Foda Recursos Humanos

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INTRODUCCION La sociedad del conocimiento en la que vivimos y la evolución de las pautas de comportamiento de los empleados, que van incorporando nuevos ideales a sus aspiraciones, demanda una concepción de las relaciones laborales que está Revolucionando hacia nuevos horizontes. Las personas que trabajan en las organizaciones, sean éstas del tipo que sean, hacen una apuesta emocional con esas aspiraciones de futuro que, idealmente, deberían poder ser compatibles con los objetivos e intenciones de dichas organizaciones. Sin esa compatibilidad, no hay compromiso con las necesidades de productividad de la empresa, lo cual deriva en un déficit en el crecimiento y desarrollo del capital intelectual, y, consecuentemente, en una posición adversa en la dura batalla por la competitividad. Por esto en el estudio que estoy realizando a la empresa BIMBO resolví incógnitas y identifique problemáticas en la cual esta reincidiendo esta empresa. La aplicación adecuada de conocimientos administrativos del personal hace evidenciar que están incurriendo en una gran demanda de puestos de trabajo y eso implica crear nuevos programa de que permita beneficiar los dos lados de la organización el empleado y el empleador. Siempre favoreciendo a la parte más débil como es los trabajadores. ANTECEDENTES DEL NEGOCIO El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía. Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería y en minoría una pequeña panadería. Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa más de 7000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productosDesde su fundación en 1945, Grupo Bimbo inició sus actividades con dos pilares de calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del Servicio, mismos que dieron pauta para que nuestra forma de hacer Negocios adoptara la Calidad como uno de nuestros Valores fundamentales. Hoy contamos con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de Calidad Clase Mundial que se está implantando en todas nuestras operaciones y sirve de base para el reconocimiento de Calidad a las operaciones con mejores resultados en el Grupo. La distribución de sus productos, elaborados en sus 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica y Asia, cubre más de 1,800,000 puntos de venta en el mundo. Nuestra filosofía Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones. El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. Nuestros Principios y Valores son los que nos dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de nuestra acción.

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Participación y autocontrol. Comprometidos con el Medio Ambiente: Nuestro compromiso con la sustentabilidad nos ha llevado a minimizar los impactos ambientales generados por nuestros procesos y servicios. 1. . ellos son nuestra razón de ser. 2.buenastareas. por ejemplo. Comprometidos con el Medio Ambiente. Orientados permanentemente a aprender. ser productivos. Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información. que hemos tomado medidas serias de reciclaje de residuos y reducción en el consumo de energía y agua. sistemas y confianza). Estar cerca de nuestros consumidores y clientes. Dentro de este rubro. pues consideramos que ellos son el corazón que nos hace ser una gran empresa. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Comprometidos con tu Salud. Alianzas Estratégicas e Investigación 5. Comprometidos con tu Salud: En Grupo Bimbo siempre nos hemos preocupado por promover la adopción de un estilo de vida saludable. Empresa Ejemplar Dentro del área de “Productos” hemos trabajado tanto en nuevos desarrollos como en la mejora de los existentes. De igual forma. Comprometidos con Nuestra Sociedad: 2 de 6 01/06/2011 03:57 p. azúcar y sal o bien adicionamos con algún ingrediente funcional el 7% de nuestra cartera de productos. así. 4. Comprometidos con Nuestros Colaboradores: Hacemos esfuerzos para ayudar a nuestros colaboradores a alcanzar su pleno potencial. Productos 2. Grupo Bimbo ha centrado sus esfuerzos en cinco áreas clave: · Ahorro de energía · Reducción de emisiones · Ahorro de agua · Manejo integral de residuos sólidos · Responsabilidad social empresarial relativa a temas ambientales. 2. modificamos el contenido de grasa.Foda Recursos Humanos http://www. A través del programa “Comprometidos con tu Salud” hemos realizado acciones concretas en cinco áreas: 1. a través de nuestra asociación civil Reforestamos México.m. 3. 4. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Responsabilidad Social ¿Sabías qué Grupo Bimbo cuenta con un Programa de Responsabilidad Social. Comprometidos con Nuestros Colaboradores. que incluye tanto una alimentación correcta como la práctica frecuente de actividad física. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Comprometidos con Nuestra Sociedad. que tiene por objetivo apoyar actividades dirigidas a participar activamente en los desafíos en los que la sociedad actual se encuentra inmersa? Éste se centra en cuatro programas: 1. Educación en Salud y Nutrición 3. Fomento y Promoción de la Actividad Física 4. eliminamos las grasas trans de nuestros productos y desarrollamos porciones de galletas y pasteles más pequeños y productos con menos de 100 calorías.com/impresion/Foda-Recursos-Humanos/498877 Nuestros propósitos Hacer de nuestro negocio un negocio. Es por ello. 3.

