Membrana plasmática.

Estructura laminar formada por lípidos y proteínas que encierra o cubren a las
células, contribuye a mantener el equilibrio entre el medio intercelular y
extracelular.
La composición química de la membrana plasmática varía entre células
dependiendo de la función o del tejido en la que se encuentren, pero se puede
estudiar de forma general. La membrana plasmática está compuesta por una doble
capa de fosfolípidos, por proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, y
glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las proteínas. Las moléculas más
numerosas son las de lípidos, ya que se calcula que por cada 50 lípidos hay una
proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan
aproximadamente el 50% de la masa de la membrana.
Es de tipo bicapa la cual esta conformada de manera que las cabezas hidrofílicas y
las colas hidrofóbicas de la bicapa lipídica impidan que solutos polares, como
aminoácidos, ácidos nucleicos, carbohidratos, proteínas e iones, sé difundan a
través de la membrana, pero generalmente permite la difusión de las moléculas
hidrofóbicas. Esto permite a la célula controlar el movimiento de estas sustancias
mediante transportes o medios tales como poros y caminos, que permiten el paso
de glucosa e iones específicos como el sodio y el potasio.
La principal o su función básica es mantener el medio intercelular, a esto se le
suman diferentes tipos de transportes lo que la convierte en una capa selectiva y
de esta dependen algunos factores como:

Solubilidad en los lípidos: Las sustancias que se disuelven en los lípidos penetran
con facilidad en la membrana dado que está compuesta en su mayor parte por
fosfolípidos.

Tamaño: la mayor parte de las moléculas de gran tamaño no pasan a través de la

membrana. Sólo un pequeño número de moléculas no polares de pequeño tamaño
pueden atravesar la capa de fosfolípidos.

Carga: Las moléculas cargadas y los iones no pueden pasar, en condiciones

normales, a través de la membrana. Sin embargo, algunas sustancias cargadas
pueden pasar por los canales proteicos o con la ayuda de una proteína
transportadora.