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Histologa vegetal

Imagen microscpica de tejido parenquimtico cloroflico, propio de los organismos vegetales. La histologa vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgnicos propios de las plantas. En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la funcin que desempean: tejidos de crecimiento (meristemos), protectores (epidermis y peridermis), fundamentales (parnquima), de sostn (colnquima y esclernquima), conductores (floema y xilema). Adems, las plantas tambin presentan estructuras secretoras donde acumulan sustancias metablicas que no usan directamente.

Contenido
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1 Tejidos definitivos

1.1 Sistema fundamental 1.2 Tejidos de conduccin 1.3 Tejido epidrmico

2 Bibliografa

[editar] Tejidos definitivos


[editar] Sistema fundamental

Parnquima: Las clulas estn vivas y mantienen la capacidad de divisin. Forman masas continuas y, en funcin del contenido desempean funciones diferentes, como fotosntesis, almacenamiento de reservas o secrecin. Clorofiliano: Es el tejido principal del vegetal, pues contiene clorofila que es fundamental para la fotosntesis. Reservante: Se encuentra en la parte interna del vegetal y en rganos subterraneos, que sirven de almacen o reserva (pencas, cctus, tuberculos). Colnquima: Forma parte de los tejidos de sostn. Sus clulas estn vivas, tienen forma alargada y paredes desigualmente engrosadas. Actan como soporte de los rganos jvenes en crecimiento.

Esclernquima: Al igual que el colnquima, tambin forma parte de los tejidos de sostn de una planta. Sus clulas tienen una pared lignificada gruesa y dura. Suelen estar muertas y actan como refuerzo y soporte de las partes que han dejado de crecer.

[editar] Tejidos de conduccin


Artculo principal: Tejido de conduccin

Elemento conductor del xilema, pared secundaria del vaso de Ficus

Xilema: tejido conductor del agua y los nutrientes minerales (savia bruta) desde las races al resto de rganos de la planta. Sus clulas son alargadas, de paredes lignificadas gruesas y sin citoplasma cuando son maduras. Las trqueas disuelven sus paredes terminales y forman tubos continuos llamados vasos. Floema: tejido conductor de la savia elaborada desde los rganos fotosintticos a todas las partes de la planta. Incluye dos tipos de clulas conductoras: las clulas cribosas y los elementos de los tubos cribosos. Su principal caracterstica es la presencia de reas cribosas, que son provistas de poros a travs de los cuales se comunican los citoplasmas de las clulas vecinas. Son clulas vivas.

[editar] Tejido epidrmico


Artculo principal: Tejido epidrmico

La epidermis es la capa ms externa del vegetal joven. Est formada generalmente por una capa de clulas aplanada y fuertemente unidas. Las paredes de las clulas estn recubiertas por una cutcula formada por lpidos del tipo de las ceras, que protegen de la prdida del agua. Intercaladas entre las clulas epidrmicas aparecen otros tipos de clulas:

Los estomas estn formados por una pareja de clulas cloroflicas arrionadas, denominadas clulas oclusivas. Estas clulas dejan un espacio entre ellas (ostolo). Regulan el intercambio de gases entre el interior y el exterior de la planta. Los tricomas o pelos poseen funciones muy diversas. La absorcin de agua y sales del suelo, funcin secretora o defensoras de la planta.

La peridermis reemplaza a la epidermis en los tallos y races con crecimiento secundario. Est formada fundamentalmente por sber, o corcho protector. Las clulas del sber estn muertas (impregnadas de suberina). Gola, G., Negri, G. y Cappeletti, C. 1965. Tratado de Botnica. 2da. edicin. Editorial Labor S.A., Barcelona, 1110 p. Font Quer, P. 1953. Diccionario de Botnica. Barcelona, Labor. Strassburger, E. 1994. Tratado de Botnica. 8va. edicin. Omega, Barcelona, 1088 p.

[editar] Bibliografa

Histologa Vegetal
INTRODUCCIN:
El mundo de las plantas es un mundo fascinante, sobre todo para personas como nosotros, que recin empezamos el camino hacia el conocimiento del mundo de la biologa; este amplio mundo, que si bien no ser totalmente descifrado y expuesto en este trabajo, hemos tratado de la manera ms concisa y prctica de describir una parte pequea de este vasto mundo, como lo es el mundo de las plantas, lo cual nos ayudar al mejor entendimiento de este parte de las ciencias biolgicas. En el primer captulo hablaremos (a modo de un prembulo al tema) sobre el mundo de las plantas en general, su divisin y sobre todo el enigma de su evolucin, ya que para empezar a comprender este tema debemos empezar por conocer como y que son las plantas y como fueron ellas formndose para vivir en este mundo.En el segundo captulo nos dedicamos a hablar solamente del mundo de las plantas vasculares, que es el tema en s al que se debe el desarrollo del presente trabajo, su origen y extensin en el tiempo, su caractersticas especficas, su distribucin en este planeta, las variaciones morfolgicas que presentan, una diferenciacin entre monocotiledneas y dicotiledneas, que son las plantas con las se ha trabajado en el laboratorio y por ltimo la importancia econmica que tiene el grupo de las plantas vasculares en nuestro mundo. En el tercer captulo tratamos en tema de la histologa general de los cormofitos, que es grupo el cual abarca tanto a helechos como mocotiledneas y dicotiledneas, este captulo es complementado por los dos siguientes ( Cap. IV y Cap. V) en los que hablamos de la diferenciacin entre raz, tallo y hoja (sus crecimientos primarios, secundarios) y una breve descripcin de las partes que encontramos en ellas; y en lo siguiente de la organografa general de este tipo de planta. Un captulo aparte le damos a los helechos, para hablar de su morfologa y su anatoma general, para de esta manera tener un mejor conocimiento sobre este grupo. Luego pasamos a describir el trabajo que se realiz en el laboratorio de botnica, gracias al apoyo desinteresado de la profesora Consuelo Rojas Idrogo, que nos asesor en esta parte del presente trabajo. Al final daremos la informacin bibliogrfica y el apndice, en el que hemos incluido adems de grficos y tablas, las fotografas del trabajo prctico realizado.
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parnquima, del meristemo fundamental o

incluso del felgeno.


