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Producción de biogás. Construcción de un biodigestor
Autor: Edgar Caceres

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metabolismo que no necesita del oxígeno. se investiga el modo de obtención del biogás biogás. 2 . proceso biológico en el que la materia orgánica deviene en degradación desde una colonia bacteriana. Actualmente los biodigestores solamente producen gas para consumo de la cocina. y los beneficios e inconvenientes de su implementación. sin embargo ya existe este tipo de tecnología ambientalista para producir corriente el corriente eléctrica. El biogás se genera a partir de la digestión anaerobia. Por su origen.mailxmail . así como también de estiércol de porcino para generar mucho gas metano de origen orgánico. una forma de bioenergía. gallina. Con este curso te enseñamos a construir un digestor anaeróbico para la producción de biogás casero por medio de la fermentación de desechos orgánicos.Cursos para compartir lo que sabes Presentación del curso Desde el área de biotecnología ambiental. excretas de vaca. este gas es una de las alternativas más importantes para proveer a un país de fuentes de energías renovables. Este compuesto es un gas natural. los usos.

El Biogás puede ser utilizado en motores de gasolina y diesel. de bajo costo. porcinas e instalaciones ganaderas. se utilizan para el aprovechamiento de los desechos orgánicos de animales y vegetales. de tal manera que los nuevos compuestos puedan ser asimilados por las bacterias. 3 . Para diferentes necesidades se pueden construir unidades de distintos tamaño formas. Biogás. si el número de animales es suficiente para producir la cantidad necesaria de estiércol que genere las cantidades necesarias de combustible para cubrir las necesidades del establecimiento. Construcción de anaeróbicos CURSO CON INSTRUCCIONES TECNICAS PARA LA CONSTRUCCION DE PEQUEÑOS DIGESTORES ANAEROBICOS DE CARGA CONTINUA PARA LA PRODUCCION DE BIOGÁS. se reduce la deforestación para la obtención de leña. en los motores de gasolina trabaja directamente sin inconvenientes y en los motores diesel en lugar de inyectar aire se comprime una mezcla de aire – Biogás. . láctico y valerico. periodo de retención de 25 a 60 días. FERMENTACION: Los productos de la hidrolisis son consumidos por las bacterias fermentativas y luego excretadas principalmente en forma de ácidos grasos volátiles (AGV) como por ejemplo acido acético. propionico. . y péptidos mediante la acción de sustancias excretadas por las bacterias. Con los digestores se logra un cuádruple propósito : se dispone de desechos que son molestos contaminantes del medio ambiente. . . La utilización de estos biodigestores es muy conveniente en granjas lecheras. . Microbiología del proceso de digestión anaerobia La digestión anaerobia puede definirse como el proceso de degradación de la materia orgánica llevada a cabo por la acción combinada e cuatro grupos de microorganismos en ausencia de oxigeno u otros oxidantes fuertes. porcino. la cual se efectúa en cuatro etapas. butírico. avícolas. como el estiércol bobino. cuya ignición se lleva a cabo por inyección de diesel. con capacidades desde 1 a 35 metros cúbicos y aún mayores. proteínas.mailxmail . además se reducen los gases que producen el calentamiento global ya que el Biogás es un combustible. . que es apropiado para fertilizar tierras de cultivo. aviar y otros. carga y descarga diaria. Las principales características operativas del modelo de digestor en que se basa este curso son : Desplazamiento horizontal . operación continua.Cursos para compartir lo que sabes 1. de difícil y costoso manejo . que al utilizarse no causa contaminación como otros combustibles y por ùltimo se obtiene un fertilizante de optima calidad. produciendo biogás y un residuo semisólido llamado bioabono biol (liquido) o biosol (solido). aminoácidos. y carbohidratos) son hidrolizados a compuestos de pesos moleculares más bajos como azucares. INTRODUCCION Este tipo de digestores se construyen con técnicas convencionales de albañilería. Etapas de la digestión anaerobia: HIDROLISIS: En esta etapa los compuestos orgánicos complejos ( Lípidos. puede trabajar con un mínimo de diesel del 10%.

además del correcto equilibrio de esta etapa y las anteriores depende la estabilidad del proceso. hidrógeno y CO2. METANOGENESIS: Es la etapa más importante del proceso. 4 .mailxmail .Cursos para compartir lo que sabes ACETOGENESIS: Los AGV son reducidos metabólicamente por asociaciones entre acetogenas productoras obligadas y consumidoras de H2 y metanogenas. dando como productos principales acido acético. pues en ella se produce la remoción de la materia orgánica y la recuperación de energía en forma de METANO.

