SISTEMA DIGESTIVO DE LA VACA

Definición de aparato digestivo
Conjunto de estructuras que se prolongan desde la boca hasta el ano, cuya función consiste degradar los nutrientes disponibles en el alimento para transformarlos en las formas asimilables por el animal.

Absorción de los nutrientes obtenidos. .Funciones del aparato digestivo Ingestión de alimentos. Digestión de los componentes del alimento. Excreción de los componentes del alimento no absorbidos y los productos de desecho.

Aparato digestivo de los rumiantes .

ÓRGANOS DIGESTIVOS Y DIGESTIÓN .

En los rumiantes la hierba se corta por la presión de los incisivos inferiores contra la . desmenuzarlos en forma mecánica y mezclarlos con la saliva que actúa como lubricante para facilitar la deglución.Boca: Las funciones de la boca son ingerir alimentos.

.Grado de Masticación En los rumiantes la cantidad de saliva secretada varia de 2 a 3 litros por día en las ovejas y de 130 a 180 litros en el ganado bovino. La saliva tiene otras funciones además de la lubricación. Disuelve los componentes del alimento solubles en el agua y permite que estos componentes lleguen a las papilas gustativas.

. delgado y musculoso que une la boca con el rumenes de más de 1 metro de longitud.Esófago: El esófago e s un tubo largo.

Órganos digestivos especiales del Rumiante .

La parte más destacable del sistema digestivo del rumiante está compuesta por cuatro unidades interdependientes sí que conforman el sistema primario para el aprovechamiento de los distintos ingredientes que .

Órganos digestivos INTESTI especiales del Rumiante NO DELGAD O LIBRILLO RUME N RED ABOMASO .

dorsal y ventral) por fuertes bandas musculares. El rumen es un recipiente de fermentación grande que puede contener de 100 a 120 kg de materia en digestión. llamadas pilares.Retículo (Bonete o redecilla) y rumen (panza) El rumen está dividido en tres sacos (craneal. Las partículas de fibra se quedan en el rumen de .

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un bolo del contenido del rumen regresa a la boca.Función de la rumia Durante la rumia. El líquido y las partículas pequeñas que contiene el bolo se exprimen en la boca e inmediatamente se retragan. Las partículas más grandes del bolo se remastican por 50 a 60 segundos antes de .

. El omaso es un órgano pequeño que tiene una alta capacidad de absorción. Permite el reciclaje del agua y minerales tales como sodio y fósforo.Omaso (librillo o salterio) El tercer pre-estómago u omaso se parece en forma y tamaño a una pelota de fútbol y tiene una capacidad de aproximadamente 10 kg.

El cuarto estómago es el abomaso .Este secreta enzimas y ácido clorhídrico de la misma manera que el estómago de un animal monogástrico. Abomaso (cuajar o estómago verdadero) . El interior del abomaso está formado por muchos pliegues que incrementan el área secretorio de este órgano.

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Intestino delgado Es un tubo de aproximadamente 46 mts. De diámetro en una vaca adulta. El intestino delgado es el sitio principal para la .5 cm. de longitud y de 1 a 4.

especialmente de agua y formación de heces ocurre aquí.intestino grueso Los intestinos gruesos no secretan enzimas digestivas. . pero la absorción.

órganos y tiempo requerido para la digestión de alimentos en el bobino .Principales pasos.

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HECES Y ORINA Las heces que salen del recto por el ano se componen de lo siguiente: .Residuos de . . . .Residuos de alimentos no digeridos.Enzimas digestivas.Células eliminadas del tracto intestinal.

.RESUMEN La estructura y función del tracto digestivo de la vaca lo hace especialmente eficiente en la utilización de alimentos fibrosos.