1. Antecedentes: 1.1 Definicin del negocio: La empresa Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.

A, razn social por la cual es conocida en el Per, se encuentra en el negocio, bsicamente, de cervezas y bebidas alcohlicas, pero tambinparticipa en el negocio bebidas como guaran, Viva Backus y las aguas minerales San mateo y Agua Cristalina. Esta empresa es lder en el mercado cervecero peruano, desde el 2005 forma parte del grupo SABMiller, segundo grupo cervecero ms grande a nivel mundial. 1.2 Oferta de Productos: A continuacin mencionamos, las cervezas con mayor consumo en el Per para la empresa: Cristal, Pilsen Callao, Cusquea, Pilsen Trujillo, Quara. Otras bebidas que la empresa elabora son: Maltin Power, Guaran, Viva Backus, Agua mineral San Mateo y Cristalina. 1.3 Segmentos del mercado: La participacin en el mercado de las marcas de UCPBJ se ha mantenido como lder a nivel nacional segn cifras de la empresa de investigacin CCR

1.4 Ventajas competetivas y/o comparativas: 1.5 Areas claves:

Punto 2: Resumen extrado de catlogo Memoria Anual Backus 2009 Punto 3: Extrado de http://www.aai.com.pe/files/instituciones_no_financieras/union_de_cervecerias_backus_y_/ca/b ackus_ca.pdf

2. Organizacin: Plan Estratgico 2.1 Matriz FODA

Factores externos
Oportunidades O1. Bajo consumo per cpita (41 litros anuales) O2. Repotenciar las ventas de cerveza Quara y bebidas como Maltin Power, Cristalina. O3 Fomento de cultivo de cebada para reducir importaciones. O4. Bajo consumo en sectores A y B. O5. Crecimiento econmico del Per . Amenazas: A1. Tendencia alcista en la cotizacin de insumos como la cebada y el lpulo. A2. Incremento del consumo de bebidas alcohlicas sustitutas como el pisco y ron. A3. Posibles cambios por parte del nuevo gobierno. A4.Guerra de precios entre competidores Ambev Per y Ajegroup. Estrategia FA

ANALISIS FODA

Fortalezas F1. Produccin Descentralizada F2. Uso adecuado de la tecnologa. 1. F3. Marcas preferidas por el mercado peruano. F4. Alta cantidad de publicaciones en los medios de comunicacin F5.Mnima presencia de importaciones (1% del mercado). F6. Calidad de los productos que ofrece.

ESTRATEGIA FO

Factores internos

Estrategia DO Debilidades D1. Precios bajos como el resultado de la competencia tras el ingreso de Ambev Per y Ajegroup D2. Menor ISC a productos sustitutos (ron, vodka, pisco) D3. Moderada estacionalidad de ventas en el verano

Estrategia DA