GESTION DEL CONOCIMEINTO APLICADO A LA EMPRESA DE DULCES MI TIERRA COLOMBIANA.

1. IDENTIFICACION DEL CONOCIMIENTO REQUERIDO

1.1 Conocimientos del presente:

Actualmente las empresas colombianas dedicadas al negocio de la elaboracin de dulce tpico a partir de frutos autctonos en promedio no se han preocupado por establecer programas de mejoramiento continuo que conlleven o busquen un desarrollo sostenible de la misma ,por tanto se elaborar un esquema de actividades actuales para identificar que conocimientos necesitamos establecer:

CONOCIMEINTO REQUERIDO

ACTIVIDAD -Se ha decidido buscar formas de tecnologas limpias que conlleven a un desarrollo sostenible de la empresa. -se requiere buscar certificaciones en calidad y manejo ambiental con el fin de ser ms competitivo.

Revisin de la estrategia -se busca realizar una estrategia en la que cada proceso se lleve de forma grupal donde cada empleado debe conocer perfectamente su labor adems de la importancia del equilibrio entre los aspectos sociales econmicos y ambientales.

-La sostenibilidad de la empresa busca preservar y brindar estabilidad econmica social y ambiental a las generaciones presentes sin comprometer las generaciones del futuro. Aspectos clave del negoci -El trabajo en grupo para la optimizacin de procesos. -La buena gestin por parte de entes gerenciales.

-Aumentar la eficiencia en la produccin y en la gestin a travs del trabajo grupal y la buena toma de decisiones por entes gerenciales y administrativos. -Buscar programas donde se promueven las tecnologas limpias. Planes de innovacin -Buscar formas de reciclaje y reutilizacin de algunos productos tales como los residuos de pulpa p0ara elaborar abono a partir de ellos que sirven en el proceso de sembrado con el fin de ahorrar costos de produccin. -Analizar trabajos de produccin potenciales donde no se ve el trabajo grupal con el fin de buscar remediaciones.

-La respuesta de trabajadores y clientes con respeto al cambio de polticas y misiones. -la toma de decisiones y los planes de gestin Identificacin de problemas -la innovacin e implementacin de estrategias para legar a esta.

Contacto con clientes

Los clientes siempre tienen al razn este concepto ser prioridad para la empresa con el fin de medir los resultados obtenidos y compararlos con los esperados.

1.2 Conocimientos del futuro: Es importante tener en cuenta algunos aspectos a futuro para que la empresa siga con su idea de competitividad a travs de unas buenas gestiones que conlleven a la sostenibilidad y la estabilidad econmica , social y ambiental con fin de ser empresa pionera en su sector de produccin tales influencias son: -El incremento poblacional -Desarrollo tecnolgico. -Cambios polticos y sociales -Desarrollo del conocimiento. -formas de tecnologas limpias no obsoletas -Medidas actuales legales de controles ambientales.

Todos estos aspectos de ben ser estudiados con el fin de anticiparse a problemticas o crisis eventuales en un futuro.

1.3 Identificacin del conocimiento requerido

Para identificar el conocimiento requerido sabes que disponemos de ciertos conocimientos o parmetros que van influir en la presentacin de estrategias de sostenibilidad ciertos conocimientos son: -Los objetivos planteados -El comercio de dulces y su movimiento actual -Las tendencias actuales de tecnologas limpias -planes de innovacin Por tanto segn aspecto para elaborar una mejor gestin en busca de una buena estrategia de sostenibilidad que conlleve a un mejoramiento continuo a partir de tecnologas ms limpias necesitas saber ciertas cosas con la que no disponemos por tanto los conocimientos requeridos son:

ANALISIS DE PROCESOS: Debemos y necesitamos realizar un anlisis completo y detallado en cada uno de los procesos de la empresa con el fin de optimizarlos y velar por el cumplimiento de las polticas que si implante en busca del mejoramiento a partir de la sostenibilidad. POLITICAS DE TRABAJO EN GRUPO: Adems de la optimizacin de procesos debemos implantar polticas donde se contraten personas capaces de trabajar en grupo y velen por el cumplimento de las mismas. SISTEMAS DE VIGILANCIA: Necesitamos saber cmo evoluciona en el mercado la empresa y como se desarrolla las diferentes tecnologas a partir de ella por tanto ser recomendable implantar estos sistemas para saber y estar pendientes del desarrollo social y tecnolgico para no ser un sistema obsoleto. ESTRATEGIAS GERENCIALES Se necesitar un documento donde se expongas todas las actividades, metas, objetivos que se van a desarrollar en la empresa junto con estudio bien detallado de lo que se pretende. PERSONAL: El personal de trabajo tambin es una variable influyente en las gestiones de sostenibilidad se debe implantar planes donde se muestren un registro de cada uno y su desempeo grupal adems debemos verificar que conocimiento individual posee y si es de acuerdo a su tarea desempeada.