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SUSTANCIAS ORGÁNICAS

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SUSTANCIAS ORGÁNICAS

Petróleo Compuestos Orgánicos

PETRÓLEO
El producto es un compuesto químico complejo en el que coexisten partes sólidas, líquidas y gaseosas. Lo forman, por una parte, unos compuestos denominados hidrocarburos, formados por átomos de carbono e hidrógeno y, por otra, pequeñas proporciones de nitrógeno, azufre, oxígeno y algunos metales. Se presenta de forma natural en depósitos de roca sedimentaria y sólo en lugares en los que hubo mar. Su color es variable, entre el ámbar y el negro y el significado etimológico de la palabra petróleo es aceite de piedra , por tener la textura de un aceite y encontrarse en yacimientos de roca sedimentaria. Factores para su formación: Ausencia de aire Restos de plantas y animales (sobre todo, plancton marino) Gran presión de las capas de tierra Altas temperaturas Acción de bacterias

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Alquenos u olefinas: moléculas lineales o ramificadas que contienen un enlace doble de carbono (-C=C-).Composición del Petróleo El petróleo está formado principalmente por hidrocarburos. Dienos: Son moléculas lineales o ramificadas que contienen dos enlaces dobles de carbono. Cicloalcanos o cicloparafinas-naftenos: hidrocarburos cíclicos saturados. Su fórmula general es CnH2n-2. que son compuestos de hidrógeno y carbono. Junto con cantidades variables de derivados saturados homólogos del metano (CH4). Hidrocarburos aromáticos: hidrocarburos cíclicos insaturados constituidos por el benceno (C6H6) y sus homólogos. Su fórmula general es CnH2n+2. derivados del ciclopropano (C3H6) y del ciclohexano (C6H12). Tienen terminación -"eno". Su fórmula general es CnH2n. en su mayoría parafinas. Su fórmula general es CnH2n. Su fórmula general es CnHn. Muchos de estos hidrocarburos contienen grupos metilo en contacto con cadenas parafínicas ramificadas. . naftenos y aromáticos.

presentan muchas mayores dificultades a la hora de su localización y. a veces una distancia considerable. se forma la bolsa o yacimiento. sino que ha sufrido previamente un movimiento vertical o lateral. de su explotación. Entonces se habla de un yacimiento. si bien tienen similares características que los terrestres en cuanto a estructura de las bolsas. Si el estrato que contenía petróleo encuentra entonces una roca no porosa. que almacena el petróleo en el arqueamiento del terreno. los estratos que antes coincidían se separan. filtrándose a través de rocas porosas. . los cuales. siempre aparece impregnado en rocas porosas. con lo cual el petróleo en sí desaparece± o hasta encontrar una roca no porosa que le impide la salida. hasta encontrar una salida al exterior ±en cuyo caso parte se evapora y parte se oxida al contactar con el aire. NOTA: El petróleo no forma lagos subterráneos. Estratigráficos: En forma de cuña alargada que se inserta entre dos estratos. Falla: Cuando el terreno se fractura.LOCALIZACIÓN Al ser un compuesto líquido. por añadidura. En las últimas décadas se ha desarrollado enormemente la búsqueda de yacimientos bajo el mar. su presencia no se localiza habitualmente en el lugar en el que se generó. Anticlinal: En un repliegue del subsuelo.

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su valor.Importancia del Petróleo El petróleo es uno de los más importantes productos que se negocian en el mercado mundial de materias primas. como los del Instituto Americano del Petróleo (API) que diferencian sus calidades y. Los precios se regulan por unos marcadores o "precios de referencia". Los petróleos de mejor calidad son aquellos que se clasifican como "livianos" y/o "suaves" y "dulces". La medida universal del petróleo es el barril.5 por ciento de azufre. son algunos de los temas que se presentan en este recorrido didáctico y educativo por el mundo del petróleo. . por tanto. y los "pesados" por debajo de 20º API. Además existen parámetros internacionales. entre los que sobresalen el WTI.0 por ciento de azufre. Para propósitos de medición comercial. entre más grados API tenga un petróleo. cada barril equivale a 42 galones y cada galón a 3. Bren. Así. los petróleos livianos y dulces producen más gasolina y causan menos contaminación y por tanto son los más apetecidos. También se clasifican entre "dulces" y "agrios". Los primeros son aquellos que contienen menos de 0. mejor es su calidad. Los "intermedios" se sitúan entre 20º y 26º API.785 litros. Al refinarlos. Dubai. El hallazgo y utilización del petróleo. Los llamados "livianos" son aquellos que tienen más de 26 grados API. El petróleo contiene tal diversidad de componentes que difícilmente se encuentran dos tipos idénticos. los segundos los que tienen más de 1. Las bolsas de Nueva York (NIMEX) y de Londres (IPC) son los principales centros donde se transa. la tecnología que soporta su proceso industrial y el desarrollo socioeconómico que se deriva de su explotación. pero también tiene un mercado "spot" o al momento.

