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PRACTICA PAPA Bogota Informe

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PRACTICA BOGOTA

INTEGRANTES: LINA YOJANA GONZALEZ MARTINEZ JHON HELVER CRISTANCHO RIVERA JENNY CATALINA HERNANDEZ IBAÑEZ 110001712 110001706 110001713

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES PROGRAMA INGENIERIA AGRONOMICA CURSOS MANEJO SANITARIO 2009

a través de barreras de defensa sanitaria. .INTRODUCCION Las plagas y enfermedades de las plantas y los animales han sido una constante amenaza para la producción agropecuaria. animales. por no existir en el país. tendientes a evitar que enfermedades y plagas denominadas exóticas. o enfermedades endémicas de prioridad nacional se introduzcan a través bien sea de plantas. normativa. control y erradicación para combatirlas internacionalmente. OBJETIVOS • • • Conocer los procedimientos y reglamentaciones que rigen al país para la importación y exportación de productos. detección. de inspección y de seguimiento. Conocer las principales plagas y enfermedades del cultivo de flores Conocer las principales plagas y enfermedades del cultivo de papa. por lo cual se aplican medidas de prevención. productos y subproductos de origen animal o vegetal y/o productos biológicos de uso agropecuario que se importen a Colombia. La primera barrera de defensa sanitaria tiene como principio fundamental la aplicación de un conjunto de acciones de vigilancia epidemiológica.

en las zonas de crecimiento activo. Control Cultural: Se realiza manualmente mediante la erradicación de partes afectadas que posteriormente son sacadas del cultivo y utilizadas para compost. En el envés de las hojas pueden verse los cuerpos fructíferos del hongo. apareciendo pequeñas áreas grisáceas.  El tercio medio de la planta es la más susceptible al hongo. Método de Evaluación: Por calle o caminos del cultivo se toman 5 muestras de las plantas completas. . Control Químico:  Se realizan pruebas de eficacia de productos. cuando es del 1 % se hace aplicación semanal y cuando es de 0% se hacen aplicaciones de foliares y menores igualmente.  Cuando la tasa de esporulación es mayor al 10% se realizan aplicaciones cada 3 días. La evaluación se realiza cada 3 días y se determina la tasa de crecimiento del hongo. dando lugar a la aparición de manchas irregulares de color marrón o púrpura sobre el haz de las hojas pecíolos.OBSERVACIONES EN EL CULTIVO DE FLORES EMPRESA MOUNTAIN ROSES MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PRINCIPALES ENFERMEDADES • MILDEO VELLOSO sparsa Peronospora Patógeno obligado que se desarrolla favorablemente bajo condiciones de elevada humedad y temperatura. Ocasiona pérdidas de hasta el 100% en los cultivos.  Se realiza rotación de cultivos. Tasa de crecimiento = Foliolos afectados / # de intervalos de días entre muestreo. tallos y brotes tiernos.

 Cuando él % de incidencia es del 100% se hacen aplicaciones de productos con talco y al ambiente. 3.  Cuando se encuentra el 60%-100% de incidencia se hacen 2 aplicaciones semanales de peróxido de Hidrogeno en las patas de las camas. con la eliminación de plantas o partes enfermas y realizando tratamientos con fungicidas. Facultativo que vive en el material vegetal muerto. Puede Afectar el 100% del cultivo Método de Evaluación: En cámara húmeda se toman 5 muestras por variedad y realiza el montaje. flores.• MOHO GRIS Botritis cinerea Su desarrollo se ve favorecido por las bajas temperaturas y elevada humedad relativa. Pudrición = de la flor. Por tanto. Control Químico  Productos teldor. Una peca = Se presentan mediante puntos blancos 2. dando lugar a la aparición de un crecimiento fúngico gris sobre cualquier zona de crecimiento. Las condiciones que favorecen al hongo son la alta humedad relativa. • MILDEO POLVOSO Sphaeroteca panosa . Manchas = Mas grandes que las pecas y son blandas. Asimismo hay que cuidar las posibles heridas originadas en las operaciones de poda. Colis. manteniendo la limpieza del invernadero. Cuando es del 0% se hace igualmente 1 aplicación semanal preventiva. encharcamientos. ya que son fácilmente conquistadas por el patógeno. alta nubosidad.  DEL 40% AL 60% de incidencia se hace 1 aplicación de productos semanalmente. Posteriormente se hacen lecturas durante 6 días para observar los primeros síntomas de acuerdo al grado de severidad de la siguiente manera: 1. para el control de la enfermedad resultan de gran importancia las prácticas preventivas. Domar. De daño irreversible. etc.

