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Trabajo Especial de Grado-Seguridad

Trabajo Especial de Grado-Seguridad

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA.
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLGÍA
³ANTONIO RICAURTE´
LA VICTORIA ± EDO. ARAGUA

PROPUESTA DE UN PLAN DE EMERGENCIA Y TÉCNICAS DE
AUTOPROTECCIÓN ANTE EVENTOS ADVERSOS, PARA LA EMPRESA
MOLINOS NACIONALES C.A (MONACA). UBICADA EN CALABOZO
EDO. GUÁRICO.

Autor: Apolinar V., Joel F.

La Victoria, Febrero 2011

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA.
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLGÍA
³ANTONIO RICAURTE´
LA VICTORIA ± EDO. ARAGUA

PROPUESTA DE UN PLAN DE EMERGENCIA Y TÉCNICAS DE
AUTOPROTECCIÓN ANTE EVENTOS ADVERSOS, PARA LA EMPRESA
MOLINOS NACIONALES C.A (MONACA). UBICADA EN CALABOZO
EDO. GUÁRICO.

Trabajo Especial de Grado Presentado para Optar al titulo de Técnico
Superior Universitario en la carrera de Seguridad Industrial.

Autor: Apolinar V., Joel F.
Tutor Académico: Méndez, Luz María.

La Victoria, Febrero 2011

v

DEDICATORIA.

El esfuerzo y dedicación para el logro de este trabajo Especial de

Grado, está dedicado plenamente a:

Dios, por mantenerme siempre por el camino adecuado, por

protegerme, por darme salud, por guiar mis pasos y darme la posibilidad de

hoy día cumplir una meta mas en mi vida.

A mi abuela que en paz descanse y a mi abuelo, los cuales siempre

creyeron en mí, me apoyaron y a los cuales les prometí cumplir todas las

metas necesarias para ser un profesional.

A mi madre, por ser lo más valioso en mi vida y siempre estar a mi

lado brindándome el cuidado, cariño y apoyo necesario para cumplir con este

objetivo.

A mi padre, por ser una persona ejemplar y de buen corazón, quien

siempre me ha brindado su apoyo y me ha enseñado valores para ser una

buena persona.

A Ruth ³mi princesita´, una mujer de gran corazón, que me ha

brindado una gran colaboración y apoyo en este proyecto, y que ha estado

en las buenas y malas en todo momento.

A todas las personas que de manera desinteresada me brindaron su

ayuda y apoyo para la realización y culminación de este trabajo.

De todo corazón, Gracias«

vi

RECONOCIMIENTO.

A Dios por ser la fuerza y fe que me impulsa hacia todas las cosas

buenas, como el logro de este trabajo Especial de grado.

A Luz María Méndez, mi tutora académica, por guiarme, aclarar mis

dudas y dar su colaboración en todo momento.

A Néstor Rivero por su valiosa colaboración y apoyo para la

elaboración de la propuesta planteada a Molinos Nacionales C.A.

A Williams Vera por la colaboración brindada en mi visita a

instalaciones de Molinos Nacionales C.A.

A todo el personal académico y administrativo del Instituto universitario

de Tecnología ³Antonio Ricaurte´.

A Molinos Nacionales C.A, por permitirme realizar el trabajo Especial

de Grado enfocado en sus instalaciones, y darme la oportunidad de obtener

conocimientos para ser el día de mañana un mejor profesional.

De todo corazón, Gracias«

vii

ÍNDICE GENERAL

p.p.

Acta de aprobación final«.««««............................................................ III

Acta de aprobación del tutor académico...«««««««««................. Iv

DEDICATORIA ««««««««.................................................................. V

RECONOCIMIENTO«««««««««««««««««««««««« Vi

ÍNDICE GENERAL««««««««««««««««««««««.«.«. Vii

LISTA DE CUADROS..................................................................................... X

LISTA DE GRÁFICOS«««««««««««.«««««««««««« Xi

RESUMEN«««««««««««««««««««««««««.««« Xii

INTRODUCCIÓN««««««««««««.««««««««««««.. 1

CAPITULOS

I EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema«««««««««««««««««.... 3

Justificación de la Investigación««««««««««««««««.. 7

Objetivos de la Investigación«««««««««««««««««« 8

Objetivo General««««««««««««««««««««« 8

Objetivos Específicos««««««««««««««««««« 9

Definición Operacional de Variables««««««««««««........... 10

II MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la investigación««««««««««««««««. 12

