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Producción de biogás. Construcción de un biodigestor
Autor: Edgar Caceres

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Este compuesto es un gas natural. 2 . se investiga el modo de obtención del biogás biogás. gallina. metabolismo que no necesita del oxígeno.mailxmail . sin embargo ya existe este tipo de tecnología ambientalista para producir corriente el corriente eléctrica. Por su origen. así como también de estiércol de porcino para generar mucho gas metano de origen orgánico. El biogás se genera a partir de la digestión anaerobia. una forma de bioenergía. proceso biológico en el que la materia orgánica deviene en degradación desde una colonia bacteriana. Con este curso te enseñamos a construir un digestor anaeróbico para la producción de biogás casero por medio de la fermentación de desechos orgánicos. y los beneficios e inconvenientes de su implementación. este gas es una de las alternativas más importantes para proveer a un país de fuentes de energías renovables. Actualmente los biodigestores solamente producen gas para consumo de la cocina. excretas de vaca. los usos.Cursos para compartir lo que sabes Presentación del curso Desde el área de biotecnología ambiental.

además se reducen los gases que producen el calentamiento global ya que el Biogás es un combustible.mailxmail . puede trabajar con un mínimo de diesel del 10%. operación continua. aviar y otros. . . INTRODUCCION Este tipo de digestores se construyen con técnicas convencionales de albañilería. propionico. . si el número de animales es suficiente para producir la cantidad necesaria de estiércol que genere las cantidades necesarias de combustible para cubrir las necesidades del establecimiento. de difícil y costoso manejo . que es apropiado para fertilizar tierras de cultivo. FERMENTACION: Los productos de la hidrolisis son consumidos por las bacterias fermentativas y luego excretadas principalmente en forma de ácidos grasos volátiles (AGV) como por ejemplo acido acético. con capacidades desde 1 a 35 metros cúbicos y aún mayores. se utilizan para el aprovechamiento de los desechos orgánicos de animales y vegetales. cuya ignición se lleva a cabo por inyección de diesel. carga y descarga diaria. Microbiología del proceso de digestión anaerobia La digestión anaerobia puede definirse como el proceso de degradación de la materia orgánica llevada a cabo por la acción combinada e cuatro grupos de microorganismos en ausencia de oxigeno u otros oxidantes fuertes. que al utilizarse no causa contaminación como otros combustibles y por ùltimo se obtiene un fertilizante de optima calidad. proteínas. El Biogás puede ser utilizado en motores de gasolina y diesel. Etapas de la digestión anaerobia: HIDROLISIS: En esta etapa los compuestos orgánicos complejos ( Lípidos. . avícolas. Para diferentes necesidades se pueden construir unidades de distintos tamaño formas. porcino. y carbohidratos) son hidrolizados a compuestos de pesos moleculares más bajos como azucares. porcinas e instalaciones ganaderas. periodo de retención de 25 a 60 días. Las principales características operativas del modelo de digestor en que se basa este curso son : Desplazamiento horizontal . de tal manera que los nuevos compuestos puedan ser asimilados por las bacterias. . como el estiércol bobino. y péptidos mediante la acción de sustancias excretadas por las bacterias. Biogás. Con los digestores se logra un cuádruple propósito : se dispone de desechos que son molestos contaminantes del medio ambiente. láctico y valerico. Construcción de anaeróbicos CURSO CON INSTRUCCIONES TECNICAS PARA LA CONSTRUCCION DE PEQUEÑOS DIGESTORES ANAEROBICOS DE CARGA CONTINUA PARA LA PRODUCCION DE BIOGÁS. la cual se efectúa en cuatro etapas. de bajo costo. aminoácidos. La utilización de estos biodigestores es muy conveniente en granjas lecheras. produciendo biogás y un residuo semisólido llamado bioabono biol (liquido) o biosol (solido). se reduce la deforestación para la obtención de leña. 3 . butírico.Cursos para compartir lo que sabes 1. . en los motores de gasolina trabaja directamente sin inconvenientes y en los motores diesel en lugar de inyectar aire se comprime una mezcla de aire – Biogás.

mailxmail . dando como productos principales acido acético. METANOGENESIS: Es la etapa más importante del proceso. hidrógeno y CO2. pues en ella se produce la remoción de la materia orgánica y la recuperación de energía en forma de METANO.Cursos para compartir lo que sabes ACETOGENESIS: Los AGV son reducidos metabólicamente por asociaciones entre acetogenas productoras obligadas y consumidoras de H2 y metanogenas. además del correcto equilibrio de esta etapa y las anteriores depende la estabilidad del proceso. 4 .