con un equipo profesional altamente cualificado. » Ser coherentes con nuestros principios y valores. nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios. . innovación. Para cumplirlas. mediante la mejora continua de los mismos. Competidores Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva. Accionistas Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos. ser percibidos como personas en las que se puede confiar.m. porque queremos una empresa con altos principios y valores. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos. Clientes Brindar un servicio ejemplar. contribuimos al bienestar general de nuestra sociedad. 3 de 6 01/06/2011 03:57 p. Nuestros compromisos con nuestros: Colaboradores Garantizar el respeto a su dignidad.com/impresion/Foda-Recursos-Humanos/498877 Así como nos preocupamos por mejorar las operaciones internas. garantizando el servicio al punto de venta a través de una amplia red de distribución.Foda Recursos Humanos http://www. Sociedad Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales. servicio. Consumidores Garantizar calidad. alimentos sanos y variedad de nuestros productos.buenastareas. el crecimiento como empresa continuará Código de ética Porque operamos en varias partes del mundo. basándonos en prácticas de comercio leales. PROMOCIONES FILOSOFÍA: Calidad. » Obrar con autenticidad. crear oportunidades de micro-financiamiento para propietarios de pequeñas empresas y educación de los niños. Una empresa que fabrique productos de la mayor calidad y los haga llegar al consumidor con la máxima frescura. MISIÓN: Al igual que Sara Lee. Proveedores Mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo. Valor de nuestras marcas. En Grupo Bimbo estamos conscientes de que a medida que nuestro entorno sea lo más sano posible y los desafíos sociales sean menores. Todos los Días" FINALIDAD: Nuestra finalidad es convertirnos en la primera opción de productos de panadería y pastelería tanto para el consumidor como para el cliente. Trabajamos para restaurar bosques y selvas en todo el país. sin excepciones. Una filosofía resumida en cuatro palabras. frescura.. pretendemos en todo momento ser una empresa moderna e innovadora. VALORES: ACTUAR CON INTEGRIDAD » Ser un modelo de referencia e inspirar altos niveles de integridad y confianza. » Ser siempre sincero y ético bajo cualquier circunstancia. nuestras palabras y nuestros actos. a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. con diversidad de idiomas y culturas. nuestra misión es "Simplemente Complacerte..

buscando activamente nuevas ideas y puntos de vista. Es una marca líder. con tradición. MARTÍNEZ fue fundada en Burgos en 1953 por la familia Martínez. constituyendo una de las mayores organizaciones en sector alimenticio en la Península Ibérica.Snacks .Pastelería Infantil . integrados y capaces de contribuir al éxito de la compañía » Formar equipos de trabajo diversos » Fomentar la búsqueda de ideas y puntos de vista diversos para aumentar la creatividad y lograr éxitos comerciales » Trabajar de forma eficaz con personas distintas a uno mismo » Crear un ambiente que aliente a los empleados a equilibrar su vida personal y su vida profesional TRABAJAR EN EQUIPO » Desarrollar equipos capaces de lograr grandes cosas al trabajar juntos » Generar relaciones de confianza y respeto mutuo al trabajar en equipo » Contribuir de manera activa a los proyectos. atractiva y convincente de todo lo que podemos lograr. ternura. .Pan Tostado . Aunque la marca BIMBO es sobre todo conocida por sus productos de pan de molde. estilos y experiencia diversos. USAR LA IMAGINACIÓN » Cuestionar la forma en que se han hecho las cosas en el pasado.Pan de Molde Blanco . MARTÍNEZ combina sabiamente la tradición con la modernidad. calidad y servicio. pues todos nuestros productos están elaborados con los mejores ingredientes y siguiendo los más estrictos controles de calidad.Bollería Dulce . En 1999 tras ser adquirida por The Earthgrains Compny (empresa que a su vez fue adquirida por Sara Lee en el 2001) pasa a formar parte de BIMBO. siendo líder en los mercados de pastelería y repostería de marca en España.Foda Recursos Humanos http://www.Pan de Molde Integral .buenastareas. sin buscar el reconocimiento para uno mismo » Asegurarse de que se reconozcan todas las contribuciones individuales dentro del equipo TENER PASIÓN POR LOGRAR LA EXCELENCIA » Trabajar con entusiasmo para el éxito de Sara Lee » Tener una actitud ganadora » No conformase nunca con hacer sólo lo necesario » Esforzarse por crear una cultura de aprendizaje constante para uno mismo y para los demás » Sentirse orgulloso de hacer lo que es mejor para la compañía » Contribuir con energía a la Misión y Visión de Sara Lee y fomentar ese mismo entusiasmo en los demás » Hacer que la gente supere sus propias expectativas BIMBO es sinónimo de frescura. el trabajo y el éxito de otros.Etc. Una combinación única de ingredientes 4 de 6 01/06/2011 03:57 p.m. » Crear una visión clara. se sientan valorados. » Resolver problemas y aprovechar oportunidades de manera creativa mediante soluciones que a veces son simples pero no siempre evidentes a primera vista » Ver oportunidades donde otros ven dificultades TENER UN ESPÍRITU INTEGRADOR » Contribuir activamente al desarrollo de una cultura donde personas con puntos de vista. BIMBO es una marca paraguas que cubre y agrupa distintos productos y marcas que compiten en varias categorías tales como: .Bollería Salada .com/impresion/Foda-Recursos-Humanos/498877 » Comunicar de manera abierta y transparente. de toda la vida y que ofrece tranquilidad y seguridad a nuestros consumidores. familiar.

