ARBOL DE PROBLEMAS (CAUSAS Y EFECTOS)

Bajo nivel socioeconmico de los productores

Efectos Indirectos

Bajos niveles de ingreso de los productores Limitados incrementos de ingresos de los productores

Efectos Directos

Incapacidad de negociacin Bajo precio de lcteos y reduccin del valor agregado

Bajo ndices de produccin y productividad de lcteos

Desarticulacin de productores de leche

Problema Central

INADECUADA PRODUCCIN Y MANEJO ADMINISTRATIVO DE PRODUCTOS LCTEOS EN LA CIUDAD DE PUNO

Causas Directas

Deficiente Nivel Tecnolgico

Inadecuada capacitacin del personal

Ineficiente capacidad organizativa y administrativa del Negocio

Ineficiente organizacin y gestin administrativa

Limitado acceso a mercados

Deficiente posesin de equipamiento

Limitado conocimiento para el manejo sanitario de ganado lechero

Limitados conocimientos para la transformacin de derivados lcteos

Deficiente promocin y comercializacin de productos lcteos

Causas Indirectas

Escasa existencia de instalacin de cobertizos y salas de ordeo

Deficiente conocimiento sobre cultivo de pastos mejorados

Exiguos conocimientos sobre almacenamiento y conservacin de forrajes

Conocimientos incorrectos para manejo de vacunos

Deficiente conocimiento sobre Constitucin de Asociacin de Productores

Limitado acceso a mercados ms competitivos