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TITULO I. II. III. IV. Resumen Introducción Principios Teóricos Detalles Experimentales 1. Materiales y reactivos 2. Procedimiento experimental V. Tabulación de datos y resultados 1. Tablas de Datos Experimentales 2. Tablas de Datos Teóricos 3. Tablas de Resultados VI. VII. VIII. IX. X. Cálculos Discusión de los Resultados Conclusiones Bibliografía Apéndice 6-8 6 6-7 7-8 9-10 11 12 13 14-15 PÁGINA 1 2 3 5

encontrándose bastante congruencia entre las graficas y datos teóricos y experimentales. 1 . las cuales se mantuvieron a la temperatura deseada mediante una chaqueta de aire.I) RESUMEN En el presente informe se reporta la determinación experimental del calor diferencial de solución y el estudio de la variación de la solubilidad del acido benzoico en agua en función de la temperatura. Finalmente se llegó a la conclusión de que mediante el análisis de la variación de la solubilidad de una sustancia con la temperatura es posible hallar el calor diferencial de la misma. La experiencia se realizo titulando soluciones saturadas de acido benzoico. Los resultados obtenidos fueron buenos.14% respectivamente. Los valores encontrados para el calor diferencial de solución experimental y su porcentaje de error fueron de J/mol y 19.

II) INTRODUCCION El análisis de la solubilidad de una sustancia en un solvente determinado y a una temperatura y presión dadas es muy importante a nivel industrial. Es así que el conocimiento de la solubilidad de una sustancia se utiliza para llevar a cabo procesos industriales a temperaturas por debajo de las cuales no serian posibles o se obtendrían rendimientos muy bajos y baja calidad del producto. Como puede verse el aprendizaje y comprensión de la variación de la solubilidad con la temperatura constituye una gran herramienta para todo químico que se desempeñe en el sector industrial o científico. hay síntesis que se deben llevar a cabo con ciertos solventes y a determinadas temperaturas de tal manera que todos los reactantes permanezcan en solución. 2 . Además de ello este concepto se utiliza en sectores tales como el de la investigación científica en el que. por ejemplo.

La elección convencional de un estado estándar para el ultimo es el propio soluto puro a la temperatura y presión involucradas. Aquí se usa la escala de concentración molal y la solubilidad se vuelve igual a la molalidad m s del soluto en la solución. Esta cantidad no debería ser confundida con ningún calor real de solución experimentalmente medible. El símbolo [a2]m=ms denota el valor de la actividad para la solución saturada. P y la composición la cual se aproxima a la unidad a medida que m se aproxima a cero. que es afectado por las variaciones de temperatura y concentración de la solución. una función de T. La ecuación de Van t Hoff requiere que º  º Donde es la entalpia estándar para el proceso de solución. hay resultados para presión constante Ž Ž 3      . La actividad a2 esta relacionada con la molalidad m del soluto a través del coeficiente . El proceso mencionado se puede expresar como: A (S) A (ac ) En el cual la constante de equilibrio esta dada por : Aquí a2 representa la actividad del soluto en la solución saturada y a 2* la actividad del soluto solido puro. por lo que a 2* es igual a la unidad. Luego   Donde el subíndice indica que la relación se aplica a la solución saturada. sin embargo.. este puede ser determinado indirectamente. teniendo en cuéntalos efectos de la temperatura y la concentración en . de la concentración del soluto en la solución satu rada. La variación de K con la temperatura a presión constante se refleja en un cambio en ms. y además en . El termino Id solubilidad se refiere a la medida. las moléculas dejan el solido y pasan a la solución a la misma velocidad con la que las moléculas de la solución son depositadas en el solido. en alguna escala arbitrariamente elegida.III) PRINCIPIOS TEORICOS Uno de los más simples casos de equilibrio es el de una solución saturada en contacto con un exceso de soluto.

Integrando la ecuación (3) en forma indefinida. el calor diferencial de solución a la saturación puede ser calculado a una temperatura T. se obtiene Ž  Mientras que la integral evaluada entre dos temperaturas conduce a Ž  El calor de solución que interesa aquí es el calor absorbido cuando 1 mol de solido se disuelve en una solución que ya esta prácticamente saturada. que es el calor de solución frecuentemente dado en tablas. Para los casos en los que el coeficiente de actividad para el soluto solo cambia ligeramente con la concentración en las cercanías de la saturación. una suposición que en general es mejor para solutos no electrolíticos que para los electrolíticos.Aquí es el calor diferencial de solución a saturación a la presión y temperatura dadas. Este se diferencia del calor de solución a dilución infinita. 4 . entonces. el término entre corchetes a la izquierda de la ecuación se convierte en la unidad y Ž  En esta aproximación. y considerando despreciable la variación de la entalpía de disolución con la temperatura .

