I.

TEMA: ELABORACION DE UN ABONO ORGANICO A BASE DE ESTIERCOL DE CODORNIZ INTRODUCCION:

II.

Cuando diferentes factores inciden en los suelos dejándolos carentes de nutrientes, los productores y cosechadores, o hasta en un propio jardín, se aplican diferentes tipos de fertilizantes para recomponer esta situación. Es así que la utilización de fertilizantes orgánicos e inorgánicos permite que las plantaciones vuelva a tener la vitalidad que tenían, y en el caso de las cosechas, se le suma la posibilidad de el aumento progresivo de la producción de las mismas. En estos casos la utilización de fertilizantes orgánicos ayuda a aportarle a los suelos los nutrientes que no llegan a volver a generar, por las excesivas producciones de cosechas una tras otra. De esta manera la aplicación de fertilizantes suministra estos nutrientes necesarios para el crecimie nto de las plantaciones y así continuar con un rendimiento alto de las mismas.

III.

JUSTIFICACION :

El siguiente trabajo tiene como finalidad presentar un breve informe de lo que fue la elaboración de un abono orgánico a base de estiércol de codorniz y varios productos IV. OBJETVOS:  Conocer la elaboración de un abono orgánico y cuáles son sus propiedades beneficiosas  Identificar como ayuda al desarrollo de plantas de tomate de carne  Reconocer los diferentes cambios que presenta el abono orgánico en los días durante su elaboración V. REVISION DE LITERATURA: 1. ¿Por qué debemos trabajar orgánicamente el suelo? La materia orgánica es indispensable para mantener la fertilidad del suelo. De ahí que su incorporación en forma de abono es indispensable en sistemas de producción ecológica. Esta práctica, en conjunto con otras como: las obras de conservación de suelos, la adecuada rotación y asociación de plantas, la diversificación de cultivos en el tiempo y en el espacio, entre otras, nos aseguran el alcance de un equilibrio en el sistema y, por lo tanto, una producción continua, es decir, la posibilidad de sembrar todo el año y por muchos años.

como más adelante se mostrará. No damos más dinero a los comerciantes y a las compañías transnacionales de agroquímicos. los biofermentos. la acción de los microorganismos es indispensable para su preparación y funcionamiento. De igual forma se dinamiza un proceso paulatino de recuperación del equilibrio del sistema productivo. No compramos productos químicos elaborados artificialmente.Son varios los tipos de abonos orgánicos que podemos utilizar en las fincas ecológicas para tal fin. la salud humana y el ambiente en general. Fuentes de nutrientes al alcance en nuestras fincas Antes de decidir cómo se va a trabajar el suelo. Los primeros se ven beneficiados al eliminarse todo tipo de sustancias y agentes tóxicos. que afectan la vida del suelo. Con la agricultura ecológica se benefician tanto productores as) como consumidores (as). Los consumidores se favorecen al consumir productos totalmente saludables. es necesario recordar que tenemos varias fuentes de nutrientes que debemos valorar: . A su vez. Utilizamos muchos materiales que en las fincas se desaprovechan y que reciclándolos nos sirven como abono orgánico. ambos gozan de los beneficios de un ambiente más sano. Algunos ejemplos son el compost. Al tiempo que:         Los agricultores (as) obtenemos el producto necesario para consumir y para vender. bocashi y los abonos verdes.

