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EMPRESAS PESQUERAS

EMPRESAS PESQUERAS

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Corporación Autónoma Regional del Río Grande de La Magdalena

Cormagdalena

Empresas Pesqueras
Este documento fue elaborado por:

Sheyda Julia Forero Alvarez Kelly Cristina Torres Angulo Elcida Martínez Peinado OFICINA DE PLANEACIÓN Y SISTEMAS

Adel Francisco Pacheco OFICINA JURÍDICA Apoyo
Alberto Javier Rojas Aníbal

SUBDIRECCIÓN DE MEDIO AMBIENTE

Barrancabermeja, Junio de 2002

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Introducción

El sector de pesca y acuicultura comprende el producto de las actividades de extracción de poblaciones naturales, tanto en aguas marítimas como en aguas continentales, y las de producción en condiciones controladas, o acuicultura propiamente dicha. La pesca ha sido desde tiempos milenarios una de las principales actividades de recolección de alimentos y de materias primas, realizada conscientemente por los humanos e instintivamente por los animales, siendo los mares, lagos, ríos, ciénagas y espejos de agua, la fuente fundamental de su obtención. Existe sin embargo, otra actividad de pesca, en lugares acondicionados por el hombre para producir este tipo de alimento. La cría de peces en estanques es una práctica también milenaria, desarrollada presumiblemente por antiguos trabajadores del campo, como una manera de estabilizar la oferta de alimentos. En términos generales, la piscicultura se incluye dentro del concepto genérico de Acuacultura, definida ésta como la reproducción y crecimiento controlado de animales y plantas acuáticos, bajo condiciones específicas. En este sentido el cultivo de camarones y de otras especies se incluye dentro de esta última denominación. La producción acuícola se ha intensificado a través de muchas regiones en el mundo. Marco General La pesca y la acuicultura se coninciben como actividades dinámicas y económicas que contribuyen a los procesos de modernización del sector agropecuario. En este orden de ideas y dentro de del marco general, El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, es el ente que tiene entre otras funciones las siguientes: Formular políticas, planes y programas agropecuarios, pesqueros y rural, fortaleciendo los procesos de planificación, en los lineamientos de la política macroeconómica. Coordinar y promover, vigilar y evaluar la ejecución de las políticas nacionales con el sector agropecuario, pesquero y rural. Marco Normativo En 1990 con la promulgación de la ley 13, su decreto reglamentario 2256 de 1991, y la ley 101 de 1993, se da inicio a una nueva visión de desarrollo de la pesca y acuicultura en Colombia, no obstante a continuación se mencioana algunos artículos de la Ley 13 de 1990 que es necesario tener en cuenta:

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Artículo 1: La presente Ley tiene por objeto regular el manejo integral y la explotación racional de los recursos pesqueros con el fin de asegurar su aprovechamiento sostenido. Artículo 2: Pertenecen al dominio público del Estado los recursos hidrobiológicos contenidos en el mar territorial, en la aguas continentales. zona económica exclusiva y en las En consecuencia, compete al Estado administrar, fomentar y controlar la actividad pesquera. Artículo 3: Declárase la actividad pesquera de utilidad pública e interés social. Entiéndese por actitud pesquera el proceso que comprende la investigación, extracción, cultivo, procesamiento y comercialización de los recursos pesqueros. Artículo 4: El Estado propiciará la mayor participación de los colombianos en la actividad pesquera, determinando los límites y formas en que los extranjeros pueden ejercerla. Artículo 5: El Estado procurará el mantenimiento y la protección de los cuerpos de agua. El Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura -INPA-, que se crea por la presente ley, velará por el mantenimiento de las condiciones óptimas del medio acuático en el cual se desenvuelve la actividad pesquera, informando a la entidad o entidades competentes, de las anomalías encontradas para la oportuna recuperación del medio afectado. Artículo 7: Considérense recursos hidrobiológicos todos los organismos pertenecientes a los reinos animal y vegetal que tienen su ciclo de vida total dentro del medio acuático. Derogado por él [Artículo 5 Numeral 45 de la Ley 99 de 1993]. Entiéndase por recursos pesqueros aquella parte de los recursos hidrobiológicos susceptible de ser extraída o efectivamente extraída, sin que se afecte su capacidad de renovación, con fines de consumo, procesamiento, estudio u obtención de cualquier otro beneficio. El INDERENA y el INPA definirán, conjuntamente, las especies y los volúmenes susceptibles de ser aprovechados. Una vez definidos, la administración y manejo integral de tales recursos pesqueros será de competencia exclusiva del INPA.

Artículo 12: El INPA tendrá como objetivo contribuir al desarrollo sostenido de la actividad pesquera dentro del marco del Plan Nacional de Desarrollo Pesquero, con el fin de incorporarlas de manera decidida a la economía del país, garantizando la explotación racional de los recursos pesqueros. Artículo 1. 13: El la INPA política cumplirá pesquera las del siguientes gobierno funciones: nacional...

Ejecutar

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comunidades. los recursos ictiológicos y demás recursos naturales renovables. Deberá promover e impulsar las actividades de las asociaciones. así como el aprovechamiento sostenible y la preservación del medio ambiente. patentes. 6.. regular. Igualmente. 3 Realizar directamente actividades pesqueras o por asociación." Antecedentes Funciones Operativas1: La Corporación debe ser un agente principalísimo en la promoción de la participación comunitaria en la adopción y ejecución de sus planes. cooperativas y otras entidades o personas nacionales o extranjeras. 4. 5 . 7. cooperativas y agrupaciones campesinas y obreras. 8. el INPA podrá establecer a cargo de los titulares de permiso de acuicultura que utilizan semilla del medio natural. supervisar y controlar las actividades de acuicultura.2. permisos. dentro de los parámetros de protección de los recursos naturales y del medio ambiente. Decreto Reglamentario 2256 de Octubre de 1991 Artículo 49: El INPA realizará y promoverá acciones de repoblamiento en aquellas áreas naturales que lo requieran. concesiones y salvoconductos.331. Promover la actividad pesquera artesanal con miras a elevar el nivel socioeconómico del pescador. Marco Normativo Institucional Mandato Constitucional Art. expedir las normas para su ejercicio y establecer los trámites y requisitos para el otorgamiento de autorizaciones. Parágrafo: Las funciones de que tratan los numerales 5. Administrar. fomentar y controlar la actividad pesquera y acuícola. que persigan el desarrollo y la explotación adecuada de los recursos ictiológicos y agrícolas en su jurisdicción. previa autorización del Ministerio de Agricultura con empresas. se ejercerán en coordinación con las entidades competentes para la administración y manejo de los recursos naturales renovables y el medio ambiente. ". la obligación de destinar un porcentaje de sus cosechas para acciones de repoblamiento.. 13 y 15 del presente artículo. utilizando preferentemente las especies nativas de cada región. 5. Estimular.

. cooperativas y toda clase de agrupaciones comunitarias que persigan el desarrollo y la explotación adecuada de los recursos ictiológicos y agrícolas en el área de actividades de la Corporación. repoblamiento y fomento de los recursos pesqueros y acuícolas. Promover el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos y demás recursos naturales renovables. y establecer comparaciones con la población económicamente activa en el conjunto del sector agrícola (en el que se incluye la pesca) en 1970. el crecimiento total de la población económicamente activa en la agricultura ha sido del 35 por ciento en el conjunto de los países de todo el mundo. Según las encuestas. DIAGNÓSTICO Población a nivel Mundial Las cifras recientemente facilitadas por la FAO en una circular de pesca permiten obtener una serie cronológica del número de personas que se dedican a la pesca y a la piscicultura comercial y de subsistencia. el número de personas que se dedican a la pesca y a la piscicultura en todo el mundo se ha duplicado con creces desde 1970. transferencia y adopción de tecnologías encaminadas a generar una sostenibilidad en la producción .Recomendaciones: solicitar a Cormagdalena y al INPA la realización de convenios para la cofinanciación de los proyectos de capacitación y transferencia de tecnología. 1980 y 1990. el gobierno Nacional. CONPES 2764 Para contrarrestar el deterioro pesquero del río. donde se 6 . es decir en los tres últimos decenios en los que se han realizado censos de población (Figura No.Ley 161 del 1994 Promover. conforme a las políticas naciones y con sujeción a las normas superiores y adelantar programas empresariales que involucren a la comunidad ribereña y propendan por el aumento de su nivel de vida. dentro de los parámetros de protección de los recursos naturales y del medio ambiente. 1). Por el contrario.. a través del INPA ampliará la capacidad de generación. impulsar y asistir técnica y financieramente la formación y actividades de asociaciones. La mayor parte del crecimiento ha tenido lugar en los años ochenta y sobre todo en los países asiáticos. .

No obstante.4 toneladas por persona. los pescadores aumentaron un 72 por ciento y alcanzaron un total de 28. mientras que el número de personas económicamente activas en el sector agrícola aumentó hasta alcanzar un total de 1 200 millones (lo que significaba un crecimiento del 15 por ciento con respecto a 1980). costeros y de mar adentro son más abundantes o disponibles. obtenían entre el 30 y el 89 por ciento de sus ingresos de la pesca. las cifras nacionales de pescadores y de la población económicamente activa en la agricultura pueden ocultar con frecuencia la importancia real de la pesca y la acuicultura como fuente de oportunidades de empleo local. en 15 de los cuales el porcentaje era superior al 10 por ciento. Los 6. Así ocurre especialmente en las pesquerías de especies migratorias y sujetas a variaciones climatológicas estacionales. Población de Pescadores en el Mundo Oceanía Europa Asia 7 . El crecimiento absoluto –debido en buena parte a la gran expansión del sector de la acuicultura–. por lo que en términos económicos la productividad no habría experimentado el mismo descenso. En 1990 los pescadores a tiempo completo –es decir. los que reciben al menos el 90 por ciento de sus medios de vida de la pesca– eran casi 12 millones de personas (es decir. es decir. En muchos países del mundo la pesca es una ocupación estacional o a tiempo parcial.encuentran cuatro quintas piscicultores mundiales. como las de pequeñas especies pelágicas. que alcanza su máximo en los meses del año en que los recursos fluviales. ya que muchas veces esos sectores constituyen la piedra angular de las zonas costeras.5 millones restantes eran pescadores ocasionales que obtenían sólo menos del 30 por ciento de sus medios de vida de la pesca y la acuicultura. gran parte de la producción de la acuicultura es de especies más valiosas que las explotadas en muchas pesquerías altamente industrializadas. asociado a una producción pesquera total de 98 millones de toneladas en 1990 representa un descenso global de la productividad media a 3.5 millones de personas. lo que demuestra una tendencia contraria que hizo posible que los pescadores y piscicultores llegaran a representar el 2. Aunque el empleo en la pesca y la piscicultura no puede considerarse como el único indicio de la importancia de la pesca para la economía nacional. es interesante señalar que en 1990 los pescadores representaban más del 5 por ciento de la población económicamente activa en la acuicultura en 38 países. el 41 por ciento del total). No obstante.3 por ciento del porcentaje de la población económicamente activa del sector agrícola. partes de todos los pescadores y En 1990. según la definición utilizada en la compilación de los datos. mientras que otros 10 millones eran pescadores a tiempo parcial. pero que deja tiempo libre en los mínimos estacionales para otras ocupaciones.

