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Reacción de Benedict

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Reacción de Benedict

De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegación, búsqueda En química, la reacción o prueba de Benedict identifica azúcares reductores (aquellos que tienen su OH anomérico libre), como la lactosa, la glucosa, la maltosa, y celobiosa. En soluciones alcalinas, pueden reducir el Cu2+ que tiene color azul a Cu+, que precipita de la solución alcalina como Cu2 O de color rojo-naranja. El reactivo de Benedict consta de:
y y y y

Sulfato cúprico; Citrato de sodio; Carbonato anhidro de sodio. Además se emplea NaOH para alcalinizar el medio.

El fundamento de esta reacción radica en que en un medio alcalino, el ion cúprico (otorgado por el sulfato cúprico) es capaz de reducirse por efecto del grupo Aldehído del azúcar (CHO) a su forma de Cu+. Este nuevo ion se observa como un precipitado rojo ladrillo correspondiente al óxido cuproso (Cu2 O). El medio alcalino facilita que el azúcar esté de forma lineal, puesto que el azúcar en solución forma un anillo de piranósico o furanósico. Una vez que el azúcar está lineal, su grupo aldehído puede reaccionar con el ion cúprico en solución. En estos ensayos es posible observar que la fructosa (una cetopentosa) es capaz de dar positivo. Esto ocurre por las condiciones en que se realiza la prueba: en un medio alcalino caliente esta cetohexosa se tautomeriza (pasando por un intermediario enólico) a glucosa (que es capaz de reducir al ion cúprico). Los disacáridos como la sacarosa (enlace (1 2)O) y la trehalosa (enlace (1 1)O), no dan positivo puesto que sus OH anoméricos están siendo utilizados en el enlace glucosídico.

Reacción de Benedict
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegación, búsqueda En química, la reacción o prueba de Benedict identifica azúcares reductores (aquellos que tienen su OH anomérico libre), como la lactosa, la glucosa, la maltosa, y celobiosa. En soluciones alcalinas, pueden reducir el Cu2+ que tiene color azul a Cu+, que precipita de la solución alcalina como Cu2O de color rojo-naranja. El reactivo de Benedict consta de:
y

Sulfato cúprico;

y y y

Citrato de sodio; Carbonato anhidro de sodio. Además se emplea NaOH para alcalinizar el medio.

El fundamento de esta reacción radica en que en un medio alcalino, el ion cúprico (otorgado por el sulfato cúprico) es capaz de reducirse por efecto del grupo Aldehído del azúcar (CHO) a su forma de Cu+. Este nuevo ion se observa como un precipitado rojo ladrillo correspondiente al óxido cuproso (Cu2O). El medio alcalino facilita que el azúcar esté de forma lineal, puesto que el azúcar en solución forma un anillo de piranósico o furanósico. Una vez que el azúcar está lineal, su grupo aldehído puede reaccionar con el ion cúprico en solución. En estos ensayos es posible observar que la fructosa (una cetopentosa) es capaz de dar positivo. Esto ocurre por las condiciones en que se realiza la prueba: en un medio alcalino caliente esta cetohexosa se tautomeriza (pasando por un intermediario enólico) a glucosa (que es capaz de reducir al ion cúprico). Los disacáridos como la sacarosa (enlace (1 2)O) y la trehalosa (enlace (1 1)O), no dan positivo puesto que sus OH anoméricos están siendo utilizados en el enlace glucosídico.

Glucosa
Media
Casa mg/dL

Dentro de la Prueba SD mg/dL 1.30 1.80 3.50 CV % Uso

Precisi n Total GLUCOSA OXIDASA SD mg/dL CV %

Acerca de Nosotros

58

2.40 reactivos de glucosa oxidasa son solamente para uso IN VITRO en l 3.10 5.20 Los
determinación cuantitativa de Glucosa en muestras de suero o plasma usand 0.70 7.40 2.50 procedimientos manuales o automatizados.

289
Tecnología 475 DiscretPak VetSpec Parámetros Cal y Patrones Adaptaciones

0.70

5.00

1.00

Datos de Exactitud Datos

Ordenes Reactivo Soporte Técnico Distribuidores Correo Electrónico Los reactivos de Glucosa Oxidasa de Catachem están formulados en forma liquid listo para-su-uso de trabajo. Su estabilidad es por lo menos de 60 días a 2 -8º después de abrir el frasco con su contenido. Almacenamiento del Reactivo El reactivo de Glucosa Oxidasa es almacenado a temperatura de 2-8ºC y puede se usados hasta la fecha de caducidad del lote indicada en la etiqueta. La estabilida de el reactivos durante almacenamiento es por lo menos de 18 meses. Características Especificas del Desempeño Sensibilidad: Una absorbancia-delta de 0.0008-0.0012 por mg/dL usando un

Contáctenos: CATACHEM, INC. 353 Christian Street Suite 2 Oxford, CT 06478 Teléfono: 203-262-0330

Exactitud 

RECONOCIMIENTO CUALITATIVO DE LA GLUCOSA PRESENTE EN LA ORINA MEDIANTE LA REA ION DE BENE I T OBJETI O : Al someter la orina a la acción de Benedict se va a demostrar cualitativamente el viraje de la muestra MATERIALE :  

 

Muestra de orina de diabético Reactivo de Fh-A Reactivo de Fh-B Tubo de ensayo 1.5 x 15 cm Gradilla metálica Pipetas de 10 ml graduado Pinza de madera Agua destilada Vaso de precipitación 

       



PREPARA IÓN DE REA TI O Solución de Reactivos: 

Benedict: 

CuSO4 cristalizado 1.73 gr Citrato sódico 17.3 gr Carbonato sódico anhídrido 10.0 gr Agua destilada 100 cc    



PRO EDIMIENTO: Añadir 3 cc. De reactivo de Benedict a 3 cc de solución de glucosa. Si se experimenta en un tubo de prueba se debe añadir de 3 a 4 gotas de reactivo de Benedict en 1 cc de solución de orina. Hervir durante 2 a 3 minutos a la llama del mechero. Se formara un pequeño precipitado amarillo como positividad CONCLU IONE : El fundamento de la acción de Benedict para analizar prácticamente es el mismo que el de Fehling solo que se utiliza áscaris más suaves como es el Carbonato Sódico Amino. Sometida la solución de la glucosa mas el Benedict a la llama de un mechero vira a color amarillo que nos indica positividad, en cambio no llega a virar a color rojo por que no se forma oxido cuproso: C6H12O6 + Benedict CuOH Amarillo    

 

(Hidróxido Cuproso) 

Esta relación se utiliza para averiguar la presencia de glucosa en la orina pues se muestra color amarillo y no se forma oxido cuproso, porque en la muestra de orina se encuentra el amoniaco y la creatina compuestos que

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