Hola, como 

están ? Perdón que moleste pero tengo una duda del informe que hay que entregar
mañana y no encontré a nadie a quién preguntar (david te me escapaste de la clase ! jajaj ) 

La primera es como calcular la biomasa, o sea la materia seca de levadura, ¿es la multiplicación del
nº de cel/ml por ese factor "f" que nos dan ?
La segunda es que si bien pude sacar la productividad (que me dio un valor cerca de 0,3 g/l.h, les
dio algo por el estilo ? ), no me doy cuenta qué hacer cuando me dicen que calcule la producción.

Eso es todo. Muchas gracias y mil disculpas por las molestias,

Que anden bien y nos vemos mañana !