1 Población Fuente: FAO Población a nivel nacional Actualmente la población de pescadores de la Cuenca oscila entre 30.Figura No. A. a una tasa de promedio anual de 3%.. Producción Mundial Según la FAO (2001). Gualdrón.000 pescadores artesanales (INPA. le sigue América Latina y Europa con 20% y 14% respectivamente. El principal productor pesquero ha sido China que en la actualidad aporta el 33% de la producción mundial. su vida depende del esfuerzo físico y su trabajo en las temporadas de producción.000 y 50. En general son recolectores primarios. et al. 2000). Los pescadores artesanales se caracterizan por ser personas de bajo nivel económico y educativo. la producción mundial de la pesca y la acuicultura en la década de los noventa registró un desempeño creciente al pasar de 98 millones de toneladas en 1990 a 125 millones de toneladas en 1999. C y Villaneda. 2002. 2000 y Salinas. Más de la mitad de la producción pesquera (incluyendo acuicultura) se concentra en el continente asiático el cual contribuye con el 60% de la producción total. Son comunidades con bajos niveles de organización gremial y capacitación empresarial (Beltrán. aprenden el oficio por tradición familiar y se incorporan a la pesca desde su juventud.2000. seguido por 8 . lo que implica que muchos de ellos deben abandonar los estudios para contibuir con el sostenimiento de sus familias (Beltrán.) los cuales dependen económicamente de la extracción y aprovechamiento del recursos pesquero. 2000).

Estados unidos e indonesia participan cada uno con el 4% de la producción total pesquera. disminución de la captura por unidad de esfuerzo CPUE y aumento de las especies explotadas.000 30. Chile. 2002 Cuenca Magdalena-Cauca 9 Toneladas 1991 . 3). junio y julio registran los más bajos niveles de captura.000 35. Por su parte.000 40.000 10.Perú (7%) y Japón (5%). aumento del esfuerzo pesquero.999) 1990 1989 0 5. mayo. y la población dedicada a la actividad pesquera aumento. La producción pesquera en el Magdalena esta sometida a una sobreexplotación irracional que le puede conducir a un colapso y pon ende a la extinción de muchas especies. 2 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 Producción Total Pesquera en 10 Años (1. 2 ).000 15.000 Aguas Continentales Fuente: INPA. la disminución de tallas de pesca. La subienda (mayor oferta) se presenta en los meses de diciembre a marzo. Los meses de abril. lo cual demuestra un empobrecimiento progresivo y generalizado de las comunidades ribereñas del Magdalena.9881.000 20. Figura No.000 25. India. una proporción inferior al 15% (Figura No. Este hecho se ve reflejado en los volúmenes de captura (Figura No. Producción Nacional La producción pesquera durante los últimos treinta años decayó hasta en un 88%. durante estos meses de captura cerca del 50% del total de pescado comercializado durante el año.

moncholo) y eran destinadas para el consumo comunitario en los lugares de pesca.El período en la cual manera la pobladores 2001). C1 Gráfica: FIGURA No.K (2002) INPA Noviembre Diciembre y Octubre Gualdron. 4 PRODUCCIÓN ANUAL DE LAS ESPECIES MÁS REPRESENTATIVAS DE LA CUENCA MAGDALÉNICA (1992-1999) Barbudo o Nicuro Dorada Pacora Moncholo Doncella 0.00 20.000.00 40. la composición por especies de captura también presenta disminución y variabilidad a través del tiempo.00 1 0.000. de agosto a octubre sucede la subienda de mitaca las capturas se recuperan modestamente. 4).000.00 1 5. han disminuido cronológicamente y es así como las especies que anteriormente no tenían importancia económica (pacora.000.000.00 35. 1999) (Figura No.00 1992 1993 1994 1995 10 TON ELA D A S 1996 1997 1998 1999 .00 30. 3 Producción Pesquera Mensual (1993-1999) 12000 10000 8000 Toneladas 6000 4000 2000 Febrero Marzo Enero 0 Meses Junio Septiembre Agosto Mayo Julio Fuente de Datos: Torres.00 5. de esta pesca no es sostenible ni rentable para los que dependen económicamente de ella (Salinas. Abril Coincidiendo con la disminución de la producción pesquera en la cuenca.000. son capturadas y comercializadas en los principales centros de acopio (INPA. G (2001). Figura No. bagre rayado y blanquillo).00 25.000.00 45.000. Las producciones de las principales especies que caracterizan el mercado (bocachico.000. doncella.

60% 1% 0.001x2.6727 2. Por su parte.1577 R2 = 0.53 por ciento a la economía nacional. desecación de ciénagas y reducción de la biomasa de las especies de mayor interés comercial. La figura No.10% 1998 0. enlatados.27 por ciento al sector agropecuario y el 0. Ese año la producción decreció 8.20% y = 0. el promedio del aporte en la última década es 3. Por el contrario. crustáceos y moluscos de alto valor agregado para los grupos de población de mayores recursos económicos. 5. langosta y semilla para la camaronicultura (desde 1996). camarón capturado y de cultivo. muestra que el producto interno bruto agropecuaro de crecimiento ha mostrado una tendencia al aumento desde 1998 hasta los proyectados del año 2002.20% 1999 2000 2001 2002 11 . la acuicultura continuó creciendo. no sólo en las fincas actualmente en funcionamiento sino también por el ingreso de nuevos productores a la actividad. 5 PIB Agropecuario de Crecim iento (1 9 9 8 5.48 por ciento a la economía nacional.96 por ciento al sector agropecuario y el 0.6 por ciento frente a 1997 por el Fenómeno del Niño que afectó las capturas de atún en el Pacífico.Fuente: INPA. Figura No. pescados. las importaciones se concentran en harina de pescado para la producción de alimento concentrado. 1999 Función económica del sector pesquero En 1998. El saldo de la balanza comercial ha sido positivo desde 1987 gracias al dinamismo de las exportaciones de atún. la pesca y la acuicultura aportaron el 3. La pesca continental continuó disminuyendo por la contaminación.

Bucaramanga. 1995). 2000). La gente de menores ingresos se inclina por los pescados de aguas continentales.85%. Medellín.8% y 1%. K. En cuanto a los centros de movilización ó destino de productos pesqueros provenientes de la cuenca Magdalenica. respectivamente. Bogotá. En otras regiones el consumo es bajo debido a la inconstancia y/o insuficiencia de la oferta. 12 . 2002 Grafica: Forero. Puerto Boyaca. Plato. Salao. 2. Barrancabermeja. La Raya. S y La demanda Las zonas de mayor consumo son las poblaciones costeras. de vocación acuícola y las principales ciudades (Bogotá. Pereira.9%. 4. Neiva y Bucaramanga con el 39.4%. pollo y cerdo) y la falta de campañas de cubrimiento nacional. 23. El Banco. siendo los más importantes. Bogotá. se han identificado 34. 2002. Barranquilla.Fuente de Datos: Banco de La República. En la Figura No. Valledupar. pescado fresco de mar y cultivo. Barranquilla. Ibagué. Cali. Las personas de estratos económicos medio y alto prefieren filetes. Ibague (Larrahondo. el relativo alto precio de los productos pesqueros en comparación con otros cárnicos (de res. pescado seco-salado. Medellín y Girardot (Salinas. La Dorada. Cartagena. 6. Sincelejo. Torres. ribereñas. se observa la distribución En 1998 las ciudades que demandaron volúmenes importantes de pescado en orden de importancia fueron: Cali. Neiva. san Marcos. Bucaramanga y Villavicencio). 6. mariscos y productos de alto valor agregado. Gamarra. Cartagena. sardinas enlatadas y en menor proporción pescado de cultivo. Magangue.28%.

Ecuador (4%) y México (3%). El volumen total comercializado a lo largo de estas tres últimas décadas ha crecido a una tasa de 5% anual. Asia y América concentran el mayor mercado de importaciones y participan con el 44%. Argentina (12%). 37% y el 12% respectivamente. Europa. Sin embargo. Consumo a. Las exportaciones pesqueras desde el continente americano se distribuyen en la siguiente forma. Japón y China son los principales importadores del mundo y representan el 15% y el 10% de las importaciones totales. que individualmente transan menos del 5%. Francia y Reino Unido. Estados Unidos (16%). Chile (19%).000 millones de dólares. Noruega el 8%. En la actualidad se transan en el ámbito mundial 25 millones de toneladas valoradas en US$53.Figura No. 6 Distribución de Productos Acopiados la Cuenca Magdalénica Cali 39% 1% 3% 5% 21% 6% 1% Bogotá Ibagué Neiva Girardot Bucaramanga San Vicente Otros 24% Comercio Internacional La tendencia de los volúmenes negociados en el comercio mundial de productos pesqueros es ascendente. China el 7% y Chile el 6%. Consumo Mundial 13 . El resto de las exportaciones se encuentran distribuidas entre diversos países. le siguen América (30%) y Asia (21%). Perú efectúa el 10% de las exportaciones mundiales. Canadá (7%). por países: Perú (32%). España. El 43% de las exportaciones mundiales pesqueras se comercializan en Europa. En Europa se destacan Alemania.

