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ESTUDIO AGROSOCIOECONOMICO AZANGARO

ESTUDIO AGROSOCIOECONOMICO AZANGARO

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Tradicionalmente la cédula de cultivos, en el área de estudio, dependía
fundamentalmente de las especies adaptadas a una zona y al tamaño de los
predios, con el objeto de asegurar el auto subsistencia, de proveer parte de
la alimentación familiar dentro de una política de seguridad alimentaría,
asociada a un calendario agrícola en secano.

Con la introducción del riego parcelario se observó preferencia por cultivos
que tenían mejor rendimiento y que posibilitaban ampliar el período de
autoabastecimiento: papa, quinua y cañihua. Así mismo, se amplia la
instalación de pastos forrajeros y cultivados, para mejorar la alimentación de
su ganado y principalmente la venta de leche y la elaboración de queso, por
la demanda de los mercados de Juliaca y Arequipa, se ha convertido en un
producto estratégico de los usuarios de riego para obtener mayores ingresos
y formar parte de su canasta de consumo y forrajes anuales para su
ganado. También, el calendario agrícola, esta determinado por las
condiciones climáticas del ámbito de la irrigación, por el ciclo vegetativo de
los cultivos y las épocas de lluvias, variando ligeramente el inicio de la época
de siembra de acuerdo al cultivo y variedad utilizada. La cédula de cultivos y
el calendario agrícola se observan en el cuadro 22:

___________________________________________________________________________
PRORRIDRE PRASTER 2006

57

ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD IRRIGACION AZANGARO II ETAPA AGROSOCIOECONOMIA

CUADRO 22: CEDULA DE CULTIVOS Y CALENDARIO AGRÍCOLA DE
LA IRRIGACIÓN AZÁNGARO

CULTIVOS

AREAS

AREAS A

AREA

%

SIEMBRA

COSECHA

PERIODO

MEJORADA

INCORPORAR

TOTAL

VEGETATIVO

(Hás)

(Hás)

(Hás)

(Meses)

Habas (Verde)

9.04

0.00

9.04

0.50Setiembre

Marzo

8

Papa

120.16

0.00

120.166.68SetiembreMarzo-Abril

6

Avena Forrajera

151.29

65.00

216.2912.02

OctubreFeb.-Marzo

6

Cebada Grano

86.77

86.774.82Oct.- Nov.Marzo-Abril

6

Cebada Forrajera

0.00

0.00

0.00Set.- Oct.Marzo-Abril

6

Alfalfa Asociada

149.03

840.15

989.1854.95Nov.- Dic.Perenne

Perenne

Trébol Asociado

40.70

280.07

320.7717.82Instalado

Perenne

Perenne

Trigo de Invierno

0.00

0.00

0.00Instalado

Perenne

Perenne

Quinua

32.27

32.271.79Marzo-AbrilFeb.-Marzo

6

Kañihua

25.52

25.521.42SetiembreFeb.-Marzo

6

TOTAL

614.78

1185.221800.00100.00

FUENTE: Elaborado por PRORRIDRE, en base a datos de campo

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