que se vuelven amarillentas con un brillo plateado y con frecuencia terminan cayéndose. el cual se prende de noche. Manejo: Sacar el material infectado y realizar desinfecciones del cultivo. En el dorso presentan dos máculas oscuras características. no siempre presenta ese color pudiendo ser los individuos más verdosos o amarillentos. Verticilium sp. Manejo:  Mediante anillos vaporizadores que contienen azufre en polvo micronizado. Botritis. Los ácaros rojos chupan la savia de la planta a través de las hojas. Altas temperaturas y baja humedad relativa favorecen su reproducción.  Con el manejo del zaron. La duración media del período de desarrollo es de 10 a 12 días. • PALO SECO Coneotirium Fomosis sp. Para prevenir esta enfermedad deben regarse adecuadamente las plantas para que no sufran déficit hídrico y son convenientes los tratamientos rutinarios con fungicidas. tela que cubre el invernadero se sube y se baja aprovechando los vientos para sacar las esporas del cultivo.Es una de las enfermedades más importantes que se desarrolla sobre flores. PRINCIPALES PLAGAS DEL CULTIVO • ACAROS (tetranichus urtice) (Raspador. Se concentran normalmente en la superficie . tallo y hojas jóvenes. secas y con fuertes vientos.5 mm. Los machos suelen ser de color más claro que las hembras. Miden aproximadamente 0. alcanzando a cumplir 20 generaciones anuales. Síntomas: Amarillamiento y necrosis hasta la muerte de los tallos. apareciendo el micelio de color blancogrisáceo. más pequeño y de forma más alargada. subsionador) Llamados vulgarmente "arañuela roja común". Le favorecen las condiciones ambientales cálidas.

de efecto sistémico • TRIPS Franquinela occidentalis. Control Se debe utilizar insecticidas acaricidas. Los tratamientos preventivos conviene realizarlos desde el inicio de la brotación hasta que comiencen a abrir los botones florales. generalmente de color blanco debido a daños en el tejido por la alimentación de los trips. Control Es importante su control preventivo ya que produce un daño en la flor que deprecia su valor en venta. Esto da lugar a deformaciones en las rosa. Los trips se introducen en los botones florales cerrados y se desarrollan entre los pétalos y en los ápices de los vástagos.inferior de las hojas y podrá ver un bultito si la infestación es muy grave. .

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lo cual reduce el vigor de la planta. de efecto sistémico. vaporariorum es un insecto hemimetábolo (metamorfosis incompleta) que tiene las siguientes etapas de desarrollo durante su ciclo de vida: huevo. • AFIDOS Macrosiphum rosae Se trata de un pulgón de 3 mm de longitud de color verdoso que ataca a los vástagos jóvenes o a las yemas florales y chupan la savia de las plantas. Control Se debe utilizar insecticidas a base de piretroides. La duración del ciclo total de huevo a emergencia de adultos es de 24 a 28 días. cuatro ínstares ninfales y adulto. la calidad del producto y disminuye la producción. Control Pueden emplearse para su control específico los piretroides. AEROPUERTO: DIRECCION TECNICA DE CUARENTENA OBSERVACIONES EN EL CULTIVO DE PAPA . Estos estados de desarrollo se observan en el envés de las hojas. este hongo interfiere con el proceso de fotosíntesis lo cual también afecta el rendimiento del cultivo. Daños directos Los adultos y las ninfas de T.Para el control químico son convenientes las pulverizaciones. vaporariorum causan daños directos cuando se alimentan chupando la savia del floema. Un ambiente seco y no excesivamente caluroso favorece el desarrollo de esta plaga. de forma que la materia activa penetre en las yemas. que posteriormente muestran manchas descoloridas hundidas en los pétalos posteriores. se realiza • MOSCA BLANCA Trialeurodes vaporiarorum T. Daños indirectos La mosca blanca también causa daños indirectos por la excreción de una sustancia azucarada que recubre las hojas y sirve de sustrato para el crecimiento de un hongo de color negro conocido como “fumagina”.