además de lso productos importados y procesados de mayor valor (Beltrán. b. acercando así a Colombia cada vez más al promedio latinoamericano de 9 kg/año (FAO. aproximadamente el 80% de la producción pesquera se utiliza para el consumo humano y. En las zonas costeras es bajo el consumo de pescado de río. A (2000).8 a 6. El restante 20% se utiliza para finalidades no alimentarias. C y Villaneda. Las personas de estratos económicos medio y alto tienen una mayor propensión al consumo de filetes. De 18 kg/persona/año en 1970 se pasó a 21 kg en 1999. Consumo Nacional La estimación del consumo varía en cada región de acuerdo a los precios y su cercanía a los centros de acopio o producción. creciendo a una tasa del 1% anual. analizarón la evolución del consumo per-capita desde 1993 hasta 1998. doncella. Entre 1993 y 1998 ( Figura No. Beltrán. el 45% se comercializa en fresco.5 kg/año. sardinas enlatadasa y en menor proporción pescado de cultivo (tilapia y cachama) (INPA. El consumo de productos pesqueros y acuícolas ha aumentado paulatinamente en los últimos años debido a cambios en los hábitos del consumidor quien reconoce sus altas cualidades nutricionales. C y Villaneda. A. capaz y pescadilla). pescado secosalado. 7 Consumo Per-capita de Productos Pesqueros y Acuícolas (1993-1998) 7 6 Consumo 5 4 3 2 1 0 1 2 3 1 9 9 3 1 9 9 4 1 9 9 5 1 9 9 6 1 9 9 7 1 9 9 8 14 Años 4 5 6 . el 28% enlatado y el 12% curado. nicuro. bagre. específicamente en la elaboración de harinas y aceites. La gente de menores ingresos se inclina por los pescados de aguas continentales (bocachico. 2000). pescado fresco de mar y cultivo. En el lapso de tiempo analizado. mejillones. de esta. Figura No. etc) y productos de alto valor agregado. mariscos (camarón.En la actualidad. ostras. así como por el arraigo de la cultura de los productos pesqueros. 2000). 2000). así como al incremento y diversidad de la oferta tanto de productos nacionales como importados. el consumo de pescado mostró una tendencia ascendente. en las poblaciones ribereñas son poco frecuentes los mariscos y pescado de mar y en las principales ciudades se consumen de ambos tipos. calamar. 7) el consumo per-cápita creció de 3.

Pese al incremento del consumo. se observa que desde 1989 hasta 1993 tan sólo participo con un 25% del total de capturas (Fundación de Educación Superior San José.000 Ácido úrico 7000 2-4 1000 2000 Urea – 7000 Urea Heterotermos Homotermos 15 . serie omega 6 4000 20.15 Cerdo 16% 0.41 Ácido grasos insaturados.000 Amonio Ácidos grados saturados 4000 100. es así como desde 1985 la producción de especies en cultivo se ha convertido en un medio de desarrollo Por otro lado.000 25.000 10. sin embargo. Oferta La pesca continental entre los años 1983 y 1998 aportó una porción a la economía nacional. sea privada o comunitaria. la pesca extractiva es una actividad que explota un bien público. sudado o asado.33 Res 11% 0. Características del Item Contenido Proteico Ganancia proteína Lípidos Producto Pollo 18% 0. La actividad acuícola actualmente se muestra como una alternativa de producción para incrementar la oferta pesquera nacional. 1995).20 Precio ($/kilo) Capacidad por Ha. Producción (kilos) Eficiencia catabólica de sustancias nitrogenadas Peces 40% 30% de 0. donde su desarrollo esta basado en el lucro por área. En cambio la piscicultura es una actividad relacionada con la propiedad. los recursos hidrobiológicos. las principales limitantes son la insuficiente oferta nacional y el poco conocimiento del consumidor sobre la variedad de productos disponibles en el mercado y las formas de preparación distintas al frito.36 0. Es una actividad a la cual potencialmente toda la población ribereña tiene acceso y esta basado en la generación de lucro por viaje.

puede llegar hasta el 300% en algunos casos. ha sido espectacular. los últimos años el crecimiento de la producción acuícola.1 millones de toneladas) tuvo su origen en aguas dulces. sien embargo estas cifras contrastan con los reportes de los comerciantes. En cambio. trasnportadores. demuestra que las mayores utilidades de la cadena comercial la tienen los intermediarios. a nivel mundial. La acuicultura aportó el 20 por ciento de la producción pesquera mundial en 1996. distribuidores. mientras los pescadores son los menos beneficiados. ** Se define como homotermos temperatura constante. los pescadores asociados entregan sus productos a las cooperativas y quienes trabajan independientemente venden al intermediario con quien se hayan comprometido. a los organismos que en poseen Situación de acuicultura. 2002).mayoristas. Un análisis detallado de los porcentajes de utilidades en cada nivel. recolectores. Si se toma en cuenta la 16 . La producción de peces de escama de agua dulce continua siendo la actividad acuícola dominante América Latina aporta menos del 1% de la producción acuícola del mundo. vs. y minorista (vendedores ambulantes). acopiadores. mayoristas. de la cual la mayor parte (15. Por otro lado. El margen de comercialización que queda en manos de los intermediarios. comisionistas. (Salinas. mientras los pescadores son los menos beneficiados. pesca continental La situación actual y las perspectivas futuras de los recursos acuáticos continentales son poco alentadoras. y la escasez y contaminación de los recursos de agua dulce son procesos cada vez más importantes. Comercialización En los canales de comercialización participan en orden secuencial:pecadores. la pérdida y deterioro de los bosques. la disminución de la biodiversidad y la degradación de los hábitats. El márgen de comercialización que queda en manos de los mayoristas e intermediarios. Los precios entre el productor y el consumidor final se incrementan entre un 50% y 120% y generalmente el pescador no accede a tales datos ni se beneficia de los incrementos. hasta llegar finalmente al consumidor. La degradación de la tierra. Beltrán y Villaneda (2000) destacan que en la comercialización. quienes manifiestan utilidades entre el 16 y el 50.** Se define como catabolismo a la reacción química por virtud de las cuales ciertas sustancias complejas se convierten otras más sencillas en el interior de las células.

la actividad artesanal comprende además de las dos anteriores. y el resto Cachama. la mitad carpa común. la producción de carpa 6 y la de Colossoma. No obstante lo anterior. han mostrado crecimientos muy moderados. son los países centroamericanos los productores principales del grupo. Casi toda la producción acuícola continental reportada por Brasil está constituida por peces de escama. hasta la fecha. su aporte al valor de las exportaciones de productos pesqueros ha sido mejor . Este es el principal grupo de especies cultivadas a pequeña escala a nivel rural 5 . 17 . de numerosas cuencas lacustres y fluviales y una creciente participación de la acuicultura. de tilapia. el cultivo de camarón. En cambio. characídeos. entre ello la pesca y la acuicultura basada en embalses. En los años noventa se fortaleció la industria atunera. los niveles de crecimiento de la piscicultura de agua dulce. En Colombia prevalecen la tilapia. silurídeos y “peces diversos”.producción pesquera total en América Latina la que es del orden del 20% de la produccion mundial. eso demuestra que. la producción de la piscicultura en la región ha experimentado un rápido ascenso. A pesar del potencial enorme existente en la región. A pesar de haber estado presente en las estadísticas de producción regionales de los últimos 15 años. la pesca continental. la cachama blanca y la trucha arcoiris en la producción acuícola. muy pocas especies de peces nativas están siendo cultivadas. en las últimas décadas. Las medidas de ordenamiento han contribuido a evitar un mayor deterioro de la pesquería del camarón y de algunos recursos de la Cuenca Magdalénica que llegaron a su Máximo Rendimiento Sostenible (MRS) a mediados de los años ochenta. Esto se hace notar también en los espejos de agua dulce. la acuicultura en la región no ha aportado significativamente a los volúmenes de producción pesquera. Estructura y Características de la Actividad Pesquera y Acuícola La actividad pesquera y acuícola colombiana comprende el aprovechamiento de los recursos pesqueros de sus dos litorales. han sido más bajos que lo esperado. El cultivo de tilapia roja ha demostrado la mayor tasa de crecimiento debido a su alto valor en el mercado de exportación. En 1995 la piscicultura de agua dulce aportó el 20% a la acuicultura total regional. trucha y cachama. El cultivo de tilapia muestra un incremento sostenido. A escala industrial se desarrolla la pesca marítima y la acuicultura marítima y continental. considerando su potencial y las necesidades económicas de la región. Sin embargo. No obstante lo anterior.

comercio y oficios varios (Beltran y Villaneda. albañilería. los mercados más representativos son la Unión Europea.Las exportaciones de atún. si bien estas últimas dos pesquerías y la camaronicultura tienen una participación relativamente baja. pues el 85 por ciento de las capturas se realizan con buques de bandera extranjera afiliadas a plantas nacionales y por tanto. se diversifican con la agricultura y la cría de especies menore. Las principales limitaciones que enfrenta la industria atunera se refieren a la disponibilidad de materia prima. nicuro. Situación actual de la industria Los principales componentes de la industria son la pesca de atún y la piscicultura de agua dulce que han aportado un 49 por ciento a la producción sectorial en los últimos nueve años. su importancia radica en la generación de empleo. el desarrollo regional y la generación de divisas. Las importaciones se han constituido en un importante componente para el consumo nacional y de la producción de alimento concentrado para la acuicultura. Situación Actual de la pesca artesanal en áreas continentales La pesca es la princiapal actividad económica en las localidades vinculadas a ella. los desembarques dependen en gran medida de la favorabilidad de las condiciones económicas que ofrezca el país. tal como sucedió en 1993 con el Síndrome de Taura y en 1999 con la Mancha Blanca. valentón. langosta y postlarvas de camarón son las principales especies que aportan al crecimiento del sector. las exigencias del mercado externo y la expansión de la acuicultura. 2000). pues la harina de pescado representa más del 30 por ciento de las importaciones. cachama. 18 . 26 por ciento acuicultura y 12 por ciento pesca continental. Las especies de mayor interés comercial son el bocachico. de las cuales el 62 por ciento fue pesca marítima. la camaronicultura es susceptible a la presencia de enfermedades que no permiten una rápida reacción de la industria. Orinoco y Amazonas y se caracteriza por la marcada estacionalidad de los recursos según los períodos hidrológicos (subienda. La pesca se desarrolla básicamente en las cuencas del Magdalena. Estados Unidos y Japón. La industria se orienta básicamente a la exportación y su productividad está condicionada por la estacionalidad de los recursos. mitaca y bajanza). Por su parte. la pesca y el cultivo de camarón contribuyen con 7 por ciento y la pesca blanca con otro 7 por ciento. camarón de cultivo. bagre. La producción de 1998 alcanzó 179 020 ton. que amenazaron su sostenibilidad. Según la vocación de cada región. capaz y doncella.

