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Características generales de los hongos

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Características generales de los hongos. El Reino Fungi Divs. Chytridiomycota y Zygomycota
Contenido 1. Caracteristicas generales de los hongos Las hifas, septos y pared celular Reproducción 2. Clasificación 3. División Chytridiomycota 4. División Zygomycota

Características generales de los hongos
Los hongos en sentido estricto son unos organismos eucariotas heterótrofos (ya que carecen de clorofila), que tienen digestión externa con absorción, y que producen un micelio (salvo raras excepciones ya que algunos son unicelulares), formado por hifas septadas o sifonales cuyas paredes celulares están revestidas por quitina y glucanos. Muchos se reproducen de forma sexual y asexual y sus células o compartimentos tienen por lo general varios núcleos haploides.

Las hifas, septos y pared celular El talo de los hongos está formado por filamentos microscópicos que se ramifican en todas direcciones, ocupando el sustrato que le sirve de alimento o dentro del mismo si se trata de un hongo parásito; cada uno de estos filamentos se llama hifa y al conjunto que forman micelio. Cada hifa está formada por una pared delgada, transparente, que guarda en su interior un protoplasma. Este protoplasma puede estar interrumpido por tabiques transversales llamados septos. En los hongos más sencillos, estos septos únicamente se originan en la base de los órganos reproductores, de forma que las hifas son aseptadas, no septadas o sifonales; sin embargo, cuando las hifas envejecen se forman septos en fiferentes lugares, siendo entonces hifas septadas.
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Micelios con Hifas septadas / Hifas sifonadas Los septos varían según su estructura y en cada grupo de hongos suele predominar un tipo de septo. Así, como regla general, se puede decir que: Oomycetes y Zygomycetes tienen las hifas no regularmente septadas (si bien hay excepciones), pero los septos son paredes completas y se forman para aislar regiones dañadas del micelio o para separar estructuras somáticas de estructuras reproductoras. Los Ascomycetes y algunos hongos mitospóticos tinen hifas con septos perforados a intervalos

