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Region Andina

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REGION ANDINA

MARLY YULIETH VANEGAS VANEGAS CLARA YANETH TRUJILLO SILVA GILBERTO OSUNA PARRA EDINSSON SALINAS OSUNA

INSTITUCCION EDUCATIVA ACEVEDO Y GOMEZ PUERTO RICO CAQUETA 2010

MARLY YULIETH VANEGAS VANEGAS CLARA YANETH TRUJILLO SILVA GILBERTO OSUNA PARRA EDINSSON SALINAS OSUNA Docente MADBY LOSCARI MATAPIPARRA INSTITUCCION EDUCATIVA ACEVEDO Y GOMEZ PUERTO RICO CAQUETA 2010 .REGION ANDINA Este trabajo nos permite aprender más sobre las regiones naturales de nuestro país.

INTRODUCCIÓN Este trabajo nos dará mucha satisfacción. porque está bien explicado y ampliara nuestro conocimiento de una de las regiones más pobladas y urbanizadas. .esperamos que sea de gran ayuda y satisfacción para el docente y nuestros compañeros. porque nos ayudara a aprender y a entender un poco más de la región andina. Es un tema con buena información que vale la pena hacer. y que la información aportada sea de gran utilidad. también nos da a conocer información que no conocíamos. con los mejores paisajes de nuestras cinco regiones .

Central y Oriental. mesetas y un sistema fluvial cuyos principales ríos son el Cauca y el Magdalena.La Cordillera Oriental se separa gradualmente hacia el este. Se orienta del suroccidente al nororiente. La Cordillera Central está separada de la Occidental una distancia promedio de 400 m por una falla geológica ocupada por el Río Patía al sur y por el Río Cauca al norte. Esta cordillera se . DESCRIPCIÓN Al sur de Colombia. cañones. entre Ecuador y Venezuela. en los nudos de Pasto y Almaguer. el Magdalena.REGIÓN ANDINA (COLOMBIA) La Región Andina de Colombia es la zona más poblada del país y la zona económicamente más activa de toda la cordillera de los Andes. Dentro del territorio de Colombia se divide en tres cordilleras. Occidental. pero hacia el norte se divide rápidamente en tres cordilleras llamadas Occidental. Central y Oriental. con alrededor de 34 millones de habitantes. que dan lugar a numerosos valles. coincide con la parte septentrional de los Andes. creando la cuenca del río más importante de Colombia. los Andes constituyen una sola cordillera con picos volcánicos de hasta 5000 m de altura.

extiende hacia el noroeste y alcanza su mayor altitud en Boyacá. lo que demuestra la inestabilidad de su naturaleza geológica. en la península de La Guajira. maíz o piña. donde adquiere el nombre de Cordillera de Mérida.000 msnm.000 msnm cubiertos de nieves permanentes. pollo. Esta región recibe su nombre porque por todo el lugar cruza la cordillera de los andes. se desprende de esta hacia el norte gradualmente perdiendo altura y alcanza el Caribe en Punta Gallinas. sólo que allí no lleva arroz. Por otro lado. llamado Serranía del Perijá. GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN ANDINA Uno de los platos célebres de esta región tolimense es la lechona. predominan el masato. con el caldo de papa entre los más consumidos por los locales. una suerte de guiso a base de cerdo. cerdo y granos que luego son envueltos en hojas de plátano. carne. La Central y la Oriental tienen picos de más de 5.775 m). Las tres Cordilleras tienen picos principalmente de formación volcánica de más de 4. Muchos de estos volcanes son activos y han causado destrucción y muertes en el pasado debido a las explosiones de gas y ceniza como también a las avalanchas de hielo y lodo. Si hablamos de la cocina cundiboyasense predominan preparaciones como las fritangas y los caldos. que continúa por el Darién girando al oeste hacia Panamá. En Santander también es común el tamal. La gastronomía andina también tiene sus postres típicos y entre ellos se destacan el bocadillo veleño. las coquetas y la torta de almojábana o flan muisca. la cuajada con melao. La alimentaciónmás caracterizada de todo el país sea la que correspondiente a la zona de Antioquia y el gran Caldas. los dulces de uchuvas y de papayuela. elaborado con frijoles cargamento . además allí se encuentran también las cordilleras occidental y oriental. formando un Valle surcado por el Río Cesar. una bebida elaborada a base de yuca. nombre que abarca a las bebidas alcohólicas a base de cereales y maíz. arroz. de gustos gastronómicos muy tradicionalistas. Al noroccidente de la Cordillera Occidental aparece un sistema montañoso llamado Serranía del Baudó. así como el tamal. que se prepara con arroz. formando la Sierra Nevada del Cocuy antes de entrar al territorio venezolano. La Sierra Nevada de Santa Marta es la estructura montañosa más alta de Colombia mide (5. sus gentes han convertido el plato montañero. el esponjado de curaba. En el Perijá se acerca a la Sierra Nevada de Santa Marta. En cuanto a las bebidas. Un brazo. y la chicha. El occidente del país está sujeto a una mayor actividad telúrica. el flan de leche. extremo norte de Colombia. es común que se cocinen platos a base de cerdo y de pescado de río como el viudo de pescado y la subienda.