Los más importantes competidores de Colombia son Ecuador y China. Cundinamarca y Santander. Grandes peces como el bagre pintado se mantienen vivos en jaulas de madera para venderlos a intermediarios que lo comercializan como pescado fresco entero con hielo picado en cavas. líneas de anzuelos y nasas. Norte de Santander. filetear o descabezar. Huila. como quiera que a mediados de los años ochenta su aporte fue del 3 por ciento y a finales de los noventa creció al 18 por ciento. trasmallos. Sus productos se destinan en un 95 por ciento al mercado externo. España e Italia y las colas se venden en Estados Unidos y Japón. Los departamentos donde la piscicultura de agua dulce es intensiva son: Valle. Putumayo y Caquetá. los artes de pesca son las atarrayas. en estas zonas coexisten ambos sistemas de cultivo. Córdoba. La camaronicultura es industrial y se desarrolla en Bolívar.salado. Los principales países compradores de camarón entero son Francia. Antioquia. A pesar del énfasis señalado. pero algunas limitantes son los altos riesgos por la sensibilidad del camarón a nuevas enfermedades. Las ventajas nacionales radican en la mayor tecnología en maduración y adelantos en investigaciones de patología y genética. Boyacá. A partir de 1996 se exportan postlarvas mejoradas genéticamente resistentes a patologías hacia algunos países cultivadores de Centroamérica.En las faenas utilizan canoas de madera a remo. 2001). riesgos por cambios en las condiciones hídricas y de suelos. el alto costo del alimento concentrado. Sucre. básicamente para bagre y bocachico (Fao. La acuicultura El auge de la acuicultura se refleja en el crecimiento de la oferta total del sector. A bordo se conserva el pescado tapándolo con ramas o con hielo. así como las condiciones macroeconómicas y de orden público que afectan su entorno. ocasionalmente se escama. El procesamiento se limita a eviscerar. Perspectivas de Desarrollo del Sector 19 . lanchas de madera y lanchas fibra de vidrio con motor. Cauca. Así como en la pesca marítima. chinchorros. En los casos en que las zonas de pesca son alejadas de los centros de acopio se realiza el seco . sin vísceras y/o cabeza. Nariño. Atlántico y Nariño (Tumaco). ahuma o parte en postas. aunque estas últimas son menos comunes. La de pequeña y mediana escala se desarrolla en Quindío. Meta.

La acuicultura marina tuvo un importante dinamismo en la última década por el crecimiento de la camaronicultura cuyos productos se destinan al mercado externo. Vale destacar que en los últimos cinco años los pescadores han tenido una mejor actitud frente a la organización comunitaria como consecuencia de la capacitación que han recibido algunos grupos por parte de los proyectos de cooperación técnica internacional. jurel y calamar gigante en altamar permiten prever el crecimiento de la actividad a escala industrial y artesanal a distancias mayores de 12 mn. El crecimiento de la acuicultura continental por cultivos intensivos. La pesca y la acuicultura se conciben como actividades dinámicas y económicas que contribuyen a los procesos de modernización del sector agropecuario colombiano. La presencia de enfermedades del camarón obligaron a profundizar la investigación para producir semilla resistente a patologías desde mediados de los años noventa y se prevé que continúe con esta tendencia en el futuro.Según el estudio realizado por el INPA. se plantean alternativas de trabajo complementarias o diferentes a la pesca y se fortalecen las medidas de ordenamiento para mitigar la sobre explotación de los principales recursos de interés comercial y la sostenibilidad ambiental de los caladeros de pesca. se debe tomar en cuenta que hasta tanto los problemas de orden público y social que enfrentan las zonas rurales del país no se solucionen. no sólo por ser una alternativa de diversificación de la agricultura sino también por la expansión de granjas piscícolas. el INPA y algunas ONG’s. trucha y cachama. que también tienen proyección exportable. lo cual permite pronosticar un fortalecimiento de los grupos organizados de pescadores. (2000) la pesca industrial continuará sustentándose en el atún. pues la regulación del esfuerzo garantiza su sostenibilidad. En este orden de ideas y dentro 20 . que a la fecha se encuentra en proceso de transferencia al sector productivo. habrá limitaciones en el desarrollo de la piscicultura. dado que estos productos son de alto interés comercial y con miras a la exportación. las condiciones socioeconómicas pueden mantenerse constantes o desmejorar si no se diversifican las pesquerías. La incorporación de nuevas tecnologías como el cultivo de ostra de mangle. incorporación de mayores cuerpos de agua y el dinamismo del crédito especializado reflejan el alto interés que esta actividad ha despertado. En la pesca artesanal. congrio. Las investigaciones sobre la ubicación de nuevos caladeros de pesca y especies como el dorado. sin embargo. la investigación en cultivo de pargos y róbalos. principalmente de los cultivos de tilapia. permiten pronosticar un desarrollo de la acuicultura marina a mediano plazo. Se prevé un mayor dinamismo en el corto y mediano plazo.

optimización de recursos y esfuerzos. Por otro lado. el Gobierno Nacional otorga una prioridad especial al fomento de las actividades de pesca y acuicultura. por las cuales el Gobierno Nacional a través del Ministerio de Agricultura ha diseñado una estrategia orientadola a elevar los índices de productividad en algunas cadenas. para su inserción en dichos mercados. extracción. para lo cual se destinó 7.de los esfuerzos para aumentar la competitividad del sector agropecuario y diversificar la producción. que sin ninguna exepción ven en él una alternativa posible para mejorar su posición competitiva. Competividad del Sector La promoción del desarrollo económico y la competitividad en Colombia han sido habitualmente abordadas desde un punto de vista de la política macroeconómica y la promoción de las exportaciones. Según el estudio realizado por el Departamento Nacional de Planeación. mantener la equidad del sector. 21 . el sector agropecuario y agroindustrial son considerados prioritarios por todos los departamentos del país.000 millones de pesos desde el 2000 hasta el año 2002. Santander el sector se ve como promisorio debido a la creciente desindustrialización del país. Cundinamarca. Razones estas. De tal manera que en mayo del 2000. el Ministerio de Agricultura ha diseñado un plan que pretende promover y desarrollar sistemas productivos y desarrollos tecnológicos agro . En un contexto de mercados internacionales altamente competitivos y exigentes en materia de calidad e inocuidad de los productos.industriales armonizados con Sistemas Internacionales de Reconocimiento de Calidad y Sanidad de Productos y de gestión ambiental responsables. como una posibilidad que le permita al sector pesquero penetrar de manera sostenible y competitiva en los mercados nacionales e internacionales. La Competitividad permite crear condiciones para el posicionamiento e ingreso a mercados internos y externos. Estas se definen como los procesos que comprenden la investigación. a través del documento CONPES. 3076. en agosto del año 2000 se firma un convenio con diferentes empresas privadas dedicadas a la piscicultura a fin de mejorar la productividad y competitividad de la cadena de Piscicultura de exportación. Además.e. en los últimos años se ha buscado focalizar acciones para garantizar un mayor impacto y mayor eficiencia en las iniciativas públicoprivadas. En este sentido se percibe que incluso en zonas tradicionalmente industriales p. se establece como meta incrementar las exportaciones y mejorar la competitividad y la productividad de la cadena de camarón de cultivo. cultivo. procesamiento y comercialización de los recursos pesqueros y acuícolas.

22 . el papel que reconoce Cormagdalena en el ejercicio de la sostenibilidad económica.EMPRESAS PESQUERAS A través del Plan se busca construir la identidad empresarial que deseamos desde el punto de vista de aprovechamiento de recursos hidrobiológicos. social y ambiental.

Esta identidad parte desde el mandato Constitucional y la organización. 23 . Funciones Operativas: acción de la Corporación en la jurisdicción de los municipios ribereños. dentro de los parámetros de protección de los recursos naturales. fundamentación y reglamentación plasmada en la Ley 161/94. A partir de dicha organización fortalecer la base empresarial asociativa en el sector pesquero que permita vincular a productores a una dinámica de reactivación agropecuaria en el contexto de las cadenas productivas aumentando la eficiencia de los sistemas de producción. mediante las cuales podrá cumplir con los objetivos concretos que le señala la Constitución. a la conformación de organizaciones productivas alrededor de la actividad pesquera. Por lo tanto. que en lo pertinente compromete a la Corporación en el fortalecimiento y autonomía empresarial y en la promoción de actividades que persigan el desarrollo y explotación adecuado de los recursos íctiológicos. Entiendasé por EMPRESAS PESQUERAS. procesamiento y comercialización. Los proyectos enmarcados dentro de EMPRESAS PESQUERAS. otorgando beneficios económicos. para el desarrollo de este plan se han diseñado proyectos cuyas actividades involucran a actores regionales y nacionales para coordinar sistemas adecuados de explotación. sociales y ambientales. 8). que desencadena que Cormagdalena se convierta en un escenario de convergencia y alianza de los distintos actores del Río Grande de la Magdalena. Situación esta. de manera que se contribuya al mejoramiento y generación de nuevos ingresos para el sector. se encuentran identificados como actividades productivas de rentabilidad económica y social para quienes participan en el proyecto (Figura No.

para lo cual se manejaría el siguiente diagrama de flujo: 24 .Figura No. 8 Esquema de Empresas Pesqueras Para el caso de los pequeños productores Cormagdalena puede establecer alianzas estrategicas.

• • 25 . y conservación de los recursos pesqueros. facilitar la participación del sector privado en las labores de manejo. la cual es conducente a la utilización racional de los mismos. como medio real y eficaz para generar bienes y servicios y fuentes de empleo. A través del Plan se busca utilizar y aprovechar de manera sostenida los recursos pesqueros.Figura No. 9 ORIENTACIONES GENERALES • Esquema Pequeños Productores El desarrollo pesquero encierra una política de manejo y administración de recursos hidrobiológicos. uso. Propiciar el manejo integral de los recursos naturales mediante la capacitación de personal así como.

