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Entornos saludables

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Sections

  • PRESENTACIÓN
  • 1. Justificación
  • 2. Los fines de la educación
  • 3. Introducción
  • 4. Introducción a las actividades
  • 5. Evaluación
  • Presentación
  • Prevención de Accidentes en el entorno
  • Intencionalidad pedagógica
  • Lo que juntos hemos aprendido
  • ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación con el recurso agua?
  • Intencionalidad pedagógica
  • Evaluación de la Unidad de aprendizaje
  • Sistemas de disposición de excretas
  • Problemas más frecuentes relacionados con los baños
  • ¿A quiénes les corresponde el cuidado y manejo adecuado de los baños?
  • Recomendaciones para prevenir accidentes en las unidades sanitarias
  • El lavado de manos: Una barrera de protección
  • Evaluación de la Unidad de aprendizaje
  • ¿Qué son los residuos sólidos?
  • Para desarrollar unas prácticas y hábitos de higiene en nuestro entorno:
  • Intencionalidad pedagógica:
  • ¿Un vector y una plaga son lo mismo?
  • ¿Por qué proliferan los vectores?
  • Un entorno saludable para desarrollarse integralmente debe contemplar:
  • Enfermedades causadas por insectos y roedores:
  • Lo que juntos hemos aprendido:
  • La higiene
  • Higiene personal
  • Intencionalidad pedagógica
  • Lo que juntos hemos aprendido
  • DIRECCIONES ELECTRÓNICAS PARA CONSULTA
  • BIBLIOGRAFIA DE CONSULTA

Guía del Docente

Republica de Colombia DR. ALVARO URIBE VELEZ Presidente de la República de Colombia MINISTERIO DE LA PROTECCION SOCIAL DR. DIEGO PALACIO BENTANCOURT Ministro de la Protección Social DR. EDUARDO JOSE ALVARADO Viceministro de Salud y Bienestar DR. ANDRES FERNANDO PALACIO CHAVERRA Director General de Promoción Social DRA. AMANDA VALDES SOLER Coordinadora Grupo Infancia y Familia Equipo Técnico: Mayden Cardona Cortés, Grupo Infancia y Familia Gloria Maldonado Ramírez, Grupo Salud Ocupacional Alejandro Lozano Ramírez, Grupo Integral en Salud Pública Javier Ríos Plata, Grupo Salud Ambiental SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA DRA. YELITZA RUBIO Asesora Pedagógica en Diseño Curricular SECRETARIA DE SALUD DEPARTAMENTAL DE CUNDINAMARCA DRA. MARTHA HERRERA Profesional Universitario SECRETARIA DISTRITAL DE SALUD DE BOGOTA DRA. ADRIANA ESTRADA ESTRADA Profesional Universitario MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL DR. JUAN LOZANO RAMÍREZ Ministro de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial DR. OSCAR DARIO AMAYA NAVAS Viceministro de Ambiente DRA. LEYLA ROJAS MOLANO Viceministra de Agua y Saneamiento DAVID BUITRAGO CAICEDO Dirección del Sistema Habitacional JUAN CARLOS GIRALDO Coordinador Grupo Desarrollo Técnico del Sistema Habitacional BERNARDO CERÓN MARTÍNEZ Consultor Grupo Desarrollo Técnico del Sistema Habitacional ING. ALVARO CAMPY Coordinador Grupo Municipios Menores y Areas Rurales NORA LONDOÑO PALACIO Coordinación Pedagógica RUBY ESPERANZA MONTOYA Coordinación Didáctica

REPRESENTACION COLOMBIA DR. PIER PAOLO BALLADELLI Representante OPS/OMS en Colombia ING. PATRICIA RODEZNO DE SEGURADO Asesora Salud Ambiental y Entornos Saludables ING. JUAN GUILLERMO OROZCO SALAZAR Profesional Salud Ambiental y Entornos Saludables CLAUDIA PATRICIA RESTREPO Desarrollo Didáctico CAMILO PEÑA VARGAS Diseño e Ilustración XXX Impresión Bogotá, D.C. - Colombia

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Entornos Saludables

ÍNDICE

Presentación ......................................................................................................................................................................................................... 5 1. Justificación .................................................................................................................................................................................................. 7 2. Los fines de la educación .................................................................................................................................................. 10 3. Introducción ............................................................................................................................................................................................ 14 4. Introducción a las actividades .................................................................................................................................. 22 5. Evaluación ................................................................................................................................................................................................... 26 Unidad 1. Ubicación, infraestructura y espacio ................................................................................... 29 Presentación .......................................................................................................................................................... 31 Prevención de Accidentes en el entorno .......................................................................................... 37 Intencionalidad pedagógica ..................................................................................................................... 46 Lo que juntos hemos aprendido ............................................................................................................ 54 Evaluación de la Unidad de aprendizaje ....................................................................................... 55 Unidad 2. Protección y métodos de tratamiento del agua .............................................. 57 Presentación .......................................................................................................................................................... 59 ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación con el recurso agua? ....... 64 Intencionalidad pedagógica ..................................................................................................................... 65 Lo que juntos hemos aprendido ............................................................................................................ 73 Evaluación de la Unidad de aprendizaje ....................................................................................... 74 Unidad 3. Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales ................... 75 Presentación .......................................................................................................................................................... 77 Sistemas de disposición de excretas .................................................................................................. 78 Problemas más frecuentes relacionados con los baños ....................................................... 81 ¿A quiénes les corresponde el cuidado y manejo adecuado de los baños? ....... 84 Recomendaciones para el uso y manejo adecuado de las unidades sanitarias .......................................................................................................................... 85 Recomendaciones para prevenir accidentes en las unidades sanitarias ............... 85 El lavado de manos: Una barrera de protección ....................................................................... 86

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........................................................ 87 Lo que juntos hemos aprendido . Manejo de los residuos .............................................. 143 Higiene personal ................. 165 BIBLIOGRAFIA DE CONSULTA ........................................................................................................ 101 ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación con el manejo de los residuos sólidos? ..... Alimentos e higiene................................................................................................................................................ 103 Intencionalidad pedagógica ............................................................................................................. 128 Intencionalidad pedagógica .................................................................................................................................................................... 104 Lo que juntos hemos aprendido .............. 122 ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación al manejo de vectores? ...................................................................................................................................................................................................................... 156 Lo que juntos hemos aprendido ........................................................................................................ 141 La higiene ......................................................................................................... 129 Lo que juntos hemos aprendido ..........Guía del Docente Intencionalidad pedagógica .............. 138 Evaluación de la Unidad de aprendizaje ................................ 112 Evaluación de la Unidad de aprendizaje ...... 120 ¿Por qué proliferan los vectores? .................................. 97 Aprovechamiento de los residuos sólidos por medio de la elaboración de abono ........................................................................................................................................................................................ 120 Un entorno saludable para desarrollarse integralmente debe contemplar ........................................................................................... Medidas de control de insectos y roedores ......................... 99 Para desarrollar unas prácticas y hábitos de higiene en nuestro entorno ........... 95 Presentación ................................................... 167 4 .. 113 Anexo: "Día Mundial del Medio Ambiente" .................................. 114 Unidad 5................................................................................................................................................ 97 ¿Qué son los residuos sólidos? .......................... 163 DIRECCIONES ELECTRÓNICAS PARA CONSULTA ............................................................................................................................................... 139 Unidad 6....................................... 93 Evaluación de la Unidad de aprendizaje ..................................................................................... 119 ¿Un vector y una plaga son lo mismo? ............... 143 Intencionalidad pedagógica ............................................................................................................................................................................................................... 117 Presentación .......................................................................................................................................................................................................... hábitos de higiene personal y del medio .............................................. 162 Evaluación de la Unidad de aprendizaje ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 94 Unidad 4................................................................................................................. 121 Enfermedades causadas por insectos y roedores ........................................................................

P 5 . De la misma manera las actividades de información y de educación para la salud constituyen un complemento de estas otras formas de intervención. es satisfactorio entregar a las Escuelas Saludables las cartillas de “Entornos Saludables” –Guía del Docente y Cartilla de los Niños y de las Niñas–. verbal y emocional). y la Organización Panamericana de la Salud. razón por la cual se elaboró este material pedagógico para reforzar con contenidos. lugar de trabajo. OPS. actitudes y comportamientos para que niños. Juventud. social y cultural donde se habita cotidianamente (vivienda. ejercicios y lúdica la capacitación y formación de los escolares en un mayor control de su propia salud.Entornos Saludables PRESENTACIÓN ara el Ministerio de la Protección Social. niñas y jóvenes. como los relacionados con espacios físicos limpios y adecuados. valores. igualmente se pretende brindar a los docentes un material educativo que les facilite abordar el proceso de enseñanza – aprendizaje. el Ministerio de Ambiente. municipio. buscando con ello promover. Este paquete educativo será complementado con el proyecto “AQUATOX. Ambiente y Salud”. aprendan a prevenir los riesgos que puedan afectar su salud física y emocional y asuman una actitud responsable frente al cuidado de sí mismos. Dado que el entorno es el espacio físico. ciudad) y donde se establecen relaciones sociales que determinan una manera de vivir y de ser. que pretende que los estudiantes niños y jóvenes puedan hacer pruebas sobre la contaminación del agua en sus comunidades. Vivienda y Desarrollo Territorial. tanto el espíritu investigativo como el cuidado y protección de los recursos naturales. así como las redes de apoyo para lograr ámbitos psicosociales sanos y seguros. La idea es que estos materiales se conviertan en una valiosa herramienta educativa en el proceso de construcción de conocimientos. Ciencia. escuela. en la prevención y atención de los riesgos ambientales que ponen en peligro la salud de las poblaciones más vulnerables como son los niños y las niñas. iniciativa del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá (CIID). exentos de violencia (abuso físico. vereda. de los demás y del ambiente. vecindario. el concepto de “Entornos Saludables” incorpora tanto los aspectos de saneamiento básico.

la cultura. son las principales causas de morbilidad y mortalidad. el perfil epidemiológico muestra que la violencia. agradecemos la participación de escolares y docentes de diferentes regiones del país quienes aportaron sus ideas y conocimientos para hacerlo más interesante y atractivo. aire y suelo no contaminados. Estas muertes relacionadas con el ambiente se asocian principalmente con el agua contaminada. la creación de entornos sanos se constituye en una acción prioritaria para las Entidades Gubernamentales y no gubernamentales. Dos de las cinco principales causas de muerte infantil se agravan debido al ambiente. jóvenes.Guía del Docente Está demostrado que la calidad del ambiente es un factor determinante de la salud. JUAN LOZANO Ministro de Ambiente. señala que en los niños escolares y más adelante en los adolescentes. es una labor compleja que requiere movilización social y gestión política. Esto implica que gran parte de dicha mortalidad y morbilidad se puede evitar y prevenir. alimentos inocuos. Es por esto que un entorno saludable se expresa en equidad ambiental. Por tal razón. el saneamiento deficiente y contaminación atmosférica en interiores y exteriores. PIER PAOLO BALLADELLI Representante OPS/OMS en Colombia 6 . y las infecciones respiratorias agudas representan casi el 11% de las causas de muerte entre menores de 5 años. Por último. las alteraciones en la salud mental y las enfermedades ligadas al proceso reproductivo. representada por accidentes. especialmente en los niños y niñas por ser éstos el grupo más vulnerable entre toda la estructura piramidal de la población. Así mismo. El trabajo con los entornos. niñas. estudios demuestran que el deterioro ambiental produce efectos negativos directos e indirectos sobre la salud de las personas y compromete el desarrollo sostenible. el empleo y las condiciones de trabajo. lugares de trabajo apropiados y formas de vida saludables. el ambiente físico y las capacidades individuales. el último Estudio Nacional de Salud colombiano. En conclusión. el entorno psicosocial. por ejemplo. las redes de apoyo social. en la medida en que se convierten en espacios vitales para el adecuado desarrollo de niños. es un excelente espacio para la acción intersectorial. DIEGO PALACIO BENTANCOURT Ministro de la Protección Social DR. Vivienda y Desarrollo Territorial DR. homicidios y suicidios. la alimentación. determinadas en gran medida por conductas de riesgo y estilos de vida poco saludables. la educación. agua. las enfermedades diarréicas agudas representan el 8%. un entorno saludable potencia y maximiza la salud de la población y contribuye al desarrollo social de la misma. es importante tener presente que la salud es un concepto amplio que depende de múltiples factores: los servicios de salud. los hábitos personales. familias y comunidades. lo que significa entre otras cosas. la vivienda. Por otra parte. DR. comunitarias e institucionales.

Organización Mundial de la Salud. Los datos más recientes de la OMS revelan que: "al menos una tercera parte de las 13. Según la OMS. Ambientes Saludables: niños saludables.000 defunciones infantiles que se registran cada día. se señala que se registraron 1. liderada por la Organización Mundial de la Salud.. Organización Panamericana de la Salud Washington.Entornos Saludables 1. 7 . de éstas un 90% son niños y niñas menores de cinco años. D. el saneamiento y la higiene con la salud HECHOS Y CIFRAS . "las enfermedades relacionadas con el medio ambiente matan cada 45 minutos a un número de niños y niñas equivalente al de los pasajeros de un avión Jumbo"1. OMS. En el informe HECHOS Y CIFRAS -actualización de noviembre de 2004.8 millones de personas que mueren cada año debido a enfermedades diarréicas (incluida el cólera). Justificación a iniciativa para hacer frente a la crisis mundial que afecta la salud de niños y niñas. 2. principalmente procedentes de países en desarrollo. Relación del agua. ha puesto desde entonces en alerta al mundo sobre la necesidad de trabajar en la prevención y atención de los peligros ambientales que asechan a poblaciones particularmente vulnerables como son los niños y niñas. se deben a los peligros que están presentes en los entornos en que viven. Además ha resaltado la necesidad que tienen todos los países de plantear como prioritario para los gobiernos el procurar cada vez más entornos saludables para estos grupos de población. un 90% de estas personas son niños y niñas menores de cinco años. 1. juegan y aprenden los más pequeños”. Agosto de 2003.3 millones de personas mueren cada año de paludismo. L 1. de la OMS2. desde la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible.C. un movimiento para lograr ambientes saludables para los niños de las Américas.*actualización de noviembre de 2004.

mosquitos que transmiten el paludismo). Accidentes y traumatismos. los que están expuestos a mayores riesgos.Guía del Docente Como se anotaba anteriormente. Las mayores amenazas para la salud infantil se encuentran precisamente en los lugares que deberían ser más seguros: los hogares. El ruido y la contaminación industrial. donde aprenden. Vectores de enfermedades (por ejemplo. y las comunidades. La inadecuada disposición de desechos peligrosos. son los niños y niñas que pertenecen a hogares de más bajos recursos. Más de cinco millones de niños y niñas mueren cada año por enfermedades relacionadas con el entorno. Contaminación atmosférica. El cambio climático y el agotamiento de la capa de ozono. donde viven. El reto para el país en el marco de la declaración del milenio y acordada por la comunidad internacional para el año 2015. Entre los riesgos ambientales que se presentan con mayor frecuencia se encuentran: Calidad del agua utilizada para fines domésticos y acceso a la misma. Las enfermedades emergentes. donde juegan y se relacionan. 8 . las escuelas. es reducir en dos terceras partes la tasa de mortalidad de los niños y niñas con prioridad en edades de 0 a 5 años. Manejo inadecuado se sustancias químicas (plaguicidas y plomo). Higiene y saneamiento. si bien estas situaciones se presentan independientemente del nivel socioeconómico.

prevenir los riesgos que puedan afectar su salud física y emocional y asumir de manera responsable el cuidado y protección de sí mismos. 9 . educación. En gran medida la prevención no implica mayores costos. sino fundamentalmente a la construcción y adquisición de conocimientos. lo que se necesita es de un lado. A continuación se describen algunos de los conceptos definidos en el texto de la Ley. servicios públicos. e implica no sólo la construcción. familiares. institucionales. de los demás y del medio ambiente. y que consideramos son pertinentes para la orientación del tema central que nos ocupa. vivienda. adaptación. exige conocimiento. que permitan a los niños y niñas relacionarse de mejor forma con el entorno. importantes estrategias tales como "Municipios Saludables" y "Escuelas promotoras de la salud". Se requiere de la participación de los sectores de salud. educación. la participación activa de la comunidad educativa y en general del compromiso de la sociedad y de otro lado. De igual forma se requerirá de acciones educativas formales y no formales. objetivos y logros que establece el Estado Colombiano y que están definidos mediante la Ley 115 de 1994. el cual esta íntimamente relacionado con los fines. Es importante resaltar que esta última estrategia tiene como objetivo promocionar la salud en el ámbito escolar a través de tres componentes básicos. actitudes y comportamientos.Entornos Saludables Estos riesgos o amenazas ambientales son previsibles. Es así como la OMS y la OPS. desarrollar programas orientados al mejoramiento de la infraestructura para la prestación de los servicios en agua y saneamiento en los diferentes entornos (sociales. Lo anterior motiva la construcción de una cartilla dirigida a los docentes de preescolar y básica primaria y una cartilla dirigida a niños y niñas. desde hace ya más de una década vienen liderando a nivel mundial. El tema central se desarrolla sobre "Entornos Saludables". orientadas a la comprensión de la importancia de acciones preventivas que logren la construcción de entornos saludables y que profundicen con las comunidades sobre la importancia de buenas prácticas higiénicas. valores. mejoramiento y mantenimiento de espacios adecuados. respeto por la infancia y compromiso político. entre otros). entre otros. de estos mismos niveles. cambios en el comportamiento. Lo anterior exigirá por tanto. uno de ellos es la creación de ambientes y entornos saludables: enfocado al mejoramiento del entorno. "Ley General de Educación".

En términos de lograr mayor claridad en los conceptos que maneja la Unidad. la formación para el trabajo y la formación ética. Los objetivos. la ciencia y la tecnología. psicomotriz. 3. L Objetivos Podemos entender por objetivo la descripción de un estado de cosas. define la Educación Preescolar como la "ofrecida al niño y la niña para su desarrollo integral en los aspectos biológico. cognoscitivo. los objetivos del área se pueden articular en torno a tres procesos formativos fundamentales: la formación científica básica. básica y media. saber decidir y saber hacer frente a su propio proyecto de realización personal dentro de un mundo en constante cambio. a continuación consignamos algunos que contiene la Ley general de educación. Serie lineamientos curriculares > Ciencias Naturales y Educación Ambiental junio de 1998 10 . La Educación en Colombia identifica tres procesos básicos4: El proceso de formación científica básica: está relacionado con una visión de la naturaleza de la ciencia como un sistema abierto en permanente construcción.3 Tanto los fines como los objetivos generales y específicos de la educación preescolar. El proceso de formación para el trabajo: se traduce en un desempeño personal y social de saber ser. la naturaleza. que debe orientar nuestras acciones presentes para alcanzarlo. son declaraciones de intención cuyo enunciado nos permite inferir lo que se desea obtener o lograr a través de la acción educativa. Ley 115 o Ley General de Educación ( 8 de febrero de 1994). relaciones que deben estar fundamentadas en la búsqueda de la armonía y el bien universal. a través de experiencias de socialización pedagógicas y recreativas". para que más tarde puedan tomar decisiones acertadas y se puedan desempeñar como buenos ciudadanos. socio-afectivo y espiritual. saber actuar. deseable y a futuro.Guía del Docente 2. El proceso de formación ética: se sustenta principalmente en unas nuevas relaciones entre seres humanos y entre éstos. 4. Los fines de la educación a Ley General de Educación Colombiana. que intenta dar cuenta de los objetos y eventos del mundo natural. Éstos propenden por el desarrollo del pensamiento científico en los educandos.

rasgos. 5.). puede considerarse que los logros son descripciones que hacen referencia al estado de desarrollo de un proceso en un momento determinado. culturales. visiones filosóficas. provecho. saber hacer. estéticos. y del contexto cultural. manifestaciones o evidencias que nos permiten deducir si un cierto logro se ha alcanzado o no. cívicos. principios. saber conocer. etc. Se traducen en beneficio. etc. señales. respecto al desarrollo integral del ser humano y se expresan generalmente aludiendo a: Conocimientos (conceptos. procederes). Indicadores de Logro Los indicadores de logro. que nos permita hacer apreciaciones y evaluar el estado de desarrollo del proceso en que se encuentra el alumno. teorías. síntomas. datos. Competencias (capacidades. leyes.Entornos Saludables Logros Desde lo curricular. saber ser. intereses. Referido a la voluntad 11 . rendimiento y resultados positivos. gracias a que a la luz de una cierta teoría pedagógica (o mejor psicopedagógica). afectivos. aptitudes. ganancia. podemos hacer un análisis crítico con visión sistémica. aluden a un conjunto de signos.). Comportamientos y desempeños (actuaciones. Actitudes y valores (éticos. motivaciones). volitivos5. indicios.

saber decidir y saber hacer frente a su propio proyecto de realización personal. la ciencia y la tecnología. la técnica y el fomento de la investigación. la ciencia. que generen conciencia sobre el valor y la necesidad de la salud. de la calidad de vida. democracia. Fines La formación para la promoción y la preservación de la salud y la higiene. Objetivos educativos en preescolar Consolidar valores tales como: solidaridad. del uso racional de los recursos naturales. Se sustenta principalmente en unas nuevas relaciones entre los seres humanos y entre estos. convivencia social. de higiene personal. saber decidir y saber hacer frente a su propio proyecto de realización personal dentro de un mundo en constante cambio. Formar hábitos: alimenticios. El proceso de formación ética Se traduce en un desempeño personal y social de saber ser. saber actuar. entendida como la capacidad de resolver problemas y utilizar los conocimientos adquiridos de manera significativa. 12 . saber actuar. que intenta dar cuenta de los objetos y eventos del mundo natural. justicia. tolerancia. El acceso al conocimiento. relaciones que deben estar fundamentadas en la búsqueda de la armonía y el bien universal. El proceso de formación para el trabajo Se fundamenta en el saber ser. protección y mejoramiento del medio ambiente. Objetivos educativos en preescolar Generar la adquisición de habilidades que permitan un desempeño autónomo en la sociedad. aseo y orden. la naturaleza. Fines Objetivos educativos en preescolar Desarrollar la creatividad. y cooperación.Guía del Docente El proceso de formación científica básica Está relacionado con una visión de la naturaleza de la ciencia como un sistema abierto en permanente construcción. Fines La adquisición de una conciencia para la conservación.

• Interés en un tema predilecto: es común encontrar que los niños a esta edad tengan algún tema que les interese particularmente. Indicadores de logro • Reconoce las emociones básicas (alegría. según las condiciones individuales y culturales del niño. Indicadores de logro • Muestra interés y deseo por saber cuando hace preguntas como “¿Qué es?”. el viento. sobre algunos fenómenos naturales (la lluvia. • Documentarse para responder preguntas. tecnológico o desarrollar alguno que ya tenía. Narra y representa sucesos sencillos con énfasis en las relaciones entre objetos y hechos. “¿Qué pasaría si?”. temor). narrar. Logros • Hace preguntas sencillas como ¿Qué es? ¿Por qué? ¿Para qué? ¿Cómo? • Plantea preguntas acerca de cómo funcionan algunos aparatos que ve en su medio. los ríos. en sí mismo y en las otras personas. 13 . • Muestra predilección por un tema y participa en un proyecto pedagógico que le haya permitido crear un interés especial sobre algún tema ambiental. • Conoce y usa estrategias sencillas de resolución pacífica de conflictos. tristeza. Logros • Los niños y las niñas cuidan en general todo lo que les rodea. “¿En qué se parecen o se diferencian tales y tales objetos?”. uso y mejoramiento del ambiente. pueda interesarle. “¿Para qué?”. consultando documentos escritos. fílmicos o computacionales según sus posibilidades y las de su medio escolar. • Comprende que todos los niños y las niñas tienen derecho a recibir buen trato. interrogando a sus compañeros. explicaciones sencillas o formulando conjeturas. • Planteamiento de preguntas dirigidas a establecer relaciones. hace preguntas dirigidas a establecer posibles relaciones argumentadas entre los diversos sucesos que conoce. que en particular el hombre puede influir en la vida de las demás especies positiva o negativamente. • Se ubica críticamente en relación con los demás elementos de su entorno y de su comunidad y muestra actitudes positivas hacia la conservación. y en las transformaciones que se llevan a cabo. Indicadores de logro • Hace descripciones sencillas que involucran clasificaciones claras en un contexto ambiental particular. • Entienden que los seres vivos son interdependientes y que la vida de unos influye en la de los otros. “¿Por qué?”. • Se documenta para responder a preguntas. profesores y padres. rabia. las nubes). cuidado y amor. “¿Cómo?”.Entornos Saludables Logros • Capacidad para hacer descripciones. científico. representar y explicar sucesos sencillos. el día o la noche. • Podrán argumentar sobre cómo su comportamiento puede influir en la preservación de la vida y actuarán en consecuencia. el mar. • Contesta con descripciones. cómo viven algunos animales (en especial los que le parecen exóticos). o sobre algún otro tema relativo a las ciencias naturales que. a preguntas como ¿Qué es tal cosa? o ¿Qué sucedió en tal momento? • Diferencia claramente los sucesos de sus causas.

compañeros de estudio. tiene como objeto que los niños y niñas descubran e introduzcan en la práctica social. narración. y manejo de los factores de riesgo en el entorno (la vivienda. la exploración. vinculando esto a procesos de investigación. a través de actividades lúdicas que posibilitan la observación. la escuela y el medio). estos entornos se van haciendo cada vez más complejos y con menos posibilidades de ser manipulados. evaluación. y los significados e interpretaciones sobre la realidad sean cada vez más complejos. herramientas para la identificación. por cuanto permite el desarrollo de la responsabilidad. con vecinos. y el desarrollo de capacidades relacionadas con la descripción. representación y explicación. comprende no solo los elementos físicos propios de las regiones. L 14 . estimula los deseos de aprender. sino también las relaciones intrafamiliares. la de su familia y la comunidad educativa. igual que la adquisición de prácticas higiénicas saludables. es un escenario pedagógico que contribuye de manera excepcional a la construcción de conocimientos significativos para los niños y niñas. De ahí que la información se torne más extensa. logran crecer y afianzar su ser autónomo mediante el desarrollo del lenguaje y de otras formas de comunicación. las cuales se orientan hacia el cuidado y atención del cuerpo. la nutrición y los hábitos higiénicos. conocer y prevenir los riesgos. La salud y nutrición. En este proceso ellos interactúan con otras personas logrando desarrollar su creatividad y sentido de cooperación. En la medida que los niños y las niñas crecen. El "entorno" al que se hace referencia. se amplía la naturaleza de sus relaciones. Uno de los factores protectores que con mayor énfasis trata el material son las prácticas higiénicas saludables. para prevenir y controlar la influencia del ambiente domiciliario y peridomiciliario en su salud. Introducción a Unidad didáctica "Entornos Saludables". ejerciendo el respeto y aceptando cada vez más las diferencias individuales. permite el estudio de factores de riesgo y su interrelación con la salud. Consideramos que el entorno natural y social. con el propósito de que los niños y las niñas sean cada vez más autónomos en el cuidado de sí mismos y la satisfacción de sus propias necesidades. usos y mejoramiento del ambiente. La Unidad didáctica "Entornos Saludables". nos permite establecer relaciones con los demás elementos del entorno y adquirir actitudes positivas de conservación. amigos y profesores.Guía del Docente 3. A medida que niños y niñas avanzan en su esquema evolutivo.

maestro. por consiguiente las acciones deben ir encaminadas a fomentar: Las relaciones sociales (maestro . y y de iluminación. La organización del trabajo. habilidades y destrezas que les permitan tener una actitud de prevención ante los diferentes riesgos ambientales.alumno. libre de agresiones de violencia verbal. y lazos sólidos que propicien relaciones constructivas entre la escuela. Un ambiente psicosocial armónico y estimulante. cuyo énfasis está centrado en el desarrollo de las capacidades necesarias para establecer relaciones de respeto con su entorno y adquirir conocimientos. maestro. La creación de entornos saludables de manera que los centros educativos cuenten con: • Un ambiente físico seguro. alumno . controlar la contaminación visual y el ruido.alumno). la familia y la comunidad. Esto es. limpio y adecuado.Entornos Saludables Los componentes medio ambiente escolar y entornos saludables. no solo implican el estado físico y estructural de la institución educativa. de la vivienda y en general de la infraestructura del entorno inmediato. sino que incorporan aquellos elementos constitutivos de las relaciones entre los individuos que facilitan o entorpecen la posibilidad de un escenario propicio para el libre desarrollo de la personalidad. y tener óptimas condiciones sanitarias. • Esta propuesta se estructura a partir de la Unidad didáctica "Entornos Saludables".padres de familia. física o psicológica que estimule el bienestar y la productividad de la comunidad educativa. maestro . La Unidad didáctica se compone de seis unidades de aprendizaje: 15 .

independientemente del nivel escolar o énfasis temático que se necesite abordar. mediante la integración de acciones educativas. psicológicas. psicológicos y sociales y la puesta en práctica de los factores protectores. Estas competencias se relacionan con: la capacidad para tomar decisiones. 16 . los confronten y se logre despertar en ellos una motivación hacia la adquisición de nuevos conocimientos. la realización de actividades lúdicas y educativas que les permitan a los niños y niñas. emocionales. la autoestima y el sentido de pertenencia. psicomotoras y sociales. el trabajo en grupo. y de prevención del riesgo. el control y/o la eliminación de factores de riesgo físicos. 3. contrario a lo que sucede con los conocimientos que dada la celeridad de la información y los avances de las investigaciones científicas son cambiantes. destrezas y habilidades físicas. valorar su entorno y poder generar en ellos actitudes orientadas a la prevención de riesgos en todos los aspectos de su vida.Guía del Docente Los temas seleccionados son parte de la estrategia educativa que nos va a permitir el desarrollo de competencias en los niños y las niñas. puedan ser asimiladas por los niños y niñas desde sus conocimientos previos. el desarrollo de las capacidades y habilidades para la prevención de los riesgos entre otras. tanto ética como de conocimientos y comportamientos de convivencia ciudadana y participación.1 Objetivos de la Unidad didáctica: "Entornos Saludables" Objetivo general Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de los niños y las niñas. sean aplicables a la enseñanza. de los niños y niñas. y por ende su vigencia en el tiempo es cada vez más limitada. Contribuir al desarrollo de las capacidades. Se propone como medio principal para el desarrollo de esta propuesta. de promoción de prácticas higiénicas. Objetivos específicos Desarrollar procesos pedagógicos orientados a la formación. afectivas. mediante acciones educativas orientadas a la identificación. Se trata entonces de lograr que estas unidades de aprendizaje en cuanto a los contenidos y desarrollo de las competencias. la comunicación. que son las que realmente permanecen a lo largo de la vida. Aspiramos que tanto el diseño formal de la Unidad didáctica como el de las unidades de aprendizaje.