Algunas de estas fuentes inorgánicas son: cal.  Orines de ganado bovinos. Debe evitarse el estiércol proveniente de animales enfermos. ramas. cuernos. de olotes y de bagazo entre otras. . conejo. porque sus patógenos pueden afectar la salud humana. Fuentes inorgánicas Existen también fuentes inorgánicas de minerales que se pueden utilizar en procesos de transición hacia la agricultura orgánica y que contribuyen a la recuperación del equilibrio perdido por el mal manejo que la agricultura convencional ha ocasionado en la mayoría de los suelos. semillas. Aunque en pequeñas cantidades.La fertilidad natural del suelo Debemos partir de lo que tenemos hoy. (incluidos los desechos de cocina) para acelerar o potenciar su uso como abonos orgánicos. olotes. Planta enferma en suelo desequilibrado. que en las condiciones actuales de un agricultor pequeño o mediano es un error. de cabras y otros animales domésticos.  Cenizas de maderas blancas. azufre. cáscaras de huevo. entre otros. oveja.  Desechos animales como plumas. carbonato de calcio. frutos. No aprovechar estos recursos es equivalente a desperdiciar una gran cantidad de dinero. es conveniente procesarlos en aboneras protegidas de las condiciones ambientales que las puedan afectar. huesos. un abono natural. tusas. algunos sulfatos. sólidos o líquidos. cabra. de las lluvias (sales minerales. cascos.  Estiércoles de cerdo. que llegan del espacio (polvo cósmico). vaca y caballo. roca fosfórica. diariamente el suelo recibe aportes de minerales y sustancias Planta sana en suelo equilibrado. Estos son algunos ejemplos de materias primas:  Todo tipo de desecho vegetal: hojas. que puede variar dependiendo del manejo que se le de al mismo. cáscaras y cascarillas. Para aprovechar de manera más eficiente los nutrientes que se encuentran en los estiércoles. Residuos vegetales y animales Hay diversas formas de procesar todo tipo de residuos de plantas y animales. fósforo y nitrógeno) y del viento. aves. Es importante consultar la normativa de las agencias certificadoras que existen en cada país para no aplicar materiales restringidos o prohibidos Estiércoles de animales. flores. haciendo el reconocimiento correspondiente porque todo suelo tiene una fertilidad natural.

Tampoco usar para aboneras el estiércol contaminado con desparasitantes (ivomec. nuvan. etc. Nutrientes en estiércoles y otros subproductos de varias especies animales Consideraciones a tomar en cuenta para la elaboración y manipulación de abonos orgánicos ¿Qué se necesita para hacer abono orgánico? Como materia prima se puede utilizar todo tipo de desechos vegetales y animales que no estén contaminados. la lluvia y el viento. como: .) o con herbicidas. El estiércol expuesto al sol. pierde de un 50% a un 60 % de su riqueza.

plumas. Desechos de cosecha.  Si está en un lugar alto debe tener un techo. así como las sales minerales que son necesarias adicionar. Es importante que la codornazano se le suministre directamentea las plantas. huesos. remojar.  Es importante que los materiales que van a usar estén cerca y no haya que comprarlos o transportarlos desde lejos. Éstos se agregan de acuerdo al plan originalmente Cualidades y propiedades de las materias primas a emplearse en la elaboración de este tipo de abono organico Estiércol de codorniz o codornaza El estiércol de la codorniz. cenizas y melaza o jugo de caña. empacar.  Las herramientas que se van a utilizar deben estar a la disposición para picar los materiales. y si hay mucho viento debe tener paredes hechas con materiales de la zona.  En regiones secas el techo puede ser una simple barbacoa con una planta de enredadera (maracuyá. aserrín de maderas no rojas. El tamaño depende de la cantidad que se pueda  elaborar. tomando en cuenta la materia prima disponible y las necesidades según los cultivos y el tamaño de la finca. estiércoles.  Para lograr resultados satisfactorios se requiere un poquito de trabajo y mucha convicción de la importancia de hacerlo bien y en la cantidad suficiente. voltear.  Un lugar adecuado para depositarlas y darles el manejo apropiado. posee una mayor proporción de nitrógeno que el estiércol de ganado vacuno. orines. llamad codornaza. También se añaden algunos minerales para completar la calidad nutritiva del biofermento. Preparación de algunos biofermentos Para preparar este fermento se requiere de un biofermentador en el cual se colocan las materias primas básicas. materiales de las chapias. ya quepuede quemarlas. tierra. ceniza. Las materias primas básicas de un biofermento clásico y que siempre deben estar presentes son: agua. y se van remojando poco a poco con agua hasta que la mezcla quede con una humedad adecuada. cal. bovino o porcino y puede utilizarse de varias formas:  Abono orgánico: se revuelve con tierra negra o se diluye en agua para regar las plantas directamente. hojas caídas. leche o suero. Si la región es hÚmeda este espacio debe contar con piso de cemento o de tierra bien compactada. ayote). cáscaras de huevos.que se determina con la pruebadel puño (técnica utilizada paradeterminar la humedad ideal del . estiércol fresco de algun animal . melaza. etc.