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Las esclereidas que se encuentran entre los componentes del sistema vascular se originan con estos al partir del procambium o del cambium vascular.
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Las esclereidas de semillas son de origen protodrmico.

Clasificacin Las esclereidas se clasifican de acuerdo con su forma en: Braquiesclereidas: de forma isodiamtrica. Presentan numerosas
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punteaduras ramificadas que ponen en comunicacin unas esclereidas con otras. No se encuentran en haces sino aisladas o en pequeos grupos dispersos por el parnquima, o en el floema de tallos y en la pulpa de frutos como la pera y membrillo.
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Macroesclereidas: tienen forma de cua o bastn. Constituyen una o dos capas bajo la epidermis de los rganos de la planta, adaptndose unas a otras, ayudadas por su forma. Se encuentran sobre todo en la testa de semillas y cubierta externa de frutos carnosos.
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Astresclereidas: la clula es de forma estrellada y tiene una luz celular muy reducida. Se encuentran dispersos, sobre todo en pecolos y limbo de hojas de lorantceas, meniantceas y miristicceas.
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Osteoesclereidas: con forma de hueso largo y luz celular algo ms voluminosa que la de las otras esclereidas. Se hallan dispersas en cubiertas de semillas.
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Tricoesclereidas: alargadas y finas, con pelos epidrmicos, a veces ramificadas en sus extremos. Se presenta en races, tallos, hojas y frutos, asociadas a diferentes tejidos, donde forman casquetes o grupos. Son
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caractersticas de la hoja de olivo y de Monstera. b)Fibras del Esclernquima: Las fibras se desarrollan de clulas meristemticas, pero no crecen manteniendo una forma isodiamtrica, sino con ms empuje en una direccin que en las otras, volvindose alargadas, generalmente fusiformes y puntiagudas. La luz celular es muy reducida. La longitud de las fibras es muy diversa: desde 1 mm como enTilia, hasta 350 mm como enStipa, o incluso hasta 55cm como en Boehmeria nivea (ramio). Unindose forman haces, a veces muy largos, que constituyen materiales textiles como el yute, camo y lino.

Distribucin:

Se encuentra en todos los rganos de la planta. En muchas monocotiledneas, como en gramneas, en los tallos y races hay fibras dispuestas bajo la epidermis, formando casquetes protectores a modo de costillas. En dicotiledneas, en los tallos y races las fibras pueden formar cordones o placas (Tilia y Fraxinus) o incluso un cilindro completo (Aristolochia), situado en la profundidad de la corteza, adosado o a cierta distancia del floema. En las hojas, principalmente en monocotiledneas las fibras forman una vaina alrededor de los haces vasculares o tambin se disponen entre la epidermis y los haces.

Clasificacin: Las fibras esclerenquimticas se clasifican segn su divisin en dos tipos: c)Fibras extraxiales: como indica su nombre, son las fibras situadas fuera del xilema. Se encuentran por tanto en el floema o como haces dispersos por el parnquima. Son alargadas, fusiformes, con punteaduras laterales. La pared celular, ms gruesa que la de las fibras xilemticas, muestra una alternancia de capas: unas ricas en lignina y otras en celulosa.
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Segn su localizacin las fibras extraxiales se dividen en: Fibras del Floema o Liberianas: se encuentra en
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el floema y derivan del cambium vascular junto con los elementos vasculares del floema y clulas parenquimticas.
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Fibras Corticales: presentes en la corteza del tallo y raz. En las hojas suelen encontrarse bajo la epidermis. Se originan del parnquima, del meristemo fundamental o del felgeno.
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Fibras Perivasculares: Se localizan en la periferia del cilindro vascular, donde forman bien un cilindro que rodea todo el haz vascular, o bien casquetes externos e internos. Se diferencian del procambium y cambium, junto con los otros componentes del sistema vascular.
d)Fibras
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Xilemticas: se encuentran en el xilema, pueden ser de tres tipos: Fibrotraqueidas: constituyen estas clulas un trnsito entre las traqueidas y las fibras tpicas. Su estructura es parecida a la de las traqueidas. Se diferencian en: aumento de espesor de la pared, disminucin de la longitud y reduccin del tamao de las punteaduras aereoladas. Se ha sugerido que evolutivamente proviene de traqueidas. No presentan engrosamientos anillados o espirales.
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Fibras Fibriformes: Se denominan as porque

son semejantes a las fibras extraxilares liberianas (del floema). Con respecto a las fibrotraqueidas, las fibras liberianas son ms largas, su pared celular es ms gruesa y presenta slo punteaduras simples. Su pared esta poco lignificada.
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Fibras septadas: Se caracterizan por presentar tabiques o septos transversales que emergen de una pared y no alcanzan la pared opuesta, terminando en un reborde ensanchado. Estos septos tienen slo pared primaria y quedan atravesados por plasmodesmos. Provienen de una serie de mitosis sucesivas, que ocurren tras
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el alargamiento de la fibra, y que da lugar a la formacin de paredes divisorias incompletas. 3.4.2.3.2. Funcin del Esclernquima El esclernquima tiene una gran importancia en la formacin de los rganos axiales de la planta. Hay que tener en cuenta que hay tallos muy delgados que son muy largos y, adems, sostienen el peso de muchas ramas, hojas y frutos. La caa de trigo tiene 3-5 mm de dimetro en su base, mientras que su longitud es de 1500- 1700 mm, con la espiga en alto y el peso de granos y hojas. La relacin seccin de la base del tallo / altura de la planta varia de 1/200 a 1/400, mientras que en las construcciones humanas no pasa de 1/10. Esta resistencia se debe a las fibras esclerenquimticas, que son muy elsticas y a la vez poco deformables, lo que permite soportar considerables flexiones sin perjuicio. La elasticidad aumenta con la deshidratacin. Cuando un rgano a alcanzado su forma madura, la plasticidad del colnquima no es una ventaja y resulta mucho ms prctica la elasticidad del esclernquima. De esta manera el colnquima -que es extensible- y el esclernquima que es flexible- se complementan. Si ambos tejidos fuesen elsticos, la tendencia del rgano a recobrar su forma primitiva dificultara su crecimiento. En algunos casos el esclernquima sirve tambin para proporcionar una capa protectora resistente a los desgarros producidos por el paso de animales o por la accin del viento y, sobre todo, a los ataques de depredadores, por cuanto el esclernquima no puede ser digerido. Tan solo las termitas pueden hacerlo gracias a los actinomicetos que contienen en su tracto digestivo. Las fibras tienen un importante valor comercial y se usan para la fabricacin de telas, hilos, cuerdas, cepillos, estopa, alpargatas, etc.

