PLAN DE NEGOCIOS

- Plan de producción

¿Describa las actividades requeridas para producir los bienes o prestar el

servicio?

. Procesamiento de la materia prima y empacada

. Distribución

¿Explique cada una de las actividades del proceso físico para la fabricación
del producto (diagrama de flujo del proceso)?
¿Defina cuál va a ser su capacidad de producción, cuantos artículos pueden
producir por ciclo (semana, mes, año)?

¿Dónde comprara las materias primas y los insumos para la fabricación de

sus productos o para la prestación del servicio?

Leche: en las fincas ganaderas productoras de leche

Azúcar: se comprara directamente a los fabricantes más cercanos de la planta de

producción

Cultivos de bacterias: en establecimiento químicos

Anís: en lugares de cultivo de esta flor.

¿Mencione algunas razones por las cuales tiene esos proveedores?

Porque estos proveedores son los mismos productores o distribuidores directos de

las materias primas, y por lo tanto los precios que ofrecen son más económicos.

¿Cuantas personas necesitan en el área de producción y cuál es el papel de

cada una?

Procesamiento, empacado y distribución: dos personas

¿Describa la maquinaria y equipo que necesita para elaborar sus productos

o prestar el servicio?

Estufas industriales, recipientes inoxidables con capacidad para 50 L, termómetro,

refrigerador.

¿Cuál es el costo de producción de sus productos o servicios?

¿Explique todos los costos de producción, definiendo los costos de cada
componente, hasta llegar al costo total de producción por unidad, utilizando el
siguiente cuadro como guía?

Materiales utilizados Unidad de Costo por Unidades Costos

compra compra utilizadas totales
Leche 50 L
Azúcar 75 Lb
Cultivo de bacterias 1 sobre
Anís X lb
Gas Xxxxx
empaque 50
etiqueta 50
Mano de obra
establecimiento
equipos
Total costo variable del producto

Total costos variables

¿Cuáles son los costos fijos de su empresa?

Arrendamiento

Servicios públicos

Sueldos

Depreciaciones

Cuotas créditos

otros