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Estructura Del Sistema Digestivo

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Estructura Del Sistema Digestivo

CONCEPTO:
El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Estructura Del Tubo Digestivo:
El tubo digestivo, es un órgano llamado también conducto alimentario o tracto

gastrointestinal presenta una sistematización prototípica, comienza en la boca y se extiende hasta el ano. Su longitud en el hombre es de 10 a 12 metros, siendo seis o siete veces la longitud total del cuerpo. En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por delante de la columna vertebral. Comienza en la cara, desciende luego por el cuello, atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo: torácica, abdominal y pélvica. En el cuello está en relación con el conducto respiratorio, en el tórax se sitúa en el mediastino posterior entre los dos pulmones y el corazón, y en el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes órganos del aparato genitourinario. El tubo digestivo procede embriológicamente del endodermo, al igual que el aparato respiratorio. El tubo digestivo y las glándulas anexas (glándulas salivales, hígado y páncreas), forman el aparato digestivo. Histológicamente está formado por cuatro capas concéntricas que son de adentro hacia afuera: 1. Capa interna o mucosa (donde pueden encontrarse glándulas secretoras de moco y HCl, vasos linfáticos y algunos nódulos linfoides). Incluye una capa muscular interna o muscularis mucosa compuesta de una capa circular interna y una longitudinal externa de músculo liso. 2. Capa submucosa compuesta de tejido conectivo denso irregular fibroelástico. La capa submucosa contiene el llamado plexo submucoso de Meissner, que es un componente del sistema nervioso entérico y controla la motilidad de la mucosa y en menor grado la de la submucosa, y las actividades secretorias de las glándulas. 3. Capa muscular externa compuesta, al igual que la muscularis mucosae, por una capa circular interna y otra longitudinal externa de músculo liso (excepto en el esófago, donde hay músculo estriado). Esta capa muscular tiene a su cargo los movimientos peristálticos que desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo dige stivo. Entre sus dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entérico, el plexo mi entérico de Auerbach, que regula la actividad de esta capa. 4. Capa serosa o adventicia. Se denomina según la región del tubo digestivo que reviste, como serosa si es intraperitoneal o adventicia si es retroperitoneal. La

La boca humana está cubierta por los labios superior e inferior y desempeña funciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y en expresiones faciales. se produce el primer jugo digestivo (saliva). . o cavidad bucal. Descripción Anatómica BOCA: La boca. así como la primera parte del sistema digestivo. indicador de proliferaciones epiteliales.  Especializada: Se presenta en ciertas regiones de la lengua. La mandíbula es la que proporciona la fuerza para que los molares inferiores ocluyan contra los superiores. La boca se abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral. La serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen. En el caso de los carbohidratos lo hace a través de la amilasa salival. también conocida como cavidad bucal o cavidad oral. como la sonrisa. La mucosa. llamadas Papilas gustativas. queratinizada o paraqueratinizada y en contacto directo con el tejido óseo. que se encarga de destruir los enlaces alfa-1.adventicia está conformada por un tejido conectivo laxo. Está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte el aparato estomatognático. sobre todo en la lengua. pálida o con manchas blancas. Masticatoria: Con probable ausencia de submucosa. La boca es un gran indicador de la salud del individuo. En la boca se pueden distinguir tres tipos de mucosa:   Simple de revestimiento: Presenta submucosa. puede verse más clara. Se refiere a la mucosa relacionada a los receptores de gusto FUNCIÒN:  Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión de los dientes se produce este tratamiento mecánico que degrada los alimentos.  Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensoriales del gusto. y la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo. que realiza una degradación química de los alimentos. y después seguirían degradándose a nivel intestinal.4 que están presentes en los polisacáridos. es la abertura corporal por la que se ingieren los alimentos. por ejemplo. (Actúa como un martillo).  Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales.