La mayoría de las bacterias que participan en la producción de metano tienen una temperatura optima en el rango Mesofìlico a una temperatura cercana a los 35ºC. Una carga insuficiente da como resultado una baja producción de Biogás. En general se distinguen tres rangos de temperatura para clasificar los procesos anaeróbicos y cada uno presenta diferentes velocidades de carga orgánica máxima.0 o sube por encima de 8. 3. amoniaco.0.Compuestos cuya toxicidad está relacionada con el pH. así que un cambio rápido de unos 10ºC en el proceso de fermentación puede causar pérdidas significativas de actividad de los microorganismos La sensibilidad de las bacterias meta genéticas respecto a cambios de temperatura es mayor en el rango Termofilico. PH: Debido a la presencia de de las bacterias metano génicas es necesario mantener el pH dentro del rango 6. tales como antibióticos. tales como AGV. Digestión anaeróbica. Mesofìlico de 20 a 40ºC. En defecto de estos el crecimiento esta limitado.mailxmail .. NUTRIENTES: La digestión anaeróbica por ser un proceso biológico requiere ciertos nutrientes inorgánicos esenciales para el crecimiento de las bacterias.8 a 7. TEMPERATURA: La temperatura ejerce un efecto primordial sobre la actividad de las bacterias. 2. Factores Factores que afectan la digestión anaeróbica.Compuestos que con un pequeño aumento en su concentración se vuelven tóxicos como es el caso de los metales pesados. en el cual estas bacterias tienen mayor actividad. Para cada rango de temperatura existe una flora microbiana que predomina.Compuestos con una inmediata y/o irreversible toxicidad. desinfectantes. pero una carga excesiva puede traer como consecuencia la acidificación del digestor ya que las bacterias formadoras de acido tienen mayor actividad que las bacterias metano génicas y en consecuencia baja el ritmo de degradación. temperatura de 8 a 20ºC. Régimen Psicrofìlico.Se puede afirmar que la eliminación de la materia orgánica es tres veces mayor a 36ºC que a 20ºC. y H2S. un alto porcentaje de la degradación de la materia orgánica y un volumen mayor en la producción de Biogás.4.. Se ha determinado una inhibición total del proceso metano génico cuando el pH cae por debajo de de 6. CARGA ORGANICA VOLUMETRICA: La carga es un aspecto a considerar en el proceso de de digestión anaeróbica. todos ellos producto de la fermentación de la materia orgánica.Cursos para compartir lo que sabes 2. por un periodo de tiempo considerable. Los principales factores que inciden en el proceso anaerobio están relacionados con aquellos parámetros cuyo control permite un mejor crecimiento de la biomasa. Termofilico de 50 a 65ºC. SUSTANCIAS TOXICAS: Los compuestos que se consideran tóxicos en un proceso anaeróbico se pueden clasificar en tres categorías: 1.. Los principales nutrientes necesarios para el crecimiento de los microorganismos son el nitrógeno y el fosforo. TIEMPO DE RETENCION HIDRAULICO (TRH): Las bacterias requieren de un cierto tiempo para degradar la materia orgánica y para que esto ocurra la misma debe 5 . bactericidas y muchos solventes orgánicos.

6 .mailxmail .Cursos para compartir lo que sabes permanecer cierto tiempo en el digestor. si no se permite suficiente tiempo el cultivo es diluido continuamente hasta que queda completamente lavado. el tiempo optimo esta en función de la velocidad de crecimiento de la población microbiana.

8 a 85 % 65. Biogás. 6. 0.0 % 0.0 % BIOXIDO DE CARBONO (CO2) 14.Clase de animales..Cursos para compartir lo que sabes 3.6 % Fósforo 1.Clima.0 a 48 % 34.5 % Humedad 93. 4.2 kg/niño.mailxmail .. Composiciones químicas COMPOSICION DEL BIOGÁS COMPONENTE RANGO PROMEDIO METANO ( CH4) 51..75 % Trazas ACIDO SULFHIDRICO(H2S) 0.4 Kg/ adulto.Número de animales.0 % Otros micro elementos 1. Producciónde estiércol fresco Diario (tabla) .. 7 . VACUNO 8 kg/100kg(peso) PORCINO 4kg/100kg(peso) AVIAR 3kg/100kg(peso) CAPRINO 4kg/100kg (peso) EQUINO 7kg/100kg(peso) CONEJO 3kg/100kg(peso) HUMANO 0.Peso promedio por animal..8 % HIDROGENO (H) 0:0 a 5 % Trazas NITROGENO (N2 ) 0.Origen del desecho.0 a 5..Desechos sólidos utilizables. Sólidos totales 6. 3.0 a 0..5 % Potasio 1.5 % CONTENIDO DE NUTRIENTES DE BASE SECA Nitrógeno 2. 2. 7.Producción de desechos Diarios. 5.20 % COMPOSICION DE BIOABONO.4 % Información inicial a considerar previo al diseño 1.