Además se está asignando un precio cero al crudo cuando está en el subsuelo y los costos de ventas no incluyen los costos de exploración. La carencia de recursos se debe a que PEMEX no paga impuestos sobre sus utilidades sino sobre sus ventas lo cual es confiscatorio. es paradójico que ante el descenso de las reservas se pretenda elevar la producción a niveles record en 2006 cuando ya la producción de los yacimientos es mayor que lo recomendado.El Petróleo en México Si no se añaden reservas a las existentes en 2003 el petróleo mexicano se agotará en 2017. El problema es de tiempos: si se produce más rápidamente de lo que se reponen las reservas se podría llegar a suspender las exportaciones y aún a importar. . en cambio PEMEX no tiene recursos para invertir en exploración y esto provoca que si son insuficientes su rendimiento sea incluso negativo. todo lo cual alienta a producir la mayor cantidad posible a corto plazo. Esta actitud sólo se explica porque los recursos provenientes del petróleo constituyen el 30% de de los ingresos del gobierno. si un yacimiento se sobreexplota. aún inyectándole gas o agua se reduce su rendimiento con respecto a una explotación racional durante un mayor número de años.

se hace necesario separarlo en diferentes fracciones que sí son de utilidad. no tiene aplicación práctica alguna. El petróleo bruto contiene todos estos productos en potencia porque está compuesto casi exclusivamente de hidrocarburos. pasando por otros productos intermedios como las gasolinas. cuyos dos elementos son el carbón y el hidrógeno. .Refinamiento del Petróleo El petróleo. como el propano y el butano. tal como se extrae del yacimiento. hasta las fracciones más pesadas. Ambos elementos al combinarse entre sí pueden formar infinita variedad de moléculas y cadenas de moléculas. La industria del refino tiene como finalidad obtener del petróleo la mayor cantidad posible de productos de calidad bien determinada. el gasoil y los aceites lubricantes. fuelóleo y asfaltos. Este proceso se realiza en las refinerías. Una refinería es una instalación industrial en la que se transforma el petróleo crudo en productos útiles para las personas. Por ello. El conjunto de operaciones que se realizan en las refinerías para conseguir estos productos son denominados " procesos de refino". que van desde losgases ligeros.

. llamada también "torre de fraccionamiento o de destilación". En éste. A continuación se realizan una serie de refinados "piloto" donde se experimentan a pequeña escala todas las operaciones de refino. por orden de realización y de forma general. Antes de comenzar este proceso se realiza un análisis de laboratorio del petróleo.Los procesos de refino dentro de una refinería se pueden clasificar. Los hidrocarburos con menor masa molecular son los que se vaporizan a temperaturas más bajas y a medida que aumenta la temperatura se van evaporando las moléculas más grandes. mediante calor. donde comienza a circular y a evaporarse. en destilación. El petróleo pasa primero por un calentador que alcanza una temperatura de 370ºC y posteriormente es introducido en una torre. se inicia el proceso. De esta forma se separan los productos ligeros y los residuos. Su objetivo es conseguir. el petróleo calentado es alimentado a una columna. conversión y tratamiento. Cuando el crudo llega a la refinería es sometido a un proceso denominado "destilación fraccionada". Una vez comprobados los pasos a realizar. separar los diversos componentes del crudo. puesto que no todos los petróleos son iguales. Destilación La destilación es la operación fundamental para el refino del petróleo. ni de todos se pueden extraer las mismas sustancias.

