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Plan de Clase

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Published by: María Estela Morán on Jul 02, 2011
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PLAN DE CLASE

MORÁN M. ESTELA 3° AÑO DE PRÁCTICA. QUIMICA CURSO: 2° año TIEMPO: 2 horas. UNIDAD DIDACTICA: Soluciones. CONOCIMENTOS PREVIOS: Los estados de la materia, propiedades extensivas e intensivas de la misma. Propiedades de sólidos, líquidos y gases. Mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas. OBJETIVO: Que los alumnos mediante la experimentación puedan entender conceptos teóricos, tales como las mezclas homogéneas y sus componentes. CONTENIDOS: Las soluciones. Los componentes que están presentes en una solución, soluto y solvente. IDEAS BÁSICAS: Soluciones. Soluto y solvente. INICIO DE LA CLASE: La docente realizara una serie de preguntas sobre temas trabajados en clases anteriores: DOCENTE: ¿Se acuerdan que es un sistema material? ALUMNO/A: Una porción de materia que se aísla para ser estudiada. DOCENTE: ¿Qué ejemplos se les ocurren? DOCENTE: ¿Cómo pueden clasificarse? ALUMNO/A: En heterogéneos y homogéneos DOCENTE: ¿Cuál sería un ejemplo de heterogéneo y cual de homogéneo? ALUMNO/A: De heterogéneo, arena y piedras ALUMNO/A: De homogéneo, agua. DOCENTE: ¿Cómo podríamos describir un sistema homogéneo? ALUMNO/A: Que no se puede ver a simple vista. DOCENTE: La docente explicar que un sistema material es homogéneo cuando sus componentes no son perceptibles ni al ultramicroscopio. DESARROLLO DE LA CLASE:


• •

La docente les pedirá a los alumnos que formen los grupos de trabajo previamente estipulados la clase anterior. La actividad experimental se realizara en el aula. Leemos entre todos las consignas del trabajo experimental. Aclaramos dudas.

si se llega a romper un frasco NO TOCAR. Responder las siguientes preguntas: a) ¿Qué aspecto tiene la mezcla (color)? ¿Es el mismo aspecto de los materiales por separado? b) ¿Se distinguen los dos materiales mezclados? c) ¿Ha desaparecido la sal? d) ¿Dónde crees que ha ido a parar la sal? Mezcal N°2: disolvemos azúcar en agua Pasos a seguir: 1. SOLUCIONES FECHA: GRUPO (alumnos. consultar dudas con la docente. Añadir una cucharada de azúcar no colmada. 2. 4. Revolver unos 2 minutos aproximadamente. 3. la dos y la tres? • FOTOCOPIA (entregada la clase anterior y deberá estar pegada en la parte de la carpeta designada para experiencias) EXPERIENCIA: MEZCLAS. 3. Observen lo que ocurre. por lo tanto no se puede jugar con los materiales de trabajo. Poner en un frasco unos 150 ml de agua. Por ejemplo: ¿cuál es la diferencia entre la mezcla uno y la dos? ¿Qué paso con la sal? ¿Dónde está el azúcar en el frasco con agua? ¿Cuál es la diferencia entre la mezcla uno. un integrante del grupo tomara nota y luego al final de la actividad copiarán los demás. se deben leer los pasos a seguir más de una vez si fuera necesario. Revolver unos 2 minutos aproximadamente. La docente ira pasando por los grupos y guiando si fuera necesario a los alumnos. . AVISAR A LA DOCENTE Y ESPERAR QUE ELLA SE OCUPE DEL MISMO. tener en claro que no estamos en hora libre. sino tomarnos la actividad experimental como otra instancia del aprendizaje que presenta características diferentes. nombres y apellidos): MATERIALES:  3 Frascos ( los de mermelada vacios se pueden usar)  Agua  Sal  Azúcar  Cucharas de te  Medidor de liquido Mezcal N°1: disolvemos sal en agua Pasos a seguir: 1.• Recordamos pautas de trabajo: debemos trabajar en equipo. Añadir una cucharada de sal no colmada. Poner en un frasco unos 150 ml de agua. por eso hay que tener más cuidado y prestar mucha atención porque pueden surgir accidentes que debemos tratar de evitar. 2. despejar las mesas de trabajo.