cañón de cerdo. lomo de cerdo acaramelado. sopa de arroz. de remiendos. vino de naranja. Sopas: Crema de frijoles. hojuelas. aguacate. Aperitivos y principios: Arepas de arriero. lomo de cerdo blanco. ensalada de corazones de lechuga. Sopas: Sopa de fideos. arequipe. encurtidos. Aperitivos y principios: Buñuelos. carne asada en tiesto. chorizos santarosanos. carne molida. dulce de mamey. fresas con crema agria. mazamorra. lengua cubierta o en salsa. marpia luisa. en la más famosa comida de la región. arepas de chócolo. patacones y arepa de maíz pelado. empanadas antioqueñas. natilla. ANTIOQUIA: Bebidas: Aguardiente con hojas de brevo. huevo frito. carne jamonada. arroz con pollo o chorizo. CALDAS: Bebidas: La macana. crema de café. Platos: Bandeja paisa. remolacha y zanahoria.(rojos) acompañados de arroz blanco. costillas de cerdo fritas. mistelas. de chócolo y de maíz pelado. avena. chorizo o morcilla. mollejas de pollo salteadas. Postres: Flan de naranjas agrias. bolitas de yuca en miel. albondigón. . de maduro y de queso. buñuelos. tajadas de plátano maduro. sancocho paisa. filete de cordón. Postres: Alfandoques. Platos: Asorrete. jugo de mandarina. chicharrón. conocida en todo el país como la bandeja paisa.

arroz atollado. VALLE: Bebidas: Champús. carnita de hormiga. Nariño con su tradicional cui. sorbete de badea y de piñuela. mollete. tiene en la caña de azúcar. bofe. tal vez el departamento más rico variedad de platos de todo el país. Postres: Desamarrado o noche buena. Tamales de Cartago. kumis. y cada pueblo. sancocho de gallina. Platos: Tamales de resplendor y vallunos. Entre las cosas legítimamente autóctonas es de destacar un vegetal muy especial. pandebono. la base de una variada producción de excelentes dulces: su célebre manjar blanco. arepas vallunas. Sopas: Sancocho de cola. muchacho. o su casi extinguido Chuyaco. CAUCA Y NARIÑO Esta amplia zona. caldo de carne batido. la zona del valle es tal vez la que más harinas fritas lleva a su mesa. tiene una influencia fundamental en la gastronomía colombiana. arroz blanco. sopa de carantata. sopa de raíces. tostadas de plátano (patacones). sango. que cultiva con talento. regios. que hay que saber matar más que guisar. empanadas de pipián. bizcochos hateños. tiene una receta propia del sancocho. Platos: Lomo. CAUCA: Bebidas: Birindí. o casi cada familia. cus-cus. conserva variedades criollas. Aperitivos y principios: Cauncha. carne sudada o afanada. bistec a la criolla. Aperitivos y principios: Ají pique. ají de maní.VALLE. sus delicados confites. jugo de chontaduro. . tamales de pipián. ayer ganadera. Hoy agrícola. aborrajados. que se han hecho embajadores de 1a cocina colombiana en famosos restaurantes de todo el mundo. todas originales y apetitosas. envueltos de choclo. El Cauca. ayer parte del Cauca grande. salpicón de baudilia. abrebocas de chontaduro. cucas. con variados y deliciosos frutos como el níspero de Guacarí. tripazo. El plátano es una fruta más en la enorme paleta que colorea sus puestos de venta. Su pastelería es variada y suculenta para acompañar los deliciosos amasijos de Tuma y Guapi. sus grajeas. con su enorme variedad de preparaciones. Más cocina de hacienda que de ciudad. Sopas: Crema de choclo. el ulluco.