descubren y experimentan con sus propiedades. facilitan el desarrollo de competencias ciudadanas. y al hacerlo desarrolla sus capacidades motoras y sensoriales como también habilidades y destrezas que más tarde le permitirán el desarrollo de abstracciones y construcción de conceptos más complejos. Contacto directo con el medio 2. requiere de ambientes de aprendizaje que propicien en los niños y niñas. mediante el desarrollo de proyectos pedagógicos que impulsen la construcción de entornos saludables. El juego es el medio más vivencial para que los niños y niñas adquieran conocimientos. destrezas. pruebas y a descubrir las soluciones. el oído. entonar canciones. etc. hábitos y actitudes. dibujos siluetas. lo que da paso al desarrollo de su creatividad. Mencionamos a manera de ejemplo.). contemplar paisajes naturales escuchar música. Actividades de laboratorio 3. Iniciativa de CIID. La lúdica y manipulación de elementos del entorno 3. y permiten diversificar los métodos pedagógicos. y genera los primeros pasos hacia posturas investigativas.2 Metodología La metodología nos indica sobre los "cómo" enseñar desde la estructura mental de los niños y las niñas. como la de cada una de las seis unidades de aprendizaje.Entornos Saludables Promover la formación de una cultura de prevención del riesgo acorde con el medio sociocultural. Son pruebas muy sencillas llamadas bioesayos y son complementadas con la prueba para detectar bacterias intestinales y otras como la medición del pH y temperatura del agua 1. a partir de la construcción de aprendizajes significativos. motiva su curiosidad.. y el gusto (estímulos y sensaciones que el niño o niña experimenta al observar. habilidades. Mediadores del aprendizaje El logro de los objetivos planteados. Mediadores del Aprendizaje • El contacto directo se relaciona con actividades asociadas al mundo material y social que rodea a niños y niñas. y brindan la posibilidad de llevar a la práctica los valores y actitudes necesarios para la convivencia y la participación democrática. El niño o niña participa activamente. Tanto la unidad didáctica general. experiencias significativas. Juventud. contribuyen a establecer una mejor relación con el entorno. están dirigidas a los docentes de preescolar y básica primaria. estimula a los niños y niñas a desarrollar estrategias. Éstas permiten motivar y ejercitar todos los sentidos: la vista. desarrollan una propuesta didáctica basada en talleres que posibilitan al maestro el uso de variadas actividades. etc. Medio Ambiente y Salud. Pruebas de laboratorio propuestas en el Proyecto AQUAtox. figuras. • El uso de material gráfico que tiene representaciones. gratificantes y que contribuyan a su desarrollo personal y social. por cuanto propician los cambios de conducta. 17 . dos elementos mediadores del aprendizaje que consideramos tienen mayor relevancia en el desarrollo de la experiencia pedagógica "Entornos Saludables". • Cuando los niños y las niñas manipulan distintos materiales.

sirviendo a una serie de propósitos educativos. 2. ¿qué hacen las personas para evitar los riesgos por fenómenos naturales?. Presentación: desarrolla los conceptos básicos de cada Unidad.2. Medidas de control de insectos y roedores.1 Estructura de las unidades de aprendizaje Cada unidad de aprendizaje se desarrolla teniendo en cuenta los siguientes componentes: 1. entendidos como centros de interés que surgen de acontecimientos importantes ocurridos en la vida cotidiana de los niños y niñas. Problematizador: los niños y niñas deben responder preguntas. 3. el viento. Ubicación.Guía del Docente En esta guía se trabaja por tópicos. en materia de derechos. Así. Intencionalidad Pedagógica: da cuenta de lo que se quiere lograr con cada niño y niña. Los residuos sólidos. prevencion del riesgo y salud. Los tópicos sobre los cuales se desarrollarán las unidades de aprendizaje son: 1. los tópicos atraen más la atención de los niños y las niñas hacia preguntas como por ejemplo: ¿Cómo suceden los fenómenos naturales como la lluvia. infraestructura y espacio. solucionando los problemas que se les plantean. Alimentos e higiene. ¿qué necesitan los alimentos para poder ser comestibles? Didáctico: favorece la creación de estrategias de manejo de los conocimientos escolares en relación con: 1) el tratamiento de la información y 2) la relación de los diferentes contenidos en torno a problemas o 3. y que no son expresamente propuestos por el educador. sin pretenderlo. Excretas y aguas residuales. Taller: las unidades de aprendizaje promueven talleres basados en los siguientes principios: • Globalizador: toda la información está relacionada entre sí. el educador centra inmediatamente el interés de los niños y niñas. a través de la biblioteca y en el entorno. 6. entre otras. Protección y métodos de tratamiento del agua. • • 18 .?. etc. 2. los temas se constituyen en un fenómeno real que los niños y niñas pueden investigar directamente. o como tema que surge espontáneamente en la clase y en los que. 5. Por ejemplo: ¿cómo podemos prevenir los accidentes en las viviendas?. ¿cuáles son las condiciones que debe tener un entorno saludable?. 3. De esta manera. 4. valores.

Entornos Saludables

información que faciliten al alumnado la construcción de sus conocimientos y la información procedente de los diferentes saberes disciplinares en conocimiento propio. 3.1 Lo que juntos lograremos: plantea los objetivos especificos por cada actividad y que están referidos a los indicadores de logro 3.2 Nuestras curiosidades son: hacen referencia a preguntas relacionadas con las actividades que se van a realizar 4. Nombre de la actividad 4.1 Lo que necesitamos: hace referencia a los recursos que se requieren para el desarrollo de la actividad 4.2 ¿Cómo lo hacemos?: describe el proceso necesario para desarrollar la actividad 5. Lo que juntos hemos aprendido: se desarrollan diferentes cuestionarios orientados a conocer la asimilación consciente de contenidos por parte de los niños y niñas. El profesor debe garantizar que el estudiante no solo recuerde lo que él explica, sino que reflexione sobre lo que debe hacer. Evaluación de la Unidad de aprendizaje: proporciona reflexiones al docente sobre su desempeño en el proceso de aprendizaje y los logros que se obtuvieron.

6.

La siguiente es una síntesis de la intencionalidad pedagógica y las actividades que se proponen para cada una de las seis unidades de aprendizaje:

1. Ubicación, infraestructura y espacio
Intencionalidad pedagógica
1. Que el niño y la niña se reconozcan como parte del ambiente natural y social, lo valoren y generen actitudes de prevención al riesgo, identificándolo y proponiendo practicas y hábitos que puedan generar salud y bienestar. 2. Vincular a la familia y a la comunidad para apoyar las actividades educativas de los niños y niñas, fomentando el autocuidado y la reflexión acerca de la importancia de un entorno saludable.

Lo que juntos lograremos

Actividades

T1: Identificar situaciones que evidencien el riesgo generado en el entorno por una inadecuada infraestructura, con el fin de promover prácticas y hábitos saludables. Proponer alternativas que prevengan los riesgos identificados. T2: Reconocer la importancia de una adecuada ubicación de nuestras viviendas, escuelas y lugares de convivencia y recreación, a partir, de la identificación de riesgos y acciones que garanticen condiciones mínimas de bienestar y seguridad. T3: Fomentar la consolidación de espacios que garanticen nuestra intimidad, independencia y convivencia sana, a partir de la reflexión y análisis de los riesgos de accidentes o enfermedad, que produce un espacio no saludable.

T1: a) Cuento: Los tres cerditos. b) Juego de asociación: Conocer es prevenir. T2: a) El cartógrafo investigador; b) Cuidar y no enfermar. T3: a) La escalera de los riesgos; b) ¿Qué ocurre aquí?

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Guía del Docente

2. Protección y métodos de tratamiento del agua
Intencionalidad pedagógica
Lograr que los niños y las niñas comprendan de manera lúdica la importancia que tiene el agua para la vida en el planeta; conozcan y comprendan sus derechos y deberes frente al uso del agua así como los cuidados, actitudes y comportamientos que deben tener frente a su manejo para evitar los riesgos que puedan afectar su salud.

Lo que juntos lograremos

Actividades

T1: Valorar la importancia del agua para la vida de las personas. Reconocer los usos que se le da en la vivienda, la escuela y la comunidad. Identificar las diferencias que hay entre agua natural y agua apta para el consumo humano. T2: Reconocer las diferentes formas de contaminación del agua. Comprender la importancia de la conservación, uso y manejo adecuado del agua. Identificar las prácticas que debemos implementar en la vivienda, la escuela y el entorno para dar un manejo adecuado y seguro a este recurso. T3: Conocer los diversos métodos caseros para la filtración y desinfección del agua. Comprender la relación que hay entre calidad de agua, salud y contaminación. Identificar los riesgos que trae para la salud el consumo de agua contaminada.

T1: a) Mi amiga el agua. b) Cuento: Rinconcitos de agua. (Experimentación). T2: a) Abajo la contaminación (juego de palabras y experimento); b) Cuidar y proteger ese es nuestro deber. T3: a) Experimenta. T4: a) Tejiendo relaciones; b) Experimentando con el agua.

3. Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales
Intencionalidad pedagógica
El desarrollo de esta unidad de aprendizaje pretende: Lograr que los niños y las niñas conozcan los principales riesgos para la salud, relacionados con la disposición de las excretas, las aguas servidas y los residuos sólidos; que asimilen los principales métodos utilizados por el hombre para hacer de ellas un manejo adecuado y prevenir enfermedades en la población; y que comprendan la importancia del lavado de sus manos, y el cuidado y protección del medio ambiente.

Lo que juntos lograremos

Actividades

T1: Comprender la relación que existe entre el manejo inadecuado de las excretas, las aguas residuales y los residuos sólidos, con la contaminación del ambiente. Identificar las consecuencias que trae para la salud humana el manejo inadecuado de las excretas y las aguas residuales. T2: Comprender la importancia que tiene el manejo adecuado de las excretas y las aguas residuales, para la salud de las personas y la protección del medio ambiente, el hacer un manejo adecuado de las excretas y las aguas residuales. Valorar las tecnologías utilizadas por el hombre para lograr un saneamiento básico adecuado y generar en los niños y niñas interés y compromiso con la adopción de prácticas higiénicas adecuadas. T3: Conocer los principales riesgos que implica el manejo inadecuado de las excretas para la salud humana e identificar aquellas prácticas que se constituyen en barreras de protección contra la contaminación y la enfermedad. Generar en los niños y niñas un cambio de actitud frente al uso adecuado de las unidades sanitarias y al lavado de las manos.

T1: a) Las excretas y aguas residuales andan por ahí; b) La historia de Paquita. T2: a) Descubriendo el aseo; b) Mi amiga la unidad sanitaria. T3: a) En búsqueda de la salud; b) Comparando ando.

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Entornos Saludables

4. Manejo de los residuos
Intencionalidad pedagógica
Generar en los niños y niñas, interés por la preservación de su entorno mediante el conocimiento y comprensión del manejo de los residuos sólidos. Promover entre los niños y niñas, y comunidad, conocimientos sobre prácticas de higiene y el uso de tecnologías sencillas para el manejo de los residuos sólidos.

Lo que juntos lograremos

Actividades

T1: Acercarnos al concepto de residuos sólidos y su incidencia en el entorno. Conocer los factores de riesgo que se producen por un manejo inadecuado de los residuos sólidos. T2: Reconocer las posibilidades de aprovechamiento de los residuos sólidos. Promover conocimientos en la comunidad sobre el aprovechamiento de los residuos sólidos. T3: Identificar rutas de contaminación en nuestro entorno para proponer con la comunidad acciones de protección del mismo. Promover hábitos de higiene y orden en el entorno.

T1: a) Échele ojo a los residuos sólidos en su entorno; b) El camino de los residuos. T2: a) Separemos nuestros residuos; b) Elaborando y aprovechando los residuos sólidos. T3: a) Hablemos de nuestro entorno; b) Encuentra el final.

5. Medidas de control de insectos y roedores
Intencionalidad pedagógica
Que el niño y la niña reconozcan las posibles rutas de contaminación y las enfermedades que transmiten. Promover actitudes de prevención del riesgo, adquiriendo prácticas y hábitos de higiene personal y en su entorno que puedan generar salud y bienestar. Vincular a la familia y comunidad para apoyar las actividades educativas de los niños y niñas a través del fomento de medidas de control para lograr un entorno saludable.

Lo que juntos lograremos

Actividades

T1: Identificar los vectores comunes de nuestro entorno, con el fin de analizarlos y entender como nos afectan. Identificar las enfermedades comunes de nuestro entorno, para promover prácticas y hábitos saludables. T2: Proponer medidas de control de plagas y de vectores propias para nuestro entorno. Compartir nuestros conocimientos con la comunidad. T3: Proponer con los niños y niñas practicas saludables para cuidar la salud y bienestar de sus familias. Reflexionar en torno al papel que juega la familia en la formación de valores y hábitos saludables para prevenir enfermedades.

T1: a) Los animales de mi entorno; b) Caminos de contaminación. T2: a) Rompecabezas: seguridad familiar b) ¿Soy limpio? T3: a) El Tesoro del pirata; b) La ruta de la salud.

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la vivienda y el entorno y reconocer la importancia de estas para la salud de las personas. Reconocer las fortalezas y debilidades de la manipulación de los alimentos en sus viviendas. que se caracterizan por tener unos objetivos formativos claros y evaluables. T3: Reconocer las diferentes normas de higiene y su importancia para la prevención de las enfermedades. b) Adivina adivinador. Se ejercitan entonces la descripción. 4. y los problemas que encontramos cuando la acción del hombre altera las relaciones entre ellos. T2: a) Lo bueno y lo malo. posible de realizar y que fomente el pensamiento más allá de la comprensión mecánica y el aprendizaje memorístico. con el objeto de ofrecer tanto a los docentes como a los niños y niñas. se fundamenta en el desarrollo de seis unidades de aprendizaje. representación. Reflexionar sobre la aplicación de las diferentes normas de higiene. un medio atractivo. Y finalmente que asuman nuevos comportamientos y hábitos orientados a mejorar sus condiciones higiénicas. Que valoren los alimentos como fuente de bienestar y salud y comprendan la importancia de estos para su sano desarrollo. Se trabaja de manera permanente la comprensión de la importancia de acciones preventivas que logren la construcción de entornos saludables. Introducción a las actividades ada unidad de aprendizaje propone el desarrollo de seis actividades. incorporan actividades de aprendizaje e incluyen elementos de evaluación. la conservación y el mejoramiento del medio ambiente. b) Mi familia y la manipulación de los alimentos. Lo que juntos lograremos Actividades T1: Conocer las claves de la inocuidad de los alimentos y su importancia para la prevención de enfermedades e intoxicaciones. T1: a) Historia de "Adriana de casa" y test. Que identifiquen las prácticas higiénicas que pueden implementar a nivel personal y en los diferentes espacios en los que se desarrollan. T2: Conocer las principales prácticas de higiene en la escuela. T3: a) Cuando me cuido me quiero. b) El juego de la higiene. y explicación de objetos y sucesos desde el punto de vista del funcionamiento. La propuesta didáctica de "Entornos Saludables". hábitos de higiene personal y del medio Intencionalidad pedagógica Lograr que los niños y las niñas conozcan y comprendan la importancia de la higiene como principal mecanismo para garantizar la salud de las personas. Alimentos e higiene. los contenidos son de pequeña extensión (indivisibles). profundicen con las comunidades sobre la importancia de buenas prácticas higiénicas.Guía del Docente 6. del cuidado de la salud y la prevención del riesgo. C 22 .

consulten la información proveniente de varias fuentes.org/tema_mes. UA4T2: Elaborando y aprovechando los residuos sólidos. UA5T2: Soy limpio. según el tipo de actividad que plantea la taxonomía mencionada. De esta forma. Bernie Dodge Tareonomía del WebQuest. requiere que los niños y niñas. UA6T1: Mi familia y la manipulación de los alimentos. teniendo en cuenta que una actividad puede cumplir con las condiciones de diferentes taxonomías. y su característica más importante es que se pueden personalizar según las necesidades educativas. Una pintura. UA5T1: Caminos de contaminación. UA6T3: Cuando me cuido me quiero. UA2T1: Mi amiga el agua. A = aprendizaje # y T = Taller # 6. un afiche. UA1T1: Los tres cerditos. Taxonomía de las actividades unidad didáctica "Entorno Saludable" Actividades Tienen como objetivo. No puede ser resuelta simplemente encontrando la respuesta en una página determinada. así como también organizar. UA4T1: Échele ojo a los residuos sólidos en su entorno. un diario personal simulado o una canción). UA4T1: El camino de los residuos. los estudiantes podrían buscar las relaciones de causa y efecto entre variables y se les pediría que discutan sobre su significado. UA4T3: Hablemos de nuestro entorno. UA4T1: Separemos nuestros residuos. UA2T2: Abajo la contaminación. U = Unidad. Según la taxonomía propuesta por Bernie Dodge6. UA5T2: La ruta de la salud. UA6T3: El juego de la higiene. UA2T3: Tejiendo relaciones.php3?TemaID=0011 23 . Actividades analíticas En las actividades analíticas. UA3T1: Las excretas y aguas residuales andan por ahí. UA3T3: En búsqueda de la salud. UA3T3: Comparando ando. UA6T2: Adivina adivinador. UA1T3: ¿Qué ocurre aquí? UA2T2: Cuidar y proteger ese es nuestro deber. con el objeto de descubrir las implicaciones que ellas tienen. UA2T3: Experimentando con el agua. la agrupen haciendo inferencias o generalizaciones y eliminen las pistas falsas que podrían parecer inicialmente posibles respuestas pero que se desbaratan con un examen más detenido.eduteka. un juego. UA3T2: Mi amiga la unidad sanitaria. dividir y parafrasear la información tomada de varias fuentes en distintas formas. una obra satírica. UA5T2: El Tesoro del pirata. UA5T1: Rompecabezas seguridad familiar. se identifican alrededor de 12 tipos de actividades o tareas que puedan ser desarrolladas. En el siguiente esquema planteamos a manera de ejemplo un agrupamiento de las actividades desarrolladas en cada unidad de aprendizaje. UA3T2: Descubriendo el aseo. UA3T1: La historia de Paquita. que los estudiantes de productos produzcan algo dentro de un formato creativos determinado (Ej. Actividad de misterio Una actividad de misterio requiere resumir la información proveniente de varias fuentes. se solicita a los estudiantes observar cuidadosamente una o más cosas y encontrar similitudes y diferencias. Actividad de Una actividad de recopilación familiariza a los recopilación estudiantes con un cuerpo de contenido y les permite practicar la toma de decisiones de selección práctica y explicarlas. UA1T3: La escalera de los riesgos. UA6T1: Historia de "Adriana de casa" y test.Entornos Saludables Cada unidad de aprendizaje es independiente entre sí pero agregables para formar la UNIDAD DIDÁCTICA. UA1T2: Cuidar y no enfermar. una obra de teatro. UA1T1: Conocer es prevenir. UA4T3: Encuentra el final. UA6T2: Lo bueno y lo malo. UA2TI: Rinconcitos de agua. UA1 T2: El cartógrafo investigador. http://www. UA5T1: Los animales de mi entorno.

a un conocimiento más realista del mundo. invitando a los estudiantes a hacer predicciones sobre ellos. al jugar a las tiendas. a las muñecas. al enfrentamiento con situaciones vitales y. El juego tiene además un valor "sustitutivo". Sobre los contenidos desarrollados en cada una de las actividades. El desarrollo de estas actividades está mediado por el juego. De ahí su valor como instrumento de aprendizaje. Dependiendo del centro motivador estas actividades podrán ser: cuentos. en función de sus necesidades particulares y ritmos de aprendizajes. se pueden hacer preguntas referidas a la descripción y comparación de objetos y sucesos. junto al equipo de apoyo del centro sobre aquellos temas que deben ser trabajados en el ámbito preventivo de la educación infantil. construcción de un mural colectivo. entendido como "proceso sugestivo y sustitutivo de adaptación y dominio". emplearemos éste como recurso metodológico básico. incorporándolo como base de la motivación para los aprendizajes y como forma de favorecer aprendizajes significativos. por tanto. proyección de un vídeo. De prevención: son diseñadas por el educador.Guía del Docente Estas actividades se caracterizan por ser: Motivadoras: que susciten el interés y participación hacia los contenidos por trabajar. etc. 24 . De consolidación: son diseñadas por el docente con el fin de que los niños y niñas afiancen el grado de desarrollo en los distintos tipos de capacidades que se pretenden alcanzar. etc. canciones. Por otra parte es un medio de expresión afectivo-evolutiva. puesto que aprender es enfrentarse con las situaciones. lo que hace de él una técnica proyectiva de gran utilidad al psicólogo y educador. El juego tiene además un claro valor social. conocimientos previos y nivel de desarrollo alcanzado por los alumnos. Dichas actividades nos servirán también para recoger información sobre los intereses. sobre todo a la hora de conocer los problemas que afectan los niños y las niñas. De desarrollo: se presenta un conjunto de actividades con las que se pretende que los niños y las niñas descubran. organicen y relacionen la información que se les da. pues durante la primera y segunda infancia es tránsito de situaciones adultas: por ejemplo. dominándolas o adaptándose a ellas. Dado que la forma de actividad esencial de los niños y las niñas es el juego. puesto que contribuye a la formación de hábitos de cooperación y ayuda.

Período de trabajo: los niños y niñas ejecutan las actividades que propusieron. Reunión en gran grupo: los utilizaremos para cantar. contar cuentos. 4. Revisión del trabajo: para el período de revisión del trabajo se pueden formar pequeños grupos. A través del juego descubre el valor del "otro" por oposición a sí mismo. dada una serie de propiedades que facilitan el aprendizaje: Su carácter motivador estimula al niño o niña y facilita su participación en las actividades que a priori pueden resultarle poco atractivas.1 Proceso para el desarrollo de las actividades Es importante que el docente tenga claro los procesos y procedimientos para cada actividad. La actividad lúdica permite el ensayo en una situación en la que el error no se considera frustrante. valores y normas que contribuyen a su desarrollo afectivosocial y a la consecución del proceso socializador que inicia. recitar poesías. cuentos. el docente durante este período apoya para que todos las realicen. rompecabezas. Mientras un grupo está con el docente para comentar. e interioriza actitudes. los niños y niñas clasifican. facilitándoles determinadas actitudes. etc. 4. comentar algo que ha pasado y que ha interesado al grupo. A manera de ejemplificación anotamos los siguientes: Preparación de la actividad: cada niño y niña decide qué trabajo va a realizar después. qué rincón o actividad ha elegido. 25 . ordenan y guardan los materiales que utilizaron durante el período de trabajo y los trabajos que no terminaron. etc. los otros grupos pueden trabajar en actividades con materiales sugeridos por el docente: plastilina. invitándolos a determinadas acciones.2 Los espacios El medio en el que el niño y la niña se desenvuelven y con el cual interactúan constantemente. qué necesita. realizar juegos.Entornos Saludables El juego proporciona el contexto apropiado en el que se pueden satisfacer las necesidades educativas básicas del aprendizaje infantil. revisar y poner en común la tarea que ha realizado cada uno. les envía continuos y silenciosos mensajes. convirtiéndose en la alternativa para aquellas actividades poco estimulantes o rutinarias. para que en asamblea organicemos el propio tiempo. Recogida: acabada la sesión de trabajo. Puede y debe considerarse como instrumento mediador. tocar instrumentos.

No existe una organización espacial que podamos tener como modelo. Este protagonismo del niño o niña. niños.Guía del Docente La siguiente ilustración presenta algunas de las necesidades más importantes que se deben tener en cuenta. la distribución espacial debe ser dinámica. modificándose a medida que el grupo. 5. a través de actividades claras y completas en el desarrollo de los conceptos propuestos. De ahí la importancia que tiene para el desarrollo de los talleres el manejo que tiene el docente de la información y de la teoría necesarias. L 26 . niñas y adultos lo consideren necesario. que está vivo y cambia en la medida en que es necesario. en el propio diseño espacial. que es dinámico. Pensamos que es un escenario que posibilita la interrelación entre la teoría y la práctica. contribuye de manera fundamental a su desarrollo. al considerar los espacios para el trabajo con los niños y niñas: Los niños y niñas. Es cada educador el que tiene que buscar los modelos más adecuados a sus condiciones materiales y a las características de su grupo. Evaluación as unidades de aprendizaje han privilegiado el formato del "Taller". necesitan transformar este espacio. Por otra parte. para orientar la realización de las diferentes actividades que se proponen.

Esta temática permite tanto la aplicación de la teoría para la resolución práctica de un problema. Este aspecto cobra mayor importancia cuando se trata de temas como el de la identificación y prevención de riesgos presentes en el entorno. producción de materiales u objetos. orientada hacia la resolución de problemas que permitan la articulación entre la teoría y la práctica. de Lourdes Hernández en el primer congreso virtual latinoamericano de educación a distancia de abril de 2004. Las exigencias para las prácticas evaluativas de los talleres son7: Articular la teoría y la práctica como instancias de tratamiento de la realidad que pueden plantearse en forma bidireccional. Evaluar los procesos y resultados de producción. Ma. 27 . diseño de un proyecto. como la resolución de un problema que sirve para demostrar los principios involucrados y elaborar conclusiones teóricas.Ing. José Luis Córica . 7. Lo señalan Lic.Entornos Saludables Una de las características de los talleres es que su resultado es una producción tangible. Alcanzar una producción que puede revestir formas distintas: resolución de un problema. Reflexionar sobre los procesos realizados.

Ubicación. infraestructura y espacio 28 .

Ubicación. infraestructura y espacio 29 .

Ubicación. infraestructura y espacio 30 .

estudian y se recrean. las sociales. 31 . sociales. Las físicas. las de los demás y el medio natural. con el ambiente y las instituciones. la escuela. El entorno está constituido por las condiciones físicas. al espacio habitable donde comparten con la familia. el aseo y los valores. recogimiento y protección. hacen referencia al espacio geográfico donde las personas viven. y las económicas. si se cuenta con las condiciones necesarias para ese desarrollo de procesos educativos que conlleva a un sano desarrollo integral y a la promoción de ambientes educativos saludables. hundimientos). trabajo y recreo. el barrio o la vereda.Ubicación. puede ser: la vivienda. protección. debe propiciar seguridad. intimidad y contribuir al bienestar de cada una de las personas que lo habitan. las cosas. a los lugares de estudio. la comunidad y la escuela. trabajan. su estructura física y su adecuación en pro de la salud de la familia. el orden. Una ubicación en un espacio adecuado fuera de peligros (como deslizamientos. las culturales. económicas y culturales. pero también. los temas de esta unidad giraran en torno a: la relación entre la ubicación de los entornos. con las formas de producción y de sostenimiento. que nos brinde armonía y bienestar. ¿El entorno donde se desarrolla la actividad escolar. Un entorno saludable para desarrollarnos integralmente. infraestructura y espacio Presentación l entorno es el lugar donde las personas viven. que se proyectan sobre sí mismos. se refieren a la higiene. inundaciones. Para ello. cuenta con unas condiciones físicas y culturales pertinentes para el desarrollo de procesos educativos que lleven al mejoramiento de la calidad de la educación en su región? Analizaremos en compañía de los alumnos y a través de esta unidad. contempla: a) b) Entorno: se refiere a todos los espacios donde nos desenvolvemos E Infraestructuras físicas que nos brinden seguridad. a las relaciones que se establecen con los otros.

inundaciones. manejo de equipos tecnológicos. Procurar que las paredes y techos no tengan fisuras para evitar la filtración de lluvia o la intromisión de animales del entorno. juegos y alimentación. Tener ventanas amplias.Ubicación. En los diferentes entornos en los que nos desarrollamos y convivimos. Contar con desagües apropiados y con instalaciones sanitarias suficientes y acordes para los niños y niñas. así como para la disposición de basuras. como también la prevención de accidentes. esto evita la presencia de insectos. y contribuye a la preservación de la salud de la familia. Procurar condiciones de aseo e higiene para contribuir al buen desarrollo social y psicológico de los estudiantes. Contar con baterías sanitarias para evacuar o disponer de las excretas y las aguas grises o de lavado. independencia y convivencia sana. infraestructura y espacio c) Espacios que garanticen nuestra intimidad. para que entre sol y aire. Construir suficientes aulas. Que se construyan con desagües para las aguas lluvias y para las aguas grises o de lavado. previendo situaciones de riesgo. es vital contar con una infraestructura adecuada para nuestra calidad de vida así: En la escuela Los salones de clase deben estar construidos con materiales seguros que protejan a los niños y niñas de desastres naturales. proyectos pedagógicos y productivos. naturales del medio ambiente. Construir espacios de juego con materiales seguros para los juegos de los niños que no impliquen riesgos a su seguridad personal. para desarrollar las actividades de la escuela como: lectura. 32 . En la vivienda Que las viviendas sean construidas con materiales resistentes.

Cuidar y limpiar los canales por donde corre el agua lluvia. almacenamiento. Por ello nuestros entornos deben estar ubicados así: La escuela La escuela como espacio importante en una comunidad debe procurar y proyectar seguridad por tanto deben estar ubicadas en sitios de fácil acceso para los niños y 33 .Ubicación. plazas de mercado. o un sistema de disposición de excretas. inundaciones. hundimientos. hospitales. Una ubicación geográfica y espacial adecuada de nuestras escuelas. iglesias. y espacios o zonas para el manejo de residuos sólidos. infraestructura y espacio Contar con un ambiente de cocina. se constituye en un elemento importante para proyectarnos socialmente y garantizar nuestra permanencia en un contexto. y la extracción de humo y gases. Apoyar a las autoridades municipales en el cuidado de éstos. vías y puentes. y preservación de los alimentos. vigilando que no estén deteriorados e informando situaciones de riesgo que se presenten. En la comunidad Los espacios comunales como parques. viviendas y espacios comunales. que permita la adecuada preparación. Construir habitaciones suficientes según el número de personas que habiten en la vivienda. porque nos previene de desplazamientos por causas de: deslizamientos. Rellenos sanitarios construidos con especificaciones técnicas que contribuyan a la seguridad y salud de la población. deben ser construidos con materiales seguros que no representen riesgos para las personas de la región. Contar con alcantarillado sanitario y de aguas lluvias. y que disponga de habitaciones separadas para los padres. limpiar las paredes y pisos para proporcionar bienestar a la familia. niños y niñas.

