P. 1
Presentacion Desarrollo (Mercado de Frutas)

Presentacion Desarrollo (Mercado de Frutas)

|Views: 3.803|Likes:
Publicado pormairesita

More info:

Published by: mairesita on May 17, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/20/2015

pdf

text

original

LECHOZA, PATILLA, PIÑA MELÓN, DURAZNO

. el empleo de un referencial tecnológico tradicional y la ausencia de Normas de Calidad. pero el escaso número de frutas comercialmente explotadas. aprovechando y explotando al máximo sus espacios agrarios. inciden negativamente en la productividad y en la mayor participación de nuestro país en los mercados internacionales. En Venezuela hay extensas áreas que se ajustan a las necesidades edafoclimáticas de una amplia gama de especies.En la Venezuela Rural antes de la aparición del petróleo el país basaba su economía en una agricultura de subsistencia donde se desarrollaban diferentes rubros agrícolas para asegurar la alimentación de sus pobladores.

. Son movimiento que a la larga permiten un buen desarrollo y comercialización de los productos.MERCADO INTERNO En Venezuela es un problema la falta de Asociaciones de productores en base a un determinado cultivo como lo hay en otras naciones de Latinoamérica. y esta experiencia les demostrado la importancia de formar cooperativas. facilita En el estado Lara los productores de frutas y hortalizas se organizaron en asociaciones.

Estado Aragua Frutas y hortalizas Profrumeca. bajo los preceptos sugeridos por las autoridades sanitarias de nuestro país. almacenamiento y transporte. que son parámetros a seguir en la producción de alimentos para consumo humano.Empresas Procesadoras de frutas en Venezuela Frutos Procesados Los Andes (Fruproanca). Estado Mérida Deshidratación de frutas Cideri. Estado Bolívar Frutas y hortalizas Finca Lagunaja. . usando las normas correspondientes a la buena practica de fabricación. Todas estas empresas deben estar altamente calificadas en todas las áreas del proceso. Estado Carabobo Procesadora de Frutas (pulpa de frutas).

producción y rendimiento por frutal producido en Venezuela .PRINCIPALES FRUTALES Y PRDUCTIVIDAD Superficie.

PRODUCCIÓN DE LECHOZA (Carica Papaya) La lechosa (Carica papaya L. Ya que en Venezuela no se dispone de semilla certificada. La enfermedad se caracteriza por manchas angulares acuosas en las hojas. encontrándose ampliamente distribuida en las zonas productoras. µ¶Paraguanera¶. La bacteria se esparce de forma sistémica causando reducción de la producción y la muerte rápida de los árboles. Problemas: La marchitez bacteriana es una de las enfermedades más importantes del lechosero Carica papaya en Venezuela.) es una de las frutas más populares en Venezuela. frutos y tallos. Las poblaciones de lechosa más sembradas son µCartagena¶. observándose en el tejido vascular del tallo y raíces necrosis interna. no podemos hablar del uso de variedades sino más bien de poblaciones. µHawaiana¶ (Solo) y µMaradol¶. . µCubana¶. necrosis en las nervaduras y manchas aceitosas de diversos tamaños en los pecíolos.

. ‡Proteja sus semilleros con mallas. ‡Evite los cultivos y controle malezas. ‡Realice inspecciones semanales y erradique plantas enfermas dentro de su siembra. y erradique las plantas enfermas cercanas para que no sean un foco de infección. ‡Siembre cultivos barreras. verifique que no haya plantas enfermas en un radio de más de 1 Km de su plantación. ‡Antes de la siembra de la plantación de lechosa. ‡La plantación debe tener disponibilidad de agua en todas las etapas de desarrollo para favorecer la evolución de las plantas y el cuajado de los frutos.Recomendaciones para el control ‡Seleccione los frutos de lechosa de los cuales extraerá la semilla en el campo o compre semillas de buena calidad.

Disponibilidad Bruta de Alimentos: Grupo Frutas .

Volumen de Producción Grupo: Frutales Fuente: MAT (A la fecha el Ministerio de Agricultura y Tierras no ha reportado las cifras del Subsector Animal ni del Valor de la Producción de todos los sectores. para el 2007. Las cifras de Valor de la Producción para el 2007 se estimaron en función de los precios año base 1997. publicados por el MAT en el 2006. .) *Cifras preliminares.

.

En el contexto Nacional el Estado Lara ha venido desarrollando una importante experiencia exportadora de frutas que lo convierte en una región piloto para el desarrollo de estudios sobre la materia .

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->