Programa de Lic. en Edu. Básica con énfasis en Ciencias Naturales y Edu.

Ambiental

Palabras claves: Composición Química, Propiedades, estandarización de

propóleos, flavonoides.
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Los propóleos son sustancias naturales que sintetizan las abejas

con innumerables propiedades medicinales, lo que ha hecho que
científicos de diferentes partes del mundo centre su interés en este
producto. Como se pudo constatar en El Congreso Internacional de
Propóleos Argentina 2000.

Uno de sus compuestos mas importantes que interviene en

diferentes propiedades que se le atribuye son la cantidad de
compuestos fenólicos entre estos el flavonoides.

Posee gran demanda comercial, ya que se utiliza en múltiples

productos medicinales, sin embargo su recolección y tratamiento
necesita de un sistema preventivo de riesgos evitando los peligros
de los Puntos de Control Crítico (PCC)

Dado su importancia comercial se realizan continuamente

congresos alrededor del tema con el fin de socializar los diferentes
estudios con respeto al mismo.
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• Bankova Vassya. Chemical diversity of propolis and the problem of standardization,

Institute of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry, Bulgarian Academy of
Sciences, 1113 Sofia, Bulgaria, Received 29 March 2005; received in revised form 29
March 2005; accepted 4 May 2005. Available online 29 June 2005

• Bedascarrasbure, E.L.; Maldonado, L.; Alvarez, A.(2000) El Propóleos: un valioso

producto de la colmena. ApiNetLA: Red Apícola Latinoamericana -Congreso
Internacional de Propóleos, Buenos Aires. http://www.apinetla.com.ar.

• Salamanca G. El sistema de control y puntos críticos en la extracción y beneficio del

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Dpto. Ciencias Básicas, Chillán-Chile.

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FARMACÉUTICA. Revista Mexicana de ciencias farmacéuticas, octubre-diciembre,
año/vol. 38. número 004.Distrito Federal, México. pp 42-47.

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