También los lugares de juego y clase deben ser cercados para evitar riesgos en la seguridad de los niños y niñas. alejadas de basureros. seguros y estables para evitar hundimientos o inestabilidad en la infraestructura. Es importante que la familia piense en la ubicación de la vivienda en terrenos secos. las tiendas escolares y los sitios como ludotecas o salas de informática deben proveer estantes aseados para separar y organizar los objetos. 34 . Recordemos que a los niños y las niñas les gusta correr.Ubicación. quebradas o ríos. En nuestro entorno es necesario generar responsabilidad. caños o ríos. La vivienda La edificación de las viviendas debe pensarse lejos de barrancos o laderas empinadas. laderas empinadas. basureros. estables y propicios para alguna actividad productiva. Los salones de clase. infraestructura y espacio niñas. cuidado de nuestra comunidad y garantizar intimidad. por tanto cada vez más se propone que la ubicación de los pueblos sean en zonas fuera de riesgo de deslizamientos. y condiciones que favorecen la presencia de mosquitos. Los espacios comunales Históricamente las poblaciones han sido construidas a orillas de ríos donde se han enfrentado a inundaciones. caños. hundimientos. se recomiendan terrenos alejados de ríos. secos. las cocinas escolares. independencia y una sana convivencia. brincar trepar y estos espacios pueden invitar a juegos intrépidos pero de mucho riesgo para la salud. a partir del acceso a espacios adecuados así: La escuela Los espacios de la escuela deben ser amplios y ventilados. y en lugares que no presenten riesgo para ellos como barrancos. ratas u otros vectores que causen enfermedades a nuestras familias. inundaciones.

hospitales. los parques. Los espacios donde vivimos deben ser tan seguros. organización y aseo. 35 . iluminación. estética que refleje los valores. preservación y manipulación de alimentos. alimentación y aseo personal. los puentes. fuentes de agua. venenos o tóxicos.Ubicación. Informar a los niños sobre los peligros y riesgos que estos productos pueden tener para la salud humana. los caminos. productos químicos. derechos y responsabilidades de la comunidad educativa. cilindros de gas. Para ello se requiere ubicar los medicamentos. eliminar adecuadamente los envases vacíos de productos como venenos y productos tóxicos. por eso deben ser pensados para el bienestar y el placer de las personas que comparten el espacio. de los dormitorios de los adultos. De igual manera se requiere que los espacios gocen de buena ventilación. estufas. éstos deben permanecer limpios y seguros para las personas. Salones decorados con afecto. químicos. Cocinas escolares ventiladas. con chimeneas y con un adecuado espacio para el almacenamiento. la calle. Los espacios comunales Los espacios comunales como los restaurantes. infraestructura y espacio Aulas o salones de clase que prevengan accidentes por: instalaciones inadecuadas de energía eléctrica. Se debe procurar separar las alcobas de los niños y niñas. que prevengan accidentes por mala ubicación de: instalaciones de energía eléctrica. deshacerse de los medicamentos vencidos. armonía. en lugares a los que los niños no tengan acceso. venenos etc. La vivienda Una vivienda saludable cuenta con diferentes espacios para desarrollar las actividades de descanso.. ubicación insegura de envases con químicos u objetos de laboratorio. pero sino pueden también utilizarse cortinas y biombos. Otro elemento es la decoración de los espacios que proyectan el sentido de pertenencia. Estos espacios pueden estar separados por estructuras propias de la edificación como paredes. la iglesia.

En la ciudad se debe evitar el congestionamiento vehicular en los centros urbanos y contar con una buena señalización y reglamentación de los parqueaderos públicos. Los ríos y quebradas. alcantarillados sanitarios y de aguas lluvias. Buena ubicación de pararrayos. y en cambio sirvan para recreación y consumo. También es importante el mantenimiento de vías. así como una buena iluminación de las calles y parques. propicia la adquisición de infecciones respiratorias. 36 . Mantenimiento a equipos y aparatos de diversión y recreación. infraestructura y espacio Los espacios deben estar libres de humo de tabaco. Este humo contiene 4 mil sustancias químicas. de las cuales más de 40 han demostrado ser cancerígenas. tienen que estar limpios para que no provoquen problemas de salud a la población. enfermedades pulmonares crónicas y cáncer. es tan tóxico como el que exhala el fumador. La contaminación del aire afecta nuestra salud. El encerramiento de plantas de energía. y de las zonas de drenaje de aguas.Ubicación. El humo que se desprende de un cigarrillo. Es importante tener una adecuada señalización de los espacios públicos y con ubicación suficiente de semáforos en buen estado.

que indica que se puede presentar un daño en la salud. Guía actualizada para educadores. de la actitud ambigua que tiene la sociedad frente al consumo del tabaco. ¿qué se considera factor de riesgo? El factor de riesgo es todo elemento presente en el ambiente. para que ellos mismos propongan alternativas para su control (OPS. las cocinas sin chimeneas. de la manipulación que ejercen las compañías tabacaleras y los medios de comunicación. los alumnos necesitan ver el problema del consumo de tabaco. a través de una enfermedad o accidente. Méjico 2000).Ubicación. el consumo de cigarrillos. cancer. Es importante que conozcan acerca de las presiones sociales. Un ejemplo de factor de riesgo es la falta de ventilación de los espacios de convivencia. Prevención de Accidentes en el entorno O tros factores de riesgo que se tienen que considerar son los accidentes. infraestructura y espacio El no contemplar en el entorno los aspectos anteriores lleva a enfrentar factores de riesgo. "Tabaco: lo que todos debemos saber". la manipulación imprudente de productos químicos. 37 . pero. que producen enfermedades como infecciones respiratorias agudas. el empleo de estufas mal diseñadas. propiciadas y agravadas por la contaminación del aire. negligencia o desconocimiento de reglas. dentro de un contexto que vaya más allá de las consecuencias para la salud. por curiosidad. que se pueden presentar en el entorno por descuido. Es importante promover los ambientes libres de humo. enfermedades cardiovasculares.

venenos y químicos. y probar productos que encuentran en la casa. infraestructura y espacio Accidentes comunes en la vivienda Envenenamiento Cortadura Quemadura Caída Asfixia Accidentes más comunes en los espacios públicos Incendio Atropellos Caídas Choques vehiculares Lugares y objetos que pueden producir accidentes en la escuela Las escaleras Los árboles Las tomas eléctricas Las cercas o rejas Los patios de recreo Los laboratorios Los accidentes frecuentes en la vivienda Envenenamientos: Por su naturaleza curiosa los niños y las niñas suelen tocar.Ubicación. Dichos productos pueden ser muy variados desde productos de aseo. hasta medicamentos. oler. 38 . ver.

Ubicación. el juego con fuego. detergentes. entre los más conocidos encontramos: plaguicidas. por la manipulación inadecuada de alimentos en proceso de cocción. detergentes. gasolina. Incendios y quemaduras: Los incendios son accidentes ocasionados por múltiples causas entre ellas el uso inadecuado de materiales inflamables. "También los adultos pueden sufrir este tipo de accidentes aunque con menor frecuencia". pinturas. el descuido de las personas y los cortos circuitos. Materiales tóxicos Son sustancias que pueden causar intoxicaciones o envenenamiento. cloro. Los envases presentan una llama que significa que es inflamable o explosivo. Los envases tienen un símbolo formado por un cuadrado con fondo amarillo y una equis negra. medicamentos. Materiales irritantes Son sustancias que producen irritación e inflamación cuando entran en contacto con la piel y los ojos. Materiales inflamables Son sustancias que se caracterizan por incendiarse o hacer explosión al ponerse en contacto con una llama. plaguicidas. Estos accidentes producen quemaduras graves que pueden causar la muerte. líquido para destapar cañerías entre otros. fósforos y alcohol. chispa o calor intenso. pinturas. alteraciones en la piel y hasta la muerte. entre otros. los cortos circuitos. Estos materiales se clasifican como inflamables. trae como consecuencia problemas graves e incluso la muerte. indicando que es un producto irritante. Los envases tienen el símbolo con el dibujo de una calavera con dos huesos cruzados. untarlos sobre la piel o inhalarlos. lacas. Por eso es importante distinguir los materiales peligrosos de ser manipulados por niños y niñas. la utilización de veladoras. Ingerirlos. También pueden afectar las vías respiratorias al ser inhalados. Ejemplos: jabones. kerosén. irritantes y tóxicos. Ejemplos: gas. pegantes. jabones. Pueden producir quemaduras graves y en algunos casos hasta la muerte. causados especialmente por el uso de estufas de gas o gasolina sin medidas de precaución. inflamaciones en órganos internos. Las quemaduras también se dan por accidentes domésticos. Ejemplos: pegantes. ocasionando graves lesiones y daños en el cuerpo como cegueras. y limpiadores de hornos. 39 . lo cual advierte al usuario que es un material o sustancia venenosa. cloro. etc. barnices. infraestructura y espacio Ingerir cualquiera de estos productos puede causar intoxicaciones y envenenamientos.

No dejar la plancha al alcance de los niños y las niñas. tanto las personas que están cocinando como quienes se encuentren cerca. 40 . por ejemplo. bisturís. No introducir objetos metálicos ni papel aluminio en los tomacorrientes.Ubicación. Recomendaciones para evitar incendios y quemaduras: • Colocar en lugares seguros estufas. tanto el que lo está haciendo. Desconectar los electrodomésticos cuando la vivienda vaya a estar sola por largo tiempo. explicando claramente los riesgos que ello implica. como las personas que puedan estar cerca. cuando cocinan con aceite y éste salta sorpresivamente se pueden quemar. especialmente los niños y las niñas. fósforos y velas (éstas últimas no dejarlas encendidas en la noche o cuando las viviendas estén solas). en especial en la cocina y durante el aseo general. Evitar que los niños y las niñas jueguen con fuego. • • • • • • • • • • • Cortaduras: La manipulación de objetos corto punzantes como: cuchillos. navajas. Cerrar muy bien las llaves del gas y arreglar los escapes. puede ocasionar graves cortaduras a las personas. latas. Los adultos no están exentos de sufrir este tipo de accidentes.. No permitir el acercamiento de los niños y las niñas a las velas y a las cocinas cuando se están preparando alimentos. Evitar el uso de juegos artificiales (pólvora). infraestructura y espacio La presencia de los niños y niñas en la cocina suele ser la principal causa de quemaduras. Tener mucho cuidado cuando sea necesario trasladar recipientes con líquidos calientes. No colocar velas o veladoras encendidas cerca de objetos o materiales inflamables. No dejar líquidos inflamables como alcohol o gasolina en lugares en donde los niños los puedan coger. En la vivienda es frecuente este tipo de accidentes. encendedores. Almacenar muy bien los líquidos inflamables. Por ejemplo al lavar un vaso de vidrio con mucha fuerza es posible que este se rompa y cause heridas profundas en las manos. vidrios etc.

pozos. infraestructura y espacio Recomendaciones para evitar cortaduras: • Vigilar que las áreas de juego estén libres de objetos corto punzantes. entre otros. batidoras. agujas. AGUA Enseñar a los niños y niñas a masticar muy bien los alimentos. destornilladores. Guardar los implementos de costura tales como tijeras. licuadoras. tijeras.Ubicación. • • • • Asfixias y ahogamientos: Estos accidentes impiden el ingreso del aire a los pulmones y pueden ocasionar la muerte. que artefactos como rodaderos y balancines no se encuentren en mal estado. tijeras para el jardín etc. como taladros. alicates. Mantener por lo menos. donde los niños y las niñas no puedan alcanzarlos. ni en ninguna otra parte. No dejar que los niños y niñas pequeños jueguen cerca de tanques o canecas de agua. Tener cuidado al manipular herramientas. Cerrar muy bien las llaves del gas. 41 . tenazas. El ahogamiento se refiere al ingreso de agua o de otras sustancias distintas al oxígeno a las vías respiratorias. destornilladores. y evitar el uso de cuchillos. Enseñar a los niños y las niñas a no introducir las manos en electrodomésticos como ventiladores. Tapar muy bien los recipientes que contengan agua. DEPÓSITO DE No dejar a los niños solos en la bañera. lavadoras. No mantener vidrios rotos en ventanas y puertas. Recomendaciones para evitar asfixias y ahogamientos: • • • • • • • • • No dejar que los niños y niñas jueguen con bolsas plásticas. No dejar jugar a los niños y niñas cerca de aljibes. No permitir a los niños y niñas jugar a cubrir a otros con almohadas. una ventana abierta para que entre aire. cuando estén en funcionamiento. tanques u otros depósitos de agua. o cuchillas.

papeles en los tomacorrientes para curiosear y observar lo que allí pasa. cortaduras y quemaduras. Usar los laboratorios en presencia de los profesores y con las normas suficientes para evitar accidentes. No llevar fósforos. enfermería y laboratorios. No leer mientras se camina o cuando se sube o bajan las escaleras. saltar en ellas. 42 . No utilizar las cercas y árboles para colgarse o saltar. infraestructura y espacio Los accidentes frecuentes en la escuela En la escuela también se pueden presentar los accidentes mencionados con anterioridad pero se dan con mayor frecuencia caídas. Señalar con letreros aquellos sitios peligrosos y/o que estén en obras de reparación. bisturís o navajas. cuidando no tropezar y empujar a otros. por eso es importante: Hacer buen uso de las escaleras (no correr. Mantener cerrados los laboratorios y sitios de la escuela en donde se requiera la presencia permanente de los adultos tales como cocina. Abrir las puertas y ventanas con suavidad y precaución. latas.Ubicación. Revisar periódicamente las instalaciones eléctricas. No introducir ganchos. No pararse sobre sillas. Recomendaciones para los adultos: • • • • Hacer el mantenimiento adecuado y permanente a las diferentes instalaciones. para sacar puntas a los lápices. pupitres o escritorios. encendedores o líquidos inflamables a la escuela. Caminar y pasear por corredores con precaución. Evitar los juegos violentos y aquellos que sean bruscos. empujarse. o usar los pasamanos como resbaladero). Tener mucho cuidado al usar cuchillas.

Los accidentes más comunes en calles y espacios públicos son: atropellos. electrocutamientos. choques. No jugar con animales callejeros. debemos tener mayor precaución. Evitar las carreras. caídas. Algunas recomendaciones para evitar accidentes en las calles y espacios públicos: • • Evitar las aglomeraciones de personas. Es preferible sacar a los niños y a las niñas a un lugar que no represente peligro para ellos. Pasar con precaución calles y avenidas. en los espacios públicos también tenemos riesgos de sufrir accidentes. Los accidentes frecuentes en las calles y lugares públicos Al igual que en la vivienda y en la escuela. motocicletas o carros. entre otros. Evitar exponerse demasiado tiempo a los rayos del sol. no se debe permitir la clase en el aula. Evitar transitar en las noches por sitios oscuros o con poca iluminación. infraestructura y espacio • • • Hacer las reparaciones preferiblemente durante las vacaciones de los niños. Dado que es en estos lugares en donde más personas hay. No ubicarse debajo de los árboles en temporada de lluvias. ahogamientos.Ubicación. y simulacros de evacuación en casos de emergencia. • • • • • • • • • 43 . Los niños pequeños deben ser acompañados por un adulto para cruzar las calles. asfixias. Realizar campañas de información y prevención de riesgos. quemaduras. vigas desprendidas o techos inestables. Conducir y caminar con precaución cuando las calles estén mojadas o inundadas. en especial si hay mucho tránsito de bicicletas. Si las aulas presentan grietas. Respetar el semáforo y las señales de tránsito. mordeduras de perros. Evitar pasar por zonas en construcción. pues cualquier accidente puede generar pánico en los demás y agravar la situación. gatos o caballos. Caminar con precaución.

saber qué se puede y qué no se puede hacer. social o biológico. para no agravar la situación y contribuir a estabilizar a la persona afectada. Promover en la escuela cursos de primeros auxilios y su aplicación en las familias y en la comunidad en general. los hábitos higiénicos seguros. la prevención de accidentes en la vivienda. a través de campañas y proyectos escolares. 44 . para promover en los niños y niñas actitudes y responsabilidades para cuidar su entorno y prevenir enfermedades y accidentes. Evitar la presencia de muchas personas alrededor del accidentado. Llamar de manera oportuna al Centro médico para que envíen profesionales especializados. psicológico. Se pueden promover en la institución educativa. Es necesario contar con un maletín de primeros auxilios completo. A través de la educación ambiental y con el desarrollo de proyectos ambientales escolares y de prevención. Vivienda y Desarrollo Territorial. la disponibilidad de agua de buena calidad y el manejo higiénico de los alimentos entre otros"1. infraestructura y espacio ¿Qué podemos hacer desde la escuela? 1. 2003. Actuar con rapidez y mantener la serenidad. la escuela y los espacios de uso público. Para una mayor aprehensión de esos conocimientos puede apoyarse en instituciones de la localidad o municipio. Algunas de las normas necesarias para la aplicación de primeros auxilios son: La persona que los aplique debe conocer muy bien los procedimientos a realizar. Manual para el facilitador. Por ejemplo un factor protector es la educación sanitaria. por hábitos inadecuados en la higiene. Hacia una Vivienda Saludable. químico. Bogotá.Ubicación. el orden y organización de los espacios. 1. encargadas de la prevención en salud. Ministerio de Medio Ambiente. 2. OPS-OMS-Ministerio de Protección social. Que viva mi hogar. se pueden identificar factores de riesgo y factores protectores. El factor puede ser físico. Se entiende por factor protector "un aspecto o elemento que reduce el riesgo o que evita que una enfermedad o accidente pueda hacer daño en la salud. Es importante además. 3.

vendas. el carro. alcohol desinfectante. pues se corre el riesgo de agravar sus lesiones o fracturas. o en el lugar de trabajo. se recomienda su traslado a otro lugar. en lugares como la vivienda. Preservar el derecho a la vida. No suministrar medicamentos o drogas si no se tiene pleno conocimiento de su condición. No mover o trasladar al accidentado. Revisar si el accidentado respira y tiene pulso. Solamente si el lugar en donde se encuentra la persona está en riesgo. ¿Y cuáles son nuestros derechos y deberes en relación con los entornos saludables? Los principales derechos son: Vivir y estudiar en entornos saludables que promuevan el auto cuidado y la autoestima. Debe existir un maletín de primeros auxilios o botiquín. Atender con calidez y respeto a la persona. Aflojar la ropa del accidentado para que pueda respirar mejor. tratando de tranquilizarla. ¿Qué es un maletín de primeros auxilios o botiquín? Es un maletín o una pequeña caja dentro de la cual se almacenan los implementos necesarios para aplicar primeros auxilios. protegiéndola contra amenazas provenientes de la naturaleza y de la misma sociedad. 45 .Ubicación. infraestructura y espacio No gritar ni actuar a las carreras para evitar el pánico de los demás y del accidentado. algodón. Si no es así es necesario reanimar y dar respiración boca a boca. curas. En la escuela es importante organizar un grupo de primeros auxilios que se haga cargo de su cuidado y manipulación. como: gasas. la escuela. medicamentos para el dolor o la infección. etc.

lo valoren. para dar cuenta de lo que dice. Es importante que usted como docente. identificándolo y proponiendo prácticas y hábitos que puedan generar salud y bienestar. a través del fomento del autocuidado y reflexión de la importancia de un entorno saludable. infunda en los niños y niñas la RESPONSABILIDAD sobre el cuidado del entorno. infraestructura inadecuada o mala organización de los espacios de convivencia. La responsabilidad es un valor que se asume libremente con sentido de compromiso y de exigencia. Cuidar que nuestras escuelas y viviendas estén fuera de riesgos por mala ubicación.Ubicación. y generen actitudes de prevención ante el riesgo. Intencionalidad pedagógica E l desarrollo de esta unidad de aprendizaje tiene como intencionalidad: Que niños y niñas se reconozcan como parte del ambiente natural y social. hace o deja de hacer y también como la capacidad para asumir las consecuencias de los actos que realiza de manera autónoma2. se entiende ésta como la obligación que tiene toda persona para responder por algo. El Gran Libro de los Valores. Vincular a la familia y comunidad para apoyar las actividades educativas de los niños y niñas. infraestructura y espacio Los principales deberes son: Promover en las comunidades y familias lo aprendido en esta Unidad. Esta Unidad de aprendizaje se desarrollará mediante la realización de tres talleres así: 2. Bogotá 2003 46 .

y las razones que justifican las acciones.1. Actividad 1. con el fin de promover prácticas y hábitos saludables. con el cuento propuesto. para ello. 2. como la casa y la escuela. 4. cuaderno de escritura o tareas. que cada niño y niña elijan un sitio dentro o fuera del aula. 5. Pida a los niños y niñas que escriban un texto que hable sobre cómo cambiar la situación de los tres cerditos. 6. Cuento • Lo que necesitamos: cartilla de los niños y niñas. • 1. Analice con los niños y niñas cada una de las situaciones vividas por los cerditos. se presentan en mi entorno? ¿Qué acciones puedo realizar para mejorar mi entorno? Actividad 1. Unidad No. 7. infraestructura y espacio Taller 1: El entorno físico que me rodea Lo que juntos lograremos: • • Identificar situaciones de riesgo en el entorno por una inadecuada infraestructura. 47 . ¿Y cómo lo hacemos? Pregunte a los niños y niñas si conocen el cuento y pídales que contrasten lo que saben. Proponer alternativas de prevención a los riesgos identificados. Construya con los niños y niñas preguntas y elabore hipótesis alrededor del tema de infraestructura. hábleles de cómo debe ser la estructura física de un espacio habitable o de trabajo.Ubicación. Proponga una lectura individual y en voz alta del cuento "Los tres cerditos". 3. Pase por cada uno de los lugares escogidos por los niños y las niñas para reconocer la forma de leer de cada uno. Nuestras curiosidades son: ¿Qué es un riesgo? ¿Cómo me procuro protección y bienestar? ¿Qué características tienen una vivienda y una escuela saludables? ¿Cuáles riesgos de accidente o que afecten la salud. Nombre: Los tres cerditos. Contraste las respuestas de los niños y las niñas con una lectura de apoyo sobre el tema. para que sea segura.

Las láminas 7. 8 y 9 situaciones de riesgo en que se encuentran unas viviendas. cuaderno de escritura o tareas. • 2. Entréguele a los niños y niñas. 3. Situaciones de riesgo. Nombre: Conocer es prevenir • Lo que necesitamos: fotocopia o dibujo de la lámina de prevención del riesgo de la Cartilla de los niños y las niñas. Las láminas 1. y pídales que localicen las situaciones de riesgo y que expliquen la forma de evitarlas. 48 . Lea con los niños y las niñas. una cocina y un parque en el que hay niños y niñas con diferentes situaciones de riesgo (cinco en cada lámina). que refieren situaciones inversas a la de la primera lámina. Elabore un periódico mural con las prevenciones de riesgo sobre infraestructura aprendidas. Las láminas 4. escuelas y lugares de convivencia y recreación. 1. una fotocopia o invítelos a dibujar la lámina 2. las imágenes de la Lámina 1. El juego invita a socializar algunas situaciones de riesgo y a buscar las medidas preventivas. La situación de riesgo que se presenta. a partir de la identificación de riesgos y acciones que garanticen condiciones mínimas de bienestar y seguridad. 2 y 3 representan un aula. Prevención del riesgo. infraestructura y espacio Actividad 2. ¿Y cómo lo hacemos? Este es un juego de asociación en el que se presenta una lámina con 9 cuadrantes que describen situaciones de riesgo. 5 y 6 serían situaciones sobre la habitación y la vivienda. que podrían desencadenar accidentes. para que asocie la lámina de riesgo con la prevención del mismo.Ubicación. termina produciendo accidentes. y a su vez hay otra lámina para imitar o dibujar los cuadrantes. Taller 2: Ubicación de mi entorno Lo que juntos lograremos: Reconocer la importancia de una adecuada ubicación de nuestras viviendas. papel periódico.

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Nuestras curiosidades son: ¿Cómo debe ser la ubicación de un entorno para prevenir riesgos y accidentes? ¿Dónde están los riesgos? ¿Cómo me procuro protección? ¿Qué características tiene un entorno saludable y cómo lo puedo alcanzar? Actividad 1. Nombre: El Cartógrafo investigador • Lo que necesitamos: tabla de 7cm por 7cm, colores, plastilina, greda, colbón, palitos o aserrín, copia del registro que se muestra en la descripción de la actividad. ¿Y cómo lo hacemos? Organice los niños y niñas en grupos, cada grupo va a conformar una compañía de cartógrafos, por lo que deben colocarse un nombre. Pídales que indaguen sobre la geografía, el clima, los sitios turísticos y de trabajo de su región. Un cartógrafo es un Apóyese en un mapa y consigne la información dibujante de mapas en el cuadro No.1 de la Cartilla de los niños y las geográficos niñas. Elabore una cartelera con el cuadro No. 1 sobre los riesgos por desastres naturales que se presentan en la región, inundaciones, terremotos, temblores, derrumbes, deslizamientos y por falta de higiene y organización.

• 1. 2.

3.

Cuadro No.1 Riesgos Acciones de ayuda Acciones de prevención realizadas

Por falta de higiene Por falta de organización Por desastres naturales

4. 5.

Discuta con los niños y niñas los factores de riesgo y los factores protectores que es necesario asumir para tener bienestar. Pida a cada compañía que elabore, sobre una tabla el mapa geográfico de la región, ubicando, relieve, hidrografía, vegetación y sitios de producción.

49

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6.

Solicite a los niños y niñas armar un pueblo sobre el mapa, con juguetes o materiales armados por ellos, teniendo en cuenta dónde deben ubicar los sitios de convivencia que respeten las normas de seguridad aprendidas.

Cuénteles a los niños y niñas situaciones como éstas: muchas personas sitúan sus viviendas a orillas de ríos o encima de ellos, y cuando llueve se presentan muchas inundaciones y con ello enfermedades.

Actividad 2: Nombre: Cuidar y no enfermar • Lo que necesitamos: tabla de 7cm por 7 cm, colores, plastilina, greda, cartón, cartulina, colbón, palitos de paleta y aserrín. ¿Y cómo lo hacemos? Lea con los niños y niñas todos los numerales. 1. 2. 3. 4. 5. Pregúnteles qué enfermedades han tenido y cuáles han sido los síntomas. Pregúnteles qué enfermedad cree que es la que está descrita en el crucigrama y escriba sus respuestas. Explíqueles los nombres de las enfermedades y cómo se producen. Elabore fichas con los niños y niñas, que describan los cuidados que deben tener en su entorno para prevenir enfermedades. Pídales que resuelvan el ejercicio puesto en la Cartilla de los niños y las niñas, ayudándoles con fichas que tengan el nombre de la enfermedad y algunas pistas.

Respuestas al crucigrama: a) INTOXICACIÓN: se presenta por el consumo de alimentos contaminados o en mal estado, o por ingestión de sustancias químicas o tóxicas. Ocurre de manera repentina y a veces violenta, con náuseas, cólicos, vómitos y postración intensos, a menudo acompañados de diarrea y a veces de escalofrío3.

3. OPS-OMS-Ministerio de Protección social, Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. Hacia una Vivienda Saludable. Que viva mi hogar. Manual para el facilitador. Bogotá, 2003.

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b)

RABIA: es causada por la mordedura o rasguño de perros, murciélagos o gatos, entre otros animales.4 La enfermedad se transmite cuando la saliva, llena del virus del animal rabioso, se introduce a través de la mordedura. ENFERMEDAD DE CHAGAS: se transmite cuando el insecto (pito), defeca durante el momento de la picadura o succión de sangre y por la transfusión de sangre infectada, ya que las heces del insecto llevan triposómas causantes de la enfermedad. Es de alto riesgo por cuanto solamente puede ser tratada en las primeras semanas luego de contraer la infección, y generalmente no se manifiestan síntomas clínicos, hasta después de muchos años, cuando ya no tiene tratamiento curativo.5 LEPTOSPIROSIS: la produce la orina infectada de las ratas y otros roedores, al entrar en contacto con la piel. El consumo de alimentos contaminados con orina de ratas también puede transmitir la enfermedad. ASMA: enfermedad de los bronquios que hace difícil y anhelosa la respiración. TUBERCULOSIS: la tuberculosis es una enfermedad bacteriana crónica producida por el M. tuberculosis, se trasmite de una persona enferma, bacilífera positiva sin tratamiento, al toser a otra persona sana en el momento.

c)

d)

e) f)

Taller 3: Para vivir sanamente en mi entorno
Lo que juntos lograremos: Espacios que garanticen nuestra intimidad, independencia y convivencia sana, a partir de la reflexión y análisis de los riesgos de accidentes o enfermedades producidas por un espacio no saludable. Nuestras curiosidades son: ¿Cómo me procuro bienestar? ¿Qué características tiene un espacio saludable? ¿Qué peligros se presentan en el entorno con relación a un espacio inadecuado?
4. IBID. 133 5. OPS-OMS. La enfermedad aguda general. Publicación científica y técnica No.521.