3.4.3 Tejidos Vasculares Los tejidos conductores o vasculares son caractersticos de las plantas superiores y constituyen un sistema distribuido a todo lo largo de la planta, desde las races a la ltima venilla de la nervadura foliar, a travs del cual discurre el agua con todas las sustancias disueltas en ella- como en una red de canales. Comprende:
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El xilema: Transporta el agua y las sustancias disueltas desde la raz a toda la planta. El floema: reparte los nutrientes orgnicos, especialmente los azcares, producidos por la fotosntesis, por toda la planta.
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Los tejidos vasculares tienen importancia taxonmica, pues las plantas que los poseen son las denominadas plantas vasculares pteridofitas (helechos) y espermatofitas (gimnospermas y angiospermas).

3.4.3.1. Xilema o Leo:

3.4.3.1.1.Caractersticas

Generales:

El trmino xilema deriva dexylon (madera). Este nombre es debido a que el xilema representa la parte dura de la planta utilizada comercialmente como madera. Tambin se ha empleado el trmino hadroma, que significa duro y grueso, porque el xilema tambin sirve de soporte a la planta. El transporte por el xilema es unidireccional, hacia las superficies de evaporacin. El agua es arrastrada a travs de tubos capilares y puede pasar tambin a las clulas adyacentes gracias a la succin generada por la evaporacin. Los principales elementos conductores del xilema son clulas alargadas, en forma de tubo con las paredes lignificadas y sin contenido citoplasmtico; por tanto, muertas. Las paredes estn engrosadas y en ellas se forman relieves de forma variable, que les comunica cierta solidez y resistencia a la presin, e impide que puedan obstruirse los tubos como consecuencia de las presiones negativas y de las flexiones de los rganos respectivos. Sin los refuerzos lignificados los tubos se colapsaran.
3.4.3.1.2.Componentes

del Xilema:

Durante el crecimiento primario a partir del procambium, se forma el xilema primario (primero el protoxilema y, ms tarde, el metaxilema). Posteriormente, a partir del cambium vascular y, en su caso, del interfascicular, se forma el xilema secundario durante el xilema secundario. El xilema tiene los siguientes componentes:

Elementos Vasculares: Trqueas (vasos): resultan de la superposicin de numerosas clulas de forma cilndrica, unidas unas a otras a travs de sus paredes basales y apicales que
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quedan perforadas, con el objeto de que las clulas queden comunicadas entre s, formando verdaderos canales, aptos para el transporte de lquidos. Estas clulas se denominan elementos de la trquea.
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Traquiedas: son similares a los elementos de las trqueas pero se superponen sin perforaciones de las paredes celulares basales, por lo que cada posee su individualidad.

Elementos No Vasculares: Parnquima axial y radio medular. Fibras esclerenquimticas (fibras del xilema) a)Trqueas:
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Caractersticas Generales: Las trqueas se encuentran en angiospermas (monocotiledneas y dicotiledneas), excepto en el ordenRanales, que es muy primitivo, y unas pocas gimnospermas (guetales) y pteridofitas. En las dems plantas vasculares, el xilema esta representado nicamente por traquiedas. Como vasos conductores deben cumplir dos requisitos:
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Facilitar la entrada y salida del agua en los vasos. Para ello gran parte de la superficie ocupada por su pared est agujereada, y hay tambin zonas de pared primaria delgada e incluso parcialmente destruida.
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Evitar el colapso de vaso por las diferencias de presin al vaciarse. Para ello la pared del vaso presenta refuerzos lignificados que impiden su aplastamiento.

Adems de la misin conductora, estas trqueas y traqueidas engrosadas tienen una misin de sostn para la planta que ya ha alcanzado un buen grosor. Las trqueas pueden alcanzar hasta 5 m de longitud y 0.7 mm de espesor en algunas plantas trepadoras (lianas), pero generalmente no llegan a 1 m de longitud, siendo lo ms frecuente 10 cm de longitud y 0.1 mm de espesor.

Tipos de Traqueas Segn los Engrosamientos de las Paredes Laterales:


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muchas ms capas de sber que de felodermis. Si anualmente llegan a formarse 20 capas de sber, solo se forman de una a tres capas de felodermis. A diferencia del sber, las clulas del felodermis tienen aspecto parenquimatoso; slo se distingue del parnquima por su posicin radial y continuidad con el felgeno, que tambin se dispone radialmente. En algunas plantas la felodermis contiene cloroplastos y contribuyen transitoriamente a la capacidad fotosinttica de la planta.