tamales nariñenses. Entre los dichos abundantísimos hay algunos originales como "tras de cotudo. el colombiano "cuando compres rurana"e jerga. de la muy callejera: "Anda más que gallina de pueblo". pues tal legislación era de tradición oral y paso luego a ser literatura oral. lomo de cerdo con moras o lulos. "Está más rascao que nalga de caratosa". Del español " a falta de pan. Platos: Cui. empanadas de añejo. cuando consiga mujer. "del muy torpe se dice: "Cerrao y trancao por dentro". jugo de frutas con agua de arroz. arroz de leche. manjar blanco. lomo biche encebollado. buenas tortas" salió el colombiano "cuando la chicha se acaba. caspiroletas. torta de coco. Sopas: Locro. Del hispano "de tal palo tal astilla". obra española de Rojas y que dice "uno piensa el vayo e otro el que lo ensiya" que en Colombia se transforma en el andino "una cosa piensa el burro y otra el que lo está enjalmando". por su nombre griego. los cunchos también son buenos". tiene pues la fuerza de una ley. lapingachos. NARIÑO: Bebidas: Hervidos.Postres: Almojábanas con miel de abejas. tajadas de malado. fíjate bien en la mama". del borracho. Postres: Postre de tomates. particularmente en las tribus indígenas. se basa en las leyendas y fabulas y narraciones de índole religiosa. ají de queso. fíjate bien en la trama. Otros auténticos como el incorporado a una copla que dice: Esto me dijo una vez Mi compadre don Facundo Los hombres y las mujeres Son la gente pior del mundo. mostachones. Como ejemplo más valido está el del poeta Berceo que figura en la Celestina. con paperas". Aperitivos y principios: Bizcochuelo nariñense. REFRANES Y DICHOSLAREGIÓN ANDINA Muchos refranes nuestros se derivan de los hispanos. . queso de mandarina o naranja. indica un mandato. MITOS Y LEYENDAS El mito.

en los cuales se manifiesta el folclor . etc. el musgo una que otra pluma verde se dice que vive en medio de los bosques y que cuando decide bañarse en un río. pues se trata de una mujer hermosa que fue castigada por infiel. cuerpo musgoso y entrelazado de bejucos. danta tatabro. han hecho que muchos los señalen como un personaje diabólico. Su larga y espesa cabellera. Pese a tener una sola pierna. sus largas uñas y su infaltable tabaco. LA PATASOLA Quizás es el que más temor produce. Se le imagina con apariencia vegetal. así se le atribuye también el rescate de los perdidos por auxiliarlo el Hojarasquín cuando son de su agrado o merecen su gracia. sería una especie de fauno americano sugerido a la fantasía popular por las figuras que afecta la vegetación de la selva. El Hojarasquín tiene pezuñas como corresponde a su condición de protector de todos los animales de pezuña? venado. Sin embargo. las que perdidas en la maraña vegetal deben invocar al Hojarasquín para dar con el camino. pueblos y veredas de la región Andina se celebran Ferias y Fiestas populares en días especiales del año. sus mayores víctimas son los esposos infieles y los borrachos. Por eso él mismo deja rastros o huellas de su pezuña pero los coloca en sentido inverso para despistar a los cazadores y proteger así a los animales que él tutela. este se desborda. avanza rápido por entre el campo para asustar a los hombres. apariencias zoomorfas y antropomorfas. EL MOHAN Es el más importante mito del Tolima. EL HOJARASQUÍN DEL MONTE A este personaje selvático se le atribuye la desaparición de la gente de las gentes en la selva. coronado de flores silvestres. en donde rapta a las lavanderas para llevarlas a su refugio en lo profundo del agua. Hay quienes aseguran que chupa la sangre de los mujeriegos. pues habita a lo largo del río magdalena.LA MADREMONTE Una mujer cuyo vestido son las hojas. LAS FIESTAS TIPICAS DE LA REGIÓN ANDINA: En las ciudades.