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plastilina. 4. Nombre: La escalera de los riesgos • Lo que necesitamos: el tablero de la escalera de riesgos de la Cartilla de los niños y las niñas. palitos o aserrín. vuelve a lanzar su dado y de acuerdo al número que salga. El juego de escalera consiste en recorrer los cuadrantes del tablero. Nombre: ¿Qué ocurre aquí? • Lo que necesitamos: papel o cuaderno de tareas. 52 . 3. 2. Explique el juego. colores. infraestructura y espacio Actividad 1. colbón. usamos tres dados. Usemos dados dependiendo el número de jugadores. para ver cuál obtiene el número mayor. lápiz o colores. cartulina o cartón paja. • 1. • Actividad 2. 2. Lee cuidadosamente las casillas del juego. El ganador sale de primero. tijeras. ¡Juega! Instrucciones: • Cada jugador tiene un dado que lanzará sobre una tabla o el piso. como se describe a continuación. ¿Cómo juegas? Invita dos compañeros o más. En el juego se encuentran dibujadas una escalera y un rodadero. sus reglas y operación.Ubicación. regla. de acuerdo al número que sale en el dado que le corresponda a cada jugador. avanza sobre los cuadros. cada uno obliga al jugador a devolverse o avanzar en él. Si cae en una escalera debe retroceder y si cae en un rodadero debe avanzar. Lee las instrucciones. Invita a los niños y niñas a hacerlos como se enseña en la Cartilla de los niños y las niñas. ¿Y cómo lo hacemos? Lea el tablero del juego de escalera e intercale preguntas a los niños y niñas sobre las situaciones que describe. copia del registro que se muestra en la descripción de la actividad. si son tres. • 1.

cajas. juguetes Comparte su habitación con su mascota u otros animales. de Habitaciones Cocina 1 Con estufa de leña Características 2 Con estufa de gas 3 Con estufa de Kerosén Letrina fuera de la casa. ¿Y cómo lo hacemos? Invite a los niños a describir como son las viviendas de su región a partir de un dibujo. 2. permanentemente limpio y con baterías sanitarias en buen estado. Registro No. infraestructura y espacio • 1. Más Con estufa de carbón Sin letrina Baño Espacio dentro de la casa. 53 . armarios. La actividad productiva está fuera de la vivienda Las habitaciones Tienen ventilación Tienen ventanas donde les entra la luz. lavamanos y ducha en buen estado Al lado de la cocina. en buen estado y con sus alrededores limpios. separado por una puerta y con taza. Tienen muchos objetos. Promedio de personas que comparten una habitación 2 3 4 5 o más La vivienda también es sitio de trabajo La actividad productiva está en el sitio donde duerme La actividad productiva está en el sitio donde cocina La actividad productiva está en el sitio donde recibe las visitas. que hable de su vivienda.1 Espacios de una vivienda o de una escuela No. Pídales después que hagan un registro como el señalado a continuación.Ubicación.

el aseo y el orden que debo tener con los espacios físicos. por ejemplo: Realizar una galería con los trabajos de los niños y niñas e invitar a las familias a conocer los resultados de lo aprendido. infraestructura y espacio 3. 5. proponer a los niños y niñas un escrito sobre la importancia de una buena estructura física para vivir mejor. Los cuidados. Lo que juntos hemos aprendido • Los riesgos que se generan a partir de una infraestructura inadecuada de las viviendas de mi entorno. con las actividades a presentar. la higiene. A continuación se presenta a manera de sugerencia un formato que le permitirá evaluar los logros de los niños y las niñas. Aplique el mismo registro para reconocer la escuela. elaborar una agenda con los niños y niñas. Invite a los niños y niñas a realizar la actividad de la Cartilla de los niños. Apóyese en la Cartilla de los niños y las niñas. Entre las actividades. • 54 . Recuerde que este es un ejemplo que podrá ser adaptado y ajustado por usted.Ubicación. 4. No olvide las actividades de socialización. Ubique cuáles son por una inadecuada distribución del espacio de la vivienda y de la escuela. Con la información anterior realice una lista de posibles riesgos a los que la comunidad está expuesta porque perjudican su salud. Para ello.

S F D Hace descripciones sencillas que involucran clasificaciones claras en un contexto ambiental particular. Vinculó a la familia y comunidad en las actividades desarrolladas con los niños y niñas. "¿Cómo.?". cuando plantea preguntas sencillas del tipo "¿Qué es.?".. Identifica riesgos de su entorno... infraestructura y espacio Apellido y nombre del niño o niña: El niño o la niña.. uso y mejoramiento del ambiente. permitieron promover cambios de actitud y comportamiento de los niños y las niñas frente a su entorno.Ubicación.. Cree que las actividades propuestas... Muestra auto cuidado ante situaciones de riesgo.?". "¿Qué pasaría si. "¿En qué se parecen o se diferencian tales y tales objetos... Narra y representa sucesos sencillos. Muestra persistentemente su curiosidad natural y deseos de saber.. • • • 55 . "¿Por qué.. Fomentó auto cuidado y reflexión sobre la importancia de una vivienda y escuela saludables a través de las actividades desarrolladas... "¿Para qué.?". con énfasis en las relaciones entre objetos y sucesos.?". Propone alternativas de prevención de riesgo frente a situaciones desfavorables de su entorno. Muestra actitudes positivas hacia la conservación.. S: siempre F: frecuentemente D: deficiente Evaluación de la Unidad de aprendizaje • Considera que los niños y niñas aprendieron a identificar situaciones de riesgo en el entorno físico y a proponer cambios para modificar la situación actual. y en las transformaciones que se llevan a cabo.?".

Protección y métodos de tratamiento del agua 56 .

Protección y métodos de tratamiento del agua 57 .

Protección y métodos de tratamiento del agua 58 .

Otro aspecto a tener en cuenta es el aumento de la población. ¿Todas las personas tienen agua? Si bien la mayor parte de la superficie del planeta se encuentra cubierta de agua. Para purificar o potabilizar el agua es necesario someterla a uno o varios procesos de tratamiento dependiendo de la calidad del agua cruda. Su uso no se limita al consumo humano y por el contrario se utiliza en el desarrollo de gran diversidad de actividades productivas como la agricultura. Dicha calidad se refiere a: que sea limpia. sin olores.Protección y métodos de tratamiento del agua Presentación l agua es un recurso imprescindible para la vida de todos los seres en el planeta. la salud. aguas superficiales y subterráneas. 59 . el agua dulce solo representa el 3%. filtración. OMM-UNESCO E El agua tanto para consumo humano como para el desarrollo de las actividades mencionadas. Se estima que desde 1900 a la fecha la demanda de agua se ha multiplicado por seis. Las plantas de tratamiento de agua se utilizan para realizar estos procesos de tratamiento y evitar que se produzcan las llamadas enfermedades hídricas. la economía etc. 1. deberá ser de buena calidad para garantizar ante todo una buena salud. ¿Hay suficiente agua en el mundo? 1997. la población mundial alcanzará los 12. Las aguas en estado natural siempre representan riesgos para la salud por lo tanto necesitan de algún tratamiento para que puedan ser consumidas por los seres humanos.1 El agua que utilizamos para nuestras actividades ya sea en nuestra vivienda. Colombia es uno de los países latinoamericanos con mayores recursos hídricos. y desinfección. en la escuela o en el entorno proviene de: aguas lluvias. No todos los países disponen de la misma cantidad de agua. Cuando el agua es apta para nuestro consumo la llamamos potable. Estos procesos son: clarificación. incolora. sin sabores. ya que a mediados del próximo siglo. La demanda de agua a nivel mundial va en aumento.000 millones de habitantes. y libre de contaminación y parásitos. el turismo. la ganadería.

Construcción de un filtro de emergencia Materiales: • 1 botella grande de plástico (tipo gaseosa 2 litros o más) • 1 tubo plástico o tubo de vidrio. con el fin de retener bacterias y partículas suspendidas en el líquido. Al adicionar sustancias químicas o naturales al agua turbia se logra que algunas partículas suspendidas se precipiten al fondo del recipiente dejando una capa de agua más clara arriba y una capa de sedimentos (lodo). Clarificación del agua con alumbre El alumbre es un compuesto químico. y utilizada en dosis adecuadas no afecta la salud de las personas. Método de filtración Filtración: es un proceso físico de purificación que consiste en pasar el agua a tratar. a través de unas capas de material poroso. en el fondo. a los siguientes procesos de filtración y desinfección.Protección y métodos de tratamiento del agua Entre los métodos más seguros de tratamiento casero del agua encontramos: Método de clarificación Clarificación: es un proceso preliminar de tratamiento. por el cual se remueven partículas suspendidas del agua turbia para hacerla clara. Estos sedimentos deberán desecharse. Existen varios tipos de filtros caseros dentro de los cuáles cabe destacar: el filtro de vela. Este producto no es muy costoso y se encuentra fácilmente en las droguerías y tiendas que vendan productos químicos (su venta es libre en el comercio). El agua clarificada por este método se utiliza para preparar el agua muy turbia. por tanto no se considera apta para consumo humano por sí sola. el filtro lento de arena y el filtro casero de emergencia. su presentación es en forma de cristales de color blanco. Dependiendo del grado de turbiedad del agua. 60 . • Agua con barro o sucia • Esponja y tela de poliéster. permite la sedimentación de las partículas suspendidas en el fondo del recipiente.

Protección y métodos de tratamiento del agua

Procedimiento: 1. Corte la botella de plástico por la parte inferior. Coloque el tapón o corcho con el tubo en su interior, dentro de la boca de la botella. 2. Por la parte inferior, adicione en el interior los siguientes materiales: La esponja y la tela de poliéster enrollada. 3. Agregue el agua con barro o sucia. 4. Ponga un vaso transparente para recibir el agua y observe el color resultante. Este sistema de emergencia no garantiza agua apta para consumo humano, pero sí logra eliminar gran cantidad de bacterias y microorganismos contaminantes. La filtración debe estar acompañada de otros métodos de desinfección para lograr una mejor calidad del agua.

Método físico de desinfección
Desinfección: es la destrucción o eliminación de microorganismos presentes en el agua, capaces de producir enfermedades. Agua hervida: cuando no existen sistemas de tratamiento de aguas, mediante sustancias químicas o filtración, como mínimo debemos hervirla. Al hervir el agua por diez minutos, muere la mayoría de bacterias dañinas y los parásitos. Procedimiento indicado para hervir el agua: 1. 2. 3. Llene un recipiente con el agua a tratar. Si el agua es un poco turbia, clarifíquela y fíltrela antes. Hierva y deje el agua en ebullición (presencia de burbujas y vapor), como mínimo durante 10 minutos. Los recipientes en los cuáles se almacenará el agua deben encontrarse perfectamente limpios antes de verter el agua (se recomienda transvasar el agua directamente desde el recipiente en el cual se hierve, al recipiente en el que se almacenará). En ningún caso es aconsejable utilizar otros utensilios como cucharones, olletas, pocillos etc., estos podrían estar sucios y contaminarían el agua.

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Protección y métodos de tratamiento del agua

4.

Almacene el agua hervida en recipientes con tapa y en lo posible con el sistema de llave balde. Evite sacar el agua con otros envases.

Método químico de desinfección
Cloración: es el procedimiento utilizado para desinfectar el agua, usando el cloro gas o algunos de sus derivados, como los hipocloritos de calcio o de sodio. El cloro posee un gran poder destructivo sobre los microorganismos presentes en el agua, causantes de enfermedades. El cloro se encuentra en varias presentaciones: Hipoclorito de sodio: es un líquido transparente de color amarillo ámbar. Se suministra en garrafas plásticas hasta de 55 galones. Hipoclorito de calcio: es un producto seco, granulado o en polvo, de color blanco. Se comercializa en tambores metálicos o bolsas plásticas con concentraciones entre el 30 y el 65% de cloro activo. Para su aplicación se prepara una solución. El hipoclorito de calcio se puede obtener en algunas farmacias o establecimientos distribuidores de productos químicos. Cloro gaseoso: es un gas amarillo verdoso utilizado generalmente en las plantas de tratamiento de los acueductos convencionales. Para la desinfección doméstica del agua, la presentación más usada es el hipoclorito de sodio, por su fácil aplicación, su costo relativamente bajo, y su efectiva acción contra bacterias y virus presentes en el agua. Su desinfección puede ser consultada a los técnicos de saneamiento.

En el proceso de recolección, transporte, almacenamiento y manipulación, el agua se puede contaminar representando así graves riesgos para la salud.

La limpieza o transparencia del agua no garantiza por sí sola, que no esté contaminada. Esta puede contener muchos microorganismos (virus, bacterias y parásitos), y sustancias, en cantidades capaces de alterar su calidad constituyéndose así en un vehículo para la transmisión de numerosas enfermedades como: • • • Cólera y la Fiebre tifoidea: causadas por bacterias. Hepatitis infecciosa: causada por virus. Disentería amibiana: causada por parásitos.

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Protección y métodos de tratamiento del agua

El almacenamiento inadecuado del agua, las aguas estancadas y/o las destapadas, favorecen el crecimiento y proliferación de vectores (insectos como moscas y zancudos), que transmiten el paludismo, la fiebre amarilla y el dengue.

VECTORES Agentes transmisores de enfermedades. Transportan el germen de la enfermedad desde los seres enfermos o ambientes contaminados al ser humano.

Las principales fuentes de contaminación de las aguas superficiales, es decir, de ríos, quebradas, ciénagas y humedales son: aguas residuales, residuos, quemas de bosques y pesticidas. Todas estas fuentes provienen de la acción humana, por ello se confirma que el hombre es el principal agente contaminador del planeta y por ende, quien tiene un mayor nivel de responsabilidad y compromiso para controlar y disminuir la contaminación. La tala indiscriminada de los bosques y el sobre pastoreo en las riveras de las microcuencas abastecedoras de agua, también representa graves riesgos para la población: • • • • Inundaciones. Avalanchas. Desertificación. Disminución de caudales de agua.

Gran parte del agua extraída de fuentes superficiales o subterráneas, para satisfacer las diferentes actividades humanas, se desperdicia o se usa de manera ineficiente. También se producen pérdidas en los sistemas de abastecimiento de agua para las poblaciones. Si se tiene en cuenta que la población mundial va en aumento y que el agua es un recurso finito y vulnerable es prioritario y urgente que hagamos algo al respecto y nos comprometamos desde la casa, la escuela y la comunidad a su cuidado, buen uso y protección.

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Cerrar la llave mientras nos jabonamos. 64 . Gestionar proyectos de abastecimiento de agua. Disponer de tanques de almacenamiento limpios y bien tapados. Reportar los daños en conexiones y redes de distribución. Lavado periódico de los tanques de almacenamiento de agua. En la escuela • • • • • • • Beber únicamente agua potable o por lo menos hervida. En la comunidad • • • Cuidar y reforestar la microcuenca abastecedora de agua. continuidad y cobertura. alejados del contacto de los niños y las niñas para que no representen riesgo. Lavarnos muy bien las manos con agua y jabón al salir del baño y antes de consumir alimentos. No jugar en charcos o pozos de agua. Asear los salones de clase con aguas reutilizables o aguas lluvias. Almacenar el agua correctamente en utensilios limpios y bien tapados. Evitar empozamientos o charcos de agua. Utilizar aguas lluvias. Instalar aparatos de bajo consumo. Reparar las fugas en llaves y conexiones intradomiciliarias. Evitar estancamientos de aguas en vasijas. ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación con el recurso agua? Los principales derechos en relación con el agua son: • • Tener acceso a agua de buena calidad en condiciones de igualdad y equidad. Gestionar proyectos para la construcción de plantas de potabilización del agua. Gozar de un buen servicio de acueducto en términos de calidad. floreros. Denunciar el desperdicio del agua. baldes u otros elementos.Protección y métodos de tratamiento del agua En los diferentes ámbitos en los que nos desarrollamos debemos cuidar y hacer uso racional del agua así: En la vivienda • • • • • • • • • Garantizar la calidad del agua para consumo humano.

de los demás seres de la naturaleza. Cuidar y proteger las fuentes de abastecimiento de agua como ríos. Una manifestación del AMOR es hacer uso racional de los recursos y manejar de manera adecuada el agua. actitudes y comportamientos que deben tener frente a su manejo para evitar los riesgos que puedan afectar su salud.Protección y métodos de tratamiento del agua Los principales deberes en relación con el agua son: • • Usar de manera racional y eficiente el agua. 65 . de la familia. la escuela y la comunidad. etc. Lo • • • que juntos lograremos: Valorar la importancia que tiene el agua para la vida de las personas. Identificar las diferencias que hay entre agua natural y agua apta para el consumo humano. Reconocer los usos que se le da en la vivienda.. despacio y con adecuada entonación) • 1. quebradas. el AMOR por el agua y por los demás recursos naturales. que conozcan y comprendan sus derechos y deberes frente al uso del agua así como los cuidados. Intencionalidad pedagógica E l desarrollo de esta unidad de aprendizaje. Actividad 1. Es importante que usted señor maestro o maestra inculque en los niños y las niñas. de otro lado. • Lo que necesitamos: cuento. de los amigos. busca que los niños y las niñas comprendan de manera lúdica la importancia que tiene el agua para la vida en el planeta. Es cuidar de sí mismo. Cuento: “Mi amiga el agua”. Esta unidad de aprendizaje se desarrollará mediante la realización de tres talleres así: Taller 1: El agua que bebemos. (Variación: léalo usted en voz alta. que lean individualmente y con atención el cuento “Mi amiga el agua”.. ¿Cómo lo hacemos? Pida a los niños y las niñas. lagos. papel periódico y marcadores.

Una de experimentación y otra que resaltará el sentido lúdico del agua: • Fase 1: la clase se dividirá en siete rincones que corresponderán a siete actividades diferentes (olor. una piedra. 5. Se les entrega una ficha para que registren sus respuestas a preguntas formuladas con relación a las actividades propuestas en cada rincón. Los alumnos se dividirán en grupos de no más de cinco niños y niñas e irán pasando por los rincones: • 66 . sabor. Realice una plenaria para que los niños y niñas. Finalmente organice en un rincón del salón o de la escuela un espacio (exposición).Protección y métodos de tratamiento del agua 2. Grupo 2: elaborar una cartelera identificando los diferentes usos que se da al agua en la vivienda. • • • • Solicite que respondan a las preguntas que aparecen al final del cuento. cada una de ellas se hará en una sesión diferente. dos aparatos para hacer burbujas. burbujas y sonidos con agua). y pídales que desarrollen lo siguiente: Grupo 1: elaborar una cartelera identificando los sitios en donde hay agua. 7 mesas o pupitres. (No olvide resaltar siempre el esfuerzo realizado por los niños y las niñas. hagan las presentaciones de su cartelera. en grupos de 4 o 5 máximo. 1 onza de aceite. colorantes naturales. Se recomienda dejarlos ubicados allí por lo menos durante una semana y luego entregarlos nuevamente a los niños y niñas. Organice a los niños y niñas. Rinconcitos de agua (experimentación) • Lo que necesitamos: vasos de cristal o plástico transparente. y reconocer sus cualidades y habilidades) 4. en la escuela y en la comunidad. Grupo 3: elaborar una cartelera identificando las diferencias entre agua natural y potable. para pegar los dibujos realizados por los niños y niñas. 3. en la vivienda. 1 corcho. flotación. una cuchara y jabón líquido. en la escuela y en la comunidad. mezclas. Actividad 2. ¿Cómo lo hacemos? La actividad se dividirá en dos fases. Grupo 4: elaborar una cartelera con mensajes alusivos a la importancia del agua para la vida en el planeta. color del agua. y los usos que se da a cada una de ellas.

Protección y métodos de tratamiento del agua • • • • • • • Rincón 1: ¿A qué huele el agua? Varios vasos llenos de agua. Rincón 6: ¿Cómo puedo hacer burbujas? Con un vaso que contiene una mezcla de agua con jabón líquido. y con un soporte de alambre de forma circular. para que los niños y niñas huelan. realizarán las burbujas soplando. uso y manejo adecuado del agua. se saldrá al patio con los alumnos donde se realizarán “juegos concurso” en equipos. para que los niños y niñas la observen. • Comprender la importancia de la conservación. El profesor realiza un pequeño juego para mostrarlo a los alumnos. Rincón 4: ¿Se pueden mezclar todas las substancias en el agua? Se les dará dos vasos con agua. • Fase 2: aquí es relevante el aspecto lúdico del agua. una con aceite y otra con colorante. Si el tiempo lo permite. • Para finalizar la actividad se pondrán en común todas las experiencias. Taller 2: ¿Cómo protegemos el agua? Lo que juntos lograremos: • Reconocer las diferentes formas de contaminación del agua. y en cada uno de ellos habrá una mezcla diferente. Rincón 5: ¿Por qué algunos objetos flotan y otros no? En un cubo lleno de agua los niños y niñas intentarán sumergir un corcho y una piedra. que consistirá en un vaso cubierto con una servilleta de papel sujeta al vaso con caucho. Rincón 3: ¿Qué color tiene el agua? Varios vasos de agua (preferiblemente de cristal o plástico transparente). • Identificar las prácticas que debemos implementar en la vivienda. sobre la cual se colocará una moneda y con un bastoncillo de algodón mojado se irán haciendo agujeros alrededor de la moneda hasta que ésta caiga al interior del vaso. Rincón 7: ¿Qué puedo hacer para conseguir sonidos con el agua? Llenamos varios vasos de cristal de diferentes tamaños y con distinta cantidad de agua y con una cuchara se golpean para obtener diferentes sonidos. Rincón 2: ¿A qué sabe el agua? Varios vasos llenos de agua para que los niños y niñas la saboreen. la escuela y el entorno para dar un manejo adecuado y seguro al agua. 67 .

marcadores. agua. colores. El sociodrama podrá ser presentado a los demás niños y niñas de la escuela o a los padres de familia en alguna de las reuniones o actividades pedagógicas de la institución educativa. • Lo que necesitamos: poesía. • Pida a los niños y a las niñas que presenten los resultados de su tarea (hoja de respuestas e ilustración del poema). • Cada grupo se encargará de elaborar un guión para un sociodrama sobre una de las historietas. • Finalizada la sesión de trabajo realice una plenaria de reflexión con los niños y niñas. témperas y lápices. Explique cuáles son los principales riesgos de la contaminación del agua para la salud de las personas. 4 frascos de boca ancha. “Cuidar y proteger ese es nuestro deber”. tijeras. detergente y sal. algodón. ¿Cómo lo Hacemos? Primer Momento: • Lea a los niños y niñas el poema “La contaminación que gran desilusión”. • Lo que necesitamos: fotocopias del crucigrama. • En grupo compartirán el trabajo desarrollado individualmente sobre las historietas y las conclusiones a las que llegaron. semillas de fríjol. • En plenaria pida a cada grupo que narre y dramatice las estrofas correspondientes. en la que se haga especial énfasis en el problema de la contaminación del agua en la escuela. ¡Abajo la Contaminación! (juego de palabras y experimento). • Explique a los niños y niñas qué es y cuáles son las causas de la contaminación del agua. Fotocopias de la tabla de datos y Cartilla de los niños y niñas. Organice 5 grupos de trabajo para que los niños se aprendan dos estrofas del poema. la vivienda y la comunidad. vinagre. cartulinas tamaño carta. gotero. • • • 68 .Protección y métodos de tratamiento del agua Actividad 1. Segundo momento: • Pida a los niños y niñas que se organicen en 5 nuevos grupos de trabajo. Actividad 2.

Entregue a cada niño y niña una fotocopia del crucigrama y solicíteles que identifiquen las palabras que allí aparecen. Organice un rincón para exponer todos los trabajos. cómo recolectar las muestras y cómo utilizar la Internet para reportar los resultados experimentales. (Técnica exposición). encontraran dos cuadernos de actividades uno para profesores y otro para los niños. niñas y jóvenes. Estos cuadernos contienen toda la información pedagógica y científica necesaria para llevar a cabo cada uno de las pruebas de laboratorio que se propone en el Proyecto AQUATOX. Una serie de seis bulbos (del 69 . Taller 3: Cómo conocer la calidad del agua Actividad 1.bvsde. Nombre: Experimenta • ¿Que necesitamos y cómo lo hacemos? En la dirección electrónica Ehttp://www. Pida a los niños y niñas que a partir de lo observado expresen qué es lo que más les ha impactado o parecido importante. Allium cepa. el proceso científico.org/aquatox/. Asigne a cada niño y niña una de las palabras identificadas y pídales que en la cartulina escriban e ilustren una frase a manera de recomendación. 3. Las pruebas propuestas en el proyecto AQUAtox son las siguientes: Germinación de bulbos de cebolla Este ensayo utiliza la germinación de los bulbos de la cebolla común.ops-oms.Protección y métodos de tratamiento del agua • ¿Cómo lo hacemos? 1. 2. incluyendo el agua y tu salud. 4. sobre el cuidado y protección del agua. 5. el cuál podrá ser trabajado posteriormente mediante la elaboración de un afiche por cada niño y niña para que sea llevado a su casa. En plenaria elaboren un listado de recomendaciones. También cubre otros tópicos.

Un cambio en el crecimiento normal de las raíces se utiliza como índice de toxicidad. pero los dos ensayos darán resultados diferentes para varios compuestos tóxicos. utilizando una regla métrica. Los cultivos de hidras son fáciles de mantener. como control. proporcionando un índice de toxicidad fácil de evaluar. Las hidras toman formas altamente específicas. En cada recipiente se depositan 20 semillas de lechuga. y se humedecen con agua de la muestra que se desea evaluar o. La longitud promedio de las raíces de la muestra problema se compara a la de la muestra de control. Las hidras se colocan en grupos de a tres. la reacción de la hidra de agua dulce (Hydra sp) a los compuestos tóxicos. etc). dentro de pequeños recipientes de plástico conteniendo el agua que se va a examinar y se les observa cada día durante cuatro días. con agua pura de botella (agua envasada o embotellada). Germinación de semillas de lechuga Los fondos de las placas Petri se cubren con papel absorbente (tales como toallas de papel. Se calcula la longitud promedio de las raíces y se compara con la longitud promedio del control. Se abren los recipientes y se mide la raíz que ha crecido de cada semilla. filtros de papel. Una serie se prepara.Protección y métodos de tratamiento del agua tamaño de pequeñas cebollas para encurtidos. o “perlas”) se colocan sobre las bocas de tubos de ensayo conteniendo la muestra a ser evaluada. que se encuentran normalmente presentes en el tracto digestivo de los animales y de los 70 . con agua pura de botella (agua envasada). y se mide la longitud de sus raíces con una regla. Las semillas germinarán luego de 48 a 72 horas. Los bulbos se retiran de la boca de los tubos de ensayo después de 72 horas. Los tres bioensayos de toxicidad se complementarán con el siguiente ensayo para medir la contaminación microbiológica: Sulfuro de hidrógeno (H2S) La contaminación microbiológica de origen fecal puede ser evaluada utilizando “bacterias centinelas”(también llamadas “bacterias indicadoras”). como control. Este ensayo es similar al de los bulbos de cebolla. como índice de la contaminación del agua. en respuesta a la presencia de substancias tóxicas. Efecto tóxico en las hidras de agua dulce Este bioensayo utiliza. haciendo de ellas un microorganismo particularmente útil. Un cambio en el crecimiento normal de las raíces se usa como índice de toxicidad.

Organice a los niños y niñas en dos grupos cada uno de 10. Estas bacterias producen sulfuro de hidrógeno (el gas que huele a huevos podridos) como un subproducto del proceso digestivo. papel periódico para carteleras. utilizando la lana para ir haciendo la telaraña. por ejemplo. tal como aparecen en la actividad “Tejiendo telarañas”. • (Variación). • Al azar escoja dos cuentos y léalos en voz alta. La muestra de agua (10 ml) se introduce en la botella. o una botella usada de jugo de frutas con tapa enroscable). para ir trazando las líneas que unen las acciones con los efectos que estas producen. Lo • • • que juntos lograremos: Conocer los diversos métodos caseros para la filtración y desinfección del agua. y madeja de lana. Taller 4: Mejoremos la calidad del agua para consumo. Un grupo representará las acciones y el otro los efectos. “Tejiendo relaciones” • Lo que necesitamos: fotocopias de la telaraña. • Cada niño y niña tendrá su turno. • Pida que inicien el tejido de las relaciones causa-efecto. para permitir que las bacterias (de estar presentes) crezcan y tiñan el agua de un color negro. Para poder verificar la presencia de estas “bacterias centinelas” las ponemos en contacto con una tira de papel absorbente impregnada con una sustancia nutritiva y con un indicador que se vuelve de color negro ante la presencia de sulfuro de hidrógeno. • 71 . salud y enfermedad. marcadores. Identificar los riesgos que trae para la salud el consumo de agua contaminada. elabore en una cartelera los listados de acciones y efectos. plumones. ¿Cómo lo hacemos? • Previo a la realización de la actividad. Comprender la relación que hay entre calidad de agua. Actividad 1.37°C. y luego se incuba por hasta tres días en un incubador casero a 27 .Protección y métodos de tratamiento del agua seres humanos. Este ensayo se realiza en un recipiente esterilizado de vidrio (como. • Al terminar esta actividad pida a los niños y niñas que le entreguen el cuento que elaboraron. Luego organícelos en dos filas. un tubo de ensayo.

es importante que usted se detenga para evaluar los resultados obtenidos. Finalmente desarrolle la sesión de clase sobre los diferentes métodos de tratamiento del agua y la importancia del consumo de agua apta para la salud de las personas. • El moderador de cada grupo retomará el proceso del experimento y explicará a los demás niños y niñas los resultados obtenidos del trabajo. “Experimentando con el agua”. • Una vez los 4 grupos hayan terminado sus experimentos.ve/) • Lo que necesitamos: fotocopias de los 4 experimentos de la cartilla para los niños y las niñas (quitándole el barro al agua. filtrando el agua. (Para el desarrollo de estos y otros experimentos usted puede consultar la página: http://www. pida a sus integrantes que comiencen a rotar por cada grupo cada vez que usted lo indique. el tema del tratamiento del agua y su importancia para la salud de las personas. explique a los niños y niñas que se va a realizar una feria de experimentos sobre tratamiento del agua.edu. • A continuación organice 4 grupos de trabajo. ¿Cómo lo hacemos? • Antes de iniciar. limpiando el agua y potabilizando el agua). 72 . cloración y potabilización.rena.Protección y métodos de tratamiento del agua • • En plenaria pregunte a los niños y niñas qué coincidencias y qué diferencias encuentran con los cuentos elaborados por ellos y los leídos. • Solicite a los niños y niñas que observen el tipo de agua que están consumiendo en sus viviendas y las prácticas de tratamiento que se dan. • Como tarea pida a los niños y niñas que investiguen sobre los conceptos de sedimentación. • En cada grupo se deberá nombrar un moderador o coordinador de grupo. película o lectura. • Finalmente presente a los niños y niñas. filtración. (15 a 20 minutos por lo menos). mediante una exposición. • Una vez abordadas las diferentes actividades propuestas en esta unidad. Cada uno realizará uno de los experimentos. Actividad 2. Los materiales que allí se solicitan para cada uno.