3.4.4.2.4. Peridermis El conjunto de capas celulares producidas por el felgeno se denomina peridermis. As pues la peridermis comprende:
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Varias capas de sber Una capa de felgeno Varias capas de felodermis


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Puede haber una sola capa de felgeno, que forma un cilindro continuo que da vuelta por completo al tallo; y, cada ao, se forma una capa nueva similar, a ms profundidad. As ocurre en la vid. Otras veces el felgeno no mantiene una continuidad y forma varias placas y bandas o parches irregulares que, en su conjunto vienen a constituir un cilindro discontinuo. Los bordes de esas placas establecen contacto entre s o se superponen a modo de escamas. En algunas plantas hay varias capas de felgeno, que no dan totalmente la vuelta al tallo y forman placas discontinuas a distintos niveles, funcionando simultnea e independientemente. De esta manera van quedando aisladas zonas de la planta, ocupadas por tejidos como parnquima, colnquima o floema secundario.

3.4.4.2.5. Ritidoma El trmino ritidoma hace referencia al tejido muerto que, en muchas plantas, se desprende anualmente. Corresponde a todos los tejidos que se encuentran por fuera del felgeno y mueren debido a que la capa sber formada los asla del xilema, que siempre queda por debajo del felgeno. El concepto de ritidoma no es, equivalente al de peridermis. En el ritidoma no se incluyen todas las
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estructuras mencionadas en la epidermis: slo se incluye el sber y el felgeno pero no la felodermis, que queda ms adentro y no se desprende. Adems, el ritidoma comprende todos los tejidos que quedan por fuera de la peridermis y que no forman parte de esta. El trmino ritidoma es tambin conceptualmente diferente al trmino corteza, aunque en algunos casos pueden coincidir. La corteza comprende todo lo que queda por fuera del cambium vascular. Se divide en:
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Corteza externa: incluye todos los tejidos que quedan por fuera del floema. Corteza interna: corresponde al floema. Cuando el felgeno se forma justo por encima del floema, el trmino ritidoma equivale al de corteza externa.
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El ritidoma se desprende cada ao y, al iniciarse un nuevo crecimiento, se vuelve a formar el felgeno que comienza a dividirse dando lugar a los tejidos mencionados. Si el ritidoma se desprende no de forma espontnea, sino arrancndolo, se induce la formacin de una nueva peridermis debajo. Segn como se produzca su desprendimiento, el ritidoma se designa de diferentes formas: Laminar: el felgeno forma un cilindro continuo
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alrededor del tallo y el ritidoma se desprende formando anillos alrededor de todo el rbol. Ocurre en cupresceas.
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En tiras: el felgeno tambin forma un cilindro continuo, pero el ritidoma forma lminas que se desprende como tiras de arriba abajo. Es caracterstico de la vid.
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Escamoso: como sucede en el pino, el felgeno no se encuentra formando un crculo alrededor del centro de la planta, sino describiendo curvas que se superponen entre s; en este caso el ritidoma se desprende en forma de escamas.
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En placas: en algunos rboles, como el Platanus orientalis, el felgeno se dispone tambin formando curvas, pero estas no establecen contacto entre s, por lo que el ritidoma desprendido formando grandes placas no superpuestas.
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En el primer caso la planta se libera de productos metablicos y se puede hablar de excrecin, mientras que en el segundo caso se liberan sustancias que han sido producidas para ser utilizadas, por lo que puede hablarse de secrecin. Cualquiera que sea la finalidad de las glndulas, las glndulas o tejidos secretores pueden ser:
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Externos: presentes en la epidermis, donde forman tricomas glandulares. Internos: se encuentran en el interior del cuerpo de la planta, donde forma bolsas o canales. 3.4.5.2. Tricomas y Glndulas
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Estas estructuras pueden tener formas diversas. No todos los tricomas son secretores, ya que pueden cumplir otras funciones, principalmente como estructuras de proteccin. No siempre es fcil distinguir entre tricomas y glndulas, pero en estas suelen encontrarse clulas subepidrmicas. Es frecuente que los pelos glandulares acumulen aceites esenciales (lavanda:Lavndula) y muchas plantas de lugares salitrosos secretan sales que se depositan en forma slida sobre la cutcula. Los pelos de las hojas especializadas de las plantas carnvoras suelen segregar enzimas proteolticas.

La secrecin se acumula entre la pared celular y la cutcula y esta puede distenderse hasta que se rompe, liberando la sustancia. 3.4.5.3. Nectarios Son estructuras de forma variada que secretan un lquido azucarado llamado nctar. Los nectarios son frecuentes en las flores, ocupando distintas partes de ella; pero tambin se hallan nectarios extraflorales en hojas y tallos. En las flores los nectarios sirven para recompensar la visita de los pilinizadores, que habitualmente aprenden en que momento aparece el nctar, ya que rara vez la produccin es continua.

3.4.5.4. Hidtodos Son estructuras foliares que permiten la salida de agua liquida al exterior. Este fenmeno se llama gutacin y, cuando se produce, las hojas parecen estar mojadas por el roco, pero no puede confundirse con este ya que solamente lo presentan algunas especies, particularmente algunas gramneas y ciertas plantas higrofitas de las selvas, en las cuales la prdida del agua por este medio es muy abundante.
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3.4.5.5. Clulas secretoras Son idioblastos secretores que se clasifican por las sustancias que contienen aunque, muchas veces, puede tratarse de productos diversos y mezclados. Las estructuras secretoras son tiles en los estudios taxonmicos, ya que son caractersticos en diversos grupos vegetales:laurceas,rutceas, etc. 3.4.5.6. Cavidades y canales secretores Estas estructuras pueden generarse de manera lisgena, es decir, por disolucin de las paredes de aquellas clulas que producen la secrecin, como puede observarse en las hojas de distintas especies de los gneros Citrus o Eucalyptus y donde los aceites esenciales se acumulan en la cavidad dejada al producirse la lisis celular. El otro camino es la aparicin de meatos grandes por separacin de clulas productoras, que generalmente permanecen vivas y que vuelcan las sustancias secretadas en estos canales que se forman de manera esquizgena. Estos canales son comunes en muchas plantas de la familia umbelferas (perejil: Petroselium crispum; apio: Apium graveolens; cicuta: Conium maculatum; etc.); en confieras resinosas donde los canales resinferos parecen formarse por accin mecnica; en muchas leguminosas y compuestas. 3.4.5.7. Tubos lactferos Son clulas vivas, a veces cenocitos, muy vacuolizadas y cuyo jugo celular constituye el ltex. Los lactferos pueden ser uni o pluricelulares. En el primer caso se los llama simples y procede de una clula que ya poda encontrarse en el embrin y que luego creci, extendindose por toda la planta. Se este modo se lo podra considerar como un idioblasto. Tambin suele llamarse laticferos no articulados, para distinguirlos del segundo tipo, los tubos laticferos articulados o compuestos, que estn formados por la reunin de muchas clulas. Ambas clases de laticferos pueden presentar ramificaciones. El ltex es un lquido de aspecto y composicin variables, generalmente lechoso, de color blanco, aunque puede ser amarillo, rojizo, etc. Contiene principalmente agua y lleva gomas en suspensin (de donde pueden obtenerse como caucho), amiloplastos, ceras, alcaloides y otros.
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V. ORGANOGRAFIA GENERAL DE LAS PLANTAS VASCULARES

