ELABORACIÓN DE UN AMBIENTADOR DESINFECTANTE

ALEJANDRO PAZ RESTREPO FIDEL GUSTAVO GUERRERO ARIAS FREDDY ANGRÉS LOZANO OLIER JORGE ANDRÉS RAMÍREZ SALDARRIAGA

INSTITUCION EDUCATIVA INTEGRADO CARRASQUILLA INDUSTRIAL CIENCIAS QUIBDÓ – CHOCÓ 2008

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ELABORACIÓN DE UN AMBIENTADOR DESINFECTANTE

ALEJANDRO PAZ RESTREPO FIDEL GUSTAVO GUERRERO ARIAS FREDDY ANGRÉS LOZANO OLIER JORGE ANDRÉS RAMÍREZ SALDARRIAGA

PROYECTO DE GRADO

PROFESOR NEVIS CUBILLOS URRUTIA

INSTITUCION EDUCATIVA INTEGRADO CARRASQUILLA INDUSTRIAL CIENCIAS QUIBDÓ – CHOCÓ 2008

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AGRADECIMIENTOS Agradecemos a todas las personas que participaron y colaboraron con el desarrollo de este proyecto e hicieron que todo esto fuera posible. También. 3 . y a la Institución integrada Carrasquilla Industrial. por permitirnos desarrollar un trabajo como este. En especial agradecemos a nuestro profesor. A nuestra familia y compañeros. por esta oportunidad y por acompañarnos a lo largo de todo este trabajo. gracias a nuestra institución por abrirnos sus puertas y dejarnos hacer cosas como estas. Nevis Cubillos Urrutia. también muchas gracias por su apoyo.

Introducción Antecedentes Planteamiento del tema o problema Justificación Objetivos Marco teórico Metodología Cronograma de actividades Presupuesto Evaluación y seguimiento Tiempo de ejecución Beneficiarios Resultados esperados 5 6 7 8 9 10 13 15 16 17 18 19 20 4 .CONTENIDO Sumario Pág.

5 . y más a la hora de desarrollar este producto: un ambientador desinfectante. es aquí que radica la importancia de todos estos estudios y de este documento donde queda consignada toda esta información. haciendo un estudio minucioso que incluyo una investigación de los proyectos que se habían realizado antes que este. Este trabajo es para la posteridad. es pionera en esta clase de proyectos de ciencias.INTRODUCCIÓN Este trabajo contiene todos los datos consignados de la investigación por saber cómo se obtenía y se elaboraba un ambientador desinfectante. ya que la Institución Educativa Integrado Carrasquilla Industrial.

además nos dijo que el desinfectante ambientador se está produciendo en la institución desde el año 2000 y a partir del año 2002 se inicio a comercializar. A nivel local. A nivel local se tiene que son muy pocos los que se han “aventurado” a hacer este tipo de proyectos. ANTECEDENTES En la institución existen muchos antecedentes sobre la elaboración de este producto. el profesor.1. del cual obtuvieron muy buenos resultados. podemos ver que en el mercado se comercializan infinidad de desinfectantes con carácter ambientador y esto mismo pasa a nivel internacional. bajo la tutoría del profesor Nevis Cubillos Urrutia. 6 . solo se consiguió en los registros que la Institución Educativa el Gimnasio hizo un trabajo similar en el año 2007.M. en el año 2003. se investigo sobre un trabajo hecho por unos alumnos del grado 1101 J.

1. pero. este nos presenta otras dificultades a las cuales se debe dar solución para lograr el objetivo. cuál es el procedimiento para la elaboración y así saber la obtención de este. se debe empezar entonces por descubrir cuáles son los ingredientes de un desinfectante ambientador. como todo macro problema. 7 . PLANTEAMIENTO DEL TEMA O PROBLEMA El problema que se presenta en esta situación es el de saber cómo se obtiene un desinfectante ambientador.