11 Enseñar a sus padres algunos de estos métodos... Hacer preguntas dirigidas a establecer relaciones argumentadas entre calidad de agua. Recuerde que este es un ejemplo que podrá ser adaptado y ajustado por usted. salud y enfermedad. S F N 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Conocer los diversos métodos caseros para la filtración y desinfección del agua. Valorar y disfrutar del contacto con el agua. Distinguir las diferentes propiedades del agua. Lo que juntos hemos aprendido Apellido y nombre del niño o niña: El niño o la niña es capaz de . para dar un manejo adecuado y seguro al agua. S: siempre F: frecuentemente N: nunca 73 . uso y manejo adecuado del recurso agua. Reconocer los principales riesgos que el manejo inadecuado del agua representa para la salud humana.Protección y métodos de tratamiento del agua A continuación se presenta a manera de sugerencia un formato que le permitirá evaluar los logros de los niños y las niñas. en la escuela y en los demás entornos Identificar las diferencias que hay entre agua natural y agua apta para el consumo humano. Reconocer las diferentes formas de contaminación del agua Mostrar actitudes positivas hacia la conservación. 1 Hacer descripciones sencillas en relación con el agua que se consume en su vivienda. 12 Relacionar la importancia de los valores con el cuidado y protección de sí mismo. Explicar de manera sencilla cuáles son las diferentes prácticas que debe implementar en la vivienda. su familia y el agua. la escuela y el entorno.

¿las actividades planteadas permiten fortalecer en los niños y las niñas la práctica de los valores? A su juicio. con las actividades desarrolladas y los contenidos temáticos abordados ¿los niños y las niñas están lo suficientemente informados para prevenir riesgos y desarrollar prácticas de cuidado y protección del agua? 74 . Evaluación de la Unidad de aprendizaje Apreciado(a) docente: ¿Considera que las actividades propuestas permitieron a los niños y las niñas.Protección y métodos de tratamiento del agua De igual forma es importante que usted revise tanto la pertinencia de las actividades. como el desarrollo de los contenidos en relación con los logros obtenidos. adquirir nuevos conocimientos en relación con la importancia del agua para la vida y la salud de las personas? ¿Cree que los niños y las niñas reconocen y dimensionan los principales riesgos del mal manejo del agua para su salud y bienestar? ¿Considera que las familias de los niños y las niñas lograron vincularse al desarrollo de las actividades propuestas fuera del aula? En su opinión.

Protección y métodos de tratamiento del agua 75 .

Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales 76 .

Es un elemento altamente contaminante de las fuentes de agua cuando no le hacemos un buen manejo.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales Presentación a materia fecal. Entre ellas están las técnicas que se utilizan para el manejo adecuado y tratamiento de las aguas servidas o aguas sucias. producen malos olores. grasa. 1. las aguas residuales y las basuras. que generan graves riesgos para la salud humana como: afecciones gastrointestinales (como la Enfermedad Diarréica Aguda). residuos de alimentos y gran variedad de residuos peligrosos. parásitos y huevos de parásitos que causan enfermedades muy graves y hasta pueden ocasionar la muerte. lavaplatos. Contienen jabón. Las aguas residuales se definen como: "aguas que contienen material disuelto y en suspensión. duchas. También son llamadas aguas servidas o aguas de desecho provenientes de lavamanos. la escuela y los demás entornos de la comunidad. no se manejan adecuadamente. tinas de baño. zancudos. lavaderos y otros artefactos que no descargan materias fecales"1. RAS 2000. cucarachas y gallinazos. Pág 11 L 77 . Para evitar la proliferación de plagas y las enfermedades que estas originan. Si la materia fecal. ratones. de las excretas o materia fecal y de los residuos sólidos o basuras. Reglamento Técnico del Sector de Agua Potable y Saneamiento Básico. los seres humanos trabajan en torno al saneamiento básico. además del fortalecimiento de los hábitos de higiene en la vivienda. En la excretas existen muchos microbios. Ministerio de Desarrollo Económico. luego de ser usadas por una comunidad o industria. entendido este como un conjunto de acciones que se realizan para ayudar a cuidar el ambiente. contaminación del medio ambiente y deterioro del paisaje. popó o excreta. Estas plagas se convierten en transmisores de enfermedades. es el resultado del proceso de digestión que es la transformación de los alimentos consumidos por las personas o los animales. Dirección de Agua Potable y Saneamiento Básico. Además propician plagas como: moscas.

un tanque séptico. va quitando las grasas y residuos sólidos provenientes de comidas o de materia fecal del agua servida. La letrina está compuesta por una caseta. por medio de procesos biológicos naturales. una plancha de concreto y una taza o asiento especial. Este líquido que queda se va colando y se van muriendo los microorganismos que lleva.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales Sistemas de disposición de excretas L as técnicas más utilizadas para el manejo adecuado y tratamiento de las excretas en nuestras regiones son: La letrina Es un espacio que se construye para disponer. un hoyo. y en algunos casos también para las aguas lluvias. Los sistemas sépticos Los sistemas sépticos se usan para tratar y disponer de las aguas residuales provenientes de una casa o de un conjunto pequeño de casas. a las fuentes de agua. Cada uno de los componentes. Los alcantarillados El sistema de alcantarillado. conducir y disponer las aguas residuales. con la finalidad de proteger la salud de la población y evitar la contaminación del suelo. Están conformados generalmente por una trampa de grasas. hasta un sitio donde se realiza el tratamiento para que el agua utilizada llegue con un porcentaje mínimo de contaminación. Se utiliza en lugares donde no se cuenta con suficiente agua. es una red de tubos que debe pasar por debajo de las calles para recolectar. 78 . El alcantarillado tiene la función de transportar las excretas y los lodos. las excretas o materia fecal. un campo de oxidación y un pozo de absorción. y dejando pasar solo el líquido. aire y agua. una caja distribuidora. en forma seca.

pozos sépticos o alcantarillados. tradiciones. protección de los alimentos mediante su almacenamiento seguro y manipulación adecuada (lavado de las frutas y verduras crudas antes de consumirlas). el suelo y el aire. después de limpiar a los niños y las niñas que han defecado. lavarse las manos (después de la defecación. El siguiente diagrama muestra claramente las vías de transmisión mediante las cuales los agentes patógenos pueden salir de las excretas de una persona infectada. a través de la descomposición de la materia fecal. geográficas y económicas. Producimos abonos orgánicos para mejorar la calidad de la tierra. El manejo inadecuado de las excretas y las malas prácticas higiénicas. y las prácticas de higiene. Las barreras físicas como: letrinas. número de habitantes de las comunidades. costumbres. condiciones climatológicas. Evitamos olores desagradables. así como algunas de las principales barreras para interrumpir la ruta de la contaminación oral fecal: 79 . como: la protección de fuentes de agua (independientemente de la existencia de letrinas). Disminuimos las enfermedades producidas por los organismos patógenos presentes en las excretas o materia fecal. las creencias. y la protección del agua durante el acarreo y en el hogar. propician la generación de las rutas de la contaminación. Existen dos clases de barreras que permiten interrumpir esta ruta. Los beneficios del uso de estas diferentes tecnologías son: Prevenimos y solucionamos problemas de salud e higiene en nuestra localidad. entre muchos otros factores. hervir y purificar el agua antes de su consumo. antes de manipular alimentos y antes de comer o dar de comer). Mejoramos en un alto porcentaje el tratamiento de las aguas servidas con el fin de no seguir contaminando los recursos hídricos.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales El uso de cada tecnología dependerá básicamente de los conocimientos tecnológicos. la presencia de plagas y el aumento de moscas y otros insectos.

Considere las siguientes cifras: El lavado de manos con jabón y agua puede reducir en un 35% las enfermedades diarreicas. La protección del agua de la contaminación fecal también puede reducir la diarrea. pueden reducir considerablemente las tasas de infección intestinal. También puede ayudar a reducir la prevalencia de infecciones oculares. LONDON SCHOOL OF HYGIENE & TROPICAL MEDICINE UNICEF (c) Copyright 1997 International Nutrition Foundation for Developing Countries (INFDC) Las prácticas de higiene. tales como la conjuntivitis y el tracoma. pues algunas infecciones diarreicas son transmitidas por el agua. tales como la disposición adecuada de excretas y el lavado de manos después del contacto con materia fecal. ODA INFDC. 80 . La disposición adecuada de excretas sirve de barrera primaria pare prevenir que éstas contaminen el ambiente.enfoques y métodos para evaluar prácticas de higiene relacionadas con el agua y saneamiento”.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales Tomado de: “Procedimientos para la evaluación de la higiene .

No están acordes con la edad de los escolares (tazas. comodidad y privacidad a las personas. Pocas unidades sanitarias (en relación con la cantidad de niños que asisten a las escuelas). lavamanos y demás. letrinas. No hay privacidad (Falta de puertas). muy altos). Instalación de puertas. no funcionan).Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales Para que nuestra vivienda. No cuentan con lavamanos. Instalación de lavamanos. Dotar de canecas de agua. Mejorar las condiciones de ventilación e iluminación. nuestra escuela y los espacios en los que nos desarrollamos sean considerados entornos saludables. es necesario que cuenten con un sistema adecuado para el manejo de excretas y aguas residuales. 81 . retretes. Falta de agua. Problemas más frecuentes relacionados con los baños En las instituciones educativas En relación con la infraestructura Las unidades sanitarias se encuentran en mal estado (deterioradas. Alternativas de solución Reparar los daños en la infraestructura de las unidades sanitarias. etc. Falta de iluminación y ventilación (no hay ventanas o éstas se encuentran selladas). Instalar unidades acordes a la edad de los escolares. Por lo tanto es importante contar con unidades sanitarias básicas (baños. en buenas condiciones de aseo y que garanticen seguridad. Construcción de nuevas unidades sanitarias.).

tazas. Poca o nula iluminación y ventilación. Alternativas de solución Alejarlos de estos espacios. Alternativas de solución Reparación de paredes. Alternativas de solución Educar a los niños y las niñas para el uso adecuado de las unidades sanitarias. Ampliación de espacios. etc. Instalar lavamanos. No cuentan con lavamanos. techos. No lavado de pisos y paredes. Tamaños reducidos.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales En las instituciones educativas En relación con las prácticas de Higiene Excretas y orines fuera de la taza. (Separación del área de ducha de la taza sanitaria). puertas. 82 . Establecer horarios y responsables del aseo diario de los baños. puertas etc. tazas. techos. En relación con la ubicación Muy cerca al restaurante o la tienda escolar. Arrojo de basuras a la taza. papel sanitario en el suelo. Cambiar por materiales como concreto. Paredes sucias y rayadas. Faltan letrinas. Falta de agua. Materiales de construcción poco estables. En las viviendas En relación con la infraestructura Deterioro de paredes. pisos. Dotar de agua. Construcción de ventanas. Dotar de canecas y recipientes para el papel sanitario.

No construir las unidades tan lejos de la vivienda. (Hongos. En relación con la ubicación Cerca de la cocina. En otros espacios de uso común tales como: canchas deportivas. Infecciones en la piel y los ojos relacionadas con la falta de agua y el contacto con las heces fecales. alergias). Pozos sépticos cerca de las fuentes de agua.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales En las viviendas En relación con las prácticas de Higiene Excretas y orines fuera de la taza. techos etc. papel sanitario en el suelo. y en los que los hay. Los pozos sépticos deben estar lejos de las fuentes de agua.. Muy alejados de la vivienda. Implementar prácticas de aseo periódico. presentan problemáticas similares a las identificadas en las instituciones educativas y las viviendas. Basuras en la taza. Paredes y pisos sucios. parques de recreación. herpes. Alternativas de solución Alejar las unidades sanitarias de la cocina y zona de alimentación. Es importante tener en cuenta que la no solución a los problemas relacionados con las unidades sanitarias puede traer graves riesgos para la salud y la seguridad de las personas. Alternativas de solución Educar a la familia para el uso adecuado de las unidades sanitarias. en especial la de niños y niñas tales como: Accidentes relacionados con mal estado de paredes. plaza de mercado etc. Abusos relacionados con la falta de privacidad e intimidad. no es frecuente encontrar baños para uso del público. 83 . Enfermedades gastrointestinales asociadas al contacto con las heces fecales y la falta de agua (diarreas y parásitos).

y los niños y las niñas deben contribuir a mantenerlo limpio. Si la escuela no cuenta con personal para el aseo es importante que maestros. Si la institución educativa cuenta con sanitarios exclusivos para maestros. sean quiénes les hagan aseo. se recomienda que el personal encargado o los mismos maestros. responsabilidades relacionadas con el aseo de los diferentes espacios del hogar. En ningún caso deberá asignarse esta responsabilidad a los niños y niñas. Para ello se sugiere establecer turnos: En todo caso el lavado de los sanitarios debe ser tarea de todos y no ser considerado como una castigo para quienes no han cumplido con algún deber. También los niños y las niñas están llamados a asumir comportamientos y prácticas adecuadas.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales ¿A quiénes les corresponde el cuidado y manejo adecuado de los baños? T odos somos responsables del buen uso y aseo de los baños. para contribuir al cuidado de estos espacios. Asignar el uso de unos baños para uso exclusivo de niñas y otros para uso exclusivo de los niños. En la vivienda: es importante inculcar en los niños y las niñas. niños y niñas. el lavado del baño es una responsabilidad compartida con todos los miembros de la familia. Es importante recordar que el maestro debe dar ejemplo. Por ejemplo. 84 . hagan el aseo diario de los mismos (estimular a los niños que logren mantener los sanitarios en buenas condiciones). Pero esta responsabilidad no es sólo de los adultos. pues todos hacen uso del sanitario. puesto que todos hacemos uso de ellos y al hacerlo nos beneficiamos. pues ellos no los están utilizando. En la escuela: debemos promover en los niños y las niñas prácticas y comportamientos adecuados a través de diferentes estrategias como: Establecimiento de horarios para uso de los sanitarios en la escuela.

Usar el lavamanos para cepillarse y lavarse las manos. Es necesario que los adultos de la casa den ejemplo de respeto a la privacidad del niño o niña así como a ellos se les exige lo propio con los adultos.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales El baño. No orinar o defecar por fuera del inodoro (piso o ducha) Depositar el papel higiénico en una caneca o bolsa. No manipular artefactos eléctricos cuando se está mojado o descalzo. el amor y el respeto por lo público. juguetes u otros objetos al inodoro. Es decir por aquello que usamos todos y que nos pertenece. En lugares de uso público: es importante promover en los niños y las niñas. al usar los de la escuela o los de la casa. Los baños públicos deben ser usados con el mismo cuidado y respeto que se tiene. Recomendaciones para prevenir accidentes en las unidades sanitarias. y no sumergirlos en agua cuando todavía estén enchufados. 85 . No derrochar o desperdiciar el agua. No arrojar papeles. Cuando el piso esté mojado. y mucho menos cuando se tengan las manos o los pies mojados. debe contar con puerta y seguro. tener cuidado de no pisar el jabón o el piso jabonoso. caminar con mucha precaución. Recomendaciones para el uso y manejo adecuado de las unidades sanitarias. No cepillarse los dientes en la ducha ni escupir en el suelo. al ser un espacio privado. En la ducha. No tocar cables conductores de electricidad.

Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales No enchufar y usar artefactos eléctricos dentro del baño. Al taparnos con nuestras manos para estornudar o toser. las manijas de los buses. No pararse sobre la taza. Antes y después de preparar la comida. ¿Cuándo hay que lavarse las manos? Antes de las comidas. etc. Al cambiar pañales a los niños pequeños. 86 . Al coger objetos sucios o contaminados. Al tocar animales domésticos o sus heces. Al manipular alimentos crudos como carne. especialmente cuando se manipula carne cruda. No colgarse o apoyarse en el lavamanos. frutas y verduras. No introducir el secador dentro del sanitario o la cisterna. pollo o pescado. Después de sonarse la nariz. nariz o cabello. o bien después de cambiarle los pañales a un bebé. el teléfono público. Tras usar el baño o ayudar a limpiar a un niño. toser o estornudar sobre las manos. pollo. El lavado de manos: Una barrera de protección ¿Cuándo se contaminan nuestras manos? Al utilizar el baño. Antes de alimentar a los niños. Antes de darle de mamar. las barandas de las escaleras. Al tocar diversas zonas corporales contaminadas como boca. Al tener contacto con objetos utilizados por muchas personas como el dinero. Al manipular residuos.

que comprendan la importancia de asumir con compromiso el lavado de sus manos y el cuidado y protección del medio ambiente. Tomado de: “Extension Food Microbiologist”. Enjuagarse bien las manos y los codos. 3. L 87 . es no defecar en el suelo o los ríos sino en las unidades sanitarias. 2. 6. Usar la misma toalla para cerrar la llave. así como las estrategias para hacer un manejo adecuado y prevenir enfermedades en la población. y enjabonarse hasta formar espuma. Después de tocar a una mascota o tener contacto con sus desperdicios. Es importante que usted como docente. Julie A. 4. Mojarse de las manos a los codos con agua.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales Antes y después de estar con una persona enferma. inculque en los niños y las niñas el RESPETO por la naturaleza. De otro lado. y las personas. relacionados con la disposición de las excretas y las aguas residuales. Antes de ponerse o quitarse lentes de contacto. es lavarnos las manos para no contaminarnos ni contaminar a otros. Refregarse las manos durante 20 segundos. Albrecht y Susan S. Una manifestación del RESPETO por nosotros mismos y los demás. Secarse las manos con toallas personales. 5. Sumner. Intencionalidad pedagógica a intención con el desarrollo de esta Unidad de aprendizaje. Antes y después de curar una herida. Una manifestación de respeto por la naturaleza. Recomendaciones para el lavado de manos en baños públicos: 1. Después de jugar con juguetes que se han compartido con otros niños o niñas. al cuerpo. es lograr que los niños y las niñas conozcan los principales riesgos para la salud. Usar esa misma toalla para abrir la puerta.

Actividad 1. • Lo que necesitamos: fotocopia de la actividad. papel craf. lápices. • Actividad 2. Identificar las consecuencias que trae para la salud humana. • Entregue a cada grupo los materiales necesarios para desarrollar el trabajo. Las excretas y aguas residuales andan por ahí. revistas usadas y periódicos.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales Esta unidad de aprendizaje se desarrollará mediante la realización de tres talleres así: Taller 1: ¿A dónde van las excretas y las aguas residuales? • • Lo que juntos lograremos: Comprender la relación que existe entre el manejo inadecuado de las excretas y las aguas residuales. Grupo 3: la contaminación de las manos y sus efectos sobre la salud de las personas. • En plenaria se realizarán las exposiciones de los afiches elaborados por los niños y niñas. Grupo 2: peligros de las aguas residuales para la salud humana. La historia de Paquita • Lo que necesitamos: fotocopia de la historia. Cada niño y niña deberá elaborar un texto sobre lo aprendido frente a este tema. • Pida a cada uno que comente qué es lo que cree que ha sucedido. tarjetas de cartulina tamaño un cuarto. Grupo 4: importancia del lavado de manos. marcadores. el manejo inadecuado de las excretas y las aguas residuales. ¿Y cómo lo hacemos? • Entregue a los niños y niñas la fotocopia sobre el tema. colores y plumones. • Cada grupo elaborará un afiche según el tema que les haya correspondido así: Grupo 1: efectos de las excretas de los animales en el ambiente y en la salud de las personas. 88 . • Organice varios grupos de trabajo según la cantidad de niños y niñas que haya en el aula. marcadores. cartulina. con la contaminación del ambiente. tijeras. papel periódico. colbón. Estos afiches se mantendrán expuestos por lo menos durante dos semanas más.

¿Y cómo lo hacemos? Primer momento: • Organice a los niños y niñas en pequeños grupos de trabajo. Descubriendo el aseo. analizarán la historia sucedida a Paquita. interés y compromiso por adoptar prácticas higiénicas adecuadas. Taller 2: Sistemas de disposición de excretas y aguas residuales.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales • ¿Y cómo lo hacemos? • Organice a los niños y a las niñas en grupos de trabajo para realizar una actividad de investigación acerca de la ruta de la contaminación oral fecal. Lo que juntos lograremos: • Comprender la importancia que tiene para la salud de las personas y la protección del medio ambiente. • Valorar las tecnologías utilizadas por el hombre. en un mural. • Lo que necesitamos: Historia "¡Que sucios éramos!". hojas de cartulina y pídales que redacten una recomendación acerca del lavado de las manos. para lograr un saneamiento básico adecuado y generar en los niños y las niñas. Actividad 1. Grupo 1: la digestión: ¿Qué es? ¿Por qué es importante? ¿Cuál es su función? Grupo 2: las excretas: ¿Qué son? ¿Cuál es su importancia? ¿Por qué son necesarias? ¿Qué efectos tiene su manejo inadecuado? Grupo 3: el lavado de manos: ¿Cómo se hace? ¿Para qué sirve? • • • • Cada grupo presentará los resultados de su reflexión mediante una cartelera. Finalmente entrégueles. el hacer un manejo adecuado de las excretas y las aguas residuales. • • 89 . Invítelos a que armen la ruta de la contaminación oral fecal. A continuación en plenaria.

• Pida que frente a cada antivalor identificado. Quinto momento: • En plenaria elaboren un guión para el montaje de un sociodrama o una obra de títeres sobre el tema tratado. 90 . Cuarto momento: • Organice nuevos grupos de trabajo rotando los integrantes de los grupos anteriores. Tercer momento: • Socialización: cada grupo expondrá los resultados de su trabajo. • Segundo momento: • A continuación solicite a cada grupo que. expliquen la conducta a través de la cual las personas expresaban dicho antivalor. Mi amiga la unidad sanitaria • Lo que necesitamos: guía de observación y fotocopia de la actividad. • • • Actividad 2. Ejemplo: antivalor: el irrespeto. • Como tarea pida a los niños y niñas que investiguen el significado de las palabras desconocidas. ésta será presentada a los padres de familia en alguna de las actividades previstas en la escuela de padres. señalando las palabras desconocidas y aquellas ideas que consideran son las más interesantes de la historia.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales • Solicite que hagan una lectura comprensiva de la historia. identifique y escriba en una hoja. • Frente a cada valor identificado describir las conductas a través de las cuales damos testimonio de la vivencia de estos valores. • Solicite a cada grupo que identifique los valores necesarios para lograr una mejor relación con el ambiente y un manejo adecuado de las excretas y las aguas residuales. conducta: tirar los orines por las calles. los antivalores que se evidencian en el comportamiento de las personas en la historia.

Solicite a los niños y las niñas que entreguen las carteleras elaboradas sobre el decálogo de recomendaciones para hacer uso adecuado del baño. que elaboren un informe individual de lo observado y que sugieran algunas recomendaciones de mejoramiento en torno al uso y manejo de las unidades sanitarias en la escuela. Recorrido de observación por las unidades sanitarias.) . Cada semana se ubicará en las unidades sanitarias de la escuela. • • • Taller 3: Cuidados que debemos tener en la casa. • Generar en los niños y las niñas. con cada uno de los implementos que allí tengan dispuestos. en la escuela y en el entorno. bolsas de papel. lavamanos. • Lo que necesitamos: fotocopia del laberinto. revistas usadas. llaves.Durante la visita haga preguntas orientadas a que los niños también reflexionen sobre el estado de las unidades sanitarias en sus viviendas. • Pida a los niños y las niñas.Hábitos higiénicos (prácticas de aseo en la Institución) .Infraestructura (sanitarios. palos delgados. papel periódico. botones.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales • ¿Y cómo lo hacemos? • Con los niños y niñas elabore una guía de observación para hacer la inspección del estado de las unidades sanitarias de la escuela en relación con: . Lo que juntos lograremos: • Conocer los principales riesgos que implica el manejo inadecuado de las excretas para la salud humana. Como tarea pídales que con la ayuda de sus padres. lana. En búsqueda de la salud. una o dos de las carteleras elaboradas por los niños y las niñas. un cambio de actitud y comportamiento frente al uso adecuado de las unidades sanitarias y al lavado de las manos. puertas etc. pegante. • Identificar aquellas prácticas que se constituyen en barreras de protección contra la contaminación y la enfermedad. 91 . elaboren una maqueta del baño de su vivienda. marcadores. Actividad 1. tijeras.

montará una obra de títeres sobre el tema de las excretas en las unidades sanitarias. ¿Y cómo lo hacemos? • En mesa redonda pida a los niños y las niñas. En plenaria hacer las dos presentaciones. • Después de montada la obra de títeres. El grupo 1.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales • ¿Y cómo lo hacemos? • Organice a los niños y las niñas en dos grupos de trabajo para que discutan lo que observan en el laberinto. • Lo que necesitamos: fotocopia de las imágenes. Comparando ando. En grupo elaboraran pequeños afiches para ubicar en sus viviendas. • Entregue a cada grupo los materiales requeridos y pídales que elaboren los títeres que representarán cada escena del laberinto. • Pida a cada niño y niña que redacte una recomendación para el uso adecuado de las unidades sanitarias y para la prevención de accidentes en las unidades sanitarias de la escuela. El grupo 2. • • 92 . • Actividad 2. En plenaria seleccionen las recomendaciones más completas y claras. que expliquen una a una las diferencias encontradas en las primeras imágenes explicando el porqué se dan estas diferencias. Pida a los niños y niñas que escriban como fue la experiencia de representar a los personajes y que enseñanza les dejó. montará una obra de títeres sobre el tema de las excretas a campo abierto.

Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales A continuación se presenta a manera de sugerencia un formato que le permitirá evaluar los logros de los niños y las niñas. Conocer las diferentes tecnologías utilizadas para el manejo adecuado de las excretas y aguas residuales. Investigar sobre la situación de su vivienda. Identificar las prácticas que permiten construir barreras de protección contra la contaminación y la enfermedad.. S F N 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Interesarse por discutir sobre el tema y lo asume con naturalidad. Lo que juntos hemos aprendido Apellido y nombre del niño o niña: El niño o la niña es capaz de . Lavarse las manos antes de comer y después de salir del baño. Recuerde que este es un ejemplo que podrá ser adaptado y ajustado por usted. Asumir prácticas adecuadas frente al uso de las unidades sanitarias. contaminación y enfermedad. Comprender la relación entre excretas. 1 Reconocer los riesgos del manejo inadecuado de las excretas para la salud de las personas. escuela y entorno frente a este aspecto.. Hacer análisis sobre las consecuencias del mal manejo de las excretas y aguas residuales. Preguntarse sobre los comportamientos de las personas en el pasado y valora algunos de los actuales. S: siempre F: frecuentemente N: nunca 93 .

Apreciado(a) docente: • ¿Considera que las actividades pedagógicas planteadas responden a los intereses de los niños y las niñas frente al tema? ¿Piensa usted que los contenidos abordados. ¿Las actividades previstas posibilitaron la vinculación de la familia al desarrollo de estos temas? ¿Considera que los niños y las niñas conocen con suficiencia todos los riesgos que tiene para la salud el no lavado de las manos? • • • • 94 . como el desarrollo de los contenidos en relación con los logros obtenidos. Evaluación de la Unidad de aprendizaje.Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales De igual forma es importante que usted revise tanto la pertinencia de las actividades. permitieron aclarar los aspectos más importantes del tema? ¿Cree que los niños y las niñas lograron cambiar algunos hábitos y comportamientos con relación al uso de las unidades sanitarias en la escuela? A su juicio.

Manejo y disposición de las excretas y aguas residuales 95 .

Manejo de los residuos 96 .

estos residuos pueden ser tóxicos y altamente contaminantes. institucionales. han estado presentes en nuestro planeta a lo largo de los siglos. o elementos utilizados por personas con enfermedades contagiosas como la hepatitis y el SIDA. ¿Para qué sirven? Para ser reutilizados y reciclados. sobrantes de comida. pilas propias de las sociedades. en la actualidad se han convertido en una amenaza para el ambiente. material. E ¿Qué son los residuos sólidos? e entiende por residuos sólidos cualquier objeto. icopor. S Orgánicos o biodegradables ¿Qué son? Son residuos que se pudren. Los residuos sólidos vegetales. sustancia o elemento resultante del consumo. cáscaras y frutas. rechaza o entrega y que es susceptible de aprovechamiento o transformación en un nuevo bien. vidrio. al contaminar el suelo. los generados por los animales y los provenientes de la actividad humana. o uso de un bien en actividades domiciliarias.Manejo de los residuos Presentación l manejo inadecuado de los residuos es uno de los factores que más produce problemas de contaminación. industriales. curitas o venditas y jeringas. ¿Cuáles son? Plásticos. el aire y la tierra. ¿Cuáles son? Papel. tales como gasas. pues se descomponen fácilmente al contacto con el medio natural. etc. de servicios que el generador abandona. Los residuos sólidos se pueden clasificar en Son objetos sustancias o residuos orgánicos e inorgánicos. 97 . comerciales. ¿Para qué sirven? Para hacer abono o alimentos para animales. medicamentos vencidos. cartón. estos elementos requieren un manejo separado y deben estar fuera del alcance de los niños y las niñas). Inorgánicos o no biodegradables ¿Qué son? Residuos que permanecen en su estado y forma por largo tiempo. deteriora el paisaje y pone en riesgo la salud de las personas. siempre y cuando no sean tóxicos ni causen peligro al hombre y a la naturaleza. Entre los elementos sólidos que sobran residuos peligrosos se encuentran los envases después de realizar actividades de plaguicidas.

para su adecuación de recolección y transporte. significa que: En la escuela Se separan los residuos sólidos. una técnica de disposición de residuos sólidos adecuada con el espacio de la Institución. Si no se cuenta con este servicio. envases o residuos vegetales que resulten al preparar los alimentos en la cocina escolar. Suministran las sobras de comida. de esta manera promovemos en los niños y las niñas prácticas higiénicas saludables. que no hayan contenido sustancias peligrosas. En la escuela las personas encargadas de los servicios de aseo. Un manejo adecuado de los residuos sólidos.Manejo de los residuos Un entorno saludable para desarrollarnos integralmente debe contemplar: Un manejo adecuado de los residuos sólidos. ubicarán las canecas en los horarios y puntos de recolección local y/o municipal. La selección puede ayudar a un aprovechamiento de los residuos que se pueden volver a utilizar como por ejemplo: papel. para hacer abono y usarlo en la huerta escolar. Un aprovechamiento de los residuos sólidos. la escuela puede idear y construir con los niños y las niñas. Reutilizan los envases de vidrio y plásticos. Producen abonos con los residuos orgánicos. En la vivienda Las familias separan los residuos sólidos en bolsas plásticas (se reutilizan las que se entregan en tiendas y supermercados). a los animales. seleccionándolos y clasificándolos en orgánicos e inorgánicos utilizando canecas o recipientes de fácil limpieza. para construir implementos útiles en el hogar. El desarrollo de prácticas y hábitos de higiene en nuestro entorno. 98 .