5.1. La Raz 5.1.1. Caractersticas Generales La raz es la primera de las partes embrionarias que brota de la semilla. No trae yemas ni apndices foliares; carecen de cloroplastos, de estomas; tiene forma alargada y geotropismo positivo. Las races cumplen dos funciones importantes:

Fija la planta al sustrato.

Absorbe alimentos en disolucin. 5.1.2. Origen Por su origen las plantas pueden ser: a) Normales o Tpicas: si su origen esta en la ridcula o rejo del embrin de la semilla. b)Adventicias: si se originan en l as yemas situadas en el tallo como por ejm.: vid, caa; y en las hojas, como P. Ej. : violeta, begonia. 5.1.3. Histognesis Durante las ltimas etapas del desarrollo del embrin las clulas situadas en el polo radical se disponen formando un grupo que constituye el meristemo apical de la raz primaria. Estas clulas son todas relativamente meristemticas e indiferenciadas. Por medio del crecimiento y la diferenciacin, todos los tejidos de la raz primaria adulta derivan de un cierto nmero de estas clulas meristemticas apicales (una o mas, segn las plantas). Estas son las llamadas clulas iniciales. La raz se desarrollo a partir de las clulas iniciales, las cuales, al dividirse en los tres planos posibles, originan todos los tejidos. En criptgamas vasculares, hay una nica clula inicial, de forma tetradrica apical, esta clula inicial se divide en planos paralelos a las caras, siguiendo un orden sucesivo, dejando pasar un cierto tiempo entre cada divisin. Las tres caras forman: la parte externa de la corteza, la porcin interna de la corteza y la capa vascular, situada en el fondo, que forma la estela vascular. La epidermis se forma de la capa mas superficial de la corteza externa.
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En las fanergamas hay tres capas de clulas iniciales: dermatgeno, periblema y plerona. la capa mas interna da lugar al cilindro central vascular, la capa media origina la corteza y la capa mas externa forma la caliptra. En monocotiledneas la epidermis se origina del estrato mas externo de la corteza (como en criptgamas vasculares). En dicotiledneas y gimnospermas la epidermis deriva, junto con la caliptra, de la capa mas externa de las clulas meristemticas, que en este caso se suele llamar dermatgeno. En contrate con la activa proliferacin de los histgenos, en la raz existe una regin central bastante inactiva, cuyas clulas muy raramente se dividen, denominada Centro Quiescente. El Centro Quiescente, est rodeado por clulas meristemticas. Las clulas de esta regin tienen una concentracin de ADN, ARN y protenas muy baja con respecto al resto de las clulas del pice radical. Con respecto a la races laterales, se originan a partir del tejido de diferenciacin que rodea al cilindro vascular (periciclo). 5.1.4. Clasificacin de las Races

a)Races terrestres: las ms comunes; pueden ser:

Races Pivotantes: si la raz principal o primaria se diferencia de las secundarias, estas a su vez se dividen en:

Races Filiformes: si la raz principal es filamentosa y blanco amarillento. P. Ej. alfalfa, zarzamora, frjol.

Races axonomorfas o pilotiformes: si la raz principal es gruesa y leosa, P. Ej. rboles (pino, ciprs, etc.)

Races Globosas: si la raz primaria es redonda, P. Ej. rbano, remolacha (beterraga).

Races Conoideas: si la raz primaria tiene la forma de un cono, P. Ej. zanahoria, nabo.

Races Fasciculadas: si no se diferencia la raz primaria de la secundaria, todas alcanzan casi la misma dimensin. Pueden ser:

Fasciculada Fibrosa: si las races asemejan ser los pelos ser los pelos de una cabellera, P. Ej. gramneas (arroz, maz, caa).

Fasciculada Tuberosa: si se cargan de sustancias de reserva como almidn, P. Ej. camote, yuca. b) Races Areas: son las races propias de las plantas epifitas (que crecen sobre otras). Las races de estas carecen de pelos absorbentes. Absorben la
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VII. TRABAJO PRCTICO EN LABORATORIO


