UNIVERSIDAD DE CUENCA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA

Nombre: Edwin Flores Fecha: 07-05-11

Definicin de la tensin superficial (o tensin de superficie)

En primer lugar, es importante saber que la tensin superficial es tambin llamada tensin de superficie o energa de interfaz o bien todava energa de superficie. Es una fuerza que existe al nivel de toda interfaz entre dos medios diferentes (entre un slido o un lquido y un gas). La tensin entre medios idnticos: dos slidos, dos lquidos, o tambin entre un lquido y un slido es generalmente llamado: la tensin interfacial. La tensin superficial permite a la gota de agua de no extenderse sobre una hoja, o a ciertos insectos marchar sobre el agua, o bien todava la tensin superficial permite esta forma abombada del agua en un vaso colmado con la nocin de capilaridad.

Tensin superficial: las fuerzas intermoleculares

Las fuerzas intermoleculares : Las molculas de un fluido (lquido o gas) ejercen, entre ellas, fuerzas de atraccin o de repulsin (como para la fuerza electrosttica). Hay que suponer que un cuerpo lquido puro es constado por un solo tipo de molculas. Es muy evidente que estas molculas ejerzan entre ellas una fuerza de atraccin porque de otro modo no formaran un solo y nico lquido (una sola fase).

Tensin superficial: ejemplo del agua

Las tensiones de superficie no son siempre fciles a comprender. Para ser simple, tomaremos el ejemplo del agua siempre tomada en referencia porque simple de empleo con una energa molecular muy elevada (la ms elevada despus del mercurio). Las molculas de agua son atradas entre ellas por la energa molecular y las molculas perifricas lo estn pues solamente en direccin del interior, lo que en algunos casos forman una gota de agua (la esfera que es la forma de superficie ms pequea posible). Si se coloca esta gota redonda en un soporte a escasa energa de superficie, las fuerzas de atracciones internas de la gota sern preponderantes y la gota tendr un mnimo de contacto con el material (ej. pelcula plstica). Si al contrario, el material (ej. vidrio) desarrolla una energa molecular de superficie que se acerca de la del agua, esta energa tender a contrapesar las fuerzas dentro de la gota y sta tender a aumentar su superficie interfacial con el material, llanura de la gota, absorbencia. Si en vez de utilizar agua, se utiliza un lquido mucho ms escaso en energa (ej. hidrocarburo, alcohol...) sobre una pelcula plstica, aunque de escasa energa, pero suficiente, esta pelcula causar por atraccin interfacial el escalonamiento de la gota de alcohol (el material conseguir ser preponderante sobre las fuerzas internas en la gota de alcohol, esta gota se extender an mejor sobre el vidrio hmedo al agua, por lo tanto de energa an ms elevada que el plstico)...

Tensin superficial del material: mala buena Adherencia/absorbencia: mala buena hidrfobo absorbente

Tensin superficial: interfaz lquido y gas

El gas ejerce una presin sobre el lquido porque sus molculas (del gas) ejercen una atraccin o una repulsin sobre las molculas en la superficie del lquido. Pero es muy pequeno porque el gas tiene una densidad muy dbil con relacin al lquido. Podemos, pues, decir que la presin del gas, la atraccin por el interior del lquido, y el peso directamente influyen en la forma de la superficie del lquido. La pompa de jabn es al principio un pellejo lquido sometido a la presin del gas a los dos lados del pellejo y este lquido debe tener fuerzas de atraccin suffisament fuertes para no estallar.

Tensin superficial: interfaz lquido y lquido

En una interfaz lquido / lquido, hablamos de lquidos miscibles o de lquidos no miscibles. Si dos lquidos son miscibles se mezclan para formar slo una fase, si son no miscibles formarn dos fases muy distintas como el aceite y el agua por ejemplo. Las molculas de lquidos no miscibles sufren de dos fuerzas: una atraccin al interior " de ellas mismas " y una repulsin con relacin a las molculas del otro liquido La forma de la interfaz lquido / lquido es engendrada, pues, por las fuerzas de atraccin intra-lquida, la fuerza de repulsin interlquida y, desde luego, la gravedad.

Tensin superficial: interfaz lquido y solido

Es el mismo principio. Tres ejemplos: la gota de agua puesta sobre un slido, el agua en un vaso y el agua suspendida de una barrera. En caso de repulsin entre el lquido y el slido: la gota sobre el slido va a consolidarse y no a extenderse, el agua en el vaso va a encorvarse y el agua sobre la barrera va a caer. En caso de atraccin: La gota sobre el slido va a extenderse, el agua en el vaso va a subir a lo largo de las paredes y el agua suspendida de la barrera no caer.

Bibliografa: http://www.boussey-control.com/esp/tension-superficial.htm www.wikipedia.com

Fisicoqumica, Autor: Gilbert W. Castellan, Ed. Pearson, Pag: 433, Tema 18 "Fenmenos superficiales""