Factores Factores que afectan la digestión anaeróbica.Compuestos cuya toxicidad está relacionada con el pH. Mesofìlico de 20 a 40ºC. todos ellos producto de la fermentación de la materia orgánica. Se ha determinado una inhibición total del proceso metano génico cuando el pH cae por debajo de de 6. temperatura de 8 a 20ºC. bactericidas y muchos solventes orgánicos.. tales como antibióticos. amoniaco. SUSTANCIAS TOXICAS: Los compuestos que se consideran tóxicos en un proceso anaeróbico se pueden clasificar en tres categorías: 1.Compuestos con una inmediata y/o irreversible toxicidad. NUTRIENTES: La digestión anaeróbica por ser un proceso biológico requiere ciertos nutrientes inorgánicos esenciales para el crecimiento de las bacterias. por un periodo de tiempo considerable.4. Los principales nutrientes necesarios para el crecimiento de los microorganismos son el nitrógeno y el fosforo. TIEMPO DE RETENCION HIDRAULICO (TRH): Las bacterias requieren de un cierto tiempo para degradar la materia orgánica y para que esto ocurra la misma debe 5 . En general se distinguen tres rangos de temperatura para clasificar los procesos anaeróbicos y cada uno presenta diferentes velocidades de carga orgánica máxima. Digestión anaeróbica. Una carga insuficiente da como resultado una baja producción de Biogás. en el cual estas bacterias tienen mayor actividad. PH: Debido a la presencia de de las bacterias metano génicas es necesario mantener el pH dentro del rango 6. Los principales factores que inciden en el proceso anaerobio están relacionados con aquellos parámetros cuyo control permite un mejor crecimiento de la biomasa.. CARGA ORGANICA VOLUMETRICA: La carga es un aspecto a considerar en el proceso de de digestión anaeróbica.Cursos para compartir lo que sabes 2. TEMPERATURA: La temperatura ejerce un efecto primordial sobre la actividad de las bacterias.0 o sube por encima de 8.Se puede afirmar que la eliminación de la materia orgánica es tres veces mayor a 36ºC que a 20ºC. así que un cambio rápido de unos 10ºC en el proceso de fermentación puede causar pérdidas significativas de actividad de los microorganismos La sensibilidad de las bacterias meta genéticas respecto a cambios de temperatura es mayor en el rango Termofilico. 3. La mayoría de las bacterias que participan en la producción de metano tienen una temperatura optima en el rango Mesofìlico a una temperatura cercana a los 35ºC. Régimen Psicrofìlico. tales como AGV.8 a 7. desinfectantes. Para cada rango de temperatura existe una flora microbiana que predomina.0. 2.. pero una carga excesiva puede traer como consecuencia la acidificación del digestor ya que las bacterias formadoras de acido tienen mayor actividad que las bacterias metano génicas y en consecuencia baja el ritmo de degradación. Termofilico de 50 a 65ºC. En defecto de estos el crecimiento esta limitado. un alto porcentaje de la degradación de la materia orgánica y un volumen mayor en la producción de Biogás.Compuestos que con un pequeño aumento en su concentración se vuelven tóxicos como es el caso de los metales pesados. y H2S.mailxmail .

6 .Cursos para compartir lo que sabes permanecer cierto tiempo en el digestor. el tiempo optimo esta en función de la velocidad de crecimiento de la población microbiana. si no se permite suficiente tiempo el cultivo es diluido continuamente hasta que queda completamente lavado.mailxmail .

4 % Información inicial a considerar previo al diseño 1.0 a 48 % 34.Peso promedio por animal.0 % BIOXIDO DE CARBONO (CO2) 14. Biogás. Sólidos totales 6.0 a 0.5 % CONTENIDO DE NUTRIENTES DE BASE SECA Nitrógeno 2. 6.8 a 85 % 65.5 % Humedad 93. 5. 3. VACUNO 8 kg/100kg(peso) PORCINO 4kg/100kg(peso) AVIAR 3kg/100kg(peso) CAPRINO 4kg/100kg (peso) EQUINO 7kg/100kg(peso) CONEJO 3kg/100kg(peso) HUMANO 0.Número de animales.Origen del desecho. 7 .6 % Fósforo 1..4 Kg/ adulto. Composiciones químicas COMPOSICION DEL BIOGÁS COMPONENTE RANGO PROMEDIO METANO ( CH4) 51.2 kg/niño. Producciónde estiércol fresco Diario (tabla) .. 0.Cursos para compartir lo que sabes 3.0 % 0.75 % Trazas ACIDO SULFHIDRICO(H2S) 0.Desechos sólidos utilizables. 4.Clase de animales.Clima.8 % HIDROGENO (H) 0:0 a 5 % Trazas NITROGENO (N2 ) 0.Producción de desechos Diarios...20 % COMPOSICION DE BIOABONO.0 a 5....mailxmail .5 % Potasio 1. 7. 2.0 % Otros micro elementos 1.