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7.1. Coloracin Doble por Azul De Astra y Fucsina Bsica 7.1.1. Materiales Zanahorias Gillette Placas petri Cubre y porta objetos Gotero Pinzas Pincel Etanol al 50% cido actico al 1% Fucsina bsica al 0.05% Azul de astra al 0.5% Agua destilada Microscopio Plantas a utilizar: maz, limn, helechos. 7.1.2. Procedimiento 1.- Se obtienen los cortes ms finos a mano libre ( del tallo, hoja y raz), necesitamos la zanahoria; en la parte mas angosta hacemos una ranura con el gillette, de tal modo que alcance lo que se va a cortar. Procedemos a hacer cortes finos con el gillette en forma transversal.
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2.- Seleccionar los cortes ms finos observados al microscopio, luego colocar estos cortes con ayuda del pincel en las placas petri (estas deben contener agua destilada) 3.- Luego a los cortes seleccionados se les coloca gotas de hipoclorito de sodio (leja), hasta clarificar. 4.- Una vez clarificado lavar las muestras con agua destilada. 5.- Lavar estas muestras con cido actico al 1%. 6.- Luego lavar con etanol al 50%. 7.- Luego para la coloracin se coloca dos gotas de fucsina bsica al 0.05% por el transcurso de un tiempo de 1min. 8.- transcurrido el tiempo se agregan dos gotas de azul de astra al 0.5% por el transcurso de 2 min. 9.- transcurrido este tiempo lavar las muestras con etanol al 50%. 10.- luego lavar con agua destilada, hasta eliminar totalmente el colorante.
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7.2. Montaje en Gelatina Glicerinada 7.2.1. Materiales Fsforo Mechero Ron de quemar Cubre y porta objetos Bagueta Alcohol xilol Blsamo de Canad Microscopio Pinzas 7.2.2. Procedimiento 1.- Colocar la muestra en el porta objeto, luego con la bagueta se agrega el alcohol xilol, para que se elimine por completo el agua que se encuentra en la muestra de tejido. 2.- Luego con la bagueta se agrega el blsamo de Canad de modo que la muestra se pegue en la lmina. 3.- Luego la lmina pasarlo por el mechero de modo que el blsamo se extienda por completo. 4.- Finalmente se observar al microscopio y se ven las estructuras all presentes.
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BIBLIOGRAFIA
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SALISBURY, J. (1959). Botnica. Barcelona. Edic. Omega.

STRASBURGER, E. (1981). Tratado de Botnica. Barcelona. Edit. Marin S.A.

La Histologa Vegetal es el estudio especfico de tejidos vegetales que son los grupos de clulas que generalmente realizan las mismas funciones. A su vez estn separados bajo la clasificacin de meristemas (pudiendo ser tejidos meristemticos o embrionarios) y tejidos adultos (que son los tejidos permanentes de la planta). Los Meristemas Estn formados por pequeas clulas en posicin yuxtapuesta, que poseen gran capacidad para multiplicarse, pudiendo ser meristemas primarios o secundarios. Los meristemas primarios, proporcionan el crecimiento longitudinal de la planta (crecimiento extensivo), un ejemplo puede ser la yema apical (tallo)y subapical (raz) A su vez los meristemas primarios estn divididos en: Dermatgeno (responsable por los tejidos de revestimiento) Periblema (que genera los tejidos de la cubierta) Pleroma (generador de los tejidos del cilindro central) Caliptrgeno (que da origen a la cofia o caliptra) Los meristemas secundarios, se relacionan con el crecimiento y la estructura del vegetal. Como en los primarios, los meristemas secundarios se dividen en: Felgeno (origina el suber y el felodermo) Cambium (xilema y floema) Meristemas Adultos o Permanentes Los meristemas adultos o permanentes son clasificados segn la funcin como veremos a continuacin: Proteccin 1- Epidermis: Es la capa externa de la planta que cumple el revestimiento de hojas y tallos jvenes. La Epidermis presenta anexos para un mejor desempeo de sus funciones. a) Cutcula: Pelcula lipdica e impermeable que recubre las hojas de las plantas terrestres. Impide el desecamiento disminuyendo la transpiracin. b) Cera: Lpido impermeable que cumple la misma funcin que la cutcula. c) Pelos/Tricomas: Muchos con sustancias urticantes (ortigas) y enzimas proteolticas (plantas insectivoras); tienen funcin urticante y absorbente, muchas veces segregan substancias oleosas lo que impide la prdida de agua. d) Acleos: Estructuras puntiagudas originadas de la epidermis con la funcin de proteccin o defensa. e) Papilas: Funcin de almacn de aceites esenciales f) Estomatos: es el lugar donde se realizan los intercambios gaseosos g) Lenticelas: Tejido que sufre pequeas rajaduras llamadas lenticelas, las cuales permiten la entrada de oxgeno y la salida del gas carbono, durante la respiracin de las clulas.

2- Sber: Es la capa de clulas muertas por la deposicin de la suberina (sustancia lipdica que impide el pasaje de agua y gases) que sustituye la epidermis. Cumple la funcin de proteccin mecnica y trmica. Se deriva del crecimiento hacia fuera del felgeno. Reviste el tallo y la raz de las plantas adultas. Sustento Existen por si dos tejidos de sustentacin en materia de vegetales, los mismos son: 1- La colnquima; que es un tejido formado por clulas vivas, cloroflicas que poseen pared de celulosa. Su funcin es la sustentacin y flexibilidad. Se encuentra en las partes herbceas del vegetal, inmediatamente despus de la epidermis. 2- Esclerenquima; que es un tejido formado por clulas muertas con refuerzo de lignina, otorga rigidez e impermeabilizacin. Este tejido se compara con el de los huesos de los animales. Es encontrado en las partes leosas del vegetal, apenas debajo de la colnquima y alrededor de las vas conductoras. Relleno Conocidos con el nombre de parnquima (tipo de tejido ms comn, que puede ser cloroflico o no siendo formado por clulas vivas). Pueden ser: a) Clorofilianos/Clorenquimas/Asimilador: realiza la fotosntesis, presenta clorofila y es constitudo por clulas vivas y presenta coloracin verde. Divididos en palisdico y lacunoso. Palisdico: Clulas alargadas Lacunoso: Clulas esfricas b) Reserva: Formado por clulas que almacenan sustancias nutritivas, son aclorofilados e incoloros. Acufero: Tiene la funcin de almacenar agua, caracterstico de los vegetales de clima seco (permite la supervivencia del vegetal) Aerfico/Aerenquima: Ocurre la presencia de aire entre las clulas (auxilia en la fluctuacin), caracterstica de las plantas acuticas, reserva de la hormona AIA (auxinas), en el pice de los tallos y las races. Amilfero: Reserva de almidn en forma de granos, por ejemplo las patatas. Conduccin a) Leo/Xilema: (Xilema): tejido muerto que conduce savia bruta (agua y sales minerales) y esta formado por clulas muertas y huecas. b) Liber (floema): Tejido vivo que conduce savia elaborada (agua y productos orgnicos producidos por la fotosntesis). Secrecin Pelos Secretores: Secretan una sustancia urticante y son usados para defensa o proteccin de la planta. Nectarios: Glndulas que producen secrecin odorfera y dulce para atraer insectos y pjaros, facilitando la polinizacin. En la mayora de las plantas se encuentra en las flores, sin embargo en algunas se encuentran fuera de ellas, por eso son llamados nectarios extraflorales. Hidratodos: Estn localizados en los bordes de las hojas y eliminan agua y sales minerales en la forma de minsculas gotas, proceso que se llama gotacin o sudacin. Vasos Lactferos: Producen latex. Su funcin es proteger la cicatrizacin.

