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Análisis de Objeto Técnico La Tostadora

Análisis de Objeto Técnico La Tostadora

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Aqui se realiza el análisis de objeto técnico La Tostadora (incluye el aspecto histórico social (origen, evolución, impacto social, repercusiones), partes , materiales, función, funcionamiento, principios científicos, métodos de fabricación, etc. Para nivel secundaria
Aqui se realiza el análisis de objeto técnico La Tostadora (incluye el aspecto histórico social (origen, evolución, impacto social, repercusiones), partes , materiales, función, funcionamiento, principios científicos, métodos de fabricación, etc. Para nivel secundaria

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GOBIERNO DEL ESTADO DE DURANGO SECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUBSECRETARÍA DE SERVICIOS EDUCATIVOS DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN BÁSICA “A” DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA JEFATURA DE ENSEÑANZA DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA No. 62
Ponciano Arriaga s/n Col. Benito Juárez Tel. 8130734

ÁMBITO DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS DE APOYO A LA PRODUCCIÓN TALLER COMPUTACION FICHA TÉCNICA ETAPA REGIONAL
Nombre de la ficha técnica: LA TOSTADORA

Autor: Rodrigo Alonzo Fecha: Septiembre 2008

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ÍNDICE
TÍTULO PÁGINA

ASPECTO HISTÓRICO SOCIAL
ORIGEN……………………………………………………………………………………. EVOLUCIÓN................................................................................................................ IMPACTO SOCIAL.................................................................................................... REPERCUSIONES.................................................................................................... 3 4 4 4

DIMENSIÓN CIENTÍFICA Y TÉCNICA
1. FUNCIONALIDAD FINALIDAD POR LA QUÉ FUE CONSTRUIDO..................................................... POSIBLES USOS Y AMBITOS DE APLICACIÓN.................................................. UTILIDAD DE USO CON RELACIÓN A LA SATISFACCIÓN DE LA NECESIDAD 2. ESTRUCTURA IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES QUE COMPONEN AL OBJETO.................. REPRESENTACIÒN GRÀFICA.............................................................................. CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES………………….……………………. ORÍGEN DE LOS MATERIALES……………….…………….…………… PROPIEDADES GENERALES…………………………………………….. PROCESOS DE FABRICACIÓN............................................................................ PRINCIPALES HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN.................. 3. FUNCIONAMIENTO FUNCIONAMIENTO EXTERNO............................................................................ FUERZAS Y TIPOS DE ENERGÍA QUE HACEN FUNCIONAR EL OBJETO..... APLICACIÓN DE PRINCIPIOS DE LA CIENCIA.................................................. PROPUESTAS DE INNOVACIÒN........................................................................ 7 8 9 9 5 5 5 5 6 7 7 4 4 5

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-LA TOSTADORA-

Aspecto Histórico-Social
ORIGEN. General Electric lanzó una tostadora eléctrica en 1909, patentada con el nombre de D-12. Se piensa que fue la primera tostadora eléctrica del mercado, pero existe cierta controversia al respecto, tal como lo anunció la Pacific Electric Heating Company para su modelo competidor Hotpoint. Dicho anuncio sitúa la presentación del modelo Hotpoint en 1905, el mismo año que Albert Marsh desarrolló el cable Nichrome. El cable Nichrome pudo asegurar la generación de un grado de calor adecuado durante largo tiempo por lo que el descubrimiento de dicho filamento puede considerarse el punto de partida del desarrollo de la tostadora eléctrica. La tostadora que expulsa las tostadas después de haberlas calentado fue patentada por Charles Strite en 1919. En 1925, utilizando un modelo rediseñado de la tostadora de Srite la Toastmaster Company comenzó a comercializar la tostadora doméstica que podía calentar pan por los dos lados a la vez, utilizaba un temporizador para calentar las rebanadas y las expulsaba cuando finalizaba. Hacia 1926, la tostadora de Charles Strite estaba disponible para el público y tuvo gran éxito. Adiciones más recientes a la tecnología de la tostadora incluyen la posibilidad de tostar pan congelado, bandejas separadas que permiten a los usuarios tostar dos o cuatro tostadas y funciones de recalentamiento que permiten calentar la tostada sin que se queme. Los 'Hornos Tostadora' realizan funciones de tostado con la diferencia de que los cables de la resistencia están colocados horizontalmente, como en los hornos. Un horno tostadora generalmente, tiene una puerta de cristal y una bandeja extraible sobre la que se deposita el alimento a tostar. Gracias a este diseño el horno tostadora puede tener algunas funciones de horno pero a menor escala.

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http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez EVOLUCION. La tostadora ha ido evolucionando constantemente desde su invención, desde las primeras tostadoras que solo podían tostar una sola rebanada de pan hasta las modernas tostadoras que pueden tostar hasta dos rebanadas de una forma rápida utilizando 900w y en un tiempo corto. IMPACTO SOCIAL. El impacto que tuvo en la sociedad el surgimiento de la tostadora fue importante e impactante pues nos apoya en la preparación de pan tostado haciéndolo de una forma rápida y sencilla a comparación de procesos pasados en que tostar rebanadas de pan resultaba difícil pues se tenía que hacer directamente al fuego. REPERCUSIONES. En un futuro quizás la tostadora sufra importantes cambios el cual posiblemente se refleje en una mayor calidad y eficiencia; podría tener una mayor capacidad para los panes y hacer el proceso de tostado aun más corto que las tostadoras actuales.