El sistema se calentó hasta la disolución total del acido benzoico. Enseguida se extrajeron dos muestras de 10 mL con las pipetas aforadas. agua destilada. 1 agitador metálico. En el Erlenmeyer de 250 mL se colocaron 0. 2) PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: Se procedió a titular la solución de NaOH con biftalato acido de potasio.1 tubo de diámetro grande (chaqueta). 20 y 15 ºC.IV) DETALLES EXPERIMENTALES 1) MATERIALES Y REACTIVOS: a) Materiales: 6 matraces Erlenmeyer de 150 mL y uno de 250 mL. solución de NaOH aprox. 1 tubo de prueba mediano. evitando el sobrecalentamiento. El mismo procedimiento se realizó para temperaturas de 25. colocando en la punta de estas un trozo de jebe y un algodón para evitar el paso de cristales de acido b enzoico no disuelto. usándose 0. 5 .75 g de acido benzoico y se adicionaron 150 mL de agua destilada. El nuevo sistema se coloco en la chaqueta de aire y se introdujo en agua congelada.. El sistema se llevo a 25 ºC y se mantuvo a esa temperatura con agitación constante durante aproximadamente 2 minutos.1N y fenolftaleína.2264 g del último y encontrándose un valor de . algodón y una probeta de 25 mL. Finalmente las muestras se titularon con la solución de NaOH valorada al inicio del experimento. tubos pequeños de jebe. 1 termómetro. Luego de ello se extrajeron 25 mL de la solución y se colocaron en un tubo de prueba. 2 pipetas aforadas de 10 mL. 1 bureta. b) Reactivos: Acido benzoico.N para la normalidad de la solución. realizando constantemente mediciones de temperatura con el termómetro. 0. Las muestras se colocaron en dos matraces de 125mL previamente pesados y se volvieron a pesar luego de ello.

5 NNaOH (#eq/L) 0.3255 90.5616 111.1 Molalidad de soluciones acuosas de acido benzoico a las temperaturas de trabajo [1] Temperatura Molalidad (ºC) (mol/KgH2O) 25 0.2 Normalidad de la solución de NaOH Wbiftalato (g) 0.3 Peso de los Erlenmeyer y volumen de NaOH para la titulación de las muestras Temperatura (ºC) 25 20 15 Werlenmeyer (g) 80.0085 112.5 2.0 3.5792 75.1363 102.7940 Volumen de NaOH (mL) 3.02047 Tabla 2.02825 20 0.V) TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS 1) TABLAS DE DATOS EXPERIMENTALES Tabla 1.4756 80.2 Calor diferencial de solución del acido benzoico en agua ( H ºDS) HºDS (J/mol) 6 .6695 104.02375 15 0.6 2.1 2.3 2.8511 Werlenmeyer+muestra (g) 90.2264 VNaOH (mL) 11.7354 85.0964 Tabla 1.5019 94.1 Condiciones Experimentales T (ºC) 23 P (mmHg) 760 %HR 94 Tabla 1.5518 101.1 2) TABLAS DE DATOS TEORICOS Tabla 2.

506 2.8416 9.8499 9.0247 298 293 288 Tabla 3.3) TABLAS DE RESULTADOS Tabla 3.9827 9.9429 #Eq-g del acido benzoico en la solución (Eq-g/L x104) 2.690 1/T (K-1x 103) 3.0353 0.0270 0.1 Peso de la solución.02546 0.8722 10.1562 9.0098 9.545 -1.1197 9.3 Logaritmo de la molalidad (m) e inversa de la temperatura para los datos experimentales Log m -1.610 -1.0365 0.9181 Molalidad (mol/KgH2O) 0.1676 10.47 7 .2 Peso del agua en la solución y concentración molal del acido benzoico Peso del agua (g) 10.1323 10.41 2.02854 0.892 2.35 3.02275 0.41 3.024 Peso del acido benzoico (g) 0.02953 0.8205 9. numero de equivalentes y peso del acido benzoico Temperatura (K) Peso de la solución (g) 10.0306 0.0294 0.988 2.02454 0.594 -1.643 -1.217 2.529 -1.02041 Tabla 3.

35 3.41 3.14 8 .4 Logaritmo de la molalidad (m) e inversa de la temperatura para los datos teóricos Log m -1.549 -1.624 -1.6 Porcentaje de error del calor diferencial de solución Porcentaje de error (%) 19.689 1/T (K-1x 103) 3.47 Tabla 3.5 Calor diferencial de solución experimental HºDS (experimental) (J/mol) Tabla 3.Tabla 3.