m. son para los pequeños de la casa una fuerte de energía y diversión EAGLE. Gracias a su extensa gama de productos y a la continua innovación. Frescos y tiernos. por lo que es ideal para cualquier ocasión. EAGLE consigue transportarte a un mundo de mágicas sensaciones. pero a una escala mucho más grande. El Pan tostado ORTIZ tiene el mejor sabor. estamos encantados de ofrecerte todo el sabor de la auténtica pastelería con MADAME BRIOCHE. con la mejor selección. Seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes para elaborar una bollería a tu gusto con la que convertirás cada momento en algo especial.es BIMBO en Noviembre de 2000 a través de su compañía Earthgrains Productos Diversificados. Hoy en día son los pasteles preferidos por los niños y por aquellos adultos que todavía disfrutan de esos momentos tan extraordinarios cuando te comes uno.com/impresion/Foda-Recursos-Humanos/498877 naturales y elaboración tradicional. SILUETA es la gama de productos integrales (pan de molde y pan tostado) de BIMBO. BIMBO Semilla de Oro nace un 5 de Junio de 1998. los productos ricos en fibra ayudan a mantener una dieta equilibrada y a estimular la actividad del sistema digestivo. En BIMBO siempre hemos apostado por una alimentación saludable. sigue ofreciendo a sus consumidores a lo largo de los años. los productos SILUETA son ideales para aquellas personas que quieren cuidarse. La calidad de nuestros productos y nuestro compromiso con la innovación es lo que ha convertido a nuestra marca en líder indiscutible del mercado. 5 de 6 01/06/2011 03:57 p. la más estricta selección en cuanto a calidad. Los maestros panaderos de ORTIZ desarrollan todos nuestros productos siguiendo su receta tradicional. En nuestra planta de producción situada en Vergel. www. . la marca de frutos secos más selecta y Premium.reposteriamartinez. para que puedas disfrutar siempre del mejor pan tostado. Todos los productos EAGLE se seleccionan en las mejores plantaciones y se elaboran con la más estricta calidad en el arte del tueste y salado que les proporciona su inconfundible sabor. que hacen que sus productos lleguen cada día más tiernos y sabrosos a tu hogar. Con BIMBO Semilla de Oro disfrutarás de las mejores recetas gracias su inigualable consistencia y a su sabor. adquiere ORTIZ hasta entonces propiedad de Nutrexpa. La pastelería infantil de BIMBO. El pan tostado ORTIZ está elaborado con ingredientes de la mejor calidad. y una gran variedad de productos. Podemos afirmar que la producción de pan tostado ORTIZ es prácticamente la misma que podríamos realizar en casa. nos ha acompañado a todos desde principios de nuestra infancia. Desde hace más de 15 años.Foda Recursos Humanos http://www. pausadamente elaborados siguiendo la auténtica receta brioche con mantequilla con la que se consigue su característico sabor y esponjosa textura. El sabor del pan tradicional. (Alicante) utilizamos los mismos ingredientes que puede usar cualquier panadería de barrio o de pueblo. con el mejor origen y el sello de calidad de EAGLE. y por un estilo de vida sana. origen y sabor. Disfruta sano.buenastareas. Buen ejemplo de ello son nuestros briochettes. Al ser ricos en fibra. la firmeza y consistencia de su textura y la personalidad de su aroma son las principales características de esta excepcional marca. aguanta todo tipo de ingredientes. Semilla de Oro une la sabiduría de la tradición con los beneficios de los más selectos cereales.

una cocción especial y la sabiduría panadera heredada tras años de experiencia son los ingredientes que confieren a este pan unas cualidades inmejorables para su disfrute.buenastareas.com/impresion/Foda-Recursos-Humanos/498877 Los productos de SILUETA contienen tanto fibras solubles como fibras insolubles. . Nuestras mejores harinas. el nuevo Pan de Horno.m. Las fibras solubles ayudan a retrasar la absorción de grasas y azúcares y a potenciar la acción de las fibras que aceleran el tránsito intestinal. En los dorsos de nuestros productos encontrarás recetas fáciles y sabrosas que te permitirán cuidarte sin renunciar al mejor sabor del pan de molde integral. 6 de 6 01/06/2011 03:57 p. Tan cómodo y práctico como necesitas en tu día a día. Una deliciosa gama de panes de panadería que combinan a la perfección el sabor y la textura del pan tradicional. BIMBO te presenta Pan de Horno Tierno.Foda Recursos Humanos http://www. Seguir una dieta equilibrada es muy fácil con SILUETA.

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