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cultivos asociados

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Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para La Educación Unidad Educativa Nacional ³La Esperanza´ Socopó

Estado Barinas

Docente: Orangel Integrantes:  María Quintero.  Edgar Chacón.

Sección: ³A´ Grado: 9no.

Socopó; Mayo del 2.011

es decir. en eneral.3 . También en Venezuela el sistema de policultivos es ampliamente utilizado por pequeños productores en diferentes zonas del país ( 3. No obstante su difusi n en áreas tropi cales. ). . En este trabajo se presentan los resultados de un experimento de asociaci n de canavalia y sorgo. lo cual sin duda es una condici n necesaria para su mejoramiento. y aún bajo esquemas más intensivos como en las siembras de musáceas de los valles de Aragua ( 4). los esfuerzos dedicados a la investigaci n en cultivos múltiples son pequeños si se comparan con los que se destinan a monocultivos (44). el cual constituye el primero de una serie de estudios tendentes a evaluar biol gica y agronómicamente varios policultivos con canavalia. 7. se estima que el 5 % o más de las siembras de yuca en Latinoamérica y África son asociadas con otros cultivos ( ). cuya racionalidad supone una mejor utilizaci n del recurso más limitante.I T CCIÓ cultivos s una áctica común n muchos aíses La asociaci subdesarrollados. 3. empleando un enfoque ecofisiologico que permite plantear hipótesis sobre el funcionamiento de dichos sistemas. en olombia el 8 % de la caraota precede cultivos múltiples ( ) y. aunque el creciente número de publicaciones sobre el tema en años recientes sugiere que existe un gran interés por la comprensi n del funcionamiento de los cultivos asociados ( 6. 6. la superficie de terreno disponible. en Brasil el 75% del f rijol se produce en forma asociada ( ). De acuerdo con la literatura. 3).

los cultivos ocupan el mismo terreno durante una parte significativa de su ciclo de crecimiento. La siembra de cultivos asociados se practica a gran escala por agricultores de subsistencia en zonas tropicales y subtropicales. Cultivos asociados es un sistema de siembra que involucra el establecimiento de dos o más cultivos en la misma área de terreno. El 8 por por ciento del frijol común en Colombia. sin embargo. Tres cosechas que sustentaron la economía de muchas familias de nuestras áreas rurales. ciento del frijol de costa en África. . India y algunas partes de Asia y en Centro y Sur América. Los cultivos no necesariamente tienen que ser sembrados al mismo tiempo y la cosecha puede no coincidir. 8 por ciento del frijol común en Brasil y 6 por ciento del maíz en Latinoamé rica se producen en sistemas asociados. coinciden durante la mayor parte de su ciclo dos especies distintas. de llevar tres cultivos a la vez durante la época de lluvias principalmente. Tres cultivos: maíz.C TIV S AS CIA S Cultivos que se realizan en una determinada superficie al mismo tiempo. 73 por ciento del frijol común en Guatemala. Se utiliza en África. en tal virtud nuestros agricultores ancestros mantuvieron la costumb re tradicional. FORMAS Mezcl f E ASOCIARSE jeras: cereales + leguminosas Prados y astos: gramíneas + leguminosas + crucíferas Dehesas: pastos + arbolado Cereales: centeno + trigo Hortícolas : lechuga + zanahoria Leñosos: vid + olivo cereales + vid + olivo Se representan: A + D / B / C Nuestros climas son tan excelentes que cuasi a lo largo de los 365 días de un año podemos cultivar cualquier tipo de vegetal. frijol y calabaza.

EST DIOS SOBRE EL TEMA ESTÁ I ICIA DO Aunque los asocios de cultivos se han practicado desde hace muchos años. Esto se debe. el garbanzo. los cultivos asociados le permiten al productor optimizar los insumos necesarios para la producción de los cultivos (mano de obra. el mijo y el sorgo se utilizan principalmente como el componente poaceae de los asociados.Los cultivos asociados han venido siendo llevados a cabo principalmente y en la actualidad. el frijol común y la arveja constituyen la leguminosa. Otra ventaja de los asociados comparado con el monocultivo es la estabilidad de rendimiento en varios ciclos o estaciones de crecimiento. PRI CIPALES VE TAJAS: Son muchas las razones que se aducen para preferi r los cultivos asociados sobre los monocultivos. probablemente a la complejidad de manejar más de un cultivo de forma simultánea. La principal razón es que los asociados proveen un rendimiento superior por unidad de área comparado con los monocultivos. enfermedades y plagas que los que se obtienen a través de los monocultivos. la dificultad de introducir maquinaria en el sistema y la problemática que constituye la evaluación de los resultados de dicha investigación . con garbanzo y algunas veces con alguna variedad de chile. un cultivo de cacahuate. bien pueden hacerse cuatro o cinco surcos paralelos a la hileras de los árboles. nuestros amigos productores de fruta les aplican su criterio en cuanto que el árbol frutal en plántula no ha desarrollado la copa o fronda foliar lo suficiente para producir sombra en los surcos de los cultivos asociados de pequeña altura. la investigación con este sistema de siembra es relativamente reciente. En otros casos entre las papayeras también se ve un cultivo de Jamaica o bien. El maíz. La forma más común de asociado de cultivos es el establecimiento de un cultivo de grano (poaceae) y una leguminosa. en los huertos frutales en los que se aprovecha el terreno disponible entre hileras. También los asociados proveen mejor control de malezas. mientras que el frijol de costa. están en estado de plántula y por tan to. hileras de árboles cuando todavía estos. Finalmente. Se dan algunos casos en climas cálidos hacia la costa en donde la plantación de cocotero se ve en sociedad con bananeros y limonero. Los ejemplos más frecuentes en la asociación de cultivos se dan con frijol. fertilizantes).