bailes típicos. La Feria Taurina y el Reinado Internacional del Café. FIESTA DE LA CANDELARIA Se celebran el 2 de Febrero en numerosos municipios de la Región Andina y en general de Colombia. Las gentes se disfrazan y se tiñen la cara con carbón molido que llevan abundantemente en las manos para pintar a todos los que se encuentran. conjuntos musicales. señalamos las siguientes: EL CARNAVAL DEL DIABLO (Riosucio. que son un verdadero rito anual para los manizaleños. el festival Folklórico Nacional. La Virgen de la Candelaria tiene una especial devoción de Medellín. Entre las Ferias y Fiestas más destacadas en las ciudades y pueblos de la Región Andina Colombiana. Esta feria presenta características españolas en su desarrollo popular y en especial en las corridas de toros. corridas de toros. verbenas bailables. La Fiesta de los negritos recuerda la visita de Baltasar. EL CARNAVAL DE BLANCOS Y NEGROS Se celebra en Pasto y otros pueblos de Nariño y Cauca en los días 5 y 6 de Enero de cada año en la Fiesta religiosa a los Reyes Magos. actos deportivos y otras diversiones consideradas de auténtico sabor. Satanás o Lucifer el centro de la Fiesta popular. Otros eventos que se realizan en Manizales alrededor de la Feria son: el Festival de la trova Nacional.Caldas) Una de las Fiestas populares más típicas del Departamento de Caldas es el Carnaval del Diablo que celebran cada dos años las gentes de Riosucio. corridas de toros y demás aspectos del carnaval popular. caretillas del rocío. carreras de encostalados.en todas sus dimensiones. trajes típicos. en donde se realiza la Feria Taurina de la Candelaria y las Fiestas Religiosas. E s la alegría de las gentes que explota con verdadero delirio en la fiesta popular: comparsas. Es la manifestación de la alegría popular de un pueblo que hace de la figura del Demonio. . sainetes populares. LA FERIA DE MANIZALES Se realiza en el mes de enero. comparsas. el rey negro al Niño Dios en Belén. con la participación de reinas. desfiles.

se destaca el interés de las gentes por asistir a los conciertos.EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA CULTURA Se celebra en Tunja en los mediados del mes de mayo. es una de las más alegres de Colombia. Melgar. dramatizaciones populares y otras manifestaciones de la cultura popular y/o folclórica. flores. sainetes. EL FESTIVAL NACIONAL DE LA GUABINA Y EL TIPLE Se realiza en Vélez (Santander) en los primeros días del mes de agosto. en la cual se destacan los concursos de las coplas santandereanas. LA FIESTA DEL CORPUS CHRISTI En Anolaima (Cundinamarca). escultura. tríos. exposiciones de pintura. solistas. la danza folclórica másauténtica de la región de Vélez. Es una fiesta religiosa. También se destacan Las Fiestas de San Juan y San Pedro en El Guamo. ameniza esta fiesta popular en donde se mezcla lo religioso con la cosecha de frutales. duetos. Es una de las fiestas populares másauténticas de Colombia. La alegría de los opitas invade a Colombia en estas fiestas que ahora reciben el nombre de las Fiestas del Bambuco en Neiva y El Festival Folclórico Colombiano en Ibagué. cuartetos. Es una verdadera fiesta del espíritu cultural. LAS FIESTAS DE SAN JUAN Y SAN PEDRO Se llevan a cabo en la mayor parte de los pueblos del Huila y del Tolima entre el 23 y 30 de Junio. los campesinos exponen sus frutos y hacen demostraciones de su folclor a través de los conjuntos musicales. masas corales. recitales. Su banda de música. LA FIESTA DEL CAMPESINO Se celebra el primer domingo de Junio en la mayor parte de los pueblos de la Región Andina y en general de Colombia. alrededor de la cual el pueblo de Anolaima realiza su fiesta anual y su abundante y magnífica exposición de frutales. conferencias culturales. . que se realiza desde 1973. En Espinal (Tolima) se realizan las festividades de San Pedro junto con el Festival del Bunde. En este encuentro del pueblo Tunjano y boyacense con el Arte Universal. grupos de danzas folclóricas. San Agustín y otros pueblos. la interpretación del tiple y el encuentro de compositores e intérpretes de la Guabina. Para esta fiesta tradicional. conjuntos folklóricos. etc.