En último lugar. Con respecto a la calidad. . La destilación es continua: el crudo calentado entra en la torre y las fracciones separadas salen a los diferentes niveles. donde prima la producción de gasolinas. En invierno. las gasolinas que provienen directamente de la destilación. Esta operación. A medida que descendemos. las necesidades de gasóleos y fuelóleos para calefacción serán superiores a las del verano. ascienden hasta la parte superior de la torre. como son los gases y la nafta. En cuanto a la cantidad. sólo suministra productos en bruto que deberán ser mejorados (convertidos) para su comercialización. Las fracciones más ligeras del crudo. ascienden hasta la parte superior de la torre. no responden a las exigencias de los motores. Esta operación. sólo suministra productos en bruto que deberán ser mejorados (convertidos) para su comercialización. las necesidades de gasóleos y fuelóleos para calefacción serán superiores a las del verano. las fracciones obtenidas deben estar distribuidas de forma que puedan hacer frente a las necesidades de las distintas épocas del año. En último lugar. gasoil ligero. nos encontramos con los productos más pesados: el queroseno. donde prima la producción de gasolinas. En cuanto a la cantidad. se encuentra el residuo de fuelóleo atmosférico. las fracciones obtenidas deben estar distribuidas de forma que puedan hacer frente a las necesidades de las distintas épocas del año. nos encontramos con los productos más pesados: el queroseno. dado que los procesos de destilación no rinden productos en la cantidad ni calidad demandas por el mercado. no obstante. La destilación es continua: el crudo calentado entra en la torre y las fracciones separadas salen a los diferentes niveles. dado que los procesos de destilación no rinden productos en la cantidad ni calidad demandas por el mercado. gasoil pesado. A medida que descendemos.Las fracciones más ligeras del crudo. En invierno. no obstante. particularmente en lo que se refiere a su índice de octanos. gasoil ligero. se encuentra el residuo de fuelóleo atmosférico. gasoil pesado. como son los gases y la nafta.

la isomerización o reformación catalítica para fabricar productos químicos y combustibles de elevado octanaje para motores especializados. o el craqueo catalítico. principalmente. las refinerías obtienen productos que cumplen con las normas y especificaciones del mercado. Los principales procedimientos de conversión son el "cracking"y el "reformado". que rompe las moléculas mediante calor. Estos compuestos son. los productos obtenidos en los procesos anteriores no se pueden considerar productos finales. es necesario transformar los productos. que es una sustancia que causa cambios químicos sin que ella misma sufra modificaciones en el proceso. Con este último proceso. permite la producción de muchos hidrocarburos diferentes que luego pueden recombinarse mediante la alquilación. antes mencionado. .Conversión Para hacer más rentable el proceso de refino y adecuar la producción a la demanda. utilizando técnicas de conversión. en general. Tratamiento En general. El proceso de craqueo catalítico. Los procedimientos de "cracking" o craqueo consisten en un ruptura molecular y se pueden realizar. Antes de su comercialización deben ser sometidos a diferentes tratamientos para eliminar o transformar los compuestos no deseados que llevan consigo. derivados del azufre. con dos técnicas: el craqueo térmico. que realiza la misma operación mediante un catalizador.

latas. Agricultura: Insecticidas. productos laminados. productos de limpieza. Fabricación de detergentes. Queroseno: Utilizado como combustible de aviación. Construcción: Carreteras. implantes de odontología. botellas. Papel: Libros. Vaselina: Utilizada para pomadas y ungüentos. etc. etc. Asfaltos: Utilizados en la pavimentación de carreteras. etc. etc. ungüentos. Textil: fibras sintéticas. cementos. etc. etc. Limpieza: Champú. Parafinas y carbón de coque: Utilizados en altos hornos. . aviones. tratamiento de papel y cartones. Medicina: Prótesis. fabricación de aceros y electrodos. aislamiento material eléctrico. pavimentos. Gas-oil: Utilizado como combustible en motores diesel. Combustible: Calefacción. Gasolinas: Utilizadas como combustible para motores industriales y automóviles. fertilizantes. Industria: Plásticos. suelas zapatos. etc. gafas. herbicidas. automóviles. Aceites lubricantes: Utilizados en industria química como engrasado de máquinas o explosivos. Muebles: Aglomerados. pomadas. tratamiento de pieles. cable comunicación y fibra óptica. envasado de alimentos.Después del refino en plantas petroquímicas se obtienen los siguientes derivados: Gases: Utilizados para combustible doméstico y de locomoción. hormigón. conservantes. antioxidantes. nailon. pinturas. etc. aceites y lubricantes. Alimentación: Colorantes.