. enfermedades y malezas que ocurre como resultado de la diversidad de la vegetación y del mejor y más temprano cubrimiento del suelo. ABASTECIMIE TO CONTINUO Sembrar traslapando diferentes cultivos. . Los pequeños y medianos productores practican de forma tradicional sistemas de cultivos múltiples. La asociación de cultivos se ha practicado en muchos países y es útil en el huerto familiar.La causa de la mayor estabilidad. En agricultura extensiva. pero se presentan problemas de malezas y ataques de plagas.Los cultivos asociados constituyen un tema frecuente en investigaciones agroecológicas.En Nicaragua. . se utiliza la mano de obra familiar y dan uso extensivo al poco terreno disponible. provee abastecimiento de cultivos alimentarios y vegetales a lo largo de todo el año. en el mismo lugar.Se necesitan estudios detallados de sistemas asociados para proporcionar información sobre las posibles ventajas de estos sistemas y desarrollar así técnicas alternativas que aumenten la producción. . el asocio de cultivos se ha practicado a pequeña escala en la parte norte del país. independiente del efecto compensatorio que existe entre los cultivos. donde el 8 por ciento de las variedades criollas de frijol se siembran en asocio con maíz. maximizan los ingresos en condiciones de bajas tecnología. A pesar de lo anterior. además de dar a la familia una fuente variable de alimentos. .Los cultivos asociados muestran menor variabilidad que los monocultivos en términos de biomasa total y de rendimiento. el monocultivo es común por la facilidad de la siembra y la cosecha.Los pequeños productores esparcen algunas plantas del maíz en campos de frijol común sin hacer uso de un patrón definido. ESTABILIDAD DEL C LTIVO . especialmente en áreas tropicales. Esto se refiere tanto a la producción total del sistema como a las producciones individuales de cada componente. posiblemente tiene relación con la reducida incidencia de plagas. la investigación principal se ha centrado en tecnologías que aseguren la producción de los monocultivos. De esta forma minimizan los riesgos por factores bióticos y abióticos.

pero especialmente para cultivos alimentarios anual es (leguminosas. Estas asociaciones de plantas y otras pueden ser mezcladas dentro o alrededor del área de siembra.LA DIVERSIDAD PRODUCE PLANTAS SALUDABLES Sembrar diferentes cultivos juntos disminuyen los problemas causados por plagas y hace eficiente el uso de los nutrient es del suelo. la soja) proveen nitrógeno a otros cultivos como maíz y tomate cuando están sembrados juntos. Como guía para el huerto familiar. como palma africana puede interplantarse los primeros cinco o seis años. El área intermedia de dichos cultivos se puede usar para otros como café o cacao. los cítricos y el aguacate se pueden sembrar a una distancia de cinco a diez metros. Las leguminosas (como el frijol. Algunas plantas como el pimiento y el ajo pueden repeler las plagas de los cultivos vecinos. especialmente de la estación lluviosa. CULTIVOS ALIMENTARIOS SEMBRADOS SECUENCIALMENTE La secuencia de los sembradíos alimentarios debe seguir los cambios de las estaciones a través del año. de otra manera. CULTIVOS INTERCALADOS Y ROTACIÓN Las plantas de una misma familia no deben ser sembradas repetidamente en el mismo lugar por más de dos años. luego de los cuales debe sembrarse debajo de cultivos de cobertura. Yuca. Es mejor sembrar leguminosas antes que cultivos de otras familias (ver cartilla tecnológica ). Vegetales de la misma familia Solanácea Tomate Pimiento Berenjena Ají Papa Camote C curbitáceas Pepino Calabaza elón Zambo Caupi Leguminosas Soja Frijol Arveja Vainitas Garbanzo Habas CULTIVOS INTERCALADOS CON ÁRBOLES Los cultivos de árboles como el coco. yuca) o vegetales. aparecerán plagas y enfermedades en el suelo. El monocultivo de árboles. maíz. El cuadro muestra algunos de los grupos de plantas para rotación dentro del huerto. maíz y otros cultivos alimentarios pueden ser intercalados con otros. donde se riegue artificialmente en reemplazo a la .

lluvia. los cultivos de hoja deben sembrarse en la sombra y cultivos como la yuca en camas que se rieguen con menor frecuencia. Ejem lo de secuencia de culti os . los cultivos deben sembrarse en camas o filas de acuerdo al ejemplo de secuencias del cuadro . En la estación seca.

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