Boyacá. capador. el pantalón de manta y las alpargatas en el hombre y la corrosca de pindo. la ruana de lana jerga o la montera de lana para los climas fríos y la mulera de hilo para los cálidos. se ejecuta en tríos. Se danza en parejas. Cundinamarca y Santander. sombrero suaza o de tapia pisada. pañolón o rebozo de caperuza. Santander. La instrumentación común utilizada al interpretar bambucos está conformada por el tiple. a veces. zambumbia y. Es tonada de fiestas religiosas y familiares. Tolima y Huila.LAS DANZAS TIPICAS DE LA REGIÓN ANDINA: El Bambuco: es un género musical típico. a veces. Hoy por hoy es ejecutado en diversas partes del territorio colombiano. de los departamentos de Huila y Tolima. la camisa cotona o sin cuello. flauta. pandereta. La Guabina: es uno de los bailes y tipos de música propios de la región andina de Colombia y del cual hacen parte departamentos como Antioquia. Su instrumental es complejo y consta de.Tiple. en los cuales se practican y constituyen muestras representativas del ritmo. El Torbellino: es una danza y canto folclórico de Colombia. Su carácter altivo y expresivo le ha impreso un gran reconocimiento. el pañuelo rabuegallo. caña. Cundinamarca. Existen tres tipos fundamentales de guabina: la guabina cundiboyacense. falda de saraza con orillo de randas o de olán. y la guabina tolimense o grantolimense. blusa de manga larga y bordada o corta al . Tiene carácter mestizo. chucho. con acentuadas características. esterilla. de los departamentos de Boyacá y Cundinamarca. de la provincia de Vélez en el departamento de Santander. carraca. TRAJES TIPICOS DE LA REGIÓN ANDINA: Aunque el traje o atuendo vestuario para los danzarines de estas tonadas es simplemente el de los campesinos de dicha región. Es propio de los departamentos de Boyacá. pero. la guabina veleña. a veces se utilizan prendas típicas como el sombrero jipa. concha de armadillo. la guitarra y la guacharaca. considerado el más importante de Colombia de ritmos africanos e indígenas heredado de los indígenas quechuas. quienes solían interpretarlo mientras fabricaban piezas cerámicas. es de ritmo acompasado y se presta a letras muy románticas. quiribillo.

codo. Flauta de Llaves. Guitarra. si bien es cierto que pertenecen a la organología tradicional de la Región Andina. pero que son utilizados en forma tradicional. como Guitarras Electro-acústicas. Clarinete. alpargatas blancas con galones negros o cabeza adornada de flores. para la mujer. Se presentan también instrumentos no autóctonos de la Región Andina. etc. tales como: Piano. Quiribillo. Violín. son los que más se utilizan. dado el carácter mismo del evento y el uso tradicional que los músicos hacen de aquellos: Tiple. Xilófono. Puerca. En el torbellino es más común el bordón o guayacán en vez del machete y la mochila de fique. Quena. teclados tales como Clavinova y Órgano Electrónico. Tambora. etc. Carraca. Capador. según el clima. Instrumentos contemporáneos que hacen uso de la tecnología electrónica. Zampoña. Saxofón. Acordeón. . Bandola. INSTRUMENTOSDE LA REGIÓN ANDINA: En la práctica no existe limitación en el uso de instrumentos musicales. A veces se llevan prendas adicionales o de parafernalia como el guarniel antioqueño y el machete para el hombre o cestilla de flores para la mujer. Chucho. Flauta de Caña. Guache. Contrabajo.

.OBJETIVO El objetivo de este trabajo es dar a conocer las tradiciones de la región andina. también es importante porque por medio de ello podemos adquirir más conocimiento de las cosas hermosas que tenemos en nuestro país.

Gastronomía . Región andina . Trajes típicos de la región andina . Datos básicos . Refranes y dichos de la región andina . Fiestas de la región . Instrumentos. . Mitos y leyendas .TABLA DE CONTENIDO .

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