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TITULO: AUTOR:

Metodos analiticos de laboratorio lactologico y microbiologia de las industrias lacteas Jose M. Rosell Barcelona- Labor- 1952 Inacio Dos Santos

MATERIA :

Microbiologia de la leche Analisis de la leche Mastitis Bacterias lacticas

Productos lacteos - Analisis Bacteriologia de la leche Fermentacion lactica Productos lacteos Microbiologia

ACCESO:

Coleccion Patrimonio Documental SF253/R6 v2Biblioteca Robledo(Vet,Zoot/Nutr y Diet) Carrera 75 Nro 65-87 Bloque 6. Primer Piso. (425-91-50) (425-9104/230-50-07)

0727534- Biblioteca Robledo(Vet,Zoot/Nutr y Diet)- Coleccion Patrimonio Documental- SF253/R6 v2- Disponible- Consulta Interna

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