4 i) Para la primera muestra la tabla 3.VI) CALCULOS 1) PARA LA TABLA 3.2 Cálculos para la primera muestra: i) El peso del agua es igual al peso de la solución menos el peso del acido benzoico:  ii) La concentración molal (m) del acido será:            3) PARA LAS TABLAS 3.3 Y 3.3) ii) El numero de equivalentes del acido benzoico será:   iii) El peso del acido benzoico es:     2) PARA LA TABLA 3.3 Ž‘‰ 9 .1 Cálculos para la primera muestra: i) El peso de la solución estará dado por:  (Datos de la tabla1.

ii) Para la segunda fila de la tabla 3.4. y a partir de ella se halla el calor diferencial de solución teórico º –‡×”‹…‘   º –‡×”‹…‘   ii) Para la tabla 3.2: Para la pendiente del grafico 1 se usan las filas 1 y 3 de datos de la tabla 3.6 10 .2 Y 3.5: Se realiza el mismo cálculo para hallar el calor diferencial de solución experimental º ‡š’‡”‹‡–ƒŽ º ‡š’‡”‹‡–ƒŽ     5) PARA LA TABLA 3.5 i) Para la tabla 2.4 Ž‘‰ 4) PARA LAS TABLAS 2.

En la grafica experimental se encontraron puntos que quedaban fuera de la recta y se asumió que eran principalmente el resultado de errores al momento de extraer la solución saturada de acido benzoico. correspondiente a un aumento de temperatura. lo cual evidencia la relación lineal entre log m y 1/T predicha por la ecuación (4) de los principios teóricos. que es un valor cercano al teórico .14% y se muestra en la tabla 3. numero de equivalentes y peso del acido benzoico).HDS/R) se utilizó para hallar el calor diferencial teórico encontrándose un valor de 9768. lo cual pudo producir la precipitación del ácido.3 y 3. Las tablas 3. forman una línea recta. Del comportamiento de las graficas experimental y teórica de log m vs 1/T se dedujo que la solubilidad del acido benzoico es directamente proporcional a la temperatura .2 en las que hay un incremento (o disminución si se analiza de arriba hacia abajo) de la concentración molar del acido benzoico en la solución. De la congruencia entre los datos teóricos y experimentales se dedujo que se realizo un buen trabajo. 11 . lo cual es congruente con el hecho de que la solubilidad de los compuestos orgánicos generalmente aumenta con la temperatura.95J/mol. se puede observar una tendencia creciente de la cantidad de acido benzoico disuelto a medida que aumenta la temperatura. Este mismo comportamiento se observa en las tablas 2. determinándose para este último un valor de J/mol y un porcentaje de error de 19.4 muestran los datos de logaritmo de la molalidad e inversa de la temperatura teóricos y experimentales.5). a excepción del segundo. de abajo hacia arriba. El porcentaje de error para dicho valor es de 19. En la grafica 2 también se observa un comportamiento lineal de los puntos aunq ue tres de ellos no caen dentro de la recta. que se utilizaron para elaborar las graficas 1 y 2 respectivamente.6.1 y 3.VII) DISCUSION DE LOS RESULTADOS El trabajo realizado ofreció resultados aceptables en cuanto al comportamiento de la grafica y el calor diferencial de solución experimentales. El hecho de que esta grafica también se lineal confirma la validez de la ecuación (4) y el calor diferencial de solución experimental para este caso es J/mol (tabla 3. De ello se deduce que existe una relación directamente proporcional entre la temperatura y la solubilidad del acido benzoico. Tal hecho se atribuyo principalmente a errores al momento de la titulación de las muestras y a la variación de temperatura que sufrieron las mismas durante tal proceso.14%. En la grafica 1 todos los puntos.1 (Peso de la solución. La pendiente de esta recta que según la ecuación mencionada es igual a (. El análisis detallado de cada una de las tablas y graficas se muestra a continuación: En la tabla 3.

2) La solubilidad de una sustancia depende fuertemente de la temperatura. 3) Es posible hallar el calor diferencial de solución de una sustancia mediante el análisis de su solubilidad a diferentes temperaturas con una grafica de Log m vs 1/T 12 .VIII) CONCLUSIONES 1) La solubilidad del acido benzoico en agua es directamente proporcional a la temperatura.

wikipedia. D. 1919. Solubilities of inorganic and organic substances . pág. 133 [2] http://es. Estados Unidos.2da edición.iespana. Van Nostrand Company.org/wiki/Solubilidad [3] http://olydan.es/quimsolucion.IX) BIBLIOGRAFIA [1] Atherton Seidell.htm 13 .

41 3.4 -1. En una solución saturada de un sólido en un líquido.65 -1. el proceso de disolución tiene la misma velocidad que el proceso de precipitación [3].45 -1.35 -1.65 -1.7 -1.41 3.7 14 . el exceso precipita. Si se le agrega más soluto no lo disuelve: si es un sólido en un solvente líquido.X) APENDICE CUESTIONARIO 1) Defina una solución saturada Solución que contiene la máxima cantidad de soluto que el solvente puede disolver a esa presión y esa temperatura.45 3. el exceso de soluto escapa en forma de burbujas.55 Log m 3.47 Log m teorico -1.5 -1.5 -1.6 -1. si es un líquido en solvente líquido. el exceso queda separado del solvente por encima o por debajo según su densidad relativa.6 -1. si es un gas en un solvente líquido.75 3.35 3.55 Log m -1.47 -1. Log m experimental -1.