JUSTIFICACIÓN Sabiendo lo importante que es la limpieza en todo lugar y en todo momento. se considero fabricar un producto que sirva al público y. de paso. ya que fuera de la experiencia en el laboratorio y el proyecto en sí. apartamentos. este proyecto de grado consta de la elaboración de un desinfectante ambientador multiusos. también se quiere hacer con la finalidad de prestar un servicio que brinde un bien a la comunidad en general. edificios. académicos y utilitaristas. 8 . Esta experiencia va a dejar muchos conocimientos en el campo laboral. donarle a la institución una muestra de este. etc. relucientes y con un agradable aroma gracias a un toque de ambientador. en lo que concierne a estudios dentro de un laboratorio. negocios. Y es de gran importancia en las labores de la limpieza. además de aprender a trabajar en equipo y también a desarrollar un gran sentido de la responsabilidad ya que este proyecto necesita de un gran compromiso y dedicación.2. Aunque este trabajo lo se quiere hacer con fines cognoscibles. debido a su acción desinfectante ayuda a mantener pisos y baños limpios. Se quiere trabajar con este producto ya que como se sabe es utilizado con mucha frecuencia en casas.

9 . Obtener un producto que tenga todas características de un desinfectante ambientador. Aplicar los conocimientos adquiridos en los estudios realizados para poder desarrollar un buen trabajo.1 OBJETIVO GENERAL Elaborar un producto que tenga todas las características de un desinfectante ambientador y llene todas las expectativas para que pueda tener un uso domestico y/o industrial. 4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS • • • Conocer los componentes y los usos de las sustancias para fabricar un desinfectante ambientador. para esto se necesita un buen conocimiento de las cosas y aplicar todo lo que se ha visto en cuanto al trabajo de laboratorio.3. OBJETIVOS 4.

5. el químico francés Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista alemán Alexander Von Humboldt demostraron conjuntamente que el agua consistía en dos volúmenes de hidrógeno y uno de oxígeno. y Los desinfectantes deben su acción a los ingredientes activos que contienen. Los antiguos filósofos consideraban el agua como un elemento básico que representaba a todas las sustancias líquidas. etc. 2) Si son desinfectantes para ambientes domésticos deben de tener un aroma agradable. Sin embargo. nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de hidrógeno y oxígeno H2O. cuando el químico francés Antoine Laurent de Lavoisier propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto de oxígeno e hidrógeno. Entre los principales tenemos: El fenol. tal como se expresa en la fórmula actual H2O. cresol. Los ingredientes activos son complementados con emulsionantes y otros ingredientes inertes como el agua. MARCO TEÓRICO 5. El químico estadounidense Harold Clayton Urey descubrió 10 . los resultados de este experimento no fueron interpretados claramente hasta dos años más tarde.3 ¿Qué sustancias componen un desinfectante ambientador? Agua.1 ¿Qué es un desinfectante ambientador? Los Desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas bactericidas. etc. Alcohol isopropílico. que eliminan microorganismos patógenos. Los científicos no descartaron esta idea hasta la última mitad del siglo XVIII. En un documento científico presentado en 1804. esto quiere decir. 3) No deben contener sustancias tóxicas para el organismo humano o para animales menores. colorantes. fijadores.4.Casi todo el hidrógeno del agua tiene una masa atómica de 1.2 ¿Qué criterios debe cumplir un desinfectante ambientador? Para que una solución sea un limpiador desinfectante debe cumplir lo siguiente: 1) Deben tener una buena concentración de ingredientes activos lo cual garantizará su efectividad y poder residual. es decir. aceite de pino. las cuales no alteran en absoluto el poder del ingrediente activo. En 1781 el químico británico Henry Cavendish sintetizó agua detonando una mezcla de hidrógeno y aire. para lo cual se le pueden adicionar esencias aromáticas. que al aplicarse el producto este no contamine. 5.

