TARTA DE MANZANA CON ALMENDRAS Y AZUCAR MORENO

INGREDIENTES: Una base fina de masa de hojaldre (unos 200 gr) 100 g de Almendras molidas o laminadas 3 manzana (El tipo a utilizar puede ser segn el gusto de cada uno: Reineta (cidas), Fuji (dulces), etc.) 50 gr de azcar (mejor de caa) Canela PREPARACION: 1. Extender la masa de hojaldre sobre un molde o en la propia bandeja del horno. Pinchar todo el hojaldre con un tenedor. Mientras tanto, precalentar el horno a 200 C durante al menos 10 minutos. 2. Cubrir la masa con las almendras. Pelar las manzanas, quitarles el corazn y cortar en lonchas finas. Ir colocndolas sobre la masa de hojaldre, formando crculos concntricos, de fuera hacia el interior de la masa. 3. Espolvorear con el azcar moreno toda la tarta y con canela (opcional). 4. Meter al horno durante 20 minutos, o hasta que se vea que se dora la masa y la manzana, pero sin que lleguen a quemarse.