Apoyar la implementación de técnicas para el desarrollo de la acuicultura con especies nativas a lo largo del río Magdalena. Apoyar a las instituciones competentes a través de proyectos orientados a mantener las condiciones óptimas de los cuerpos de agua. • • • • • • • 26 . con el objeto optimizar esfuerzos y recursos dirigidos a unificación de proyectos del sector pesquero. Promover acciones de asesoramiento y capacitación a las organizaciones sociales.LINEAMIENTOS DE POLÍTICA • Coordinación interinstitucional. Promover las capacidades y habilidades necesarias para coadyuvar al desarrollo sostenido e integrar el ciclo productivo de la actividad pesquera. consumo humano y promover la acuicultura con especies nativas. principalmente en aspectos de manipulación. Asesorar y capacitar a las organizaciones de pescadores artesanales para administración de infraestructura pesquera con miras a buen uso y preservación del recurso. apoyar. preservación. Apoyar técnica y financieramente la dotación y montaje de infrestructura para la sostenibilidad de la pesca y permitir al pescador incursionar en la actividad de comercialización con apoyo del gobierno y ONGs nacionales e internacionales. procesamiento y comercialización de los productos pesqueros. coordinar y supervisar la ejecución de programas y acciones de capacitación a los pescadores artesanales en las diferentes fases del proceso productivo e incentivar a que asuman su rol empresarial con apoyo de las instituciones del sector. asesorar. Estudiar y presentar soluciones a la problemática de la explotación de recursos hidrobiológicos y en general de la explotación pesquera fundamentada en la investigación científica. de la • Promover.

Promover.• Apoyar la productividad y competitividad de la cadena de Piscicultores con miras al fortalecimiento de la producción nacional. Subvaloración de la actividad pesquera como fuente de alimentación y gneración de empleo. Ausencia de visión Empresarial del pequeño productor. coordinar y supervisar la ejecución de programas y acciones de capacitación a los pescadores artesanales en las diferentes fases del proceso productivo e incentivar a que asuman su rol empresarial con apoyo de las instituciones del sector. asesorar. apoyar. • • • • • • • • • CON EMPRESAS PESQUERAS Se garantiza organización de los pescadores Producción controlada Mercado asegurado Canales de comercialización Tendencia al pro-sumo Mejoramiento de la calidad de la oferta. Actividad pesquera convertida en EMPRESA COMPETITIVA Y SOSTENIBLE Acceso a mejores oportunidades en los diferentes escenarios del mercado. Generación de nuevos ingresos. Generar en los pequeños productores más conocimiento y capacidad para alcanzar la modernización pesquera. Creación de alianzas estratégicas • 27 . desarrollo tecnológico y canales modernos de comercialización. Promover a largo plazo nuevos productos que porporcionen valor agregado al pescado y que tengan aceptación en el mercado de acuerdo a un estudio de prefactibilidad. mediante el acompañamiento integral que les permita acceder de manera efectiva a los instrumentos de la política. particularmente al financiamiento. consolidación y ampliación de mercados. • • • ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD SIN EMPRESAS PESQUERAS • • • • • • • • • • • Producción dispersa Excesivos intermediarios en la comercialización Inadecuados e ineficientes canales de comercialización Mercado sin regulación No garantiza calidad Se afecta el stock poblacional natural La sostenibilidad del recurso se ve amenazada por presión antropica Carencia de organización que garantice ingresos equitativos Falta de sostenibilidad de los proyectos.

• • Falta de alternativas productivas del pescador artesanal. así como de instalaciones de descarga dispersas en las comunidades. Puerto Berrio. 28 . Falta de promoción de las cadenas productivas del sector Plan de Acción El plan contempla acciones a corto. Apoyo a proyectos de recuperación de las condiciones de los ecosistemas para mejorar la reproducción natural de las especies ícticas y los repoblamientos. de organismos públicos y privados. Implementar linea de acción de acuicultura. con apoyo de las instituciones académicas. para promover la rehabilitación de plantas productoras de hielo. Levantar un inventario de la infraestructura. empacadoras y fileteadoras. correspondientes a proyectos cuyo fin fue la adecuación ó construcción de nuevos estanque piscícolas en los Municipios de Honda. socio económicas y ambientales. Realizar estudios en reproducción artificial de especies ícticas nativas. mediano y largo plazo y a continuación se detallan: Corto Plazo • Evaluación de las obras de infraestructura menor desarrolladas por Cormagdalena. Guaduas. congeladoras. centros de acopios y volúmenes para su comercialización. Promover proyectos que se integren a las cadenas productivas que utilicen eficientemente los insumos y artículos intermedios que obtengan economías de escala y aumenten el valor agregado en los productos pesqueros. Desarrollar las investigaciones sobre el estado de las especies potenciales y elaborar propuestas racionales para su manejo. específicamente proyectos de cultivo de especies ícticas nativas. • • • • • • Mediano Plazo • • Identificar los otras especies hidrobiológicas potenciales. Cimitarra y El Banco. que articulen cuestiones biológicas. foráneas y exóticas. Promover la creación de un sistema de información estadística del sector. foráneas y exóticas.

San Pablo (morales) y Río viejo (Sur de Bolívar) Identificación de zonas naturales y artificiales para la producción de especies nativas proyectos de - 29 . Razones por las cuales Cormagdalena.Largo Plazo • Implementación de proyectos productivos enfocados a cultivos con especies nativas . Objetivo General: Identificar y promover acuicultura en el Río Grande de la Magdalena. reproducción y larvicultura. el cultivo se puede integrar con actividades agropecuarias. no hay gasto de energía en la termoregulación. Para el establecimiento de un sistema piscicola extensivo de bocachico Prochilodus reticulatus magdalenae. entre otras. para beneficiar a 474 pescadores del magdalena medio. foráneas ó exóticas a lo largo del Río Magdalena. lo cual desencadena una tasa de crecimiento potencialmente mayor. la cría de organismos acuáticos en cautiverio. por su carácter de Empresa Industrial y Comercial del Estado. puesto que se genera proteína animal a menor costo. Subproyecto: Piscícultura Cultivo de especies icticas nativas Ensayos para cultivo intensivo de especies nativas Ensayos de reproducción inducida en cautiverio. se pueden obtener rendimientos altos por unidad de área (productividad) y obtener organismos comercializables en un período de tiempo muy corto. promover e impulsar proyectos orientados a cultivar especies nativas de peces. ostras y crustaceos. lo cual conllevaría al aprovechamiento de los recursos potenciales de explotación de la Cuenca del Río Grande de la Magdalena. puede implementar. para lo cual se hace indispensable tener como base estudios e investigación a fin de orientar el conocimiento basico y aplicado al rendimiento y óptimización de los procesos de producción. se encuentran poblaciones animales en cualquier época del año. distribuidos en cinco núcleos de producción en los municipios de Barrancabermeja (Santander). se conservan las poblaciones sobreexplotadas. se constuye en una de las alternativas de mayor relevancia e importancia debido a las multiples ventajas que presentan. Adecuación de 205 Ha. Linea de Acción: Acuicultura Debido a las diversas presiones antrópicas ejercidas sobre los recursos icticos del Río Magdalena y a fin de realizar un racionamiento ecológico.

Descripción del desarrollo gonadal microscópico y macroscopico. Objetivo: Reproducción de las tres especies a través de la estimulación hormonal con Gonadotropina Coriónica Humana y Extracto Hipofisiario de Carpa. desde el punto de vista 30 . Linea de Acción: Investigación El conocimiento y sus multiples aplicaciones son elementos centrales para el desarrollo económico y social.Cultivo de Especies Foráneas Manejo de sistemas mejorados de producción de carne de cachama blanca Cultivo de Especies exóticas Ensayos para implementación de cultivos intensivos de Tilapia roja. es necesario investigar sobre los recursos pesqueros para producir una visión compartida e integral que permita orientar adecuadamente los esfuerzos de investigación al desarrollo del sector. Subproyecto: Camaronicultura Estudio de factibilidad para la ubicación de zonas potenciales de granjas camaroneras. Subproyecto: Ostricultura Estudio de factibilidad para el cultivo de especies potenciales de ostras en zonas de influencia de La Cuenca del río Grande de la Magdalena. Dorada (Brycon moorei) y Coroncoro. Por esta razón. Ensayos preliminares de reproducción en camarones de agua dulce. A continuación se presentan proyectos generales que a corto plazo se pueden implentar y dependiendo de los resultados de las investigaciones se plantea la continuidad de las mimas: Nombre del Proyecto: Ensayos de reproducción inducida de Capaz (Pimelodus grosoggkeii).

Establecer convenios interinstitucionales para desarrollo de los proyectos del sector pesquero. consolidación y ampliación de mercados. Cormagdalena. de tal manera que se apoye la diversificación productiva del mismo y la competitividad con miras al fortalecimiento de la producción nacional. Nombre del Proyecto: Inventario de Recursos Hidrobiológicos Objetivo: Evaluar las poblaciones de especies silvestres hidrobiológicos en vía de extinción en el Magdalena. involucrará a instituciones públicas y privadas. Cormagdalena desarrollará un trabajo de articulación y concertación con las entidades competentes del sector para definir los proyectos del sector pesquero a desarrollar. Estrategía para desarrollar las Líneas de Acción • Coordinación inteinstitucional la la Unificar criterios a nivel interinstitucional para priorización de proyectos orientados a minimizar problemática del sector pesquero. 31 . el Cormagdalena. Se busca aunar esfuerzos y optimizar los recursos.Desarrollar técnicas de cultivo masivo de larvas y juveniles de especies nativas para utilizar en futuras operaciones de repoblamiento. promoverá y apoyará mutuamente al ente competente en el proceso para el otorgamiento del recurso ictiológico de las ciénagas para el desarrollo de actividades acuícolas a los pescadores artesanales debidamente organizados. Apoyar a las instituciones competentes a través de proyectos orientados a mantener las condiciones óptimas de los cuerpos de agua. en un proyecto que ayude a mantener de manera sostenible la pesca.

la Corporación validará. consumo humano y promover la acuicultura con especies nativas. • Apoyar la formulación y desarrollo investigación biológico-pesqueos de proyectos de Validar criterios para orientar la gestionará y promocionará Cormagdalena investigación que De acuerdo a las características y problemática del recurso pesquero. Además se considerarán estudios y planes con el proposito de tener en cuenta el entorno. • Apoyar técnica y financieramente la dotación y montaje de infrestructura menor la la la lo A través de esta estrategia se busca apoyar diversificación del sector pesquero. fuentes de cofinanciación y proyectos a desarrollar. Es así como unificará los criterios. principalmente en aspectos de manipulación.• Generar de mayor conocimiento y capacidad para alcanzar la modernización pesquera. preservación. amplio y sistemático de los recursos pesqueros. 32 . foráneas y exóticas a largo del río Magdalena. Promover las capacidades y habilidades necesarias para coadyuvar al desarrollo sostenido e integrar el ciclo productivo de la actividad pesquera. Se busca promover acciones de asesoramiento y capacitación a las organizaciones sociales. actualizará y reorientará las líneas de investigación que se requiere para generar conocimiento básico y aplicado. apoyado en implementación de técnicas para el desarrollo de acuicultura con especies nativas. Cormagdalena. procesamiento y comercialización de los productos pesqueros. asesorará y capacitará a las organizaciones de pescadores artesanales para administración de infraestructura pesquera con miras a buen uso y preservación del recurso. metodología.