i i i í li t l í c c b f h ue forma parte . conecta la nari y la boca con la laringe y el esófago del aparato digestivo así como del respiratorio. l f i l ti t it i . En el ser umano mide unos trece centímetros. La Faringe: a faringe es una estructura en forma de tubo ue ayuda a respirar y est situado en el cuello y revestido de membrana mucosa. l li ti i t l f i i . i l ti t i t l ifi i ti i fl j . Función: q  Deglución: Es el paso del bolo alimenticio desde la boca acia el esófago. g respectivamente. extendida desde la base externa del cráneo asta la 6ª o 7ª vértebra cervical. ubicada delante de la columna vertebral.P CDRaC C I C C HG`GR DV GHDRFW D HC GVWD V EY C RG HWCR CI HDF V C I CWU WD G GH CV RDIWGQ CVDUX DFW RC C G D DR D HD DV CHUCQ RG DFW RC C D RG RDEUH G Q RG D CRRD Q T H R C C QCP CI H G F ED CB A V S &(' 9% % '& &9 '& &)@ %9%8 4 3 '&7 % 4 46 & 45'%0 )87 %3)6 5%5 1%3 % &5 4 3& & % 3% %1& & &0 %)('& %$ # 2 2 "!      i i : l l i lt l i l. Fase oluntaria: i  l l Fase in oluntaria: l l i í i . por lo e i d d p g c g p d  Petear:Normalmente tili ada ara reali ar absorciones en la arte enital masculina ¥¦ ¡ ¤¦¥¦ ¥¦¡ ¡¤ ¥§¥ ¡ ¥¡ ¤¡¨© ¡¡ §¤ ¨¡ £ ¡  ¦¤§£¨  £¦©  ¨¡ £  £¥ ¦  ¡¤ £ ¦§ ¥¡¨§ ¤§¨ ¥¦ ¥¡ ¦ ¦ ¨¡  ¡¨©  ¡¨  ¦§¤ ¦ ¦¥ ¡¤£ ¡   ¢ t t i l t t ifi l i l ti l i i l . y por ella pasan tanto el aire como los alimentos. Tragandose flujos de los mismos ue ayudan a revenir tumores y el acné. Habla: E l l í  Deglución: S  /o femenina.

salivación. € € y pasan los alimentos desde la faringe al estómago. El cartílago cricoides de la laringe. . ue exista la comunicación oral. A través del mismo del latín oesophagus que deriva de la palabra griega oisophagos "entrar por alimentos". atravesando el diafragma. El atrio izquierdo del corazón.  Audición: Interviene en la audición ya ue la trompa auditiva está lateral a ella y se unen a través de la trompa de Eustaquio. hasta introducirse en el abdomen superior. es decir. Respiración: Por respiración generalmente se entiende al proceso fisiológico indispensable para la vida de los organismos ue consta de inspiración o inh alación y espiración suele simplificarse en 'aeróbicos' y 'anaeróbicos' vulgarmente). protección y continación de la cámara de resonancia para lavoz. v t  Fonación: Es el trabajo muscular reali ado para emitir sonidos inteligibles. En el recorrido esofágico encontramos distintas improntas producidas por las estructuras vecinas con las que está en íntimo contacto. como son: . . masticación. Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica. El esófago discurre por el cuello y por el mediastino posterior posterior en el tórax).  Otras funciones de la faringe son la olfacción. El Esófago: El esófago es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos centímetros. funciones gustativas. para a palabra esófago es ) literalmente s r w x  ‚ ƒ u derivado . que comunica la faringe con el estómago. El cayado aórtico de la arteria aorta.

enviarlo al duodeno y posteriormente a los intestinos. Sirve para que el bolo alimenticio se transforme en una papillaque de ahí en adelante será llamada quimo. ejercer la función digestiva. deglutido hasta que se procede a su tránsito intestinal. Funcionalmente podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio. una vez bien mezclado en el estómago. El Estomago: El estómago es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen. El hiato esofágico. ‡ … † … … … ˆ „ a palabra . del latín stomachus lo cual que deriva de la palabra griega stomachos ltimamente por estoma ). excluyendo la pequeña porción de esófago abdominal. Es un ensanchamiento del tubo digestivo situado a continuación del esófago. almacenarlo. "boca". prefijo gastro y gástrico significa relacionado con el estómago) de ambos derivados po la r palabra griega gáster ). que es el orificio del diafragma por el que pasa el esófago. Función: Su función es la de recibir el alimento. a palabra estómago es derivado ).4.

