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Tortas

Torta de Pascua del conejo Bunny

Ingredientes 1 Torta de zanahorias ( ver receta abajo) 1 bandeja o un cartn forrado con foie 450 g de crema de leche batida 1 taza de coco rallado Papel manteca grueso 2 confites para los ojos y la nariz 1 taza de coco rallado Colorante para alimentos color verde

Torta de zanahorias
lngredientes 1 taza de aceite 1 1/2 taza de azcar 2 tazas de harina 2 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 4 zanahorias medianas Preparacin 1. Pelar las zanahorias y cortarlas en trocitos. 2. Licuarlas con el aceite y los huevos. 3. Mezclar la harina, el azcar y el polvo para hornear. 4. Unir con las zanahorias. 5. Verter la preparacin en dos molde previamente enmantecados y enharinados de 20 cm de dimetro. 6. Cocinar en el homo durante 30 minutos. Armado

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2/07/2011

Tortas Cortar una capa en mitades segn se muestra Colocar ambas mitades una junto a otra y unir con la crema Colocar sobre la bandeja con el corte hacia abajo Hacer un corte en forma de cua sobre la tercera parte de la circunferencia para marcar la cabeza (Ver diagrama) Colocar ese trozo en la parte posterior para formar la cola Untar con la crema todas las partes y espolvorear con el coco rallado Cortar las orejas sobre el papel manteca rosado y colocar dentro de la cua segn se ve. Colocar los confites formando los ojos y la nariz Agitar la taza restante de coco rallado con tres gotas del colorante verde en un recipiente con tapa Rodear el conejo con esta preparacin y decorar si se quiere con algunos confites de color Proceder de igual forma con la otra torta Rinde 12 porciones

Cortar la torta en mitades

Hacer un corte para formar la cabeza Colocar el corte para formar la cola Cortar las orejas de 15 cm de largo por 4.50 cm de ancho y plegar segn se ve.

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