Apure y sus afluentes Orinoco. 33 . ampliamente distribuido desde el Orinoco en toda la cuenca amazónica. abundante y apetecido producto de la pesca fluvial. principalmente en los ríos Guanare. PROYECTO: MANEJO DE SISTEMAS MEJORADOS DE PRODUCCIÓN DE CARNE DE CACHAMA Generalidades La cachama es un pez de porte relativamente grande. de tal forma que permitan estudiar y generar soluciones a la problemática de la explotación de recursos hidrobiológicos y en general de la explotación pesquera fundamentada en la investigación científica.Gestionar el desarrollo de las investigaciones entes competentes anivel regional y nacional con los Facilitar la implementación de las investigaciones biológico-pesqueras mediante el establecimiento de alianzas estrategicas. ha representado durante muchos años un excelente. Portuguesa.

Piaractus brachypomum.ofertándose con apreciable abundancia en los mercados locales y algunas ciudades de importancia en el país. anteron. especialmente en las poblaciones de la región amazónica y otras regiones tropicales de Suramérica. Es muy apreciado en los mercados locales. Brasil se convirtió en el país pionero. Brasil. gonadotropina coriónica humana (G. coincidencialmente con Colombia y Perú. tributarios y áreas recién inundadas de nuestros llanos ya que la reproducción era muy difícil y casi imposible en cautiverio. Los alevines de estos peces. primogonil. esteros. ha mermado considerable y alarmantemente las poblaciones naturales de estas y otras especies ícticas.H. a la vez que se prepara para su reproducción que se cumple cíclicamente cada año en la temporada de invierno. la reproducción artificial o inducida de la cachama. tenemos: la cachama negra o cherna Colossoma macropomum y la cachama blanca o morocoto. así como también en el Perú. con aplicaciones de glándulas pitituaria-hipófisis. Honduras y en algunos países asiáticos. el uso de insecticidas y venenos empleados en la agricultura.C. La demanda de tales peces es cada vez más manifiesta por la bondad y calidad de su carne. Sin embargo graves problemas han surgido en los últimos diez años. La cachama es ampliamente conocida en los países afluentes de la cuenca amazónica. los crecimientos urbanísticos. cuando baja con la crecida de los ríos dejando sus huevos fertilizados en la margen de estos y en zonas recién inundadas. Guatemala. La cachama es un pez altamente depredador. se han capturado ejemplares de hasta 45 Kgrs. en la pesca natural.). Costa Rica. hasta hace muy poco. Ha sido también introducida a otros países como Panamá. largos años de ensayo científico ha permitido progresos insustanciales en esta área. etc. el cual ha crecido considerablemente en estos 34 . y nuevas instituciones han incursionado en la producción de alevines por métodos de inducción artificial. donde crecerán los alevines que permitirán mantener las poblaciones naturales o silvestres. y algunas ciudades de importancia en el país. Entre las especies de cachama más importantes económicamente. incontrolada y devastadora. y una serie de hormonas estimulantes como conceptal. sumado a una pesca indiscriminada. lo que ha permitido desarrollar el cultivo de la cachama en cautiverio. eran capturados en los ríos. En Venezuela se comienzan los ensayos en reproducción inducida por los años 77. la tala y quema indiscriminada de nuestras cuencas. principalmente Colombia. indolente. al lograr después de muchos años de infatigable labor. La cachama es un pez de comportamiento migratorio (reofílico) que se desplaza cantidades de kilómetros aguas arriba. Venezuela. en la época de verano en procura de mejores condiciones para su sobrevivencia.

Preparacion De Los Estanques Para Siembra De Alevines Los estanques que recibirán los alevines.352 19% Venezuela 49 1.5. con el fin de proporcionarles un ambiente favorable para el desarrollo de los mismos. FAO Fishstat. Pais 1990 1997 1999 2 o2 (%) Brasil 5. y a la vez dispongan de un buen y abundante alimento natural por lo menos al comienzo del cultivo. PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE CACHAMA EN EL MUNDO (Toneladas) Acumulad Crecim.Ceba De Cachama: Así como la producción y levante de larvas y post-larvas de cachama. destacándose como productores Brasil y Venezuela.últimos años. deberán ser preparadas previamente. la producción de cachama se da exclusivamente en el hemisferio centro y suramericano. Encalado: El encalado de lagunas se debe hacer considerando la calidad del agua.517 1. Notas: Proceso De Cultivo . Se recomienda un promedio 35 . requiere de cuidados y manejo no difíciles pero si disciplinados para garantizar el éxito de los cultivos. TABLA 2. generalmente se usa cuando ésta es de carácter ácido y su PH está por debajo de 6. 2.372 -8% Peru 85 10 60 601 -16% Honduras 3 20 20 159 16% Panamá 56 10 1 157 -38% Costa Rica 5 15 82 20% Jamaica 3 3 3 30 0% Fuente: 1.534 40% Colombia 520 446 1. la magnitud de su producción es aún modesta. Aunque Honduras y Costa Rica aparecen con altas tasas anuales de crecimiento en el período.044 6. Cálculos Observatorio Agrocadenas para el período 1990 1999. Colombia aparece con una tasa decreciente en el período. logrando aumentar cada vez más la oferta en los mercados locales y comerciales de cachama fresca provenientes de cultivos controlados.490 26.930 8. Producción de estas especies en el mundo Como puede observarse en la tabla 2. con altas tasas de crecimiento. el proceso de ceba ciclo alevín hasta tamaño de cosecha o porción.

Llenado de Estanques: Una vez terminado el abonamiento. pollos.cal/mts². El abonamiento se debe realizar al menos 5-8 días antes de sembrar los peces. Se adapta muy bien al consumo de alimento concentrado o balanceado comercial. Abonamiento: El abonamiento de lagunas se hace con el fin de procurar el crecimiento de las poblaciones naturales de fito y zooplancton. Los estanques pueden seguir un régimen de abonamiento durante todo el cultivo. inmediatamente se debe proceder al llenado de las lagunas y llevarlas al nivel acuático deseado.. procurando que estos alimentos tengan al menos un 20% de proteína.de 30-50 grs. DENSIDAD Y SIEMBRA DE ALEVINES: La siembra de alevines se debe hacer con cierto cuidado a manera de no proporcionales lesiones ni alteraciones fisiológicas a los mismos. aunque en época de emergencia puede alimentarse con otros alimentos como concentrados comerciales para cerdos. se deben promediar la suma de las cantidades recomendadas. el cual constituirá el alimento principal en el primer estadio de alevinaje de las cachamas. con replicaciones cada 22 días y con un tercio de las proporciones recomendadas. después del encalado se debe esperar al menos 5 días para colocar los peces. 36 . ALIMENTACION: La cachama es un pez de alimentación omnívora. Nota: Nunca se debe encalar con peces en los estanques. esto se puede conseguir haciendo que el chorro caiga a cierta altura de manera que produzca choque y gane oxígeno favoreciendo su calidad. Cuando se combinan dos o más abonos orgánicos. Se debe tener mucho cuidado de no causar putrefacción o eutroficación en los estanques con un exceso de abonamiento. Es muy conveniente alimentarla con alimento específico para peces. El abono químico siempre se puede usar en las proporciones recomendadas combinado con cualquier abono orgánico. etc. principalmente planctófaga en sus primeros estadios de vida y frugívora en sus estadios posteriores. Se recomienda que en el llenado se produzca burbujas en el agua.

Esta debe estar libre de agentes químicos mortales. El muestreo nos permitirá conocer el peso promedio de las cachamas. esto permitirá un crecimiento y desarrollo de los peces saludable y satisfactorio. herbicidas. siempre y cuando se mantengan los niveles acuáticos deseables durante todo el ciclo de cultivo. En estos casos las densidades de cultivo no debe sobrepasar más de 0. o cualquier otro contaminante nocivo.7 ? 5 37 . Control del cultivo. Los cultivos deben ser controlados periódicamente para evaluar su desarrollo y observar el estado de salud y apariencia de las cachamas y a la vez hacer los ajustes de alimentación diaria correspondiente. siendo más acentuado este comportamiento en las cachamas negras que en los híbridos. etc. Cuando se utilizan alimentos flotantes.. debe suministrarse en dirección al recorrido del viento. etc. Las cachamas deberán ser pesadas.5-8 60-80 25-32°C 6. medidas y observadas en su apariencia externa. CALIDAD Y CANTIDAD DE AGUA EN LOS CULTIVOS: Calidad de agua: En los cultivos para peces es indispensable mantener agua de buena calidad. de manera que éste extienda los alimentos en la superficie de la laguna sin que llegue tan pronto a la orilla. En cada muestreo se puede estimar los cálculos con un 5 a 10% de la población. entre menos se molesten mejor. En cachama basta con hacer un muestreo cada 22 a 30 días.5 cachamas por mts². procurando causar la menos molestia posible. datos que nos permitirán hacer observaciones y recomendaciones en los cultivos. En los cultivos de cachama el agua puede ser ligeramente turbia y los valores físicos-químicos más importantes deben estar en los siguientes rangos: Aceptable T°C PH Durezatotal Oxígeno disuelto Cantidad de Agua: Los cultivos de cachama pueden realizarse en aguas estancadas.El alimento debe suministrarse en dos o tres raciones diarias. conversión alimenticia. En Optimo 28-30 7. como insecticidas.5-9 40-150 ppm 4 . generalmente las cachamas dejan de comer uno o dos días después del muestreo. biomasa. Generalmente se acostumbran a comer en un lugar determinado de la laguna. con bastante calma permitiendo que el mismo no baje al fondo de manera violenta. ganancia diaria de peso.