A esta concentración a la cual se da este cambio se le llama concentración micelar crítica (CMC). moluscos. tensión superficial.) así como distintos minerales. también benzoato de sosa. Benzoato de sodio. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento del hígado. Los tensioactivos debido a la estructura polar-apolar de su molécula presentan este fenómeno y disminuyen la tensión superficial del agua en concentraciones por debajo de la concentración en la que el tensioactivo ha cubierto la totalidad de la superficie. Propilenglicol. acetona. Los colorantes se han usado desde los tiempos más remotos. Se manufactura por hidratación del propileno óxido de propileno. usualmente insípido. Fragancia. cristalino o granulado. En química. Por encima de esta concentración las moléculas del tensioactivo se dirigen hacia al interior del líquido formando agregados de moléculas sencillas de tensioactivos resultando una estructura con una orientación específica de alto peso molecular a partir de la cual se observan cambios bruscos en las propiedades fisicoquímicas como en su conductividad. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En 1951 el químico estadounidense Aristid Grosse descubrió que el agua existente en la naturaleza contiene también cantidades mínimas de óxido de tritio (T2O). turbidez. etc. e incoloro líquido aceitoso claro. sal del ácido benzoico.000) de lo que se denomina agua pesada u óxido de deuterio (D2O). utilizado con mayor frecuencia en la industria de la perfumería. Fijador de fragancia. En cantidades elevadas es tóxica. Colorante. CMC instantáneo. sustancia que sirve para prolongar más tiempo el olor de una sustancia en particular.en 1932 la presencia en el agua de una pequeña cantidad (1 parte por 6.2diol. inodoro. - - - - - 11 . índigo natural. higroscópico y miscible con agua. sustancia que es capaz de teñir las fibras vegetales y animales. el deuterio es el isótopo del hidrógeno con masa atómica 2. se llama colorante a la sustancia colorida usada en tinciones para resaltar diferentes microorganismos. pero también se pueden obtener distintas sustancias por medio de la sintonización de aromas artificiales en un laboratorio. y cloroformo. conocido también por el nombre sistemático propano-1. etc. presión osmótica. tienen su origen en la formación de pequeñas cantidades de aceites volátiles por alteración de los aceites esenciales contenidos en las partes de la materia viva. es un compuesto orgánico (un diol alcohol). sustancia que se utiliza para darle mayor viscosidad al agua. blanco. de fórmula C6H5COONa. empleándose para ello diversas materias procedentes de vegetales (cúrcuma. el tritio es el isótopo del hidrógeno con masa atómica 3.) y de animales (cochinilla.

predominantemente para sustituidos. también pueden ocasionar daños internos si no se usa adecuadamente ya que sus componentes pueden resultar muy tóxicos para el organismo. 12 . Este producto presenta una notable insensibilidad frente a los endurecedores del agua e incluso a bajas temperaturas es capaz de desarrollar todo su poder espumante. - Nonilfenol. esto permite que también sea fácilmente coloreado. en cualquier proporción. varía desde un líquido amarillento hasta una pasta. Así que para su óptima eficiencia debe manejarse adecuadamente por personas que sepan utilizarlo y mantenerlos en lugares seguros libre del alcance de los niños que pueden olerlo o ingerirlo y así prevenir situaciones adversas y producir infecciones que puedan ocasionar problemas a su organismo. es una mezcla grado técnico de fenoles mono alquílicos. resinas. son ramas de radicales isométricos alquílicos.4 ¿Por qué es importante un desinfectante ambientador? Un desinfectante es importante porque beneficia mucho a las personas que les gusta la limpieza y es de gran ayuda para mantener un entorno limpio. 5.- Lauril éter sulfato sódico. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y emulsionante. y también con otros principios activos y aditivos especiales. etc. pero una vez diluido toma un aspecto claro más o menos transparente según el grado de impurezas. aditivos y lubricantes de aceite. alergias. Se suele combinar con alcano amidas de ácidos grasos para sobre engrasar y espesar el producto. infecciones. El lauril éter sulfato sódico es una excelente sustancia para la preparación de champús y geles de baño. En cuanto a su coloración. produciendo irritaciones. Las cadenas de los lados. dependiendo de su concentración. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que permite que sea perfumado sin ningún problema. Se usa en la fabricación de surfactantes. hacen que sea una de las materias primas más usadas en cosmética. si se presenta en forma de pasta es levemente turbio. plastificantes. En este caso dicho desinfectante es un limpiador de pisos el cual servirá para desinfectar los pisos de gérmenes y bacterias que en él se puedan encontrar combatiéndolas con gran eficacia cada vez que se utilice. Una manera de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adición de sal común (cloruro sódico) El lauril éter sulfato sódico se puede mezclar con un gran número de sustancias detergentes. Debido a la gran calidad detergente y de limpieza se puede emplear en el ramo químico-técnico para la elaboración de agentes enjuagantes y de limpieza de líquidos. Pero hay que tener en cuenta que estas sustancias. además de beneficiarnos.