Dimensión Científica y Técnica
FUNCIONALIDAD. La función principal de la tostadora es permitirnos tostar como principal alimento el pan. Posibles Usos y Ámbitos de Aplicación. Aplicación Negocios Hogares Escuelas Empresas Ejemplo En todos estos ámbitos la tostadora es utilizada para desempeñar su misma función, tostado de pan.

Utilidad o Frecuencia de Uso con Relación a la Satisfacción de la Necesidad 4

http://puntadiamante.blogspot.com by Gerardo Sánchez Este objeto técnico va en proporción directa a la satisfacción de la necesidad que va en aumento, porque todo ser humano cuenta en sus hogares, negocios, etc., con tostadoras por su practicidad y eficiencia. ESTRUCTURA. IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES QUE COMPONEN EL OBJETO. No. 1 2 3 PARTE Orificios para introducir los panes Cable para conexión eléctrica. Palanca para jalar los panes

REPRESENTACION GRAFICA.

CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES. Origen de los Materiales. Materiales Aluminio Plastico Inorg. x x Org. Renov. No renov. x x Mineral Vegetal Animal x x

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES EMPLEADOS.

Propiedades Generales
Las propiedades que dependen de la cantidad total de materia del cuerpo se llaman propiedades

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generales; entre ellas están la forma, tamaño, peso, temperatura.

Propiedad Gral Masa Volumen

Definición
Cantidad de materia contenida en un cuerpo. Se mide en (Kg) Lugar o extensión que ocupa un cuerpo en el espacio. Se mide en (m3). El volumen no sólo depende de la cantidad de materia, sino también de la temperatura Fuerza de atracción gravitacional que la Tierra ejerce sobre todos los cuerpos. Es proporcional a la masa

Donde se manifiesta Al pesar la tostadora en una báscula. Es el lugar que ocupa la tostadora en un espacio.

Peso

Es la fuerza de atracción gravitacional que ejerce la tierra sobre la tostadora. Se manifiesta al moverse o cuando esta en reposo

Inercia

Cualidad que tienen los cuerpos de preservar el estado, de reposo o movimiento en línea recta en que se encuentran hasta que una fuerza externa actúe sobre ellos Propiedad que tienen los cuerpos para fraccionarse en pedazos cada vez más pequeños

Divisibilidad

Poco probable que se pudieran dañar o quebrarse alguna parte con el trato normal No hay porosidad porque el aluminio, su estructura atómica es muy densa

Porosidad

característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos

PROCESO DE FABRICACION. Sistemas y Técnicas de Fabricación.

Sistema
Unión

Técnica
Ensamblado Atornillado Soldado

Donde se manifiesta
Ensamblar todas las partes de la tostadora. Atornillar algunas partes. Algunas partes internas o externas de la tostadora

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Recubrimiento Pintado Esmaltado Conformación Doblado Se pinta todo el objeto técnico para darle presentación. Se cubre con esmalte toda la pintura aplicada para darle brillo y protección a la pintura Se doblan algunas partes de la tostadora para ensamblarlas.

Herramientas utilizadas en la fabricación del objeto.

No Descripción Características

Función
Elaborar todas las partes de la tostadora y llevar a cabo todos los procesos anteriormente mencionados para dar origen a la tostadora.

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Herramientas

FUNCIONAMIENTO. En una tostadora típica se calienta el pan aprovechando el calor desprendido por el efecto Joule al conducir electricidad a través de una resistencia. El proceso de tostado consiste en reducir el contenido de agua del pan (originalmente ~35% del peso total), evaporándolo, y chamuscando ligeramente su superficie. Una tostadora moderna de dos rebanadas suele utilizar unos 900W y fabrica las tostadas en 1-3 minutos.

Fuerzas y Tipos de Energía que Causan que el Objeto Funcione.

ENERGÍA
MECÁNICA

DEFINICIÓN
La energía mecánica se crea o genera cuando una fuente externa de energía alimenta al dispositivo mecánico

Donde se manifiesta
Al utilizar la tostadora

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y lo hacer girar, avanzar, retroceder, CALORIFICA etc. Energía que se transfiere en forma de calor. El calor se transmite entre cuerpos que se encuentran a distinta temperatura y que se ponen en contacto. Se dice que se alcanza el equilibrio térmico cuando la temperatura de ambos se iguala. Su unidad de medida es CALORIFICA la caloría. Energía que se transfiere en forma de calor. El calor se transmite entre cuerpos que se encuentran a distinta temperatura y que se ponen en contacto. Se dice que se alcanza el equilibrio térmico cuando la temperatura de ambos se iguala. Su unidad de medida es la caloría. Energía que desprende la tostadora Energía que se desprende del cerillo

Principios de la Ciencia Toda máquina compuesta está construida por máquinas simples, en este caso son las siguientes:

Principio

Donde se manifiesta
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Palanca Tornillo Ley de Ohm En la palanca que contiene la tostadora. Partes en las que se atornilló. En el circuito eléctrico de la tostadora

Propuestas de Innovación

Propuesta
Económicas. Tecnológicas.

Posible Aplicación
Las tostadoras sean más pequeñas pero con igual o mayor eficiencia y menor precio. Mayor capacidad de la tostadora y rapidez.

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