El anhídrido carbónico y el monóxido de carbono. azufre. mientras que el ácido fórmico.La mayoria de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial. halógenos y otros elementos. Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos: Moléculas orgánicas naturales: Son las sintetizadas por los seres vivos. no. . La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e históricamente ha sido arbitraria. los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno. y se llaman biomoléculas. boro. pero no todas las moléculas que contienen carbono. pero generalmente. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos. los carbonatos y los óxidos de carbono. Moléculas orgánicas artificiales: Son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas por el hombre como los plásticos.COMPUESTOS ORGÁNICOS Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono. las cuales son estudiadas por labioquímica. Así el ácido carbónico es inorgánico. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. todas las moléculas orgánicas contienen carbono. nitrógeno. el primer ácido graso. fósforo. es orgánico. son moléculas orgánicas. Por lo tanto. y los compuestos inorgánicos. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural. son compuestos inorgánicos.

gas usado en soldaduras y en fabricación de plásticos. a sustancias de origen vegetal. El alqueno mas sencillo es el etino o el acetileno (CH = CH). . etc. Hidrocarburos aromáticos: estos compuestos se caracterizan por tener un olor fragante asociado. butano. y en tal caso reciben el nombre general de dienos. pentano. La terminación usa para sus nombres es . naftaleno entre otros. Otros son propeno. Alquinos: poseen cadenas carbonadas con uno o mas enlaces triples. compuesto cíclico con un anillo central que representa tres dobles enlaces. metano.Principales funciones orgánicas Alcanos: se denominan también parafinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuyo carbono se une a través de un enlace covalente sencillo. Alquenos: se denominan también olefinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuya cadena carbonada uno o mas enlaces dobles. trienos y así sucesivamente. El alqueno mas sencillo posee dos carbonos y se denomina eteno o etileno ( CH2 = CH2). ya que la posición del doble enlace puede variar . centeno y así sucesivamente. con tres propano. y así sucesivamente. La estructura de estos compuestos revela que son derivados del benceno. undecano.ino. nonato. Se denomina de acuerdo con el numero de carbono que poseen de la siguiente manera: con un carbono. exano. con dos etano. etireno. en un principio. eptano. xileno. octano. Se pueden generar diferentes tipos de alquenos a partir de un hidrocarburo con igual numero de carbono y un solo enlace doble.eno. Algunos compuestos aromáticos son los siguientes: tolueno. butano. antraceno. fenantreno. La terminación de sus nombres es . decano. por otra parte puede haber mas de un enlace doble en un alqueno.

las infecciones. c) ácido cítrico: sólido incoloro de sabor ácido que se encuentra en muchas plantas y frutas cítricas. e) ácidos grasos: están presentes en grasas y aceites y se clasifican en saturados e insaturados. esteárico en grasas de animales entre otros. Por ejemplo: el antranilato de metileno en uvas. Son importantes en la producción de polímeros. entre ellas la sulfanilamida. Se destruye durante la cocción de alimentos y es esencial en la dieta humana porque el organismo no lo produce. Tienen el grupo funcional éster y poseen un agradable sabor y olor. usada como antibiótico. También incluyen a las proteínas que están compuestas por aminoácidos unidos por enlace de amida. Poseen el grupo funcional oxidrilo o hidroxilo. y la gripe común. e la producción de plásticos. Se usa como vinagre comercial. como el limón. por destilación del vino o por síntesis a partir del acetileno. de fácil oxidación. d) ácido ascórbico o vitamina C: compuesto de sabor ácido agradable. películas y pintura. Se usa para la preparación de bebidas cítricas. Poseen el grupo funcional de carboxilo. El olor a muchas frutas se debe a la presencia de ésteres. Se usan en perfumes para dar olor artificial a diferentes tipos de flores. etc Alcoholes: son de gran utilidad como disolventes. liquido incoloro y aromático presente en las bebidas alcohólicas. Es u liquido de color penetrante. Algunos ácidos orgánicos conocidos son: a) ácido fórmico: se extrae del aguijón de las hormigas y abejas. Ésteres: son compuestos que se forman a partir de los ácidos orgánicos. fibras.Ácidos orgánicos: se denominan también ácidos carboxílicos. Algunos son: el ácido laurico en el coco. hidrosoluble. de seda al acetato. la naranja y otras. . en farmacia. se obtiene por fermentación de azucares. Amidas: se forman a partir de los ésteres y tienen el grupo funcional amida en su estructura. en medicinas. y forman así un biopolímero. Se encuentra en frutas cítricas y previene el escorbuto. miristico en la mantequilla. Incluyen a un grupo de compuestos de importancia medicinal como las sulfas. Algunos de los mas conocidos son los siguientes: el etanol. limpiadores de vidrios y fármacos. b) ácido acético: principal componente del vinagre. Las proteínas constituyen la mayor parte del peso corporal seco. en la industria textil y de curtidos entre otros. y se usa en la industria de los cultivos y los colorantes. el acetato de amilo en peras.

