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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA UNIDAD DE CIENCIAS BASICAS

DEPARTAMENTO DE FISICA METODOS EXPERIMENTALES CICLO I/2011

APLICACIN DEL MTODO CIENTFICO EXPERIMENTAL A.M.C.E. CURVA DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

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METODOS EXPERIMENTALES

INDICE
INTRODUCCIN ...................................................................................................... 1 RESUMEN .................................................................................................................. 3
OBJETIVO GENERAL...................................................................................................... 3 OBJETIVOS ESPECIFICOS .............................................................................................3 RESUMEN ..........................................................................................................................3

DEFINICIN DEL PROBLEMA .............................................................................. 5


HIPTESIS.........................................................................................................................5 VARIABLES .......................................................................................................................6 PARMETROS CONSTANTES .......................................................................................6 MAGNITUDES DE INFLUENCIA ...................................................................................6 REGIN EN LA QUE INTERESAN LOS RESULTADOS .............................................6 APROXIMACIONES .........................................................................................................6 PRECISIN REQUERIDA................................................................................................6

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ................................................................... 7 RESULTADOS ........................................................................................................... 9 CONCLUSIONES..................................................................................................... 14 RECOMENDACIONES ........................................................................................... 15 ANEXOS

METODOS EXPERIMENTALES

INTRODUCCIN

La transferencia de calor est relacionada con los cuerpos de alta temperatura y baja temperatura llamados; fuente y receptor, en donde la misma, tiene sus propios mecanismos (conduccin, conveccin y radiacin) y cada uno de ellos cuenta con sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los procesos, porque es un tipo de energa que se encuentra en trnsito, debido a una diferencia de temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de presentarse una baja temperatura, sin embargo esta energa en lugar de perderse sin ningn uso es susceptible de transformarse en energa mecnica por ejemplo; para producir trabajo, generar vapor, elevar la temperatura de una corriente de baja temperatura, etc. En virtud de lo anterior es importante hacer una introduccin al conocimiento de los procesos de transferencia de calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin emprica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto al medio La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por conduccin, conveccin y radiacin, es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo, siempre y cuando este ltimo mantenga constante su temperatura durante el proceso de enfriamiento.

Para verificar este planteamiento, dispondremos inicialmente de un equipo al cual le suministraremos calor a travs de una fuente y luego cesaremos la fuente (este fue el punto de partida en el experimento) para que acte la naturaleza y llegue a un equilibrio trmico con el medio ambiente.

Tomando datos de temperatura contra tiempo; cada cinco minutos existi un registro de temperatura, el cual fue tabulado en una tabla. Posteriormente, analizaron la tendencia de los datos en un grafico de dispersin, con su respectiva curva de aproximacin. Haciendo uso del mtodo analtico, se logro establecer la primera relacin de las variables en estudio.
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METODOS EXPERIMENTALES

Partiendo de una base terica-practica y haciendo uso de herramientas estadsticas para la dispersin de datos, del cual, el mtodo de los mnimos cuadrados para regresiones curvilneas (caso exponencial) es una de las alternativas para lograr establecer una relacin matemtica entre la variable independiente (tiempo) y la variable dependiente (temperatura), este fue el mtodo seleccionado para analizar el muestreo de datos obtenidos en el experimento asignado.

Como resultado de aplicar el mtodo de los mnimos cuadrados para una serie de datos obtenidos en el experimento, se obtuvo la ecuacin de ajuste y posteriormente se llev a una representacin grafica, donde estimaron la variable dependiente, a partir de la variable independiente. El producto de esta regresin, es lo que conocemos como Mejor curva de ajuste para nuestros datos. Analizando la grafica obtenida, y todo el proceso que se llevo a cabo para obtener este resultado final, se elaboraron algunas observaciones que se consideran no menos importantes para el resultado, adems de ello, se discuti unas recomendaciones y las conclusiones sobre hiptesis planteada.