el lauril éter S. Mezcle bien hasta obtener un color del producto uniforme y luego adicione la fragancia. 4) Lograr un buen desarrollo del producto siguiendo todos los pasos a cabalidad. se dispuso entonces a elaborar el producto en el laboratorio siguiendo el siguiente procedimiento (tenga en cuenta que la cantidad que debe agregar a cada producto debe ser equivalente a los porcentajes de los cuales les hablamos anteriormente para la cantidad de desinfectante que desea obtener): Primero se debe preservar el agua para lo cual se le debe agregar un preservativo (benzoato de sodio).) CMC instantáneo (0. y por último el P. 13 . comprobar que cumplen con todas las características de dicha solución y poder darle verdadera utilidad al producto de nuestro experimento. continúe revolviendo lentamente hasta que note que el producto está ya formado y con una textura consistente.E.2%) Fragancia (0. coagulante (CMC instantáneo) para darle espesor al producto. (fijador de fragancia) 1g por cada 25g de fragancia Colorante o anilina vegetal (0.446% aprox.G. luego de esto se le van agregando las sustancias químicas en el siguiente orden al tiempo que se van revolviendo suave y constantemente.004%) 3) Después de conseguir los ingredientes para elaborar el desinfectante ambientador. (fijador de fragancia).S.S.1%) Propilenglicol (0. para realizar una buena propuesta que muestre las investigaciones realizadas (trabajo escrito) y con ello conseguir el visto bueno del profesor y posteriormente su tutoría para la elaboración del proyecto.4%) Benzoato de sodio (0./Texapon (0. METODOLOGÍA La metodología fue la siguiente: 1) Investigar cuales son los ingredientes y como se elabora un desinfectante ambientador. se mezcla alrededor de 45 a 60 minutos. los cuales son: Agua (98.G.1%) Nonil fenol/Arkopal (0.5%) P.E. 2) Conseguir y juntar todos los ingredientes que amerita un desinfectante ambientador. luego se le adiciona el propilenglicol y se continua la mezcla agregándole el desinfectante humectante (nonilfenol).5. y por último el colorante.25%) Lauril éter S.

después de concluido el proyecto.5) Comprobar la eficacia de este producto mediante evaluaciones que muestren la calidad de este en la vida cotidiana. 14 .

AÑO 2008 Mes Marzo Actividad Exploración e investigación Investigación del presupuesto Entrega del primer borrador Compra de ingredientes Prueba de ensayo y error Elaboración del producto Entrega del segundo borrador Presentación del producto ya finalizado Entrega del trabajo escrito culminado Todo el mes Todo el mes Todo el mes Todo el mes Hasta el 14 26 Abril Mayo Junio Julio Agosto Octubre Noviembre 28 2 11 al 14 21 al 28 15 14 17 15 . CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES .6.

7.000 $55.000 $327. PRESUPUESTO El proyecto requerido fue el siguiente: CONCEPTO Compra ingredientes Compra envases Etiquetación del producto Encuadernación del trabajo Imprevistos Total VALOR $117.650 16 .650 $155.000 $32.350 $40.