Busquemos un sitio apropiado para la instalación de la caja. Algunos pueden ser aprovechados y ser donados o vendidos a las personas que los necesiten. ¿Cómo se puede producir abono? Materiales: residuos orgánicos. plástico. clasifiquen y almacenen en canecas o recipientes de fácil limpieza. teniendo en cuenta horarios y puntos de recolección estipulados. Procedimiento: El papel y el cartón. los residuos son llevados al lugar indicado por la administración local y/o municipal. para evitar su esparcimiento y la presencia de animales y situaciones que conlleven riesgos para la salud y el ambiente. para ser recolectados por el servicio de aseo. de la salud y demás sitios públicos o privados que conforman la comunidad.Manejo de los residuos Una vez seleccionados y almacenados por las familias. para vidrio. y medidas preventivas como sellar muy bien las bolsas que contienen los residuos. los seleccionen. Esto hace que resulten ser espacios privilegiados para generar estrategias para alcanzar el uso eficiente de productos de papel y cartón. constituyen hasta el 90% de los residuos generados en las oficinas. los residuos para la recolección y transporte local y/o municipal. industrial. Esto lo hacen. Estos residuos son llevados a sistemas comunitarios de tratamiento y de disposición final como el relleno sanitario. 99 . papel y demás residuos. palos o varas para la construcción de cajas. Armemos una caja de acuerdo con el espacio que tengamos disponible. Pueden utilizar diferentes recipientes. ubicarán oportunamente y en condiciones sanitarias adecuadas. Los encargados de servicios generales y de aseo. En la comunidad Es importante que el sector comercial. separen los residuos sólidos. cal o ceniza. Aprovechamiento de los residuos sólidos en la elaboración de abono. Se aconseja no excavar. Si no se cuenta con el servicio de recolección y transporte las familias pueden diseñar un relleno sanitario casero.

Por cada capa de residuos orgánicos agreguemos una capa de ceniza o cal y una capa de tierra hasta llenar la caja. Si los residuos sólidos se almacenan en canecas. llenar y vaciar Forrada por dentro con bolsa plástica Marcada por fuera: “residuos orgánicos” o “residuos inorgánicos”. Debemos aplanar el material con un pisotón. valga la redundancia. A los tres meses. nos permite convertir. Permitamos que entre aire natural y se descomponga el material. 100 .Manejo de los residuos Coloquemos la primera capa de residuos orgánicos. Este abono puede utilizarse en la construcción de una huerta escolar. Agreguemos una capa de ceniza o cal y una capa de tierra. los residuos orgánicos en algo útil que permite controlar la contaminación y previene riesgos para la salud. Recubramos la caja con plásticos. Removamos el material y hagamos una segunda remoción tres meses después. La elaboración del abono orgánico. comunitaria o familiar. A medida que coloquemos las capas el nivel sube. es necesario tener en cuenta las siguientes características: • • • • • • • Tapa ajustada Caneca con agarraderas Buena capacidad Impermeable Fácil de limpiar. aproximadamente obtendremos abono orgánico.

organice con los vecinos sistemas apropiados para recolectarlos y disponerlos. 101 . salones. material útil para abonar las plantas del hogar. tapados y en un lugar alejado de los animales. Si no existe un sistema de recolección de residuos sólidos. con los residuos orgánicos. Enseñe el correcto manejo de los residuos sólidos a las familias que pertenecen a su Institución educativa. En la vivienda Mantenga los recipientes que contienen los residuos sólidos. material útil para abonar las plantas de la huerta escolar o del jardín. Elabore el compost. Elabore el compost. En lo posible. papel reciclado y otros. sitios de recreación. Elabore con ellos objetos. como corredores. aproveche la parte orgánica e inorgánica de los residuos y elimine de forma segura sus componentes peligrosos.Manejo de los residuos Para desarrollar unas prácticas y hábitos de higiene en nuestro entorno: En la escuela Ubique canecas marcadas para el reciclaje en todos los espacios visibles de la escuela. cafetería y cocina escolar. restaurante. No reutilice los recipientes que hayan contenido sustancias peligrosas. No reutilice los recipientes que hayan contenido sustancias peligrosas. sobre las actividades de incineración y enterramiento. Identifique con los niños y niñas los diferentes componentes de los residuos sólidos y deles un correcto manejo. Solicite información a la UMATA o autoridades competentes de su localidad y municipio. sin causar deterioro en el ambiente.

compactándolos y cubriéndolos con una capa de tierra. ¿Qué podemos hacer desde la escuela? Es importante promover en la institución educativa un manejo adecuado del almacenamiento de los residuos sólidos. apropiado para la región. cerradas o tapadas. cucarachas. a partir del tema de reutilización. se depositan allí los residuos sólidos. se puede promover desde la escuela. para generar en los alumnos hábitos de higiene. con por lo menos. disfraces. se pueden dinamizar reflexiones acerca del riesgo que se corre cuando arrojan los residuos sólidos en cualquier parte (calle. manteniendo tanto las bolsas como las canecas. Los animales domésticos que tengan acceso a estos basureros pueden enfermar y a su vez causar enfermedades a las personas. vacas y gallinas). ceniza o cal. aprovechando el papel y otros materiales para hacer papel reciclado. lombricultura y compost. roedores y el acceso de animales domésticos. juguetes. Al final se extiende y compacta una capa de tierra de 40 cm o 50 cm de espesor y se abre un nuevo hueco en otro sitio. de tal forma que se evite la proliferación de moscas. 1. De esta forma evitamos que los animales domésticos (perros. Este consiste en descargar los residuos sólidos que generamos.80 m de profundidad. Y por último si se conoce que para la etapa final no existe en la comunidad un servicio organizado de recolección. en un lugar limpio seco. ubicar contenedores resistentes al medio con tapa. 102 . De igual manera. lote vacío o a cielo abierto).90 m de ancho. También se deben proponer proyectos escolares ambientales y de prevención. donde se repite el proceso. como propiciar la aparición de basureros que producen problemas sanitarios y deterioro del paisaje. Solicite a la autoridad municipal diseñar un sistema de recolección de residuos sólidos.Manejo de los residuos En la comunidad Solicite a la administración municipal.10m de largo y 1. en un foso o hueco seco de 0. impedir que se llene de agua proveniente de las lluvias. pongan la basura al descubierto. Se debe tener cuidado de colocar una tapa de concreto para evitar que alguna persona se caiga adentro y de otro lado. la disposición de un relleno sanitario casero. 40 cm de espesor.

. Que se reutilicen los residuos libres de contenidos tóxicos. teniendo un buen servicio de aseo en nuestra comunidad que proteja el entorno y salud de todos. 103 . Promover en las viviendas Que se reduzca el consumo de productos considerados como grandes contaminantes como: plástico. desechables. A la seguridad social. Conformar clubes ecológicos en la Institución educativa. A mantener la integridad física a través del cuidado y protección del medio ambiente. La separación de los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos. su trabajo. Sensibilizar a la comunidad sobre cómo repercuten sus acciones en su calidad de vida.Manejo de los residuos Promover a nivel comunitario Proyectar a la comunidad el reuso y reciclaje de residuos sólidos. Mejorar el uso y la gestión de los recursos. ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación con el manejo de los residuos sólidos? Tenemos derecho. La elaboración de compost. aerosoles. mediante la implementación de buenas prácticas y sistemas de recogida selectiva de residuos sólidos. etc. y en la conservación de la naturaleza. químicos o plaguicidas. y proyectarlos a la comunidad en horas extracurriculares..

sobre prácticas de higiene y el uso de tecnologías sencillas para el manejo de los residuos sólidos. compartir con él y ayudarle a salir adelante1.Manejo de los residuos Nuestros deberes son: Cuidar del medio ambiente a través de una selección. Es importante que usted señor maestro promueva en los niños y niñas la SOLIDARIDAD para que a través de sus acciones cuide de los otros. Editorial Círculo Editorial. Esta Unidad de aprendizaje se desarrollará mediante la realización de tres talleres así: Taller No. Este valor lleva a cultivar la conciencia e interdependencia social. Intencionalidad pedagógica: El desarrollo de esta unidad de aprendizaje tiene como intencionalidad: Generar en los niños y las niñas. interés y necesidad de preservar su entorno mediante el conocimiento y comprensión sobre el manejo de los residuos sólidos. Ser solidario es reconocer que lo que le ocurre al otro. recolección y disposición adecuada de los residuos sólidos. • Conocer los factores de riesgo que se producen por un manejo inadecuado de los residuos sólidos. también nos afecta y en esa medida nos concierne. Promover conocimientos en los niños. es decir. de sí mismo y del entorno.1 ¿A dónde van los residuos que producimos y utilizamos? Lo que juntos lograremos: • Acercarnos al concepto de residuos y la incidencia que tienen en el entorno. 2003 104 . para comprender las necesidades de los demás y brindarles apoyo desinteresadamente. palpar su realidad. El Gran Libro de los Valores. La solidaridad es el valor que permite unir fuerzas para conseguir un objetivo común. Promover en la comunidad las acciones que protegen el medio ambiente. 1. que implica ponerse en el lugar del otro. niñas y comunidad en general.

mapa de su localidad. Apoyar esta actividad invitándolos a leer en voz alta. el texto de la cartilla de los niños y niñas. Hacer una lista de los desperdicios encontrados clasificándolos según su origen y material. en mi escuela? ACTIVIDAD No.1. Invente una narración creativa y original que gire en torno a la siguiente pregunta: ¿Qué pasaría si durante una semana tiras por los jardines y patios de tu escuela todos los residuos que generas en tu hogar? 105 .Manejo de los residuos Nuestras curiosidades son: • ¿Qué son los residuos sólidos y cómo los puedo clasificar? • ¿Cómo se almacenan los residuos sólidos en mi comunidad. Sobre ese recorrido realice un seguimiento con las siguientes actividades: • • • Recoger en una bolsa de plástico transparente una muestra de los residuos que vea en el suelo. los jóvenes. ¡Échele ojo a los residuos sólidos en su entorno! • Lo que necesitamos: una lectura sobre los residuos. Pida a los niños y las niñas. elijan un recorrido significativo. o los mayores). Lea con los niños y niñas el texto que está como anexo en esta unidad 2. se puede hacer un gráfico con los porcentajes obtenidos para cada perfil de edad. • 3. Según lo encontrado. que sobre un plano del barrio o pueblo. • • • • ¿Qué diferencia crees que existe entre desecho y residuo? ¿Qué tipos de residuos domésticos crees que pueden reciclarse? ¿Sabes si existen contenedores especiales para destinar cada uno de los tipos de residuos domésticos? ¿Cuáles son y para qué tipo de residuos están destinados? • 1. e inicie con algunas preguntas. ¿Cómo lo hacemos? Prepare una sesión de debate con los niños. bolsa plástica. adivinar quién los tira (los niños y niñas pequeños. en mi casa.

2. Invite a los niños y a las niñas. 106 . plaguicidas. floras u otros sitios de producción que existan en tu región) Grupo 8: investiga a donde van los residuos después de que salen de los hogares. pilas. para reflexionar sobre los riesgos que se provocan en el entorno. Pregunte si esos residuos se deben almacenar y disponer de la misma manera que los otros residuos. gasas. como aquellos que se utilizan en los hospitales o que se utilizan en la casa. a) Para este trabajo se requiere que escoja unos lugares para ser visitados por los niños y las niñas y organizarlos en grupos así: Grupo Grupo Grupo Grupo Grupo Grupo Grupo investiga en una tienda investiga en un restaurante investiga en oficinas investiga dentro y fuera de la casa investiga en la escuela investiga en una finca investiga en un sitio de producción (industria. a traer una descripción sobre cómo aparecen y se manejan los residuos en su entorno. granjas. haga énfasis en esta ruta: 1: 2: 3: 4: 5: 6: 7: c) ¿Cómo y cuándo se producen? ¿Cómo se almacenan? ¿Cómo se recolectan? ¿Cómo se tratan y disponen los residuos en el entorno? d) Proponga a los niños y a las niñas.Manejo de los residuos ACTIVIDAD No. un debate acerca de los residuos peligrosos. papel y lápiz. El camino de los residuos • • Lo que necesitamos: cartilla de los niños y niñas. oficinas. ¿Cómo lo hacemos? La actividad consiste en que los niños y niñas puedan evidenciar la ruta seguida por los residuos sólidos. industrias y comercio b) Pida a los niños y a las niñas que resuelvan la actividad de la cartilla sobre las fichas de registro y que la socialicen en clase. frascos de pastillas. jeringas.

vidrio o si son residuos orgánicos. Nuestras curiosidades son: • ¿Pueden desatarse enfermedades por el manejo inadecuado de los residuos? ¿Qué propuestas puedo hacer para mejorar el tratamiento de residuos en mi comunidad.Manejo de los residuos e) Invite a los niños y niñas a resolver los ejercicios de la cartilla y lea con ellos las respuestas. Separemos nuestros residuos • Lo que necesitamos: invitado de la región.2 ¿Cómo podemos aprovechar los residuos para proteger nuestro entorno? Lo que juntos lograremos • Reconocer las posibilidades de aprovechamiento de los residuos sólidos. ¿Cómo lo hacemos? Explique a los niños y niñas. Invítelos a indagar lo que sucede con ellos a través de la información que pueda dar el responsable municipal que se encargue de este tipo de experiencia. • 1. TALLER No. papel y lápiz. b) 107 . Para ello cuente con algún personaje de la región que pueda asistir a la escuela. salidas a diferentes lugares de la región. en mi casa y en mi escuela? ACTIVIDAD No. • Promover en la comunidad el conocimiento sobre el aprovechamiento de los residuos sólidos. a) Aplicarle al personaje el siguiente cuestionario: • ¿Qué materiales se recuperan? • ¿De qué forma se recogen esos materiales? • ¿Para qué se utilizan los productos recuperados? • ¿Qué ventajas aporta la recogida selectiva? Pida a los niños y niñas que escriban un artículo explicando la importancia de la recogida selectiva.1. que en la mayoría de nuestros barrios y localidades se realiza la separación y recogida de residuos dependiendo de si éstos están hechos de papel.

terminan generando más basuras. lápiz. Observemos periódicamente. humedad. como por ejemplo las bolsas de plástico o papeles de regalo que.). papel y cartilla de los niños.Manejo de los residuos c) d) e) Si viven cerca de una zona de recogida selectiva. y de ser posible bajo algún árbol y en zona soleada. cartulina. ACTIVIDAD No. Se colocará en el cercado un cartel con un breve mensaje explicando el objetivo de la actividad al resto de los alumnos de la escuela. que aprovechan los restos y cómo las hojas de los árboles se incorporan a los ciclos de nutrientes produciendo. Como no todos los residuos se descomponen de la misma manera.. una pared limpia. teniendo una función decorativa y simbólica. espacio de terreno (1. insectos. Realiza con los niños y niñas una descomposición/fermentación al aire libre y observa el proceso de degradación de los residuos. y durante todo el curso los cambios acaecidos sobre las basuras y su diferente evolución (los restos orgánicos se descomponen y suelen desaparecer a los 10 días.5m). al contrario que los restos no orgánicos que varían según su naturaleza). Reflexione con los niños y niñas sobre la reutilización y reducción de residuos que puede hacerse a diario. moluscos. La altura de la malla debe tener las dimensiones adecuadas para que las basuras no escapen cuando sople el viento. rotulador. solicitando que no interfieran en él. organice una salida algún día a visitarla y observar los métodos de trabajo. 108 . Se preparará un cercado con los postes y la malla. malla de plástico o alambre (2. Para el desarrollo de la actividad se elegirá una parte del jardín de la escuela. alambre (2m). también los cambios de fauna (lombrices. no muy transitada.5m2).2 Aprovechando los residuos sólidos • Lo que necesitamos: pliegos de cartulina. Pueden preguntar sobre los niveles de respuesta de la gente.. 4 estacas o postes. ¿qué tal responde la gente a este tipo de práctica en tu barrio o localidad? Realizar con los niños y niñas un gráfico con los datos de recogida de vidrio y papel a lo largo del último año. plástico. 2. Necesitan los siguientes materiales: residuos domésticos sólidos. a largo plazo. Para ello deben disponer de un espacio en la escuela sobre el que puedan colocar la basura y en el que puedan registrar la evolución de cada tipo de residuo. Piensen en los residuos plásticos y envoltorios que empleamos y que a menudo no recuperamos.

b) c) d) TALLER No. 109 . • Identificar rutas de contaminación en nuestro entorno para proponer con la comunidad acciones de protección del mismo. Elaborar un mural para la escuela. actitudes. tu cuentas tu entorno • Lo que necesitamos: tablero de juego de la cartilla de los niños y niñas y dados.Manejo de los residuos • ¿Cómo lo hacemos? • Invite a los niños y a las niñas. a utilizar residuos sólidos para elaborar materiales de juego o decorativos. acciones Decorar la cartelera Hacer tarjetas para enviar a las familias con frases sobre el cuidado del entorno y manejo de residuos sólidos.1 Yo cuento. Lo que juntos lograremos: • Promover hábitos de higiene y orden en el entorno. mi escuela y mi cuerpo? • ACTIVIDAD No. escribir unas acciones de cuidado sobre el entorno: en cuanto a hábitos.3 Cuidados que debemos tener en el manejo y disposición de residuos sólidos. mi casa. • Realizar una cartelera con el tema de los cuidados de nuestro entorno: a) Proponer a los niños y a las niñas. Nuestras curiosidades son: • ¿Qué beneficios se logran cuando se manejan adecuadamente los residuos sólidos? ¿Por qué es importante la limpieza de mi entorno.

siempre que se de respuesta a las preguntas.6) y se ubican en la salida. • 110 . Caneca de la basura. • Convenciones: Todas las casillas que poseen nombres son seguros. Un dado y dos fichas para cada jugador. piedras etc. que corresponden a esta actividad.4. El ganador es quien llegue primero con sus dos fichas a la meta. 3. • Lo que necesitamos: Cartilla de los niños y niñas. De paso por la cocina escolar.Manejo de los residuos • ¿Cómo lo hacemos? • Instrucciones: Este juego tiene la dinámica del parqués. que lean las imágenes de la cartilla de los niños y niñas. Los competidores se ubican en cada una de las casillas denominadas "de Paso" 1. Cómo me gustaría que nuestra comunidad realizara adecuadamente el manejo y disposición de residuos sólidos. fotocopia de la ficha que se encuentra en esta Unidad. Residuos Sólidos. Para poder salir deben lanzar el dado y sacar un número par (2. 4. ¿Qué beneficios se logran cuando se manejan adecuadamente los residuos sólidos? ACTIVIDAD No.2 Encontrar el final. pueden ser frijoles. Pida a los niños y a las niñas. se mueven una sola casilla por número que tire el dado. Entrégueles número de tarjetas igual al número de dibujos. 2. De paso por el patio de la escuela. Solicíteles que elaboren unos dibujos similares en ellas. Reciclaje. De paso por la huerta. El jugador que llegue a esta casilla debe responder por qué es importante usarla y qué cuidados deben tenerse para que esta sea realmente útil. El jugador debe mencionar responsabilidades frente al manejo de los residuos y derechos. De paso por el salón. 2. Máximo cuatro (4) jugadores o pueden jugar dos (2) por equipo. 3. tapas. ¿Cómo lo hacemos? 1.

La secuencia lógica se complementa con otros dibujos que hacen los niños y niñas. Puede incluir otras. Observe la historieta y pregunte a los niños y niñas: ¿Qué estrategias educativas puede trabajar la familia para que cambie el final de la historia? Invite a las familias un día a trabajar con esta actividad. para conocer lo que piensan respecto al tema: Pregunta ¿Qué son los residuos sólidos? ¿Cómo se clasifican? ¿Cómo se deben almacenar? ¿Qué enfermedades pueden propiciarse por el mal manejo de los residuos sólidos? ¿Qué beneficios se logran cuando se manejan adecuadamente los residuos sólidos? ¿Por qué es importante mantener el recipiente de la basura tapado y fuera del alcance de los niños y niñas. Entrégueles esta ficha a los niños y a las niñas. 5. Solicíteles que las observen y las ordenen en una secuencia lógica.Manejo de los residuos 4. 6. y animales domésticos? Mb: Muy bien b: bien d: deficiente Respuesta Valoración Mb b d 111 .

Manejo de los residuos a) b) Una vez la respondan lea y discuta con ellos las respuestas. y si responde a lo discutido en clase. el aseo y el orden que debo tener con los espacios físicos. elaborar una agenda con los niños y niñas. proponer a los niños y niñas. por ejemplo: Realizar una galería con los trabajos de los niños y niñas e invitar a las familias a conocer los resultados de lo aprendido. Conocer y comprender sobre el manejo de los residuos sólidos. A continuación se presenta a manera de sugerencia un formato que le permitirá evaluar los logros de los niños y las niñas. Recuerde que este es un ejemplo que podrá ser adaptado y ajustado por usted. de acuerdo a la valoración que tengan de lo que escribieron. No olvide las actividades de socialización. Pídales que se den un valor al frente de cada una de las respuestas. Para ello. Los cuidados. 112 . Entre las actividades. la higiene. Lo que juntos hemos aprendido Preservar nuestro entorno. un escrito sobre la importancia de un manejo adecuado de los residuos sólidos. con las actividades a presentar.

1 Hacer descripciones sencillas que involucran clasificaciones claras en un contexto particular....? ¿Qué pasaría si.? Mostrar actitudes positivas hacia la conservación. • ¿Considera que los niños y niñas aprendieron a identificar situaciones de riesgo en el entorno y a proponer cambios para modificar la situación actual? ¿Cree que las actividades propuestas permitieron promover cambios de actitud y comportamiento de los niños y niñas frente a su entorno? ¿Vinculó a la familia y comunidad en las actividades desarrolladas con los niños y niñas? ¿Fomentó autocuidado y reflexión sobre la importancia de un entorno saludable a través de las actividades desarrolladas? • • • 113 .... Narrar y representar sucesos sencillos con énfasis en las relaciones entre objetos y sucesos y en las transformaciones que se llevan a cabo..Manejo de los residuos Apellido y nombre del niño o niña: El niño o la niña es capaz de ... Identificar factores de riesgo en su entorno Proponer alternativas de prevención de riesgo frente a situaciones desfavorables de su entorno. uso y mejoramiento del ambiente. cuando plantea preguntas sencillas como ¿Qué es. Mostrar persistentemente su curiosidad natural y deseos de saber.....? ¿Por qué.? ¿Para qué.? ¿Cómo..? ¿En qué se parecen o se diferencian tales y tales objetos. Mostrar autocuidado ante situaciones de riesgo S: siempre F: frecuentemente D: deficiente S F D 2 3 4 5 6 7 Evaluación de la Unidad de aprendizaje.

ni jardines. los frutos del bosque perfumaban. Unos hombres con sus escopetas. peligrosa es la calle -coches y fábricas rodean el barrio-. y aparecieron bellos animales en la tierra que salían del agua. Una noche nació el bosque. era una piedra redonda como una manzana -como una manzana sana-. repoblad otro monte. por equilibrio biológico cambia la adaptación de plantas y animales con armonía. Así que. Si montáis una serrería. con sus pistolas. constantemente nos aconseja sabia lo que ella viene haciendo desde que el planeta es planeta. Y ese "mañana" es el futuro o herencia que nos váis a dejar.. Si se construye una fábrica que no se destruya un río. ni campos. Y los niños tenemos el derecho de exigir que el hombre no mate la Paz. Reinaba un silencio de piedra. el hombre ha matado el silencio. Si se levantan unos laboratorios en la costa. Me da vergüenza enseñar esta poesía porque no me ha salido muy bien. sólo sé que la he escrito de un tirón (y eso puede ser importante porque va dedicada a los mayores). no dejan hombre vivo en sus cacerías por venganza (eso también es medio ambiente). Tenemos el derecho de recordar a nuestros mayores. mis abuelos dicen que cuando eran pequeños salían de paseo a "tomar el aire". el futuro es "mañana". aún no. ni rima ni nada. Y os estáis cargando todo lo que nos rodea. ahora somos sólo niños. somos herederos de esta inmensa fortuna llamada Tierra. señores mayores: os regalaría un sonotone. otros. el hombre ha matado el agua. el hombre ha matado el aire. Si el ambiente cambia. no dejan animal vivo en sus cacerías por placer.. Ahora los niños y niñas vivimos en ciudades.Manejo de los residuos Anexo: Antes de que existiera el hombre. otro día nació el alga. que no sea a costa de la costa y su paisaje. Soy una niña que estoy harta de que nos digan que somos el futuro. Ya está bien de haceros los sordos al grito silencioso de una Naturaleza que. Alguien está marchitando la armonía. No tenemos sitios donde jugar. que 114 . señores niños y niñas: aún los más pobres. Un día nació el agua. Sé que la industria es la industria pero. ahora encerrados en los pisos cerramos las ventanas para "no tomar el aire". no destruir lo que podéis crear. Así que. la Tierra era una piedra.

del folleto "Día Mundial del Medio Ambiente". 1985).Y encima nos vienen con el cuento "caperucita" del "Año Internacional del Niño". Todos los jueves días del globo y del amor. educación. uno. sin humo negro que mancha el alba. los ríos son cloacas. Bandera de paz. en nombre de los pequeños. el bosque es solar y la ciudad jungla. Sin playas turbias que matan peces. el pueblo. (Escrito por una niña llamada Gloria Fuertes.. Gracias por intentar dejarnos en buenas condiciones nuestro medio ambiental. bandera infantil. bandera diferente. Todos los años son "nuestros años". sin manos sucias que queman bosques. que el monte es despoblado. 115 . el campo. el monte. que se están arruinando y arruinándola al no cuidarla. que agoniza el agua de la playa. Yo. bandera de cuatro continentes -no de cuatro colores-. sin aire oscuro que mancha el cielo. con nuestra bandera de papel en la mano. una niña de guerra que no quiso ser mayor y me quedé en ser poeta. que el aire está viciado. a ver si nos dejáis. sin costas sucias que matan pájaros. Como sigan así ¡Vaya una herencia nos van a dejar! .. de nuestros diez derechos: "El niño tiene derecho a figurar entre los primeros que reciban protección. el libro. bandera de cuatro palabras: LOS DERECHOS DEL NIÑO. y sobre todo.Manejo de los residuos están malgastando nuestra herencia. vivos para poder "heredar". el mar-. editado por CIMA. afecto y seguridad material y moral en un medio ambiente puro" Yo. yo. sin guerras locas que matan niños.. -el río. añado por mi cuenta: en un medio ambiente puro. Erosionan los montes y cuartean la paz. sin aguas turbias que matan ríos.. Todos los días "día del árbol". la ciudad. os recuerdo solamente.

