Como hacer chicha.

mira la chicha latina tiene varias formas de hacerse , te voy a ofrecer otra forma de hacerla es con piña, la pelas , la cortas en rodajas , la cascara o la crteza de la fruta no la tires a la basura hiervela, y cuando este filtras zumo y dejalos refrescar , ora forma , para ke sea con mas sabopr a piña puedes hecharle algunas rodajas de fruta . puedes mesclar el zumo final con otros zumos, naranja , mango y otras frutas tropicales, como desees , prueba y veras , asi es como se hace en Cuba en otros lugares se hace con maiz y eso no tiene el mismo gusto o o
hace 5 años Notificar un abuso

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y mavg78 HOLA, AQUI EN VENEZUELA HAY 2 CHICHAS... LA ANDINA Y LA DE PIÑA... LA ANDINA SE HACE: COLOCAS EL ARROZ A COCINAR CON UN PALO DE CANELA... LUEGO QUE ESTE BLANDO... LE COLOCAS MUCHA LECHE Y LICUAS ESO... TAMBIEN LE COLOCAS LECHE AZUCARDA Y CANELA EN POLVO A TU GUSTO. LA DE PIÑA: DEJAS LAS CONCHAS DE LAS PIÑAS FERMENTANDO EN AGUA (BASTANTE) POR 3 O 4 DIAS (ENTRE MAS DIAS MEJOR) LUEGO ESA AGUA Y VARIOS DE LOS PEDACITOS DE CONCHA DE PIÑA LA PONES A COCINAR ( GUARDA ALGO DEL AGUA FERMENTADA PARA LICUAR LUEGO) CUANDO HIERVA COLOCAS SUFICIENTE ARROZ... LUEGO QUE ESTE BLANDO... LICUAS Y CUELAS TODO Y LISTO (SI SE TE PONE MUY ESPESA Y NO PUEDES LICUAR CON FACILIDAD AGREGALE O JUGO DE PIÑA O LA AGUA FERMENTADA DE PIÑA) QUEDA MEJOR SI LA LICUAS CON EL AGUA FERMENTADA. Fuente(s): ASI LAS HACEN EN MI FAMILIA. o o
hace 5 años Notificar un abuso

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libelula...

y

Hay la chicha de arroz que se prepara con harina de arroz, leche condensada y leche normal. Cocinas en i litro de leche, una taza de harina de arroz( ya existe en el mercado, pero no sé si puedo poner el nombre de un producto aquí). y le añades un pote de leche condensada.le puedes agregar una ramita de canela o una cucharadita de extracto de vainilla si te gustan esos sabores. Se toma bien fría con hielo picadito. Luego hay la Chicha Andina que es más difícil el proceso: Ingredientes: 1/2 Kl. de Harina de maíz, 5 Lt. agua, las lonchas de dos piñas, 1 panela de papelón ( Chancaca o raspa)y 5 clavos dulces. Preparación: ½ kilo de harina de maíz, se agrega un litro de agua y se monta al fuego a cocinar hasta que este bien

una taza de leche condensada. clavitos dulces. 4 litros de agua 1 papelón o panela. cinco (5) cucharadas de azúcar a la vez que vas licuando todos esos ingredientes. un chorrito de vainilla. por lo general. Algunos la dejan fermentar y adquiere unos grados de alcohol por lo que pueden llegar a emborracharse con ella. y si lo prefieres agrega canela espolvoreada a la bebida. Ingredientes: 1/2 Kl. se agrega un litro de agua y se monta al fuego a cocinar hasta que este bien espesa se deja enfriar. Nota: La chicha al estar completamente reposada y fría tiende a ponerse más espesa. de forma artesanal y casera. Deja cocinar aproximadamente durante 40-45 minutos.. Por eso no recomiendo colocar los cubos de hielo de . Se cuela y se va licuando con el preparado de maíz. Cuando comienza a hervir agrégale dos palitos de canela y baja el fuego. o también un chorrito de leche condensada para los más golosos. apaga y deja enfria. Se cuela y se va licuando con el preparado de maíz. Esto es normal. Web. Unos 3 días antes se prepara una miel floja con cochas de piña. 5 Lt. Una bebida que se acostumbra en épocas de fiesta religiosas o como refrescante. clavitos dulces. Te puedo asegurar que es la mejor receta de chicha que haya probado. aunque se prepara en muchos sitios del territorio nacional. se deja algo espesa. 4 litros de agua 1 papelón o panela(chancaca o raspa). Debe quedar todo homogéneo. Su preparación tiene su origen en los estados andinos de Venezuela con mayor énfasis en la ciudad de Mérida.org/wiki/Chicha_vene« o o hace 5 años Notificar un abuso 0% 0 votos y novata a4 Chicha Andina Es una bebida refrescante hecha por la fermentación de la piña (ananas). Fuente(s): http://es. esta es la bebida tipica de mi pais pruebala y te encantara salud o o hace 5 años Notificar un abuso 0% 0 votos y estrella. Pasado ese tiempo. Preparación: ½ kilo de harina de maíz. Retira los palitos de canela y vas agregando a la olla donde está el arroz.. Después de ese tiempo retira el agua y coloca el arroz ya remojado en una panela u olla con siete tazas de agua. una taza de leche. 1 panela de papelçon y 5 clavos dulces. de Harina de maiz. Coloca la bebida en la nevera y cuando la vayas a servir pon cubitos de hielo pequeños. agua. una taza de leche evaporada. Al agregarle los cubitos tiende a "aguarse" un poco. las lonchas de dos piñas. Unos 3 días antes se prepara una miel floja con conchas de piña.wikipedia. Esta recete la tomé de una pag. se deja algo espesa. una pizca de sal. Debes de vez en cuando remorver para evitar que se "pegue". Para prepararla es conveniente dejar en remojo una taza de arroz (previamente lavado) en dos tazas de agua durante la noche (debe estar entre ocho a diez horas en remojo).espesa se deja enfriar.

. Espero que haya sido útil mi participación.. Esta bebida es super ideal en los días de calor. Buen provecho! . Y refresca tan bien. Lo ideal es al momento de servir poner hielo al gusto.una vez a toda la bebida.