17 . • Semana #3: Desde muy temprano se empezó a trabajar en la elaboración del producto. para empezar a envasar inmediatamente.000 a $4. Al caer la tarde ya se había terminado de envasar. Se presupuestaron 240 productos con la suma de dinero recogida. que se le adiciono mezclándolo por aparte con un poco de la mezcla. se vendieron algunos productos a la comunidad y se obtuvieron muy buenos resultados y buenos comentarios acerca de este.000. se etiquetaron todos los envases. un proyecto como este sería un trabajo muy rentable para una posible microempresa. se tenía la mezcla de agua y benzoato de sodio que se le agrego el CMC instantáneo y se empezó a revolver.8. antes mencionada. El producto quedo muy bien hecho y cumplió todas las expectativas. Conclusión El proyecto fue un éxito. Al tercer día de esta semana. Como este incidente no fue un mayor percance. A los tres días de terminar el producto. luego se procedió a mezclar el benzoato de sodio con el agua para dejarlo el resto de la semana. se decidió entonces desarrollar todo el proyecto en los próximos días. lo único que quedaba faltando era la etiquetación del producto. esta prueba estuvo excelente a excepción de un problema de viscosidad debido al exceso del componente CMC en la preparación. se le agrego el colorante. para terminar por completo la elaboración de este. lo que generó una ganancia de más del 100%. • Semana #2: Se reunieron las canecas con las que se iba a trabajar y se cargo la totalidad del agua. La fragancia fue lo último que se agrego. se continúo con el resto del procedimiento para realizar la primera prueba de ensayo y error. es decir. de los cuales 10 se donaron al colegio y los demás se vendieron por un precio de $3. EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO • Semana #1: Se inicio dejando con dos días de anticipación el agua y el benzoato de sodio (como lo dice el procedimiento). cuando esta mezcla ya había tomado la consistencia adecuada. después de esto se le agregaron los demás ingredientes en sus respectivas concentraciones y se revolvió por completo hasta que se homogenizo. para que la anilina se diluyera en su totalidad.

18 .

19 . el primer semestre se hizo todo lo que era pertinente a la investigación y el trabajo escrito. TIEMPO DE EJECUCIÓN La elaboración de todo el proyecto se llevo casi la totalidad del año. la elaboración y presentación del producto.9. se hizo todo lo que era la recolección de los ingredientes. el seguimiento y la evaluación que arrojo las conclusiones mostradas. y en los cinco meses posteriores del segundo semestre.

sin embargo los más beneficiados por este trabajo van a ser las personas allegadas (padres de familia. Pero los beneficiaos directos por la culminación de este trabajo. el profesor y el plantel educativo en general. profesores. 20 .). van a ser los alumnos participantes del proyecto. etc.10. ya que son ellos los que van a tener el privilegio de disfrutar el producto en su totalidad. otros alumnos. BENEFICIARIOS Este proyecto va dirigido a la comunidad en general.

Se espera que los profesores se sientan plenos y satisfechos porque con este trabajo podrán dictaminar si se han cumplido todos los objetivos que ellos tenían para con sus alumnos.11. esta prestigiosa institución. 21 . ya que este proyecto es tanto de los alumnos como de los profesores y. RESULTADOS ESPERADOS Con la realización y total culminación de este trabajo. es que el producto sirva de algo a la comunidad en general y que sea de gran utilidad para las personas. ya que se prevé que serán de gran ayuda para un futuro como estudiantes universitarios. con ansias. desde luego. porque es aquí donde en realidad se va a ver el cumplimiento o no cumplimiento de todos los objetivos propuestos. A largo plazo. se llenen de orgullo por ver a sus hijos salir adelante cumpliendo con todas sus metas y logrando lo que quieren. También se estará muy atento a los padres de familia que se espera. se espera cumplir con todos los objetivos que se impusieron en un principio y lograr así un excelente trabajo. Pero definitivamente lo que más se espera. se espera que los conocimientos adquiridos por dicha experiencia no se olviden.

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