Canales resinferos: Producen resina. Su funcin es de defensa como por ejemplo el mbar que protege la planta contra los insectos y hongos. Muchas veces la resina en contacto con el aire se solidifica. Bolsas Secretoras: Secrecin oleosa y olorosa como en el caso del eucaliptos, limn, etc. Hormonas: La principal hormona vegetal es el AIA (cido Indol Actico). Es producido por los meristemas en la parte apical vegetal, principalmente: tallo, hoja y en los embriones de las semillas. Esa hormona es responsable por el crecimiento del vegetal.

Los principales tejidos de estos organismos eucariotas son los tejidos de crecimiento, protector, de sostn, parenquimtico, conductor y secretor. TEJIDO DE CRECIMIENTO Tambin llamados meristemos, tienen por funcin la de dividirse por mitosis en forma continua. Se distinguen los meristemos primarios, ubicados en las puntas de tallos y races y encargados de que el vegetal crezca en longitud, y los meristemos secundarios, responsables de que la planta crezca en grosor. A partir de las clulas de los meristemos derivan todas las clulas de los vegetales. TEJIDO PROTECTOR Tambin llamado tegumento, est constituido por clulas que recubren al vegetal aislndolo del medio externo. Los tegumentos son de dos tipos: la epidermis, formada por clulas transparente que cubren a las hojas y a los tallos jvenes y el sber (corcho), que tiene clulas muertas de gruesas paredes alrededor de races viejas, tallos gruesos y troncos. TEJIDO DE SOSTN Posee clulas con gruesas paredes de celulosa y de forma alargada, que le brindan rigidez al vegetal. Son abundantes en las plantas leosas (rboles y arbustos) y muy reducidos en las herbceas. TEJIDO PARENQUIMTICO Formado por clulas que se encargan de la nutricin. Los principales son el parnquima cloroflico, cuyas clulas son ricas en cloroplastos para la fotosntesis, y el parnquima de reserva, con clulas que almacenan sustancias nutritivas. TEJIDO CONDUCTOR Son clulas cilndricas que al unirse forman tubos por donde circulan sustancias

nutritivas. Se diferencian dos tipos de conductos: el xilema, por donde circula agua y sales minerales (savia bruta) y el floema, que transporta agua y sustancias orgnicas (savia elaborada) producto de la fotosntesis y que sirven de nutrientes a la planta. TEJIDO SECRETOR Son clulas encargadas de segregar sustancias, como la resina de los pinos.
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entrada de JANET @ 07:23 Los principales tejidos de estos organismos eucariotas son los tejidos de crecimiento, protector, de sostn, parenquimtico, conductor y secretor. TEJIDO DE CRECIMIENTO Tambin llamados meristemos, tienen por funcin la de dividirse por mitosis en forma continua. Se distinguen los meristemos primarios, ubicados en las puntas de tallos y races y encargados de que el vegetal crezca en longitud, y los meristemos secundarios, responsables de que la planta crezca en grosor. A partir de las clulas de los meristemos derivan todas las clulas de los vegetales. TEJIDO PROTECTOR Tambin llamado tegumento, est constituido por clulas que recubren al vegetal aislndolo del medio externo. Los tegumentos son de dos tipos: la epidermis, formada por clulas transparente que cubren a las hojas y a los tallos jvenes y el sber (corcho), que tiene clulas muertas de gruesas paredes alrededor de races viejas, tallos gruesos y troncos. TEJIDO DE SOSTN Posee clulas con gruesas paredes de celulosa y de forma alargada, que le brindan rigidez al vegetal. Son abundantes en las plantas leosas (rboles y arbustos) y muy reducidos en las herbceas. TEJIDO PARENQUIMTICO Formado por clulas que se encargan de la nutricin. Los principales son el parnquima cloroflico, cuyas clulas son ricas en cloroplastos para la fotosntesis, y el parnquima de reserva, con clulas que almacenan sustancias nutritivas. TEJIDO CONDUCTOR Son clulas cilndricas que al unirse forman tubos por donde circulan sustancias nutritivas. Se diferencian dos tipos de conductos: el xilema, por donde circula agua y sales minerales (savia bruta) y el floema, que transporta agua y sustancias orgnicas (savia elaborada) producto de la fotosntesis y que sirven de nutrientes a la planta. TEJIDO SECRETOR Son clulas encargadas de segregar sustancias, como la resina de los pinos.
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LA FOTOSISTESIS LA CLOROFILA La fotosntesis es posible gracias a una sustancia denominada clorofila. Se trata de un pigmento de color verde que se encuentra en las plantas y procariotas que realizan la funcin cloroflica. La clorofila se halla localizada en los cloroplastos de las clulas eucariotas vegetales. Su actividad biolgica es importantsima, ya que es la que hace posible la funcin cloroflica. Bsicamente podemos definir la clorofila como la encargada de absorber la luz necesaria para que la fotosntesis pueda ser llevada a cabo. Las plantas absorben agua del suelo y dixido de carbono de la atmsfera, y forman sustancias orgnicas energticas, como la glucosa. El motor de todo el mecanismo es la luz solar; el proceso culmina finalmente con la transformacin de la energa luminosa en energa qumica. TIPOS ME CLOROFILA Existen varios tipos de clorofilas; A, B, C, D, y la bacterioclorofila, cada cual con su correspondiente franja de longitudes de onda (ancho que ocupan dentro del espectro luminoso), que les confiere propiedades de absorcin diferentes, en base a las tambin diferentes estructuras moleculares de cada clorofila. Los tipos ms comunes de clorofilas son la A y B; las dems no tienen tanta importancia funcional. La de tipo A supone dentro de las plantas verdes alrededor del 75% de todas las clorofilas; capturan la energa luminosa dentro del espectro rojo y violeta. Por su parte, la clorofila de tipo B es un pigmento de menor entidad que no absorbe la luz dentro de la longitud de onda ms comn citado, pero que tiene la propiedad de transferir la energa recibida a las clorofilas de tipo A, las cuales finalmente s convierten esa energa luminosa en energa qumica. REACCION LUMINICA Y REACCION EN LA OSCURIDAD La fotosntesis se realiza en dos fases o etapas: la reaccin lumnica, y la reaccin en la oscuridad. La reaccin lumnica acta en presencia de luz con independencia de la temperatura reinante (siempre que sta no sobrepase determinados lmites). Por su parte, la reaccin en la oscuridad tiene lugar con independencia de la luz pero no de la temperatura, aunque sta ltima debe mantenerse igualmente dentro de unos lmites para que sea efectiva.

