SISTEMA DIGESTIVO DE LA VACA

Definición de aparato digestivo
Conjunto de estructuras que se prolongan desde la boca hasta el ano, cuya función consiste degradar los nutrientes disponibles en el alimento para transformarlos en las formas asimilables por el animal.

. Absorción de los nutrientes obtenidos.Funciones del aparato digestivo Ingestión de alimentos. Excreción de los componentes del alimento no absorbidos y los productos de desecho. Digestión de los componentes del alimento.

Aparato digestivo de los rumiantes .

ÓRGANOS DIGESTIVOS Y DIGESTIÓN .

Boca: Las funciones de la boca son ingerir alimentos. desmenuzarlos en forma mecánica y mezclarlos con la saliva que actúa como lubricante para facilitar la deglución. En los rumiantes la hierba se corta por la presión de los incisivos inferiores contra la .

Grado de Masticación En los rumiantes la cantidad de saliva secretada varia de 2 a 3 litros por día en las ovejas y de 130 a 180 litros en el ganado bovino. La saliva tiene otras funciones además de la lubricación. Disuelve los componentes del alimento solubles en el agua y permite que estos componentes lleguen a las papilas gustativas. .

Esófago: El esófago e s un tubo largo. delgado y musculoso que une la boca con el rumenes de más de 1 metro de longitud. .

Órganos digestivos especiales del Rumiante .

La parte más destacable del sistema digestivo del rumiante está compuesta por cuatro unidades interdependientes sí que conforman el sistema primario para el aprovechamiento de los distintos ingredientes que .

Órganos digestivos INTESTI especiales del Rumiante NO DELGAD O LIBRILLO RUME N RED ABOMASO .

llamadas pilares. El rumen es un recipiente de fermentación grande que puede contener de 100 a 120 kg de materia en digestión. Las partículas de fibra se quedan en el rumen de .Retículo (Bonete o redecilla) y rumen (panza) El rumen está dividido en tres sacos (craneal. dorsal y ventral) por fuertes bandas musculares.

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Las partículas más grandes del bolo se remastican por 50 a 60 segundos antes de . El líquido y las partículas pequeñas que contiene el bolo se exprimen en la boca e inmediatamente se retragan.Función de la rumia Durante la rumia. un bolo del contenido del rumen regresa a la boca.

Omaso (librillo o salterio) El tercer pre-estómago u omaso se parece en forma y tamaño a una pelota de fútbol y tiene una capacidad de aproximadamente 10 kg. Permite el reciclaje del agua y minerales tales como sodio y fósforo. El omaso es un órgano pequeño que tiene una alta capacidad de absorción. .

Abomaso (cuajar o estómago verdadero) .Este secreta enzimas y ácido clorhídrico de la misma manera que el estómago de un animal monogástrico.El cuarto estómago es el abomaso . El interior del abomaso está formado por muchos pliegues que incrementan el área secretorio de este órgano.

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Intestino delgado Es un tubo de aproximadamente 46 mts. El intestino delgado es el sitio principal para la . De diámetro en una vaca adulta.5 cm. de longitud y de 1 a 4.

. especialmente de agua y formación de heces ocurre aquí. pero la absorción.intestino grueso Los intestinos gruesos no secretan enzimas digestivas.

Principales pasos. órganos y tiempo requerido para la digestión de alimentos en el bobino .

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.Células eliminadas del tracto intestinal. . .Enzimas digestivas.Residuos de .HECES Y ORINA Las heces que salen del recto por el ano se componen de lo siguiente: .Residuos de alimentos no digeridos.

.RESUMEN La estructura y función del tracto digestivo de la vaca lo hace especialmente eficiente en la utilización de alimentos fibrosos.

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