Bases Teóricas«««««««««««««««««««««««.... 17

Plan de Emergencia ó Contingencia««««««««««««. 18

Señalización ««««««««««««««««««««««.. 20

Implementos de Seguridad««««««««««««««««.. 21

Acción de Desalojo ó Evacuación«««««««««««««... 23

Zonas Seguras Internas y Externas«««««««««««.«.. 26

Extintores«««««««««««««««««««««««« 26

viii

Hidrante para Incendio««««««««««««««««««. 28

Brigada de Emergencia«««««««««««««««««« 28

Ambulancia««««««««««««««««««««««« 29

Eventos Adversos o no Deseados«««««««««««««.. 30

Sismo ó Terremoto«««««««««««««««««««« 31

Incendio««««««««««««««««««««««««... 34

Plan de Emergencia Contra Incendio««««««««..«««. 37

Inundación««««««««««««««...««««««««.. 39

Robos«««««««««««««««««««««««««« 42

Secuestro«««««««««««««««««««««««« 43

Explosión«««««««««««««««««««««««« 44

Inducción««««««««««««««««««««««««. 45

Simulacros ó Entrenamiento«««««««««««««««... 46

Bases legales««««««««««««««««««««««««... 47

Definición de Términos Básicos««««««««««««««««... 50

III MARCO METODOLÓGICO

Diseño, Tipo, Nivel y Modalidad de la Investigación««««««««. 55

Unidad de Análisis, Población y Muestra««««««««««««« 58

Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos««..«««««« 59

Validez del Instrumento««««««««««««««««««««.. 60

IV RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

Técnicas de Análisis e Interpretación de los Datos«««..««««« 63

CONCLUSIONES«««««««««««««««««....««««. 80

RECOMENDACIONES«««««««««««««.««..««««. 82

V LA PROPUESTA

Presentación Introductoria de la Propuesta«««««««..««««. 84

Justificación de la Propuesta««««««««««««««««««. 85

Objetivos de la Propuesta«««««««««««««««««««.. 86

Objetivo General««««««««««««««««««««« 86

ix

Objetivos Específicos««««««««««««««««««« 87

La Propuesta««««««««««««««««««««««««« 91

Factibilidad de la Propuesta««««««««««««««««««.. 153

Análisis Costo Beneficios«««««««««««««««««««.. 154

REFERENCIAS««««««««««««««««««««.««... 156

ANEXOS««««««««««««««««««««««««««.««« 160

A. Carta de Aceptación de la Empresa«.««««««««««««« 161

B. Instrumento de Recolección de Datos«««««..««««««««. 163

C. Constancia de Validación«««««««««««..««««««...... 166

x

LISTA DE CUADROS

CUADROS

p.p.

1.

Definición Operacional de Variables

10

2.

Distribución de la Muestra...««««..«««««.................... 59

3.

Matriz de Observación............................................................... 64

4.

Sismos«««««««««««««««««««««««« 69

5.

Terremoto«««««««««««««««««««««««70

6.

Incendio...................................................................................... 71

7.

Inundación««««««««««««««««««««««.72

8.

Robos.««««««««««««««««««««««««. 73

9.

Secuestros««««««««««««««««««««««. 74

10.

Explosiones««««««««««««««««««««.«.. 75

11.

Autoprotección«««««««««««««««««.«««. 76

12.

Cursos Teóricos«««««««««««««««««.««« 77

13.

Cursos Prácticos«««««««««««««««««..««.. 78

14.

Simulacros«««««««««««.««««««««««« 79

15.

Costo-Beneficio«««««««««««««««««««« 154

xi

LISTA DE GRÁFICOS

GRÁFICOS

p.p.

1.

Sismos«««««««««««««««««««««««« 69

2.

Terremoto«««««««««««««««««««««««70

3.

Incendio...................................................................................... 71

4.

Inundación«««««««««««««««««««««..«72

5.

Robo««««««««««««««««««««««««« 73

6.

Secuestros«««««««««««««««««««««.«. 74

7.

Explosiones«««««««««««««««««««««... 75

8.

Autoprotección«««««««««««««.«««««««. 76

9.

Cursos Teóricos«««««««««««««««««««« 77

10.

Cursos Prácticos«««««««««««««.««««««.. 78

11.

Simulacros««««««««««««««««.«««««« 79

xii

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA.
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLGÍA
³ANTONIO RICAURTE´
LA VICTORIA ± EDO. ARAGUA

PROPUESTA DE UN PLAN DE EMERGENCIA Y TÉCNICAS DE
AUTOPROTECCIÓN ANTE EVENTOS ADVERSOS, PARA LA EMPRESA
MOLINOS NACIONALES C.A (MONACA). UBICADA EN CALABOZO
EDO. GUÁRICO.