La duración del ciclo de vida del gusano blanco depende de las condiciones ambientales. hábitos. registro histórico de los lotes. o puede buscar otros para completarlo. biología. en ocasiones en número alto. En éstos producen perforaciones sinuosas e irregulares. Las larvas son la etapa más dañina. Al emerger de los huevos y con la ayuda del aporque quedan próximas al sitio donde se formarán los tubérculos. inicialmente bajo la cubierta y posteriormente profundizan más. adecuada preparación del suelo. entre las denominaciones populares se le conoce como "gorgojo de los andes". utilizar trampas de caídas.  Observaciones: Determinación de los niveles críticos (Umbrales de acción). su ciclo de vida oscila entre 95 y 283 días. "cusca" o "cucarrón de la papa". Por lo general. de la cantidad de alimento que esté a su disposición y de sus enemigos naturales. . Una larva puede cumplir su desarrollo en un sólo tubérculo.EMPRESA FEDEPAPA PRINCIPALES PLAGAS • GUSANO BLANCO Se disemina caminando El gusano blanco de la papa es un insecto coleóptero cuyo nombre científico es Premnotrypes vorax. de acuerdo con la altura sobre el nivel del mar Daños Los adultos permanecen congregados. sobre el suelo. Determinar ciclo de vida. En ataques graves se han encontrado más de 20 larvas en una papa de tamaño mediano. Durante la noche suben a las ramas para alimentarse de pequeñas porciones de hojas o tallos. Manejo Y Control  Preventivo: Semillas certificadas.  Control cultural: Rotación de cultivos Premnotrypes vorax. junto a los tallos de la papa.

 Control físico: Aporques altos. Tiametoxas. salen de los huevos a alimentarse del tubérculo. puede afectar el 100%. Las polillas atacan más en época de verano. Neocotinoides. Ocasiona daños al tubérculo. En almacenamiento de semilla utilizar insecticidas protectantes. Cuando las larvas salen de huevos colocados en las hojas. barreras vivas con cubios para lotes en primeras siembras. Las larvas o gusanos. Manejo Y Control  Etológico: Determinar el comportamiento del individuo.  Control Químico: aplicación de insecticidas como carbofuran.  Biológico: Baculovirus phthorimaea Bacillis Thuriegiensis . • POLILLA GUATEMALTECA Tecia solanivora Lepidóptero Los adultos o polillas son pequeñas mariposas. tanto en tubérculos en almacenamiento como en campo. dejando la papa hueca e inservible para el mercado. organofosforados.  Cultural: Recolección de residuos de cosecha. aporque alto. ofeten. Utilización de semillas tratada. fipronil. pero tienen como función poner los huevos sobre los tubérculos o debajo de las hojas. trampas de colores. los adultos no causan daño a la papa. pero se puede diferenciar de éste por la presencia de excrementos que dan apariencia de aserrín y se localiza en forma abundante en las entradas de los túneles. Utilización de feromonas para la atracción y desgaste de los machos. bueno preparación de suelo. hacen galerías o túneles. de costumbres nocturnas y de colores pajizos. El daño en los tubérculos es semejante al causado por el gusano blanco. Trampas: De luz negra. riego frecuente  Químico: Uso de plaguicida selectivos. se hacen capturas de 1500 polillas por noche para capturar hembras. perforan los tallos y hacen galerías en las hojas llamadas minaduras.

Las lesiones se hacen evidentes en un comienzo como pequeñas manchitas que luego se tornan ovoides de color castaño negro. las lesiones aumentan de tamaño y posteriormente se arrugan. seca y coriácea.Serratia PRINCIPALES ENFERMEDADES • TIZON TEMPRANO: Alternaria Solani Tizón temprano (Alternaria solani). Síntomas La infección inicial comienza casi siempre por las hojas inferiores más viejas. también controlan esta enfermedad. Prevención  Uso de semilla certificada ó libre de la enfermedad  Utilizar variedades resistentes. . A menudo las lesiones presentan anillos concéntricos formados por tejido necrótico hundido y levantado alternadamente. • CARBON Thecaphora solani  Ocasiona perdidas hasta de un 80% del cultivo. El patógeno también puede atacar los tubérculos en los cuales presenta lesiones oscuras hundidas de forma irregular a veces rodeadas de bordes levantados de color bronceado.  Uso de protectantes. Control Químico:  Uso de mancosep. la Diacol Capiro tiene cierta tolerancia a la enfermedad. sistémicos. La pudrición del tubérculo es oscura. generalmente en nuestro medio se presenta después de la floración. dando apariencia de ojo de buey. Las esporas pueden germinar y atacar los tubérculos. manzate en polvo mojable.  Uso adecuado de fungicidas  Generalmente los fungicidas empleados para el control de la gota de la papa. translaminares. Cuando la infección es muy fuerte y las papas están almacenadas por varias semanas.