METODOS EXPERIMENTALES

RESUMEN

Partiendo de los resultados obtenidos en esta experiencia, podemos resumir este evento de la siguiente manera:

OBJETIVO GENERAL Que el procedimiento sistemtico del mtodo cientfico experimental sea aplicado en un caso particular, para que, sea reproducido en otro tipo de experiencias de investigacin o de corroboracin de teoras o postulados de las leyes de la naturaleza.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Aplicar el mtodo de los mnimos cuadrados, para establecer ecuaciones de regresin y curvas de ajuste. Realizar investigaciones bibliogrficas de fundamentos tericos en las leyes de la naturaleza. Corroborar la ley de enfriamiento de Newton bajo ciertas condiciones iniciales, para que, otros investigadores modifiquen otras variables y se puedan obtener una funcin que relaciona las nuevas condiciones.

RESUMEN Se represent de forma grafica los resultados obtenidos experimentalmente, para que posteriormente se sometan a un anlisis del tipo de relacin existente entre la temperatura y el tiempo.

METODOS EXPERIMENTALES Con relacin a la tendencia de los datos, identificar el tipo de funcin y seleccionar el tipo de regresin (para el caso curvilnea de tipo exponencial), para obtener una relacin entre las variables en estudio. Determinacin experimental de la ley de enfriamiento de un cuerpo. Estudio de la ley de enfriamiento de Newton:

METODOS EXPERIMENTALES

DEFINICIN DEL PROBLEMA

El proceso ocurre cuando un cuerpo posee una alta temperatura y se expone a un medio que tiene una temperatura inferior que la del cuerpo, buscando que llegue a un equilibrio trmico, es muy complejo, ya que, en esa liberacin de energa del cuerpo hacia el medio es una superposicin de tres fenmenos de la transferencia de calor, los cuales son: la radiacin, la conveccin y la conduccin.

Este principio fue estudiado por Newton y se conoce como Ley de enfriamiento de Newton y una de las aplicaciones ms comunes es en medicina forense, donde a partir de la temperatura del cadver y la temperatura del medio, se determina a travs de una expresin matemtica, la hora en que muere esta persona.

Nuestra pregunta ahora es: qu tan buena aproximacin a la realidad es la ley de enfriamiento de Newton?. Es decir, nos preguntamos si esta ley da cuenta del cambio de temperatura de un cuerpo. Estudiaremos entonces el descendimiento de la temperatura de un cuerpo en funcin del tiempo.

El mtodo experimental que se va a implementar es en base de capturar datos de la observacin del fenmeno, partiendo de la reproduccin del mismo, luego, se har una representacin de datos de temperatura T, en funcin del tiempo t, en un grfico con escalas lineales y por ultimo una representacin semilogartmica.

HIPTESIS

Si un cuerpo baja su temperatura desde Tm hasta una temperatura To la ley de enfriamiento de Newton es vlida para explicar su enfriamiento, segn la ecuacin: (1) Estas condiciones se van a cumplir, con una presin atmosfrica de 1.01 bar y una humedad del 88%

METODOS EXPERIMENTALES VARIABLES

Variable Independiente: El tiempo que tarde el capacitor en descargarse en minutos. Variable Dependiente: es la energa acumulada y que se descarga cundo el circuito se cierra, en unidades de voltaje.

PARMETROS CONSTANTES La temperatura ambiente constante, 32 0C Presin atmosfrica constante, 1.01 bar.

MAGNITUDES DE INFLUENCIA El vidrio del termmetro no se dilata, ante la presencia de una fuente de calor La masa de agua no se pierde, por evaporacin.

REGIN EN LA QUE INTERESAN LOS RESULTADOS

El termmetro en el orden de las unidades de grados celcius y el tiempo en el orden de las unidades de los minutos.

APROXIMACIONES

Termmetro en el orden de las decimas y el cronometro en el orden de las centsimas.