mide unos intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon. se vierten una diversidad de secreciones.El Intestino Delgado: El intestino delgado comienza en el duodeno tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes y de las proteínas. Es la parte del tubo digestivo que inicia después del estómago y acaba en el m de largo en una persona viva. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud. El límite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable. el cm a partir ” ’ . el límite entre las del píloro. que lo comunica con el intestino grueso. principalmente al duodeno. El yeyuno-íleon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Se localiza entre dosesfínteres: el pilórico. que forma parte del intestino delgado. yeyuno e íleon.5 m cuando la persona muere. y el esfínter ileocecal. como la bilis y el jugo pancreático. El duodeno. Se divide en tres porciones: duodeno. El duodeno se une al yeyuno después de los “’ ‘  ‰ 5 cm de longitud. i de aproximadamente “’ dos porciones no es muy aparente. Al intestino delgado. por la que se une a la primera parte del intestino grueso. En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. debido a la pérdida de tonicidad muscular. El tubo está repleto de vellosidades que amplían la superficie de absorción. • ciego del colon. Función: a principal función del intestino delgado es la absorción de los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. pero se extiende hasta alcanzar cerca de 6.

El quimo que se crea en el estómago. Vellosidades intestinales de . El tránsito alimenticio continúa por este tubo de unos seis metros a lo largo de los cuales se completa el proceso de la digestión. Pliegues circulares. El fenómeno de la digestión y de la absorción dependen en gran medida del contacto del alimento con las paredes intestinales. el quimo se transforma en quilo y se efectúa la absorción de las sustancias útiles.5 mm de altura y un núcleo de lámina propia). . formada por el ciego. Esto nos da una de las características morfológicas más importantes del intestino delgado que son la presencia de numerosos pliegues que amplifican la superficie de absorción como: . por lo que cuanto mayor sea éste y en una superficie más amplia. el colon. . icro vellosidades en las células epiteliales. el recto y el canal anal. El intestino delgado se une al intestino grueso en el abdomen inferior derecho a través de la válvula ileocecal. tanto mejor será la digestión y absorción de los alimentos. El intestino grueso es un tubo muscular de aproximadamente un metro y medio de largo. El Intestino Grueso: El intestino grueso es la penúltima porción del tubo digestivo. a primera parte del intestino grueso se llama – – f ™ – e — ˜ d . del bolo alimenticio mezclado con el ácido clorhídrico a partir de movimientos peristálticos se mezcla con las secrecionesbiliar y pancreática además de la propia duodenal) para no romper las capas del intestino delgado ya que este tiene un pH ácido) y es llevado al duodeno.

el comienzo del intestino grueso se encuentra en la fosa ilíaca derecha. Al completar el intestino un giro positivo de 7 ° contrario a las agujas del reloj) en torno al eje de laarteria mesentérica superior. e interviene y facilita la digestión. gj Tras unas horas desde la ingesta. También compacta las heces.ciego. El intestino grueso se limita a absorber las vitaminas que son liberadas por las bacterias que habitan en el colon y el agua. Función: procesado en esta última etapa de la digestión. El intestino grueso procede embriológicamente de la p arte del asa intestinal primitiva que sufre menor número de flexuras. Teniendo en cuenta que existe un punto fijo l a cloaca primitiva que posteriormente originará el ano). sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos. el alimento llega al intestinogrueso donde ya no es i i h g . es de origen mixto. El Pancreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno. El marco cólico encuadra las asas yeyunales e ileales. El intestino grueso continúa absorbiendo agua y nutrientesminerales de los alimentos y sirve como área de almacenamiento de las heces. segrega hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto pancreático. y almacena la materia fecal en e recto hasta que es expulsada a través l del ano. el recorrido quehace el intestino primitivo dibuja perfectamente el futuro marco cólico del adulto. que tienen situación inframesocólica.