Los depósitos más importantes se encuentran cerca de Boron. consistente en cogerun puñado del preparado con lamano y apretarlo: cuando empiecea salir algo de agua por entre los nudillos.000 codornices produce diariamente cerca de 8 kg de estiércol y con ellos.14% ‡ POTASIO: . el Desierto de Atacama en Chile. El bórax se origina de forma natural en los depósitos de evaporita producidos por la evaporación continua de los lagos estacionarios. El bórax comercial generalmente se deshidrata en parte.5.92% ‡ FOSFORO: 5.14% ‡ POTASIO: 572% ‡ CALCIO: 034% ‡ HUMEDAD: 64% ‡ MANGANESO: 0.8% ‡ CALCIO: 0.052% ‡ GRANULOMETRIA: MALLA 4.64% ‡ FOSFORO: 5. El bórax también se puede sintetizar a partir de otros compuestos del boro. .36% ‡ HUMEDAD: 10% ‡ MANGANESO: 0.016% ‡ COBALTO: 0. Borato de sodio o Tetraborato de sodio) es un compuesto importante del boro. Bórax El bórax (Na2 B4 O7·10H2 O. Por ejemplo.preparado. las lombrices pueden producir alrededor de 160 kg de humus al mes Codornaza H MEDA (*) ‡ NITRÓGENO: 6. 1. ya que así se evita la contaminación de agua. en las lagunas salinas en Bolivia. y el Tíbet.052% Codornaza SECA CERNIDA (*) ‡ NITRÓGENO: 6. pierde lentamente su hidratación y se convierte en tincalconita (Na2 B4O7 ‡5 H2 O). Si se deja reposar al aire libre. Es un cristal blanco y suave que se disuelve fácilmente en agua. en ese momento yase tiene la humedad deseada La transformación de estiércol en humus es muy importante en zonas donde existen grandes instalaciones de producción.016% ‡ COBALTO: 0. California y de otros lugares del sudoeste americano.

Alta capacidad calorífica. Se lo encuentra en estado natural en la cincita. su contenido de energía es notablemente mayor que muchas otras proteínas animales o vegetales ya que proporciona una fuente concentrada de proteína de alta calidad y una grasa rica en ácidos grasos omega-3 Carbonato de calcio El carbonato de calcio es un compuesto químico. de 1. También se utiliza cuando se suelda con aleaciones de cobre.2 eV. También se utiliza para producir soluciones de hidróxido de cupramonio. en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos (p. porque tiene una banda prohibida estrecha. Harina de pescado La harina de pescado es la mejor fuente de energía concentrada para la alimentación de animales. Óxido de cobre (II) El óxido cúprico se utiliza como pigmento en cerámica para producir esmaltes azul.ej. Se usa como pigmento e inhibidor del crecimiento de hongos en pinturas y abonos de diversa clasificación. Otro uso para el óxido de cobre es como sustituto para el óxido de hierro en la termita. corales) o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. formando rocas. El óxido cúprico puede ser usado para producir pilas secas. Con un 70% a 80% del producto en forma de proteína y grasa digerible. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza. como . rosa o negro). El óxido de Cobre (II) tiene aplicación como un semiconductor tipo p. usado para fabricar rayón. se lo conoce como zinc blanco. rojo y verde (y a veces gris. Una observación importante es que actúa como una capa protectora para el zinc sólido para que así éste no se oxide fácilmente por tener un alto potencial de oxidación. de fórmula CaCO3. Esto puede cambiar la termita de incendiaria a un bajo explosivo. También se utiliza ocasionalmente como suplemento dietético en animales con deficiencia de cobre. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio. Sus principales productores en el mundo son Chile y Perú. como componente principal. También se ha utilizado en pilas húmedas como cátodo. y dioxalano mezclado con perclorato de litio como electrolito.Oxido de zinc El óxido de zinc es un compuesto químico de color blanco. moluscos. Acelerador y activador para la vulcanización del caucho. El óxido de cobre (II) puede utilizarse para producir otras sales de cobre. Su fórmula es ZnO y es poco soluble en agua pero muy soluble en ácidos. Pigmento protector de la radiación ultravioleta. con litio como ánodo. Se trata de un abrasivo usado para pulir los equipos ópticos. como rellenador en llantas de goma y como pomada antiséptica en medicina.