algunas de estas como el chamico (D. con numerosas cavidades pequeñas llenas de esporas de color marrón a negro. cuya superficie externa tiene una capa delgada ligeramente verrucosa. aparentemente se presentan en algunas variedades más que en otras.  Rotación de cultivos. sin embargo.  Evitar el monocultivo. En tallos. Tumores carbonosos que cubren una buena porción de la superficie de los tubérculos o que se muestran como crecimientos secundarios unidos parcialmente a los tubérculos. en el tallo y en los estolones. Síntomas Los síntomas consisten en protuberancias que tienen forma de tubérculos. la aplicación . porque estimula el incremento y propagación del hongo. 2. Los síntomas en tubérculos se presentan en dos formas: 1.los fumigantes bromuro de metilo y basamid (dazomet 98%) controlan la enfermedad. Se mantiene en el suelo por más de 7 años  El hongo se caracteriza porque forma una bolsa que contiene esporas multicelulares (de 2 a 8 células) de color marrón oscuro. Mejoramiento Genético Con la utilización de bancos de germoplasma para encontrar genes de resistencia. Control Cultural  Utilización de semilla sana. Los tumores carbonosos están localizados en la parte inferior de los tallos que se encuentran en contacto con el suelo y son más grandes que aquellos que se desarrollan en estolones y tubérculos. En tubérculos.  Forestar los campos que se encuentran fuertemente infestados. Inicialmente se forman pequeñas protuberancias de aproximadamente 2 mm de diámetro sobre la superficie del tallo. Los suelos infestados por el hongo pueden ser controlados mediante el uso de fumigantes. stramonium) son hospedantes del hongo. Control químico. Pequeños sobrecrecimientos o tumores que se desarrollan en la superficie de los tubérculos.  Mantener los campos libres de malezas.

 Uso de variedades resistentes  Siembra en época adecuada con el fin de evadir las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad. Cuando se presenta epidemia. La enfermedad se puede presentar en todas las edades del cultivo. razón por la cual ha sido separado del mercado. En condiciones de alta humedad. El uso inadecuado de fungicidas induce la formación de formas resistentes al producto. Síntomas Los síntomas iníciales son manchitas pequeñas oscuras. ésta es favorecida por alta humedad y temperatura baja. es un producto tóxico. . Esta vellosidad se observa fácilmente en las horas de la mañana. La enfermedad se disemina por el viento y por la semilla.de fumigantes al suelo es costosa y en el caso del bromuro de metilo. Lesiones necróticas secas y de color marrón penetran desde la superficie del tubérculo. que pueden causar la muerte de la hoja y pasar hasta el tallo. muchas veces puede matar la planta. de forma irregular. para el caso epidemias severas. seguida de días soleados. que son los esporangios o semillas del hongo. Prevención  Uso de semilla certificada ó libre de la enfermedad  Destrucción de las fuentes de inoculo (pilas de tubérculos en el campo.  Calibración de equipo y aspersión uniforme y completa del cultivo  Elección y aplicación correcta de fungicidas tanto de contacto como sistémicos. papas toyas y otras plantas susceptibles). El cultivo severamente atacado emite un olor característico. las manchas progresan convirtiéndose en lesiones necróticas grandes de color castaño a negro. • GOTA Phythopthora infestans El hongo Phytophthora infestans provoca manchas grandes en las hojas y ennegrecimiento del tallo. Las papas o tubérculos enfermos presentan decoloración superficial irregular. En el envés de la hoja enferma se forma una vellosidad de color blanco. casi siempre en la parte superior de la planta.

 Rotación de fungicidas con diferente ingrediente activo Control Químico: Utilización de Mancosep. es una enfermedad de muy fácil diseminación y maligna. sin embargo. Se presenta una clara demarcación entre el tejido sano y el enfermo. Prevención     Evitar humedad excesiva en el suelo durante la cosecha Cosechar cuando los tubérculos estén maduros Proteger los tubérculos de la radiación solar directa No lavar los tubérculos cuando se van a almacenar por períodos largos CUESTIONARIO . se puede presentar en épocas secas y a bajas temperaturas. se endurecen y se secan. Cuando se utilicen fungicidas de contacto. debido a la presencia de otros microorganismos secundarios. que comunica la papa con la planta madre. asperjando principalmente la parte inferior de la planta. se ha encontrado en todos los municipios que producen papa. cubrir 100% el cultivo. Síntomas El ataque a los tubérculos se produce en el suelo antes de la cosecha o en el almacenamiento. La bacteria penetra por heridas o por el extremo del estolón. pero a medida que la ésta avanza adquiere olor desagradable y se torna pegajoso. Al comienzo de la infección el tejido enfermo es inodoro. • PUDRICIÓN BLANDA Carotovora Erwinia carotovora Var. ligeramente hundidas de color canela a castaño. En ambiente seco. las áreas se hunden profundamente. La pudrición blanda en el tubérculo. En el departamento de Antioquia. Al comienzo las lesiones son en forma de heridas circulares húmedas. especialmente en zonas muy húmedas y climas con temperaturas de más de 20º C. fosetil de aluminio el cual genera resistencia sistémica en la planta.