Son solubles en agua y poseen el grupo funcional amino en su estructura. Poseen el grupo funcional carbonilo o ceto. Entre estos se encuentran el cloruro de etilo. algunos son tóxicos . Dentro de este grupo de los aldehídos también están muchos azucares. que es un liquido aceitoso. Incluyen los alcaloides tóxicos. incoloro y toxico y de olor suave característico. Los más abundantes son los derivados del cloruro. Algunas cetonas son: la acetona. capaces de cambiar el papel tornasol rojo en azul debido a su carácter básico. todas derivadas a partir del amonio. usado como disolvente y en la obtención de colorantes. Otra aminas son: la anilina. morfina. como la glucosa. disolvente de esmalte de uñas. Los aldehídos poseen el grupo funcional aldehídico. también conocido como metanal o popularmente formol. La mucosa. como cloro. Estos compuestos clorados se conocen como ³organoclorados´ y son de gran importancia debido a sus implicaciones ambientales por ser contaminantes. el cloroformo entre otros. fluor. la metilamina. usado como antiséptico y preservante.Aminas: son bases orgánicas de un olor fétido. también llamada propanona. Cetonas: se usan como disolvente. es usada en perfumes. así como en el esmalte de uñas como endurecedor. este compuesto también se forma en el organismo en grandes cantidades cuando una persona se somete a hambrunas prolongadas o cuando la persona es diabética. llamados en general aldosas. como cafeína. Aldehídos: se usan en la fabricación de perfumes debido a sus olores penetrantes y gratos. que tiene olor a almendras amargas y se usa en perfumes y algunos colorantes. bromo y yodo. que aceleran el ritmo cardiaco y elevan la presión arterial. de barnices y pinturas. Derivados halogenados: estos compuestos `poseen halógenos. y se genera un estado de cetosis y acidosis. el bromuro de etilo. dietilamina y trimetilamina. y el benzaldehido. Algunos aldehídos son: el formaldehído. una cetona de olor agradable. además de algunas hormonas como la epinefrina. cocaína y nicotina.

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La química orgánica es algo demasiado amplio como para darte "todos" los usos de los compuestos Orgánicos. también son compuestos orgánicos. por ende compuestos orgánicos. * Los perfumes también son compuestos orgánicos. . la aspirina es ácido acetilsalicílico. * Los aislantes de corriente que recubren los cables. Todos tienen algo en común: la presencia de alcohol elílico (etanol). por ejemplo) * La mayoría de los medicamentos son compuestos orgánicos. ojalá te sirvan: * Hidrocarburos: Son utilizados principalmente como combustibles tanto en la industria como en la vida cotidiana (el gas natural es una mezcla de metano y etano. el ibuprofeno es ácido 4-Isobutil. Puedo mencionarte algunas de la más relevantes. sólo por mencionar un par.-metilfenilacético * Los plásticos son derivados del petróleo. en su mayoría ésteres. al igual que sus solventes o "plastificantes" * Los licores pertenecen a los compuestos orgánicos.

Clasificación de las reacciones en química orgánica Reaccion de adiccion : CH C CH+HBr CH2 CBr CH3 Propino 2 Bromopropeno Se suma una molécula de hetero polar (HBr) sobre un enlace insaturado. el elemento mas electronegativo se localicaza sobre el C mas sustituido (Regla de Marcovnikoff) .

Se elimina una molécula de agua obteniendo el alqueno mas sustituido (Regla de Saytzev) .Reacción de eliminación H2SO4 CH3 CH2 CHOH 2 Butanol CH3 CH3 CH CH CH3+H2O Buteno .2 El acido sulfúrico es un potente agente deshidratante.

2 Dicloropropano Se suma una molécula de Cl2 al doble enlace.Adición Electrófila CH CH CH2 Propeno Cl2 CH3 CHCl CH2Cl 1. localizándose un átomo de Cl sobre cada C del doble enlace .

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