Resultados preliminares de la evaluacin del crecimiento del yamu (Brycon amazonicus, Spix & Agassiz 1829) en jaulas flotantes

alimentados con alimento comercial del 30% de PB.

Ricardo Murillo-Pacheco1,2. MVZ, cMSc; Miguel E. Garca-Bravo3 Zoot. cMSc; Jennifer A.Restrepo-Parra1 Lic. PA, Esp.; Mara H.Arcila-Guzman1 Zoot. Esp.
1

Instructores SENA. 2Grupo de Investigacin sobre Reproduccin y Toxicologa de Organismos Acuticos (GRITOX), Instituto de Acuicultura de los Llanos, Universidad de los Llanos, A.A. 110, Villavicencio, Colombia. 3 Coordinador de Desarrollo Social, Agropecuaria Aliar S.A., La Fazenda.

El programa de formacin para la creacin de microempresas agropecuarias denominado Jvenes Emprendedores Rurales del SENA, en alianza con Agropecuaria Aliar S.A., La Fazenda y la Alcalda de Puerto Gaitn, implement en el Resguardo Indgena Wacoyo de la etnia Sikuani una unidad productiva llamada Tatama Wacoyo. Ubicada en la posicin geogrfica 42001N y 715714.3 WO en la laguna el Tautaco, con una temperatura ambiental promedio de 33C, una altura de 186 msnm, profundidad promedio de 4,5 m, temperatura del agua de 26C, oxgeno disuelto de 8,2 mg/L, pH 6,5 y turbidez del agua de 75 cm. Para este proyecto se construyeron tres jaulas flotantes de volumen efectivo de 4 m3 con malla plstica de ojo de 9 mm y 2 metros de ancho, se sembraron 1200 alevinos de Yamu por jaula con un peso promedio inicial de 5.20 1.5 g, distribuidos en una densidad de siembra (300 peces/m3), y alimentados a saciedad tres veces al da con concentrado comercial del 30% de PB. Posteriormente en tres jaulas flotantes de 4 m3 con malla plstica de ojo de 1 de 2 metros de ancho se trasladaron 1000 alevinos de Yamu por cada una, distribuidos en una densidad de siembra (250 peces/m3), alimentados a saciedad 3 veces al da con concentrado comercial del 30% de PB. Para el primer ensayo se obtuvieron resultados preliminares a los 47 das de cultivo, en cuanto a ganancia de peso (117.7 15.5 g.), ganancia diaria de peso (2.40.52 g/da), conversin alimenticia de 1.3 y sobrevivencia del 16% al momento del muestreo en la jaula de iniciacin o adaptacin al sistema de cultivo a alta densidad en bajo volumen. El segundo ensayo se mantuvo hasta la cosecha a los 122 das de cultivo totales obteniendo en cuanto a ganancia de peso (325.5 25.5 g.), ganancia diaria de peso (2.630.7 g/da), la conversin alimenticia de 1.6 y sobrevivencia del 98% al momento del ltimo muestreo. Se concluye que el nivel de protena de 30% de PB es adecuado para el cultivo comercial del Yamu Brycon amazonicus, bajo las condiciones experimentales descritas. La produccin total de biomasa por jaula de 4 m3 fue de 319 Kg y la biomasa/m3 fue de 79.75 Kg y la utilidad aproximada al 21% del ejercicio en 4 meses de cultivo, convirtiendo est en una alternativa de soberana alimentaria para una comunidad humana vulnerable. Palabras clave: jaulas flotantes, evaluacin de crecimiento, yamu, Brycon amazonicus.

 Para citar este artculo: Garca-Bravo M.E., Restrepo-Parra J.A., Arcila-Guzman M.H., Murillo-Pacheco R. Resultados preliminares de la evaluacin del crecimiento del yamu (Brycon amazonicus, Spix & Agassiz 1829) en jaulas flotantes alimentados con un alimento comercial del 30% de PB. * Autor para correspondencia: Ricardo Murillo Pacheco. Calle 17 # 37G- 63 de la 8va Etapa, Barrio la Esperanza, Villavicencio, Colombia. Telefax: 0986827392 E-mail: rimupa@misena.edu.co Celular: 3108519678.