5 = 240 Kg/ Día. con temperaturas promedio arriba de 18ºC y menores de 28ºC. El peso de un litro de agua es de un kilogramo por lo que para efectos de cálculo consideramos que el TOTAL DE ESTIÉRCOL UTILIZABLE EQUIVALE A 240 LITROS/ DÍA.75 VT. VL = 0. y fertilizante. Peso promedio por vaca 300Kg. que es un excelente combustible que puede utilizarse en cocinar.Cursos para compartir lo que sabes 4.mailxmail . VOLUMEN LIQUIDO VL (Efluente) = VOLUMEN SOLIDO (VS) + AGUA (3 VS) 8 . Cantidad de estiércol día por vaca: 8Kg/100Kg X 300Kg/vaca = 24 Kg/vaca /Día. La dilución recomendada actualmente es de 1:3 a 1:4 para evitar natas en el digestor que dificulten o impidan la salida del gas. de 30 a 45 días. Determinación del volumen necesario de un biodigestor. Alimentación del digestor con desechos animales COMO DETERMINAR EL VOLUMEN DEL DIGESTOR QUE SE NECESITA El digestor se alimenta con una mezcla de desechos animales con agua y esta se deja durante un determinado tiempo dentro del tanque o digestor donde se produce una fermentación causada por bacterias anaeróbicas. Clase de animal: VACA. EJEMPLO 1. DETERMINAR EL VOLUMEN DE UN BIODIGESTOR PARA CONSTRUIRSE EN UNA GRANJA LECHERA EN CLIMA TEMPLADO QUE CUENTA CON 20 VACAS SEMI ESTABULADAS. TOTAL DE ESTIÉRCOL PRODUCIDO POR LAS 20 VACAS EN UN DÍA : 20 VACAS X 24 Kg/vaca/ Día = 480 Kg /Día. y para clima frio con temperaturas promedio abajo de 18ºC. para clima caliente con temperaturas promedio arriba de 28ºC. VG = 0.25 VT. DILUCION : El desecho orgánico debe diluirse en agua para poder alimentar el biodigestor y facilitar la acción de las bacterias anaeróbicas para que se pueda producir Biogás. Producción de estiércol Diario : 8 Kg/ Vaca/ Día por cada 100 Kg De peso. para generar energía eléctrica o para hacer funcionar motores. solo el 50% es utilizable. VG = VL/3. TOTAL DE ESTIÉRCOL UTILIZABLE (Por estar las vacas semi estabuladas. esta fermentación produce un gas llamado BIOGÁS. V T(volumen total) = VL (volumen liquido) + VG (volumen gas). de 20 a 30 días. de 45 a 60 días (o más). ES DECIR QUE POR UNA PARTE DE ESTIÉRCOL SE AGREGAN TRES PARTES DE AGUA. Número de animales: 20. TIEMPO DE RETENCION: El tiempo de retención depende del clima del lugar. DILUCION: Para estiércol de ganado lechero se recomienda una dilución de 1:3. Biogás. para clima templado . El volumen total de un biodigestor está integrado por el volumen liquido (efluente) y el volumen que ocupa el gas producido.) = 480 Kg/ Día X 0.

8 M3 VT = VL + VG. V T = 28 800LT + 28 800/3 LT = 28 800 LT + 9 600 LT = 38 400 LT.4 M3 Se puede especificar la construcción de un digestor de 40M3 o dos de 20M3 9 . VL = 960 LT/ Día X 30 DÍAS = 28 8OO LT =28. Por ser clima templado el tiempo de retención del efluente se estima en 30 Días. VL + VL/3.mailxmail . 1000 litros(LT) equivalen a un metro cúbico (M3).Cursos para compartir lo que sabes VL = 240 LT/ Día + 3 X 240 LT/ Día = 240 LT / Día + 720 LT/ Día = 960 LT/ Día. El volumen liquido(VL) del digestor para retener el efluente durante este periodo de tiempo será de: VL = VOLUMEN LIQUIDO DIARIO X TIEMPO DE RETENCION. V T = 38 400LT/ 1 000 LT/M3 = 38.