DILUCION: Para estiércol de ganado lechero se recomienda una dilución de 1:3. y fertilizante. EJEMPLO 1. El volumen total de un biodigestor está integrado por el volumen liquido (efluente) y el volumen que ocupa el gas producido. con temperaturas promedio arriba de 18ºC y menores de 28ºC. Biogás.) = 480 Kg/ Día X 0. VG = 0. VG = VL/3. que es un excelente combustible que puede utilizarse en cocinar. V T(volumen total) = VL (volumen liquido) + VG (volumen gas). Peso promedio por vaca 300Kg. para generar energía eléctrica o para hacer funcionar motores. ES DECIR QUE POR UNA PARTE DE ESTIÉRCOL SE AGREGAN TRES PARTES DE AGUA. Determinación del volumen necesario de un biodigestor. TOTAL DE ESTIÉRCOL UTILIZABLE (Por estar las vacas semi estabuladas. DILUCION : El desecho orgánico debe diluirse en agua para poder alimentar el biodigestor y facilitar la acción de las bacterias anaeróbicas para que se pueda producir Biogás. y para clima frio con temperaturas promedio abajo de 18ºC.Cursos para compartir lo que sabes 4.5 = 240 Kg/ Día. TIEMPO DE RETENCION: El tiempo de retención depende del clima del lugar. Producción de estiércol Diario : 8 Kg/ Vaca/ Día por cada 100 Kg De peso.mailxmail . solo el 50% es utilizable. Cantidad de estiércol día por vaca: 8Kg/100Kg X 300Kg/vaca = 24 Kg/vaca /Día. para clima caliente con temperaturas promedio arriba de 28ºC. TOTAL DE ESTIÉRCOL PRODUCIDO POR LAS 20 VACAS EN UN DÍA : 20 VACAS X 24 Kg/vaca/ Día = 480 Kg /Día. El peso de un litro de agua es de un kilogramo por lo que para efectos de cálculo consideramos que el TOTAL DE ESTIÉRCOL UTILIZABLE EQUIVALE A 240 LITROS/ DÍA.75 VT. La dilución recomendada actualmente es de 1:3 a 1:4 para evitar natas en el digestor que dificulten o impidan la salida del gas. esta fermentación produce un gas llamado BIOGÁS. de 30 a 45 días. de 45 a 60 días (o más). Número de animales: 20. VL = 0. Alimentación del digestor con desechos animales COMO DETERMINAR EL VOLUMEN DEL DIGESTOR QUE SE NECESITA El digestor se alimenta con una mezcla de desechos animales con agua y esta se deja durante un determinado tiempo dentro del tanque o digestor donde se produce una fermentación causada por bacterias anaeróbicas. DETERMINAR EL VOLUMEN DE UN BIODIGESTOR PARA CONSTRUIRSE EN UNA GRANJA LECHERA EN CLIMA TEMPLADO QUE CUENTA CON 20 VACAS SEMI ESTABULADAS. de 20 a 30 días. para clima templado . Clase de animal: VACA.25 VT. VOLUMEN LIQUIDO VL (Efluente) = VOLUMEN SOLIDO (VS) + AGUA (3 VS) 8 .

8 M3 VT = VL + VG. V T = 38 400LT/ 1 000 LT/M3 = 38.mailxmail . VL + VL/3.4 M3 Se puede especificar la construcción de un digestor de 40M3 o dos de 20M3 9 . V T = 28 800LT + 28 800/3 LT = 28 800 LT + 9 600 LT = 38 400 LT. 1000 litros(LT) equivalen a un metro cúbico (M3). Por ser clima templado el tiempo de retención del efluente se estima en 30 Días. El volumen liquido(VL) del digestor para retener el efluente durante este periodo de tiempo será de: VL = VOLUMEN LIQUIDO DIARIO X TIEMPO DE RETENCION.Cursos para compartir lo que sabes VL = 240 LT/ Día + 3 X 240 LT/ Día = 240 LT / Día + 720 LT/ Día = 960 LT/ Día. VL = 960 LT/ Día X 30 DÍAS = 28 8OO LT =28.