¿Cómo se presentó la incidencia de plagas y enfermedades tanto en papa como en rosas? La incidencia de plagas en rosas es baja pero alta hablando de tetranichus urtice la cual esta presente en todas las plantas. ¿Cree usted que la presencia o no esté relacionada a factores climáticos. 4. ¿Cree usted que el manejo de plagas y enfermedades que se utiliza en los cultivos visitados se realiza bajo los parámetros del manejo integrado de plagas? No en su totalidad ya que hay manejos que interfieren en el proceso como ocurre en flores que no pueden incluir el control biologico de forma adecuada ya que su alto uso de productos no permite un desarrollo integral del 100% pero en la parte de enfermedades si tienen un mas integrado ya que utilizan diversos sistemas de control. 2. claro que hay que evaluar que el daño que produce se tiene que mirarr del tercio medio hacia arriba que no nos afecte producccion. ¿E n cuanto a los productos que se aplican. De plagas se esperaba una gran incidencia de tecia solanivora pero era bajo asi como de las otras plagas comunes de la papa esto debe ser al facvtor de temperatura asociado con el control quimico. 3. quimico. varietales. fenológicos o simplemente al manejo que se aplica? A todos estos factores ya que es resistente una variedad a ciertas enfermedades pero es susceptible a otras. resistencia genetica entre otroas formas de manejo. En papa la incidencia de enfermedades era alta hablando concretamente de rizoctonia solani y espongospora subterranea ya que un gran numero de plantas estaba afectado por estas enfermedades.1. de que categoría toxicológica son? . En papa este ma nejo integrado se hizo evidente en fedepapa pero los agricultores tradicionales no utilizan este tipoi de manejo bien por desconocimiento o por tradicion. y su fenologia tambien puede ser un atrayente de insectos o un repelente y el manejo adecuado y oportuno asociado a las condiciones climaticas juegan un papel importante. como cultural.

y tambien conociendo los ciclos de las plagas y enfermedades. ¿Cómo es el sistema de aplicación de plaguicidas que se utiliza en las fincas visitadas? En flores el manejo es muy correcto con rotacion de productos las mezclas y las aplicaciones van sujetas a un reglamento interno y general de todas las fincas que lo revisa flor verde. atacando o controlando en los ciclos mas vulnerables esto nos favorece ya que reduce la aplicación. 7. aporque. mecanico. el uso de implementos de proteccion. rotando los productos. se realizan aseguramientos para mirar el cubrimiento de estas aplicaciones. pegantes. En flores se trabaja con lo que se programa en la sabana de aplicación. y control quimico 6. la cual puede ser aguilon o lanza de mas salidas curva o recta. todas las medidas de emergencia por el uso inadecuado de estos productos se tienen muy bien aseguradas. En papa las aplicaciones se han reducido con el uso de variedades resistentes y de productos sistemicos. centro de acopio. feromonas. manejo seguro de plaguicidas. ¿Cuáles son las estrategias de control que más se utilizan para controlar plagas en los cultivos visitados? Trampas de luz. ¿Qué se explicó en cuanto a la actividad que deben desarrollar los agentes del ICA en los puertos de entrada y salida de productos agropecuarios? 8. costos y daños en las producciones. la presion es constante ya que es con bombas estacinarias. se hace un estudio de toxicidad en campo para ingresar un producto nuevo a la sabana. se aplica con lanza. ¿Qué función cumplen las estaciones cuarentenarias? ¿Cuántas hay en el país? . las aplicaciones en papa se estaban utilizando productos de categoria toxicologica IV y III. control cultural. las aplicaciones se hacen con maruyama y se utiliza agulon de dos salidas con dos movimientos en las manos para un mejor cubrimiento y se maneja igual que en flores con cuadrillero para que guie los tiempos de avance y aplicación. rotacion de cultivos.Hay de varias categorias pero se evidencio una predominancia de productos de categoria IV a II 5.

9. ¿Cambiará el proceso de revisión de los productos que entren al país cuando se implemente el TLC con los Estados Unidos? CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA .

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