Cursos para compartir lo que sabes 5.. TANQUE DIGESTOR : Es un tanque cerrado herméticamente. SISTEMA Y ALMACENAMIENTO DEL GAS: Consiste en una tubería conectada a la parte superior del tanque digestor y que conduce al tanque de almacenamiento del gas. hacia el tanque de almacenamiento. PILETA Y POZO DE DESCARGA: En la pileta y pozo de descarga se recibe la mezcla ya procesada que sale del tanque digestor. se construye bajo el nivel del suelo para lograr un adecuado aislamiento térmico. y por el otro con la pileta de descarga.mailxmail . que la comunica con el digestor propiamente dicho. En la tapadera superior tiene conectada una pequeña tubería de metal para la evacuación del gas producido. Este pozo es hondo y su profundidad es mayor que la del tanque digestor . . mediante otro u otros dos tubos. Componentes COMPONENTES DE UN DIGESTOR El digestor cuenta con cuatro componentes: PILETA DE CARGA: En la pileta de carga se deposita y homogeniza la mezcla con la que se alimenta el digestor. Por arriba es abierto para que sea posible recoger y retirar el bioabono. 10 .. una válvula de paso. de forma alargada. Por un extremo está conectado con la pileta de carga. GRÁFICAS Pequeño biodigestor artesanal. mediante uno o dos tubos. Biodigestor. y deberá introducirse en la válvula de seguridad lana de acero para eliminar el acido sulfhídrico (H2S) que se produce en el digestor y corroe el metal de los artefactos que utilizan el gas. Esta pileta es pequeña y de poca profundidad. deberá tener una válvula de seguridad. Grafica obtenida del libro de jonh seymour la vida en el campo. conectada después de la válvula de seguridad. el tanque de almacenamiento tanque puede ser una bolsa de caucho. la mezcla pasa por un tubo o dos.

Cursos para compartir lo que sabes Digestor diseñado por Icaiti. 11 .(instituto centroamericano de investigación tecnológica industrial). Digestor construido e n la escuela de agricultura de barcenas Guatemala.mailxmail .

17/ 28. ): Depende de la cantidad de SV que haya en la carga de estiércol Diaria.8 M3= 0.77 Kg/M3/ Día PRODUCCION DE BIOGÁS ( M3/ Kg SV M3 Día. DETERMINAR LA CANTIDAD DE BIOGÁS DIARIO QUE SE PRODUCIRÀ EN LA GRANJA LECHERA DEL EJEMPLO ANTERIOR.8 M3 = 8. ST = carga Diaria X 0. De forma general equivalen al 77 % De los ST. Producción diaria Dimensiones de algunos digestores. ST = CARGA DÍARIA X 0. Biogás. = 8 470 LT / Día.27. SV= ST X 0.77= 1.42 kg/M3/ Día X 0. EJEMPLO 2.294 M3/M3VL/ Día. Producción diaria de biogás SOLIDOS TOTALES (Kg/M3)): De forma general el estiércol fresco contiene 17 % de sólidos totales ( ST).47 M3/ Día.8 M3 = 1.SV VL = 0:27 M3/Kg X 1.09 Kg/M3/ Día X 28.17/VL SOLIDOS VOLATILES ( Kg/M3): Los sólidos volátiles (SV) representan la parte de los sólidos totales de estiércol que pasa a la fase gaseosa.27M3 de Biogás( PB) PRODUCCION DE BIOGÁS DÍA (PB/ DÍA) = 0.17/ VL ST= 240 Kg / Día.X 0.X 28. y por lo tanto es la carga real de materia solida que alimenta al digestor.mailxmail . Se considera que 1 Kg de SV produce 0. VL.27 M3 . SV.09 Kg/M3/ Día PRODUCCION DE BIOGÁS DIARIO(PB/ Día) = 0. los sólidos totales representan el peso del estiércol seco.Cursos para compartir lo que sabes 6.77 = 1. SV = ST X 0.42 Kg/M3/ Día. PARA ESTIMACIONES INICIALES SE PUEDE CONSIDERAR EL SIGUIENTE 12 .

ANIMAL (peso) DILUCION RENDIMIENTO ENERGIA Bobino (300 Kg) 1:3 0.025 (1) 133.4 0.37 (2) Porcino(100 Kg)1:3 0.040 (1) 213:40 (2) M3 de Biogás por Kg de estiércol fresco.h.Cursos para compartir lo que sabes RENDIMIENTO MINIMO Y ENERGÌA PRODUCIDA POR BIOGÁS OBTENIDO DE DISTINTOS DESECHOS ANIMALES. 3 Comidas/ 5personas 50 175 269 300 400 125 200 4 huevos fritos 30 EQUIPO CONSUMO DE BIOGÁS (LTS/HORA) Hornillas de cocina 150 – 200 300 125 250 Fogón para cocinar alimentos de origen animal o vegetal Lámpara de gas equivalente a una bombilla de 60 W Calentadores para lechones o cría de levante Calentadores para la cría de pollos Motor Biogás diesel por b.mailxmail .p Generador eléctrico por Kw Refrigerador de 8” 275 150 420 900 13 .75 (2) Aviar (2 Kg) 1. COCINA(Litros) Frijol(lb) Arroz(lb) Maíz (lb) Tortillas ( lib) Caldo(lb) Café (LT).060 (1) 320. PODER CALORIFICO DEL BIOGÁS: 22.) Consumo de biogás. (2) Kcal por Kilogramo de estiércol fresco.10 (2) Humano(70 Kg) 1:4 0.32 MJ / M3 ( 5 335 Kcal/ M3.050 (1) 266.

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