los rendimientos serán mejores según de agua renovado. La piscicultura sigue siendo una indiscutible alternativa de producción rentable en nuestros predios agropecuarios. regionales y nacionales. consiste en cosechar un porcentaje de la población existente.. COSECHA: Es el momento más esperado por los piscicultores. mes de cultivo.3 Kgrs. permitiendo un mejor crecimiento a las cachamas que quedan en cultivo.las granjas donde exista la posibilidad de diariamente. esto permitirá disminuir la densidad en esas lagunas en los meses subsiguientes. los mercados locales. es muy probable que en el séptimo mes las cachamas alcancen con facilidad 1. Una vez capturadas las cachamas deben ser sacrificadas y preparadas para el mercado en las mejores condiciones higiénicas posibles.40 agua/día. Las densidades pueden aumentar cachamas por mts3 en jaulas con alta renovación de renovar agua el porcentaje hasta 20 . Pero siempre es necesario contar con la ayuda de un técnico reconocido en el área.8 a 1. las cuales tengan mayor peso. Las cosechas parciales. Condiciones Generales del Proyecto Lugar: Estación Piscícola San Silvestre 38 . los cultivos pueden planificarse a 10 meses. ya que en los mercados locales.5 Kgrs. siguen recibiendo y exigiendo más pescado proveniente de los cultivos controlados en cautiverio. las cachamas se están comercializando con pesos promedios de 700 y 800 grs. ya que el más leve descuido puede causar serios desajustes y por ende pérdidas económicas sustanciales en las inversiones realizadas. en los cultivos de cachama manejados eficientemente puede realizarse la cosecha a partir de los 6 meses con cachamas que promedian pesos entre los 0. incluso de 500 grs peso que podría lograrse al 4to. En nuestra región existe excelentes condiciones para el desarrollo de la piscicultura. pero se pueden hacer cosechas parciales a partir del 5to mes de cultivo. que bien puede realizarse con fines de consumo propio o con propósitos rentables y proyectos comerciales altamente desarrollados.

Estanque: 9800 m2.85% FLUJO DE CAJA Concepto Compra de alevinos Un alimentador Asesor Transporte Hielo Destaje Concentrado Mantenimiento Administración Ganancia por Ventas Ingresos por venta -2628000 -60000 -100000 -2628000 -60000 -100000 -2628000 -60000 -100000 -2628000 -60000 -100000 -2628000 -60000 -100000 -2628000 -60000 -100000 -200000 10000000 -200000 -200000 -200000 -60000 -300000 -60000 -300000 -60000 -300000 -60000 -300000 -240000 -1200000 -15768000 -360000 -600000 -800000 40000000 -100000 Periódo 0 -400000 mes 1 -400000 -260000 -200000 mes 2 -400000 -260000 -200000 mes 3 -400000 -260000 -200000 -260000 -200000 -260000 -300000 -260000 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 TOTAL -1600000 -1560000 -1200000 10000000 10000000 10000000 Flujo Neto -3288000 -3648000 -3648000 -3648000 -3248000 -3348000 9180000 9440000 9440000 9440000 16.672. correspondientes a cuatro estanques de e 2450 m Alevinos: 20.000 FLUJO NETO DE CAJA 10000000 8000000 6000000 4000000 2000000 0 -2000000 -4000000 39 .000 (5000 por estanque) Densidad de siembra: 2 X 1 Producción mesual: 2.000.5 Tn Producción ciclo: 10 Tn Peso promedio: 500 gr Ingesos mesuales: $10.000 TIR: 12% B/C: 1.

seguido por Ecuador y Costa Rica. facilidades de manejo. Es un pez relativamente nuevo en nuestro país. presentando un rápido crecimiento. República Dominicana. la que tiene mayor potencial en acuacultura es la del Nilo. y el cuarto lugar lo podría ocupar Honduras. China es el productor de casi el 70% de la producción mundial de tilapia del Nilo. Taxonómicamente. pertenece a la familia de los cíclidos y está representada por cerca de 100 especies pertenecientes a seis géneros diferentes. La tilapia roja común en Colombia. la cual presumiblemente se refiere a tilapia roja. seguida por Filipinas y Tailandia. Producción En cuanto a la producción de tilapia (tabla 4). no responde a un nombre científico.Producción de Mojarra Roja Generalidades La tilapia es originaria de africa. El cruce selectivo ha permitido la obtención de un pez cuya coloración fenotípica puede ir desde el rojo cereza hasta el albino. 40 . el primer lugar en la exportación de tilapia lo ocupa Tailandia. Hasta ahora. Si se observan las cifras de Colombia (tabla 3 ). Desova todo el año produciendo hasta 8 posturas. no así en países como Israel. y es el producto del cruce de las especies mencionadas. puede notarse que la mayor producción corresponde a la tilapia no especificada. que ya cuenta con varias fincas dedicadas a esa industria. La tilapia es un híbrido de origen africano. ya que se reproducen cada 28 días. De las cuatro especies. resistencia a las condiciones adversas y resistencia a enfermedades. y Panamá. dadas sus características biológicas. pasando por el animal con manchas negras o completamente negro. aunque en el mercado internacional se acepta cualquiera de los tonos segregativos de color de esta especie (dicho mercado recibe el filete limpio de piel). ya que nuestros consumidores han relacionado a la tilapia roja con el pargo rojo. es originaria de Africa y del Oriente medio. adaptado a ambientes en aguas continentales y que en nuestro país ha tenido un amplio desarrollo en cultivos semi-intensivos e intensivos. Costa Rica. Su madurez sexual la alcanzan a los 4 meses de edad. La obtención del color rojo es importante en el mercado nacional.

230 27.780 18.084 28. FAO Fishstat.916 30.417 730.040 1.195 1.844 13% 1% Tailandia 22.631 26.988 350.2 Pais 1990 1997 1999 Acumulado2 Part.738 60% 20% Filipinas 55.364 78.338 11.792 4% 10% Jamaica 3. Cálculos Observatorio Agrocadenas para el período 1990 .000 6.279 31.400 4. 2. Comercio internacional Volumen de exportaciones 1999: 42 mil toneladas Mayor exportador del mundo: Taiwán con 40 mil de toneladas Mayor exportador de América: Honduras con 791 mil toneladas 41 . De Laos 1.085 7. Producción mundial 1999: 1.1999. agua salobre y maricultura.905 5.775 3.250 653.000 1.913 3.371 5. Consumo mundial El subgrupo de Tilapias y otros cíclidos muestran gran dinamismo en el consumo per cápita mundial.946 686.085 28.08 a 0.Tabla 3 PRINCIPALES PRODUCTORES DE TILAPIA DEL NILO EN EL MUNDO3 (Toneladas) Crecim.2 (%) (%) China 106.065 0% 54% Hong Kong 1.550 206. Notas: 3.298 100% 15% Fuente: 1.416 103.468 0% 1% Sudan 234 1.112 98.590 0% 19% Ecuador 18 1.794 3.630 7% 13% Indonesia 12.230 0% 8% Costa Rica 6.240 1% 9% Mundo 233. Pez de cultivo en agua dulce.163.996 1% 0% Arabia Saudita 1.8 millones de toneladas Principal productor del mundo: China con 620 mil toneladas Mayor productor de América: México con 66 mil toneladas La producción mundial de tilapia y otros cíclidos es de 1. la producción de estas especies en las naciones desarrolladas aumentó de 14 mil a 18 mil toneladas mientras que la producción de los países en desarrollo creció de 250 mil a 410 mil toneladas.174 1% 2% Colombia 2.29 kg/persona/año entre 1970 y 1999.750 3.978 1% 8% Rep Dem.079 1.459 561.100 34.250 1.730 4.759 888.364 3.895 91. el cual crece a una tasa del 6% anual aumentando de 0.037 0% 23% Otros paises 2.071 485.491 62.072 2.558 3.092.8 millones de toneladas y ha venido creciendo a una tasa del 8% anual.516 13% 16% Egipto 24. Entre 1970 y 1999.400 9.

300 3. Llanos Orientales. COLOMBIA: PRODUCCIÓN ESTIMADA DE TILAPIA. FEDEACUA. Los países más representativos son: Estados Unidos (88%). y Santanderes (Tabla 4).Los volúmenes comercializados bajos. Boyacá. seguido por Tolima. Estados Unidos. Estados Unidos es el país más atractivo para el desarrollo del mercado de este producto pues. Valle del Cauca. Tolima.295 Fuente: 1. Notas: 2. Arabia Saudita (11%) y Emiratos Arabes (1%). son los Santanderes y Valle del Cauca (incluyendo el Eje Cafetero y el 42 .442 1. TABLA 4. De acuerdo a estos registros. A partir de 1993 el producto muestra una tendencia del 124% anual aumentando de toneladas en 1999. Cauca y Eje Cafetero. Valle del Cauca y Eje Cafetero . por valor de de tilapia son relativamente comercio internacional de este ascendente creciendo a una tasa 88 toneladas en 1993 a 42 mil US$68 millones de dólares. En el caso de cachama. CACHAMA Y TRUCHA 1999 (Toneladas) Cundinamarc Especie Huila Tolima Valle2 Boyaca Llanos3 Santanderes Total a Tilapia 4.252 1. las zonas que producen la mayor cantidad de esta especie cultivada en Colombia. Las importaciones de este producto se concentran en América y Asia quienes participan con el 89% y 11% respectivamente. Incluye: Valle del Cauca. Arabia Saudita y Emiratos Arabes. y Cundinamarca (Tabla 5). Cundinamarca. Sin embargo.870 Cachama 395 1. se ha establecido una zonificación del país en siete regiones: Huila. la región de los Llanos Orientales es la que lidera la producción nacional. En lo que se refiere a trucha. el departamento del Huila es el mayor productor de tilapia roja del país.309 194 6 1.825 4.976 Trucha 130 210 725 304 326 0 754 2. La Cadena en Colombia Para la identificación geográfica de la producción de esta Cadena en Colombia.449 Total 4.119 21. concentra el 88% del mercado mundial y su consumo depende totalmente de las importaciones. seguida por Tolima. Incluye Meta y Casanare. 3.254 733 5.434 441 3. Exploración de Mercados de Tilapia Los países del mundo que presentan el desempeño más interesante como mercados objetivo de la tilapia en orden de importancia.632 12.177 2. y los Santanderes.506 3.528 3.141 408 936 109 2.