Se inicia la fotosntesis con la absorcin de fotones (energa luminosa) a nivel de los pigmentos activos. stos trasladan a las clorofilas la energa que se suma a la absorbida por las mismas. Aqu la clorofila realiza su labor ms importante y esencial en todo el proceso, capturando la energa

de las diferentes longitudes de onda, principalmente del espectro rojo y violeta que corresponden a las clorofilas de tipo A. Estas reacciones ocurren en los cloroplastos que se encuentran dentro de las clulas, y donde estn contenidas las citadas clorofilas y otra serie de compuestos, todos ellos parte activa en la funcin cloroflica en mayor o menor medida. La reaccin en la oscuridad, por su parte, permite que la energa capturada en presencia de luz, y por tanto temporal, siga capturndose permanentemente en forma de glucosa. En resumen, el balance total o efecto neto de la fotosntesis queda establecido como glucosa, a travs de un gasto energtico de luz solar, es decir, el dixido de carbono ms agua proporciona oxgeno y glucosa.

Ningn otro ser vivo es capaz de transformar la materia inorgnica en materia orgnica, por eso se denominan organismos auttrofos, mientras que el resto (animales herbvoros y animales carnvoros) debemos consumir esa materia orgnica fabricada por las plantas, por lo que se nos llama organismos hetertrofos. Y todo es gracias a la clorofila (pigmento verde) que se encuentra en el interior de unos orgnulos exclusivos de las clulas vegetales: los cloroplastos.

En el interior de los cloroplastos se hallan los tilacoides, que son una especie de discos superpuestos. Cada montoncito de tilacoides recibe el nombre de Grana, y, en su interior, se encuentra la clorofila. La clorofila es la responsable de "captar" la energa luminosa (en forma de fotones), excitarse y, mediante este proceso, liberar energa que es captada por algunas molculas como el ADP y el NADP ( que reaccionan formando ATP y NADPH2) La molcula de clorofila es grande y formada por C, O, H y Mg. En general se presenta en dos formas: clorofila A o alfa y clorofila B o beta. Estos pigmentos varan en su composicin qumica (C55H72N4O5Mg y C55H70N4O6Mg respectivamente), se encuentran en proporciones desiguales dentro de las plantas y reaccionan a diferentes longitudes de onda luminosa (420nm la alfa y 663 nm la beta). Con la energa que se almacena en las reacciones luminosas de la fotosntesis y las molculas de NADPH2 que se forman ah, la clula vegetal puede "fijar" el CO2 atmosfrico y formar molculas complejas como los azcares. Estas reacciones no requieren ya de la intervencin de la luz y se realizan en el estroma del cloroplasto, formando un ciclo conocido como Ciclo de Calvin-Benson. Por lo tanto, la fotosntesis tiene dos fases : una primera, luminosa , que ocurre en los tilacoides, en donde se capta la energa de la luz y sta es almacenada en dos molculas orgnicas sencillas (ATP y NADPH), y la segunda, llamada fase oscura porque no necesita ya la presencia de luz (aunque ocurre igual en presencia de ella, simplemente no la utiliza) que tiene lugar en el estroma y las dos molculas producidas en la fase anterior son utilizadas en la asimilacin del CO2 atmosfrico para producir hidratos de carbono e indirectamente el resto de las molculas orgnicas que componen los seres vivos (aminocidos, lpidos, nucletidos, etc). Pero es ms preciso referirse a la fase oscura como fase de fijacin del dixido de carbono (ciclo de Calvin) y a la luminosa como "fase fotoqumica" o reaccin de Hill.

El intercambio de gases con el aire, es decir, la captacin de CO2 y la expulsin de O2, la realizan las hojas de las plantas a travs de unos orificio que tienen en las hojas, que se abren y se cierran mediante clulas oclusivas cuando es necesario y que se llaman estomas En la fase luminosa de la fotosntesis las plantas absorben agua, que gracias a la luz se rompe en hidrgeno y O2 y se transforma la energa solar en energa qumica. El O2 se desprende y es enviado a travs de los estomas de las hojas al aire. -En la fase oscura, gracias a la energa qumica formada en la fase luminosa, con el CO2 tomado del aire a travs de los estomas, se sintetiza materia orgnica en forma de glcidos (azcares)

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