PRECISIN REQUERIDA

Para el termmetro la regin en la que interesa el resultado es en el rango de 20.0 oC a 110.0 oC. Con el cronometro el rango en el que interesan los resultados es desde 0 segundos hasta las horas.

METODOS EXPERIMENTALES

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Elementos a utilizar: a. 1 Termmetro de mercurio (120 oC a -20 oC) con incertidumbre de 0.1 oC. b. 1 Fuente de calor. c. 1 Beaker de 250 ml. d. 1 Soporte universal. e. 1 Balanza de triplebrazo con incertidumbre de 0.1 g. f. 1 Cronometro con incertidumbre de 0.01 s. g. 1 Varilla de sujecin. h. 1 Pinza nuez. i. 1 cuerda.

Colocacin del equipo:

Procedimiento: Se propone usar un termmetro y observar cmo baja la temperatura una vez que la fuente de calor a dejado de interactuar, que dando el recipiente contiene agua hirviendo (T 100 C). El termmetro se enfriar hasta alcanzar un equilibrio trmico despus de un cierto tiempo y alcanzar la temperatura del ambiente. Para esta actividad puede usar un termmetro de mercurio en vidrio. Asegrese de que el termmetro pueda medir hasta 100 C o ms

METODOS EXPERIMENTALES Reporte los datos de las condiciones ambientales en la que va a realizar la prctica, es decir, presin atmosfrica, temperatura ambiente y porcentaje de humedad.

Sumerja el termmetro en agua hirviendo hasta que la lectura sea la mxima posible.

Registre este valor Tm, la temperatura mxima inicial de termmetro, inicie la medicin, adquiriendo simultneamente los datos de tiempo y temperatura, mientras el termmetro est aun en el recipiente de agua caliente.

Retrelo del agua para que se enfre hasta alcance la temperatura del medio circundante To (la temperatura de la habitacin donde est realizando el experimento). Cuando retire el termmetro del agua caliente, trate de no moverlo para que no agite el aire circundante.

Lea el termmetro cada dos o tres segundos inicialmente hasta completar un minuto (no reporte el dato en la tabla) y luego de los primeros cinco minutos anote el resultado en la tabla y as sucesivamente (cada 5 minutos capturando el dato del termmetro) hasta que la temperatura alcance un valor final estable, To (temperatura del ambiente).

Complete la tabla No 1 (pgina 5) y llnela correctamente.

Representacin lineal: Represente los datos de temperatura, T, en funcin del tiempo, t, en un grfico con escalas lineales

Representacin semilogartmica: Aplicando logaritmo en ambos lados de la relacin matemtica y colocando los puntos obtenidos (con su logaritmo respectivo) trace la tendencia de la funcin.

Determine los valores de las constantes, respectivamente.


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METODOS EXPERIMENTALES

RESULTADOS

1. Cuantificando el fenmeno, se recogieron los siguientes valores experimentales; donde cada cinco minutos se lea el termmetro expuesto al medio (To = 32 oC).

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

t (min) 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 35.00 40.00 45.00 50.00

Ti (oC) 90.0 64.0 54.0 47.0 42.0 39.0 37.0 36.0 35.0 34.0 33.0

T=Ti To (oC) 58.0 32.0 22.0 15.0 10.0 7.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0

TABLA No 1: Datos obtenidos experimentalmente

2. Para graficar estos resultados, se uso el papel milimetrado (ver pgina 11). Verificamos la tendencia que present el fenmeno y se determino que es una tendencia exponencial (grafico de dispersin y curva de aproximacin).

3. Aplicando el mtodo de los mnimos cuadrados para obtener la ecuacin de regresin de una curva exponencial.

METODOS EXPERIMENTALES

GRAFICA DE TEMPERATURA CONTRA TIEMPO DIAGRAMA DE DISPERSION Y CURVA DE APROXIMACION

GRAFICA No 1: Tabulacin y tendencia de la temperatura contra el tiempo en escala lineal (papel milimetrado).