las células alfa producen glucagón. Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo. que proviene de la vesícula biliaralojada en la cara visceral de hígado. que desciende al duodeno. una función endocrina y otra exocrina. las células beta producen insulina. a función endocrina es la encargada de producir y segregar dos hormonas importantes. recibe un conducto más fino. izquierdo y caudado. que confluyen entre sí formando un conducto único.Función: El páncreas es una glándula mixta y como tal tiene dos funciones. a partir de unas estructuras llamadas islotes de angerhans. De la reunión de los conductos cístico y el hepático se forma el colédoco. el conducto cístico. onsta de tres lóbulos. a vesícula biliar es un reservorio músculo membranoso k k n k . a s vías biliares son las vías excretoras del hígado. que disminuye los niveles de glucosa sanguínea. Pesa 5 gramos. la insulina y el glucagón. derecho. por ellas la bilis es conducida al duodeno. que eleva el nivel de glucosa en la sangre. y esta tiene como función inhibir la secreción de insulina yglucagón . entre otras. El conducto hepático. En ellas. y las células delta producen somatostatina. los cuales a su vez se dividen en segmentos. en la que desemboca junto con el k conducto excretor del páncreas. EL Hígado: mm l El hígado es la mayor víscera del cuerpo.

pq forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor es de unos 8 a p p o cm. ontiene unos 5 -6 cm³ de bilis. os antígenos son filtrados desde la sangre circulante y se transportan a los centros germinales del órgano.puesto en derivación sobre las vías biliares principales. donde se sintetiza IgM. Función: Funciones inmunitarias  Inmunidad humoral y celular: hace setenta años se notificó una mayor predisposición a una infección de gravedad tras haberse realizado la extirpación del bazo. s r t . pero por su gran capacidad de absorción de nutrientes por vía sanguínea. pp cuerpo. pero no sería hasta el año 95 cuando se comenzaron a obtener pruebas concluyentes. que ayuda a eliminar los productos de desecho del hígado. En la actualidad. por sus principales funciones se debería considerar un órgano delsistema circulatorio. que cobran importancia en la fagocitosis de las bacterias con cápsula. el bazo es fundamental para la producción de opsoninas tuftina y propertina. El hígado procesa esta s sangre y descompone los nutrientes y drogas en formas más fáciles de usar por el resto del El Bazo: El bazo. Toda la sangre que sale del estómago y los intestino pasa a través del hígado. se le puede s mar a u los aparatos anexos del aparato digestivo. Su tamaño depende de la cantidad desangre que contenga. Además. Es de Función: El hígado regula los niveles sanguíneos de la mayoría de los compuestos químicos y excreta un producto llamado bilis. se conoce que el bazo es sumamente importan en la inmunidad tanto humoral te como celular. Se han identificado más de 5 funciones vitales relacionadas con el hígado.

el bazo se caracteriza por ser un importante productor de glóbulos rojos en el feto. dianocitosy otros elementos con inclusiones intracelulares. uando por diferentes motivos. A pesar de que la función del bazo en el ser humano no consiste en el almacenamiento de eritrocitos. Sin embargo. en los adultos esta función desaparece reactivándose únicamente en los trastornos mieloproliferativos que merman la capacidad de la médula ósea para producir una cantidad suficiente.Funciones hemáticas  Hematopoyesis: durante la gestación. es un lugar clave para el depósito de hierro y contiene en su interior una parte considerable de las pla quetas y macrófagos disponibles para pasar al torrente sanguíneo en el momento que sea necesario. anómalos oque se encuentran en anormales que en presencia del órgano habrían sido destruidos aparecen presentes en la sangre periférica. El bazo es parte del sistema inmunológico y del sistema circulatorio humano que acompaña a los capilares. encontrándose entre ellos. así como se produce la eliminación de los glóbulos rojos viejos. vasos. los eritrocitos u  . Maduración y destrucción de los glóbulos rojos Hemocateresis esplénica): en el bazo se produce el moldeo de los reticulocitos hasta que se forman discos bicóncavos. v mal estado. el bazo tuvo que ser extirpado. venas y otros músculos que tiene este sistema.

El Sistema Digesti o .

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