Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Funciones

1 1 Gerente Administrador de empresas, contabilidad y finanzas, comercio exterior, certificado en servicio al cliente Básicas| Experiencia mínima en la carago 3años y Desarrollarplanes de ventas. y Estudia el presupuesto de negocios buscando superarlos. y Supervisar que el centro de consumo cuente con el equipo en perfectas condiciones de limpieza como lo establecen con los estándares. y Controla los inventarios como equipo de operación. y Supervisa el perfecto control de cheque de consumo. y Hace juntas con todo el estaf. y Realiza cursos de capacitación y Revisa bitácora. y Solucionar quejas y problemas con clientes. y Desarrolla promociones.

Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones

1 3 Secretaria contable Técnico contable Básicas Técnico (C.A.P.) SENA certificaciones en atención al cliente SENA, curso de digitación Mínimo 2 años en el cargo Gerente y y y y y Lleva el registro de la empresa Responsable por los archivos de la empresa. Lleva la contabilidad. Responsable de contestar llamadas a la administración. Colabora con la elaboración de informes necesarios sobre la contabilidad.

Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales 2 1 Chef Chef profesional experto en toda clase de comida internacional Básicas Profesional en cocina nacional y extranjera con certificado de catación de vinos. certificado en servicio al cliente. y Atento a sugerencias de superiores y cliente. Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones 2 2 Maitre Técnico Maitre Básicas Curso Sena en la especialidad de Maitre con especialización en la catación de vinos y certificado en servicio al cliente Mínimo 1 año y medio ejerciendo la profesión Gerente y Es responsable ante el gerente del perfecto funcionamiento. Mínimo 5 años en el cargo Gerente y Organizar las comidas del día según el menú y Servir porciones adecuadas para cada persona y Tener el suficiente cuidado con los elementos de una manera higiénica y Ser el responsable de materia prima y elementos de su zona de trabajo y Prepara y ordena sus elementos sin dejar de lado el buen sabor los alimentos para un buen servicio. y Es responsable de la supervisión del cumplimientos y normas estacionales por la empresa y Debe recibir a la clientela con cortesía y acompañarla hacia la mesa y Toma la orden del cliente y Debe conocer a la perfección todos los ingredientes de los platillos así como sus aproximados de preparación. y Supervisa que el mesero surta de la cocina a la mesa su orden a la brevedad posible y Supervisa las porciones y presentaciones que salen de la cocina y . certificado en manipulación de alimentos.

y Dar información al cliente de interés general cuando se requiera. y Debe presentar un servicio amable eficiente y cortes con un alto agrado de profesionalismo y compañerismo y Responsable en errores de o emisiones en el cobro de cuentas de consumo. y Reportase al jefe superior en turno al llegar al restaurante y al asentarse. Mínimo 2 años en el puesto Chef y Prepara trabajos especiales previa preparación al servicio. y Colabora en la preparación de alimentos. y Es responsable de hacer los requerimientos del material faltante para el servicio y Supervisa la buena presentación de menús y vigencia de los precios Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones 2 3 Mesero Técnico profesional en Mesa y Bar Básicas Certificado de SENA Mínimo un años ejerciendo su profesión mas las recomendaciones Maitre y Es el único responsable que debe dar servicio a la mesa. y Prepara anticipada y correctamente la estación de servicios que le corresponde. y Ayuda al chef en la cocina. Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones 2 4 Auxiliar de cocina Auxiliar de cocina Básicas Curso de SENA en la especialidad de cocina certificado en servicio al cliente y manipulación de alimentos. . y Encargado de resolver en primera instancia o definitivamente las quejas de los clientes o reportarlas al jefe inmediato o gerente.devuelve los que no cumplan con los estándares.

oficinas.y Sirve el plato en proporciones adecuadas. utensilios. Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones 2 5 Auxiliar Oficios varios Oficios varios Básicas Diploma de bachiller Haber trabajo en empresas de igual categoría Maitre y Mantener limpio el centro de trabajo. sillas. y Responsable del orden del perfecto aseo e higiene de la organización y Está disponible cada vez que se le requiera y Ayudará a mantener aseados la mensa. cuartos. y Está atento de las calamidades en su zona de trabajo. mesones. 1 año en el puesto de trabajo de igual rubro Maitre y Estar siempre al pendiente de la puerta y atienda a las personas que lleguen y Saludar amigablemente y Velara por la seguridad de las personas que trabajan o ingresen al establecimiento y Estar a tento ante cualquier improviso que se presente y Realizar tareas suplementarias que mande la ley y las políticas de empresa . y demás Código Código cargo Nombre del cargo Perfil Salario Prestaciones Requisitos laborales Experiencia laboral Jefe inmediato Funciones 2 6 Vigilante Vigilante Básicas Prevenir de una empresa de seguridad certificada. y Mantiene la cocina en perfecto orden y Realiza sus labores de manera ordenada y higiénica.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful