -Los nutrientes están formados por un conjunto de sustancias necesarias para la vida. Algunas de estas sustancias las proporciona el mismo cuerpo y otras deben ingerirse mediante la alimentación.Los nutrientes energéticos más importantes son los principios inmediatos. La necesidad de energía varía según las personas. necesitan otras sustancias. el cuerpo humano. 2 necesidades energéticas -Hay órganos y aparatos que funcionan con energía. al utilizarlos obtendrán la energía y sustancias necesarias. la edad. lípidos y proteínas. denominados nutrientes.

los cuales son metabolizados y utilizados por el animal para satisfacer sus necesidades de mantenimiento y producción. o elementos simples capaces de ser absorbidos por la mucosa del tubo digestivo. es un balanceado formulado de acuerdo a las necesidades de cada especie que se ofrece a los animales en las cantidades que necesiten para cubrir sus necesidades de mantenimiento y producción. Alimentos son los productos naturales y artificiales que ingieren los animales para 1) mantenerlos. Se denomina ración al conjunto de alimentos que proporcionan los nutrientes para cubrir las necesidades del animal y que son ingeridos durante 24 hs. La Nutrición animal es la ciencia que estudia las necesidades en nutrientes de cada animal concreto y establece los alimentos más convenientes para satisfacerlas. una vez conocidos su composición en nutrientes y el metabolismo de estos en el animal. dar color y reducir el estrés. proveer volumen o preservar el alimento. Los alimentos están constituidos por: .Materia seca. así como la proporción. presentación y racionamiento de estos.Lípidos Proteínas Minerales Vitaminas Agua ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ‡ ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ANIMAL alimentación animal son los tipos de alimentos consumidos por los animales. y/o mejorar la palatabilidad. que a su vez está constituida por * Materia Inorgánica: Minerales * Materia Orgánica: Carbohidratos Lípidos Proteínas (prótidos) Ácidos nucleicos Ácidos orgánicos Vitaminas Los alimentos pueden ser clasificados o agrupados de acuerdo a diferentes criterios: . Un alimento es digerido por el animal en el aparato digestivo y le proporciona uno o varios nutrientes.Agua . preparación. incluyendo aquellos ingredientes que se utilizan para impartir sabor. 2) acrecentar la producción y rendimiento.

Prácticamente todos los procesos de la vida requieren energía para generar calor. carbonato. sintéticos (aminoácidos. . por razones de distinta índole (económicas. etc. (Tabla 1) El INRA ordena las tablas según la afinidad de los alimentos para objetivos muy concretos. reposo. marino. El NRC realiza una clasificación general de los alimentos. expresados en energía y proteína utilizable. METABOLISMO BASAL: Está representado por el calor que produce un animal durante el reposo completo (pero no sueño) en ayunas. trasmitir los impulsos nerviosos. microbianos. estas reacciones tienen lugar a nivel celular y subcelular. Así observamos que el INRA considera dos clasificaciones. petroquímico (fosfato. relacionados con el grupo al que pertenecen. Por lo tanto podríamos definir al metabolismo como los cambios que experimentan los principios nutritivos después de haberse absorbido a partir del tracto digestivo. la respiración y la circulación. Los sistemas que emplean este criterio de clasificación utilizan las tablas del NRC: NationalResearch Council (1965) o las del INRA francés (1984). Los alimentos quedan identificados universalmente con un numero de seis dígitos. animal. por determinadas especies o producciones animales. Las condiciones basales comprenden un ambiente térmico neutro. sintetizar proteínas y grasas. vitaminas. cumplir la reabsorción en los riñones. mientras utiliza justo la energía necesaria para mantener la actividad vital de las células. Comprenden 1) procesos de estructuración en que los principios nutritivos absorbidos se utilizan para formar o reparar tejidos corporales y 2) procesos de degradación en que los principios nutritivos se oxidan para producir calor y trabajo. Estas tablas permiten además de una rápida localización de los alimentos. secretar leche y producir huevos. independientemente de quien los consuma. urea. los ordena según los fines que deben cumplir. la sustitución de algunos de ellos por otros del mismo grupo en la ración. existencia o disponibilidad) siempre que se ajuste a las necesidades de la especie o producción.). vigilia. origen del producto e identidad de este. etc. lana y trabajo. quietud y reposo sexual. transportar iones a través de las membranas.) * Composición química y características * Contenido de principios nutritivos y valor nutritivo de estos. mantener la presión sanguínea y el tono muscular. la medición de este calor se denomina metabolismo basal (MB).* Origen: vegetal. ENERGÍA: La energía se define como el potencial para realizar un trabajo. una para los alimentos de rumiantes (Tabla 2) y otra para los monogástricos (Tabla 3) METABOLISMO Metabolismo es el proceso por el cual ocurren cambios fisiológicos en el cuerpo por medio de reacciones químicas. estado de posabsorción (procesos digestivos en reposo). Se mide con un calorímetro y se expresa en calorías por metro cuadrado de superficie corporal.

Las plantas son autótrofas. . es decir. pero hay que tener claro que son cosas fundamentales ambas. agua. no necesitan buscar su alimento como hacen los animales. Estas tres fases del proceso se producen constantemente. Cuando se trata de nutrir las plantas. algunas sustancias. es importante saber que ellas elaboran la mayoría de sus tejidos principalmente a partir de una combinación de dióxido de carbono ambiental y agua obtenida del suelo.ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS Es común que se confunda la alimentación de las plantas con la preparación del suelo. que hay en el suelo y la luz del Sol. La alimentación de las plantas comprende tres fases: la absorción de agua por la raíz. pero totalmente distintas. Para ello necesitan aire. La alimentación de las plantas es muy diferente de la de los animales. la fabricación de la savia elaborada y el reparto de la savia elaborada por toda la planta. sino que lo fabrican ellas mismas.

Este sistema mantiene la humedad. pues entran en competencia con los microorganismos que se encuentran en ellos. extraen del suelo materiales esenciales tales como el nitrógeno. o inclusive hojarascas. La reacción de las plantas a esta alimentación. y presentarán un estallido en el desarrollo. sino que se encargan de mejorar la condición física del suelo. al evitar la evaporación del agua del suelo. se hará evidente muy pronto. o incluso estiércol animal. el cobalto y el hierro. puedes intentar darles alimento por vía foliar. en cantidades considerablemente grandes y en menor medida minerales como el cobre. El acolchado tampoco proporciona nutrientes esenciales a las plantas. . es muy probable que estos materiales aumenten la necesidad de las plantas de nitrógeno. periódicamente. Si quieres aumentar el crecimiento de tus plantas. a menos que esté conformado por desechos animales o que se le hayan añadido los nutrientes. Tu jardín te lo agradecerá. y además algunos acolchados evitan la propagación de malas hierbas. como corteza de árbol. El abono descompuesto y el alimento de las plantas en general no funciona inmediatamente. Por otro lado. el fósforo y el potasio. Los primeros son denominados como NPK. ni el compuesto de jardín ni la hojarasca proporcionan nutrientes esenciales. Por su parte. La forma más sencilla de hacerlo es rociándolo con un fertilizante líquido diluido. compuesto seco y descompuesto.Además. y son los que se agotan más rápido. el cual debe aplicarse mientras se riegan y cuando las plantas se encuentran recién sembradas. Se trata de una capa de material esponjoso. está el acolchado que sirve para mantener la humedad en el suelo. especialmente si son jóvenes. Incluso. por lo que una buena alimentación requiere la aplicación de un abono fortificado con NPK. Así que porqué no lo intentas ahora que conoces la diferencia entre la nutrición de las plantas y la preparación del suelo.

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