antiácido y agente adsorbente. Añadir al balde y mezclar y añadir 2 lt mas de agua 5. Pesar 4.4 lb de estiércol de codorniz en el balde posterior añadir ½ lt de melaza disuelta en 2 lt de agua 4. Poner las 4 . ½ lt de melaza 4. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento. entre otros productos. Cada día ir añadiendo los diferentes reactivos y disueltos en 2lt de agua el proceso tomara 6 días en añadir los reactivos 7.4 lb de estiércol de codorniz 3. Una vez incorporado los diferentes reactivos completar con agua los 20 lt y dejar en reposo por 19 días bien cerrado 8. Una vez transcurrido los 10 días sacar y colar y está listo para la aplicación . Al dia siguiente añadir 25 gr de bórax disueltos en agua temperada( manteniendo la misma temperatura del balde) 6. MATERIALES Y REACTIVOS a) Materiales  1 balde de plástico obscuro de 20 lt  1manguera plástica de 1m b) Reactivos        VII. Procedemos con limpiar el balde de 20 lt y hacer una abertura en la parte superior y anexar una manguera 2. VI.4 lb de estiércol de codorniz 25 gr de bórax 25 gr de oxido de zinc 25 gr de oxido de cobre 25 gr de harina de pescado 25 gr de carbonato de calcio PROCEDIMIENTO 1.

foliar foliar-raiz las plantas al momento de inicio tenían una ltura de 17cm de promedio Tratamiento con 5% Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Administración Raíz No se observa cambios El tallo tiene mas vigor Tallo un poco palido y siguen las hojas amarillas Caen hojas y tallo sigue palido Administración foliar No se observa cambios Tiene puntos negros Hojas empiezan a tomar una coloración amarilla Caen hojas y tallo empieza hacerse palido Para el tratamiento 2 como está afectando las plantas se investigo y en la literatura indica que este tipo de abonos sobretodo de la codorniz hay que disolver en agua para disminuir el amoniaco presente en ese abono disolvió en un poco mas con agua y se observo lo siguiente Tratamiento con 15% Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Administración Raíz No se observa cambios Mantiene su coloración Hojas mas verdes Administración foliar No se observa cambios Mantiene su coloración Tallo más verde y hojas mas verdes Tallo empieza a engrosar y Mantiene una tonalidad las hojas mantienen un intensa y se mantiene color intenso verde sin ningún problema Administración Raíz No se observa cambios Mantiene su coloración Hojas mas verdes Administración foliar No se observa cambios Mantiene su coloración Tallo más verde y hojas mas verdes Tallo empieza a engrosar y Mantiene una tonalidad las hojas mantienen un intensa y se mantiene verde sin ningún problema color intenso Tratamiento con 25% Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 .VIII. OBSERVACIONES Y RESULTADOS: Para la aplicación del abono orgánico lo que hice fue comprar 16 plantas de tomate de árbol y se procedió de la siguiente manera dividir en tres muestras cada muestra n= 4 plantas para la aplicación a través de la raíz y por aplicación foliar en una dosis de 5% 15% 25% 35% para lo cual se procedió en calcular en ml para la aplicación se calculo en 500ml para lo cual obtuvimos para 5%=25ml 15%=75ml 25%=125ml 35%= 135ml para lo cual cada aplicación va a durar 4 días y van alternado las aplicaciones es decir raíz.

Tratamiento con 35% Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Administración Raíz No se observa cambios Mantiene su coloración Hojas mas verdes Administración foliar No se observa cambios Mantiene su coloración Tallo más verde y hojas mas verdes Tallo empieza a engrosar y Mantiene una tonalidad las hojas mantienen un intensa y se mantiene color intenso verde sin ningún problema .

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