deberá tener una válvula de seguridad.mailxmail . . mediante uno o dos tubos. se construye bajo el nivel del suelo para lograr un adecuado aislamiento térmico. GRÁFICAS Pequeño biodigestor artesanal. Grafica obtenida del libro de jonh seymour la vida en el campo. Por un extremo está conectado con la pileta de carga. 10 . que la comunica con el digestor propiamente dicho. Biodigestor. de forma alargada. hacia el tanque de almacenamiento. conectada después de la válvula de seguridad. Componentes COMPONENTES DE UN DIGESTOR El digestor cuenta con cuatro componentes: PILETA DE CARGA: En la pileta de carga se deposita y homogeniza la mezcla con la que se alimenta el digestor. TANQUE DIGESTOR : Es un tanque cerrado herméticamente. mediante otro u otros dos tubos. PILETA Y POZO DE DESCARGA: En la pileta y pozo de descarga se recibe la mezcla ya procesada que sale del tanque digestor.. Esta pileta es pequeña y de poca profundidad. SISTEMA Y ALMACENAMIENTO DEL GAS: Consiste en una tubería conectada a la parte superior del tanque digestor y que conduce al tanque de almacenamiento del gas. Por arriba es abierto para que sea posible recoger y retirar el bioabono. una válvula de paso. y por el otro con la pileta de descarga. y deberá introducirse en la válvula de seguridad lana de acero para eliminar el acido sulfhídrico (H2S) que se produce en el digestor y corroe el metal de los artefactos que utilizan el gas. Este pozo es hondo y su profundidad es mayor que la del tanque digestor . En la tapadera superior tiene conectada una pequeña tubería de metal para la evacuación del gas producido..Cursos para compartir lo que sabes 5. el tanque de almacenamiento tanque puede ser una bolsa de caucho. la mezcla pasa por un tubo o dos.

Digestor construido e n la escuela de agricultura de barcenas Guatemala.mailxmail .Cursos para compartir lo que sabes Digestor diseñado por Icaiti.(instituto centroamericano de investigación tecnológica industrial). 11 .

8 M3 = 1.27M3 de Biogás( PB) PRODUCCION DE BIOGÁS DÍA (PB/ DÍA) = 0. De forma general equivalen al 77 % De los ST.17/ 28. SV.77 Kg/M3/ Día PRODUCCION DE BIOGÁS ( M3/ Kg SV M3 Día.8 M3 = 8.X 0.09 Kg/M3/ Día PRODUCCION DE BIOGÁS DIARIO(PB/ Día) = 0. DETERMINAR LA CANTIDAD DE BIOGÁS DIARIO QUE SE PRODUCIRÀ EN LA GRANJA LECHERA DEL EJEMPLO ANTERIOR. = 8 470 LT / Día.27 M3 .Cursos para compartir lo que sabes 6. Producción diaria de biogás SOLIDOS TOTALES (Kg/M3)): De forma general el estiércol fresco contiene 17 % de sólidos totales ( ST). EJEMPLO 2.42 Kg/M3/ Día. Biogás.mailxmail .X 28. PARA ESTIMACIONES INICIALES SE PUEDE CONSIDERAR EL SIGUIENTE 12 . y por lo tanto es la carga real de materia solida que alimenta al digestor.77= 1.294 M3/M3VL/ Día.77 = 1. los sólidos totales representan el peso del estiércol seco. Producción diaria Dimensiones de algunos digestores.42 kg/M3/ Día X 0.27.8 M3= 0.17/ VL ST= 240 Kg / Día.09 Kg/M3/ Día X 28. SV= ST X 0.47 M3/ Día.17/VL SOLIDOS VOLATILES ( Kg/M3): Los sólidos volátiles (SV) representan la parte de los sólidos totales de estiércol que pasa a la fase gaseosa. SV = ST X 0. Se considera que 1 Kg de SV produce 0.SV VL = 0:27 M3/Kg X 1. ST = carga Diaria X 0. ): Depende de la cantidad de SV que haya en la carga de estiércol Diaria. VL. ST = CARGA DÍARIA X 0.

75 (2) Aviar (2 Kg) 1. COCINA(Litros) Frijol(lb) Arroz(lb) Maíz (lb) Tortillas ( lib) Caldo(lb) Café (LT).p Generador eléctrico por Kw Refrigerador de 8” 275 150 420 900 13 .h.025 (1) 133. ANIMAL (peso) DILUCION RENDIMIENTO ENERGIA Bobino (300 Kg) 1:3 0.10 (2) Humano(70 Kg) 1:4 0.060 (1) 320.mailxmail .Cursos para compartir lo que sabes RENDIMIENTO MINIMO Y ENERGÌA PRODUCIDA POR BIOGÁS OBTENIDO DE DISTINTOS DESECHOS ANIMALES. PODER CALORIFICO DEL BIOGÁS: 22.040 (1) 213:40 (2) M3 de Biogás por Kg de estiércol fresco. (2) Kcal por Kilogramo de estiércol fresco.050 (1) 266. 3 Comidas/ 5personas 50 175 269 300 400 125 200 4 huevos fritos 30 EQUIPO CONSUMO DE BIOGÁS (LTS/HORA) Hornillas de cocina 150 – 200 300 125 250 Fogón para cocinar alimentos de origen animal o vegetal Lámpara de gas equivalente a una bombilla de 60 W Calentadores para lechones o cría de levante Calentadores para la cría de pollos Motor Biogás diesel por b.4 0.32 MJ / M3 ( 5 335 Kcal/ M3.) Consumo de biogás.37 (2) Porcino(100 Kg)1:3 0.