departamento de Boyacá.02 Total 115 90 102 109.000. siguiéndoles en importancia el departamento de Boyacá. Condiciones Generales del Proyecto Lugar: Número de Fincas: Capacidad de Fincas: Período de Trabajo: Alevinos: Producción mesual: Producción ciclo: Peso promedio: Presentación: Mortalidad esperada: Ingesos mesuales: Fincas productores de Santander 6 20 Tn entre cachama y mojarra 16 meses 100.departamento del Cauca). En lo que se refiere a trucha. y los Santanderes. siguiéndoles en importancia el Tabla 5 DISTRIBUCION ESTIMADA DEL AREA DE PRODUCCION PARA EL AÑO 2000 (Hectáreas) Santande C/namarc Total Boyacá Llanos Especie Huila Tolima Valle r a Tilapia 99 52 80 98 8 55 24 416 Cachama 15 36 16 9 11 67 5 159 Trucha 1 2 6 2 2 4 17 Area Trucha 0.05 21.000 5 Tn 40 Tn 400 gr Entera-evicerada 25% $20. En el caso de cachama. y Cundinamarca. son los Santanderes y Valle del Cauca (incluyendo el Eje Cafetero y el departamento del Cauca). la producción generada en el embalse de Prado genera cerca del 50% de la producción registrada en el departamento del Tolima. y de 12. la región de los Llanos Orientales es la que lidera la producción nacional.000 m2 en la de Prado. Por otro lado. el departamento del Huila es el mayor productor de tilapia roja del país. Valle del Cauca. De acuerdo a estos registros. seguido por Tolima. seguida por Tolima.02 122 33 592 Fuente: FEDEACUA. La producción generada en el embalse de la represa de Betania representa más del 70% del total de la producción de tilapia registrado en el año 2000 en el departamento del Huila. existen proyectos de tilapia que se realizan en jaulas flotantes en los embalses de las represas de Betania y de Prado.05 0. Hay que tener en cuenta que en los departamentos de Huila y Tolima. Las áreas estimadas en metros cuadrados para la producción en dichos embalses son de 35.000 43 .000 m2 en la represa de Betania en el Huila. las zonas que producen la mayor cantidad de esta especie cultivada en Colombia. La caracterización tomó en cuenta el área dedicada al cultivo de tilapia que se realiza en superficie terrestre.

estas consistirán en la recuperación del cuerpo de agua mediante limpieza de las mismas.0 10.680.000 10% 2. además de la recuperación del cuerpo de agua se construirán aislamientos mediante el uso de mallas dentro del mismo cuerpo de agua. Esta actividad será liderada por 44 . y susceptibles de un mínimo de manejo.0 5.000.0 -5. SAN PABLO.000. Simultáneamente a las obras de adecuación se realizará la limpieza del espejo de agua (retiro de la vegetación acuática flotante) de manera que garantice las adecuadas condiciones fisicoquímicas para el establecimiento del cultivo.0 0.000 $ 71. así como la construcción de 6 estanques.6% Flujo de Caja 20. MORALES Y RIO VIEJO (SUR DE BOLIVAR Generalidades Para el cultivo extensivo de bocachico se requiere la adecuación de cada núcleo de producción.000.000.0 -10.0 15.000.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ADECUACION DE 205 HECTAREAS PARA EL ESTABLECMIENTO DE UN SISTEMA PISCICOLA EXTENSIVO DE BOCACHICO (Prochilodus magdalenae reticulatus) PARA BENEFICIAR A 474 PESCADORES DEL MAGDALENA MEDIO DISTRIBUIDOS EN CINCO NÚCLEOS DE PRODUCCIÓN EN LOS MUNICIPIOS DE: BARRANCABERMEJA (SANTANDER).000.000. la temperatura y la transparencia para la actividad fotosintética del fitoplancton. En algunos casos. en especial del oxígeno. construcción de diques y terraplenes que garanticen el estancamiento del cuerpo de agua mediante un sistema de compuertas y tuberías y en otros casos. estas adecuaciones consisten en la adecuación de pozas naturales.Ingreso Ciclo: Inversión: TIR: B/C: $ 160.

Los pescadores se capacitan y apropian de las metodologías para la reproducción de bocachico con padrotes nativos de manera que permitan la obtención de alevinos para levante y cría así como actividades complementarias para el repoblamiento en los cuerpos de agua de la región.000 85% 2. • • • • • • • • • • MUNICIPIO SITIO AREA ADECUAR (Ha.las organizaciones y se realizará por cuadrillas de trabajo. como las implementadas en la veda concertada. Arraigar aún más a la población a la región con alternativas productivas sostenibles y en coherencia con el modelo cultural y ambientalmente sostenible. Se establece la cultura de la planeación Dinamiza otros sectores productivos locales y regionales.000.000 153% . Se garantiza el ingreso de por lo menos un salario mínimo mensual a los pescadores beneficiarios. Se fortalecen los lazos familiares al integrar la familia y la mujer en los procesos del proyecto. y de bienes y servicios Se crean espacios de investigación básica y aplicada. donde se desarrolla: fortalecimiento del sector comercial.000. biometrías mensuales y mantenimiento y limpieza del espejo de agua de la vegetación acuática. de gran interés institucional y de las universidades y centros educativos. Es una alternativa productiva legal. buen peso y excelente calidad.57% Morales 30 96 384. Beneficios del proyecto • • • Se regula el mercado pesquero en la región.000. Las prácticas culturales a implementar son: Monitoreo de la productividad primaria. Se disminuye el esfuerzo pesquero. Se comercializa una buena calidad del producto pesquero: cumple con las tallas mínimas reglamentarias establecidas por el Inpa.87% San Pablo 20 45 68 272.000 119% 3.000.000 TIR COSTO/BENE .52% Barrancabermeja Poza Las Palmas Poza La Eusebia Rincón Ciénaga Canaletal Bodega San Pablo 20 68 272. turístico. de manera que puedan asegurar ingresos para la satisfacción de sus necesidades básicas. El producto obtenido es manejado y conservado adecuadamente. 150% 3.) 100 PRODUCCIÓ N NETA ANUAL 180 - VALOR PRODUCCIÓ N 720. Los pescadores toman conciencia de la importancia de la conservación de las especies y del medio. frente a los modelos establecidos en zonas de conflicto como el Magdalena Medio. permitiendo la recuperación del bocachico en su medio.

Estrada M y Valderrama B.26 p. Indicadores Financieros del Producto Interno Bruto. Banco de la República. 2000. 16 pag. CONPES 3076. Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura -INPA. 2000. 2002. A. Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura -INPA-. I. 46 . Perfil de la Pesca y la Acuicultura en Colombia. C y Villaneda. Beltrán. 2000.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 25 p. Trimestrales -Crecimiento pag. 2002. Estrategias de trabajo en pro del sector pesquero del Magdalena Medio en Colombia. Programa de Oferta Agropecuaria Proagro. 6 Beltrán. 25 pag.Bibliografía ASOPESAMM. Plan de Ordenación: Manejo y Aprovechamiento Sostenible Pesquero y Acuícola en la Cuenca del Río Grande de la Magdalena.

2002. Adecuación de 205 Hectareas para el establecimiento de un Sistema Piscícola Extensivo de Bocachico (prochilodus reticulatus magdalenae) para beneficiar a 474 pescadores del Magdalena Medio Distribuidos en cinco núcleos de producción en los Municipios de: Barrancabermeja. Trujillo.1999 pag. FAO. López. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Magdalena Medio. Y. M. 2002... Historia de las pesquerías en el Programa de desarrollo y Paz del . Redes de Pesca Artesanal y Acuicultura del Pacífico y del Caribe Colombianos. 47 . 20 p. Rodriguez R.. 27 pag. Examen mundial de la pesca y la acuicultura. Análisis de la problemática pesquera en la cuenca del río Magdalena.. 2001. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.. San Pablo.... Diagnóstico de la Competitividad a Nivel Mesoeconómico.. 5 pag.40 p. Lineamientos para integrar la conservación de los humedales en el manejo de las cuencas hidrográficas.... Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria . 300 pag.. Análissi Socio-económico del policultivo de Cachama Blanca (piaractus brachypomus) y Mojarra Plateada (Oreochromis niloticus) en tres zonas climáticas del Huila. 2002. Observatorio Agrocadenas Colombia -Módulo de Inteligencia de Mercados-Piscicultura. 2000. 2001.... 9 pag.. Larrahondo... .Pronatta. Programa de desarrollo y Paz del Magdalena Medio. 2002. Convocatoria Pública Fondo de Inversión para la Paz -FIPFondo Financiero de Proyectos de Desarrollo -FONADE. 5 pag. Morales y Río Viejo. 1995. Tesis de Maestría Universidad Javeriana... 2000. Universidad de Nariño Facultad de Ciencias Pecuarias. Banco Mundial Interamericano de Desarrollo. 2002. Perfiles de pesca por paises -Colombia. N. J y Useche. 20 p. Documento de Desarrollo para la Pesca Y Acuacultura del Caribe Colombiano.Departamento Nacional de Planeación -UDT-DIDT. Ramsar. Salinas. 1997.Nutrición Acuicola. Magdalena Medio...Colombia. C.

Mediante este lineamiento se busca orientar la educación y capacitación de los pescadores. acorde a las cpondiciones socioculturales. económicas y ambientales de la región. 2002. Manejo y Producción. El Cultivo de la Cachama. 48 . Universidad Nacional Experimental del tachira -Decanato de Investigación.Useche.11 pag. M.

Estrategias 49 .partiendo de la importancia del fortalecimiento en los proceos organizativos y productivos del sector pesquero.

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