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METODOS EXPERIMENTALES 4. Ajustando la tabla para obtener los valores que demandan las ecuaciones normales:

TABLA No 2: Datos obtenidos a partir del mtodo de mnimos cuadrados

5. Resolviendo para las constantes A y D (ver solucin en Anexo B)

A = 48.58

D = 0.93

6. La ecuacin de regresin curvilnea para el caso exponencial, es: ( 0C)

7. Realizando la mejor curva de ajuste, a partir de la ecuacin de ajuste:

TABLA No 3: Datos obtenidos realizar mejor curva de ajuste.

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METODOS EXPERIMENTALES

DIAGRAMA DE DISPERSIN, CURVA DE APROXIMACIN Y MEJOR CURVA DE AJUSTE

GRAFICA No 2: Diagrama de dispersin, curva de aproximacin y mejor curva de ajuste (papel milimetrado).

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METODOS EXPERIMENTALES 8. Calculo del porcentaje de error

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METODOS EXPERIMENTALES

CONCLUSIONES

En la grfica de dispersin obtenida el cambio de temperatura en funcin del tiempo, se observa que responden a la Ley de enfriamiento de Newton ya que la tendencia de los datos corresponde a un decaimiento exponencial de primer orden.

La curva de ajuste es la mejor tendencia que se acomoda a los datos que se generaron experimentalmente (variable independiente) y marca la tendencia decreciente de la ley de enfriamiento de Newton.

Se aprendi a utilizar el mtodo de los mnimos cuadrados, partiendo de un anlisis previo sobre la tendencia de la curva de aproximacin.

El porcentaje de error en la constante de proporcionalidad fue del 7%

Por medio de la ecuacin de regresin, se logro encontrar la funcin matemtica que relaciona el cambio de temperatura en relacin al tiempo transcurrido que toma el termmetro hasta alcanzar el equilibrio trmico.

Por lo consiguiente, damos por sentado que el planteamiento de corroboracin de la ley de enfriamiento de Newton se cumple.

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METODOS EXPERIMENTALES

RECOMENDACIONES

Realizar otras prcticas experimentales usando como fuente de calor un microondas y luego dejar enfriar el sistema hasta que alcance la temperatura ambiente, para analizar la tendencia de los datos y su comportamiento.

Bajarle la temperatura a un liquido (para el caso agua) y luego exponerla al medio ambiente, capturar los datos y ver el comportamiento existente.

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ANEXO A

MTODO ANALTICO PARA FUNCIN EXPONENCIAL

1. La relacin matemtica que presentaron nuestras variables son:

Aplicando logaritmo en ambos lados de la funcin, esta qued de la siguiente manera:

Donde:

El intercepto con el eje de las ordenadas es el valor de: Log A

El valor de la pendiente se determina de la siguiente manera:

2. Partiendo del anlisis del grafico, se determin que es una funcin exponencial. Se linealizaron los datos, graficando los puntos (Tabla No 1) en un papel similogaritmo para determinar las constantes de la funcin que relacionan nuestras variables. (ver Grafico No 4)

Intercepto con el eje vertical:

Log A = Log 66

A = 66

Calculo de la pendiente del grafico:

D = 0.9843 D = 1.0

Por lo tanto, la expresin es:

GRAFICA DE TEMPERATURA CONTRA TIEMPO


T (oC)

t (min)
GRAFICA No 4: Tabulacin y tendencia de la temperatura contra el tiempo en papel semilogaritmico.

ANEXO B

SOLUCIN DE ECUACIONES NORMALES PARA REGRESIN CURVILNEA, CASO EXPONENCIAL

Ecuaciones normales:

Despejando para las constantes A y D

Tabla de datos:

Sustituyendo en las incgnitas asignadas en la ecuacin, para A:

Sustituyendo en las incgnitas asignadas en la ecuacin, para D:

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