Trabajo Especial de Grado.
Carrera: Seguridad Industrial.

Autor: Apolinar V., Joel F.
Tutor Académico: Méndez, Luz María.
Año: 2011

RESUMEN

El objetivo de la presente investigación se fundamenta en la Propuesta de un
Plan de Emergencia y técnicas de Autoprotección ante Eventos Adversos,
para la Empresa Molinos Nacionales C.A (MONACA). Ubicada en Calabozo
Edo. Guárico. La capacitación como la prevención de accidentes laborales,
son objetos de estudios en la siguiente propuesta, según la Ley Orgánica de
Prevención Condición y Medio Ambiente de Trabajo, establece que toda
organización, empresa, ò centro de explotación deberá implementar medidas
de prevención, capacitación y mejoras para los trabajadores y trabajadoras.
La investigación fue desarrollada bajo un diseño no experimental, tipo campo
con apoyo documental y nivel descriptiva, con la modalidad de proyecto
factible. A través de esta se utilizaron instrumentos como la Matriz de
Observación y la aplicación de un cuestionario que consta de (11) preguntas
cerradas (SI-NO), para verificar los conocimientos de los trabajadores y
trabajadoras, la empresa tiene una población aproximada de doscientos
(200) trabajadores provenientes de la planta de Arroz y la planta de Harina,
de esta población se extrajo una muestra representativa de veinte (20)
trabajadores siendo esta de tipo intencional no probabilística.
Determinándose con la aplicación de los instrumentos, la necesidad de
realizar un plan de emergencia para dicha empresa.

Descriptores: Plan, emergencia, autoprotección, prevención,

accidentes.

1

INTRODUCCIÓN

En la mayoría de las organizaciones podemos encontrar un sin fin de

riesgos que si no se controlan pueden causar muchos daños a la salud de

los trabajadores y otros riesgos existentes en la naturaleza a los cuales

estamos propensos en todo momento y se debe estar preparado. Las

empresas son características de actividades, procesos, maquinarias y

materiales peligrosos con los cuales se trabaja y los cuales reflejan un alto

índice de peligros y riesgos que generan accidentes y enfermedades

profesionales. Es por ello, que el tema de un plan de emergencia es de vital

importancia en una empresa donde se encuentren trabajadores, un plan de

emergencia se define como un elemento que ayudara a resguardar la

integridad física, psicológica y social de los trabajadores. Dándole

herramientas y conocimientos que le ayudaran a la persona valerse también

por ella misma y sobrevivir en un momento de emergencia llamándose esto

autoprotección.

Para toda empresa es importante tener una alta productividad para

competir en el mercado, o por lo menos lograr estabilidad, pero esto sólo se

logra garantizando la satisfacción de los trabajadores como parte

fundamental del proceso productivo, puesto que si los trabajadores se

encuentran padeciendo enfermedades profesionales o sufren

constantemente accidentes laborales, esto los obliga a ausentarse o a rotar

de sus puestos de trabajo, viéndose disminuido su rendimiento. Debido a

estos factores es difícil alcanzar el alto grado de productividad que persigue

toda organización competitiva.

La presente investigación tiene como finalidad Proponer un plan de

emergencia y técnicas de autoprotección ante eventos adversos, a la

2

empresa llamada Molinos Nacionales C.A (MONACA). Ubicada en Calabozo

Edo. Guárico. La investigación se encuentra estructurada, de la siguiente

manera:

CAPITULO I. En este capítulo se plantea la aproximación al objeto de

estudio el cual corresponde al problema de investigación, la Justificación del

estudio, donde se expone las razones sobre las cuales se sustentan los

propósitos de realizar la misma; y finalmente se plantean los Objetivos

Generales y Específicos de la investigación.

CAPITULO II. Marco Teórico, se aborda el tema de los antecedentes

de la investigación, las bases teóricas donde se trata lo que son los

diferentes conceptos que deben ser manejados por los investigadores y todo

aquello que encierre el marco teórico de la investigación.

CAPITULO III. Marco Metodológico, se establece la naturaleza de la

investigación, estrategia metodológica, instrumentos y técnicas de

recolección de datos de la investigación.

Capítulo IV. Se procede a analizar e interpretar los datos obtenidos de

los instrumento de recolección de información, lo cual permite llegar a las

conclusiones puntuales de la investigación.

Capítulo V. Se hace la Propuesta del plan de emergencia con todos

sus componentes e instructivos para cada caso de emergencia.

3

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

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