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los días de trabajo perdidos y los gastos incurridos tratamientos médicos. los roedores. en esta unidad se propone que los docentes adquieran un conocimiento mayor sobre la incidencia que tiene en la salud y en el entorno la presencia de insectos y roedores (vectores). saneamiento y manejo de residuos. su comida o su ambiente inmediato. a través de la guía del docente. Por ello. así como ¿A qué se llama vector? de las actitudes y costumbres Se llama vector cualquier vehículo vivo que de las personas. los mosquitos transmiten el dengue. y que se proliferan en los alrededores de las escuelas. y en muchas ocasiones pueden estar las enfermedades relacionadas con brotes de enfermedades infecciosas generadas por vectores que transmiten enfermedades de un huésped a otro. sino que también provocan pérdidas económicas debido a los daños que causan en las propiedades y los alimentos. las moscas domésticas y las cucarachas. transporte un germen infeccioso. hasta un individuo En general no se conocen en susceptible. Por ejemplo. de higiene y prevención de riesgos.Medidas de control de insectos y roedores Presentación lo largo de la guía para el docente se ha venido insistiendo en la importancia de mantener un entorno saludable. es consecuencia de una serie de factores. integridad física y el medio en el que nos desarrollamos. los problemas desaparecerán si son identificadas las razones por las cuales se presentan y si se adquieren hábitos saludables. desde un individuo o sus desechos. de aseo. difunden infecciones intestinales. la escuela las razones por las El agente puede desarrollarse. propagarse o cuales los niños y niñas se multiplicarse dentro del vector. La proliferación de vectores especialmente en áreas de bajos ingresos y densamente pobladas. transmiten la peste. A 119 . cuidando nuestra salud. como la carencia de una vivienda apropiada y de sistemas adecuados de abastecimiento de agua. A menudo. (OPS-OMS) enferman u otros miembros de su familia. aprendan que muchas de las enfermedades humanas que más debilitan son transmitidas por insectos y roedores. Es importante que los niños y las niñas. Los insectos y roedores no sólo afectan la salud física y mental de las personas. viviendas o en la comunidad.

educación ambiental o desarrollo de proyectos ambientales escolares. los vectores se pueden clasificar en: comunes en el entorno y menos comunes en el entorno. La presencia de residuos sólidos en los alrededores de la escuela. el lavamanos y la ducha. se incluya como tema "Los vectores". en relación con las enfermedades más comunes. ¿Un vector y una plaga son lo mismo? La plaga es el conjunto de seres vivos que se encuentran en una densidad tal que pueden llegar a dañar o constituir una amenaza para el hombre y/o su bienestar. roedores o microorganismos patógenos. en función del tipo de animal de que se trate. Así. cuando se está trabajando con los niños y niñas ciencias naturales. Sin embargo. www. es importante que en la Institución educativa.3 millones de personas mueren cada año de paludismo. Por eso. en los sitios de recreación y los espacios que rodean la escuela.com ¿Por qué proliferan los vectores? Las razones más frecuentes son: En la escuela La falta de higiene y aseo en las cocinas o restaurantes escolares.Medidas de control de insectos y roedores 1. un 90% son niños y niñas menores de cinco años. desde sus saberes y experiencias previas vividas dentro de sus comunidades. La falta de aseo en los corrales donde se desarrollan los proyectos productivos pedagógicos. habitualmente insectos. la mayoría de las veces. La inadecuada disposición de las excretas o del mantenimiento de la taza. para mayor claridad con los niños y niñas. Se puede hacer una clasificación sencilla en conjunto con los niños y niñas. es decir. de éstos.anecpla. 120 . el concepto de plaga es entendido. en las tiendas escolares.

caballerizas y criaderos de cerdos. Un entorno saludable para desarrollarse integralmente debe contemplar: El reconocimiento de enfermedades transmitidas por insectos y roedores. Terrenos enmontados alrededor de la vivienda. La inadecuada disposición de las excretas. La presencia permanente de animales domésticos y sus crías. Diseñar medidas de control de insectos y roedores. El poco control ambiental de las agroindustrias. 121 . que nos protejan de ellos pero que no afecten nuestra salud. La presencia de estanques de agua. En la comunidad La falta de higiene y aseo en los espacios públicos. La presencia de residuos sólidos o líquidos sin un adecuado tratamiento. dentro de las viviendas (y especialmente en los dormitorios).Medidas de control de insectos y roedores En la vivienda Los estanques y pozos de agua lluvia cercanos a la vivienda. residuos sólidos o líquidos sin un adecuado tratamiento. Saber utilizar los plaguicidas que se requieren para el control de plagas y vectores. La falta de higiene y manejo inadecuado de residuos orgánicos en galpones. El hacinamiento en los espacios.

debajo de piedras y desperdicios flotantes. cerca de playas. los labios o las heridas de las personas. Las cucarachas se mueven fácilmente por todos los espacios y se alimentan de excretas y alimentos humanos. Modo de transmisión: la mosca lo hace especialmente por medio de los pelos de sus patas y del abdomen. Se ha demostrado que las moscas caseras están infestadas de microorganismos patógenos de más de 20 enfermedades humanas. la tifoidea. la diarrea. son la disentería. contamina los alimentos con su vómito y al posarse sobre ellos. en nidos de pájaros y también en suelos semiacuáticos. cólera. diarrea. por su tamaño y color. y fiebre tifoidea. el cólera. y que al comer vomitan y defecan. Otro tanto ocurre cuando se posa sobre los ojos. Las cucarachas están naturalmente contaminadas con cerca de 40 especies de bacterias patógenas. en tales circunstancias. • • 122 . las infecciones intestinales y las fiebres entéricas.Medidas de control de insectos y roedores Enfermedades causadas por insectos y roedores: La cucaracha • Este insecto vive bajo hojas secas u otros desechos de plantas. la muerte tiene lugar a las 2 o 4 semanas. Algunas enfermedades humanas producidas por bacterias que transmiten las moscas son: disentería. se diferencian. Modo de transmisión: la cucaracha recoge los gérmenes patógenos en las patas y otras partes del cuerpo al andar por la suciedad y luego los deja en los alimentos. No pueden soportar períodos prolongados de inanición o sequedad. porque deposita materia fecal en todas partes. la nariz. entre otros. en los huecos de la madera. La mosca • • Las especies de moscas son numerosas. • Algunas enfermedades humanas producidas por bacterias que transmiten las cucarachas.

malestar general. barro y adobe. El pito trasmite la enfermedad de Chagas. bahareque. reproducirse y formar colonias. Para prevenir la Fiebre amarilla. Las paredes de las casas son propicias. además de evitar la proliferación del mosquito. Habita en rendijas o espacios apropiados para vivir. produce a través de su picadura la enfermedad parasitaria Paludismo o Malaria. El pulso se vuelve más lento y se debilita. los géneros Anofeles y Aedes aegypti. pantanos. Se reproducen tanto en aguas limpias como contaminadas. Este insecto vuela poco y su actividad es nocturna. escalofríos y sudores. • El Aedes aegypti también produce el Dengue y la Fiebre amarilla. particularmente en los bordes de las lagunas y riachuelos. puede complicarse o llevar a la muerte. ésta en un comienzo se manifiesta con fiebre. postración. estanques y charcos. dando lugar a la ictericia (piel de color amarillento). depresiones llenas de agua. deposita sus huevos en la capa superficial húmeda de los recipientes que contienen agua como son: las llantas. y en los casos complicados a hemorragias e incluso a la muerte. con los pisos de tierra y los techos hechos de vegetación. dolor de cabeza. El Pito • Es de forma aplanada. aunque la temperatura del cuerpo sea elevada. los tarros. • El Aedes aegypti. si no es tratada oportunamente. la medida más importante es la vacunación. como la palma y la paja. escalofríos. Habita en climas calidos. náusea y vómito. 123 . entre otros.Medidas de control de insectos y roedores Los mosquitos • Tienen mayor importancia por las enfermedades que transmiten. cuyos síntomas son: fiebre. El mosquito del género Anofeles. El virus que causa esta enfermedad ataca especialmente el hígado. depósitos elevados. sobre todo si están construidas con madera. dolor de cabeza y náuseas. dolor en el cuerpo.

como la Kala-azar. y alas angostas con pelos en las venas. cuando succiona su sangre. La manifestación crónica e irreversible. heces y otros residuos orgánicos. en sitios oscuros y polvorientos. Las manifestaciones iniciales de la enfermedad de Chagas son: fiebre variable e inflamación en el sitio de la infección. es decir. patas muy largas y delgadas. Su actividad es diurna y nocturna y salta grandes distancias pasando de un huésped a otro. Modo de transmisión: el jején ingiere gérmenes patógenos procedentes de una persona infectada y los transmite a otras personas a través de la probóscide (parecido a una cola larga). Entre las enfermedades que transmite están: la Peste y el Tifo murino. aparece en la vida adulta y se caracteriza por afecciones en el corazón que pueden causar la muerte. La Pulga • • • Es un insecto pequeño que mide entre 2 mm y 4mm. cuerpo peludo y delgado. • 124 . larvas y pupas de las pulgas. Los huevos. semejante al de una polilla. Transmite diferentes formas de Leishmaniásis. el Botón oriental y la Espudia. amarillo claro. se pueden encontrar en los pisos de tierra o de cemento y en las esquinas y rincones. que se presenta cuando el insecto se infecta de la rata y luego pica al hombre transmitiéndole la infección. Se reproducen en suelos arenosos. Se alimentan de materia vegetal en descomposición. Las larvas se alimentan de materia fecal de animales y humanos. en tanto que la pulga adulta se alimenta de la sangre. esto ocurre en el momento en que deposita sus heces con el microbio causante de la enfermedad sobre el lugar de la picadura. así como la enfermedad viral llamada Fiebre de flebótomo.Medidas de control de insectos y roedores • Modo de transmisión: se da por la deposición del pito al posarse en la piel para alimentarse de la sangre. también en la base de paredes y grietas húmedas. Son de hábitos nocturnos y con frecuencia sólo se alimentan durante aproximadamente una hora después de la puesta de sol. y por la transfusión de sangre infectada. relativamente húmedos y protegidos. que dura hasta 8 semanas. Jején • • • Es un insecto pequeño.

que vive en la piel y entre los cabellos (en los que pone sus huevecillos). • • Los murciélagos • Estos animales pueden llegar a constituir una plaga cuando se instalan en lugares que no integran su hábitat natural. el piojo del cuerpo. las bacterias que causan esta enfermedad se encuentran en los dientes y encías de las ratas. las axilas. las Pediculosis capitis y la Pediculosis pubiana. El Piojo • Tres especies de piojo afectan al hombre: el piojo de la cabeza. La rata también produce la enfermedad de fiebre por mordedura de rata. que habita en la ropa (en cuyas costuras pone sus huevos) y solo pasa a la piel para alimentarse. 125 . Además de sus chillidos. y la Salmonelosis. especialmente si está irritada o tiene una herida abierta. Las principales enfermedades que transmite el piojo son. Cuando sea posible emprenda medidas de control físico con sus vecinos y notifique a las instancias responsables del control de vectores.Medidas de control de insectos y roedores La pulga más peligrosa para la salud del hombre es la pulga de la rata. Éstas son producidas por la orina infectada de las ratas y otros roedores. al entrar en contacto con la piel. con sus secreciones malolientes y su orina. los lugares que frecuenta. que vive en regiones pilosas del pubis y ocasionalmente en el pecho. que vive en todos los climas. La rata como portadora de microorganismos dañinos para el hombre. los murciélagos instalados en techos de las casas son causa de molestias por sus excretas y orina. se asocia a la transmisión de enfermedades como: la Leptospirosis o enfermedad de Weil. La Rata • Consume todo tipo de comida y contamina. y el piojo del pubis. el bigote o las cejas.

estanques.Medidas de control de insectos y roedores • La acumulación de heces de murciélago en áticos o en el suelo. un hongo fúngico que puede producir una enfermedad pulmonar conocida como Histoplasmosis. y donde haya insectos en número adecuado. Además en el último tiempo se ha conocido la Rabia humana. manteniendo aseados los utensilios de comida y evitando acumulación de grasa y desperdicios. y de paso la responsabilidad que tienen para hacerlos respetar. El número de individuos es tan elevado que el poder de transmisión de enfermedades se multiplica de forma alarmante. etc. Generar hábitos saludables entre los niños y niñas. los murciélagos se sienten atraídos por las edificaciones donde haya habido una infestación previa. Promover hábitos de aseo e higiene en la cocina escolar. enfermedad transmitida por murciélagos. almacenando adecuadamente los alimentos. Los murciélagos frecuentemente seleccionan infraestructuras que se encuentran cerca de agua (arroyos.). Estudiar con los niños y niñas acerca del uso de plaguicidas. Programar campañas de concientización ciudadana en las que se expliquen los peligros que las plagas tienen para la salud pública cuando no están sometidas a ningún control sanitario (como es el caso de gatos y perros abandonados. Aunque no se sabe cuáles son las razones. Promover en los niños y niñas el derecho a la salud y al bienestar. lagos. como el aseo del salón y de los alrededores de la escuela para evitar focos de proliferación de vectores. Reconocer las enfermedades que causa un vector. erradicando basureros y limpiando continuamente los corrales donde tiene animales de cría. crea un ambiente favorable para el crecimiento del Histoplasmosis capsulatum. • • ¿Qué podemos hacer? En la escuela • Identificar con los niños y niñas los vectores de la región y la razón de su proliferación. • • • • • • • 126 . Mantenga aseados los alrededores de la escuela. o de las palomas).

Tapar las letrinas y los recipientes que contengan el material utilizado para la higiene personal. especialmente entre la puesta y salida del sol. erradicando basureros y limpiando continuamente los corrales donde se tienen animales de cría. Desocupe la alberca mínimo cada 8 días (es el tiempo que el mosquito demora en pasar de la fase embrionaria a la fase adulta). En zonas donde se presenta el pito. organizando la recolección y disposición sanitaria de la basura en caso de no contar con servicio de recolección domiciliaria.Medidas de control de insectos y roedores En la vivienda • • Evitar la acumulación de grasa y desperdicios de alimentos en la cocina. y valores en la familia. todos los tanques de agua. Elimine recipientes inservibles que puedan convertirse en depósitos de agua. como las láminas de zinc. Tape la alberca siempre que no esté en uso y cubra. no permanezca durante estas horas en lugares externos a la vivienda. Adoptar prácticas higiénicas y sanitarias en el entorno. es importante arreglar las paredes de bahareque o adobe que estén agrietadas. Mantener aseados los alrededores de la vivienda. Generar hábitos saludables como aseo. Protéjase junto con los miembros de sus familia de la picadura de mosquitos. y limpie muy bien sus paredes con un cepillo (los huevos del mosquito están pegados en las paredes). Así mismo evitar los techos o cubiertas de palma o paja. en general. Usar plaguicidas con precaución. utilizar materiales lisos y sin grietas. Acudir a instituciones sanitarias para apoyarse en el conocimiento de la eliminación de vectores. pues un uso inadecuado afecta la salud de sus familias y animales domésticos. • • • • • • • • • • 127 . higiene. Mantener los alimentos tapados.

Generar hábitos saludables en la población. Hacer campañas de prevención en la comunidad para generar conocimiento sobre la importancia de la erradicación de vectores. para prevenir la contaminación y las enfermedades. charcos de aguas lluvias Tomar medidas de control Las medidas de control se refieren a las precauciones que se deben tener en el entorno. Tenemos derecho a crecer y a tener bienestar protegiendo a la familia comunidad de la proliferación de vectores en nuestro entorno.Medidas de control de insectos y roedores En la comunidad • Solicitar a las autoridades competentes un servicio de aseo para el municipio. vereda o localidad para evitar focos de proliferación de vectores. Trabajar en compañía de las instituciones de salud y en trabajo organizado con la comunidad. 128 . Evitar en nuestro entorno las aguas estancadas. • • • • • ¿Cuáles son nuestros derechos y deberes en relación al manejo de vectores? Todos tenemos derecho a promover el progreso social cuidando nuestra salud. Realizar campañas con los vecinos para limpiar los alrededores comunales.

como estrategia de apoyo.1: Buscando y clasificando vectores en nuestro entorno Lo que juntos lograremos: • Identificar los vectores comunes de nuestro entorno. sentir y expresar emociones frente a los objetos. para promover prácticas y hábitos saludables. Esta Unidad de aprendizaje se desarrollará mediante la realización de tres talleres así: Taller No.Medidas de control de insectos y roedores Los principales deberes son: Promover en las comunidades y familias lo aprendido en esta unidad. a las actividades educativas de niños y niñas. Identificar las enfermedades comunes de nuestro entorno. su familia y el entorno. Cuidar que nuestro entorno esté fuera de riesgos por proliferación de vectores y enfermedades producidas por ellos. animales y personas del mundo. Promover actitudes que prevengan riesgos. a través del fomento de medidas de control para lograr un entorno saludable. Vincular a familia y comunidad. Intencionalidad pedagógica: El desarrollo de esta unidad de aprendizaje tiene como intencionalidad: Que niños y niñas reconozcan las posibles rutas de contaminación y las enfermedades que transmiten. Es importante que usted señor maestro promueva en los niños y niñas la AUTOESTIMA esencial para las relaciones que establece con sus pares. con el fin de analizarlos y entender cómo nos afectan. como las prácticas y hábitos de higiene personal y de su entorno. • 129 . La autoestima alta moldea un carácter con un alto nivel de exigencia hacia una forma de vivir. que se revierten en buena salud y bienestar.

moscas.Medidas de control de insectos y roedores • Nuestras curiosidades son: • ¿Qué es un vector y qué problemas ocasiona? ¿Cuáles son los vectores más frecuentes en el entorno? ¿Cuáles son las enfermedades frecuentes en la región. Introduzca el concepto de vector como portador de enfermedades. cucarachas. Si es necesario amplíe el tema a través de ejemplos. cuaderno de escritura o tareas. 4. Decórelo apoyándose en la Cartilla de los niños y de las niñas. Una vez los niños y niñas tengan la lista. 130 . que se relacionan con la presencia de vectores? Actividad No. 5. Ejemplo: roedores. 4. u otras fuentes de información. etc. narraciones de experiencias. La mosca 3. Conejo Otros Ej. Construya con los niños y niñas la relación entre los animales y las familias. Unidad No. ¿Cómo lo hacemos? 1. Pida a los niños y niñas que elaboren una lista de los animales que ven frecuentemente dentro y a los alrededores de su vivienda. 1 Los animales de mi entorno • Lo que necesitamos: una lectura sobre las enfermedades que producen los vectores. solicíteles que los clasifiquen en: • 2. a través de la lectura que se encuentra en la Cartilla de los niños y niñas. Perro De cría Ej. Domésticos Ej. Elabore un periódico mural para la escuela donde se publique información acerca de los vectores mas peligrosos dentro de su comunidad. actividad: Aprovechando los residuos sólidos. desde el beneficio que prestan hasta los daños que causan.

• Lo que necesitamos: papel periódico o cartulina en pliegos. Entrégueles tarjetas con dibujos del vector y el nombre de la enfermedad. una lámina con rutas de contaminación. pero elaborando el camino de la salud. 131 . ¿Cómo lo hacemos? a) En un pliego de cartulina o papel periódico. cuaderno de escritura o tareas. como lo muestra el ejemplo. b) Conforme grupos de 5 niños y niñas. tarjetas de papel de 5X5cm. que pasen a dibujar en la lámina la ruta de contaminación.Medidas de control de insectos y roedores Actividad No. y reparta pliegos de cartulina o papel periódico (puede utilizar otro tipo de papel). Solicite a los niños y niñas. dibuje el siguiente cuadro: • Imágenes de la página 115 del texto "Una vivienda saludable". como está en el ejemplo: c) PULGA Enfermedad: Peste y Tifo Pídales que imiten la primera actividad apoyándose en la Cartilla de los niños y niñas.2 Caminos de contaminación.

rombos y todos los que quiera utilizar.1 Rompecabezas: seguridad familiar • Lo que necesitamos: cartulina. para nuestro entorno. pida a los niños y niñas que dibujen unos polígonos regulares como lo muestra la figura 1 de la Cartilla de los niños y niñas. ¿Cómo lo hacemos? 1. • Compartir nuestros conocimientos con la comunidad. La higiene se puede estudiar desde tres ámbitos: el de los alimentos. saneamiento básico e higiene: una construcción desde la escuela). 2. regla y Cartilla de los niños y niñas. para conservar la salud. dejando 9 divisiones y utilizando figuras geométricas. colores. en la escuela y en el medio. para evitar la proliferación de vectores. 132 . • 3. rectángulos. lápiz. Estudia los factores que afectan la salud y tiende a prevenir e impedir la difusión de la enfermedad.Medidas de control de insectos y roedores Taller No. haga reflexiones acerca de la importancia de la higiene. Reparta una hoja de tamaño oficio o 1/8 de cartulina. Una vez estén los dibujos. Para ello. papel. tijeras. triángulos. Pida que dibujen en cada espacio las escenas que se sugieren en el cuadro de “Medidas de Control” que está en la Cartilla de los niños y niñas. el aseo en la vivienda. el orden. • Nuestras curiosidades son: • ¿Cómo prevenimos enfermedades por presencia de vectores? • ¿Cómo viven y se reproducen los vectores? Actividad No. lea y discuta con los niños y niñas. lo siguiente: "La higiene es un sistema de principios y reglas de limpieza. 2 ¿Cómo proteger y controlar la proliferación de insectos y roedores? Lo que juntos lograremos: • Proponer medidas de control de plagas y de vectores. dicta las normas para la elección de los medios apropiados para el mantenimiento de la función normal de los órganos. la vivienda y el personal" (Agua.

• Cada vez que el equipo acierte una respuesta. Pida luego a los niños y niñas. 6. 3. • El maestro otorgará el turno de respuesta al equipo que eleve primero la mano. Para que los rompecabezas duren más puede forrar las cartulinas con papel adhesivo transparente. • El maestro lee una pregunta. ¿Cómo lo hacemos? • • • • • • Organice los niños y niñas en grupos y reparta a cada grupo un octavo de cartulina. 2. Invite a los niños y niñas a jugar con su familia al rompecabezas de la seguridad familiar. los abrigos y bufandas. Prepare 20 o 30 preguntas sobre higiene y salud. ¿Qué son los piojos? Rta. tendrá la oportunidad de colocar una pieza de su "señor limpio".Medidas de control de insectos y roedores 4. Ejemplo de preguntas: 1. ¿Cómo se llaman los huevos de los piojos y dónde se encuentran con frecuencia? Rta. ¿En qué objetos se ocultan los piojos? Rta. Solicite que lo recorten así: la cabeza. que se elige por sorteo. Se llaman liendres y se adhieren a las puntas del pelo sucio. que recorten las divisiones que trazaron e invítelos a que armen los rompecabezas. Los gorros. Puede tomar otros mecanismos de control de insectos y roedores para hacer otros rompecabezas o elaborar el rompecabezas de seguridad contra plaguicidas o químicos. Actividad No. El primer equipo que consiga completar "El señor limpio". será el ganador. Para ello debe tener una bolsa con papelitos enumerados y puestos dentro. tomando en cuenta el contexto del tema que se aborda en esta Unidad. 133 . relacionado con el tema. ¿Cómo se juega? • Pedir a los niños y niñas que se inventen un nombre para su equipo. Pida a los niños y niñas que hagan el dibujo de una persona. 2 ¿Soy limpio? • • Lo que necesitamos: cartulina y guía de preguntas. Insectos que miden 3mm. el tronco. 5. las extremidades. las almohadas. los pies y las manos.

Utilizando champú contra piojos. controlar o interrumpir la proliferación de plagas. Mencionen tres cuidados que se deben tener cuando se utilizan plaguicidas. ¿Cómo se previenen los piojos? Rta. ¿Por qué es importante tener las bolsas de los residuos sólidos o canecas. A) Las mujeres embarazadas o que están lactando no deben aplicar plaguicidas. matar. ¿Cuáles son los riesgos de los plaguicidas? Rta. 12. TALLER No. lavando y cambiando los juegos de cama con frecuencia. el cólera y otras enfermedades gastrointestinales. y socialícela para apoyar su auto imagen y auto concepto. ¿Qué enfermedades se pueden prevenir si nos lavamos las manos? Rta. ¿Qué son los plaguicidas? Rta. B) Leer y comprender bien las medidas de seguridad indicadas en las etiquetas. La diarrea. Su uso inadecuado puede ocasionar enfermedades. ¿Por qué son importantes las vacunas? Rta.3 ¿Cómo cuidamos nuestro entorno de insectos y roedores? Lo que juntos lograremos: • • Proponer con los niños y niñas prácticas saludables para cuidar la salud y bienestar de nuestras familias Reflexionar en torno al papel que juega la familia en la formación de valores y hábitos saludables para prevenir enfermedades.Medidas de control de insectos y roedores 4. Para evitar ingerir microbios adquiridos por contacto con espacios sucios o después de haber cogido un animalito. repeler. Sustancias utilizadas para prevenir. bañándose todos los días. a desarrollar la actividad de la cartilla de los niños y niñas. 13. tras de leer las instrucciones de uso. C) No usar frascos o envases de plaguicidas para guardar alimentos u objetos personales. 14. Avisando a las familias que se siente picazón en la cabeza. 10. ¿Por qué se deben lavar las manos antes de comer? Rta. Para evitar el desarrollo de microbios. 5. 11. Porque prevenimos que nuestro perro se enferme y también nosotros. 9. envenenamientos mortales y destrucción del ambiente. cucarachas o moscas. ¿Por qué es importante cambiar y lavar la ropa con frecuencia? Rta. que pueden ser transmitidos por vectores. 7. Porque ayudan a prevenir enfermedades como la tuberculosis. Invite a los niños y niñas. como la pulga. ¿Por qué es importante tener limpias mascotas como los perros? Rta. 8. en lugares secos y limpios? Rta. 134 . ¿Cómo se eliminan los piojos? Rta. Rta. 6. Para prevenir la proliferación de ratas.

1 El tesoro del pirata • Lo que necesitamos: la canción del pirata que está en la Cartilla de los niños y de las niñas. Forme grupos de 5 niños y niñas. cuaderno de tareas o de escritura. Carl Sagan Nuestro planeta es muy frágil hay que tratarlo con cariño. lápiz. Papel. • 2. 1. 135 .Medidas de control de insectos y roedores • Nuestras curiosidades son: • ¿Cuáles son las prácticas saludables que debemos adoptar? • ¿Cómo podemos organizarnos para prevenir vectores en nuestro entorno? Actividad No. Pida a los niños y niñas que copien en su cuaderno de tareas o de escritura el abecedario de los piratas que se encuentra en la Cartilla de los niños y de las niñas. y a cada uno entréguele recortes de hojas (como está en la figura). con las frases que aparecen a continuación pero utilizando el abecedario de los piratas (como está en la figura). Nuestro planeta es muy fr·gil hay que tratarlo con cariño. ¿Cómo lo hacemos? Es importante que niños y niñas entiendan que la buena salud y la calidad de vida dependen de la actitud de las personas.

Discuta con los niños y niñas por qué para el pirata esas frases eran importantes y relacione lo expresado con el tema de cuidado del entorno para construir bienestar y armonía. descifrando los recortes encontrarán el tesoro completo. Grupo 3: • El entorno está en tus manos. Invítelos a desarrollar con su comunidad campañas de limpieza de su entorno. cuídalo y ámalo. 136 . ordena y cuida tu salón de clase y habitación como si fueran tu vida. Henri Becque • Me interesa el futuro porque en él voy a pasar el resto de mi vida. • Trata de dejar el mundo en mejores condiciones que las que tenía cuando llegaste a él. Pídales que diseñen un afiche con los tesoros encontrados. en tu corazón y en tu cuerpo. Grupo4: • El mundo es amigable para las personas que también lo son. • Limpia. para eliminar criaderos de vectores y promover valores adquiridos en los juegos propuestos en la escuela. • Se solidario entendiendo y ayudando a los demás. Cada grupo va a encontrar un pedazo del tesoro que tiene escondido el pirata. 4.Medidas de control de insectos y roedores Grupo 1: • Nuestro planeta es muy frágil hay que tratarlo con cariño. 5. 7. vívelo. 3. 6. Acompáñelos a resolver las actividades propuestas en la Cartilla de los niños y de las niñas. William Thackeray • La tolerancia es la expresión más clara del respeto por los demás y como tal es un valor fundamental para la convivencia pacífica entre las personas. Sir Robert Baden Powel Grupo 2: • La primera riqueza es la salud. Carl Sagan • Tenemos que cuidar nuestro entorno manteniéndolo limpio. para pegar en todas las paredes de la escuela. Ralp Waldo Emerson • La libertad y la salud se asemejan: su verdadero valor se conoce cuando nos faltan.

en especial los perros. 4. ¿Cómo lo hacemos? Organice en la escuela el día de la salud. • • • • • • • Asee toda la vivienda por lo menos una vez a la semana. ya que un uso inadecuado de éstos. sólo es válido para espacios cerrados (áticos. 2. el hacinamiento de los espacios entre otras cosas. Desarrolle con su comunidad campañas de limpieza de su entorno para eliminar criaderos de vectores. evitando la presencia de estanques. Organizar nuestro entorno.Medidas de control de insectos y roedores Actividad No. Solicite instrucción y ayuda a la autoridad local de salud en cuanto al uso de jabones y otros productos plaguicidas. con el fin de tomarlas como referentes para el diseño de los laberintos. Papel para murales. Evitar la presencia permanente de animales domésticos y de cría dentro de nuestras viviendas y en especial en el sitio donde dormimos. residuos sólidos o líquidos sin un adecuado tratamiento. Proponga a sus compañeros maestros una competencia de laberintos. afecta la salud de sus familias y animales domésticos. los sitios de recreación y los espacios que rodean nuestras viviendas. Lave y planche la ropa Nunca utilice plaguicidas agrícolas para eliminar piojos en el cuerpo humano. niñas.2 La ruta de la salud • Lo que necesitamos: papel. y maestros las siguientes frases. Limpie las mascotas. Acuda a Instituciones sanitarias para apoyarse en el conocimiento de la eliminación de vectores. etc. lápiz. 3. Presente a los niños. las tiendas escolares. Reciba información acerca del uso de plaguicidas. las cocinas escolares o de restaurantes. • • • • • 137 . cuaderno de tareas o de escritura.) Falta de higiene y aseo de las viviendas. • 1. Utilizar la naftalina como repelente químico. Pida a los niños y niñas diseñar laberintos. falsos techos. armarios.

6. Para ello. • • 138 . Asumir actitudes que prevengan el riesgo. Recuerde que este es un ejemplo que podrá ser adaptado y ajustado por usted. proponga a los niños y niñas que hagan un escrito sobre la importancia de prevenir a nuestra comunidad sobre la presencia de vectores y un manejo adecuado de su proliferación. con las actividades a presentar. Lo que juntos hemos aprendido: • Reconocer en nuestro entorno los vectores más comunes y las rutas de contaminación que se presentan. adquiriendo prácticas y hábitos de higiene personal y del entorno. No olvide las actividades de socialización por ejemplo: Realizar una galería con los trabajos de los niños y niñas e invitar a las familias a conocer los resultados de lo aprendido. elabore una agenda con los niños y niñas. Entre las actividades. A continuación se presenta a manera de sugerencia un formato que le permitirá evaluar los logros de los niños y las niñas.Medidas de control de insectos y roedores 5. Fomentar medidas de control de vectores para lograr un entorno saludable. Escojan el mejor laberinto teniendo en cuenta: • Complejidad del juego • Dominio del tema • Creatividad Pídale a los niños y niñas que resuelvan las actividades propuestas en la Cartilla de los niños y de niñas.

con énfasis en las relaciones entre objetos y sucesos. y a proponer cambios para modificar la situación actual? ¿Cree que las actividades propuestas permitieron promover cambios de actitud y comportamiento en los niños y niñas frente a su entorno? ¿Vinculó a la familia y comunidad en las actividades desarrolladas con los niños y niñas? ¿Fomentó autocuidado y reflexión sobre la importancia de un entorno saludable a través de las actividades desarrolladas? • • • 139 .?". Narrar y representar sucesos sencillos.. Mostrar persistentemente su curiosidad natural y deseos de saber.....?"...?". S: siempre F: frecuentemente D: deficiente Evaluación de la Unidad de aprendizaje. "¿Por qué. Mostrar autocuidado ante situaciones de riesgo Cuidar su salud a través de hábitos de higiene y aseo. Identificar riesgos de su entorno por la presencia de vectores S F D 2 3 4 5 6 Proponer alternativas de prevención de riesgo frente a situaciones desfavorables de su entorno. "¿Qué pasaría si...?"..Medidas de control de insectos y roedores Apellido y nombre del niño o niña: El niño o la niña es capaz de . • ¿Considera que los niños y niñas aprendieron a identificar situaciones de riesgo por presencia de vectores y uso inadecuado de plaguicidas. y en las transformaciones que se llevan a cabo... "¿Para qué. cuando plantea preguntas sencillas como "¿Qué es. 1 Hacer descripciones sencillas que involucran clasificaciones claras en un contexto ambiental particular. uso y mejoramiento del ambiente.. "¿En qué se parecen o se diferencian tales y tales objetos. "¿Cómo. Mostrar actitudes positivas hacia la conservación.?"..?".

hábitos de higiene personal y del medio 140 .Alimentos e higiene.

hábitos de higiene personal y del medio 141 .Alimentos e higiene.