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dotadas con flagelos lisos o barbulados. Las capas externas se depositan en las paredes laterales de las hifas. continuando la restante con actividad somática normal. formados por proteínas que permanecen cerca del poro pero que no llegan a bloquearlos totalmente si bien suele tener el mismo diámetro que su poro aunque se cree que si se produce algún daño en la hifa bloquea el poro para evitar la pérdida de protoplasma. éstos son los hongos holocárpicos. se llaman clamidosporas. que consiste en la unión de los protoplastos uniendo en la misma célula los núcleos de las dos células originando un dicarion (célula con dos núcleos). No todos los Ascomycetes tienen estos corpúsculos. En la tabla inferior se muestran estas divisiones y las principales características de cada una. su pequeño tamaño permite una continuidad del citoplasma.asturnatura. regulares. fisión de células somáticas para originar células hijas. algunos producen un sólo tipo de esporas. pero no es posible crear a su través la corriente citoplasmática existente en los anteriores. El septo es una lámina con un poro central relativamente grande (50 .500 nm). son los hongos eucárpicos.com/articulos/hongos/caracteristicas-generales-. hasta unos 50 de unos 9 nm de diámetro. con corpúsculos de Woronin. Reproducción asexual: es la más importante para la propagación de la especie al permitir la producción de numerosos individuos al poder repetirse varias veces en un año. rodeada por ambos lados por una membrana perforada o parentosoma. Las formas de reproducción asexual más comunes son: fragmentación del soma. gemación de células somáticas o esporas y producción de esporas. Presencia de células DIVISIÓN Fase dicariota Tipo de esporangio Repr. la segunda o cariogamia. y está formada sólo por dos capas. que evitan la desecación y sirven de reservorio alimenticio. como los Uredinales. y por pigmentos. Septo completo. Reproducción Los hongos pueden reproducirse de forma asexual o sexual. Las hifas pueden escindirse en las células que las componen originando artrósporas. se produce por la unión de núcleos compatibles. mientras que otros. zoosporas. Permite el movimiento de citoplasma pero evita el movimiento de los orgánulos mayores. la parte más interna de la pared está formada por una fibras poliméricas (quitina) embebidas en una matriz amorfa. de manera que las fases somáticas y reproductoras nunca coexisten en el mismo individuo. el método más común es la formación de esporas. Existen en los hongos esporangiósporas móviles en los grupos más sencillos (Chytridiomycetes e Hyphochytridiomycetes). que germinan en un tubo germinal que origina posteriormente un micelio. donde se reunen aquellas especies de las que se desconoce la reproducción sexual. En cada grupo de hongos se entra en más detalle en su forma de reproducción sexual Clasificación Al reino Fungi pertenecen 4 divisiones y un grupo conocido como los hongos imperfectos. Sin embargo. En general. Presenta típicamente tres fases diferentes: la primera es la plasmogamia. generalmente justo a continuación de la anterior en muchos hongos. En los Basidiomycetes los septos poseen un aparato central especial que corresponde a una dilatación con forma de barril. muy variables. una interna de fibrillas embebidas en proteínas y otra capa externa principalmente formada por proteína. Asociados a cada septo aparecen unos corpúsculos electrondensos llamados Corpúsculos de Woronin. que permiten el paso de orgánulos a su través. y los que caracen de ello tienen unos cristales proteínicos hexagonales que pueden realizar la misma función. reforzándolas. consiste en la fusión de los dos núcleos. mientras que si se forman en el ápice o los lados de una hifa se denominan conidios. La fisión es típica de algunas levaduras.. y están formadas por lípidos.Características generales de los hongos http://www. pueden formar hasta 4 diferentes a lo largo de su ciclo vital. posteriormente ocurre la meiosis. Si las esporas se forman en un esporangio se denominan esporangiósporas. al igual que la gemación. si las células quedan recubiertas por una pared gruesa antes de separarse. multiperforado y dolíporo La pared celular de las hifas es multilaminada. Otros hongos mitospóricos tienen septos multiperforados.. Esta estructura se conoce como septo dolíporo. Reproducción sexual: al igual que en otros seres vivos. estando cada lamina formada por fibrillas diversamente orientadas. sexual Tipo de talo 2 de 5 29/05/2011 22:35 . En otros hongos las estructuras reproductoras se forman al diferenciarse sólo una parte del talo. en la formación de los órganos reproductivos el talo entero se puede convertir en una o más estructuras reproductoras. que restaura el estado haploide de la célula originando 4 células hijas. en el ápice de la hifa esta pared es más fina y simple. como la melanina que protegen el protoplasma de la radiación ultravioleta.

uno de los 6 que forman la división. fusión de los gametangios e incluso somatogamia. meiosporas. originan unos esporangios que producen mitosporas... Tiene un micelio desarrollado. llamado zigospora. por sus colores y tamaño. fecundación de un óvulo inmóvil por un gameto nadador. Sexualmente se pueden reproducir por copulación de dos gametos nadadores iguales o desiguales (conjugación isógama y anisógama). Allomyces (fotografía derecha) tiene el ciclo vital más estudiado del grupo. móviles Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota Hongos imperfectos Algunos Asco Basidio Conocida Conocida Conocida Conocida Desconocida Sifonal Septado Septado Septado Los hongos más llamativos son sin duda los pertenecientes a la Divisiones Ascomycota y Basidiomycota. Sin embargo. nigricans). Este esporofito tiene dos tipos de esporangios. que tras germinar originará un esporofito. no tienen micelio y las primeras fases de su desarrollo las células pueden carecer de pared celular. y otros de pared más gruesa. Algunos son 3 de 5 29/05/2011 22:35 . Chytridiomycota Son. Div. que asexualmente formarán nuevos esporofitos. cerrando de esta forma el ciclo. unos de pared delgada. que origina por mitosis unas mitosporas. Algunas especies son unicelulares.asturnatura. no septado excepto en las zonas más viejas y la partes donde surgen los órganos reproductivos. haploides. como Rhizopus stolonifer (= R. de apariencia similar al gametofito. Los gametofitos. ya que tienen unas llamativas fructificaciones. Son microscópicos y de escasa importancia económica. producen de nuevo un talo haploide por medio de una reproducción asexual. Son hongos acuáticos la mayoría. entre las que se encuentran las conocidas setas. Es en estos últimos donde se forman. producen una sustancia para atraer los masculinos y asegurar la fecundación. no producen células flageladas y la fecundación se produce por la unión de los propios gametangios (gametangiogamia). ya que no tienen núcleos en ellas y que son empleadas para fijar el pequeño organismo al sustrato y además absorber nutrientes. que al germinar originan nuevos gametofitos. Los femeninos. Muchos tienen cierto interés económico ya que son capaces de sintetizar sustancias como ácido láctico e intermediarios de la cortisona entre otros. por lo que tiene importancia para el control biológico de los mismos. El orden Mucorales. con un flagelo liso en posición posterior. también producen gametangios. como se ve en la tabla superior. Formas más complejas tienen unas prolongaciones protoplasmáticas a modo de rizoides. es con diferencia el más grande de todos. parásitos de algas. que liberan al agua unos gametos nadadores al estar provistos de un flagelo. Zygomycota Esta división de hongos se caracteriza por la presencia de un cigoto de resistencia. tras la cual se origina un cigoto diploide. Son principalmente especies saprófitas. unos masculinos y otros femeninos. que se forma tras la unión completa de los gametangios. por meiosis.com/articulos/hongos/caracteristicas-generales-. que se ilustra en la figura inferior. los únicos hongos que tienen células flageladas. plantas terrestres. que viven sobre excrementos y sustancias en descomposición.Características generales de los hongos http://www. aunque el género Coelomomyces parasita larvas de mosquito. y tras una etapa de enquistamiento. que son esporangios de resistencia. que al germinar. Div. de mayor tamaño que los masculinos. aunque algunos pocos viven en el suelo.