b) Añadir a este frasco la disolución de agua dulce.4. uno de los componentes disuelve al otro. los materiales no se separan. Responder las siguientes preguntas: a) ¿Qué ocurre? b) ¿Cuántas sustancias pensás que hay en el frasco? c) ¿Cuáles son esas sustancias? Puesta en común: • • La docente pedirá a cada grupo que lean las respuestas de las pregunta de la parte 1. En la solución que prepararon. es decir. La docente preguntar en este caso cual es el soluto y cual es disolvente en esta mezcla. La docente preguntar en este caso cual es el soluto y cual es disolvente en esta mezcla. d) Esperar unos minutos y observar lo que ocurre. • • • • • • • • CIERRE DE LA CLASE: . es decir. el agua es “solvente” o “disolvente” de la sal. se disuelve en ella. c) Revolver unos 2 minutos aproximadamente. Observen lo que ocurre. y que un integrante por grupo lave los materiales utilizados en el baño de la escuela acompañados por el o la preceptora (el transporte de los mismos se hará en una caja para minimizar los riesgos). La sal es “soluto” respecto del agua. Los alumnos darán su respuesta. La docente pedirá a cada grupo que lean las respuestas de las pregunta de la parte 2. luego de un rato. tiene la propiedad de disolverla y que es la sustancia presente en proporción mayor. En las soluciones. La docente pedirá a los alumnos que ordenen los bancos. se llama “solución”. En toda solución se distinguen por lo menos dos componentes. concluyendo que este tipo de mezcla en la que los componentes no pueden distinguirse y en la que. Responder las siguientes preguntas: a) ¿Qué aspecto tiene la mezcla (color)? ¿Es el mismo aspecto de los materiales por separado? b) ¿Se distinguen los dos materiales mezclados? c) ¿Ha desaparecido el azúcar? d) ¿Dónde crees que ha ido a parar el azúcar? Mezcal N°3: mesclamos las dos disoluciones anteriores Pasos a seguir: a) Poner en un frasco vacio la disolución de agua salada hasta la mitad o algo menos. El soluto se encuentra en proporción menor. Los alumnos leerán las respuestas registrada Luego la docente comentará con ellos las ideas que surgen en los grupos. sequen las mesas. Los alumnos darán su respuesta. La docente pedirá a cada grupo que lean las respuestas de las pregunta de la parte 3.

RECURSOS: • Fotocopias • Pizarrón • Tizas • Frascos • Agua • Sal • Cucharas BIBLIOGRAFIA UTILIZADA: . uno de los componentes disuelve al otro. En las soluciones.• • La docente pedirá a los alumnos abran sus carpetas a continuación de la clase pasada. el agua es “solvente” o “disolvente” de la sal. los materiales no se separan. En toda solución se distinguen por lo menos dos componentes. se llama “solución”. tiene la propiedad de disolverla y que es la sustancia presente en proporción mayor. luego de un rato. se disuelve en ella. validar o no las hipótesis propuestas en función de los resultados experimentados. Observar y registrar a partir de los dichos y respuesta elaborados por los estudiantes el concepto que construye en relación al tema tratado para proponer situaciones que problematizan la realidad y que permitan hacer evidente la visión compleja y sistémica en relación a los conceptos de soluciones. • La docente dará una actividad aplicación de tarea. es decir. El soluto se encuentra en proporción menor. es decir. En la solución que prepararon. La docente pondrá la fecha y el titulo en el pizarrón: Ejemplo: 24-06-11 SOLUCIONES • Luego dictara el siguiente texto explicativo: El tipo de mezcla en la que los componentes no pueden distinguirse y en la que. Escribirá: Tarea Después del trabajo en clase indicar cuáles de los siguientes sistemas homogéneos son soluciones: 1) El agua de mar 2) Alcohol y agua 3) Arena y sal 4) Perfume para la ropa 5) Sal común 6) Leche chocolatada CRITERIOS DE EVALUACION: Evaluación en proceso: Evaluar el proceso que los estudiantes realizan en relación a la actividad experimental y los mecanismos utilizados para confrontar. La sal es “soluto” respecto del agua.

Chang Raymond.. Ciencias naturales practicas en el laboratorio.-Fuengirola. editorial Mc Graw Hil .-Novik de Wolf Esther.. Fisicoquímica 2 EBS 2009. editorial IES . Buenos Aires. editorial Estrada . Química 2010.

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