Alimentos e higiene. hábitos de higiene personal y del medio 142 .

se refiere al conjunto de valores y hábitos que nos ayudan a relacionarnos de mejor forma con los demás y nos hacen sentirnos valorados.Alimentos e higiene. La higiene corporal. la pediculosis. la conjuntivitis. Esta se divide en: higiene corporal e higiene mental. las enfermedades gastrointestinales. La falta de hábitos higiénicos adecuados por parte de las personas se convierte en un problema grave. hábitos de higiene personal y del medio La higiene a higiene se refiere al conjunto de prácticas y comportamientos orientados a mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas. L Higiene personal T ener una buena higiene personal depende de uno mismo. pues quien se aprecia y valora se esfuerza por verse y mantenerse bien. no sólo por lo desagradable de una mala apariencia o de los malos olores. Son muchas las enfermedades relacionadas con las malas prácticas de higiene. las infecciones de la piel. Por ejemplo: la diarrea. se refiere al cuidado y aseo del cuerpo. la gripa. La buena o mala higiene incide de manera directa en la salud de las personas. respetados y apreciados dentro de un grupo social. La higiene mental. etc. sino por el potencial peligro de transmisión de virus y gérmenes a otras personas. La autoestima juega un papel fundamental frente a este aspecto. A continuación se describen los principales hábitos de higiene personal y su importancia: 143 . las dos son importantes para garantizar salud y bienestar para las personas.

Las prendas. 144 . debe lavarse con agua caliente. teniendo cuidado de usar un champú acorde al tipo de cabello. etc. para despegar las liendres. El lavado del cabello debe realizarse por lo menos dos veces por semana. Lavar el cabello con champú normal o contra piojos y enjuagarlo con agua y vinagre (una parte de vinagre y dos de agua). aunque depende de las indicaciones de la fórmula registrada en el medicamento. La ducha diaria es la mejor forma de aseo Con esta práctica se controlan olores naturales de nuestro cuerpo que son producidos básicamente por la transpiración o sudor. Quitar las liendres con la mano.. Los peines. hábitos de higiene personal y del medio 1. especialmente en lugares donde muchos niños. porque absorben el producto. De igual forma evitamos la presencia de gérmenes y bacterias que puedan afectar la salud de nuestra piel. adornos del pelo. ropa de cama. La caspa no es necesariamente sinónimo de desaseo. dejándolo actuar durante unas 2-4 horas. Cuidado con los piojos Los piojos son parásitos que se adhieren al cuero cabelludo (los niños más pequeños son los más afectados). o usar la peinilla para piojos durante 5-10 minutos. pues se pierde el efecto de la loción. Los adultos debemos estar atentos a su posible aparición y solo en caso de producirse. Se propagan fácilmente. debe seguirse un tratamiento correcto y completo: Empapar el cabello sin lavar. con una loción o champú contra piojos. Se puede cubrir la cabeza con un gorro plástico. No tapar la cabeza con toallas. cada 10 días. No secar el cabello con secador. se sumergirán en loción contra piojos durante unos 10 minutos. puede darse por resequedad en el cuero cabelludo. Este tratamiento se puede realizar 3 veces. que es lo más eficaz..Alimentos e higiene. conviven o comparten gran parte de su tiempo. etc. toallas.

Al estudiar. Los ojos son órganos muy delicados. Es importante hacer un control médico para prevenir cegueras y otras enfermedades de la vista. La producción de mocos es un proceso natural que sirve como lubrificante y filtro para el aire. 3. El aseo de las uñas evita la presencia de gérmenes. 145 . Estas sustancias pueden intoxicar o envenenarlo causando lesiones graves y hasta la muerte. No intercambiar objetos de uso personal como toallas o peines. 4. 2. leer o ver televisión es importante mantener buena iluminación de los espacios evitando así un mayor esfuerzo de la vista. y aplicar el tratamiento a los que estén afectados. pues además de la incomodidad que representan. es necesario retirarlos varias veces al día. La limpieza y corte de las uñas de manos y pies. evita la adquisición de gérmenes y bacterias así como de infecciones. Es conveniente evitar meterse objetos en la nariz. Por lo tanto no deben tocarse con las manos sucias ni con pañuelos u otros objetos. y libre de partículas extrañas.Alimentos e higiene. La higiene de la nariz es fundamental para lograr una buena respiración La nariz deja entrar el aire para que llegue a los pulmones con la temperatura y humedad adecuadas. hábitos de higiene personal y del medio Es muy importante examinar a todos los que conviven en una casa. El cuidado de los ojos previene de enfermedades e infecciones. Su mecanismo propio de limpieza son las lágrimas. contienen partículas y microorganismos filtrados que pueden propiciar enfermedades. Importante: Jamás intente empapar o lavar el cabello de los niños o niñas con plaguicidas agrícolas o caseros para pulgas u otros insectos. cuando hay una persona con piojos. Sin embargo.

objetos. teniendo en cuenta las recomendaciones de un médico. Gracias a las manos nos es posible desarrollar todas las actividades de la casa. hay momentos en los que algunas personas a causa de enfermedades. alimentos crudos. se constituye en una de las principales causas de rechazo a las personas. 8. y la limpieza entre los dientes con seda dental es la medida de prevención más importante. tanto en la casa como en la escuela y en cualquier otro lugar. y su aseo debe hacerse de manera periódica. El lavado de los oídos debe practicarlo un experto. dinero. La mejor forma de prevenirlo es haciendo un adecuado y periódico lavado de los dientes. favorece el transporte de gérmenes y bacterias causantes de enfermedades como la conjuntivitis. palillos u otros. la escuela y el trabajo. El mal aliento así como los malos olores. cogemos algunos alimentos y tocamos a los bebés y otras personas. la boca. animales o ambientes sucios. De esta forma también prevenimos la caries dental y la enfermedad periodontal (debilidad y sangrado de las encías). el hérpes e infecciones gastrointestinales.Alimentos e higiene. El contacto permanente de estas con papeles. La higiene de la boca evita diversas enfermedades. Es importante tener en cuenta que no se deben introducir objetos en los oídos como: ganchos. La higiene de los oídos facilita la buena escucha. Es conveniente evitar que el agua entre a los oídos. los ojos. Debemos mantenerlas limpias porque con ellas nos tocamos la cara. Un hábito fundamental debe ser el lavado de las manos después de ir al baño y también antes de tocar o consumir los alimentos. El uso de enjuagues también fortalece la salud oral. Aunque el baño diario no hace daño a nadie. La higiene de las manos es la mejor barrera para evitar muchas enfermedades. tratamientos o accidentes no pueden 146 . El cepillado en forma de "barrido" de los dientes con una crema fluorada tras cada comida. 7. pinzas. 6. La higiene de los genitales es clave para evitar infecciones. hábitos de higiene personal y del medio 5.

En lo posible esta ropa debe ser expuesta al sol. deben mantenerse limpios y libres de basuras. para evitar el amontonamiento de residuos. quitando la basura y limpiando las hornillas y todos los utensilios (loza. estantes. Se recomienda mover o cambiar periódicamente de sitio los muebles por lo menos unas dos veces al año. El aseo diario de la vivienda se constituye en una de las principales formas de evitar la contaminación de los diferentes espacios y de prevenir la presencia de plagas y por ende de enfermedades. paredes. Para ello es importante usar jabón y desinfectante. alacenas. De igual forma el lavado de la ropa exterior e interior de las personas es fundamental. debe lavarse con cierta periodicidad. moscos y plagas. Esta rutina incluye: La limpieza de la cocina. 147 . nevera). Sin embargo el aseo de las zonas genitales debe hacerse a diario. La ropa de camas. ventanas y muebles. Para ello se deben abrir puertas y ventanas. sino la adquisición de infecciones y enfermedades. Con ello no sólo se evitan los malos olores. tomando en cuenta que si el suelo es de tierra es necesario humedecerlo. dado que allí por falta de aseo se reproducen ácaros que causan problemas en la piel y alergias en las personas. En el interior de la vivienda es necesaria la limpieza de techos. jardines y solares. hongos y bacterias. Es importante ventilar diariamente la vivienda. Es necesario barrer y limpiar diariamente la vivienda y sus alrededores.Alimentos e higiene. Es importante el aseo diario del baño. con lo cual se logran erradicar muchos microbios. Los alrededores de la vivienda como patios. molino o piedra de moler. para evitar la proliferación de ratas. puertas. zancudos. 9. hábitos de higiene personal y del medio hacerse un baño completo. Higiene de la vivienda. letrina o unidad sanitaria para evitar malos olores y proliferación de gérmenes. incluyendo las camas o los chinchorros.

. Usted como docente deberá enseñar a los niños y a las niñas a: Trabajar juntos para mantener limpia la escuela y sus alrededores. De esta forma se pueden evitar picaduras de insectos y sus consecuentes enfermedades. Es necesario disponer de canecas o recipientes con tapa para el almacenamiento adecuado de las basuras. El lugar en donde duermen y permanecen los animales debe estar lejos de la vivienda y mantenerse también aseado y libre de estiércol. Tener un sitio dispuesto para almacenar la basura y cada semana quemarla o enterrarla si no pasa el carro recolector. los dormitorios y el comedor. Higiene en la escuela Una buena higiene solo se logra si las personas aprenden a tener hábitos que propendan por su salud y bienestar.Y no olvide: una vivienda limpia significa salud para todos. Estas deben estar alejadas de la cocina. Los recipientes con agua para consumo humano y para otros usos. 10. Los hábitos son aquellos comportamientos que se hacen a diario y de manera permanente. La escuela se constituye en un espacio fundamental para lograr inculcar hábitos. sólo se consideran hábitos cuando se practican todos los días.. deben mantenerse bien tapados. 148 .Alimentos e higiene. hábitos de higiene personal y del medio En sitios de tierra caliente en donde proliferan los insectos es importante colocar angeos en las ventanas y utilizar toldillos en las camas.. Barrer la escuela todos los días. Recoger la basura de los alrededores de la escuela (todos los niños y niñas deberán participar de esta actividad).

y haga que las corten una vez a la semana. Presentarse limpio y arreglado al aula de clase. Inspeccione sus cabezas para ver si tienen piojos. Resalte siempre las conductas higiénicas de niños y niñas. Rosear las matas y jardines de la escuela. Si es así comuníquelo a sus padres para que inicien un proceso de limpieza a los niños. boten basura o pongan cosas sucias en su boca. para ello se recomienda: Preocuparse por su apariencia personal. No olvide que los niños y niñas se fijan más en lo que hace el profesor que en lo que dice. No permita que anden descalzos. escupan en el suelo. Para fortalecer la práctica de hábitos de aseo personal es importante que usted: Haga que cada día antes y después del refrigerio o almuerzo escolar. y valore su esfuerzo por mantenerse limpio. Participar con los niños y las niñas en las actividades del aseo sin descargar en ellos la total responsabilidad. Inspeccione las uñas de los niños y niñas. los niños y las niñas. Asear los salones o aulas de clase todos los días. Exigir que el salón siempre esté limpio y bien dispuesto para iniciar la clase.Alimentos e higiene. se laven las manos y se cepillen los dientes. hábitos de higiene personal y del medio Lavar los baños (también es importante que todos los niños y niñas participen de esta actividad). 149 . Lo más importante es que usted como maestro de ejemplo.

con especial atención al contenido nutricional. unos se denominan microorganismos alterantes y los demás se denominan microorganismos patógenos. la higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos. manteniendo a la vez el resto de cualidades que les son propias. La higiene de los alimentos abarca un amplio campo que incluye la manipulación de los alimentos de origen vegetal. el suelo. el agua. Es importante cultivar y mostrar afecto hacia los amigos. comercialización y sacrificio de los animales así como todos los procesos sanitarios encaminados a prevenir que las bacterias de origen humano lleguen a los alimentos. para evitar la contaminación de los alimentos que allí se almacenan y preparan. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS). La contaminación de alimentos se produce desde diferentes fuentes así: el aire. En la escuela La tienda escolar es el lugar de la escuela donde niños. alimentación. 150 . La buena relación con los y las compañeras de clase contribuye a nuestro bienestar personal y a crear un ambiente de solidaridad e higiene mental. la cría. hábitos de higiene personal y del medio Somos parte de la humanidad y es bueno ser solidarios en la medida de nuestras posibilidades. No todos los microorganismos que contaminan los alimentos crudos tienen la misma importancia sanitaria.Alimentos e higiene. Higiene de los alimentos. Recomendaciones para el manejo adecuado de la tienda y restaurante escolar: Debe estar situada en áreas que no interfieran con las actividades de clase. los seres humanos. los animales y demás seres vivos. tan importante como la higiene corporal. Al igual que la cocina de nuestra casa debe mantenerse siempre limpia y en orden. familia y compañeros. 11. niñas y maestros compran diariamente las onces o merienda.

Los alimentos deben estar bien empacados y correctamente almacenados. Y lo más importante de todo. Manipular los alimentos con los utensilios adecuados y no con las manos. teléfono o llaves. siempre limpias y de colores preferiblemente claros. Los alimentos perecederos deben consumirse el mismo día. también requieren cuidados especiales por parte de las personas implicadas. Después de haber tenido que tocar objetos de alta manipulación como: dinero. Las personas que atienden las tiendas y restaurantes escolares deben: Usar ropa apropiada (bata y gorra). Después de ir al baño... Es necesario que el manipulador de alimentos se lave las manos cuando alguna de las siguientes acciones tenga lugar: Antes de iniciar la manipulación o preparación de los alimentos. Después de tocarse el pelo. Tras haber manipulado productos crudos. pues estos tienden a dañarse o a descomponerse rápidamente.respetar y tratar debidamente a los niños y niñas. Después de toser o estornudar. la nariz o la boca. 151 .Alimentos e higiene. En la vivienda La preparación de los alimentos en la vivienda. No deben manipular los alimentos quienes tengan una cortadura o herida reciente. hábitos de higiene personal y del medio Los espacios deben estar siempre limpios y ventilados.

Lavar y desinfectar las frutas y verduras. Hervir la leche cruda antes de consumirla. o congelación (< -18ºC). En restaurantes y ventas de comidas Además de las recomendaciones sugeridas para la manipulación de alimentos en la vivienda es importante: Mantener los alimentos perecederos en refrigeración (0-5ºC). refrigerarlos. recipientes y loza. hasta el momento de utilizarlos.Alimentos e higiene. Estos cuidados garantizan que los alimentos estén libres de contaminación. Preparar los alimentos con agua hervida. y en orden de prioridad sigue la cocina con sus estantes. No guarde alimentos enlatados. Consumir los alimentos inmediatamente después de su preparación y si no se consumen de inmediato. Lavarse las manos con la frecuencia necesaria. Algunas normas importantes a tener en cuenta: Escoger alimentos cuyo tratamiento previo garantice que son seguros (que su manipulación se haya basado en las indicaciones expuestas). Antes de abrir un enlatado leer su fecha de vencimiento. estos deben ser consumidos en su totalidad de forma inmediata una vez destapados. 152 . alacenas. electrodomésticos. hábitos de higiene personal y del medio La limpieza empieza por las personas que van a manipular los alimentos. No mezclar alimentos crudos con alimentos cocidos. No estornudar o toser sobre los alimentos. Tener las canecas de basura alejadas de la zona de preparación de alimentos.

Dichas claves son: 1. mascotas y de otros animales (guarde los alimentos en recipientes cerrados). ha diseñado la estrategia denominada "cinco claves para la inocuidad de los alimentos". deberán mantenerse < 3ºC hasta su consumo. Lávese las manos después de ir al baño. Proteja los alimentos y las áreas de la cocina. y a menudo durante su preparación. roedores y otros animales. Utilizar agua potable para su preparación. Enseñar a los niños y niñas a no consumir alimentos preparados en sitios públicos. Cinco claves para la inocuidad de los alimentos: La Organización Mundial de la Salud. Proteger los alimentos de insectos. Las ensaladas de productos protéicos o de artículos picados. Estos pueden contener bacterias que podrían causar intoxicaciones. utensilios y equipos. Mantener un alto grado de limpieza en locales. Es decir las sobras de comida recalentarlas al día siguiente. Mayonesas. Lave y desinfecte todas las superficies y equipos que vaya a usar durante la preparación de los alimentos. de insectos. cremas y natas. hábitos de higiene personal y del medio No dejar alimentos perecederos a temperatura ambiente más tiempo del necesario. se mantendrán en refrigeración y se consumirán en 24 horas. 153 .Alimentos e higiene. como la calle y las ventas ambulantes. Evitar la preparación de calentados. salsas. OMS. interesada en disminuir los riesgos para la salud por consumo de alimentos. MANTENGA LA LIMPIEZA • • • • Lávese las manos antes y después de preparar los alimentos.

Alimentos e higiene. preferiblemente bajo los 5°C. SEPARE ALIMENTOS CRUDOS Y COCINADOS • • • Separe siempre los alimentos crudos de los cocinados. y de los listos para comer. huevos y pescado. pollo. especialmente si se van a consumir crudas. Hierva los alimentos como sopas y guisos. hábitos de higiene personal y del medio 2. especialmente carne. • • 154 . Conserve los alimentos en recipientes separados. elija alimentos ya procesados. 5. como cuchillos y tablas de cortar. para asegurarse de su cocción deben alcanzar los 70°C (58°F). No descongele los alimentos a temperatura ambiente. Previo a su preparación. • 4. MANTENGA LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS SEGURAS • • • • • No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas. Refrigere lo mas pronto posible los alimentos cocinados y los perecederos. Se recomienda el uso de termómetros Recaliente completamente la comida cocinada. si están congelados. verduras. pollo. que resulta segura. aunque sea en el refrigerador. USE AGUA Y MATERIAS PRIMAS SEGURAS • • • Use agua tratada. Use utensilios adecuados para manipular la carne. para evitar contacto entre crudos y cocidos 3. pescado y otros alimentos crudos. Mantenga la comida caliente (por encima de los 60°C) No guarde comida mucho tiempo. sáquelos del congelador y páselos al refrigerador durante el tiempo necesario para su descongelación. Para carnes rojas y pollos cuide que la sustancia que sueltan sea clara y no rosada. Para su inocuidad. tales como leche pasteurizada. No utilice alimentos después de su fecha de vencimiento. COCINE COMPLETAMENTE • • Cocine completamente los alimentos. y hortalizas. Seleccione alimentos sanos y frescos. Lave las frutas.

lo cual favorece la transmisión de agentes patógenos (cuyo número es especialmente elevado en la saliva). Higiene de los animales. en ocasiones. El pelo es portador de sustancias que pueden ser muy alérgicas para la piel y la piel del animal puede tener parásitos. Una mordedura. La inhalación. La higiene relativa a los animales domésticos es esencial. por ejemplo. En muchas ocasiones. lamen la boca de los niños y hasta comparten sus alimentos. 155 . puede transmitir el virus de la rabia si éste se encuentra presente en la saliva del animal. aunque resulta más difícil de percibir. este contacto puede ser un riesgo y se puede entrar en contacto con agentes patógenos. gatos. También es habitual que los perros y los gatos laman las manos de las personas. hábitos de higiene personal y del medio 12. El contacto entre el hombre y el animal es frecuente. El contacto con el animal: En las viviendas es un acto frecuente que las personas acaricien y consientan sus mascotas. ya que los agentes patógenos pueden pasar a la sangre. provoca el contacto del organismo con los agentes causantes de alergias. Las mordeduras y los arañazos facilitan la transmisión de enfermedades al hombre.Alimentos e higiene. A los perros. roedores o incluso a animales exóticos.

Valoren los alimentos como fuente de bienestar y salud. Lavarse las manos después de tocar las mascotas. en especial si se van a preparar los alimentos. y comprendan la importancia de estos para su sano desarrollo. cómo y cuándo se deben vacunar los animales. Si hay animales de distinta especie. Destinar un lugar apartado de los habitantes de la vivienda para el alimento y descanso de los animales. Disponer a diario y de manera adecuada las excretas de los animales. Asearse muy bien después de tener contacto con los animales. Bañar por lo menos una vez al mes al perro. cada uno debe contar con su lugar especial. Consultar al médico veterinario o promotor de salud del municipio. 156 . Intencionalidad pedagógica. Proporcionar buen trato a las mascotas. El desarrollo de esta Unidad de aprendizaje tiene como intencionalidad: • Lograr que los niños y las niñas conozcan y comprendan la importancia de la higiene como principal mecanismo para garantizar la salud de las personas.Alimentos e higiene. Lavar y desinfectar periódicamente los sitios donde permanecen los animales. hábitos de higiene personal y del medio Recomendaciones para el manejo adecuado de los animales domésticos: Vacunar periódicamente a los animales. y qué tipo de alimentación y tratamiento requieren según sea su especie. El compromiso se constituye en el principal valor personal que permite garantizar el asumir hábitos y comportamientos saludables a nivel individual y colectivo.

y lea en voz alta las preguntas. 157 . refrigeración. Lo que juntos lograremos: • Conocer las claves de la inocuidad de los alimentos y su importancia para la prevención de enfermedades e intoxicaciones. ¿Cómo lo hacemos? • Distribuya una copia de la encuesta para cada estudiante.org/ panalimentos/files/5claves.Alimentos e higiene. • Pídales que lo lean y que discutan las respuestas en el grupo. Adriana de casa (Tomada de: ww. • Pida a los estudiantes escribir una historia similar basándose en su propia experiencia y en su hogar.doc) • • Lo que necesitamos: Historia y Test.panalimentos. Asuman nuevos comportamientos y hábitos orientados a mejorar sus condiciones higiénicas. • Reconocer las fortalezas y debilidades de la manipulación de los alimentos en sus viviendas. hábitos de higiene personal y del medio • Identifiquen las prácticas higiénicas que pueden implementar a nivel personal y en los diferentes espacios en los que se desarrollan.doc • • Lo que necesitamos: ficha de entrevista. Distribuya las copias de la historia de "Adriana de Casa" y del test. • Esta Unidad de aprendizaje se desarrollará mediante la realización de tres talleres así: Taller 1: Ruta de los alimentos del campo a la mesa. • Hagan una puesta en común de las distintas respuestas.) Actividad No. 1. utilizando los conceptos aprendidos (correcta manipulación de alimentos. Actividad No. Mi familia y la manipulación de los alimentos.org/panalimentos/files/ 5claves. ¿Cómo lo hacemos? • Organice a los alumnos y alumnas en pequeños grupos de no más de tres personas.panalimentos. 2. para revisar si efectivamente fue entendido el tema y consolidar lo aprendido. etc. cocción adecuada. (Tomada de: www.

encontradas en el grupo. se le proveerá una ficha para completar con las respuestas que se brinden en la encuesta. Ellos podrán establecer algunas generalidades según la edad de las personas que respondieron. Actividad No. • A continuación organice varios grupos de trabajo según la cantidad de niños y niñas en el aula. buenas y malas. a la persona que se encarga regularmente de preparar la comida en casa). Solicite a cada niño y niña. Organice una visita de inspección sanitaria al restaurante y tienda escolar. Promueva que los niños y niñas discutan sobre los resultados de esta actividad con sus familiares. marcadores. A cada alumno y alumna. Taller 2: ¿Cómo nos beneficia la higiene del entorno? Lo que juntos lograremos: • Conocer las principales prácticas de higiene en la escuela. y también pueden confeccionar tablas. ¿Cómo lo hacemos? • Entregue a cada niño y niña. los estudiantes deben agruparse en pequeños grupos para comparar los resultados. papel craft. por ejemplo: • 158 . A continuación pídales que desarrollen de manera individual su reflexión y anoten las diferencias encontradas. según corresponda. colores. y reconocer la importancia de éstas para la salud de las personas. Cuando el trabajo finalice. hábitos de higiene personal y del medio • • • • • Es aconsejable discutir sobre a quién preferentemente se le puede hacer la encuesta (por ejemplo. Lo bueno y lo malo • Lo que necesitamos: fotocopia de la ilustración. para conocer cómo se manipulan los alimentos en la escuela. Las respuestas serán consignadas en "sí" o "no". Luego hallarán las causas y las consecuencias de cada una de las prácticas. 1. la vivienda y el entorno. • En grupo compartirán su trabajo individual y harán un listado de las diferencias encontradas en cada ilustración.Alimentos e higiene. la ilustración sobre lo "Bueno y lo Malo". que elabore un decálogo de recomendaciones sobre la manipulación de los alimentos en su respectiva vivienda de acuerdo con el resultado de la encuesta. temperas. gráficos u otras posibilidades visuales para contrastar sus apuntes.

hábitos de higiene personal y del medio Práctica Niño o niña hace popó en el patio. Actividad No. elaboren un acuerdo o compromiso para cambiar algunas prácticas inadecuadas. Adivina adivinador • Lo que necesitamos: fotocopia de las adivinanzas. pídales que elaboren un cuestionario sobre la aplicación de las prácticas de higiene en su vivienda. A continuación deberán reflexionar sobre las causas y las consecuencias de dicho acontecimiento. Cada grupo elaborará una cartelera con los resultados de su trabajo. 159 . Causa No hay letrina. • A continuación organice varios grupos y entrégueles la noticia. en la escuela y en su entorno. Consecuencia Contaminación del ambiente. Finalmente se hará un mural que será expuesto en la escuela durante por lo menos dos semanas. • Reflexionar sobre la aplicación de las diferentes normas de higiene. • Luego en plenaria socializarán los resultados de su trabajo. • También en plenaria. • Pídales que una vez resuelto el cuestionario. 2. y pídales que descubran lo que es. • Taller 3: ¿Cómo cuidamos nuestra salud para vivir mejor? Lo que juntos lograremos: • Reconocer las diferentes normas de higiene y su importancia para la prevención de las enfermedades. ¿Cómo lo hacemos? • Entregue a los niños y niñas las adivinanzas.Alimentos e higiene. recortes de noticias del periódico relacionadas con prácticas de higiene. Pídales que la lean cuidadosamente y que descubran en ella la situación central.

y los problemas o consecuencias que trae para la salud. • En plenaria presentarán los socio dramas preparados. El juego de la higiene. el no practicarlas. identifiquen los beneficios de las prácticas seleccionadas por los niños y niñas. • Como tarea solicite a los niños y niñas. y que lo ubiquen en su casa. me quiero • Lo que necesitamos: fotocopia de la imagen y adivinanzas. Sarah y B. 25 tarjetas de diferentes colores (para cada juego). 1. Actividad No. J. Pressly. • Organice varios grupos de trabajo (mínimo cinco). hábitos de higiene personal y del medio Actividad No. en su cuarto o su lugar preferido. • Pida a los niños y niñas que elaboren un decálogo de prácticas higiénicas personales. • A continuación y en plenaria. • A continuación entrégueles una hoja blanca y solicíteles que escriban las cinco prácticas de aseo personal más importantes para las personas. Los niños y niñas tienen que • • 160 . 2. Cada grupo lo hará sobre una diferente. ¿Cómo lo hacemos? • Entregue a cada niño y niña una fotocopia de la actividad. Cuando me cuido. Dettman. que con la ayuda de sus padres elaboren el decálogo de hábitos de higiene para su vivienda. y pídales que preparen un socio drama sobre una práctica higiénica. (Tomado de: "Manual de educación para la salud". 5 o 6 jugadores para cada juego. Una ficha para cada jugador. Unos juegos hechos de cartulina (vea la siguiente página) b. ¿Cómo lo hacemos? a. Patricia) • Lo que necesitamos: a.Alimentos e higiene. 5 de rojo 5 de azul 5 de amarillo 5 de naranja 5 de verde c. • Pídales que resuelvan de manera individual el cuestionario.

Alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio

b. c.

saber leer para participar en este juego. Por eso, es más apropiado para los estudiantes del 4° a 6°. Los más pequeños pueden observar. Todos pongan sus fichas al principio. El primer jugador escoge una tarjeta y pone su ficha en el espacio del color de la tarjeta escogida.

e. f.

Si llega a un espacio con un punto negro y una flecha, lea y siga las instrucciones. Sigan tomando turnos hasta que un jugador llegue al final - BUENA SALUD - y gane.

Es importante que el profesor ayude a los niños y niñas a entender los mensajes sobre higiene en este juego.

161

Alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio

A continuación se presenta a manera de sugerencia un formato que le permitirá evaluar los logros de los niños y las niñas. Recuerde que este es un ejemplo que podrá ser adaptado y ajustado por usted.

Lo que juntos hemos aprendido.
Apellido y nombre del niño o niña: El niño o la niña es capaz de ... 1 2 3 4 5 6 7 8 Reconocer las diferentes prácticas de higiene personal, y del entorno. Identificar las prácticas de higiene en la escuela. Identificar las 5 claves para la inocuidad de los alimentos. Bañarse diariamente o al menos 3 veces a la semana. Cambiar a diario su ropa exterior. Hacer su aseo bucal a diario, luego de cada comida. Mantener su pelo peinado y ordenado Participar en las actividades grupales de aseo del aula y de los baños de la escuela. Apoyar el desarrollo de labores de aseo de su vivienda. S F N

9

10 Enseñar a sus padres lo aprendido en relación con la higiene. S: siempre F: frecuentemente N: nunca

De igual forma es importante que usted revise tanto la pertinencia de las actividades, como el desarrollo de los contenidos en relación con los logros obtenidos

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Alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio

Evaluación de la Unidad de aprendizaje.
Apreciado(a) docente: • ¿Considera que los contenidos desarrollados en esta cartilla, son suficientes para informar a los niños y niñas sobre la importancia de la higiene para la salud de las personas? ¿Los niños y niñas han aprendido y puesto en práctica nuevas normas de higiene? ¿Los padres de familia tuvieron la oportunidad de participar en las actividades pedagógicas propuestas? ¿Las actividades pedagógicas sugeridas motivaron y despertaron el interés de los niños y las niñas por el tema?

163

Guía del Docente 164 .

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Guía del Docente 166 .

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