los esporangióforos. 2004 .. que desarrollan ramas con forma de maza que se aproximan entre ellas gracias a la secreción de sustancias hormonales. En el extremo de estas ramas se forman gametangios. Forman mitosporas. frutas y otros productos en descomposición. los cuales se separan por tabiques. Puede consultar la clasificación de los zygomycetes existentes en asturnatura. ramificado. Comienza con el acercamiento de las hifas de dos micelios compartibles (el proceso se puede ver en la fig.2011 4 de 5 29/05/2011 22:35 . característico de la división. que crece formando céspedes sobre el sustrato. parásitos de frutos y hojas (Choanephora cucurbitarum en flores y frutos de calabaza).com ® asturnaturaDB. que. el moho negro del pan. la cual pasa a tomar el papel de un suspensor. 2). Los gametangios se ponen en contacto entre si y se fusionan (gametangiogamia). Éste pasa hasta 3 meses enquistado y antes de la germinación se produce la unión de dos núcleos compatibles. por lo que para que se produzca la fecundación se ha de producir el contacto de uno + con uno -.com/articulos/hongos/caracteristicas-generales-. que forma tapices sobre pan. que se separan de la rama hifal por un septo. 3). y otros son capaces de producir enfermedades en el ser humano. 3 de los cuales también se atrofian.com en este link.. formando en su extremo unos mitosporangios esféricos (ver fotografía derecha). en el extremo de este tubo se forma un esporangio germinal con los núcleos. de pared gruesa. mientras que el resto se atrofian. El ciclo vital de Rhizopus stolonifer (fig. se originaron del núcleo haploide. [ Capítulo anterior ] [ Próximo capítulo ] © asturnatura. produciendo 4 haploides. En la reproducción sexual es necesario indicar que los micelios son heterotálicos. se describe a continuación para comprender la vida de estos organismos. sifonado. cerrando así el ciclo. formando un un cigoto de pared gruesa y verrugusa y con numerosos núcleos procedentes de ambos micelios: es la zigospora o cigoto de resistencia. es decir que unos son + y otros -. Tiene un micelio filamentoso. La reproducción asexual consiste en el desarrollo de unas ramas hifales especiales. Antes de la germinación se produce la meiois del núcleo.asturnatura. que por mitosis. La germinación se inicia con la formación de un pequeño tubo germinativo al cual migran núcleos. formando las meiosporas que al madurar se dispersarán y originarán micelios.Características generales de los hongos http://www. que se dispersan por el aire y al germinar originan un nuevo micelio. perpendicularmente se elevan sobre el sustrato.

. Última actualización 30/05/2011 [ | | | | | | | | | ] 5 de 5 29/05/2011 22:35 .Características generales de los hongos http://www.asturnatura..com/articulos/hongos/caracteristicas-generales-.

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